89616 / 2012-03-22 - Inny: Szkoła Podstawowa / Szkoła Podstawowa nr 23 (Gliwice)
Przetarg nieograniczony na świadczenie usług cateringu obiadów do stołówki Szkoły Podstawowej nr 23.
Opis zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług polegających na przygotowaniu i dostarczeniu - na potrzeby stołówki szkolnej - gorącego posiłku: obiadu dwudaniowego z kompotem. Zamawiający planuje, że: - dziennie należy dostarczyć 110 obiadów, - w okresie 11 kwietnia 2012 r. do 30 czerwca 2013 r. należy dostarczyć około 26.400 obiadów, tj. 110 obiadów x 240 dni. Planowane wielkości dziennych dostaw mają charakter szacunkowy, a rozliczenia dotyczyć będą faktycznie dostarczonych ilości obiadów. Zamawiający powiadomi Wykonawcę o ostatecznej ilości posiłków najpóźniej do godziny 9:30 danego dnia składając stosowane zamówienie telefonicznie lub mailem. Dostawa obiadów będzie odbywać się począwszy od dnia 11 kwietnia 2012 r. od poniedziałku do piątku z wyłączeniem okresu przerw świątecznych, ferii szkolnych, wakacji i dni ustawowo lub dodatkowo wolnych od nauki - o godzinie 11:45. W wyjątkowej sytuacji związanej ze zmianą organizacji dnia pracy szkoły, dostawa obiadu odbędzie się o innej godzinie - po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą. Wykonawca dostarczał będzie w pierwszy dzień tygodnia, dekadowy jadłospis z podaniem składników wagowych (gramatury) potraw - do wiadomości Zamawiającego. Wykonawca zobowiązany jest do zachowania jakości obiadów zgodnie z przedstawionym jadłospisem. Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2006 r. Nr 171 poz. 1225 z późn. zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy. Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności. Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży. Obiad musi spełniać następujące warunki ilościowe: - zupa: gramatura ok. 250 ml i kaloryczność ok. 200 kcal, - drugie danie: gramatura ok. 500 gram i kaloryczność ok. 600 kcal, - kompot: gramatura ok. 200 ml. Posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe: - jadłospis powinien być urozmaicony; rodzaj potrawy nie może powtarzać się w tym samym tygodniu, - w tygodniu powinien być dostarczany co najmniej 3 razy obiad z drugim daniem mięsnym (z przewagą drobiowego) lub rybnym, - potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji dodatkowych - konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych, - w jadłospisie powinny przeważać potrawy gotowane, pieczone i duszone, okazjonalnie smażone, - do przygotowania posiłku zalecane jest: stosowanie tłuszczów roślinnych (ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych), stosowanie dużej ilości warzyw i owoców, w tym także nasion roślin strączkowych, różnego rodzaju kasz, umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli, - ważna jest estetyka potraw i posiłków. Wykonawca będzie przygotowywał i dostarczał posiłki zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP. Obowiązkiem Wykonawcy jest przechowywanie próbek pokarmowych ze wszystkich przygotowanych i dostarczonych posiłków, każdego dnia przez okres 72 godzin z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek. Zamawiający zastrzega sobie prawo bieżącej kontroli w zakresie przestrzegania przez Wykonawcę przepisów dotyczących technologii produkcji i jakości wykonywanych usług. Transport posiłków powinien odbywać się w termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz jakość przewożonych potraw (termosy powinny być dublowane - przy dostawie obiadu wymieniane pełne na puste) środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności. Dostarczenie posiłków z miejsca produkcji do pomieszczeń dystrybucji w szkole realizowane będzie przez Wykonawcę na jego koszt. Zamawiający nie posiada własnych naczyń (talerze, sztućce). Wykonawca przyjmuje na siebie wszelkie sprawy organizacyjne związane z bezpośrednim wydawaniem posiłków dzieciom korzystającym z usług stołówki szkolnej. Koszty związane z wydawaniem obiadów, myciem naczyń i termosów, sprzątaniem stołówki ponosić będzie Wykonawca -należy te koszty ująć w kalkulacji ceny obiadu.
Numer biuletynu: 1
Pozycja w biuletynie: 89616
Data publikacji: 2012-03-22
Nazwa: Szkoła Podstawowa nr 23
Ulica: ul. Sikornik 1
Numer domu: 1
Miejscowość: Gliwice
Kod pocztowy: 44-100
Województwo / kraj: śląskie
Numer telefonu: 32 239 13 63
Numer faxu: 32 239 13 63
Regon: 00072138900000
Typ ogłoszenia: ZP-400
Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak
Ogłoszenie dotyczy: 1
Rodzaj zamawiającego: Inny: Szkoła Podstawowa
Inny rodzaj zamawiającego: Szkoła Podstawowa
Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przetarg nieograniczony na świadczenie usług cateringu obiadów do stołówki Szkoły Podstawowej nr 23.
Rodzaj zamówienia: U
Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług polegających na przygotowaniu i dostarczeniu - na potrzeby stołówki szkolnej - gorącego posiłku: obiadu dwudaniowego z kompotem. Zamawiający planuje, że: - dziennie należy dostarczyć 110 obiadów, - w okresie 11 kwietnia 2012 r. do 30 czerwca 2013 r. należy dostarczyć około 26.400 obiadów, tj. 110 obiadów x 240 dni. Planowane wielkości dziennych dostaw mają charakter szacunkowy, a rozliczenia dotyczyć będą faktycznie dostarczonych ilości obiadów. Zamawiający powiadomi Wykonawcę o ostatecznej ilości posiłków najpóźniej do godziny 9:30 danego dnia składając stosowane zamówienie telefonicznie lub mailem. Dostawa obiadów będzie odbywać się począwszy od dnia 11 kwietnia 2012 r. od poniedziałku do piątku z wyłączeniem okresu przerw świątecznych, ferii szkolnych, wakacji i dni ustawowo lub dodatkowo wolnych od nauki - o godzinie 11:45. W wyjątkowej sytuacji związanej ze zmianą organizacji dnia pracy szkoły, dostawa obiadu odbędzie się o innej godzinie - po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą. Wykonawca dostarczał będzie w pierwszy dzień tygodnia, dekadowy jadłospis z podaniem składników wagowych (gramatury) potraw - do wiadomości Zamawiającego. Wykonawca zobowiązany jest do zachowania jakości obiadów zgodnie z przedstawionym jadłospisem. Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2006 r. Nr 171 poz. 1225 z późn. zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy. Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności. Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży. Obiad musi spełniać następujące warunki ilościowe: - zupa: gramatura ok. 250 ml i kaloryczność ok. 200 kcal, - drugie danie: gramatura ok. 500 gram i kaloryczność ok. 600 kcal, - kompot: gramatura ok. 200 ml. Posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe: - jadłospis powinien być urozmaicony; rodzaj potrawy nie może powtarzać się w tym samym tygodniu, - w tygodniu powinien być dostarczany co najmniej 3 razy obiad z drugim daniem mięsnym (z przewagą drobiowego) lub rybnym, - potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji dodatkowych - konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych, - w jadłospisie powinny przeważać potrawy gotowane, pieczone i duszone, okazjonalnie smażone, - do przygotowania posiłku zalecane jest: stosowanie tłuszczów roślinnych (ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych), stosowanie dużej ilości warzyw i owoców, w tym także nasion roślin strączkowych, różnego rodzaju kasz, umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli, - ważna jest estetyka potraw i posiłków. Wykonawca będzie przygotowywał i dostarczał posiłki zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP. Obowiązkiem Wykonawcy jest przechowywanie próbek pokarmowych ze wszystkich przygotowanych i dostarczonych posiłków, każdego dnia przez okres 72 godzin z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek. Zamawiający zastrzega sobie prawo bieżącej kontroli w zakresie przestrzegania przez Wykonawcę przepisów dotyczących technologii produkcji i jakości wykonywanych usług. Transport posiłków powinien odbywać się w termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz jakość przewożonych potraw (termosy powinny być dublowane - przy dostawie obiadu wymieniane pełne na puste) środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności. Dostarczenie posiłków z miejsca produkcji do pomieszczeń dystrybucji w szkole realizowane będzie przez Wykonawcę na jego koszt. Zamawiający nie posiada własnych naczyń (talerze, sztućce). Wykonawca przyjmuje na siebie wszelkie sprawy organizacyjne związane z bezpośrednim wydawaniem posiłków dzieciom korzystającym z usług stołówki szkolnej. Koszty związane z wydawaniem obiadów, myciem naczyń i termosów, sprzątaniem stołówki ponosić będzie Wykonawca -należy te koszty ująć w kalkulacji ceny obiadu.
Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie
Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie
Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie
Czas: D
data_roz: 11/04/2012
Zaliczka: Nie
Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający uzna, iż warunki udziału w postępowaniu zostały spełnione jeżeli Wykonawca wykaże, iż w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy- w tym okresie, wykonał co najmniej dwie usługi polegające na dostarczaniu gorących obiadów (zupa, drugie danie, kompot) przez okres co najmniej 10 miesięcy łącznie w przeciągu roku dla co najmniej 110 osób.
Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający uzna, iż warunki udziału w postępowaniu zostały spełnione jeżeli Wykonawca wykaże, iż posiada opłaconą polisę ubezpieczeniową, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia. Wartość polisy minimum 50 000 zł.
Oświadczenie nr 3: Tak
Oświadczenie nr 7: Tak
Oświadczenie nr 10: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak
Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak
III.7 osoby niepełnosprawne: Tak
III.7 czy należy przedłożyć oświadczenie: Nie
Kod trybu postepowania: PN
Czy zmiana umowy: Nie
Kod kryterium cenowe: A
Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie
Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.um.gliwice.pl
Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Szkoła Podstawowa nr 23, ul. Sikornik 1, 44-100 Gliwice
Data składania wniosków, ofert: 30/03/2012
Godzina składania wniosków, ofert: 11:00
Miejsce składania:
Szkoła Podstawowa nr 23, ul. Sikornik 1, 44-100 Gliwice
On: O
Termin związania ofertą, liczba dni: 30
Czy unieważnienie postępowania: Nie
Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)
Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)
Podobne przetargi
61360 / 2011-04-01 - Inny: gminna samorzÄ…dowa jednostka organizacyjna
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Myszkowie - Myszków (śląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa przygotowania i wydawania gorącego posiłku dla podopiecznych Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Myszkowie
322227 / 2010-11-15 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Czeladź (śląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Posiłki dla podopiecznych Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Czeladzi w okresie od 03.01.2011r do 31.12.2011r.
463798 / 2012-11-21 - Administracja samorzÄ…dowa
Ośrodek Pomocy Społecznej - Racibórz (śląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie i dowóz obiadów dwudaniowych
do Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Raciborzu
166136 / 2010-06-14 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Centrum Leczenia Oparzeń - Siemianowice Śląskie (śląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przedmiotem zamówienia jest wykonywanie usługi przygotowania i dostawy posiłków oraz odbiór odpadów pokonsumpcyjnych
93546 / 2014-03-19 - Inny: Spółka prawa handlowego
Szpital Murcki Sp. z o.o. - Katowice (śląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Catering - przygotowanie oraz dostawa całodziennego wyżywienia pacjentów
5488 / 2014-01-07 - Administracja samorzÄ…dowa
Centrum Integracji Społecznej - Mikołów (śląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie, wydawanie i dowóz ciepłych posiłków dla uczestników Centrum Integracji Społecznej w Mikołowie oraz przygotowanie cateringu i zapewnienie sali konferencyjnej z nagłośnieniem na potrzeby realizacji projektu SZANSA-Punkt Konsultacyjny oraz wsparcie w Centrum Integracji społecznej w Mikołowie.
28152 / 2014-01-24 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Siemianowice Śląskie (śląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usług restauracyjnych polegających na sporządzaniu i wydawaniu posiłków
6063 / 2014-01-10 - Podmiot prawa publicznego
Muzeum Górnictwa Węglowego w Zabrzu - Zabrze (śląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Sukcesywne świadczenie usług cateringowych dla potrzeb Muzeum Górnictwa Węglowego w Zabrzu - zamówienie uzupełniające.
521440 / 2013-12-16 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Dąbrowa Górnicza (śląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie oraz wydawanie gorącego posiłku dla klientów Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Dąbrowie Górniczej korzystających z pomocy społecznej
14455 / 2012-01-16 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Siemianowice Śląskie (śląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa na świadczenie usług restauracyjnych polegających na sporządzaniu i wydawaniu posiłków
12579 / 2015-01-29 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej Knurów - Knurów (śląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Dożywianie dzieci i uczniów w przedszkolach i szkołach
95720 / 2010-04-07 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Szpital Miejski w Siemianowicach Śląskich - Siemianowice Śląskie (śląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Wykonanie dla potrzeb Szpitala Miejskiego w Siemianowicach Śląskich usługi przygotowywania i dostarczania posiłków dla pacjentów
359934 / 2015-12-31 - Uczelnia publiczna
Politechnika Śląska - Gliwice (śląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa gastronomiczna - śniadania dla gości korzystających z usług Ośrodka Konferencyjno-Szkoleniowego INNOWACJA. Oznaczenie sprawy: OZ/U/15/41/JP
97966 / 2016-04-20 - Administracja samorzÄ…dowa
Miasto Chorzów, Biuro Zamówień Publicznych - Chorzów (śląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
ZAPEWNIENIE CATERINGU DLA GRUP REKONSTRUKCYJNYCH ORAZ ZESPOÅÓW MUZYCZNYCH W DNIACH 04.06.2016 - 05.06.2016 R., W RAMACH VII ZJAZDU RYCERSTWA CHRZEÅšCIJAŃSKIEGO W CHORZOWIE NA TERENIE MIEJSCA IMPREZY TJ. MUZEUM GÓRNOÅšLÄ„SKI PARK ETNOGRAFICZNY W CHORZOWIE
199661 / 2010-07-27 - Administracja samorzÄ…dowa
Urząd Gminy Herby - Herby (śląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
OGÅOSZENIE O ZAMÓWIENIU PUBLICZNYM NA PRZYGOTOWANIE W KUCHNI SZKOLNEJ I WYDAWANIE POSIÅKÓW DLA UCZNIÓW ZESPOÅU PLACÓWEK OÅšWIATOWYCH W HERBACH ORAZ UCZNIÓW ODDZIAÅÓW PRZEDSZKOLNYCH, JAK I PRZYGOTOWANIE I TRANSPORTU OBIADÓW DO ZPO OLSZYNA, ZPO HADRA I PS HERBY
349630 / 2013-08-29 - Administracja samorzÄ…dowa
Szkoła Podstawowa nr 36 - Ruda Śląska (śląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa cateringowa polegająca na przygotowaniu i dostarczeniu posiłków do placówki oświatowej w Rudzie Śląskiej
475956 / 2012-11-28 - Inny: jednostka budżetowa samorzadu gminy
Szkoła Podstawowa Nr 21 im. Biskupa Wilhelma Pluty - Ruda Śląska (śląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa cateringowa polegająca na przygotowaniu i dostarczeniu posiłków do trzech placówek oświatowych Rudzie Śląskiej.
441370 / 2009-12-23 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Lubliniec (śląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Dożywianie
491110 / 2012-12-05 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Siemianowice Śląskie (śląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usług restauracyjnych polegających na sporządzaniu i wydawaniu posiłków
273989 / 2013-12-17 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Częstochowa (śląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie i wydanie jednorazowych, gorących posiłków osobom, o których mowa w art. 48 ustawy z dnia 12 marca 2004 roku o pomocy społecznej (Dz.U. z 2013 poz. 182) na terenie miasta Częstochowy, z obszarów: Śródmieście, Raków i Stare Miasto