5301 / 2016-01-15 - Administracja samorządowa / Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej (Inowrocław)
Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2015-12-03 pod pozycją 178211. Zobacz ogłoszenie 178211 / 2015-12-03 - Administracja samorzÄ…dowa.
Numer biuletynu: 1
Pozycja w biuletynie: 5301
Data publikacji: 2016-01-15
Nazwa: Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej
Ulica: ul. Św. Ducha 90
Numer domu: 90
Miejscowość: Inowrocław
Kod pocztowy: 88-100
Województwo / kraj: kujawsko-pomorskie
Numer telefonu: 52 3571031
Numer faxu: 52 3552450
Regon: 00251349400000
Typ ogłoszenia: ZP-403
Numer biuletynu: 1
Numer pozycji: 178211
Data wydania biuletynu: 2015-12-03
Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak
Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak
Rok ogłoszenia: 2015
Pozycja ogłoszenia: 178211
Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie
Ogłoszenie dotyczy: 1
Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa
Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Obiady abonamentowe dla klientów Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Inowrocławiu oraz osób uczęszczających do Środowiskowego Domu Samopomocy w Inowrocławiu w 2016 r
Rodzaj zamówienia: U
Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia są obiady abonamentowe dla klientów Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Inowrocławiu oraz osób uczęszczających do Środowiskowego Domu Samopomocy w Inowrocławiu w 2016 r.
Zamówienie składa się z czterech części:
a) 1 cześć zamówienia: Przygotowanie i wydawanie obiadów abonamentowych/gorących posiłków dla klientów Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Inowrocławiu.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia:
1. Przygotowanie i wydawanie obiadów abonamentowych/posiłków dla klientów Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Inowrocławiu w okresie od 01.01.2016 r. do 31.12.2016 r. od poniedziałku do niedzieli w godz. od 12:00 do 15:00, dla przeciętnie 44 osób dziennie. Szacuje się, że minimalna ilość obiadów będzie nie mniejsza niż 36 i nie większa niż 53 dziennie.
2. Szacunkowa ilość zamawianych obiadów przez okres roku - 14525 szt.
3. Zamawiający korzystając z prawa opcji przewiduje, że w czasie obowiązywania umowy ilość wydanych posiłków może ulec zmianie, tj. zmniejszeniu lub zwiększeniu maksymalnie o 30 % szacunkowej ilości posiłków. Powyższe wynikać będzie ze zmiany liczby osób kwalifikujących się do uzyskania tego rodzaju pomocy. Jeżeli Zamawiający nie skorzysta z prawa opcji Wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia, w tym o zapłatę odszkodowania, z tytułu niezrealizowanej części zamówienia, jak również nie może być podstawą do odmowy wykonania zamówienia.
4. Zamawiający wymaga, aby:
1) obiad składał się z:
- pierwszego dania: zupy ( nie mniej niż 500 g)
- drugiego dania, na które składają się.: ziemniaki lub zamiennie: kasza, ryż, kluski, makaron (nie mniej niż 200g), mięso (nie mniej niż 120 g), dodatki - zestaw surówek, warzywa gotowane, sałatki itp. (nie mniej niż 150 g)
Podane gramatury dotyczą wyżej wymienionych produktów po obróbce termicznej.
2) posiłki przygotowywane dla klientów były sporządzane zgodnie z normami Instytutu Żywności i Żywienia. Wartość kaloryczna powinna uwzględniać rację pokarmową dla osób dorosłych. Warunki podawania oraz sposób przygotowania muszą spełniać wszelkie wymogi sanitarno-epidemiologiczne.
3) posiłki były przygotowane wg zasad racjonalnego żywienia. Muszą być sycące, smaczne, urozmaicone, bezwzględnie świeże i przyrządzane w dniu wydawania. Obiad abonamentowy nie musi zapewniać dziennej normy zapotrzebowania organizmu na energię.
5. Temperatura posiłków oraz czas przechowywania od momentu wyprodukowania do momentu wydania powinny być zgodne z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej i Dobrej Praktyki Produkcji.
6. Dla osób, które nie jadają posiłków mięsnych Wykonawca będzie zobowiązany wydawać obiady bezmięsne o równowartości kalorycznej obiadu mięsnego.
7. Na soboty, niedziele i święta na zgłoszenie opiekunek MOPS, które donoszą obiady klientom do domu, Wykonawca będzie zobowiązany wydać obiad lub suchy prowiant, odpowiadający wartości kalorycznej obiadu.
8. Obiady będą wydawane w sali konsumpcyjnej Wykonawcy, która mieści się w Inowrocławiu w miejscu łatwo dostępnym (możliwy dojazd kilkoma autobusami MPK z dużą częstotliwością). Wykonawca powinien posiadać odpowiednie zaplecze kuchenne, salę konsumpcyjną, toaletę w celu prawidłowej realizacji zamówienia, także w przypadku zwiększenia ilości wydawanych posiłków. Sala konsumpcyjna powinna być wyposażona w co najmniej 20 miejsc. Posiłek musi być przyrządzany i wydawany w pomieszczeniach spełniających wymagania przewidziane prawem.
9. Zamawiający zastrzega sobie zakaz wydawania przez Wykonawcę klientom Zamawiającego wszelkich używek w zamian za obiad a także sprzedawania napojów alkoholowych.
10. Wydawanie obiadów klientowi następuje po okazaniu przez niego pisemnego skierowania wydanego przez Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Inowrocławiu.
11. Przygotowanie i wydawanie posiłków odbywać się będzie zgodnie z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej i Dobrej Praktyki Produkcyjnej oraz podjęciem odpowiedzialności za ich przestrzeganie. Wykonawca odpowiada za czystość urządzeń gastronomicznych, w których przygotowywane i podawane będą posiłki oraz czystość zatrudnionego personelu, czystość technologii przygotowywania i dostarczania posiłków.
12. Wykonawca zabezpieczy pracowników kuchni i pracowników wydawania w odpowiednią odzież ochronną. Odzież powinna być kompletna i czysta. Każdy pracownik świadczący usługę musi mieć aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne. Wykonawca zobowiązany jest do odsunięcia od obsługi pracownika nieposiadającego aktualnych badań.
13. Personel Wykonawcy powinien być przyjaźnie nastawiony do klientów korzystających z posiłków.
14. W przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzeń Wykonawca jest zobowiązany zapewnić posiłki, o nie gorszej jakości na swój koszt z innych źródeł.
15. Warunki zapłaty za wykonane zamówienia:
1) Zamawiający pokrywa 100% kosztów obiadu.
2) Rozliczenie za wykonane usługi będzie następowało na podstawie faktur miesięcznych wy-stawionych przez wykonawcę na podstawie faktycznej ilości wydanych obiadów w danym miesiącu potwierdzonej przez zamawiającego.
3) Wysokość wynagrodzenia należnego Wykonawcy obliczona na podstawie cen jednostkowych zawartych w ofercie (za jeden obiad), będzie zależała od faktycznej ilości wydanych obiadów. Określenie w umowie maksymalnej ilości wynagrodzenia (szacunkowa ilość obiadów w 2016 r. x cena obiadu jednostkowego brutto), w razie ich mniejszej ilości, nie stanowi podstawy do roszczenia wykonawcy o zapłatę.
4) cena jednostkowa za jeden obiad podana w ofercie nie będzie ulegała zmianie przez okres trwania umowy.
5) Zamawiający zapłaci należne wykonawcy wynagrodzenie w terminie do 14 dni od dnia otrzymania faktury.
16. Wspólny Słownik Zamówień (CPV) :
55.32.20.00-3 usługi gotowania posiłków
55.32.10.00-6 usługi przygotowywania posiłków
55.32.00.00-9 usługi podawania posiłków
17. Usługa musi być realizowana zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, m.in.:
- z wymogami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity: Dz. U. z 2015 r., poz. 594 z późn. zm.),
- z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej i Dobrej Praktyki Produkcji.
b) 2 część zamówienia: Przygotowanie i wydawanie obiadów abonamentowych/gorących posiłków dla klientów Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Inowrocławiu w dzielnicy Mątwy.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia:
1. Przygotowanie i wydawanie obiadów abonamentowych/posiłków dla klientów Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Inowrocławiu w dzielnicy Mątwy w okresie od 01.01.2016 r. do 31.12.2016 r. od poniedziałku do piątku w godz. od 12:00 do 15:00, dla przeciętnie 6 osób dziennie. Szacuje się, że minimalna ilość obiadów będzie nie mniejsza niż 5 i nie większa niż 8 dziennie.
2. Szacunkowa ilość zamawianych obiadów przez okres roku - 2033 szt.
3. Zamawiający korzystając z prawa opcji przewiduje, że w czasie obowiązywania umowy ilość wydanych posiłków może ulec zmianie, tj. zmniejszeniu lub zwiększeniu maksymalnie o 30 % szacunkowej ilości posiłków. Powyższe wynikać będzie ze zmiany liczby osób kwalifikujących się do uzyskania tego rodzaju pomocy. Jeżeli Zamawiający nie skorzysta z prawa opcji Wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia, w tym o zapłatę odszkodowania, z tytułu niezrealizowanej części zamówienia, jak również nie może być podstawą do odmowy wykonania zamówienia.
4. Zamawiający wymaga, aby:
1) obiad składał się z:
- pierwszego dania: zupy ( nie mniej niż 500 g)
- drugiego dania, na które składają się: ziemniaki lub zamiennie: kasza, ryż, kluski, makaron (nie mniej niż 200g), mięso (nie mniej niż 120 g), dodatki - zestaw surówek, warzywa gotowane, sałatki itp. (nie mniej niż 150 g)
Podane gramatury dotyczą wyżej wymienionych produktów po obróbce termicznej.
2) posiłki przygotowywane dla klientów były sporządzane zgodnie z normami Instytutu Żywności i Żywienia. Wartość kaloryczna powinna uwzględniać rację pokarmową dla osób dorosłych. Warunki podawania oraz sposób przygotowania muszą spełniać wszelkie wymogi sanitarno-epidemiologiczne.
3) posiłki były przygotowane wg zasad racjonalnego żywienia. Muszą być sycące, smaczne, urozmaicone, bezwzględnie świeże i przyrządzane w dniu wydawania. Obiad abonamentowy nie musi zapewniać dziennej normy zapotrzebowania organizmu na energię.
5. Temperatura posiłków oraz czas przechowywania od momentu wyprodukowania do momentu wydania powinny być zgodne z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej i Dobrej Praktyki Produkcji.
6. Dla osób, które nie jadają posiłków mięsnych Wykonawca będzie zobowiązany wydawać obiady bezmięsne o równowartości kalorycznej obiadu mięsnego.
7. Na soboty, niedziele i święta na zgłoszenie osób skierowanych przez Zamawiającego, w tym opiekunek MOPS, które donoszą obiady klientom do domu, Wykonawca będzie zobowiązany wydać obiad lub suchy prowiant, odpowiadający wartości kalorycznej obiadu.
8. Obiady będą wydawane w sali konsumpcyjnej Wykonawcy, która mieści się w Inowrocławiu w dzielnicy Mątwy w promieniu 1 km od pętli autobusowej przy ul. Poznańskiej w miejscu łatwo dostępnym. Wykonawca powinien posiadać odpowiednie zaplecze kuchenne, salę konsumpcyjną, toaletę w celu prawidłowej realizacji zamówienia, także w przypadku zwiększenia ilości wydawanych posiłków. Sala konsumpcyjna powinna być wyposażona w co najmniej 10 miejsc. Posiłek musi być przyrządzany i wydawany w pomieszczeniach spełniających wymagania przewidziane prawem.
9. Zamawiający zastrzega sobie zakaz wydawania przez Wykonawcę klientom Zamawiającego wszelkich używek w zamian za obiad a także sprzedawania napojów alkoholowych.
10. Wydawanie obiadów klientowi następuje po okazaniu przez niego pisemnego skierowania wydanego przez Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Inowrocławiu.
11. Przygotowanie i wydawanie posiłków odbywać się będzie zgodnie z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej i Dobrej Praktyki Produkcyjnej oraz podjęciem odpowiedzialności za ich przestrzeganie. Wykonawca odpowiada za czystość urządzeń gastronomicznych, w których przygotowywane i podawane będą posiłki oraz czystość zatrudnionego personelu, czystość technologii przygotowywania i dostarczania posiłków.
12. Wykonawca zabezpieczy pracowników kuchni i pracowników wydawania w odpowiednią odzież ochronną. Odzież powinna być kompletna i czysta. Każdy pracownik świadczący usługę musi mieć aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne. Wykonawca zobowiązany jest do odsunięcia od obsługi pracownika nieposiadającego aktualnych badań.
13. Personel Wykonawcy powinien być przyjaźnie nastawiony do klientów korzystających z posiłków
14. W przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzeń Wykonawca jest zobowiązany zapewnić posiłki, o nie gorszej jakości na swój koszt z innych źródeł.
15. Warunki zapłaty za wykonane zamówienia:
1) Zamawiający pokrywa 100% kosztów obiadu.
2) Rozliczenie za wykonane usługi będzie następowało na podstawie faktur miesięcznych wy-stawionych przez wykonawcę na podstawie faktycznej ilości wydanych obiadów w danym miesiącu potwierdzonej przez zamawiającego.
3) Wysokość wynagrodzenia należnego Wykonawcy obliczona na podstawie cen jednostkowych zawartych w ofercie (za jeden obiad), będzie zależała od faktycznej ilości wydanych obiadów. Określenie w umowie maksymalnej ilości wynagrodzenia (szacunkowa ilość obiadów w 2016 r. w dzielnicy Mątwy x cena obiadu jednostkowego brutto), w razie ich mniejszej ilości, nie stanowi podstawy do roszczenia wykonawcy o zapłatę.
4) cena jednostkowa za jeden obiad podana w ofercie nie będzie ulegała zmianie przez okres trwania umowy.
5) Zamawiający zapłaci należne wykonawcy wynagrodzenie w terminie do 14 dni od dnia otrzymania faktury.
16. Wspólny Słownik Zamówień (CPV) :
55.32.20.00-3 usługi gotowania posiłków
55.32.10.00-6 usługi przygotowywania posiłków
55.32.00.00-9 usługi podawania posiłków
17. Usługa musi być realizowana zgodnie z przepisami prawa, m.in.:
- z wymogami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity: Dz. U. z 2015 r., poz. 594 z późn. zm.),
- z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej i Dobrej Praktyki Produkcji.
c) 3 część zamówienia: Przygotowanie i dostarczenie gorących obiadów/posiłków dla osób uczęszczających do Środowiskowego Domu Samopomocy w Inowrocławiu.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia:
1. Przygotowanie i dostarczanie gorących obiadów/posiłków dla osób uczęszczających do Środowiskowego Domu Samopomocy w Inowrocławiu od poniedziałku do piątku w okresie od 01.01.2016 r. do 31.12.2016 r., w godzinach od 13:00 do 13:30, dla przeciętnie 40 osób dziennie.
2. Szacunkowa ilość zamawianych obiadów przez okres roku - 9520 szt.
3. Zamawiający korzystając z prawa opcji przewiduje, że w czasie obowiązywania umowy ilość wydanych posiłków może ulec zmianie, tj. zmniejszeniu lub zwiększeniu maksymalnie o 30 % szacunkowej ilości posiłków. Jeżeli Zamawiający nie skorzysta z prawa opcji Wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia, w tym o zapłatę odszkodowania, z tytułu niezrealizowanej części zamówienia, jak również nie może być podstawą do odmowy wykonania zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany ilości zamawianych obiadów w skali dziennej, miesięcznej i rocznej w zależności od potrzeb oraz do złożenia zamówienia lub jego rezygnacji w określonym dniu i w określonych godzinach w związku z np. wyjazdem na wycieczkę, obchodami świąt i uroczystościami. ŚDS przewiduje 14 dniową przerwę w ciągu roku. ŚDS codziennie do godz. 9:30 poda zamawianą ilość obiadów w danym dniu.
4. Zamawiający wymaga, aby:
1) obiad/posiłek składał się z:
- pierwszego dania: zupy ( nie mniej niż 500 g)
- drugiego dania, na które składają się: ziemniaki lub zamiennie: kasza, ryż, kluski, makaron (nie mniej niż 200g), mięso (nie mniej niż 120 g), dodatki - zestaw surówek, warzywa gotowane, sałatki itp. ( nie mniej niż 150 g)
Podane gramatury dotyczą wyżej wymienionych produktów po obróbce termicznej.
Obiady muszą być zapakowane porcyjnie w opakowania jednorazowego użytku wraz z dołączonymi sztućcami jednorazowego użytku.
2) posiłki były sporządzane zgodnie z normami Instytutu Żywności i Żywienia. Wartość kaloryczna powinna uwzględniać rację pokarmową dla osób dorosłych. Warunki podawania oraz sposób przygotowania muszą spełniać wszelkie wymogi sanitarno-epidemiologiczne.
3) posiłki były przygotowane wg zasad racjonalnego żywienia. Muszą być sycące, smaczne, urozmaicone, bezwzględnie świeże i przyrządzane w dniu wydawania. Posiłek nie musi zapewniać dziennej normy zapotrzebowania organizmu na energię.
5. Temperatura dostarczonych posiłków oraz czas przechowywania od momentu wyprodukowania do momentu wydania powinny być zgodne z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej i Dobrej Praktyki Produkcji.
6. Obiady będą dostarczane i wnoszone do pomieszczenia wskazanego przez Zamawiającego w Środowiskowym Domu Samopomocy przy ul. Św. Ducha 90 w Inowrocławiu. Wykonawca powinien posiadać odpowiednie zaplecze kuchenne do przygotowywania żywności. Posiłek musi być przyrządzany w pomieszczeniach spełniających wymagania przewidziane prawem.
7. Wykonawca musi dostarczać posiłki samochodem spełniającym wymogi sanitarne dotyczące przewozu żywności poświadczone decyzją lub innym dokumentem wydanym przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego.
8. Wykonawca ma dostarczać posiłki własnym transportem, którego koszt ma być wliczony w cenę oferty. Jeżeli Wykonawca nie dostarczy posiłków o określonej godzinie, Zamawiający ma prawo zamówić posiłki w trybie pilnym u innego dostawcy na koszt Wykonawcy.
9. Wykonawca usuwa na własny koszt z terenu Środowiskowego Domu Samopomocy wszelkie odpady pokonsumpcyjne - w tym naczynia i sztućce jednorazowe w dniu dostarczenia posiłków.
10. Przygotowanie i dostarczanie posiłków odbywać się będzie zgodnie z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej i Dobrej Praktyki Produkcyjnej oraz podjęciem odpowiedzialności za ich przestrzeganie. Wykonawca odpowiada za czystość urządzeń gastronomicznych, w których przygotowywane i podawane będą posiłki oraz czystość zatrudnionego personelu, czystość technologii przygotowywania i dostarczania posiłków.
11. Wykonawca zabezpieczy pracowników kuchni i pracowników przywożących posiłki w odpowiednią odzież ochronną. Odzież powinna być kompletna i czysta. Każdy pracownik świadczący usługę musi mieć aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne. Wykonawca zobowiązany jest do odsunięcia od obsługi pracownika nieposiadającego aktualnych badań.
12. W przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzeń Wykonawca jest zobowiązany zapewnić posiłki, o nie gorszej jakości na swój koszt z innych źródeł.
13. Warunki zapłaty za wykonane zamówienia:
1) Zamawiający pokrywa 100% kosztów obiadu.
2) Rozliczenie za wykonane usługi będzie następowało na podstawie faktur miesięcznych wy-stawionych przez wykonawcę na podstawie faktycznej ilości wydanych obiadów w danym miesiącu potwierdzonej przez zamawiającego.
3) Wysokość wynagrodzenia należnego Wykonawcy obliczona na podstawie cen jednostkowych zawartych w ofercie (za jeden obiad), będzie zależała od faktycznej ilości wydanych obiadów. Określenie w umowie maksymalnej ilości wynagrodzenia (szacunkowa ilość obiadów w 2016 r. x cena obiadu jednostkowego brutto), w razie ich mniejszej ilości, nie stanowi podstawy do roszczenia wykonawcy o zapłatę.
4) cena jednostkowa za jeden obiad podana w ofercie nie będzie ulegała zmianie przez okres trwania umowy.
5) Zamawiający zapłaci należne wykonawcy wynagrodzenie w terminie do 14 dni od dnia otrzymania faktury.
14. Wspólny Słownik Zamówień (CPV) :
55.32.20.00-3 usługi gotowania posiłków
55.32.10.00-6 usługi przygotowywania posiłków
55.32.00.00-9 usługi podawania posiłków
55.52.00.00-1 usługi dostarczania posiłków
15. Usługa musi być realizowana zgodnie z przepisami prawa, m.in.:
- z wymogami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity: Dz. U. z 2015 r., poz. 594 z późn. zm.),
- z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej i Dobrej Praktyki Produkcji.
d) 4 część zamówienia: Przygotowanie i dostarczenie obiadów abonamentowych/gorących posiłków dla klientów Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Inowrocławiu - mieszkańców mieszkań chronionych przy ul. Św. Ducha 90 w Inowrocławiu
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia:
1. Przygotowanie i dostarczenie gorących obiadów/posiłków dla klientów Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Inowrocławiu - mieszkańców mieszkań chronionych przy ul. Św. Ducha 90 w Inowrocławiu od poniedziałku do niedzieli w okresie od 01.01.2016 r. do 31.12.2016 r., w godzinach od 13:15 do 13:45, dla przeciętnie 3 osób dziennie.
2. Szacunkowa ilość zamawianych obiadów przez okres roku - 1115 szt.
3. Zamawiający korzystając z prawa opcji przewiduje, że w czasie obowiązywania umowy ilość wydanych posiłków może ulec zmianie, tj. zmniejszeniu lub zwiększeniu maksymalnie o 30 % szacunkowej ilości posiłków. Powyższe wynikać będzie ze zmiany liczby osób kwalifikujących się do uzyskania tego rodzaju pomocy. Jeżeli Zamawiający nie skorzysta z prawa opcji Wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia, w tym o zapłatę odszkodowania, z tytułu niezrealizowanej części zamówienia, jak również nie może być podstawą do odmowy wykonania zamówienia.
4. Zamawiający wymaga, aby:
1) obiad/posiłek składał się z:
- pierwszego dania: zupy (nie mniej niż 500 g)
- drugiego dania, na które składają się: ziemniaki lub zamiennie: kasza, ryż, kluski, makaron (nie mniej niż 200g), mięso (nie mniej niż 120 g), dodatki - zestaw surówek, warzywa gotowane, sałatki itp. (nie mniej niż 150 g)
Podane gramatury dotyczą wyżej wymienionych produktów po obróbce termicznej. Obiady muszą być zapakowane porcyjnie w opakowania jednorazowego użytku.
2) posiłki były sporządzane zgodnie z normami Instytutu Żywności i Żywienia. Wartość kaloryczna powinna uwzględniać rację pokarmową dla osób dorosłych. Warunki podawania oraz sposób przygotowania muszą spełniać wszelkie wymogi sanitarno-epidemiologiczne.
3) posiłki były przygotowane wg zasad racjonalnego żywienia. Muszą być sycące, smaczne, urozmaicone, bezwzględnie świeże i przyrządzane w dniu wydawania. Posiłek nie musi zapewniać dziennej normy zapotrzebowania organizmu na energię.
5. Temperatura dostarczonych posiłków oraz czas przechowywania od momentu wyprodukowania do momentu wydania powinny być zgodne z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej i Dobrej Praktyki Produkcji.
6. Obiady będą dostarczane i wnoszone do pomieszczeń wskazanych przez Zamawiającego w budynku przy ul. Św. Ducha 90 w Inowrocławiu. Wykonawca powinien posiadać odpowiednie zaplecze kuchenne do przygotowywania żywności. Posiłek musi być przyrządzany w pomieszczeniach spełniających wymagania przewidziane prawem.
7. Wykonawca musi dostarczać posiłki samochodem spełniającym wymogi sanitarne dotyczące przewozu żywności poświadczone decyzją lub innym dokumentem wydanym przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego.
8. Wykonawca ma dostarczać posiłki własnym transportem, którego koszt ma być wliczony w cenę oferty. Jeżeli Wykonawca nie dostarczy posiłków o określonej godzinie, Zamawiający ma prawo zamówić posiłki w trybie pilnym u innego dostawcy na koszt Wykonawcy.
9. Przygotowanie i dostarczanie posiłków odbywać się będzie zgodnie z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej i Dobrej Praktyki Produkcyjnej oraz podjęciem odpowiedzialności za ich przestrzeganie. Wykonawca odpowiada za czystość urządzeń gastronomicznych, w których przygotowywane i podawane będą posiłki oraz czystość zatrudnionego personelu, czystość technologii przygotowywania i dostarczania posiłków.
10. Wykonawca zabezpieczy pracowników kuchni i pracowników przywożących posiłki w odpowiednią odzież ochronną. Odzież powinna być kompletna i czysta. Każdy pracownik świadczący usługę musi mieć aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne. Wykonawca zobowiązany jest do odsunięcia od obsługi pracownika nieposiadającego aktualnych badań.
11. W przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzeń Wykonawca jest zobowiązany zapewnić posiłki, o nie gorszej jakości na swój koszt z innych źródeł.
12. Warunki zapłaty za wykonane zamówienia:
1) Zamawiający pokrywa 100% kosztów obiadu.
2) Rozliczenie za wykonane usługi będzie następowało na podstawie faktur miesięcznych wy-stawionych przez wykonawcę na podstawie faktycznej ilości wydanych obiadów w danym miesiącu potwierdzonej przez zamawiającego.
3) Wysokość wynagrodzenia należnego Wykonawcy obliczona na podstawie cen jednostkowych zawartych w ofercie (za jeden obiad), będzie zależała od faktycznej ilości wydanych obiadów. Określenie w umowie maksymalnej ilości wynagrodzenia (szacunkowa ilość obiadów w 2016 r. x cena obiadu jednostkowego brutto), w razie ich mniejszej ilości, nie stanowi podstawy do roszczenia wykonawcy o zapłatę.
4) cena jednostkowa za jeden obiad podana w ofercie nie będzie ulegała zmianie przez okres trwania umowy.
5) Zamawiający zapłaci należne wykonawcy wynagrodzenie w terminie do 14 dni od dnia otrzymania faktury.
13. Wspólny Słownik Zamówień (CPV) :
55.32.20.00-3 usługi gotowania posiłków
55.32.10.00-6 usługi przygotowywania posiłków
55.32.00.00-9 usługi podawania posiłków
55.52.00.00-1 usługi dostarczania posiłków
14. Usługa musi być realizowana zgodnie z przepisami prawa, m.in.:
- z wymogami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity: Dz. U. z 2015 r., poz. 594 z późn. zm.),
- z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej i Dobrej Praktyki Produkcji.
Kod trybu postepowania: PN
Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie
Nazwa wykonawcy:
Przedsiębiorstwo
Gastronomiczno-Usługowe
Cabański Piotr
Adres pocztowy wykonawcy: ul. Dworcowa 115
Miejscowość: Inowrocław
Kod pocztowy: 88-100
ID województwa: 1
Województwo / kraj: kujawsko-pomorskie
Nazwa:
Przygotowanie i wydawanie obiadów abonamentowych/gorących posiłków dla klientów Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Inowrocławiu
Nr częsci: 1
Data udzielenie zamówienia: 30/12/2015
Liczba ofert: 3
Liczba odrzuconych ofert: 1
Szacunkowa wartość zamówienia: 111956,42
Cena wybranej oferty: 89328,75
Cena minimalna: 89328,75
Cena maksymalna: 174300,00
Kod waluty: 1
Waluta (PLN): PLN
Nazwa wykonawcy:
Przedsiębiorstwo
Gastronomiczno-Usługowe
Cabański Piotr
Adres pocztowy wykonawcy: ul. Dworcowa 115
Miejscowość: Inowrocław
Kod pocztowy: 88-100
ID województwa: 1
Województwo / kraj: kujawsko-pomorskie
Nazwa:
Przygotowanie i wydawanie obiadów abonamentowych/gorących posiłków dla klientów Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Inowrocławiu w dzielnicy Mątwy
Nr częsci: 2
Data udzielenie zamówienia: 30/12/2015
Liczba ofert: 2
Liczba odrzuconych ofert: 1
Szacunkowa wartość zamówienia: 19406,13
Cena wybranej oferty: 16264,00
Cena minimalna: 16264,00
Cena maksymalna: 24396,00
Kod waluty: 1
Waluta (PLN): PLN
Nazwa wykonawcy:
Przedsiębiorstwo
Gastronomiczno-Usługowe
Cabański Piotr
Adres pocztowy wykonawcy: ul. Dworcowa 115
Miejscowość: Inowrocław
Kod pocztowy: 88-100
ID województwa: 1
Województwo / kraj: kujawsko-pomorskie
Nazwa:
Przygotowanie i dostarczenie gorących obiadów/posiłków dla osób uczęszczających do Środowiskowego Domu Samopomocy w Inowrocławiu
Nr częsci: 3
Data udzielenie zamówienia: 30/12/2015
Liczba ofert: 6
Liczba odrzuconych ofert: 2
Szacunkowa wartość zamówienia: 75770,08
Cena wybranej oferty: 59976,00
Cena minimalna: 59976,00
Cena maksymalna: 114240,00
Kod waluty: 1
Waluta (PLN): PLN
Kody CPV:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)
Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)
Podobne przetargi
75315 / 2016-06-08 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Elbląg (warmińsko-mazurskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Świadczenie usług przygotowywania, dowożenia i wydawania posiłków dla klientów MOPS
1502 / 2015-01-05 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Częstochowa (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Przygotowanie i wydanie jednodaniowych, gorących posiłków osobom, o których mowa w art. 48 ustawy z dnia 12 marca 2004 roku o pomocy społecznej (dz. u. z 2013 poz. 182) na terenie Miasta Częstochowy, z obszarów: Śródmieście, Raków i Stare Miasto.
395434 / 2011-11-24 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Darłowo (zachodniopomorskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Przygotowanie, wydawanie i umożliwienie spożycia gorącego posiłku podopiecznym Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Darłowie.
405336 / 2010-12-10 - Inny: Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Radomsko (łódzkie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Świadczenie usług w postaci gotowania i dowozu zup oraz obiadów dwudaniowych wraz z deserem dla Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Radomsku
313086 / 2013-08-05 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Elbląg (warmińsko-mazurskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Usługi przygotowywania i wydawania posiłków dla młodzieży ze szkół gimnazjalnych i ponadgimnazjalnych
305020 / 2015-11-12 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejsko-Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Mogilnie - Mogilno (kujawsko-pomorskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Usługa gotowania (przygotowywania) i dowożenia gorących posiłków oraz suchego prowiantu dla podopiecznych Miejsko-Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Mogilnie do lokalu mieszczącego się w Mogilnie przy ul. Rynek 10 (Jadłodajnia MGOPS) w okresie od dnia 01.01.2016, jednak nie dłużej niż do dnia 31.12.2016, w ilości do 80 posiłków dziennie.
164984 / 2009-05-25 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Radomsko (łódzkie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Świadczenie usług w postaci gotowania i dowozu zup z wkładką dla podopiecznych MOPS do Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Radomsku ul. Armii Krajowej 1A/11
23294 / 2010-01-27 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Gdańsk (pomorskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Świadczenie usług gastronomicznych dla Dziennego Domu Pomocy przy ul. Wajdeloty 28a, Dziennego Domu Pomocy przy ul. Sterniczej 2, Środowiskowego Domu Samopomocy przy ul. Wajdeloty 28a, Środowiskowego Domu Samopomocy przy ul. Nowiny 7, dla osób korzystających z systemu pomocy społecznej oraz prowadzenie na bazie kuchni treningu dla osób niepełnosprawnych.
184946 / 2015-07-21 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Samodzielny Publiczny Wielospecjalistyczny Zakład Opieki Zdrowotnej Ministerstwa Spraw Wewnętrznych w Bydgoszczy - Bydgoszcz (kujawsko-pomorskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Świadczenie usług w zakresie przygotowania i dostarczania całodziennego wyżywienia dla pacjentów hospitalizowanych w SP WZOZ MSW w Bydgoszczy
421100 / 2009-12-08 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Gdańsk (pomorskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Świadczenie usług gastronomicznych dla Dziennego Domu Pomocy przy ul. Wajdeloty 28a, Dziennego Domu Pomocy przy ul. Sterniczej 2, Środowiskowego Domu Samopomocy przy ul. Wajdeloty 28a, Środowiskowego Domu Samopomocy przy ul. Nowiny 7, dla osób korzystających z systemu pomocy społecznej oraz prowadzenie na bazie kuchni treningu dla osób niepełnosprawnych.
372004 / 2010-11-17 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejsko-Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Mogilnie - Mogilno (kujawsko-pomorskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Usługa gotowania i dowożenia gorących posiłków dla podopiecznych Miejsko -Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej do lokalu położonego w Mogilnie przy ul. Rynek 10
330869 / 2011-12-14 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Inowrocław (kujawsko-pomorskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Wydawanie obiadów abonamentowych dla klientów Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Inowrocławiu w 2012 r
23543 / 2014-02-05 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Olsztyn (warmińsko-mazurskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
PRZYGOTOWANIE I DOSTARCZENIE GORÄ„CEGO POSIÅKU DLA BENEFICJENTÓW MIEJSKIEGO OÅšRODKA POMOCY SPOÅECZNEJ UCZĘSZCZAJÄ„CYCH DO ÅšDS PRZY UL. KRÓLOWEJ JADWIGI 4 I ÅšDS PRZY UL. WYSPIAŃSKIEGO 2 W OLSZTYNIE
524174 / 2013-12-17 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejsko-Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Mogilnie - Mogilno (kujawsko-pomorskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
usługa sukcesywnego gotowania i dowożenia gorących posiłków do lokalu mieszczącego się w Mogilnie, ul. Rynek 10 dla podopiecznych Miejsko-Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Mogilnie
308363 / 2011-11-25 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Olsztyn (warmińsko-mazurskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
ÅšWIADCZENIE USÅUG POLEGAJÄ„CYCH NA PRZYGOTOWANIU I DOSTARCZENIU GORÄ„CEGO POSIÅKU - OBIADU DLA KLIENTÓW MIEJSKIEGO OÅšRODKA POMOCY SPOÅECZNEJ UCZĘSZCZAJÄ„CYCH DO ÅšDS PRZY UL. KRÓLOWEJ JADWIGI 4 I PRZY UL. WYSPIAŃSKIEGO 2 W OLSZTYNIE
164824 / 2009-05-25 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Radomsko (łódzkie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Świadczenie usług w postaci gotowania i dowozu obiadów dwudaniowych wraz z deserem do Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Radomsku
23482 / 2012-01-25 - Administracja samorzÄ…dowa
Środowiskowy Dom Samopomocy - Inowrocław (kujawsko-pomorskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Przygotowanie i dostarczanie gorących posiłków dla osób uczęszczajacych do Środowiskowego Domu Samopmocy w Inowrocławiu w 2012r.
474556 / 2012-11-27 - Inny: Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Radomsko (łódzkie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Świadczenie usług w postaci gotowania i dowozu zup oraz obiadów dwudaniowych wraz z deserem dla Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Radomsku
214173 / 2012-10-08 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Zakład Opieki Zdrowotnej MSWiA - Bydgoszcz (kujawsko-pomorskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Świadczenie usług w zakresie przygotowania i dostarczania całodziennego wyżywienia dla pacjentów hospitalizowanych oraz prowadzenie bufetu
396610 / 2011-11-25 - Inny: Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Radomsko (łódzkie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Świadczenie usług w postaci gotowania i dowozu zup oraz obiadów dwudaniowych wraz z deserem dla Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Radomsku
379642 / 2011-11-15 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejsko-Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Mogilnie - Mogilno (kujawsko-pomorskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Usługa gotowania i dowożenia gorących posiłków dla podopiecznych Miejsko - Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej do lokalu położonego w Mogilnie przy ul. Rynek 10
1561 / 2014-01-03 - Inny: Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Radomsko (łódzkie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Świadczenie usług w postaci gotowania i dowozu zup oraz obiadów dwudaniowych wraz z deserem dla Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Radomsku
1944 / 2016-01-05 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Częstochowa (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Przygotowanie i wydawanie posiłków osobom tego pozbawionym, korzystającym z pomocy społecznej na terenie Gminy Miasta Częstochowy
506796 / 2012-12-12 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Olsztyn (warmińsko-mazurskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
ÅšWIADCZENIE USÅUG POLEGAJÄ„CYCH NA PRZYGOTOWANIU I DOSTARCZENIU GORÄ„CEGO POSIÅKU DLA KLIENTÓW MIEJSKIEGO OÅšRODKA POMOCY SPOÅECZNEJ UCZĘSZCZAJÄ„CYCH DO ÅšDS PRZY UL. KRÓLOWEJ JADWIGI 4 I PRZY UL. WYSPIAŃSKIEGO 2 W OLSZTYNIE
439828 / 2011-12-28 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Gdańsk (pomorskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Świadczenie usług gastronomicznych dla Dziennego Domu Pomocy
przy ul. Wajdeloty 28a, Dziennego Domu Pomocy przy ul. Sterniczej 2, Środowiskowego Domu Samopomocy przy ul. Wajdeloty 28a, Środowiskowego Domu Samopomocy przy ul. Nowiny 7, dla osób korzystających z systemu pomocy społecznej, dla uczestników imprez okolicznościowych oraz prowadzenie na bazie kuchni treningu dla osób niepełnosprawnych
12528 / 2015-01-19 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Częstochowa (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Przygotowanie i wydanie jednodaniowych, gorących posiłków osobom, o których mowa w art. 48 ustawy z dnia 12 marca 2004 roku o pomocy społecznej (dz. u. z 2013 poz. 182) na terenie Miasta Częstochowy, z obszarów dzielnicy Raków