138637 / 2012-06-26 - Administracja samorządowa / Gmina Wiśniowa (Wiśniowa)

Zgodny z tuszem w butelce T03V44A (Nr 101) Żółty marki FullPrint

Cena: 22.14 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2012-05-24 pod pozycją 115855. Zobacz ogłoszenie 115855 / 2012-05-24 - Administracja samorzÄ…dowa.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 138637

Data publikacji: 2012-06-26

Nazwa: Gmina Wiśniowa

Ulica: Wiśniowa 150

Numer domu: 150

Miejscowość: Wiśniowa

Kod pocztowy: 38-124

Województwo / kraj: podkarpackie

Numer telefonu: 017 2775062

Regon: 69058221700000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 115855

Data wydania biuletynu: 2012-05-24

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2012

Pozycja ogłoszenia: 115855

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie i dostawa gorących posiłków do Przedszkola Samorządowego Wiśniowej oraz dla uczniów szkół z terenu gminy Wiśniowa w roku szkolnym 2012/2013

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
I zakres: (Przedszkole) obejmuje: 1) Świadczenie na rzecz Zamawiającego przez okres 10 miesięcy, od 1 września 2012 r. do 28 czerwca 2013 r. w dniach roboczych, usług gastronomicznych, polegających na dostawach: - dwudaniowych gotowych do spożycia posiłków, stanowiących dożywianie około 75 uczniów (obiad) w Przedszkolu Samorządowym w Wiśniowej. - odbiorze i utylizacji resztek po spożytych posiłkach. 2) Dostawa konkretnej ilości posiłków następować będą na podstawie codziennych zamówień Zamawiającego według następujących zasad: a) Zamawiający zamówi u Wykonawcy określoną ilość porcji posiłków przewidzianych do wydania do godziny 1400 każdego dnia poprzedzającego ich dostawę; b) W sytuacjach szczególnych (zorganizowane wyjazdy wychowanków przedszkola Zamawiający ma prawo zgłosić Wykonawcy inny sposób przygotowania posiłków - suchy prowiant, a Wykonawca jest zobowiązany do ich realizacji, po uzgodnieniu z Zamawiającym terminu i sposobu wykonania wymaganych dostaw. 3) Dostawy posiłków będą dokonywane: W przedszkolu w Wiśniowej 1 raz dziennie: w godzinach 1130 - 1200 4) Przekazanie zawartości pojemników z żywnością oraz następnie przekazywanie pustych pojemników następować będzie w pomieszczeniu zlokalizowanym w siedzibie Zamawiającego przez osoby upoważnione ze strony Wykonawcy i Zamawiającego. 5) Realizując dostawy Wykonawca zachowywać będzie segregację potraw, dostarczając je Zamawiającemu każdego dnia, w odpowiednich zbiorczych pojemnikach zapewniających przydatność potraw do spożycia, 6) Dostarczane posiłki odpowiadać będą jadłospisom potraw, które Wykonawca opracuje na każde kolejne 5 dni przez dietetyka pozostającego w dyspozycji Wykonawcy. Jadłospisy podlegają akceptacji Zamawiającego na 2-3 dni przed pierwszym dniem ich obowiązywania. 7) Potrawy odpowiadać będą następującym zaleceniom: a) Wykonawca zobowiązany jest do prowadzenia produkcji i dostawy posiłków z zachowaniem zasad systemu HACCP, czyli Zasad Dobrej Praktyki Higienicznej oraz Zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej. Miesięczny jadłospis powinien być urozmaicony, uwzględniający sezonowość surowców, a dzienny zestaw produktów winien gwarantować pełnowartościowe posiłki o odpowiedniej wartości energetycznej i odżywczej oraz wysokich walorach smakowych. b) Produkcja posiłków powinna odbywać się z surowców świeżych, najwyższej jakości, posiadających dokumenty dopuszczające je do spożywania, z zachowaniem reżimów dietetycznych i sanitarnych, 8) Posiłki muszą uwzględniać zalecane normy energii i składników pokarmowych 9) Skład posiłków: I danie: zupa (około 15 dzieci) II danie (mięso minimum 3 razy w tyg.) (około 75 dzieci) - posiłek mięsny lub rybny lub jajeczny, oprócz tego ziemniaki, makaron, ryż, lub kasza, pyzy, sos, surówka, surowe lub gotowane warzywa - lub posiłek mączny (kluski, pierogi, naleśniki) - do każdego obiadu: kompot, sok lub napój II. Zakres (szkoły) obejmuje: 1) przygotowywanie ciepłych jednodaniowych posiłków w postaci zup lub innych dań zgodnie z obowiązującymi normami żywieniowymi dla dzieci i młodzieży; 2) przygotowywanie posiłków o kaloryczności każdego nie mniejszej niż 550 kcal. i gramaturze: a) zupy - nie mniej niż 350ml, b) inne dania - nie mniej niż 250 gramów, c) w przypadku dań mięsnych lub wkładki - mięsa nie mniej niż 80g, d) dania mięsne powinny zawierać sztukę mięsa na osobę (z wyłączeniem skrzydełek), a podawane mięso nie powinno być tłuste i przerośnięte; 3) posiłki inne niż zupa dostarczane będą nie rzadziej niż 3 razy w tygodniu; 4) do zup dodatkowo dostarczane będzie pieczywo, wkładka w postaci wędliny, która powinna być przeznaczona do spożycia przez dzieci lub mięsa (bez kości, nie powinno być tłuste i przerośnięte ) - zupa z wkładką mięsną lub wędliną dostarczana będzie nie rzadziej niż 1 raz w tygodniu, do posiłków dostarczane będą surówki lub owoce; 5) stosowanie się do zapisów złożonego dyrektorom szkół jadłospisu uwzględniającego 20 - dniowe menu , w terminie nie krótszym niż 5 dni przed upływem 20-dniowego okresu, wyznaczony spośród dyrektorów koordynator może zgłaszać w imieniu wszystkich szkół propozycje zmiany w zaproponowanym menu a Wykonawca obowiązany jest te propozycje uwzględnić; 6) dostarczanie posiłków w pojemnikach utrzymujących ich właściwą temperaturę i gotowych do spożycia po ich dostarczeniu; 7) przygotowywanie posiłków w piątki bez wykorzystania artykułów mięsnych; 8) dostarczanie posiłków do stołówek szkolnych w następujących ilościach: 1. Gimnazjum im. Orląt Lwowskich w Wiśniowej - 81 posiłków 2. Szkoła Podstawowa im. Marii Konopnickiej w Wiśniowej - 34 posiłki 3. Szkoły Filialnej w Jazowej - 12 posiłków 4. Szkoła Podstawowa im. Jana Pawła II w Szufnarowej - 39 posiłków 5. Szkoła Podstawowa w Markuszowej - 31 posiłków 6. Szkoła Podstawowa im. Batalionów Chłopskich w Różance - 35 posiłków 7. Szkoła Podstawowa w Jaszczurowej - 19 posiłków 8. Szkoła Filialna w Pstrągówce - 21 posiłków 9. Szkoła Filialna w Kozłówku - 24 posiłki 10. Szkoła Filialna w Niewodnej- 7 posiłków 11. Szkoła Filialna w Tułkowicach- 13 posiłków ogółem 316 posiłków 9) dostarczanie posiłków codziennie we wszystkie dni nauki szkolnej począwszy od dnia 1.09.2012 r. do dnia 28.06.2013 r. w godzinach pomiędzy 10.00 a 12 00; 10) uzgodnienie z dyrektorami poszczególnych szkół godziny dostawy do każdej ze szkół oraz zasad poruszania się samochodem na terenie szkoły; 11) wykonywanie posiłków ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia; 12) ponoszenia kosztów załadunku, transportu oraz rozładunku wszystkich dostaw posiłków w miejsce wskazane w szkołach. 13) Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia usług objętych przedmiotem zamówienia, w dniach nauki szkolnej. 14) Posiłki dostarczane do szkół powinny spełniać wymagania jakości zdrowotnej oraz zalecenia Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. 15 ) Dowozu przygotowanych posiłków w atestowanych termoizolacyjnych termosach. 16) Wykonawca zobowiązany jest do nieodpłatnego udostępnienia próbek posiłków niezbędnych do oceny, zgodnie z odrębnymi przepisami sanitarnymi w tym zakresie. 17) Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności rodzajowo tych samych posiłków w okresach 2 tygodniowych (10 dni), z tym że należy uwzględnić 6 drugich dań i 4 zupy. 18) Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany zmniejszenia lub zwiększenia ilości dziennej zamawianych posiłków w zależności od bieżących potrzeb zgłaszanych przez dyrektorów szkół. Wykonawca uwzględniać będzie przy przygotowywaniu posiłków mienione ilości, które zgłoszone zostaną przez dyrektorów lub upoważnionych pracowników w dniu poprzedzającym dostawę do godziny 15.00. 19) Wykonawca oświadcza, że dysponuje odpowiednim zapleczem gospodarczym osobowym na przygotowanie i dowóz gorących posiłków do wskazanych przez Zamawiającego szkół. 20) Wykonawca zapewnia odbiór resztek nie zjedzonych posiłków oraz dostarczy na nie pojemniki. 21) Dowóz posiłków do szkół Gimnazjum w Wiśniowej, SP Wiśniowa, SP Szufnarowa, SP Niewodna, SP Różanka, SP Jaszczurowa ma być realizowany transportem Wykonawcy, natomiast do szkół SF Jazowa, SP Kozłówek, SP Pstrągówka, SP Markuszowa, SP Tułkowice ma być dostarczony do stołówki Gimnazjum w Wiśniowej skąd Zamawiający własnym transportem dostarczy do szkół..

Kody CPV: 552310003

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy: GRAMAR Marcin Hałabuda

Adres pocztowy wykonawcy: Ul. Prof. L. CHmaja 4

Miejscowość: Rzeszów

Kod pocztowy: 35-201

ID województwa: 8

Województwo / kraj: podkarpackie

Data udzielenie zamówienia: 25/06/2012

Liczba ofert: 4

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 301200,00

Cena wybranej oferty: 212169,87

Cena minimalna: 212169,87

Cena maksymalna: 243256,48

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi