294624 / 2012-08-09 - Administracja samorządowa / Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej Województwa Śląskiego (Katowice)

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2012-07-02 pod pozycją 229206. Zobacz ogłoszenie 229206 / 2012-07-02 - Administracja samorzÄ…dowa.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 294624

Data publikacji: 2012-08-09

Nazwa:
Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej Województwa Śląskiego

Ulica: ul Modelarska 10

Numer domu: 10

Miejscowość: Katowice

Kod pocztowy: 40-142

Województwo / kraj: śląskie

Numer telefonu: 32 730 68 68

Numer faxu: 32 730 68 71

Regon: 27676169900000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 229206

Data wydania biuletynu: 2012-07-02

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2012

Pozycja ogłoszenia: 229206

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
ROPS-PSO/3321/28/12 - Świadczenie usług cateringowych na terenie miasta Bielsko-Biała, podczas form doskonalenia zawodowego organizowanych przez Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej Województwa Śląskiego w ramach projektu systemowego pod nazwą: Kształcenie i doradztwo dla kadr pomocy i integracji społecznej województwa śląskiego

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych na terenie miasta Bielsko-Biała, podczas form doskonalenia zawodowego organizowanych przez Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej Województwa Śląskiego w ramach projektu systemowego pod nazwą: Kształcenie i doradztwo dla kadr pomocy i integracji społecznej województwa śląskiego.

Okres realizacji zamówienia: od 01 sierpnia do 30 września 2012 roku;
Szacunkowa liczba osobodni: 250.

2. Zakres świadczonej usługi:
Przedmiotowa usługa obejmuje przygotowanie i dostarczenie w wyznaczonym czasie i w wyznaczonym miejscu cateringu, na który składa się gorący posiłek jednodaniowy o charakterze drugiego dania oraz przerwa kawowa. Do świadczenia usługi Wykonawca użyje środków (tj. produktów spożywczych, naczyń i sztućców oraz środka transportu) zabezpieczonych we własnym zakresie.

3. Czas realizacji:
Dni powszednie (poniedziałek - sobota) w godzinach 8.30 - 15.00 w okresie obowiązywania umowy.
Posiłki należy dostarczyć:
a) na przerwę kawową w każdym dniu szkolenia, najpóźniej 30 minut przed rozpoczęciem zajęć, tj. ok. godziny 8.30. Składniki przerwy kawowej (tj. kawa, herbata z dodatkami, woda mineralna, przekąska, drobne ciasteczka) powinny być dostępne dla uczestników spotkań w czasie trwania szkolenia, tj. najpóźniej do godziny 15.00. Naczynia, opakowania, sztućce i resztki przerwy kawowej należy zabrać najpóźniej 30 minut po zakończeniu szkolenia, tj. około godziny 15.30;
b) na przerwę obiadową w każdym dniu szkolenia, nie wcześniej niż na 30 minut i nie później niż na 10 minut przed wynikającą z harmonogramu przerwą. Naczynia, opakowania, sztućce i resztki posiłku należy zabrać najpóźniej 15 minut po zakończeniu przerwy obiadowej, tj. najpóźniej około godziny 13.00.

4. Określenie ilości i gramatury posiłków:
a) zestawienie asortymentu dla przerwy kawowej dla 15 osób
- 100 gram kawy rozpuszczalnej,
- 30 saszetek herbaty czarnej po 2 gramy,
- 1 kg drobnych ciasteczek,
- 7,5 litra wody mineralnej podanej w dzbankach szklanych,
- 200 gram cukru białego,
- 1 litr mleka do kawy 2 % w dwóch dzbankach szklanych,
- 2 cytryny pokrojone w plastry z wykałaczkami,
- przekąskę dla każdego uczestnika szkolenia według wyboru: owoc 180 g (jabłko / banan / mandarynka / brzoskwinia / gruszka) lub jogurt 180 g lub serek homogenizowany 140 g,
Poza asortymentem w/w Wykonawca dostarczy:
- 30 sztuk kubeczków do napojów gorących,
- 30 sztuk kubeczków do napojów zimnych,
- 15 plastikowych talerzyków
- 30 sztuk mieszadełek,
- 30 sztuk serwetek,
- 15 plastikowych łyżeczek w przypadku, gdy jako przekąska podawany będzie jogurt lub serek
- 2 pojemniki na zużyte komponenty przerwy kawowej (np. torebki po herbacie itp.).

b) Zestawienie menu w trakcie przerwy obiadowej dla jednej osoby
- ziemniaki tłuczone lub opiekane lub kluski śląskie lub ryż z warzywami lub kasza na sypko - 200 g;
- pieczeń wieprzowa duszona 150 g + sos 20 g lub udziec z kurczaka 170 g lub gulasz wołowy w jarzynach 200 g lub kotlet devolay 100 g lub filet z dorsza smażony w panierce 170 g lub zrazy wołowe 150 g + sos 20 g lub kotlet mielony 150 g lub potrawka z kurczaka 200 g lub kotlet schabowy panierowany 100 g lub pierogi z kapustą i grzybami/ruskie 200 g lub naleśniki z serem 350 g lub makaron z sosem i mięsem 350 g lub makaron ze szpinakiem 350 g lub kotlety sojowe/warzywne 200 g lub risotto warzywne/gulasz warzywny;
- surówka z kapusty czerwonej lub buraki z jabłkami lub surówka z kapusty białej i marchwi lub mizeria ze śmietaną lub surówka z marchwi i jabłek lub warzywa gotowane lub surówka z kapusty pekińskiej z majonezem lub surówka z kapusty kiszonej i marchewki lub marchewka duszona z zielonym groszkiem lub sałatka szwedzka - 150 g;
- sok owocowy w kartoniku o pojemności nie mniejszej niż 0,2 litra.

Przed podpisaniem umowy z wybranym w postępowaniu Wykonawcą przedstawi on Zamawiającemu menu obiadowe złożone z nie mniej niż 15 zestawów oraz jeden zestaw dla osób nie spożywających potraw mięsnych, które będą podawane uczestnikom form doskonalenia zawodowego w okresie realizacji umowy. Menu powinno uwzględniać wszystkie wskazane powyżej potrawy, przy czym w piątki obowiązywać będzie menu jarskie. Dania z tabeli 4 - Przykładowe Menu IV - dla osób nie spożywających potraw mięsnych będą serwowane uczestnikom na ich życzenie. Wykonawca zostanie poinformowany o konieczności przygotowania posiłków bezmięsnych do godziny 10:00 dnia, w którym odbywa się szkolenie.
W przypadku organizowania pozaszkolnych form doskonalenia zawodowego w soboty, Zamawiający dokona wyboru posiłku z przedstawionego przez Wykonawcę menu. Zaakceptowane przez Zamawiającego menu stanowić będzie załącznik do umowy zawartej w wyniku przeprowadzonego postępowania.
Przykładowe menu znajdują się w tabelach 1-4 (strona 12-15) szczegółowego opisu przedmiotu zamówienia).

Obiad dla każdego uczestnika powinien być podany na ciepło w pojemniku termoizolacyjnym (pudełko styropianowe, zamykane, trójdzielne) z kompletem sztućców jednorazowych, serwetek oraz napojem w opakowaniu jednorazowym. Obiad należy dostarczyć jako wyporcjowany.
Zamawiający dopuszcza możliwość wykorzystania przez Wykonawcę własnej zastawy stołowej (np. porcelanowych talerzy, filiżanek oraz szklanek) i sztućców stalowych, niemniej jednak posiłek musi zostać podany jako wyporcjowany.

Zamawiający dopuszcza +/- 5% wahania w gramaturze przekąsek i posiłków, o których mowa powyżej.
5. Temperatury potraw serwowanych konsumentom powinny wynosić odpowiednio:
- dla potraw na zimno (surówki, sałatki, zimne sosy, napoje zimne, itp.) - maksimum 4 °C,
- dla gorących dań głównych (dania mięsne, drobiowe, podrobowe, rybne itp.) - minimum 63 °C.

6. Warunki, które zapewnia Zamawiający:
Zamawiający zapewni Wykonawcy nieodpłatny dostęp do:
- sal, na których będą świadczone usługi,
- niezbędnej ilości stołów, na których Wykonawca będzie przygotowywał posiłki do wydania,
- bieżącej wody.

7. Inne warunki realizacji zamówienia:
a) podane ilości osobodni są szacunkowe; Wykonawca nie może mieć w stosunku do Zamawiającego żadnych roszczeń z powodu realizacji umowy w mniejszym zakresie;
b) Wykonawca odpowiada za usuwanie i utylizację odpadków i śmieci zarówno w trakcie spotkań, jak i po ich zakończeniu we własnym zakresie;
c) Posiłki będą przygotowywane przez Wykonawcę w obiekcie (obiektach), dla którego Wykonawca posiada decyzję inspektora sanitarnego o dopuszczeniu obiektu (obiektów) do przygotowywania posiłków dla potrzeb zbiorowego żywienia osób;
d) Wykonawca odpowiada za transport przedmiotu zamówienia oraz podanie go zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności i żywienia;
e) Wykonawca odpowiada za należytą eksploatację pomieszczeń i wyposażenia zapewnionych przez Zamawiającego w związku z wykonywaniem przedmiotu umowy (w tym sal szkoleniowych, stołów i udostępnionego sprzętu);
f) rozliczenia finansowe z Wykonawcą będą odbywały się na podstawie faktur VAT wraz ze specyfikacjami określającymi faktyczną liczbę uczestników każdego ze szkoleń, przedstawianych przez niego po zakończeniu każdego tygodnia, w którym realizowana była przedmiotowa usługa;
g) wynagrodzenie obliczone będzie jako iloczyn faktycznej ilości wydanych posiłków na danym szkoleniu oraz ceny jednostkowej (wynikającej z oferty Wykonawcy) i płatne na rachunek Wykonawcy w terminie do 30 dni, licząc od dnia otrzymania przez Zamawiającego prawidłowej pod względem formalnym i rachunkowym faktury VAT wraz ze specyfikacją określającą liczbę wydanych posiłków w poszczególnych dniach po każdym tygodniu realizacji usługi, przy czym Strony ustalają, że za datę terminowej płatności uważa się datę obciążenia rachunku bankowego Zamawiającego.

Kody CPV:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Tak

nazwa programu UE:
Zamówienie współfinansowane jest przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, w ramach projektu systemowego pod nazwą: Kształcenie i doradztwo dla kadr pomocy i integracji społecznej województwa śląskiego realizowanego przez przez Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej Województwa Śląskiego.

Nazwa wykonawcy:
Firma Handlowo-Usługowa MASTERHAND Cezary Zatorski

Adres pocztowy wykonawcy: ul. Piastowska 7

Miejscowość: Bielsko-Biała

Kod pocztowy: 43-300

ID województwa: 11

Województwo / kraj: śląskie

Data udzielenie zamówienia: 26/07/2012

Liczba ofert: 2

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 4100,00

Cena wybranej oferty: 3975,00

Cena minimalna: 3975,00

Cena maksymalna: 4062,50

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi