5447 / 2016-01-15 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Specjalistyczny Psychiatryczny Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej (Suwałki)

Oryginalny tusz PFI-1000b Niebieski marki Canon

Cena: 221.40 PLN

Przygotowanie i dostawa
całodziennego wyżywienia dla pacjentów szpitala

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczenie śniadań, obiadów i kolacji do kuchenek oddziałowych Zamawiającego, określonych w jadłospisach opracowanych na okres 3 tygodni stanowiących załącznik nr 3 do SIWZ.
2. Ilość zamawianych posiłków będzie wynikać z codziennych zapotrzebowań zaprowiantowania wystawianych przez poszczególne oddziały Zamawiającego (przewidywana ilość dziennego zapotrzebowania wynosi: 200-250 śniadań, obiadów i kolacji).
3. Zamawiający nie będzie przechowywał posiłków i wymaga dostarczania śniadań w godz. 07.15-07.30, obiadów w godz. 12.30-13.00, kolacji w godz. 17.30-18.00.
4. Wykonawca musi bezwzględnie zapewnić wyżywienie przez wszystkie dni w roku bez względu na okoliczności zależne lub niezależne od niego.
5. Posiłki powinny być przygotowane wg następujących diet:
- dieta podstawowa, ogólna - 2300 Kcal (+/-20%)
- dieta lekkostrawna - 2000 Kcal (+/-20%)
- diety specjalistyczne - 1200-3200 Kcal (+/-20%)
(cukrzycowa, wrzodowa, wątrobowa, nerkowa, wysokobiałkowa, wysokokaloryczna).
Dieta cukrzycowa, wrzodowa, wysokokaloryczna obejmuje 5 posiłków. Ponadto na dietę cukrzycową należy dostarczyć pieczywo razowe.
Całodzienne wyżywienie powinno odpowiadać wymogom kalorycznym dla poszczególnych diet i powinno uwzględniać zalecenia lekarskie dla indywidualnych potrzeb pacjentów. Wyżywienie powinno posiadać niezbędne składniki odżywcze określone w art. 3 ust. 3 pkt. 33 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2010r. Nr 136, poz. 914 ze zm.) oraz normy dzienne racji pokarmowych (opracowane przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie).
6. Wykonawca ma obowiązek przechowywać próbki wszystkich potraw wchodzących w skład dostarczanych posiłków, zgodnie z aktualnie obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa.
7. Wykonawca zobowiązany jest dołączyć do oferty jadłospis Zamawiającego lub własny na okres 3 tygodni z opracowanym przez dietetyka Wykonawcy zestawieniem poszczególnych wartości odżywczych produktów oraz zbiorczo posiłków.
Uwagi:
- w jadłospisach należy uwzględniać różnorodny dobór produktów, potraw, technik kulinarnych oraz sezonowość warzyw i owoców (posiłki urozmaicone),
- w przygotowywaniu zup mlecznych należy użyć mleko o nie mniej niż 2% zawartości tłuszczu,
- wędliny niższej jakości tj. mielonka, parówka, pasztet, salceson, metka itp. nie należy uwzględniać częściej niż 3 razy w tygodniu,
- chleb należy dostarczać pokrojony zapakowany w folię,
- przy obiedzie do drugiego dania należy zawsze uwzględnić surówkę/sałatkę,
- Zamawiający wymaga od Wykonawcy by w okresie Świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy przygotował posiłki o charakterze świątecznym z uwzględnieniem tradycyjnych potraw,
- nie dopuszcza się stosowania zup i ziemniaków z komponentów proszkowych, - posiłki należy wykonywać pod nadzorem dietetyka Wykonawcy.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 5447

Data publikacji: 2016-01-15

Nazwa:
Specjalistyczny Psychiatryczny Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej

Ulica: ul. Szpitalna 62

Numer domu: 62

Miejscowość: Suwałki

Kod pocztowy: 16-400

Województwo / kraj: podlaskie

Numer telefonu: 87 5626406

Numer faxu: 87 5626402

Adres strony internetowej: www.spspzoz.pl

Regon: 79024405500000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie i dostawa
całodziennego wyżywienia dla pacjentów szpitala

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczenie śniadań, obiadów i kolacji do kuchenek oddziałowych Zamawiającego, określonych w jadłospisach opracowanych na okres 3 tygodni stanowiących załącznik nr 3 do SIWZ.
2. Ilość zamawianych posiłków będzie wynikać z codziennych zapotrzebowań zaprowiantowania wystawianych przez poszczególne oddziały Zamawiającego (przewidywana ilość dziennego zapotrzebowania wynosi: 200-250 śniadań, obiadów i kolacji).
3. Zamawiający nie będzie przechowywał posiłków i wymaga dostarczania śniadań w godz. 07.15-07.30, obiadów w godz. 12.30-13.00, kolacji w godz. 17.30-18.00.
4. Wykonawca musi bezwzględnie zapewnić wyżywienie przez wszystkie dni w roku bez względu na okoliczności zależne lub niezależne od niego.
5. Posiłki powinny być przygotowane wg następujących diet:
- dieta podstawowa, ogólna - 2300 Kcal (+/-20%)
- dieta lekkostrawna - 2000 Kcal (+/-20%)
- diety specjalistyczne - 1200-3200 Kcal (+/-20%)
(cukrzycowa, wrzodowa, wątrobowa, nerkowa, wysokobiałkowa, wysokokaloryczna).
Dieta cukrzycowa, wrzodowa, wysokokaloryczna obejmuje 5 posiłków. Ponadto na dietę cukrzycową należy dostarczyć pieczywo razowe.
Całodzienne wyżywienie powinno odpowiadać wymogom kalorycznym dla poszczególnych diet i powinno uwzględniać zalecenia lekarskie dla indywidualnych potrzeb pacjentów. Wyżywienie powinno posiadać niezbędne składniki odżywcze określone w art. 3 ust. 3 pkt. 33 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2010r. Nr 136, poz. 914 ze zm.) oraz normy dzienne racji pokarmowych (opracowane przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie).
6. Wykonawca ma obowiązek przechowywać próbki wszystkich potraw wchodzących w skład dostarczanych posiłków, zgodnie z aktualnie obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa.
7. Wykonawca zobowiązany jest dołączyć do oferty jadłospis Zamawiającego lub własny na okres 3 tygodni z opracowanym przez dietetyka Wykonawcy zestawieniem poszczególnych wartości odżywczych produktów oraz zbiorczo posiłków.
Uwagi:
- w jadłospisach należy uwzględniać różnorodny dobór produktów, potraw, technik kulinarnych oraz sezonowość warzyw i owoców (posiłki urozmaicone),
- w przygotowywaniu zup mlecznych należy użyć mleko o nie mniej niż 2% zawartości tłuszczu,
- wędliny niższej jakości tj. mielonka, parówka, pasztet, salceson, metka itp. nie należy uwzględniać częściej niż 3 razy w tygodniu,
- chleb należy dostarczać pokrojony zapakowany w folię,
- przy obiedzie do drugiego dania należy zawsze uwzględnić surówkę/sałatkę,
- Zamawiający wymaga od Wykonawcy by w okresie Świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy przygotował posiłki o charakterze świątecznym z uwzględnieniem tradycyjnych potraw,
- nie dopuszcza się stosowania zup i ziemniaków z komponentów proszkowych, - posiłki należy wykonywać pod nadzorem dietetyka Wykonawcy.

Kody CPV:
158942209 (Posiłki szpitalne)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Informacja na temat wadium:
1. Zamawiający wymaga wniesienia wadium.
2. Ustala się wadium dla całości przedmiotu zamówienia w wysokości: 20 000,00 zł.
3. Wykonawca wnosi wadium w wybranej przez siebie, wymienionej poniżej, formie:
1) w pieniądzu, przelewem na rachunek bankowy: 42150017191217100154550000 z adnotacją wadium - na przygotowanie i dostawę całodziennego wyżywienia dla pacjentów szpitala,
2) w poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo - kredytowej, z tym, że zobowiązanie kasy jest zobowiązaniem pieniężnym,
3) w gwarancjach bankowych,
4) w gwarancjach ubezpieczeniowych,
5) w poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości.
4. Wadium wniesione w pieniądzu zamawiający przechowuje na rachunku bankowym.
5. Wadium wnosi się przed upływem terminu składania ofert. Przy czym za termin wniesienia wadium w formie pieniężnej przyjmuje się termin uznania na rachunku bankowym zamawiającego.
6. Wadium wniesione w pieniądzu, zostanie zwrócone wraz z odsetkami wynikającymi z umowy rachunku bankowego, na którym było ono przechowywane, pomniejszone o koszty prowadzenia rachunku banko¬wego oraz prowizji bankowej za przelew pieniędzy na rachunek bankowy wskazany przez wykonawcę.
7. Wadium wniesione w formie innej niż pieniądz należy złożyć w formie oryginału, razem z ofertą.
8. W przypadku niezabezpieczenia oferty jedną z określonych w niniejszej specyfikacji form wadium wykonawca zostanie wykluczony z udziału w postępowaniu, a jego oferta podlegać będzie odrzuceniu.
9. Zamawiający zwróci niezwłocznie wadium wszystkim wykonawcom po wyborze najkorzystniejszej oferty lub unieważnieniu postępowania, z wyjątkiem wykonawcy, którego oferta zostanie wybrana jako najkorzystniejsza.
10. Wykonawcy, którego oferta zostanie wybrana jako najkorzystniejsza, Zamawiający zwróci wadium niezwłocznie po zawarciu umowy.
11. Zamawiający zwraca niezwłocznie wadium na wniosek wykonawcy, który wycofał ofertę przed upływem terminu składania ofert.
12. Zamawiający zatrzymuje wadium wraz z odsetkami, jeżeli wykonawca, którego oferta została wybrana odmówił podpisania umowy w sprawie zamówienia publicznego na warunkach określonych w ofercie, nie wniósł zabezpieczenia należytego wykonania umowy lub zawarcie umowy w sprawie zamówienia publicznego stało się niemożliwe z przyczyn leżących po stronie wykonawcy.
13. W zakresie wadium obowiązują uregulowania Prawa zamówień publicznych zawarte w art. 45 i 46 Prawa zamówień publicznych.

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający uzna za spełniony jeżeli Wykonawca przedstawi:
a) decyzję/zaświadczenie właściwego powiatowego inspektora sanitarnego o zatwierdzeniu zakładu do produkcji żywności; zatwierdzenie ma zawierać zezwolenie na realizację usługi w systemie cateringowym (dostarczanie gotowych posiłków na zewnątrz do innych zakładów),
b) decyzję dopuszczającą środek transportu do przewożenia żywności, wydaną przez inspektora sanitarnego (dotyczy Wykonawców korzystających ze środków transportu przy dostawie posiłków).

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający uzna za spełniony jeżeli Wykonawca wykaże się wykonaniem lub w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych wykonywaniem w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie przynajmniej dwóch zamówień żywienia w placówkach służby zdrowia o wartości rocznej co najmniej 800 000 zł brutto każda odpowiadających swoim rodzajem usłudze stanowiącej przedmiot zamówienia tj. przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający uzna za spełniony, jeżeli Wykonawca dysponuje lub będzie dysponował osobami zdolnymi do wykonania niniejszego zamówienia tj.: co najmniej jedną osobą posiadającą uprawnienia zawodowe dietetyka.

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający uzna za spełniony, jeżeli Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę min. 800 000,00 zł.

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 9: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
a) aktualny certyfikat, wydany przez niezależny podmiot uprawniony do kontroli jakości potwierdzający, iż Wykonawca posiada wdrożony system HACCP,
b) aktualny certyfikat, wydany przez niezależny podmiot uprawniony do kontroli jakości, potwierdzający iż Wykonawca świadczy usługi w zakresie żywienia zbiorowego zgodnie z normą ISO 22000:2005.

inne_dokumenty:
1. Umocowanie do złożenia oferty o ile nie wynika ono wprost z innych dokumentów załączonych do oferty.
2. W sytuacji opisanej w § 9 ust 2 SIWZ Wykonawca zobowiązany jest przedstawić pisemne zobowiązanie innych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonaniu zamówienia (jeżeli dotyczy).
3. Dokument potwierdzający wniesienie wadium.
4. . Wykonawca zobowiązany jest dołączyć do oferty jadłospis Zamawiającego lub własny na okres 3 tygodni z opracowanym przez dietetyka Wykonawcy zestawieniem poszczególnych wartości odżywczych produktów oraz zbiorczo posiłków.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Dopuszcza się możliwość zmiany ustaleń niniejszej umowy w stosunku do treści oferty Przyjmującego zamówienie w następującym zakresie:
a) wysokości wynagrodzenia w przypadku: ograniczenia zakresu dostaw objętych niniejszą umową w przypadku stwierdzenia braku konieczności wykonywania części zamówienia,
b) zmiany stawki podatku VAT w odniesieniu do tej części wynagrodzenia, której zmiana dotyczy,
pod warunkiem, że zmiany wskazane powyżej nie spowodują zwiększenia ceny ofertowej netto.
c) konieczność wprowadzenia takiej zmiany wynika z okoliczności, których nie można było przewidzieć w ogłoszeniu o zamówieniu lub specyfikacji istotnych warunków zamówienia.
d) zmiana dotyczy nieistotnych postanowień zawartej umowy,
e) zmiana dotyczy jadłospisu.
Warunkiem dokonania zmian jest złożenie wniosku przez stronę inicjującą zamianę zawierającego: opis propozycji zmian, uzasadnienie zmian, obliczenie kosztów zmian, jeżeli zmiana będzie miała wpływ na wynagrodzenie Przyjmującego zamówienie.

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 90

Nazwa kryterium 2: Termin płatności

Znaczenie kryterium 2: 10

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.spspzoz.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Specjalistyczny Psychiatryczny Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Suwałkach ul. Szpitalna 62, 16-400 Suwałki

Data składania wniosków, ofert: 25/01/2016

Godzina składania wniosków, ofert: 09:00

Miejsce składania:
Specjalistyczny Psychiatryczny Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Suwałkach ul. Szpitalna 62, 16-400 Suwałki - Kancelaria/Informacja (parter)

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi