91060 / 2016-04-15 - Uczelnia publiczna / Politechnika Warszawska (Warszawa)

Oryginalny toner 106R02233 Niebieski Wydajny marki Xerox

Cena: 838.86 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2016-03-15 pod pozycją 57236. Zobacz ogłoszenie 57236 / 2016-03-15 - Uczelnia publiczna.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 91060

Data publikacji: 2016-04-15

Nazwa: Politechnika Warszawska

Ulica: Pl. Politechniki 1

Numer domu: 1

Miejscowość: Warszawa

Kod pocztowy: 00-661

Województwo / kraj: mazowieckie

Numer telefonu: 022 2346206, 2346630

Numer faxu: 022 2346217, 6286075

Adres strony internetowej: www.pw.edu.pl

Regon: 00000155400000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 57236

Data wydania biuletynu: 2016-03-15

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2016

Pozycja ogłoszenia: 57236

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Uczelnia publiczna

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa cateringowa z usługą kelnerską dla uczestników Centralnego Balu Połowinkowego Politechniki Warszawskiej w dniu 16.04.2016r.


Nr postępowania: ZP/U/KK/11/2016

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringowa z obsługą kelnerską dla uczestników Centralnego Balu Połowinkowego Politechniki Warszawskiej w dniu 16 kwietnia 2016 r.
2. Przedmiot zamówienia obejmuje: przygotowanie, dostarczenie i podawanie posiłków.
3. Usługa cateringowa związana z organizacją Balu Połowinkowego na Politechnice Warszawskiej 2016 dla ok. 625 osób, obejmująca:
3.1. Przygotowanie zaplecza cateringowego;
3.2. Przygotowanie i aranżacja bufetów, w następującej ilości: 3 bufety wyposażone w bieliznę cateringowa (białe obrusy, czarne skirtingi) oraz zastawę z punktu 5+ (na każdym bufecie minimum 8 elektrycznych podgrzewaczy typu roll top do dan gorących oraz minimum 2 elektrycznych podgrzewacze do zup);
3.3. Zapewnienie okrągłych stołów 12-osobowych z okrągłymi obrusami materiałowymi w kolorze czarnym, nakryciami, draperiami także w kolorze czarnym - 40 szt.;
3.4. Zapewnienie, iż na każdym stole zostaną wystawione: dzban z wodą, dzban z sokiem, szklanka do napoju typu long, serweta fuzelinowa w kolorze białym- 625 szt.;
3.5. Zapewnienie 24 szt. czarnych materiałowych obrusów z draperiami (także w kolorze czarnym) do ziemi na prostokątne stoły 6-osobowe na krużgankach;
3.6. Zapewnienie 625 szt. krzeseł bankietowych vip (z miękkim obiciem);
3.7. Zapewnienie 625 szt. czarnych pokrowców na krzesła;
3.8. Zapewnienie zastawy stołowej w ilości:
3.8.1. talerz do dania głównego - min. 1875 szt.;
3.8.2. talerz do przekąsek, deserów - min. 1800 szt.;
3.8.3. talerz do zupy - min. 1875 szt.;
3.8.4. szkło do napoi zimnych (typu long) - min. 1600 szt.;
3.8.5. filiżanka ze spodkiem do napoi ciepłych - min. 700 szt.;
3.8.6. łyżeczka do napoi ciepłych - min. 700 szt.;
3.8.7. widelec do dania głównego - min. 2200 szt.;
3.8.8. widelec do deserów - min. 625 szt.;
3.8.9. nóż - min. 1900 szt.;
3.8.10. łyżka do zupy - min. 1900 szt.;
3.8.11. sztućce serwisowe zgodne z ilością dan gorących i zimnych.
3.9. Obsługa;
3.9.1. kelnerzy - min. 20 osób Ubiór elegancki, jednolity dla wszystkich kelnerów;;
3.9.2. kucharska - min.2 osoby;
3.9.3. nadzór menedżerski;
3.9.4. ekipa techniczna do montażu i demontażu)
3.10. Bufet zimny z zastawą stołową, podany o godzinie 20:00;(Kanapki dekoracyjne z wędlinami, serami, warzywami, łososiem, marynatami (1300 szt.-25g/szt.); Koreczki (mix) z mini mozarellą, kabanosem, serami, owocami, marynatami (1300 szt.-25g/szt.); Mini wrapki - 650 szt. - 30g/szt. (z: 1. Łososiem, miętą, serkiem ziołowym; 2. pieczonym kurczakiem, ananasem, sosem balsamicznym; 3. Wegetariańskie
z warzywami, serem camembert; 4. szynką i serem, sosem czosnkowym, warzywami; 5. serem feta, sałatą, oliwkami, warzywami); Makaronowe łódki z farszem - 650 szt. - 30g/szt. (1. Bolognes,
2. Szpinakiem i owocami morza, 3. Ziołowym serem ze świeżymi przyprawami); Sałatka grecka
z ziołowym pesto (100g/osoba); Sałatka z kurczakiem, sosem Dijon (100g/osoba); Sałatka z szynką
i marynatami (50g/osoba); Sałatka caprese z sosem balsamicznym (100g/osoba); Trio surówek: Coleslaw, z koperkiem, z porem (200g/osoba); Kosze pieczywa).
3.11. Dania gorące w podgrzewaczach elektrycznych, z zastawą stołową w następującej postaci:
3.11.1. Pierwsze danie podane o 20:00 : Krem z pomidorów z mozarellą (625 porcji - 250ml/porcja ; Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami w sosie kaparowo - serowym (300 porcji - 150g/porcja); Łosoś pieczony na sosie cytrynowym (150 porcji - 150g/porcja); Pierogi ruskie ze smażona cebulą (200 porcji - 300g/porcja); Ziemniaki pieczone (300 porcji - 150g/porcja); Dziki ryż ze świeżymi przyprawami i klarowanym masłem (150 porcji - 150g/porcja);
3.11.2. Drugie danie podane o 22:00: Zupa meksykańska z kurczakiem, buraczkami, czerwoną fasolą i pikantną papryką (625 porcji - 250ml/porcja); Penne w sosie szpinakowym (350 porcji - 350g/porcja); Szaszłyki drobiowe z warzywami (350 porcji - 250g/porcja); Penne w sosie bolońskim (350 porcji - 350g/porcja); Kasza z warzywną żulinką (400 porcji - 150g/porcja);
3.11.3. Trzecie danie podane o 01:00: Czerwony barszcz z uszkami (625 porcji - 250g/porcja) ; porcjowana

3.12. Zróżnicowany bufet słodki z zastawą - mini pączki, mini ptysie, wybór pralinek (20g/os),
Kruche ciasteczka deserowe (20g/osoba); Wybór ciast - sernik, szarlotka, makowiec, rolady owocowe, pierniki (80g/osoba);
3.13. Świeże filetowane owoce (winogrona, banany, pomarańcze, mandarynki, jabłka) - (10g/osobę).
3.14. Napoje nielimitowane: zimne (woda niegazowana, soki z dystrybutorów), gorące (wybór herbat, kaw oraz cukier i cytryna i mleko);
3.15. Napoje typu cola, sprite, fanta, tonic - wstawione w stoły do zasiadania (1,5l/osoba) oraz napoje w dzbankach (woda i soki, na każdy stół);
3.16. Zakaz używania urządzeń elektrycznych i gazowych służących do termicznej obróbki dań;
3.17. Potrawy muszą być dowożone, gdyż nie ma możliwości ani zaplecza, by wykonywane były na miejscu.
4. Zamówienie powinno obejmować transport do siedziby Zamawiającego, tj.: do Gmachu Głównego Politechniki Warszawskiej, Plac Politechniki 1, 00-661 Warszawa, Aula Główna, i z powrotem, na koszt i ryzyko Wykonawcy, a także montaż i demontaż sprzętu niezbędnego do wykonania zamówienia oraz rozładunek
i załadunek na środki transportu Wykonawcy.
5. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmniejszenia liczby uczestników Balu a tym samym zamawianych posiłków i napojów w ramach świadczonego cateringu. Informacja dotycząca zmiany powinna być przekazana do wybranego Wykonawcy, nie później niż 10 dni przed terminem Balu określonym w Rozdziale 6 SIWZ.
6. Zamawiający udostępni Wykonawcom sale, przewidzianą na Bal w celu przeprowadzenia wizji lokalnej umożliwiającej Wykonawcy rozplanowanie rozstawienia stołów i stanowisk związanych z obsługą cateringową, w powiązaniu z możliwością poboru mediów. Terminy oględzin sali powinny być uzgodnione z osobami odpowiedzialnymi za realizację zamówienia po stronie Zamawiającego;
6.1. Pan Krzysztof Baczewski tel.: 515-272-803; e-mail: k.baczewski@samorząd.pw.edu.pl;
6.2. Pani Areta Uziałło tel.: 664-185-709; e-mail: uzareta@gmail.com
7. Wykonawca zobowiązuje się do zapewnienie posiłków zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwa żywności i żywienia (Dz.U. z 2015r., poz. 594 ze zm.).
8. Wykonawca powinien zapewnić wykonanie usługi, zgodnie z najlepszą wiedzą i praktyką zawodową oraz obowiązującymi przepisami prawa w celu zapewnienia właściwych warunków w zakresie:
8.1. higieny żywności;
8.2. bezpieczeństwa żywności;
8.3. jakości zdrowotnej żywności;
8.4. wszystkie potrawy były świeże;
8.5. Wykonawca każdorazowo uprzątnie stoły, na których będą podawane posiłki oraz doprowadzi do stanu sprzed rozpoczęcia realizacji przedmiotu zamówienia.
8.6. z najwyższą możliwą starannością zadba o porządek, estetykę miejsca, w którym będą podawane posiłki;
8.7. Wykonawca w ramach realizacji umowy dostarczy niezbędne wyposażenie: stoły, naczynia, sztućce
i obrusy;
8.8. wszystkie naczynia, sztućce oraz stoły winne być czyste, estetyczne i nieuszkodzone;
8.9. obrusy z tkaniny muszą być czyste i bez jakichkolwiek plam;
9. Wykonawca przygotuje i dostarczy posiłki zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz poniesie pełną odpowiedzialność za ich przestrzeganie;
10. Wykonawca zapewnia, że dostarczone posiłki, sposób ich wykonania oraz podania odpowiadają i są zgodne
z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności oraz żywienia zbiorowego;
11. Wykonawca odpowiada przed Zamawiającym za jakość wszystkich podanych posiłków oraz przekąsek;
12. Pozostałe warunki, jakim ma odpowiadać wykonany przedmiot zamówienia, zawarte są w Polskich Normach lub PN przenoszących normy europejskie, bądź normach innych państw członkowskich Europejskiego Obszaru Gospodarczego przenoszących te normy.

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy: KARCZMA W MIŁOSNEJ

Adres pocztowy wykonawcy: Miłosna 6

Miejscowość: Krośniewice

Kod pocztowy: 99-340

ID województwa: 6

Województwo / kraj: mazowieckie

Data udzielenie zamówienia: 11/04/2016

Liczba ofert: 5

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 39930,56

Cena wybranej oferty: 41812,50

Cena minimalna: 41812,50

Cena maksymalna: 92850,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Kody CPV:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Podobne przetargi