316524 / 2015-11-24 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Samodzielny Publiczny Zespół Zakładów Opieki Zdrowotnej w Szydłowcu (Szydłowiec)
Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2015-10-12 pod pozycją 269710. Zobacz ogłoszenie 269710 / 2015-10-12 - Samodzielny publiczny zakÅ‚ad opieki zdrowotnej.
Numer biuletynu: 1
Pozycja w biuletynie: 316524
Data publikacji: 2015-11-24
Nazwa:
Samodzielny Publiczny Zespół Zakładów Opieki Zdrowotnej w Szydłowcu
Ulica: ul. Wschodnia 23
Numer domu: 23
Miejscowość: Szydłowiec
Kod pocztowy: 26-500
Województwo / kraj: mazowieckie
Numer telefonu: 048 6170300
Numer faxu: 048 6170980
Regon: 67012987000000
Typ ogłoszenia: ZP-403
Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak
Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak
Rok ogłoszenia: 2015
Pozycja ogłoszenia: 269710
Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Tak
Ogłoszenie dotyczy: 1
Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Numer biuletynu: 1
Numer pozycji: 269710
Data wydania biuletynu: 2015-10-12
Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Kompleksowe świadczenie usługi żywieniowej dla osób przebywających w Zakładzie Pielęgnacyjno - Opiekuńczym.
Rodzaj zamówienia: U
Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest kompleksowe świadczenie usługi żywieniowej dla osób przebywających w Zakładzie Pielęgnacyjno - Opiekuńczym zgodnie z załącznikami numer 6 i 6a do SIWZ. PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA Załącznik nr 6 ŚREDNIA ILOŚĆ WYDAWANYCH POSIŁKÓW JEDNEGO DNIA Śniadanie do 40 Obiad do 40 Kolacja do 40 PODZIAŁ NA GRUPY DIET W NASZYM ZAKŁADZIE I.DIETA PODSTAWOWA - Obejmuje pokarmy spożywane przez ludzi zdrowych. Dieta ta stanowi podstawę do kształtowania diet leczniczych. Normy zalecane przez Instytut Żywności i Żywienia: Kalorie - 2600 Białko - 75 g Tłuszcze - 80 g Węglowodany - 370 g II.DIETA LEKKOSTRAWNA - Obejmuje żywienie wszystkich chorych, jest modyfikacja, diety podstawowej dzieli się na kilka diet: 1) Dieta wrzodowa - bogata w białko i tłuszcze, z odmierzeniem pokarmów pobudzających wydzielanie kwasów żołądkowych zarówno termicznie, chemicznie jak i mechanicznie. W diecie oprócz 3 podstawowych posiłków są jeszcze dwa dodatkowe II śniadanie i podwieczorek. Normy: Kalorie 2500 Białko 80 - 100 g Tłuszcze 80 g Węglowodany 340 g 2) Dieta wysokobiałkowa - Dieta ze zwiększoną ilością białka w dziennej racji pokarmowej. W tej diecie również występują dwa posiłki: Normy: Kalorie - 2000 - 2500 Białko - 100 - 120 g Tłuszcze - 40 - 50 g Węglowodany - 340 g 3) Dieta wątrobowa - Dieta z ograniczeniem produktów wysokotłuszczowych i tłuszczy wzbogacone produktami białkowymi i węglowodanami. W diecie oprócz 3 podstawowych posiłków są jeszcze dwa dodatkowe - II śniadanie i podwieczorek. Normy: Kalorie - 2500 Białko - 100 g Tłuszcze - 30 - 400 g Węglowodany - 340 - 430 g 4) Dieta cukrzycowa - Dieta ta powinna być ustalona indywidualnie dla każdego pacjenta. Ustala się ją w zależności od wagi, wieku, wzrostu, pracy wykonywanej przez pacjenta. Zaleca się wartości kaloryczne: Dla chorego leżącego 20 - 25 kcl:1 kg masy ciała Dla chorego niepracującego, ale czynnego - 25 -30 kcl:1 kg masy ciała Dla chorego lekko pracującego 30 - 35 kcl:1 kg masy ciała Dla chorego ciężko pracującego 35 - 40 kcl:1 kg masy ciała W diecie tej dzienną rację pokarmową rozkłada się na 5 lub 6 posiłków. 5) Dieta dziecięca - Stosuje się dietę lekkostrawną, kalorie i składniki pokarmowe ustala się w zależności od wieku dziecka. W diecie tej dodatków jest II śniadanie i podwieczorek. Normy dla dzieci powyżej 10 roku życia: Kalorie - 2500 Białko - 900 g Tłuszcz - 800 g Węglowodany - 330 g III.DIETY POZOSTAŁE - W tej grupie znajdują się diety ustalone w zależności od jednostki chorobowej pacjenta, często niefizjologiczne niskokaloryczne. Stosowane przez kilka dni. 1)Dieta bezsolna 2)Dieta ziemniaczana 3)Dieta biegunkowa 4)Dieta w zatruciu pokarmowym 5)Dieta bez glutenowa 6)Dieta papkowata 7)Dieta płynna 8)Dieta miksowana 9)Dieta niskoresztkowa 10)Diety próbne 11)Dieta mleczna 12)Dieta kiełkowa 13)Dieta ścisła Za podstawę do przygotowania posiłków służą normy dziennej racji pokarmowej ustalone przez Instytut Żywności i Żywienia w podziale na 12 grup: 1)Produkty zbożowe - 240 g pieczywo mieszane - 200 g mąka i makaron - 55 g kasze- 40 g 2)Mleko i produkty mleczne - 1150 ml mleko - 600 ml sery twarogowe - 60 g sery podpuszczkowe- 15 g 3)Jajka - 1 szt. 4)Mięso wędliny ryby - 200 g mięso - 130 g wędliny - 30 g ryby - 30 g 5)Masło i śmietana - 40 g masło - 30 g śmietana - 30 g 6)Inne tłuszcze - 20 g 7)Ziemniaki - 400 g 8)Warzywa, owoce bogate w witaminę C - 150 g owoce - 50 g 9)Warzywa i owoce bogate w karoten -150 g 10)Inne warzywa i owoce - 300 g warzywa - 150 g owoce - 150 g 11)Strączkowe suche - 2 g 12)Cukier i słodycze- 80 g cukier - 70 g dżemy- 25 g Przeciętne zużycie produktów rynkowych w gramach na 1 osobę do przygotowania potraw i planowania posiłków. 1)Produkty zbożowe pieczywo- główne danie - 150 g - dodatek do zupy - 50 g mąka pszenna - na pierogi - 80 - 100 g - do zupy - 3 - 5 g - do sosów - 5 - 7 g - do warzyw- 2 - 3 g makaron - dodatek do zup - 20 - 30 g - samodzielne danie - 80 - 100 g - dodatek do II dania - 50 - 80 g kasza, ryż - dodatek do zup- 20 - 30 g - samodzielne danie - 80 - 100 g 2)Mleko, produkty mleczne mleko - do śniadania, kolacji - 300 - 400 ml - dodatek do kawy- 200 ml - do zupy mlecznej- 250 ml twaróg - pierogi, naleśniki - 100 g - do II dania - 100 g - do śniadania i kolacji - 100 g - dodatek do zupy mlecznej - 50 g 3)Jajka- podstawowy posiłek - 2 szt. - dodatek do zupy mlecznej - 1 szt. - do mięsa mielonego - ¼ szt. - do naleśników - 1/5 szt. 4)Mięso, wędliny i ryby mięso- wołowe gotowane - 100 g - wołowe na pulpety - 70 g - schab gotowany - 120 g - schab pieczony - 120 g mięso od szynki wieprzowe pieczone - 100 g - drób (kurczak) - 180 - 200 g wędliny - dodatek do zup - 30 - 60 g - podstawowy posiłek - 60 - 100 g ryby - gotowana (filet) - 140 g - pieczona (filet) - 140 g - kotlet rybny - 70 g - ryba wędzona - 130 g 5)Masło i śmietana masło - do pieczywa - 10 - 20 g śmietana - do zup i sosów - 30 g - do surówek - 20 - 30 g 6)Inne tłuszcze olej - do smażenia - 20 - 30 g - do surówek - 5 g 7) Ziemniaki - do zupy - 150 - 250 g - do II dania - 300 - 400 g 8) Warzywa i owoce buraki - na barszcz - 80 - 100 g - do II dania - 150 - 180 g brukselka - do II dania - 150 g cebula - do zupy - 5 g - do mięsa i pieczywa - 10 g fasolka szparagowa - do II dania - 150 g - do zupy - 50 g fasola sucha - do zupy - 2 g - do II dania - 80 g groszek zielony - do sałatek i zup - 150 g jabłka - do kompotu - 150 g - do surówki - 30 g - dodatki posiłku - 50 g kalafior - do zupy - 50 g - do II dani - 150 g kapusta - do II dania - 120 - 150 g - do zupy - 50 - 80 g - na bigos - 300 - 350 g - na gołąbki -300 g koper - do zupy - 200 g marchew - do zupy - 40 g - do sosów - 30 g - do II dania - 140 g ogórki - do zupy (kiszone) - 50 g - do II dania - 80 - 120 g pieczarki - do zupy - 50 g - do sosów - 100 g - do sałatek - 100 g pomidory - do II dania - 100 g 9) Cukier i słodycze cukier - do kawy i herbaty - 20 g - do kompotu - 15 g - do surówki - 10 g miód, dżem - do pieczeni - 50 g - do zupy mlecznej - 30 g Załącznik nr 6a Wymogi żywieniowe, co do całodobowych posiłków dla pacjentów ZPO w Szydłowcu objętych dietą: 1)Średnia ilość wydawanych posiłków jednego dnia: Śniadanie - do 40 II śniadanie - 10 Obiad - do 40 Podwieczorek - 10 Kolacja - do 40 2)DIETA LEKKOSTRAWNA - 30 pacjentów. Modyfikacja diety podstawowej wg norm zalecanych przez Instytut Żywności i Żywienia: Kalorie - 2600 Białko - 75 g Tłuszcze - 80 g Węglowodany - 370 g W tej diecie dzienna racja pokarmowa rozkłada się na 3 posiłki 3)DIETA WĄTROBOWA - 10 pacjentów. Dieta z ograniczeniem produktów wysokotłuszczowych i tłuszczy wzbogacona o produkty białkowe i węglowodany. Normy zalecane przez Instytut Żywności i Żywienia: Kalorie - 2500 Białko - 100 g Tłuszcze - 30 - 400 g Węglowodany - 390 - 430 g W tej diecie dzienna racja pokarmowa rozkład się na 5 posiłków. 4)Brak pacjentów nie objętych dietą.
Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)
Kod trybu postepowania: PN
Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie
Nazwa wykonawcy: Alef Bet Sp. z o.o.
Adres pocztowy wykonawcy: ul. Skaryszewska 41B
Miejscowość: Radom
Kod pocztowy: 26-600
ID województwa: 6
Województwo / kraj: mazowieckie
Data udzielenie zamówienia: 17/11/2015
Liczba ofert: 6
Liczba odrzuconych ofert: 1
Szacunkowa wartość zamówienia: 350000,00
Cena wybranej oferty: 243747,00
Cena minimalna: 243747,00
Cena maksymalna: 339699,23
Kod waluty: 1
Waluta (PLN): PLN
Podobne przetargi
271423 / 2013-12-13 - Administracja samorzÄ…dowa
Gmina Przasnysz - Przasnysz (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
PRZYGOTOWANIE I DOSTAWA POSIÅKÓW OBIADOWYCH DO SZKÓŠI PRZEDSZKOLI NA TERENIE GMINY PRZASNYSZ..
414900 / 2011-12-07 - Administracja rzÄ…dowa centralna
Ministerstwo Spraw Wewnętrznych - Warszawa (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usług cateringowych podczas kolacji zorganizowanej w trakcie konferencji ministerialnej poświęconej elektronicznej administracji w dniu 17 listopada 2011 r. w Poznaniu dla ok. 800 uczestników
128146 / 2013-04-02 - Administracja rzÄ…dowa centralna
Komendant Główny Państwowej Straży Pożarnej - Warszawa (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa żywienia zbiorowego uczestników podczas międzynarodowego ćwiczenia w ramach Grupy Regionalnej INSARAG Europa Afryka Bliski Wschód pod kryptonimem Polex 2013
102943 / 2010-04-29 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Szpital Wolski im. dr Anny Gostyńskiej Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej - Warszawa (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Dostawa posiłków dla pacjentów Szpitala Wolskiego
339409 / 2011-12-21 - Inny: instytucja kultury
Muzeum Powstania Warszawskiego - Warszawa (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Sukcesywne świadczenie usług cateringowych dla Muzeum Powstania Warszawskiego
103530 / 2016-04-26 - Administracja rzÄ…dowa terenowa
Nadwiślański Oddział Straży Granicznej - Warszawa (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa żywienia osób umieszczonych w Strzeżonym Ośrodku dla Cudzoziemców w PSG w Lesznowoli NwOSG oraz osób doprowadzanych
347508 / 2011-10-21 - Inny: jednostka organizacyjna mista stołecznego Warszawy
Ośrodek Pomocy Społecznej Praga Północ m.st. Warszawy - Warszawa (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie i wydanie na terenie Dzielnicy Pragi Północ gorących posiłków dla podopiecznych OPS w okresie od 01.01.2012 roku do 15.04.2012
525504 / 2012-12-21 - Administracja samorzÄ…dowa
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Kowali - Kowala (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przetarg nieograniczony na dożywianie dzieci w sześciu szkołach na terenie Gminy Kowala oraz dorosłych klientów Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Kowali z terenu Gminy Kowala
203227 / 2014-09-24 - Uczelnia publiczna
Politechnika Warszawska - Warszawa (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
świadczenie usługi cateringowej podczas konferencji związanej z otwarciem laboratoriów na terenie Politechniki Warszawskiej organizowanej w ramach realizacji projektu Centrum Badań Przedklinicznych i Technologii (CePT)
220030 / 2008-09-11 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Instytut Fizjologii i Patologii SÅ‚uchu - Warszawa (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
IFPS/42/08
383772 / 2011-11-17 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Samodzielny Publiczny Zespół Zakładów Opieki Zdrowotnej w Szydłowcu - Szydłowiec (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Kompleksowe świadczenie usługi żywieniowej dla osób przebywających w Zakładzie Pielęgnacyjno - Opiekuńczym
234758 / 2015-09-09 - Uczelnia publiczna
Warszawski Uniwersytet Medyczny - Warszawa (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Wykonanie usługi cateringowej po zakończeniu uroczystego posiedzenia Senatu poświęconego przyznaniu nagród JM Rektora
Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego pracownikom Uczelni
43775 / 2011-02-07 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej - Pułtusk (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługi w zakresie żywienia pacjentów szpitala
178278 / 2012-05-29 - Inny: instytut naukowy
Instytut Nauk Geologicznych Polskiej Akademii Nauk - Warszawa (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa cateringowa dla uczestników Konferencji Programowej Instytutu Nauk Geologicznych Polskiej Akademii Nauk w Warszawie w dniu 31 maja 2012 r. w siedzibie Zamawiającego
384118 / 2014-11-24 - Inny: nauka
Instytut Nauk Geologicznych Polskiej Akademii Nauk - Warszawa (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Catering w dniu 4 grudnia 2014 r. na potrzeby spotkania pt.: Potencjał badawczy dla nauki i techniki oraz w dniu 5 grudnia 2014 r. na potrzeby spotkania pt.: Dzień Otwarty Instytutu Nauk Geologicznych PAN
372384 / 2011-11-09 - Inny: placówka wychowania przedszkolnego
Przedszkole Integracyjne Nr 86 przy Centrum Zdrowia Dziecka - Warszawa (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowywanie i dostarczanie posiłków dla dzieci z Przedszkola Integracyjnego nr 86 przy Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie
202866 / 2013-05-24 - Uczelnia publiczna
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach - Siedlce (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usługi restauracyjnej-cateringu dla Uniwersytetu Przyrodniczo-
Humanistycznego w Siedlcach podczas obchodów 40-lecia pracy naukowej
Profesor Janiny Gardzińskiej.
348736 / 2015-12-21 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Żyrardów (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Wykonywanie, dostarczanie i wydawanie w 2016 roku gorących posiłków w formie obiadów dwudaniowych dla uczniów Zespołu Szkół Publicznych nr.1, 2 ,3, 4, 6, 7, dla których organem założycielskim jest Miasto Żyrardów.
307609 / 2011-11-24 - Inny: Oświata
Ośrodek Rozwoju Edukacji - Warszawa (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Wykonanie usługi cateringowej na potrzeby Ośrodka Rozwoju Edukacji
183132 / 2014-05-30 - Administracja rzÄ…dowa centralna
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi - Warszawa (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Organizacja prezentacji i degustacji polskich produktów spożywczych wysokiej jakości, w tym wyróżnionych znakiem Poznaj Dobrą Żywność oraz potraw przygotowanych z tych produktów, z możliwością składania ofert częściowych
14503 / 2015-02-03 - Administracja samorzÄ…dowa
Młodzieżowy Ośrodek Wychowawczy w Wierzbicy - Wierzbica (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Wytwarzanie i dostawa posiłków dla wychowanek Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego w Wierzbicy
272470 / 2010-09-01 - Podmiot prawa publicznego
Komenda Wojewódzka Policji z siedzibą w Radomiu - Radom (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie i wydawanie posiłków dla zatrzymanych w Policyjnej Izbie Zatrzymań
NR SPRAWY 79/2010
66874 / 2012-03-05 - Uczelnia publiczna
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach - Siedlce (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usług restauracyjnych dla Instytutu Nauk Społecznych Uniwersytetu Przyrodniczo- Humanistycznego w Siedlcach
244513 / 2010-09-08 - Administracja samorzÄ…dowa
Ośrodek Pomocy Społecznej Dzielnicy Ochota m. st. Warszawy - Warszawa (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
PRZYGOTOWYWANIE I WYDAWANIE OBIADÓW DLA PODOPIECZNYCH OÅšRODKA POMOCY SPOÅECZNEJ DZIELNICY OCHOTA M.ST. WARSZAWY
5513 / 2015-01-14 - Administracja samorzÄ…dowa
Młodzieżowy Ośrodek Wychowawczy w Wierzbicy - Wierzbica (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Wytwarzanie i dostawa posiłków dla wychowanek Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego w Wierzbicy
103572 / 2012-04-03 - Uczelnia publiczna
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach - Siedlce (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usług restauracyjnych dla Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach
481832 / 2013-11-25 - Administracja samorzÄ…dowa
Gmina Nadarzyn - Nadarzyn (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
PRZYGOTOWYWANIE, DOSTARCZANIE I WYDAWANIE OBIADÓW DLA DZIECI I UCZNIÓW ZE SZKÓŠPODSTAWOWYCH I GIMNAZJUM NA TERENIE GMINY NADARZYN OBJĘTYCH POMOCÄ„ PRZEZ GMINNY OÅšRODEK POMOCY SPOÅECZNEJ NADARZYN
265472 / 2012-07-23 - Inny: samorzÄ…dowa jednostka organizacyjna
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Pułtusk (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowywanie i wydawanie gorących posiłków podczas półkolonii letnich dla dzieci z rodzin objętych pomocą Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Pułtusku
174427 / 2014-08-12 - Administracja rzÄ…dowa centralna
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi - Warszawa (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Zorganizowanie prezentacji polskich produktów ekologicznych oraz degustacji tych produktów i potraw z tych produktów podczas bankietu, który odbędzie się w ramach I Forum Ekologicznego w Kołobrzegu
108227 / 2014-05-20 - Uczelnia publiczna
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach - Siedlce (mazowieckie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usługi restauracyjnej-cateringu dla uczestników szkolenia prowadzonego w ramach projektu; Praktyki pedagogiczne- kompetentnie, twórczo, przyjemnie