104137 / 2011-04-01 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Zakład Opiekuńczo Leczniczy (Poznań)

Oryginalny bęben 402074 Czarny marki Ricoh

Cena: 1819.92 PLN

Usługi przygotowywania i dostarczania posiłkow dla pacjentów Zakładu.

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest usługa przygotowania i dostarczenia posiłków dla około 77 pacjentów,przez okres 48 miesięcy, o wartości powyżej 193000,00 EUR.
1 Całodzienne wyżywienie powinno odpowiadać następującym wymogom:
a. kaloryczność nie mniej niż 2600 kalorii,
b. posiłki dietetyczne zgodnie z zaleceniem lekarskim,
c. gramatura zgodnie z załącznikiem nr 7 do SIWZ,
d. obiady dwudaniowe plus surówki i warzywa (gotowane lub surowe) oraz kompot,
e. podwieczorek - składający się z pieczywa cukierniczego, deseru lub owoców,
f. śniadania ,kolacje - dodatki do pieczywa w co najmniej dwóch asortymentach oraz warzywa sezonowe
g. pieczywo żytnie, pszenne i razowe zgodnie z potrzebami oddziałów, a do śniadania oprócz chleba w ilości 120g bułka pszenna
h. posiłki powinny być uzupełnione dodatkami np. sól, cukier, musztarda, chrzan, ketchup itp.
i. w czasie świąt potrawy świąteczne wywodzące się z tradycyjnej kuchni polskiej
j. Wykonawca zobowiązany jest dołączyć do oferty przykładowy jadłospis dekadowy zawierający, gramaturę i kaloryczność dziennych racji pokarmowych oraz uwzględniający wartości odżywcze zalecane dla żywienia podstawowego
2 Wykonawca bezwzględnie musi zapewnić dostawę wyżywienia przez wszystkie dni w roku bez względu na okoliczności zależne bądź niezależne od niego, transportem dostosowanym do wymogów sanitarno epidemiologicznych.
3 Żywność powinna być dostarczana poporcjowana i podzielona na odcinki męski, żeński I piętro i żeński parter, w termosach, które spełniają warunki techniczne i użytkowe termosów typu Cambro (lub inne równoważne). Termosy dostarcza Wykonawca
4 Godziny dostaw posiłków:
Śniadanie - 7.30
Obiad - 12.30
Podwieczorek - 15.00
Kolacja - 17.30
( istnieje możliwość dostarczania obiadu, podwieczorku i kolacji jednym transportem)
5 Wykonawca zobowiązany jest do codziennego odbioru pozostałości po posiłkach we własnych pojemnikach.
6 Wykonawca zobowiązany jest do mycia i wyparzania termosów.
7 Zamawiający zgłasza zapotrzebowanie na posiłki z jednodniowym wyprzedzeniem w dni robocze, na święta w dniu je poprzedzającym, z wyszczególnieniem diet i liczby posiłków na odcinku męskim, żeńskim I piętro i żeńskim parter. Zamawiający zastrzega sobie możliwość telefonicznego korygowania liczby posiłków.
8 Zastawę stołową zapewnia Zamawiający.
9 Wykonawca będzie zobowiązany do pobierania i przechowywania próbek wszystkich potraw wchodzących w skład każdego posiłku oraz do wskazania osoby odpowiedzialnej za ich pobieranie.
10 Oceny żywienia pacjentów dokonują:
a. Zamawiający
b. służby sanitarno - epidemiologiczne

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 104137

Data publikacji: 2011-04-01

Nazwa: Zakład Opiekuńczo Leczniczy

Ulica: ul. Grobla 26

Numer domu: 26

Miejscowość: Poznań

Kod pocztowy: 61-858

Województwo / kraj: wielkopolskie

Numer telefonu: 061 8529468 w. 36

Numer faxu: 061 8529567

Regon: 63123489600000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługi przygotowywania i dostarczania posiłkow dla pacjentów Zakładu.

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest usługa przygotowania i dostarczenia posiłków dla około 77 pacjentów,przez okres 48 miesięcy, o wartości powyżej 193000,00 EUR.
1 Całodzienne wyżywienie powinno odpowiadać następującym wymogom:
a. kaloryczność nie mniej niż 2600 kalorii,
b. posiłki dietetyczne zgodnie z zaleceniem lekarskim,
c. gramatura zgodnie z załącznikiem nr 7 do SIWZ,
d. obiady dwudaniowe plus surówki i warzywa (gotowane lub surowe) oraz kompot,
e. podwieczorek - składający się z pieczywa cukierniczego, deseru lub owoców,
f. śniadania ,kolacje - dodatki do pieczywa w co najmniej dwóch asortymentach oraz warzywa sezonowe
g. pieczywo żytnie, pszenne i razowe zgodnie z potrzebami oddziałów, a do śniadania oprócz chleba w ilości 120g bułka pszenna
h. posiłki powinny być uzupełnione dodatkami np. sól, cukier, musztarda, chrzan, ketchup itp.
i. w czasie świąt potrawy świąteczne wywodzące się z tradycyjnej kuchni polskiej
j. Wykonawca zobowiązany jest dołączyć do oferty przykładowy jadłospis dekadowy zawierający, gramaturę i kaloryczność dziennych racji pokarmowych oraz uwzględniający wartości odżywcze zalecane dla żywienia podstawowego
2 Wykonawca bezwzględnie musi zapewnić dostawę wyżywienia przez wszystkie dni w roku bez względu na okoliczności zależne bądź niezależne od niego, transportem dostosowanym do wymogów sanitarno epidemiologicznych.
3 Żywność powinna być dostarczana poporcjowana i podzielona na odcinki męski, żeński I piętro i żeński parter, w termosach, które spełniają warunki techniczne i użytkowe termosów typu Cambro (lub inne równoważne). Termosy dostarcza Wykonawca
4 Godziny dostaw posiłków:
Śniadanie - 7.30
Obiad - 12.30
Podwieczorek - 15.00
Kolacja - 17.30
( istnieje możliwość dostarczania obiadu, podwieczorku i kolacji jednym transportem)
5 Wykonawca zobowiązany jest do codziennego odbioru pozostałości po posiłkach we własnych pojemnikach.
6 Wykonawca zobowiązany jest do mycia i wyparzania termosów.
7 Zamawiający zgłasza zapotrzebowanie na posiłki z jednodniowym wyprzedzeniem w dni robocze, na święta w dniu je poprzedzającym, z wyszczególnieniem diet i liczby posiłków na odcinku męskim, żeńskim I piętro i żeńskim parter. Zamawiający zastrzega sobie możliwość telefonicznego korygowania liczby posiłków.
8 Zastawę stołową zapewnia Zamawiający.
9 Wykonawca będzie zobowiązany do pobierania i przechowywania próbek wszystkich potraw wchodzących w skład każdego posiłku oraz do wskazania osoby odpowiedzialnej za ich pobieranie.
10 Oceny żywienia pacjentów dokonują:
a. Zamawiający
b. służby sanitarno - epidemiologiczne

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 48

Informacja na temat wadium:
1 Wadium wnosi się przed upływem terminu składania ofert.
2 Zamawiający przewiduje wniesienie wadium w wysokości 13 000,00 Zł.
3 Wadium może być wnoszone w następujących formach:
a. pieniądzu;
b. poręczeniach bankowych;
c. gwarancjach bankowych;
d. gwarancjach ubezpieczeniowych;
e. poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art.6 b ust.5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. Nr 109 poz. 1158 ze zm.).
4 Wadium wnoszone w pieniądzu wpłaca się przelewem na rachunek bankowy wskazany przez Zamawiającego.
5 Wadium wniesione w pieniądzu Zamawiający przechowuje na rachunku bankowym.
6 Do wpłaconego wadium mają zastosowanie przepisy ustawy Prawo zamówień publicznych art.46.

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
- zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia ten warunek jeżeli złoży decyzje państwowego inspektora sanitarnego zatwierdzające zakład produkujący/ wprowadzający do obrotu żywność oraz posiadane środki transportu do przewozu żywności, zaświadczenie państwowego inspektora sanitarnego o wpisie do rejestru zakładów produkujących/ wprowadzających do obrotu żywność wydane w podstawie ustawy z dnia 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 ze zm.) oraz złoży wypełnione i podpisane oświadczenie o spełnianiu warunków art. 22 ust. 1 pkt 1 - 4 ustawy Pzp

Wiedza i doświadczenie:
- zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia ten warunek, jeżeli wykaże, że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, zrealizował, co najmniej dwie usługi odpowiadające swoim rodzajem i wartością przedmiotowi zamówienia, z podaniem ich wartości oraz daty i miejsca wykonania wraz z dołączonymi dokumentami potwierdzającymi, że zostały one wykonane należycie oraz złoży wypełnione i podpisane oświadczenie o spełnianiu warunków art. 22 ust. 1 pkt 1 - 4 ustawy Pzp

Potencjał techniczny:
-zamawiający uzna, że wykonawca spełnia ten warunek, jeżeli Wykonawca złoży oświadczenie, że posiada kwalifikacje w zakresie żywienia dietetycznego, posiada niezbędną wiedzę i doświadczenie oraz potencjał techniczny, lub przedstawi pisemne zobowiązanie innych podmiotów do udostępnienia potencjału technicznego, oraz złoży wypełnione i podpisane oświadczenie o spełnianiu warunków art. 22 ust. 1 pkt 1 - 4 ustawy Pzp

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
-zamawiający uzna, że wykonawca spełnia ten warunek, jeżeli Wykonawca złoży oświadczenie, że dysponuje osobami zdolnymi do wykonania zamówienia (dietetyczka lub technolog żywienia oraz kucharze), lub przedstawi pisemne zobowiązanie innych podmiotów do udostępnienia potencjału technicznego i osób zdolnych do wykonania zamówienia, oraz złoży wypełnione i podpisane oświadczenie o spełnianiu warunków art. 22 ust. 1 pkt 1 - 4 ustawy Pzp

Sytuacja ekonomiczna:
zamawiający uzna, że wykonawca spełnia ten warunek, jeżeli przedstawi ważne ubezpieczenie OC w zakresie prowadzonej działalności czyli opłaconą polisę, a w przypadku jej braku inny dokumentu potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia (kwota ubezpieczenia na jedno zdarzenie minimum 200.000 zł) oraz złoży wypełnione i podpisane oświadczenie o spełnianiu warunków art. 22 ust. 1 pkt 1 - 4 ustawy Pzp

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 5: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 6: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.zolgrobla.biuletyn.net

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Zaklad Opiekuńczo - Leczniczy, Poznań, ul. Grobla 26 pok 37 oficyna

Data składania wniosków, ofert: 12/05/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 08:00

Miejsce składania:
Zaklad Opiekuńczo - Leczniczy, Poznań, ul. Grobla 26 pok 38 sekretariat oficyna

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 60

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Oświadczenie wykluczenia nr 7: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
zaświadczenie państwowego inspektora sanitarnego o wpisie do rejestru zakładów produkujących/ wprowadzających do obrotu żywność?.
Decyzja państwowego inspektora sanitarnego zatwierdzająca zakład produkujący /wprowadzający do obrotu żywność/.
Decyzja państwowego inspektora sanitarnego zatwierdzająca środki transportu do przewozu żywności.
Przykładowy jadłospis dekadowy zawierający, gramaturę i kaloryczność dziennych racji pokarmowych oraz uwzględniający wartości odżywcze zalecane dla żywienia podstawowego
W celu potwierdzania, że oferowane dostawy odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego należy złożyć zaświadczenie podmiotu uprawnionego do kontroli jakości potwierdzające, że Wykonawca spełnia wymogi jakościowe w zakresie usług będących przedmiotem zamówienia - zaświadczenie o wdrożeniu systemu HACCP, w przypadku braku zaświadczenia jednostki zewnętrznej Zamawiający zaakceptuje oświadczenie Wykonawcy potwierdzające wdrożenie w jego zakładzie tego sytemu.

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Podobne przetargi