76664 / 2014-03-07 - Inny: Mościckie Centrum Medyczne Sp. z o.o. / Mościckie Centrum Medyczne Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej (Tarnów)

Oryginalny toner 113R446 Czarny wydajny marki Xerox

Cena: 767.53 PLN

CAŁODZIENNE WYŻYWIENIE DLA ZAKŁADU OPIEKUŃCZO LECZNICZEGO

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług w zakresie przygotowywania i dostarczania
posiłków w ramach całodziennego wyżywienia dla około 48 pacjentów Zakładu Opiekuńczo
Leczniczego Mościckiego Centrum Medycznego Sp. z o. o. w Tarnowie oraz odbiór
pozostałości - resztek jedzenia.
1. Wykonawca zobowiązany będzie do prowadzenia usługi żywienia zbiorowego w ochronie
zdrowia z zachowaniem zasad dobrej praktyki higienicznej oraz zasad dobrej praktyki
produkcyjnej oraz stosować wdrożone zasady systemu HACCP,
2. Wykonawca zobowiązany będzie w trakcie realizacji zamówienia zapewnić jakość
wyżywienia zgodną z zaleceniami dotyczącymi norm oraz składników pokarmowych i
produktów spożywczych przypisanym placówkom służby zdrowia z uwzględnieniem
stosowanych diet, technologii przygotowywania posiłków, wydanymi przez Instytut
Żywności i Żywienia w Warszawie, szczególnie w zakresie wartości odżywczych,
urozmaicenia, objętości i gramatury potraw.
3. Produkcja i dystrybucja posiłków winna gwarantować bezpieczeństwo sanitarne
i epidemiologiczne.
4. Pod pojęciem posiłku należy rozumieć zestaw potraw wchodzących w skład śniadania,
obiadu, kolacji o określonej wielkości porcji, przygotowywany zgodnie z zasadami
wskazanej diety. Ponadto posiłek powinien spełniać określone w zamówieniu
szczegółowe wymagania Zamawiającego dotyczące konsystencji np. posiłek
rozdrobniony, zmiksowany itd.
Wariant I (uzgadniany dla konkretnych pacjentów)
- śniadanie, obiad, kolacja
Wariant II (dostępny w danym dniu)
- śniadanie, obiad abonamentowy, kolacja
1. Oferowane artykuły spożywcze muszą posiadać aktualne terminy ważności.
2. Pełny zakres diet zgodny z normami żywieniowymi.
3. Ilość zamawianych posiłków (wariantu I i II) będzie ustalana z jednodniowym
wyprzedzeniem w zależności od obłożenia oddziału.
4. Odbiór posiłków ustala się na:
- śniadanie - godzina 8.00
- obiad i kolację - godzina 13.00
5. Dowóz posiłków odbywać się będzie odpowiednio dostosowanym środkiem
transportu Wykonawcy.
Dieta:
1. Podstawowa
2. Lekkostrawna
3. Cukrzycowa
4. Płynna- miksowana + dodatki białkowe
Zalecane normy kalorii i składników pokarmowych obliczone na osobodzień:
Nazwa składnika / Zalecane ilości
Kalorie ok. 2200 - 2400
Węglowodany ok. 300 g
Białko ogółem ok. 70 g
w tym białko zwierzęce ok. 20-30 g
Tłuszcz ok. 70 g
Białko powinno pokrywać od 13-16% całodobowego zapotrzebowania kalorycznego, tłuszcze
nie więcej niż 30% całodobowego zapotrzebowania kalorycznego, natomiast reszta kalorii
powinna zostać pokryta przez węglowodany. Wykonawca jest zobowiązany do przestrzegania
normatywnych wartości energetycznych, wartości odżywczych i smakowych potraw oraz do
przygotowywania ich zgodnie z prawnymi regulacjami o warunkach zdrowotnych żywności i
żywienia, przy równoczesnym zapewnieniu modyfikacji opracowanych jadłospisów przez
urozmaicenia, sezonowość, święta. Całodobowe wyżywienie powinno składać się z trzech
posiłków: śniadanie, obiad, kolacja.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 76664

Data publikacji: 2014-03-07

Nazwa:
Mościckie Centrum Medyczne Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej

Ulica: ul. Kwiatkowskiego 15

Numer domu: 15

Miejscowość: Tarnów

Kod pocztowy: 33-101

Województwo / kraj: małopolskie

Numer telefonu: 14 68 80 511

Numer faxu: 14 68 80 511

Regon: 85166402000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: Mościckie Centrum Medyczne Sp. z o.o.

Inny rodzaj zamawiającego: Mościckie Centrum Medyczne Sp. z o.o.

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
CAŁODZIENNE WYŻYWIENIE DLA ZAKŁADU OPIEKUŃCZO LECZNICZEGO

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług w zakresie przygotowywania i dostarczania
posiłków w ramach całodziennego wyżywienia dla około 48 pacjentów Zakładu Opiekuńczo
Leczniczego Mościckiego Centrum Medycznego Sp. z o. o. w Tarnowie oraz odbiór
pozostałości - resztek jedzenia.
1. Wykonawca zobowiązany będzie do prowadzenia usługi żywienia zbiorowego w ochronie
zdrowia z zachowaniem zasad dobrej praktyki higienicznej oraz zasad dobrej praktyki
produkcyjnej oraz stosować wdrożone zasady systemu HACCP,
2. Wykonawca zobowiązany będzie w trakcie realizacji zamówienia zapewnić jakość
wyżywienia zgodną z zaleceniami dotyczącymi norm oraz składników pokarmowych i
produktów spożywczych przypisanym placówkom służby zdrowia z uwzględnieniem
stosowanych diet, technologii przygotowywania posiłków, wydanymi przez Instytut
Żywności i Żywienia w Warszawie, szczególnie w zakresie wartości odżywczych,
urozmaicenia, objętości i gramatury potraw.
3. Produkcja i dystrybucja posiłków winna gwarantować bezpieczeństwo sanitarne
i epidemiologiczne.
4. Pod pojęciem posiłku należy rozumieć zestaw potraw wchodzących w skład śniadania,
obiadu, kolacji o określonej wielkości porcji, przygotowywany zgodnie z zasadami
wskazanej diety. Ponadto posiłek powinien spełniać określone w zamówieniu
szczegółowe wymagania Zamawiającego dotyczące konsystencji np. posiłek
rozdrobniony, zmiksowany itd.
Wariant I (uzgadniany dla konkretnych pacjentów)
- śniadanie, obiad, kolacja
Wariant II (dostępny w danym dniu)
- śniadanie, obiad abonamentowy, kolacja
1. Oferowane artykuły spożywcze muszą posiadać aktualne terminy ważności.
2. Pełny zakres diet zgodny z normami żywieniowymi.
3. Ilość zamawianych posiłków (wariantu I i II) będzie ustalana z jednodniowym
wyprzedzeniem w zależności od obłożenia oddziału.
4. Odbiór posiłków ustala się na:
- śniadanie - godzina 8.00
- obiad i kolację - godzina 13.00
5. Dowóz posiłków odbywać się będzie odpowiednio dostosowanym środkiem
transportu Wykonawcy.
Dieta:
1. Podstawowa
2. Lekkostrawna
3. Cukrzycowa
4. Płynna- miksowana + dodatki białkowe
Zalecane normy kalorii i składników pokarmowych obliczone na osobodzień:
Nazwa składnika / Zalecane ilości
Kalorie ok. 2200 - 2400
Węglowodany ok. 300 g
Białko ogółem ok. 70 g
w tym białko zwierzęce ok. 20-30 g
Tłuszcz ok. 70 g
Białko powinno pokrywać od 13-16% całodobowego zapotrzebowania kalorycznego, tłuszcze
nie więcej niż 30% całodobowego zapotrzebowania kalorycznego, natomiast reszta kalorii
powinna zostać pokryta przez węglowodany. Wykonawca jest zobowiązany do przestrzegania
normatywnych wartości energetycznych, wartości odżywczych i smakowych potraw oraz do
przygotowywania ich zgodnie z prawnymi regulacjami o warunkach zdrowotnych żywności i
żywienia, przy równoczesnym zapewnieniu modyfikacji opracowanych jadłospisów przez
urozmaicenia, sezonowość, święta. Całodobowe wyżywienie powinno składać się z trzech
posiłków: śniadanie, obiad, kolacja.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia: 555211001

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Zaliczka: Nie

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
Inne oświadczenia i dokumenty, które Wykonawca zobowiązany jest dołączyć do oferty
1. Załącznik Nr1-Wypełniony i podpisany formularz ofertowy.
2. Załącznik Nr2-Oświadczenie.
3. Pełnomocnictwo,jeżeli oferta będzie podpisana przez pełnomocnika.
4. Zaparafowany przez osoby upoważnione wzór umowy.
5. Opinia sanitarna o przestrzeganiu systemu HACCP.
6. Dokument potwierdzający,że obiekt odpowiada wymogom sanitarnym do
prowadzenia działalności.
7. Dokument potwierdzający, że środek transportu odpowiada wymogom sanitarno-technicznym.
8. Oświadczenie o spełnieniu warunków, o których mowa w ustawie z dnia 8 stycznia
2010 roku o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz niektórych
innych ustaw Dz.U.2010 Nr21 poz.105.
9. Wykonawca, wraz z ofertą, składa listę podmiotów należących do tej samej grupy
kapitałowej, o której mowa w art.24 ust.2pkt5 (Ustawy Prawo zamówień
publicznych), albo informację o tym, że nie należy do grupy kapitałowej.
Zamawiający nie żąda od Wykonawców wniesienia wadium.
Zamawiający nie dopuszcza składania oferty wariantowej.
Zamawiający nie dopuszcza składanie ofert częściowych.
Zamawiający nie przewiduje zawarcia umowy ramowej.
Zamawiający nie przewiduje ustanowienia dynamicznego systemu zakupów.
Zamawiający nie przewiduje wyboru najkorzystniejszej oferty z zastosowaniem aukcji
elektronicznej.
Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówień uzupełniających.
Zamawiający informuje o możliwości dokonania zmian w zawartej umowie:
- zmiany mogą dotyczyć: zmiany terminu wykonania zamówienia oraz innych zmian nie
powodujących zmian zawartej umowy co do treści złożonej oferty.
Oferty będą oceniane według poniższego kryterium
- cena oferty 100 procent
Wykonawca, który zaproponuje najniższą cenę otrzyma 100 pkt, natomiast pozostali
Wykonawcy odpowiednio mniej punktów według wzoru:
C=Cmin/Cx*100
C-liczba punktów za kryterium (cena)
C min-najniższa cena wynikająca ze złożonych ofert
Cx-cena oferty badanej

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: A

Data składania wniosków, ofert: 17/03/2014

Godzina składania wniosków, ofert: 12:00

Miejsce składania: Mościckie Centrum Medyczne Sp. z o.o.

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi