209987 / 2014-10-03 - Inny: zakład karny / Zakład Karny Nr 1 (Grudziądz)
Dostawy mięsa i wędlin
Opis zamówienia
Część 1 -mięso
Lp. Nazwa artykułu Norma Ilość ZK1 Ilość ZK2/OZ Razem
1. Boczek surowy:
bez żeberek i bez skóry, powierzchnia czysta, zapach charakterystyczny dla danego asortymentu, niedopuszczalny jest zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy PN-A-82022 250 kg 100 kg 350 kg
2.Boczek wędzony:
bez żeberek i bez skóry, powierzchnia czysta;
smak i zapach charakterystyczny dla danego asortymentu, wyczuwalny smak wędzenia, niedopuszczalny jest smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy;konsystencja: wilgotna, niedopuszczalne skupiska galarety oraz wyciek soku;
barwa: charakterystyczna dla wędzonek. PN-A-82007 20 kg 250 kg 270 kg
3.Schab wieprzowy b/k:
część zasadnicza wieprzowiny - odcięta od półtuszy z odcinka piersiowo-lędźwiowego w liniach; gruby, jednolity, soczysty mięsień otoczony błoną i niewielką ilością tłuszczu;
barwa ciemnoróżowa, zapach - swoisty, charakterystyczny dla każdego rodzaju mięsa, konsystencja-jędrna, elastyczna. PN-86/A-82002 800 kg 50 kg 850 kg
4.Mięso mielone wieprzowe:
mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń, bez ścięgien, skór i kości, zapach swoisty charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia; PN-A-82002:1986
6 000 kg 3800 kg 9800 kg
5.Mięso mielone wołowe:
mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń, bez ścięgien, skór i kości, zapach swoisty charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia; PN-A-82003:1988 1 000 kg 200 kg 1200 kg
6.Wołowina b/k:
mięso chude, nieścięgniste, bez śladów zanieczyszczeń PN-88/A-82003 50 kg 50 kg 100 kg
7.Karkówka wieprzowa b/k:
część zasadnicza wieprzowiny, odcięta z odcinka szyjnego półtuszy, odcięta w linii oddzielenia głowy(z przodu), świeże o barwie jasnoczerwonej z niewielkimi przerostami tkanki tłuszczowej, mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia; PN-86/A-82002 600 kg 150 kg 750 kg
8.Wątroba wieprzowa:
bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-86/A-82004 2 500 kg 850 kg 3350 kg
9.Mięso gulaszowe wieprzowe;
bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-88/A-82003
1 000 kg 250 kg 1250 kg
10.Mięso gulaszowe wołowe:
bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-86/A-82002
1 000 kg 200 kg 1200 kg
11.Szynka wieprzowa b/k bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psuciaPN-65-A-8200 _____ 200 kg 200 kg
12.Podgardle wędzone wieprzowe bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psuciaPN-86/A-82004 _____ 1200 kg 1200 kg
Część 2
Drób - przedmiot zamówienia:
Lp. Nazwa artykułu Norma Ilość ZK1 Ilość ZK2/OZ RAZEM
1. Ćwiartki z kurczaka świeże:
bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86524 4 000 kg 250 kg 4250 kg
Część 3
Wędliny wieprzowe - przedmiot zamówienia:
Lp. Nazwa artykułu Norma Ilość ZK1 Ilość ZK2/OZ RAZEM
1.Kaszanka:
- wyrób podrobowy wieprzowy parzony
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 1 800 kg 1 800 kg 3 600 kg
2.Kiełbasa biała parzona:
- kiełbasa średnio rozdrobniona parzona
- skład: mięso wieprzowe min. 70%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 000 kg 100 kg 1 100 kg
3.Kiełbasa dębicka:
- kiełbasa średnio rozdrobniona parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 55%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 500 kg ____ 1 500 kg
4.Kiełbasa janowiecka:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowo-drobiowa parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 55%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 2 000 kg ____2 000 kg
5.Kiełbasa jarmarczna:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowo-drobiowa wędzona, parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 50%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 7 000 kg 1 200 kg 8 200 kg
6.Kiełbasa krakowska parzona:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowo-drobiowa wędzona, parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 60%, mięso drobiowe min. 8%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 500 kg _____ 500 kg
7.Mortadela:
- kiełbasa wieprzowo-drobiowa parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 50%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;
PN-V-74028 1 000 kg 2 000 kg 3 000 kg
8.Kiełbasa parówkowa:
- skład: mięso wieprzowe min. 40%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;PN-V-74028 1 500 kg 950 kg 2 450 kg
9.Kiełbasa piwna:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wędzona, parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 55%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 3 000 kg ____ 3 000 kg
10.Kiełbasa szynkowa wieprzowa:
- kiełbasa grubo rozdrobniona wieprzowa parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 55%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;PN-V-74028 500 kg 300 kg 800 kg
11.Kiełbasa śląska:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wedzona, parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 55%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 000 kg _____ 1 000 kg
12.Kiełbasa zwyczajna:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowo-drobiowa wedzona, parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 50%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 2 500 kg 2 250 kg 4 750 kg
13.Kiełbasa żywiecka:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wędzona, parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 60%, mięso drobiowe min. 8%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 500 kg _____ 500 kg
14.Metka:
- kiełbasa drobnorozdrobniona,
- sklad: mięso wieprzowe min. 45%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 1 000 kg 900 kg 1900 kg
15.Parówki cielęce:
- skład: mięso cielęce min. 50%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;PN-A-82022 1 500 kg 350 kg 1 850 kg
16.Parówki cienkie:
- skład: mięso wieprzowe min. 55%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;
PN-V-74028 2 000 kg 550 kg 2550 kg
17.Pasztetowa wieprzowa:
- wyrób podrobowy wieprzowy parzony,
- sklad: mięso z głów wieprzowych min. 25%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 2 000 kg 1 700 kg
3 700 kg
18.Salceson czarny:
- wyrób podrobowy wieprzowy, parzony,
- skład: mięso wieprzowe z głów min. 60%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 1 000 kg 850 kg 1 850 kg
19.Salceson biały:
- wyrób podrobowy wieprzowy, parzony,
- skład: mięso wieprzowe z głów min. 60%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 1 500 kg 500 kg 2 000 kg
20.Kiełbasa serdelowa:
- skład: mięso wieprzowe min. 40%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;PN-V-74028 1 500 kg 900 kg 2 400 kg
21.Szynka mielona:
- kiełbasa drobnorozdrobniona,
- skład: mięso wieprzowe min. 45%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 500 kg 1 650 kg
3 150 kg
22.Kaszanka cienka:
- wyrób podrobowy wieprzowy parzony
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia PN-A-82007 ___ 735 kg 735 kg
23.Głowizna
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia PN-A-82007 ____ 745 kg 745 kg
24.Kiełbasa łososiowa
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia PN-A-82007 ____ 850 kg 850 kg
25.Kiełbasa mortadela z papryką
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia PN- A-82007 ____ 750 kg 750 kg
26.Pasztet wieprzowy zapiekany
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia PN-A-82022 _____ 850 kg 850 kg
27.Kiełbasa wiejska
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia PN-V-74028 _____ 1 500 kg 1 500 kg
Część 4
Wędliny drobiowe - przedmiot zamówienia:
Lp. Nazwa artykułu Norma Ilość ZK1 Ilość ZK2/OZ Razem
1. Baton lub blok szynkowy z indyka:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995
500 kg 250 kg 750 kg
2.Biała drobiowa parzona:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg
____ 500 kg
3.Kiełbasa szynkowa z drobiu:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg 200 kg 700 kg
4.Parówki cienkie drobiowe:
- drobno rozdrobnione,
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;
PN-A-86526:1995 500 kg 150 kg 650 kg
5.Polędwica drobiowa:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg 250 kg 750 kg
6.Pierś gotowana z drobiu:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg ____ 500 kg
7.Szynka z indyka:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg 250 kg 750 kg
8.Szynka drobiowa;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg 200 kg 700 kg
9.Polędwica miodowa z drobiu:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg 200 kg 700 kg
10.Kiełbasa drobiowa zwyczajna: - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526 _____ 1080 kg 1080 kg
11.Kiełbasa drobiowa parzona:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526 _____ 130 kg 130 kg
Numer biuletynu: 1
Pozycja w biuletynie: 209987
Data publikacji: 2014-10-03
Nazwa: Zakład Karny Nr 1
Ulica: ul. Wybickiego 10/22
Numer domu: 10/22
Miejscowość: Grudziądz
Kod pocztowy: 86-300
Województwo / kraj: kujawsko-pomorskie
Numer telefonu: 56 64 40 400
Numer faxu: 56 64 40 499
Adres strony internetowej: www.sw.gov.pl
Regon: 00031964100000
Typ ogłoszenia: ZP-400
Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak
Ogłoszenie dotyczy: 1
Rodzaj zamawiającego: Inny: zakład karny
Inny rodzaj zamawiającego: zakład karny
Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Dostawy mięsa i wędlin
Rodzaj zamówienia: D
Przedmiot zamówienia:
Część 1 -mięso
Lp. Nazwa artykułu Norma Ilość ZK1 Ilość ZK2/OZ Razem
1. Boczek surowy:
bez żeberek i bez skóry, powierzchnia czysta, zapach charakterystyczny dla danego asortymentu, niedopuszczalny jest zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy PN-A-82022 250 kg 100 kg 350 kg
2.Boczek wędzony:
bez żeberek i bez skóry, powierzchnia czysta;
smak i zapach charakterystyczny dla danego asortymentu, wyczuwalny smak wędzenia, niedopuszczalny jest smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy;konsystencja: wilgotna, niedopuszczalne skupiska galarety oraz wyciek soku;
barwa: charakterystyczna dla wędzonek. PN-A-82007 20 kg 250 kg 270 kg
3.Schab wieprzowy b/k:
część zasadnicza wieprzowiny - odcięta od półtuszy z odcinka piersiowo-lędźwiowego w liniach; gruby, jednolity, soczysty mięsień otoczony błoną i niewielką ilością tłuszczu;
barwa ciemnoróżowa, zapach - swoisty, charakterystyczny dla każdego rodzaju mięsa, konsystencja-jędrna, elastyczna. PN-86/A-82002 800 kg 50 kg 850 kg
4.Mięso mielone wieprzowe:
mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń, bez ścięgien, skór i kości, zapach swoisty charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia; PN-A-82002:1986
6 000 kg 3800 kg 9800 kg
5.Mięso mielone wołowe:
mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń, bez ścięgien, skór i kości, zapach swoisty charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia; PN-A-82003:1988 1 000 kg 200 kg 1200 kg
6.Wołowina b/k:
mięso chude, nieścięgniste, bez śladów zanieczyszczeń PN-88/A-82003 50 kg 50 kg 100 kg
7.Karkówka wieprzowa b/k:
część zasadnicza wieprzowiny, odcięta z odcinka szyjnego półtuszy, odcięta w linii oddzielenia głowy(z przodu), świeże o barwie jasnoczerwonej z niewielkimi przerostami tkanki tłuszczowej, mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia; PN-86/A-82002 600 kg 150 kg 750 kg
8.Wątroba wieprzowa:
bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-86/A-82004 2 500 kg 850 kg 3350 kg
9.Mięso gulaszowe wieprzowe;
bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-88/A-82003
1 000 kg 250 kg 1250 kg
10.Mięso gulaszowe wołowe:
bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-86/A-82002
1 000 kg 200 kg 1200 kg
11.Szynka wieprzowa b/k bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psuciaPN-65-A-8200 _____ 200 kg 200 kg
12.Podgardle wędzone wieprzowe bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psuciaPN-86/A-82004 _____ 1200 kg 1200 kg
Część 2
Drób - przedmiot zamówienia:
Lp. Nazwa artykułu Norma Ilość ZK1 Ilość ZK2/OZ RAZEM
1. Ćwiartki z kurczaka świeże:
bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86524 4 000 kg 250 kg 4250 kg
Część 3
Wędliny wieprzowe - przedmiot zamówienia:
Lp. Nazwa artykułu Norma Ilość ZK1 Ilość ZK2/OZ RAZEM
1.Kaszanka:
- wyrób podrobowy wieprzowy parzony
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 1 800 kg 1 800 kg 3 600 kg
2.Kiełbasa biała parzona:
- kiełbasa średnio rozdrobniona parzona
- skład: mięso wieprzowe min. 70%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 000 kg 100 kg 1 100 kg
3.Kiełbasa dębicka:
- kiełbasa średnio rozdrobniona parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 55%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 500 kg ____ 1 500 kg
4.Kiełbasa janowiecka:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowo-drobiowa parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 55%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 2 000 kg ____2 000 kg
5.Kiełbasa jarmarczna:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowo-drobiowa wędzona, parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 50%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 7 000 kg 1 200 kg 8 200 kg
6.Kiełbasa krakowska parzona:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowo-drobiowa wędzona, parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 60%, mięso drobiowe min. 8%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 500 kg _____ 500 kg
7.Mortadela:
- kiełbasa wieprzowo-drobiowa parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 50%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;
PN-V-74028 1 000 kg 2 000 kg 3 000 kg
8.Kiełbasa parówkowa:
- skład: mięso wieprzowe min. 40%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;PN-V-74028 1 500 kg 950 kg 2 450 kg
9.Kiełbasa piwna:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wędzona, parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 55%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 3 000 kg ____ 3 000 kg
10.Kiełbasa szynkowa wieprzowa:
- kiełbasa grubo rozdrobniona wieprzowa parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 55%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;PN-V-74028 500 kg 300 kg 800 kg
11.Kiełbasa śląska:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wedzona, parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 55%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 000 kg _____ 1 000 kg
12.Kiełbasa zwyczajna:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowo-drobiowa wedzona, parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 50%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 2 500 kg 2 250 kg 4 750 kg
13.Kiełbasa żywiecka:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wędzona, parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 60%, mięso drobiowe min. 8%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 500 kg _____ 500 kg
14.Metka:
- kiełbasa drobnorozdrobniona,
- sklad: mięso wieprzowe min. 45%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 1 000 kg 900 kg 1900 kg
15.Parówki cielęce:
- skład: mięso cielęce min. 50%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;PN-A-82022 1 500 kg 350 kg 1 850 kg
16.Parówki cienkie:
- skład: mięso wieprzowe min. 55%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;
PN-V-74028 2 000 kg 550 kg 2550 kg
17.Pasztetowa wieprzowa:
- wyrób podrobowy wieprzowy parzony,
- sklad: mięso z głów wieprzowych min. 25%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 2 000 kg 1 700 kg
3 700 kg
18.Salceson czarny:
- wyrób podrobowy wieprzowy, parzony,
- skład: mięso wieprzowe z głów min. 60%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 1 000 kg 850 kg 1 850 kg
19.Salceson biały:
- wyrób podrobowy wieprzowy, parzony,
- skład: mięso wieprzowe z głów min. 60%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 1 500 kg 500 kg 2 000 kg
20.Kiełbasa serdelowa:
- skład: mięso wieprzowe min. 40%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;PN-V-74028 1 500 kg 900 kg 2 400 kg
21.Szynka mielona:
- kiełbasa drobnorozdrobniona,
- skład: mięso wieprzowe min. 45%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 500 kg 1 650 kg
3 150 kg
22.Kaszanka cienka:
- wyrób podrobowy wieprzowy parzony
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia PN-A-82007 ___ 735 kg 735 kg
23.Głowizna
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia PN-A-82007 ____ 745 kg 745 kg
24.Kiełbasa łososiowa
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia PN-A-82007 ____ 850 kg 850 kg
25.Kiełbasa mortadela z papryką
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia PN- A-82007 ____ 750 kg 750 kg
26.Pasztet wieprzowy zapiekany
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia PN-A-82022 _____ 850 kg 850 kg
27.Kiełbasa wiejska
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia PN-V-74028 _____ 1 500 kg 1 500 kg
Część 4
Wędliny drobiowe - przedmiot zamówienia:
Lp. Nazwa artykułu Norma Ilość ZK1 Ilość ZK2/OZ Razem
1. Baton lub blok szynkowy z indyka:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995
500 kg 250 kg 750 kg
2.Biała drobiowa parzona:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg
____ 500 kg
3.Kiełbasa szynkowa z drobiu:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg 200 kg 700 kg
4.Parówki cienkie drobiowe:
- drobno rozdrobnione,
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;
PN-A-86526:1995 500 kg 150 kg 650 kg
5.Polędwica drobiowa:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg 250 kg 750 kg
6.Pierś gotowana z drobiu:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg ____ 500 kg
7.Szynka z indyka:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg 250 kg 750 kg
8.Szynka drobiowa;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg 200 kg 700 kg
9.Polędwica miodowa z drobiu:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg 200 kg 700 kg
10.Kiełbasa drobiowa zwyczajna: - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526 _____ 1080 kg 1080 kg
11.Kiełbasa drobiowa parzona:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526 _____ 130 kg 130 kg
Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak
Ilość części: 4
Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie
Czy jest dialog: Nie
Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie
Czas: O
Okres w miesiącach: 12
Informacja na temat wadium:
Wykonawca zobowiązany jest wnieść wadium w następującej wysokości:
Część 1 - 4 000,00 zł (słownie: cztery tysiące złotych);
Część 2 - 500,00 zł (słownie: pięćset złotych);
Część 3 - 9 000,00 zł (słownie: dziewięć tysięcy złotych);
Część 4 - 2 000,00 zł (słownie: dwa tysiące złotych)
Zaliczka: Nie
Uprawnienia:
Zamawiający nie stawia szczególnych warunków w tym zakresie
Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający nie stawia szczególnych warunków w tym zakresie
Potencjał techniczny:
Zamawiający nie stawia szczególnych warunków w tym zakresie
Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie stawia szczególnych warunków w tym zakresie
Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie stawia szczególnych warunków w tym zakresie
Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak
Dokumenty grupy kapitałowej: Tak
Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak
Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak
inne_dokumenty:
Wyłącznie dla części 3 i części 4 próbki oferowanych wędlin (każdej z podanego asortymentu o wadze nie mniejszej niż 0,2 kg), hermetycznie zapakowane, z oznaczeniem każdej próbki nazwą oferowanej wędliny wraz z załączoną informacją dotyczącą składników oferowanej wędliny oraz nazwą Wykonawcy.
Dowód wniesienia wadium
Pełnomocnictwo osoby/osób podpisujących ofertę do podejmowania zobowiązań w imieniu Wykonawcy, o ile nie wynikają z przepisów prawa lub innych dokumentów
III.7 osoby niepełnosprawne: Nie
Kod trybu postepowania: PN
Kod kryterium cenowe: C
Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia:
www.sw.gov.pl-zamówienia publiczne-OISW w Bydgoszczy-Zakład Karny Nr1 w Grudziądzu
Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Zakład Karny Nr1 ul. Wybickiego 10/22, 86-300 Grudziądz -Dzial Kwatermistrzowski
Data składania wniosków, ofert: 10/10/2014
Godzina składania wniosków, ofert: 11:30
Miejsce składania:
Zakład Karny Nr1 ul. Wybickiego 10/22, 86-300 Grudziądz-sekretariat
On: O
Termin związania ofertą, liczba dni: 30
Czy unieważnienie postępowania: Nie
Numer części zamówienia: 1
Nazwa: Mięso
Opis:
Lp.Nazwa artykułu Norma Ilość ZK1 Ilość ZK2/OZ Razem
1.Boczek surowy:
bez żeberek i bez skóry, powierzchnia czysta, zapach charakterystyczny dla danego asortymentu, niedopuszczalny jest zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy PN-A-82022 250 kg 100 kg 350 kg
2.Boczek wędzony:
bez żeberek i bez skóry, powierzchnia czysta;
smak i zapach charakterystyczny dla danego asortymentu, wyczuwalny smak wędzenia, niedopuszczalny jest smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy;konsystencja: wilgotna, niedopuszczalne skupiska galarety oraz wyciek soku;
barwa: charakterystyczna dla wędzonek. PN-A-82007 20 kg250 kg
270 kg
3.Schab wieprzowy b/k:
część zasadnicza wieprzowiny - odcięta od półtuszy z odcinka piersiowo-lędźwiowego w liniach; gruby, jednolity, soczysty mięsień otoczony błoną i niewielką ilością tłuszczu;barwa ciemnoróżowa, zapach - swoisty, charakterystyczny dla każdego rodzaju mięsa, konsystencja-jędrna, elastyczna.PN-86/A-82002 800 kg 50 kg 850 kg
4.Mięso mielone wieprzowe:
mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń, bez ścięgien, skór i kości, zapach swoisty charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia; PN-A-82002:1986 6 000 kg 3800 kg 9800 kg
5.Mięso mielone wołowe:
mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń, bez ścięgien, skór i kości, zapach swoisty charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia; PN-A-82003:1988 1 000 kg 200 kg 1200 kg
6.Wołowina b/k:
mięso chude, nieścięgniste, bez śladów zanieczyszczeń PN-88/A-82003 50 kg 50 kg 100 kg
7.Karkówka wieprzowa b/k:
część zasadnicza wieprzowiny, odcięta z odcinka szyjnego półtuszy, odcięta w linii oddzielenia głowy(z przodu), świeże o barwie jasnoczerwonej z niewielkimi przerostami tkanki tłuszczowej, mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia; PN-86/A-82002 600 kg 150 kg 750 kg
8.Wątroba wieprzowa:
bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-86/A-82004 2 500 kg 850 kg 3350 kg
9.Mięso gulaszowe wieprzowe;
bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-88/A-82003
1 000 kg 250 kg 1250 kg
10.Mięso gulaszowe wołowe:
bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-86/A-82002
1 000 kg 200 kg 1200 kg
11.Szynka wieprzowa b/k bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia PN-65-A-8200 _____ 200 kg 200 kg
12.Podgardle wędzone wieprzowe bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia PN-86/A-82004 _____ 1200 kg 1200 kg
Kody CPV:
151312203 (Bekon)
Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
151130003 (Wieprzowina)
Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
151314009 (Produkty wieprzowe)
Kod CPV czwartej częsci zamówienia: 151316207 (Wołowina mielona)
Kod CPV piątej częsci zamówienia:
151111000 (Wołowina)
Kod CPV szóstej częsci zamówienia:
151140000 (Podroby)
Kod CPV siódmej częsci zamówienia:
151110009 (Mięso wołowe)
Kod CPV ósmej częsci zamówienia:
151130003 (Wieprzowina)
Kod CPV dziewiątej częsci zamówienia:
151121007 (Świeży drób)
Czas: O
Okres w miesiącach: 12
Kod kryterium cenowe: A
Numer części zamówienia: 2
Nazwa: Drób
Opis:
Lp.Nazwa artykułu Norma Ilość ZK1 Ilość ZK2/OZ RAZEM
1.Ćwiartki z kurczaka świeże:
bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86524 4 000 kg 250 kg 4250 kg
Kody CPV:
151121007 (Świeży drób)
Czas: O
Okres w miesiącach: 12
Kod kryterium cenowe: A
Numer części zamówienia: 3
Nazwa: Wędliny wieprzowe
Opis:
Lp. Nazwa artykułu Norma Ilość ZK1 Ilość ZK2/OZ RAZEM
1. Kaszanka:
- wyrób podrobowy wieprzowy parzony
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 1 800 kg
1 800 kg 3 600 kg
2.Kiełbasa biała parzona:
- kiełbasa średnio rozdrobniona parzona
- skład: mięso wieprzowe min. 70%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 000 kg 100 kg
1 100 kg
3.Kiełbasa dębicka:
- kiełbasa średnio rozdrobniona parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 55%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 500 kg ____ 1 500 kg
4.Kiełbasa janowiecka:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowo-drobiowa parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 55%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 2 000 kg ____ 2 000 kg
5.Kiełbasa jarmarczna:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowo-drobiowa wędzona, parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 50%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 7 000 kg 1 200 kg
8 200 kg
6.Kiełbasa krakowska parzona:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowo-drobiowa wędzona, parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 60%, mięso drobiowe min. 8%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 500 kg _____ 500 kg
7.Mortadela:
- kiełbasa wieprzowo-drobiowa parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 50%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;
PN-V-74028 1 000 kg 2 000 kg 3 000 kg
8.Kiełbasa parówkowa:
- skład: mięso wieprzowe min. 40%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 500 kg 950 kg
2 450 kg
9.Kiełbasa piwna:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wędzona, parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 55%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 3 000 kg ____ 3 000 kg
10.Kiełbasa szynkowa wieprzowa:
- kiełbasa grubo rozdrobniona wieprzowa parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 55%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 500 kg 300 kg 800 kg
11.Kiełbasa śląska:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wedzona, parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 55%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 000 kg _____ 1 000 kg
12.Kiełbasa zwyczajna:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowo-drobiowa wedzona, parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 50%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 2 500 kg 2 250 kg
4 750 kg
13.Kiełbasa żywiecka:
- kiełbasa średnio rozdrobniona wędzona, parzona,
- skład: mięso wieprzowe min. 60%, mięso drobiowe min. 8%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 500 kg _____ 500 kg
14.Metka:
- kiełbasa drobnorozdrobniona,
- sklad: mięso wieprzowe min. 45%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 1 000 kg 900 kg 1900 kg
15.Parówki cielęce:
- skład: mięso cielęce min. 50%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82022 1 500 kg 350 kg1 850 kg
16.Parówki cienkie:
- skład: mięso wieprzowe min. 55%, mięso drobiowe min. 10%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 2 000 kg 550 kg2550 kg
17.Pasztetowa wieprzowa:
- wyrób podrobowy wieprzowy parzony,
- sklad: mięso z głów wieprzowych min. 25%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 2 000 kg 1 700 kg 3 700 kg
18.Salceson czarny:
- wyrób podrobowy wieprzowy, parzony,
- skład: mięso wieprzowe z głów min. 60%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 1 000 kg 850 kg1 850 kg
19.Salceson biały:
- wyrób podrobowy wieprzowy, parzony,
- skład: mięso wieprzowe z głów min. 60%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 1 500 kg 500 kg2 000 kg
20.Kiełbasa serdelowa:
- skład: mięso wieprzowe min. 40%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 500 kg 900 kg2 400 kg
21.Szynka mielona:
- kiełbasa drobnorozdrobniona,
- skład: mięso wieprzowe min. 45%;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 500 kg 1 650 kg 3 150 kg
22.Kaszanka cienka:
- wyrób podrobowy wieprzowy parzony
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia PN-A-82007 ___ 735 kg 735 kg
23.Głowizna
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia PN-A-82007 ____ 745 kg 745 kg
24. Kiełbasa łososiowa
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia PN-A-82007 ____ 850 kg 850 kg
25.Kiełbasa mortadela z papryką
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia PN- A-82007 ____ 750 kg 750 kg
26.Pasztet wieprzowy zapiekany
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia PN-A-82022 _____ 850 kg 850 kg
27.Kiełbasa wiejska
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia PN-V-74028 _____ 1 500 kg 1 500 kg
Kody CPV:
151311343 (Kaszanka i inne wędliny krwiste)
Kod CPV drugiej częsci zamówienia: 151311335
Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
151313101 (Pasztety)
Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
151140000 (Podroby)
Kod CPV piątej częsci zamówienia: 151311336
Kod CPV szóstej częsci zamówienia:
151311305 (Wędliny)
Kod CPV siódmej częsci zamówienia:
151313101 (Pasztety)
Czas: O
Okres w miesiącach: 12
Kod kryterium cenowe: B
Znaczenie kryterium 1: 70
Nazwa kryterium 2: Jakość
Znaczenie kryterium 2: 30
Numer części zamówienia: 4
Nazwa: Wędliny drobiowe
Opis:
Lp.Nazwa artykułu Norma Ilość ZK1 Ilość ZK2/OZ Razem
1.Baton lub blok szynkowy z indyka:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg 250 kg 750 kg
2.Biała drobiowa parzona:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg ____ 500 kg
3.Kiełbasa szynkowa z drobiu:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymantu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;PN-A-86526:1995 500 kg 200 kg 700 kg
4.Parówki cienkie drobiowe:
- drobno rozdrobnione,
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;
PN-A-86526:1995
500 kg 150 kg 650 kg
5.Polędwica drobiowa:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg 250 kg 750 kg
6.Pierś gotowana z drobiu:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg ____ 500 kg
7.Szynka z indyka:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg 250 kg 750 kg
8.Szynka drobiowa;
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg 200 kg 700 kg
9.Polędwica miodowa z drobiu:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 500 kg 200 kg 700 kg
10.Kiełbasa drobiowa zwyczajna: - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526 _____ 1080 kg 1080 kg
11.Kiełbasa drobiowa parzona:
- smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526 _____ 130 kg 130 kg
Kody CPV:
151311350 (Wędliny drobiowe)
Czas: O
Okres w miesiącach: 12
Kod kryterium cenowe: B
Znaczenie kryterium 1: 70
Nazwa kryterium 2: Jakość
Znaczenie kryterium 2: 30
Kody CPV:
151312203 (Bekon)
Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
151130003 (Wieprzowina)
Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
151314009 (Produkty wieprzowe)
Kod CPV czwartej częsci zamówienia: 151316207 (Wołowina mielona)
Kod CPV piątej częsci zamówienia:
151111000 (Wołowina)
Kod CPV szóstej częsci zamówienia:
151110009 (Mięso wołowe)
Kod CPV siódmej częsci zamówienia:
151130003 (Wieprzowina)
Kod CPV ósmej częsci zamówienia:
151121007 (Świeży drób)
Kod CPV dziewiątej częsci zamówienia:
151311343 (Kaszanka i inne wędliny krwiste)
Kod CPV dziesiątej częsci zamówienia: 151311335
Kod CPV jedenastej częsci zamówienia:
151313101 (Pasztety)
Kod CPV dwunasteej częsci zamówienia:
151140000 (Podroby)
Kod CPV trzynastej częsci zamówienia: 151311336
Kod CPV czternastej częsci zamówienia:
151311305 (Wędliny)
Kod CPV piętnastej częsci zamówienia:
151311350 (Wędliny drobiowe)
Podobne przetargi
276515 / 2011-10-21 - Inny: zakład karny
Zakład Karny Nr 1 - Grudziądz (kujawsko-pomorskie)
CPV: 151312203 (Bekon)
Dostawy mięsa i wędlin dla Zakładu Karnego Nr 1 w Grudziądzu
219303 / 2012-10-15 - Inny: zakład karny
Zakład Karny Nr 1 - Grudziądz (kujawsko-pomorskie)
CPV: 151312203 (Bekon)
Dostawy mięsa i wędlin dla Zakładu Karnego Nr 1 w Grudziądzu
157141 / 2015-10-28 - Inny: zakład karny
Zakład Karny Nr 1 - Grudziądz (kujawsko-pomorskie)
CPV: 151312203 (Bekon)
Dostawy mięsa i wędlin dla Zakładu Karnego Nr 1 w Grudziądzu
222170 / 2008-09-17 - Inny: zakład karny
Zakład Karny Nr 1 - Grudziądz (kujawsko-pomorskie)
CPV: 151312203 (Bekon)
Dostawy produktów żywnościowych mięsa i wędlin /nr sprawy 220/MW/9/2008/151/.
363310 / 2009-10-16 - Inny: zakład karny
Zakład Karny Nr 1 - Grudziądz (kujawsko-pomorskie)
CPV: 151312203 (Bekon)
Dostawy mięsa i wędlin dla Zakładu Karnego Nr 1 w Grudziądzu
147867 / 2015-10-09 - Inny: zakłąd karny
Zakład Karny Nr 1 - Grudziądz (kujawsko-pomorskie)
CPV: 151312203 (Bekon)
Dostawy mięsa i wędlin dla Zakładu Karnego Nr 1 w Grudziądzu
300943 / 2010-10-26 - Inny: zakład karny
Zakład Karny Nr 1 - Grudziądz (kujawsko-pomorskie)
CPV: 151312203 (Bekon)
Sukcesywne dostawy mięsa i wędlin dla Zakładu Karnego Nr 1 w Grudziądzu.
138175 / 2015-09-18 - Inny: zakład karny
Zakład Karny Nr 1 - Grudziądz (kujawsko-pomorskie)
CPV: 151312203 (Bekon)
Dostawy mięsa i wędlin dla Zakładu Karnego Nr 1 w Grudziądzu
226251 / 2014-10-27 - Inny: zakład karny
Zakład Karny Nr 1 - Grudziądz (kujawsko-pomorskie)
CPV: 151312203 (Bekon)
Dostawy mięsa i wędlin
236318 / 2008-10-22 - Inny: zakład karny
Zakład Karny Nr 1 - Grudziądz (kujawsko-pomorskie)
CPV: 151312203 (Bekon)
Dostawy mięsa i wędlin dla Zakładu Karnego Nr 1 w Grudziądzu
247491 / 2011-09-16 - Inny: zakład karny
Zakład Karny Nr 1 - Grudziądz (kujawsko-pomorskie)
CPV: 151312203 (Bekon)
Dostawy mięsa i wędlin dla Zakładu Karnego Nr 1 w Grudziądzu.
200859 / 2012-09-18 - Inny: zakład karny
Zakład Karny Nr 1 - Grudziądz (kujawsko-pomorskie)
CPV: 151312203 (Bekon)
Dostawy mięsa i wędlin dla Zakłądu Karnego Nr 1 w Grudziądzu