137779 / 2013-07-09 - Podmiot prawa publicznego / UrzÄ…d Komisji Nadzoru Finansowego (Warszawa)

Oryginalny toner 60F2000 (Czarny) 602 zwrotny marki Lexmark

Cena: 442.80 PLN

Organizacja spotkań międzynarodowych

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest organizowanie uroczystych kolacji. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia w pkt 3.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 137779

Data publikacji: 2013-07-09

Nazwa: Urząd Komisji Nadzoru Finansowego

Ulica: Pl. Powstańców Warszawy 1

Numer domu: 1

Miejscowość: Warszawa

Kod pocztowy: 00-950

Województwo / kraj: mazowieckie

Numer telefonu: 22 2625240;2625276;2625263

Numer faxu: 22 2625274

Adres strony internetowej: www.knf.gov.pl

Regon: 14067464900000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Podmiot prawa publicznego

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Organizacja spotkań międzynarodowych

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest organizowanie uroczystych kolacji. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia w pkt 3.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 6

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 30/04/2014

Informacja na temat wadium:
Zamawiający nie wymaga złożenia wadium w przedmiotowym postępowaniu.

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający nie stawia szczegółowego warunku w tym zakresie.

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający nie stawia szczegółowego warunku w tym zakresie.

Potencjał techniczny:
Dotyczy CZĘŚCI I, II, III, IV, V, VI
- Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca udokumentuje:
posiadanie/dysponowanie:
- restauracją z minimum 1 główną salą restauracyjną klimatyzowaną na co najmniej 45 osób z możliwością różnorodnej aranżacji ustawienia stołów okrągłych i prostokątnych, w zależności od charakteru spotkania, w minimum 3 różnych wariantach układu stołów;
- restauracją posiadającą salę główną restauracyjną z możliwością aranżacji ustawienia stołów odpowiednią do ilości osób uczestniczących w kolacji, w tym podziału głównej sali restauracyjnej na mniejsze z oddzieleniem części sali głównej restauracyjnej w ramach usługi dla KNF, od pozostałej części tejże sali,

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Dotyczy CZĘŚCI I, II, III, IV, V, VI
- Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca udokumentuje:
dysponowanie osobami, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w następującej ilości i o następujących wymaganiach:
- minimum 4 osoby z minimum 3 letnim doświadczeniem zawodowym na stanowisku kelnera i ze znajomością języka angielskiego na poziomie umożliwiającym swobodną komunikację z uczestnikami kolacji, każda.

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie stawia szczegółowego warunku w tym zakresie.

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie nr 9: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty: nie dotyczy

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
CZĘŚĆ I
Zmiany umowy wymagają formy pisemnej pod rygorem nieważności z uwzględnieniem art. 144 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych. Mogą one być związane ze zmianami:
a) terminu przygotowania uroczystej kolacji z przyczyn niezależnych od Zamawiającego;
b) zmiany urzędowej stawki podatku VAT, przy czym zmianie ulegnie kwota podatku VAT i kwota brutto;
c) zmian formy prawnej Wykonawcy;
d) wystąpienia wszelkich obiektywnych zmian niezbędnych do prawidłowego wykonania przedmiotu umowy, jeżeli taka zmiana leży w interesie publicznym.
CZEŚĆ II
Zmiany umowy wymagają formy pisemnej pod rygorem nieważności z uwzględnieniem art. 144 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych. Mogą one być związane ze zmianami:
a) terminu przygotowania uroczystej kolacji z przyczyn niezależnych od Zamawiającego;
b) zmiany urzędowej stawki podatku VAT, przy czym zmianie ulegnie kwota podatku VAT i kwota brutto;
c) zmian formy prawnej Wykonawcy;
d) wystąpienia wszelkich obiektywnych zmian niezbędnych do prawidłowego wykonania przedmiotu umowy, jeżeli taka zmiana leży w interesie publicznym.
CZĘŚĆ III
Zmiany umowy wymagają formy pisemnej pod rygorem nieważności z uwzględnieniem art. 144 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych. Mogą one być związane ze zmianami:
a) terminu przygotowania uroczystej kolacji z przyczyn niezależnych od Zamawiającego;
b) zmiany urzędowej stawki podatku VAT, przy czym zmianie ulegnie kwota podatku VAT i kwota brutto;
c) zmian formy prawnej Wykonawcy;
d) wystąpienia wszelkich obiektywnych zmian niezbędnych do prawidłowego wykonania przedmiotu umowy, jeżeli taka zmiana leży w interesie publicznym.
CZĘŚĆ IV
2. Zmiany umowy wymagają formy pisemnej pod rygorem nieważności z uwzględnieniem art. 144 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych. Mogą one być związane ze zmianami:
a) terminu przygotowania uroczystej kolacji z przyczyn niezależnych od Zamawiającego;
b) zmiany urzędowej stawki podatku VAT, przy czym zmianie ulegnie kwota podatku VAT i kwota brutto;
c) zmian formy prawnej Wykonawcy;
d) wystąpienia wszelkich obiektywnych zmian niezbędnych do prawidłowego wykonania przedmiotu umowy, jeżeli taka zmiana leży w interesie publicznym.
CZEŚĆ V
Zmiany umowy wymagają formy pisemnej pod rygorem nieważności z uwzględnieniem art. 144 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych. Mogą one być związane ze zmianami:
a) terminu przygotowania uroczystej kolacji z przyczyn niezależnych od Zamawiającego;
b) zmiany urzędowej stawki podatku VAT, przy czym zmianie ulegnie kwota podatku VAT i kwota brutto;
c) zmian formy prawnej Wykonawcy;
d) wystąpienia wszelkich obiektywnych zmian niezbędnych do prawidłowego wykonania przedmiotu umowy, jeżeli taka zmiana leży w interesie publicznym.
CZEŚĆ VI
1. Zmiany umowy wymagają formy pisemnej pod rygorem nieważności z uwzględnieniem art. 144 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych. Mogą one być związane ze zmianami:
a) terminu przygotowania uroczystej kolacji z przyczyn niezależnych od Zamawiającego;
b) zmiany urzędowej stawki podatku VAT, przy czym zmianie ulegnie kwota podatku VAT i kwota brutto;
c) zmian formy prawnej Wykonawcy;
d) wystąpienia wszelkich obiektywnych zmian niezbędnych do prawidłowego wykonania przedmiotu umowy, jeżeli taka zmiana leży w interesie publicznym.

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.knf.gov.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
W siedzibie Zamawiającego, przy ul. Niedźwiedziej 6 E, 02 - 737 Warszawa

Data składania wniosków, ofert: 18/07/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 09:00

Miejsce składania:
Urząd Komisji Nadzoru Finansowego w Warszawie (00-030), w Biurze Podawczym przy Pl. Powstańców Warszawy 1 wejście od ul. Boduena

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Numer części zamówienia: 1

Nazwa:
Świadczenie usługi restauracyjnej dla uczestników seminarium ESMA

Opis:
I. Obsługa restauracyjna seminarium - organizacja i obsługa uroczystych kolacji.
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi restauracyjnej dla uczestników seminarium ESMA. Polegającej na przygotowaniu i obsłudze uroczystej kolacji. Szacowana liczba uczestników wynosi 30. Planowany termin wykonania usługi: III - IV kwartał 2013 r.
Świadczenie usługi restauracyjnej polega na zorganizowaniu i obsłudze uroczystej kolacji zasiadanej w restauracji o wysokim standardzie świadczonych usług tj. posiadającej wyszkolony personel, szeroką funkcjonalność pomieszczeń, gdzie zachowana jest czystość zarówno w części restauracyjnej jak i łazienkach ogólnodostępnych dla uczestników kolacji oraz posiadającą dania z kuchni polskiej i międzynarodowej, będącą w stanie zaoferować wybór dań menu do ostatecznego wyboru przez Zamawiającego przed planowaną kolacją. Kolacja odbędzie się w godzinach 19:00 - 23:00. Zamawiający zastrzega możliwość dokonania rezerwacji w krótszym przedziale czasowym.
Lokalizacja: Warszawa - Centrum, w obrębie następujących ulic: Marszałkowska, Aleje Jerozolimskie, Aleja 3 Maja, Leona Kruczkowskiego, Tamka i Świętokrzyska tj. wymagane jest by lokalizacja świadczonych usług restauracyjnych była bezpośrednio przy tych ulicach lub w obszarze pomiędzy nimi.
Przez dobrze wyszkolony personel Zamawiający rozumie nie mniej niż 4 osoby o minimum 3 letnim doświadczeniu zawodowym na stanowisku kelnera i ze znajomością języka angielskiego na poziomie umożliwiającym swobodną komunikację z uczestnikami poszczególnych kolacji każda.
Przez szeroką funkcjonalność pomieszczeń restauracji Zamawiający rozumie restaurację o następujących parametrach:
1. Restauracja posiadająca salę główną restauracyjną klimatyzowaną na co najmniej 40 osób z możliwością różnorodnej aranżacji ustawienia stołów okrągłych i prostokątnych w zależności od charakteru spotkania, w minimum 3 odrębnych wariantach układu stołów.
2. Restauracja posiadająca salę główną restauracyjną z możliwością aranżacji ustawienia stołów odpowiednią do ilości osób uczestniczących w poszczególnej kolacji, w tym podziału głównej sali restauracyjnej na mniejsze z oddzieleniem części sali głównej restauracyjnej, w której odbywa się kolacja Zamawiającego, od pozostałej części sali.
3. Restauracja posiadająca odrębne kameralne pomieszczenie lub wydzieloną część umożliwiającą zorganizowanie mniejszych kolacji liczących do 15 osób (poprzez wydzieloną część należy rozumieć miejsce odosobnione od reszty sali, tak aby prowadzone rozmowy na tematy zawodowe nie były słyszalne dla pozostałych gości restauracji).
Zamawiający oczekuje zapewnienia przez Wykonawcę wysokiego poziomu i jakości realizacji przedmiotu zamówienia, w sposób odpowiadający prestiżowi i międzynarodowemu charakterowi spotkań realizowanych przez Zamawiającego.

Wymagania dodatkowe Zamawiającego:
1. Wykonawca musi dysponować wyborem dań w menu do ostatecznego wyboru poszczególnych pozycji dań przez Zamawiającego przed kolacją z wykorzystaniem maksymalnie: 3 przystawek, 1 dania głównego z możliwością wyboru spośród dania mięsnego i wegetariańskiego oraz 1 deseru z możliwością wyboru spośród 2 propozycji deserów na 1 uczestnika kolacji, przy zachowaniu następującej minimalnej gramatury dań: danie główne (mięso 150-170 gr, dodatek skrobiowy 200 gr, dodatek warzywny 150 gr), deser 150 gr.
2. Wykonawca musi zapewnić napoje (na osobę) - pakiet nielimitowany: woda gazowana, niegazowana, 2 rodzaje soków owocowych, herbata, kawa, mleko, cukier, cytryna. Pozostałe napoje (2 kieliszki na osobę) - odpowiednio do wyboru wino białe i czerwone.
3. Wykonawca jest zobowiązany zapewnić bezpłatny dostęp do toalet zlokalizowanych w budynku, w którym odbywa się świadczenie usługi, zgodnie z obowiązującymi normami sanitarno-higienicznymi.
4. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić oddzielną salę restauracyjną lub wyodrębnioną powierzchnię restauracyjną, przeznaczoną wyłącznie dla zaproszonych przez Zamawiającego gości, spełniającą następujące warunki:
a) wielkość sali musi gwarantować organizację bankietu zasiadanego przy stołach w przypadku grup liczących od 15 do 40 osób;
b) wnętrze restauracji o stonowanej kolorystyce z elementami dekoracji na stołach w formie naturalnych, świeżych kwiatów;
c) wszyscy uczestnicy kolacji mają zapewnione miejsca przy stole lub stołach w jednym pomieszczeniu restauracji, optymalnie z kontaktem wzrokowym;
d) zastawa na posiłki jest szklana i ceramiczna lub porcelanowa podana na białym materiałowym obrusie z zastosowaniem białych materiałowych serwetek obiadowych;
e) Zamawiający nie dopuszcza plastikowych lub papierowych talerzy, kieliszków, sztućców, naczyń, obrusów i serwetek obiadowych.
5. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i wydania wszystkich posiłków oraz napojów w formie bankietu zasiadanego wraz z obsługą kelnerską.
6. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić kompleksową obsługę restauracyjną, techniczną, organizacyjną i kelnerską kolacji Zamawiającego. Kelnerzy muszą posiadać umiejętność swobodnego komunikowania się w językach angielskim i polskim.
7. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić szatnię strzeżoną (nieodpłatną dla uczestników kolacji Zamawiającego) wraz z obsługą, zlokalizowaną w budynku świadczącym usługi w ramach przedmiotu zamówienia.
8. Wykonawca zobowiązany jest do zagwarantowania Zamawiającemu, że przedmiot zamówienia wykonywany będzie na najwyższym poziomie, tj.:
dostarczone produkty żywnościowe będą świeże, dania będą przyrządzone tego samego dnia co świadczenie usług restauracyjnych, a w przypadku produktów przetworzonych takich jak kawa, herbata, soki itp. będą posiadać aktualną datę przydatności. Usługa gastronomiczna będzie przygotowana przez Wykonawcę zgodnie z obowiązującymi normami sanitarno-epidemiologicznymi.
9. Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli jakości posiłków przez wytypowanych pracowników Zamawiającego, a w razie stwierdzenia wad w realizacji przedmiotu zamówienia, Zamawiający niezwłoczne poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia Zamawiającego.
10. Wykonawca musi posiadać zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej wydawanej na podstawie art. 62 ust. 1 pkt 4) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. nr 136 poz. 914 z późn.zm.).
11. Posiłki będą przygotowywane przez Wykonawcę w obiekcie (obiektach), dla którego Wykonawca posiada decyzje inspektora sanitarnego o dopuszczeniu obiektu (obiektów) do przygotowywania posiłków dla potrzeb zbiorowego żywienia osób.

Informacje dodatkowe dotyczące realizacji przedmiotu zamówienia
1. Informacje dot. kosztorysu i cen jednostkowych.
W ramach przedmiotowego zamówienia Wykonawca zaoferuje ceny jednostkowe dla poszczególnych asortymentów potraw a Zamawiający w trakcie realizacji umowy, zgodnie z jej postanowieniami, będzie składał zlecenia na wybrane potrawy.
Rozliczanie nastąpi zgodnie z rzeczywistym wykonaniem przedmiotu zamówienia. Ceny jednostkowe zaoferowane przez Wykonawcę w ofercie przetargowej nie ulegną podwyższeniu przez cały okres obowiązywania umowy.
2. Liczba uczestników.
Liczba uczestników może ulec zmianom w okresie realizacji Umowy.
Liczba uczestników objętych usługą restauracyjną stanowi maksymalny poziom zamówienia.
Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia liczby uczestników objętych usługą restauracyjną, a Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu.
Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia lub zwiększenia ilości posiłków w stosunku do przewidywań, o ile wystąpią uzasadnione okoliczności, których nie dało się przewidzieć przed rozpoczęciem niniejszego postępowania.
3. Termin realizacji
Usługa zrealizowana zostanie w terminie od dnia podpisania umowy do 31.12.2013 r. na podstawie zlecenia złożonego przez Zamawiającego zgodnie z postanowieniami umowy.
Termin uroczystej kolacji, jak również dokładna liczba uczestników kolacji, zostaną przekazane przez Zamawiającego Wykonawcy z wyprzedzeniem w terminie minimum 4 dni przed terminem kolacji.
Najpóźniej na 3 dni przed terminem planowanej kolacji Zamawiający może odwołać, a na 2 dni przed terminem planowanej kolacji zmienić wcześniej zgłoszone zlecenie, jak i dokonać zmiany terminu zlecenia - w zależności od dostępności powierzchni restauracyjnej u Wykonawcy lub na skutek okoliczności organizacyjnych po stronie Zamawiającego.

4. Ramowy harmonogram realizacji:
Lp. Termin kolacji
- szacowany, może ulec zmianie* Liczebność grupy
- szacowana, może ulec zmianie**
1. III - IV kwartał 2013 r. 30 osób

* Podany termin ma charakter orientacyjny. Dokładny termin realizacji kolacji zostanie podany Wykonawcy w terminie i na warunkach określonych w projekcie umowy.
** Podana liczebność grupy ma charakter szacunkowy. Szczegółowa liczba osób uczestniczących w kolacji może ulec zmianie i zostanie podana w terminie i na warunkach określonych w projekcie umowy.

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2013

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 2

Nazwa:
Świadczenie usługi restauracyjnej dla uczestników grupy roboczej EIOPA

Opis:
I. Obsługa restauracyjna posiedzenia grupy roboczej - organizacja i obsługa uroczystych kolacji.
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi restauracyjnej dla uczestników posiedzenia grupy roboczej EIOPA. Polegającej na przygotowaniu i obsłudze uroczystej kolacji. Szacowana liczba uczestników wynosi 45. Planowany termin wykonania usługi: 10 września 2013 r.
Świadczenie usługi restauracyjnej polega na zorganizowaniu i obsłudze uroczystej kolacji zasiadanej w restauracji o wysokim standardzie świadczonych usług tj. posiadającej wyszkolony personel, szeroką funkcjonalność pomieszczeń, gdzie zachowana jest czystość zarówno w części restauracyjnej jak i łazienkach ogólnodostępnych dla uczestników kolacji oraz posiadającą dania z kuchni polskiej i międzynarodowej, będącą w stanie zaoferować wybór dań menu do ostatecznego wyboru przez Zamawiającego przed planowaną kolacją. Kolacja odbędzie się w godzinach 19:00 - 23:00. Zamawiający zastrzega możliwość dokonania rezerwacji w krótszym przedziale czasowym.
Lokalizacja: Warszawa - Centrum, w obrębie następujących ulic: Marszałkowska, Aleje Jerozolimskie, Aleja 3 Maja, Leona Kruczkowskiego, Tamka i Świętokrzyska tj. wymagane jest by lokalizacja świadczonych usług restauracyjnych była bezpośrednio przy tych ulicach lub w obszarze pomiędzy nimi.
Przez dobrze wyszkolony personel Zamawiający rozumie nie mniej niż 4 osoby o minimum 3 letnim doświadczeniu zawodowym na stanowisku kelnera i ze znajomością języka angielskiego na poziomie umożliwiającym swobodną komunikację z uczestnikami poszczególnych kolacji każda.
Przez szeroką funkcjonalność pomieszczeń restauracji Zamawiający rozumie restaurację o następujących parametrach:
1. Restauracja posiadająca salę główną restauracyjną klimatyzowaną na co najmniej 40 osób z możliwością różnorodnej aranżacji ustawienia stołów okrągłych i prostokątnych w zależności od charakteru spotkania, w minimum 3 odrębnych wariantach układu stołów.
2. Restauracja posiadająca salę główną restauracyjną z możliwością aranżacji ustawienia stołów odpowiednią do ilości osób uczestniczących w poszczególnej kolacji, w tym podziału głównej sali restauracyjnej na mniejsze z oddzieleniem części sali głównej restauracyjnej, w której odbywa się kolacja Zamawiającego, od pozostałej części sali.
3. Restauracja posiadająca odrębne kameralne pomieszczenie lub wydzieloną część umożliwiającą zorganizowanie mniejszych kolacji liczących do 15 osób (poprzez wydzieloną część należy rozumieć miejsce odosobnione od reszty sali, tak aby prowadzone rozmowy na tematy zawodowe nie były słyszalne dla pozostałych gości restauracji).
Zamawiający oczekuje zapewnienia przez Wykonawcę wysokiego poziomu i jakości realizacji przedmiotu zamówienia, w sposób odpowiadający prestiżowi i międzynarodowemu charakterowi spotkań realizowanych przez Zamawiającego.

Wymagania dodatkowe Zamawiającego:
1. Wykonawca musi dysponować wyborem dań w menu do ostatecznego wyboru poszczególnych pozycji dań przez Zamawiającego przed kolacją z wykorzystaniem maksymalnie: 3 przystawek, 1 dania głównego z możliwością wyboru spośród dania mięsnego i wegetariańskiego oraz 1 deseru z możliwością wyboru spośród 2 propozycji deserów na 1 uczestnika kolacji, przy zachowaniu następującej minimalnej gramatury dań: danie główne (mięso 150-170 gr, dodatek skrobiowy 200 gr, dodatek warzywny 150 gr), deser 150 gr.
Wykonawca musi zapewnić napoje (na osobę) - pakiet nielimitowany: woda gazowana, niegazowana, 2 rodzaje soków owocowych, herbata, kawa, mleko, cukier, cytryna. Pozostałe napoje (2 kieliszki na osobę) - odpowiednio do wyboru wino białe i czerwone.
2. Wykonawca jest zobowiązany zapewnić bezpłatny dostęp do toalet zlokalizowanych w budynku, w którym odbywa się świadczenie usługi, zgodnie z obowiązującymi normami sanitarno-higienicznymi.
3. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić oddzielną salę restauracyjną lub wyodrębnioną powierzchnię restauracyjną, przeznaczoną wyłącznie dla zaproszonych przez Zamawiającego gości, spełniającą następujące warunki:
a) wielkość sali musi gwarantować organizację bankietu zasiadanego przy stołach w przypadku grup liczących od 15 do 40 osób;
b) wnętrze restauracji o stonowanej kolorystyce z elementami dekoracji na stołach w formie naturalnych, świeżych kwiatów;
c) wszyscy uczestnicy kolacji mają zapewnione miejsca przy stole lub stołach w jednym pomieszczeniu restauracji, optymalnie z kontaktem wzrokowym;
d) zastawa na posiłki jest szklana i ceramiczna lub porcelanowa podana na białym materiałowym obrusie z zastosowaniem białych materiałowych serwetek obiadowych;
e) Zamawiający nie dopuszcza plastikowych lub papierowych talerzy, kieliszków, sztućców, naczyń, obrusów i serwetek obiadowych.
4. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i wydania wszystkich posiłków oraz napojów w formie bankietu zasiadanego wraz z obsługą kelnerską.
5. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić kompleksową obsługę restauracyjną, techniczną, organizacyjną i kelnerską kolacji Zamawiającego. Kelnerzy muszą posiadać umiejętność swobodnego komunikowania się w językach angielskim i polskim.
6. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić szatnię strzeżoną (nieodpłatną dla uczestników kolacji Zamawiającego) wraz z obsługą, zlokalizowaną w budynku świadczącym usługi w ramach przedmiotu zamówienia.
7. Wykonawca zobowiązany jest do zagwarantowania Zamawiającemu, że przedmiot zamówienia wykonywany będzie na najwyższym poziomie, tj.:
dostarczone produkty żywnościowe będą świeże, dania będą przyrządzone tego samego dnia co świadczenie usług restauracyjnych, a w przypadku produktów przetworzonych takich jak kawa, herbata, soki itp. będą posiadać aktualną datę przydatności. Usługa gastronomiczna będzie przygotowana przez Wykonawcę zgodnie z obowiązującymi normami sanitarno-epidemiologicznymi.
8. Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli jakości posiłków przez wytypowanych pracowników Zamawiającego, a w razie stwierdzenia wad w realizacji przedmiotu zamówienia, Zamawiający niezwłoczne poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia Zamawiającego.
9. Wykonawca musi posiadać zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej wydawanej na podstawie art. 62 ust. 1 pkt 4) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. nr 136 poz. 914 z późn.zm.).
10. Posiłki będą przygotowywane przez Wykonawcę w obiekcie (obiektach), dla którego Wykonawca posiada decyzje inspektora sanitarnego o dopuszczeniu obiektu (obiektów) do przygotowywania posiłków dla potrzeb zbiorowego żywienia osób.

Informacje dodatkowe dotyczące realizacji przedmiotu zamówienia

1. Informacje dot. kosztorysu i cen jednostkowych.
W ramach przedmiotowego zamówienia Wykonawca zaoferuje ceny jednostkowe dla poszczególnych asortymentów potraw a Zamawiający w trakcie realizacji umowy, zgodnie z jej postanowieniami, będzie składał zlecenia na wybrane potrawy.
Rozliczanie nastąpi zgodnie z rzeczywistym wykonaniem przedmiotu zamówienia. Ceny jednostkowe zaoferowane przez Wykonawcę w ofercie przetargowej nie ulegną podwyższeniu przez cały okres obowiązywania umowy.
2. Liczba uczestników.
Liczba uczestników może ulec zmianom w okresie realizacji Umowy.
Liczba uczestników objętych usługą restauracyjną stanowi maksymalny poziom zamówienia.
Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia liczby uczestników objętych usługą restauracyjną, a Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu.
Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia lub zwiększenia ilości posiłków w stosunku do przewidywań, o ile wystąpią uzasadnione okoliczności, których nie dało się przewidzieć przed rozpoczęciem niniejszego postępowania.
3. Termin realizacji.
Usługa zrealizowana zostanie w terminie od dnia podpisania umowy do 31.10.2013 r. na podstawie zlecenia złożonego przez Zamawiającego zgodnie z postanowieniami umowy.
Termin uroczystej kolacji, jak również dokładna liczba uczestników kolacji, zostaną przekazane przez Zamawiającego Wykonawcy z wyprzedzeniem w terminie minimum 4 dni przed terminem kolacji.
Najpóźniej na 3 dni przed terminem planowanej kolacji Zamawiający może odwołać, a na 2 dni przed terminem planowanej kolacji zmienić wcześniej zgłoszone zlecenie, jak i dokonać zmiany terminu zlecenia - w zależności od dostępności powierzchni restauracyjnej u Wykonawcy lub na skutek okoliczności organizacyjnych po stronie Zamawiającego.
4. Ramowy harmonogram realizacji:
Lp. Termin kolacji
- szacowany, może ulec zmianie* Liczebność grupy
- szacowana, może ulec zmianie**
1. 10 września 2013 r. 45 osób

* Podany termin ma charakter orientacyjny. Dokładny termin realizacji kolacji zostanie podany Wykonawcy w terminie i na warunkach określonych w projekcie umowy.
** Podana liczebność grupy ma charakter szacunkowy. Szczegółowa liczba osób uczestniczących w kolacji może ulec zmianie i zostanie podana w terminie i na warunkach określonych w projekcie umowy.

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/10/2013

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 3

Nazwa:
Świadczenie usługi restauracyjnej dla uczestników seminarium EIOPA

Opis:
I. Obsługa restauracyjna seminarium - organizacja i obsługa uroczystej kolacji.
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi restauracyjnej dla uczestników seminarium EIOPA. Polegającej na przygotowaniu i obsłudze uroczystej kolacji. Szacowana liczba uczestników wynosi 30. Planowany termin wykonania usługi: 22 października 2013 r.
Świadczenie usługi restauracyjnej polega na zorganizowaniu i obsłudze uroczystej kolacji zasiadanej w restauracji o wysokim standardzie świadczonych usług tj. posiadającej wyszkolony personel, szeroką funkcjonalność pomieszczeń, gdzie zachowana jest czystość zarówno w części restauracyjnej jak i łazienkach ogólnodostępnych dla uczestników kolacji oraz posiadającą dania z kuchni polskiej i międzynarodowej, będącą w stanie zaoferować wybór dań menu do ostatecznego wyboru przez Zamawiającego przed planowaną kolacją. Kolacja odbędzie się w godzinach 19:00 - 23:00. Zamawiający zastrzega możliwość dokonania rezerwacji w krótszym przedziale czasowym.
Lokalizacja: Warszawa - Centrum, w obrębie następujących ulic: Marszałkowska, Aleje Jerozolimskie, Aleja 3 Maja, Leona Kruczkowskiego, Tamka i Świętokrzyska tj. wymagane jest by lokalizacja świadczonych usług restauracyjnych była bezpośrednio przy tych ulicach lub w obszarze pomiędzy nimi.
Przez dobrze wyszkolony personel Zamawiający rozumie nie mniej niż 4 osoby o minimum 3 letnim doświadczeniu zawodowym na stanowisku kelnera i ze znajomością języka angielskiego na poziomie umożliwiającym swobodną komunikację z uczestnikami poszczególnych kolacji każda.
Przez szeroką funkcjonalność pomieszczeń restauracji Zamawiający rozumie restaurację o następujących parametrach:
1. Restauracja posiadająca salę główną restauracyjną klimatyzowaną na co najmniej 40 osób z możliwością różnorodnej aranżacji ustawienia stołów okrągłych i prostokątnych w zależności od charakteru spotkania, w minimum 3 odrębnych wariantach układu stołów.
2. Restauracja posiadająca salę główną restauracyjną z możliwością aranżacji ustawienia stołów odpowiednią do ilości osób uczestniczących w poszczególnej kolacji, w tym podziału głównej sali restauracyjnej na mniejsze z oddzieleniem części sali głównej restauracyjnej, w której odbywa się kolacja Zamawiającego, od pozostałej części sali.
3. Restauracja posiadająca odrębne kameralne pomieszczenie lub wydzieloną część umożliwiającą zorganizowanie mniejszych kolacji liczących do 15 osób (poprzez wydzieloną część należy rozumieć miejsce odosobnione od reszty sali, tak aby prowadzone rozmowy na tematy zawodowe nie były słyszalne dla pozostałych gości restauracji).
Zamawiający oczekuje zapewnienia przez Wykonawcę wysokiego poziomu i jakości realizacji przedmiotu zamówienia, w sposób odpowiadający prestiżowi i międzynarodowemu charakterowi spotkań realizowanych przez Zamawiającego.

Wymagania dodatkowe Zamawiającego:
1. Wykonawca musi dysponować wyborem dań w menu do ostatecznego wyboru poszczególnych pozycji dań przez Zamawiającego przed kolacją z wykorzystaniem maksymalnie: 3 przystawek, 1 dania głównego z możliwością wyboru spośród dania mięsnego i wegetariańskiego oraz 1 deseru z możliwością wyboru spośród 2 propozycji deserów na 1 uczestnika kolacji, przy zachowaniu następującej minimalnej gramatury dań: danie główne (mięso 150-170 gr, dodatek skrobiowy 200 gr, dodatek warzywny 150 gr), deser 150 gr.
Wykonawca musi zapewnić napoje (na osobę) - pakiet nielimitowany: woda gazowana, niegazowana, 2 rodzaje soków owocowych, herbata, kawa, mleko, cukier, cytryna. Pozostałe napoje (2 kieliszki na osobę) - odpowiednio do wyboru wino białe i czerwone.
2. Wykonawca jest zobowiązany zapewnić bezpłatny dostęp do toalet zlokalizowanych w budynku, w którym odbywa się świadczenie usługi, zgodnie z obowiązującymi normami sanitarno-higienicznymi.
3. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić oddzielną salę restauracyjną lub wyodrębnioną powierzchnię restauracyjną, przeznaczoną wyłącznie dla zaproszonych przez Zamawiającego gości, spełniającą następujące warunki:
a) wielkość sali musi gwarantować organizację bankietu zasiadanego przy stołach w przypadku grup liczących od 15 do 40 osób;
b) wnętrze restauracji o stonowanej kolorystyce z elementami dekoracji na stołach w formie naturalnych, świeżych kwiatów;
c) wszyscy uczestnicy kolacji mają zapewnione miejsca przy stole lub stołach w jednym pomieszczeniu restauracji, optymalnie z kontaktem wzrokowym;
d) zastawa na posiłki jest szklana i ceramiczna lub porcelanowa podana na białym materiałowym obrusie z zastosowaniem białych materiałowych serwetek obiadowych;
e) Zamawiający nie dopuszcza plastikowych lub papierowych talerzy, kieliszków, sztućców, naczyń, obrusów i serwetek obiadowych.
4. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i wydania wszystkich posiłków oraz napojów w formie bankietu zasiadanego wraz z obsługą kelnerską.
5. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić kompleksową obsługę restauracyjną, techniczną, organizacyjną i kelnerską kolacji Zamawiającego. Kelnerzy muszą posiadać umiejętność swobodnego komunikowania się w językach angielskim i polskim.
6. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić szatnię strzeżoną (nieodpłatną dla uczestników kolacji Zamawiającego) wraz z obsługą, zlokalizowaną w budynku świadczącym usługi w ramach przedmiotu zamówienia.
7. Wykonawca zobowiązany jest do zagwarantowania Zamawiającemu, że przedmiot zamówienia wykonywany będzie na najwyższym poziomie, tj.:
dostarczone produkty żywnościowe będą świeże, dania będą przyrządzone tego samego dnia co świadczenie usług restauracyjnych, a w przypadku produktów przetworzonych takich jak kawa, herbata, soki itp. będą posiadać aktualną datę przydatności. Usługa gastronomiczna będzie przygotowana przez Wykonawcę zgodnie z obowiązującymi normami sanitarno-epidemiologicznymi.
8. Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli jakości posiłków przez wytypowanych pracowników Zamawiającego, a w razie stwierdzenia wad w realizacji przedmiotu zamówienia, Zamawiający niezwłoczne poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia Zamawiającego.
9. Wykonawca musi posiadać zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej wydawanej na podstawie art. 62 ust. 1 pkt 4) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. nr 136 poz. 914 z późn.zm.).
10. Posiłki będą przygotowywane przez Wykonawcę w obiekcie (obiektach), dla którego Wykonawca posiada decyzje inspektora sanitarnego o dopuszczeniu obiektu (obiektów) do przygotowywania posiłków dla potrzeb zbiorowego żywienia osób.

Informacje dodatkowe dotyczące realizacji przedmiotu zamówienia.
1. Informacje dot. kosztorysu i cen jednostkowych.
W ramach przedmiotowego zamówienia Wykonawca zaoferuje ceny jednostkowe dla poszczególnych asortymentów potraw a Zamawiający w trakcie realizacji umowy, zgodnie z jej postanowieniami, będzie składał zlecenia na wybrane potrawy.
Rozliczanie nastąpi zgodnie z rzeczywistym wykonaniem przedmiotu zamówienia. Ceny jednostkowe zaoferowane przez Wykonawcę w ofercie przetargowej nie ulegną podwyższeniu przez cały okres obowiązywania umowy.
2. Liczba uczestników.
Liczba uczestników może ulec zmianom w okresie realizacji Umowy.
Liczba uczestników objętych usługą restauracyjną stanowi maksymalny poziom zamówienia.
Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia liczby uczestników objętych usługą restauracyjną, a Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu.
Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia lub zwiększenia ilości posiłków w stosunku do przewidywań, o ile wystąpią uzasadnione okoliczności, których nie dało sięprzewidzieć przed rozpoczęciem niniejszego postępowania.
3. Termin realizacji
Usługa zrealizowana zostanie w terminie od dnia podpisania umowy do 31.10.2013 r. na podstawie zlecenia złożonego przez Zamawiającego zgodnie z postanowieniami umowy.
Termin uroczystej kolacji, jak również dokładna liczba uczestników kolacji, zostaną przekazane przez Zamawiającego Wykonawcy z wyprzedzeniem w terminie minimum 4 dni przed terminem kolacji.
Najpóźniej na 3 dni przed terminem planowanej kolacji Zamawiający może odwołać, a na 2 dni przed terminem planowanej kolacji zmienić wcześniej zgłoszone zlecenie, jak idokonać zmiany terminu zlecenia - w zależności od dostępności powierzchni restauracyjnej u Wykonawcy lub na skutek okoliczności organizacyjnych po stronie Zamawiającego.
4. Ramowy harmonogram realizacji:
Lp. Termin kolacji
- szacowany, może ulec zmianie* Liczebność grupy
- szacowana, może ulec zmianie**
1. 22 października 2013 r. 30 osób

* Podany termin ma charakter orientacyjny. Dokładny termin realizacji kolacji zostanie podany Wykonawcy w terminie i na warunkach określonych w projekcie umowy.
** Podana liczebność grupy ma charakter szacunkowy. Szczegółowa liczba osób uczestniczących w kolacji może ulec zmianie i zostanie podana w terminie i na warunkach określonych w projekcie umowy.

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/10/2013

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 4

Nazwa:
Świadczenie usługi restauracyjnej dla uczestników posiedzenia EIOPA

Opis:
I. Obsługa restauracyjna seminariów, posiedzeń grup roboczych oraz wizyt studyjnych - organizacja i obsługa uroczystych kolacji.

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi restauracyjnej dla uczestników posiedzenia grupy roboczej EIOPA. Polegającej na przygotowaniu i obsłudze uroczystej kolacji. Szacowana liczba uczestników wynosi 30. Planowany termin wykonania usługi: 24 października 2013 r.
Świadczenie usługi restauracyjnej polega na zorganizowaniu i obsłudze uroczystej kolacji zasiadanej w restauracji o wysokim standardzie świadczonych usług tj. posiadającej wyszkolony personel, szeroką funkcjonalność pomieszczeń, gdzie zachowana jest czystość zarówno w części restauracyjnej jak i łazienkach ogólnodostępnych dla uczestników kolacji oraz posiadającą dania z kuchni polskiej i międzynarodowej, będącą w stanie zaoferować wybór dań menu do ostatecznego wyboru przez Zamawiającego przed planowaną kolacją. Kolacja odbędzie się w godzinach 19:00 - 23:00. Zamawiający zastrzega możliwość dokonania rezerwacji w krótszym przedziale czasowym.
Lokalizacja: Warszawa - Centrum, w obrębie następujących ulic: Marszałkowska, Aleje Jerozolimskie, Aleja 3 Maja, Leona Kruczkowskiego, Tamka i Świętokrzyska tj. wymagane jest by lokalizacja świadczonych usług restauracyjnych była bezpośrednio przy tych ulicach lub w obszarze pomiędzy nimi.
Przez dobrze wyszkolony personel Zamawiający rozumie nie mniej niż 4 osoby o minimum 3 letnim doświadczeniu zawodowym na stanowisku kelnera i ze znajomością języka angielskiego na poziomie umożliwiającym swobodną komunikację z uczestnikami poszczególnych kolacji każda.
Przez szeroką funkcjonalność pomieszczeń restauracji Zamawiający rozumie restaurację o następujących parametrach:
1. Restauracja posiadająca salę główną restauracyjną klimatyzowaną na co najmniej 40 osób z możliwością różnorodnej aranżacji ustawienia stołów okrągłych i prostokątnych w zależności od charakteru spotkania, w minimum 3 odrębnych wariantach układu stołów.
2. Restauracja posiadająca salę główną restauracyjną z możliwością aranżacji ustawienia stołów odpowiednią do ilości osób uczestniczących w poszczególnej kolacji, w tym podziału głównej sali restauracyjnej na mniejsze z oddzieleniem części sali głównej restauracyjnej, w której odbywa się kolacja Zamawiającego, od pozostałej części sali.
3. Restauracja posiadająca odrębne kameralne pomieszczenie lub wydzieloną część umożliwiającą zorganizowanie mniejszych kolacji liczących do 15 osób (poprzez wydzieloną część należy rozumieć miejsce odosobnione od reszty sali, tak aby prowadzone rozmowy na tematy zawodowe nie były słyszalne dla pozostałych gości restauracji).
Zamawiający oczekuje zapewnienia przez Wykonawcę wysokiego poziomu i jakości realizacji przedmiotu zamówienia, w sposób odpowiadający prestiżowi i międzynarodowemu charakterowi spotkań realizowanych przez Zamawiającego.

Wymagania dodatkowe Zamawiającego:
1. Wykonawca musi dysponować wyborem dań w menu do ostatecznego wyboru poszczególnych pozycji dań przez Zamawiającego przed kolacją z wykorzystaniem maksymalnie: 3 przystawek, 1 dania głównego z możliwością wyboru spośród dania mięsnego i wegetariańskiego oraz 1 deseru z możliwością wyboru spośród 2 propozycji deserów na 1 uczestnika kolacji, przy zachowaniu następującej minimalnej gramatury dań: danie główne (mięso 150-170 gr, dodatek skrobiowy 200 gr, dodatek warzywny 150 gr), deser 150 gr.
Wykonawca musi zapewnić napoje (na osobę) - pakiet nielimitowany: woda gazowana, niegazowana, 2 rodzaje soków owocowych, herbata, kawa, mleko, cukier, cytryna. Pozostałe napoje (2 kieliszki na osobę) - odpowiednio do wyboru wino białe i czerwone.
2. Wykonawca jest zobowiązany zapewnić bezpłatny dostęp do toalet zlokalizowanych w budynku, w którym odbywa się świadczenie usługi, zgodnie z obowiązującymi normami sanitarno-higienicznymi.
3. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić oddzielną salę restauracyjną lub wyodrębnioną powierzchnię restauracyjną, przeznaczoną wyłącznie dla zaproszonych przez Zamawiającego gości, spełniającą następujące warunki:
a) wielkość sali musi gwarantować organizację bankietu zasiadanego przy stołach w przypadku grup liczących od 15 do 40 osób;
b) wnętrze restauracji o stonowanej kolorystyce z elementami dekoracji na stołach w formie naturalnych, świeżych kwiatów;
c) wszyscy uczestnicy kolacji mają zapewnione miejsca przy stole lub stołach w jednym pomieszczeniu restauracji, optymalnie z kontaktem wzrokowym;
d) zastawa na posiłki jest szklana i ceramiczna lub porcelanowa podana na białym materiałowym obrusie z zastosowaniem białych materiałowych serwetek obiadowych;
e) Zamawiający nie dopuszcza plastikowych lub papierowych talerzy, kieliszków, sztućców, naczyń, obrusów i serwetek obiadowych.
4. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i wydania wszystkich posiłków oraz napojów w formie bankietu zasiadanego wraz z obsługą kelnerską.
5. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić kompleksową obsługę restauracyjną, techniczną, organizacyjną i kelnerską kolacji Zamawiającego. Kelnerzy muszą posiadać umiejętność swobodnego komunikowania się w językach angielskim i polskim.
6. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić szatnię strzeżoną (nieodpłatną dla uczestników kolacji Zamawiającego) wraz z obsługą, zlokalizowaną w budynku świadczącym usługi w ramach przedmiotu zamówienia.
7. Wykonawca zobowiązany jest do zagwarantowania Zamawiającemu, że przedmiot zamówienia wykonywany będzie na najwyższym poziomie, tj.:
dostarczone produkty żywnościowe będą świeże, dania będą przyrządzone tego samego dnia co świadczenie usług restauracyjnych, a w przypadku produktów przetworzonych takich jak kawa, herbata, soki itp. będą posiadać aktualną datę przydatności. Usługa gastronomiczna będzie przygotowana przez Wykonawcę zgodnie z obowiązującymi normami sanitarno-epidemiologicznymi.
8. Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli jakości posiłków przez wytypowanych pracowników Zamawiającego, a w razie stwierdzenia wad w realizacji przedmiotu zamówienia, Zamawiający niezwłoczne poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia Zamawiającego.
9. Wykonawca musi posiadać zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej wydawanej na podstawie art. 62 ust. 1 pkt 4) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. nr 136 poz. 914 z późn.zm.).
10. Posiłki będą przygotowywane przez Wykonawcę w obiekcie (obiektach), dla którego Wykonawca posiada decyzje inspektora sanitarnego o dopuszczeniu obiektu (obiektów) do przygotowywania posiłków dla potrzeb zbiorowego żywienia osób.

Informacje dodatkowe dotyczące realizacji przedmiotu zamówienia
1. Informacje dot. kosztorysu i cen jednostkowych.
W ramach przedmiotowego zamówienia Wykonawca zaoferuje ceny jednostkowe dla poszczególnych asortymentów potraw a Zamawiający w trakcie realizacji umowy, zgodnie z jej postanowieniami, będzie składał zlecenia na wybrane potrawy.
Rozliczanie nastąpi zgodnie z rzeczywistym wykonaniem przedmiotu zamówienia. Ceny jednostkowe zaoferowane przez Wykonawcę w ofercie przetargowej nie ulegną podwyższeniu przez cały okres obowiązywania umowy.
2. Liczba uczestników.
Liczba uczestników może ulec zmianom w okresie realizacji Umowy.
Liczba uczestników objętych usługą restauracyjną stanowi maksymalny poziom zamówienia.
Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia liczby uczestników objętych usługą restauracyjną, a Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu.
Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia lub zwiększenia ilości posiłków w stosunku do przewidywań, o ile wystąpią uzasadnione okoliczności, których nie dało się przewidzieć przed rozpoczęciem niniejszego postępowania.
3. Termin realizacji
Usługa zrealizowana zostanie w terminie od dnia podpisania umowy do 31.10.2013 r. na podstawie zlecenia złożonego przez Zamawiającego zgodnie z postanowieniami umowy.
Termin uroczystej kolacji, jak również dokładna liczba uczestników kolacji, zostaną przekazane przez Zamawiającego Wykonawcy z wyprzedzeniem w terminie minimum 4 dni przed terminem kolacji.
Najpóźniej na 3 dni przed terminem planowanej kolacji Zamawiający może odwołać, a na 2 dni przed terminem planowanej kolacji zmienić wcześniej zgłoszone zlecenie, jak i dokonać zmiany terminu zlecenia - w zależności od dostępności powierzchni restauracyjnej u Wykonawcy lub na skutek okoliczności organizacyjnych po stronie Zamawiającego.
4. Ramowy harmonogram realizacji:
Lp. Termin kolacji
- szacowany, może ulec zmianie* Liczebność grupy
- szacowana, może ulec zmianie**
1. 24 października 2013 r. 30 osób

* Podany termin ma charakter orientacyjny. Dokładny termin realizacji kolacji zostanie podany Wykonawcy w terminie i na warunkach określonych w projekcie umowy.
** Podana liczebność grupy ma charakter szacunkowy. Szczegółowa liczba osób uczestniczących w kolacji może ulec zmianie i zostanie podana w terminie i na warunkach określonych w projekcie umowy.

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/10/2013

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 5

Nazwa:
Świadczenie usługi restauracyjnej dla uczestników posiedzenia grupy roboczej EBA.

Opis:
I. Obsługa restauracyjna posiedzenia grupy roboczej - organizacja i obsługa uroczystych kolacji.
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi restauracyjnej dla uczestników posiedzenia grupy roboczej EBA. Polegającej na przygotowaniu i obsłudze uroczystej kolacji. Szacowana liczba uczestników wynosi 25. Planowany termin wykonania usługi: II połowa 2013 r.
Świadczenie usługi restauracyjnej polega na zorganizowaniu i obsłudze uroczystej kolacji zasiadanej w restauracji o wysokim standardzie świadczonych usług tj. posiadającej wyszkolony personel, szeroką funkcjonalność pomieszczeń, gdzie zachowana jest czystość zarówno w części restauracyjnej jak i łazienkach ogólnodostępnych dla uczestników kolacji oraz posiadającą dania z kuchni polskiej i międzynarodowej, będącą w stanie zaoferować wybór dań menu do ostatecznego wyboru przez Zamawiającego przed planowaną kolacją. Kolacja odbędzie się w godzinach 19:00 - 23:00. Zamawiający zastrzega możliwość dokonania rezerwacji w krótszym przedziale czasowym.
Lokalizacja: Warszawa - Centrum, w obrębie następujących ulic: Marszałkowska, Aleje Jerozolimskie, Aleja 3 Maja, Leona Kruczkowskiego, Tamka i Świętokrzyska tj. wymagane jest by lokalizacja świadczonych usług restauracyjnych była bezpośrednio przy tych ulicach lub w obszarze pomiędzy nimi.
Przez dobrze wyszkolony personel Zamawiający rozumie nie mniej niż 4 osoby o minimum 3 letnim doświadczeniu zawodowym na stanowisku kelnera i ze znajomością języka angielskiego na poziomie umożliwiającym swobodną komunikację z uczestnikami poszczególnych kolacji każda.
Przez szeroką funkcjonalność pomieszczeń restauracji Zamawiający rozumie restaurację o następujących parametrach:
1. Restauracja posiadająca salę główną restauracyjną klimatyzowaną na co najmniej 40 osób z możliwością różnorodnej aranżacji ustawienia stołów okrągłych i prostokątnych w zależności od charakteru spotkania, w minimum 3 odrębnych wariantach układu stołów.
2. Restauracja posiadająca salę główną restauracyjną z możliwością aranżacji ustawienia stołów odpowiednią do ilości osób uczestniczących w poszczególnej kolacji, w tym podziału głównej sali restauracyjnej na mniejsze z oddzieleniem części sali głównej restauracyjnej, w której odbywa się kolacja Zamawiającego, od pozostałej części sali.
3. Restauracja posiadająca odrębne kameralne pomieszczenie lub wydzieloną część umożliwiającą zorganizowanie mniejszych kolacji liczących do 15 osób (poprzez wydzieloną część należy rozumieć miejsce odosobnione od reszty sali, tak aby prowadzone rozmowy na tematy zawodowe nie były słyszalne dla pozostałych gości restauracji).
Zamawiający oczekuje zapewnienia przez Wykonawcę wysokiego poziomu i jakości realizacji przedmiotu zamówienia, w sposób odpowiadający prestiżowi i międzynarodowemu charakterowi spotkań realizowanych przez Zamawiającego.

Wymagania dodatkowe Zamawiającego:
1. Wykonawca musi dysponować wyborem dań w menu do ostatecznego wyboru poszczególnych pozycji dań przez Zamawiającego przed kolacją z wykorzystaniem maksymalnie: 3 przystawek, 1 dania głównego z możliwością wyboru spośród dania mięsnego i wegetariańskiego oraz 1 deseru z możliwością wyboru spośród 2 propozycji deserów na 1 uczestnika kolacji, przy zachowaniu następującej minimalnej gramatury dań: danie główne (mięso 150-170 gr, dodatek skrobiowy 200 gr, dodatek warzywny 150 gr), deser 150 gr.
Wykonawca musi zapewnić napoje (na osobę) - pakiet nielimitowany: woda gazowana, niegazowana, 2 rodzaje soków owocowych, herbata, kawa, mleko, cukier, cytryna. Pozostałe napoje (2 kieliszki na osobę) - odpowiednio do wyboru wino białe i czerwone.
2. Wykonawca jest zobowiązany zapewnić bezpłatny dostęp do toalet zlokalizowanych w budynku, w którym odbywa się świadczenie usługi, zgodnie z obowiązującymi normami sanitarno-higienicznymi.
3. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić oddzielną salę restauracyjną lub wyodrębnioną powierzchnię restauracyjną, przeznaczoną wyłącznie dla zaproszonych przez Zamawiającego gości, spełniającą następujące warunki:
a) wielkość sali musi gwarantować organizację bankietu zasiadanego przy stołach w przypadku grup liczących od 15 do 40 osób;
b) wnętrze restauracji o stonowanej kolorystyce z elementami dekoracji na stołach w formie naturalnych, świeżych kwiatów;
c) wszyscy uczestnicy kolacji mają zapewnione miejsca przy stole lub stołach w jednym pomieszczeniu restauracji, optymalnie z kontaktem wzrokowym;
d) zastawa na posiłki jest szklana i ceramiczna lub porcelanowa podana na białym materiałowym obrusie z zastosowaniem białych materiałowych serwetek obiadowych;
e) Zamawiający nie dopuszcza plastikowych lub papierowych talerzy, kieliszków, sztućców, naczyń, obrusów i serwetek obiadowych.
4. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i wydania wszystkich posiłków oraz napojów w formie bankietu zasiadanego wraz z obsługą kelnerską.
5. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić kompleksową obsługę restauracyjną, techniczną, organizacyjną i kelnerską kolacji Zamawiającego. Kelnerzy muszą posiadać umiejętność swobodnego komunikowania się w językach angielskim i polskim.
6. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić szatnię strzeżoną (nieodpłatną dla uczestników kolacji Zamawiającego) wraz z obsługą, zlokalizowaną w budynku świadczącym usługi w ramach przedmiotu zamówienia.
7. Wykonawca zobowiązany jest do zagwarantowania Zamawiającemu, że przedmiot zamówienia wykonywany będzie na najwyższym poziomie, tj.:
dostarczone produkty żywnościowe będą świeże, dania będą przyrządzone tego samego dnia co świadczenie usług restauracyjnych, a w przypadku produktów przetworzonych takich jak kawa, herbata, soki itp. będą posiadać aktualną datę przydatności. Usługa gastronomiczna będzie przygotowana przez Wykonawcę zgodnie z obowiązującymi normami sanitarno-epidemiologicznymi.
8. Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli jakości posiłków przez wytypowanych pracowników Zamawiającego, a w razie stwierdzenia wad w realizacji przedmiotu zamówienia, Zamawiający niezwłoczne poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia Zamawiającego.
9. Wykonawca musi posiadać zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej wydawanej na podstawie art. 62 ust. 1 pkt 4) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. nr 136 poz. 914 z późn.zm.).
10. Posiłki będą przygotowywane przez Wykonawcę w obiekcie (obiektach), dla którego Wykonawca posiada decyzje inspektora sanitarnego o dopuszczeniu obiektu (obiektów) do przygotowywania posiłków dla potrzeb zbiorowego żywienia osób.

Informacje dodatkowe dotyczące realizacji przedmiotu zamówienia
1. Informacje dot. kosztorysu i cen jednostkowych.
W ramach przedmiotowego zamówienia Wykonawca zaoferuje ceny jednostkowe dla poszczególnych asortymentów potraw a Zamawiający w trakcie realizacji umowy, zgodnie z jej postanowieniami, będzie składał zlecenia na wybrane potrawy.
Rozliczanie nastąpi zgodnie z rzeczywistym wykonaniem przedmiotu zamówienia. Ceny jednostkowe zaoferowane przez Wykonawcę w ofercie przetargowej nie ulegną podwyższeniu przez cały okres obowiązywania umowy.
2. Liczba uczestników.
Liczba uczestników może ulec zmianom w okresie realizacji Umowy.
Liczba uczestników objętych usługą restauracyjną stanowi maksymalny poziom zamówienia.
Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia liczby uczestników objętych usługą restauracyjną, a Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu.

Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia lub zwiększenia ilości posiłków w stosunku do przewidywań, o ile wystąpią uzasadnione okoliczności, których nie dało się przewidzieć przed rozpoczęciem niniejszego postępowania.
3. Termin realizacji
Usługa zrealizowana zostanie w terminie od dnia podpisania umowy do 31.12.2013 r. na podstawie zlecenia złożonego przez Zamawiającego zgodnie z postanowieniami umowy.
Termin uroczystej kolacji, jak również dokładna liczba uczestników kolacji, zostaną przekazane przez Zamawiającego Wykonawcy z wyprzedzeniem w terminie minimum 4 dni przed terminem kolacji.
Najpóźniej na 3 dni przed terminem planowanej kolacji Zamawiający może odwołać, a na 2 dni przed terminem planowanej kolacji zmienić wcześniej zgłoszone zlecenie, jak i dokonać zmiany terminu zlecenia - w zależności od dostępności powierzchni restauracyjnej u Wykonawcy lub na skutek okoliczności organizacyjnych po stronie Zamawiającego.
4. Ramowy harmonogram realizacji:
Lp. Termin kolacji
- szacowany, może ulec zmianie* Liczebność grupy
- szacowana, może ulec zmianie**
1. wrzesień - październik 2013 r. 25 osób

* Podany termin ma charakter orientacyjny. Dokładny termin realizacji kolacji zostanie podany Wykonawcy w terminie i na warunkach określonych w projekcie umowy.
** Podana liczebność grupy ma charakter szacunkowy. Szczegółowa liczba osób uczestniczących w kolacji może ulec zmianie i zostanie podana w terminie i na warunkach określonych w projekcie umowy.

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2013

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 6

Nazwa:
Świadczenie usługi restauracyjnej dla uczestników trzech seminariów Inicjatywy Szkoleniowej TIFS

Opis:
I. Obsługa restauracyjna seminariów, posiedzeń grup roboczych oraz wizyt studyjnych - organizacja i obsługa uroczystych kolacji.

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług restauracyjnych dla uczestników trzech seminariów Inicjatywy Szkoleniowej TIFS. Polegających na przygotowaniu i obsłudze uroczystych kolacji. Szacowana łączna liczba uczestników wynosi 105. Planowane terminy wykonania usługi: 09 październik 2013 r., 19 listopad 2013 r., marzec/kwiecień 2014 r.
Świadczenie usług restauracyjnych polega na zorganizowaniu i obsłudze uroczystych kolacji zasiadanych w restauracji o wysokim standardzie świadczonych usług tj. posiadającej wyszkolony personel, szeroką funkcjonalność pomieszczeń, gdzie zachowana jest czystość zarówno w części restauracyjnej jak i łazienkach ogólnodostępnych dla uczestników kolacji oraz posiadającą dania z kuchni polskiej i międzynarodowej, będącą w stanie zaoferować wybór dań menu do ostatecznego wyboru przez Zamawiającego każdorazowo przed poszczególną kolacją. Poszczególne kolacje będą odbywać się w godzinach 19:00 - 23:00. Zamawiający zastrzega możliwość dokonania rezerwacji w krótszym przedziale czasowym.
Lokalizacja: Warszawa - Centrum, w obrębie następujących ulic: Marszałkowska, Aleje Jerozolimskie, Aleja 3 Maja, Leona Kruczkowskiego, Tamka i Świętokrzyska tj. wymagane jest by lokalizacja świadczonych usług restauracyjnych była bezpośrednio przy tych ulicach lub w obszarze pomiędzy nimi.
Przez dobrze wyszkolony personel Zamawiający rozumie nie mniej niż 4 osoby o minimum 3 letnim doświadczeniu zawodowym na stanowisku kelnera i ze znajomością języka angielskiego na poziomie umożliwiającym swobodną komunikację z uczestnikami poszczególnych kolacji każda.
Przez szeroką funkcjonalność pomieszczeń restauracji Zamawiający rozumie restaurację o następujących parametrach:
1. Restauracja posiadająca salę główną restauracyjną klimatyzowaną na co najmniej 40 osób z możliwością różnorodnej aranżacji ustawienia stołów okrągłych i prostokątnych w zależności od charakteru spotkania, w minimum 3 odrębnych wariantach układu stołów.
2. Restauracja posiadająca salę główną restauracyjną z możliwością aranżacji ustawienia stołów odpowiednią do ilości osób uczestniczących w poszczególnej kolacji, w tym podziału głównej sali restauracyjnej na mniejsze z oddzieleniem części sali głównej restauracyjnej, w której odbywa się kolacja Zamawiającego, od pozostałej części sali.
3. Restauracja posiadająca odrębne kameralne pomieszczenie lub wydzieloną część umożliwiającą zorganizowanie mniejszych kolacji liczących do 15 osób (poprzez wydzieloną część należy rozumieć miejsce odosobnione od reszty sali, tak aby prowadzone rozmowy na tematy zawodowe nie były słyszalne dla pozostałych gości restauracji).
Zamawiający oczekuje zapewnienia przez Wykonawcę wysokiego poziomu i jakości realizacji przedmiotu zamówienia, w sposób odpowiadający prestiżowi i międzynarodowemu charakterowi spotkań realizowanych przez Zamawiającego.

Wymagania dodatkowe Zamawiającego:
1. Wykonawca musi dysponować wyborem dań w menu do ostatecznego wyboru poszczególnych pozycji dań przez Zamawiającego przed każdorazową kolacją z wykorzystaniem maksymalnie: 3 przystawek, 1 dania głównego z możliwością wyboru spośród dania mięsnego i wegetariańskiego oraz 1 deseru z możliwością wyboru spośród 2 propozycji deserów na 1 uczestnika kolacji, przy zachowaniu następującej minimalnej gramatury dań: danie główne (mięso 150-170 gr, dodatek skrobiowy 200 gr, dodatek warzywny 150 gr), deser 150 gr.
Wykonawca musi zapewnić napoje (na osobę) - pakiet nielimitowany: woda gazowana, niegazowana, 2 rodzaje soków owocowych, herbata, kawa, mleko, cukier, cytryna. Pozostałe napoje (2 kieliszki na osobę) - odpowiednio do wyboru wino białe i czerwone.
2. Wykonawca jest zobowiązany zapewnić bezpłatny dostęp do toalet zlokalizowanych w budynku, w którym odbywa się świadczenie usługi, zgodnie z obowiązującymi normami sanitarno-higienicznymi.
3. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić oddzielną salę restauracyjną lub wyodrębnioną powierzchnię restauracyjną, przeznaczoną wyłącznie dla zaproszonych przez Zamawiającego gości, spełniającą następujące warunki:
a) wielkość sali musi gwarantować organizację bankietu zasiadanego przy stołach w przypadku grup liczących od 15 do 40 osób;
b) wnętrze restauracji o stonowanej kolorystyce z elementami dekoracji na stołach w formie naturalnych, świeżych kwiatów;
c) wszyscy uczestnicy poszczególnej kolacji mają zapewnione miejsca przy stole lub stołach w jednym pomieszczeniu restauracji, optymalnie z kontaktem wzrokowym;
d) zastawa na posiłki jest szklana i ceramiczna lub porcelanowa podana na białym materiałowym obrusie z zastosowaniem białych materiałowych serwetek obiadowych;
e) Zamawiający nie dopuszcza plastikowych lub papierowych talerzy, kieliszków, sztućców, naczyń, obrusów i serwetek obiadowych.
4. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i wydania wszystkich posiłków oraz napojów w formie bankietu zasiadanego wraz z obsługą kelnerską.
5. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić kompleksową obsługę restauracyjną, techniczną, organizacyjną i kelnerską poszczególnych kolacji Zamawiającego. Kelnerzy muszą posiadać umiejętność swobodnego komunikowania się w językach angielskim i polskim.
6. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić szatnię strzeżoną (nieodpłatną dla uczestników kolacji Zamawiającego) wraz z obsługą, zlokalizowaną w budynku świadczącym usługi w ramach przedmiotu zamówienia.
7. Wykonawca zobowiązany jest do zagwarantowania Zamawiającemu, że przedmiot zamówienia wykonywany będzie na najwyższym poziomie, tj.:
dostarczone produkty żywnościowe będą świeże, dania będą przyrządzone tego samego dnia co świadczenie usług restauracyjnych, a w przypadku produktów przetworzonych takich jak kawa, herbata, soki itp. będą posiadać aktualną datę przydatności. Usługa gastronomiczna będzie przygotowana przez Wykonawcę zgodnie z obowiązującymi normami sanitarno-epidemiologicznymi.
8. Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli jakości posiłków przez wytypowanych pracowników Zamawiającego, a w razie stwierdzenia wad w realizacji przedmiotu zamówienia, Zamawiający niezwłoczne poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia Zamawiającego.
9. Wykonawca musi posiadać zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej wydawanej na podstawie art. 62 ust. 1 pkt 4) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. nr 136 poz. 914 z późn.zm.).
10. Posiłki będą przygotowywane przez Wykonawcę w obiekcie (obiektach), dla którego Wykonawca posiada decyzje inspektora sanitarnego o dopuszczeniu obiektu (obiektów) do przygotowywania posiłków dla potrzeb zbiorowego żywienia osób.

Informacje dodatkowe dotyczące realizacji przedmiotu zamówienia
1. Informacje dot. kosztorysu i cen jednostkowych.
W ramach przedmiotowego zamówienia Wykonawca zaoferuje ceny jednostkowe dla poszczególnych asortymentów potraw a Zamawiający w trakcie realizacji umowy, zgodnie z jej postanowieniami, będzie składał zlecenia na wybrane potrawy.
Rozliczanie nastąpi zgodnie z rzeczywistym wykonaniem przedmiotu zamówienia. Ceny jednostkowe zaoferowane przez Wykonawcę w ofercie przetargowej nie ulegną podwyższeniu przez cały okres obowiązywania umowy.
2. Ilość kolacji oraz liczba uczestników.
Ilość kolacji oraz liczba uczestników może ulec zmianom w okresie realizacji Umowy.
Ilość uczestników objętych usługą restauracyjną stanowi maksymalny poziom
zamówienia.
Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia liczby uczestników objętych usługą restauracyjną oraz liczby kolacji, a Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu.
Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia lub zwiększenia ilości posiłków w stosunku do przewidywań, o ile wystąpią uzasadnione okoliczności, których nie dało się przewidzieć przed rozpoczęciem niniejszego postępowania.
3. Termin realizacji

Usługa zrealizowana zostanie w terminie od dnia podpisania umowy do 30.04.2014 r. na podstawie poszczególnych zleceń składanych przez Zamawiającego zgodnie z postanowieniami umowy.
Terminy poszczególnych uroczystych kolacji, jak również dokładna liczba uczestników poszczególnych kolacji, zostaną przekazane przez Zamawiającego Wykonawcy z wyprzedzeniem w Najpóźniej na 3 dni przed terminem planowanej kolacji Zamawiający może odwołać, a na 2 dni przed terminem planowanej kolacji zmienić wcześniej zgłoszone zlecenie, jak i dokonać zmiany terminu zlecenia - w zależności od dostępności powierzchni restauracyjnej u Wykonawcy lub na skutek okoliczności organizacyjnych po stronie Zamawiającego.
4. Ramowy harmonogram realizacji:
Lp. Termin kolacji
Liczebność grupy
- szacowana, może ulec zmianie**
1. 9 październik 2013 35 osób
2. 19 listopad 2013 35 osób
3. marzec/kwiecień 2014 - termin szacowany, zostanie doprecyzowany* 35 osób

* Podany termin ma charakter orientacyjny. Dokładny termin realizacji tej kolacji zostanie podany Wykonawcy w terminie i na warunkach określonych w projekcie umowy.
** Podana liczebność grupy ma charakter szacunkowy. Szczegółowa liczba osób uczestniczących w poszczególnych uroczystych kolacjach może ulec zmianie i zostanie podana w terminie i na warunkach określonych w projekcie umowy.

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 30/04/2014

Kod kryterium cenowe: A

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Podobne przetargi