33479 / 2012-02-09 - Administracja samorządowa / Województwo Śląskie (Katowice)

Świadczenie usługi restauracyjnej podczas Śląskiego Forum Kobiet w dniu 05.03.2012 roku w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Śląskiego w Katowicach w Sali Sejmu Śląskiego

Opis zamówienia

1.Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi restauracyjnej podczas Śląskiego Forum Kobiet, które odbędzie się w dniu 05.03.2012 roku w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Śląskiego w Katowicach w Sali Sejmu Śląskiego.
2.Przez świadczenie usługi restauracyjnej Zamawiający rozumie usługę przygotowywania, dostarczenia i podawania posiłków (zestawów obiadowych) podczas organizowanego Forum, zgodnie z opisem zawartym w SIWZ.
3.Wynajęcie miejsca świadczenia usługi i pokrycie kosztów z tym związanych leży po stronie Zamawiającego.
4. Wykonawca zobowiązany jest w ramach zamówienia do:
a)przygotowania, dowozu i podawania posiłków do Urzędu Marszałkowskiego Województwa Śląskiego w dniu 05.03.2012 r do sali wskazanej przez Zamawiającego,
b)nakrycia oraz dekoracji stołów ,
c)przygotowania i sprzątania stołów,
d)świadczenia usług restauracyjnych, wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych, wyłącznie przy użyciu produktów świeżych,
e)przygotowywania stołów w sposób uzgodniony z Zamawiającym (forma bufet lub forma zasiadania),
f)świadczenia usług restauracyjnych na czystej zastawie porcelanowej, jednolitej, stanowiącej komplet, szklanek stanowiących komplet, z użyciem sztućców ze stali nierdzewnej/wyparzanie (za wyjątkiem zlecenia realizowanego przy użyciu naczyń jednorazowych w ramach zestawu nr 2) oraz na czystych obrusach materiałowych, serwetek papierowych i materiałowych, przy użyciu niepalcowanych naczyń i szklanek,
g)w przypadku zestawu nr 2 Wykonawca poda zamówione zestawy w naczyniach jednorazowych (dot. 200 zestawów) ze sztućcami jednorazowymi.
h)podawania posiłków w naczyniach nie będących produktami reklamowymi (nie mogą posiadać logo, tekstów - znaków firmowych reklamujących),
i)estetycznego podawania posiłków, z zachowaniem czystości i higieny, wszelkie dekoracje winny być czyste, niezakurzone, eleganckie,
j)podawania cukru w porcelanowych cukiernicach,
k)dostarczania posiłków (poza posiłkami serwowanymi w opakowaniach jednorazowych) w pojemnikach termicznych, zapewniających utrzymanie temperatury, ze stali nierdzewnej, czystych, estetycznych, spełniających normy higieniczne, zapewnienia czystych sztućców umożliwiających nakładanie jedzenia na talerze,
l)dostarczenia posiłków na miejsce wskazane przez Zamawiającego najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem spotkania/Forum
m)zebrania naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej 30 min.po zakończeniu świadczenia usługi,
n)pracownicy obsługujący zlecenia (mający kontakt z żywnością) muszą mieć odpowiedni stan zdrowia określony na podstawie badań lekarskich i odpowiednich badań analitycznych, zachowywać wysoki stopień higieny osobistej,
o)obsługa kelnerska (w obu zestawach) musi być zapewniona w trakcie całego spotkania/Forum, obsługa na bieżąco uzupełnia nakrycia, sprząta brudne naczynia, w trakcie przerw na bieżąco zabezpiecza należytą estetykę stołów (np. wymiana brudnych naczyń, dołożenie zastawów, uzupełnienie kawy, herbaty, itp.),
p)przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. z 2010 r. nr 136 poz. 914 z późn.zm.).
5.Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli jakości posiłków przez wytypowanych pracowników Zamawiającego.
6.W razie stwierdzenia wad w realizacji usługi, Zamawiający niezwłocznie poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia, jednak nie później niż w ciągu 30 minut.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 33479

Data publikacji: 2012-02-09

Nazwa: Województwo Śląskie

Ulica: ul. Ligonia 46

Numer domu: 46

Miejscowość: Katowice

Kod pocztowy: 40-037

Województwo / kraj: śląskie

Numer telefonu: 32 2078562

Numer faxu: 32 2078578

Adres strony internetowej: www.slaskie.pl

Regon: 27628463800000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usługi restauracyjnej podczas Śląskiego Forum Kobiet w dniu 05.03.2012 roku w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Śląskiego w Katowicach w Sali Sejmu Śląskiego

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1.Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi restauracyjnej podczas Śląskiego Forum Kobiet, które odbędzie się w dniu 05.03.2012 roku w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Śląskiego w Katowicach w Sali Sejmu Śląskiego.
2.Przez świadczenie usługi restauracyjnej Zamawiający rozumie usługę przygotowywania, dostarczenia i podawania posiłków (zestawów obiadowych) podczas organizowanego Forum, zgodnie z opisem zawartym w SIWZ.
3.Wynajęcie miejsca świadczenia usługi i pokrycie kosztów z tym związanych leży po stronie Zamawiającego.
4. Wykonawca zobowiązany jest w ramach zamówienia do:
a)przygotowania, dowozu i podawania posiłków do Urzędu Marszałkowskiego Województwa Śląskiego w dniu 05.03.2012 r do sali wskazanej przez Zamawiającego,
b)nakrycia oraz dekoracji stołów ,
c)przygotowania i sprzątania stołów,
d)świadczenia usług restauracyjnych, wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych, wyłącznie przy użyciu produktów świeżych,
e)przygotowywania stołów w sposób uzgodniony z Zamawiającym (forma bufet lub forma zasiadania),
f)świadczenia usług restauracyjnych na czystej zastawie porcelanowej, jednolitej, stanowiącej komplet, szklanek stanowiących komplet, z użyciem sztućców ze stali nierdzewnej/wyparzanie (za wyjątkiem zlecenia realizowanego przy użyciu naczyń jednorazowych w ramach zestawu nr 2) oraz na czystych obrusach materiałowych, serwetek papierowych i materiałowych, przy użyciu niepalcowanych naczyń i szklanek,
g)w przypadku zestawu nr 2 Wykonawca poda zamówione zestawy w naczyniach jednorazowych (dot. 200 zestawów) ze sztućcami jednorazowymi.
h)podawania posiłków w naczyniach nie będących produktami reklamowymi (nie mogą posiadać logo, tekstów - znaków firmowych reklamujących),
i)estetycznego podawania posiłków, z zachowaniem czystości i higieny, wszelkie dekoracje winny być czyste, niezakurzone, eleganckie,
j)podawania cukru w porcelanowych cukiernicach,
k)dostarczania posiłków (poza posiłkami serwowanymi w opakowaniach jednorazowych) w pojemnikach termicznych, zapewniających utrzymanie temperatury, ze stali nierdzewnej, czystych, estetycznych, spełniających normy higieniczne, zapewnienia czystych sztućców umożliwiających nakładanie jedzenia na talerze,
l)dostarczenia posiłków na miejsce wskazane przez Zamawiającego najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem spotkania/Forum
m)zebrania naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej 30 min.po zakończeniu świadczenia usługi,
n)pracownicy obsługujący zlecenia (mający kontakt z żywnością) muszą mieć odpowiedni stan zdrowia określony na podstawie badań lekarskich i odpowiednich badań analitycznych, zachowywać wysoki stopień higieny osobistej,
o)obsługa kelnerska (w obu zestawach) musi być zapewniona w trakcie całego spotkania/Forum, obsługa na bieżąco uzupełnia nakrycia, sprząta brudne naczynia, w trakcie przerw na bieżąco zabezpiecza należytą estetykę stołów (np. wymiana brudnych naczyń, dołożenie zastawów, uzupełnienie kawy, herbaty, itp.),
p)przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. z 2010 r. nr 136 poz. 914 z późn.zm.).
5.Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli jakości posiłków przez wytypowanych pracowników Zamawiającego.
6.W razie stwierdzenia wad w realizacji usługi, Zamawiający niezwłocznie poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia, jednak nie później niż w ciągu 30 minut.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Ocena spełniania ww. warunku zostanie dokonana według formuły:spełnia-nie spełnia na podstawie załączonego do oferty oświadczenia wymienionego w pkt III.4.1). Nie wykazanie spełniania ww. warunku skutkować będzie wykluczeniem Wykonawcy z postępowania zgodnie z art. 24 ust. 2 pkt 4 ustawy Pzp.
Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia ww. warunek spełniają łącznie.

Wiedza i doświadczenie:
Ocena spełniania ww. warunku zostanie dokonana według formuły:spełnia-nie spełnia na podstawie załączonego do oferty oświadczenia wymienionego w pkt III.4.1). Nie wykazanie spełniania ww. warunku skutkować będzie wykluczeniem Wykonawcy z postępowania zgodnie z art. 24 ust. 2 pkt 4 ustawy Pzp.
Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia ww. warunek spełniają łącznie.

Potencjał techniczny:
Ocena spełniania ww. warunku zostanie dokonana według formuły:spełnia-nie spełnia na podstawie załączonego do oferty oświadczenia wymienionego w pkt III.4.1). Nie wykazanie spełniania ww. warunku skutkować będzie wykluczeniem Wykonawcy z postępowania zgodnie z art. 24 ust. 2 pkt 4 ustawy Pzp.
Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia ww. warunek spełniają łącznie.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Ocena spełniania ww. warunku zostanie dokonana według formuły:spełnia-nie spełnia na podstawie załączonego do oferty oświadczenia wymienionego w pkt III.4.1). Nie wykazanie spełniania ww. warunku skutkować będzie wykluczeniem Wykonawcy z postępowania zgodnie z art. 24 ust. 2 pkt 4 ustawy Pzp.
Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia ww. warunek spełniają łącznie.

Sytuacja ekonomiczna:
Ocena spełniania ww. warunku zostanie dokonana według formuły:spełnia-nie spełnia na podstawie załączonego do oferty oświadczenia wymienionego w pkt III.4.1). Nie wykazanie spełniania ww. warunku skutkować będzie wykluczeniem Wykonawcy z postępowania zgodnie z art. 24 ust. 2 pkt 4 ustawy Pzp.
Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia ww. warunek spełniają łącznie.

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1.W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie oświadczenie, o którym mowa w pkt. III.4.1) winno być złożone w taki sposób, aby warunki, o których mowa w pkt III.3) Wykonawcy spełnili łącznie. Dokumenty i oświadczenia, o których mowa w III.4.2) składa odrębnie każdy z Wykonawców występujących wspólnie.
2. Jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w pkt III.4.3.1), zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju pochodzenia osoby lub kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania. Dokument powinnien być wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
3.Wszystkie dołączone dokumenty winny być przedstawione w formie oryginału lub czytelnej kserokopii poświadczonej za zgodność z oryginałem i podpisane przez osoby uprawnione do występowania w imieniu Wykonawcy.
4.W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia kopie dokumentów dotyczących Wykonawcy powinny być poświadczane za zgodność z oryginałem przez Wykonawcę.
5.Dokumenty sporządzone w języku obcym są składane wraz z tłumaczeniem na język polski.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Urząd Marszałkowski Województwa Śląskiego,Wydział Zamówień Publicznych i Nadzoru Właścicielskiego,ul. Ligonia 46,40-037 Katowice

Data składania wniosków, ofert: 17/02/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 10:30

Miejsce składania:
Urząd Marszałkowski Województwa Śląskiego, Kancelaria Ogólna pokój 164,ul. Ligonia 46, 40-037 Katowice

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe:
1.O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy wykażą brak podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia z powodu niespełnienia warunków, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy Pzp.
Ocena spełniania ww. warunku zostanie dokonana według formuły: spełnia -nie spełnia na podstawie załączonych do oferty oświadczeń i dokumentów wymienionych w pkt III.4.2). Nie wykazanie spełniania ww. warunku skutkować będzie wykluczeniem Wykonawcy z postępowania zgodnie z art. 24 ust. 2 pkt 4 ustawy Pzp.
Ww. warunek każdy z podmiotów oferty wspólnej musi spełniać odrębnie.
2.Zamówienie jest realizowane i finansowane w ramach Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2012-2013

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Data zakończenia: 05/03/2012

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
554000004 (Usługi podawania napojów)

Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
555212000 (Usługi dowożenia posiłków)

Podobne przetargi