470864 / 2013-11-19 - Administracja samorządowa / Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Słupsku (Słupsk)

Oryginalny tusz T6421 Photo Czarny marki Epson

Cena: 380.07 PLN

Usługa dot. przygotowania i dowożenia gorących posiłków uczniom szkół oraz innym osobom, w tym skierowanym przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Słupsku do jednostek Gminy Słupsk w roku 2014

Opis zamówienia

1. Przedmiot przetargu obejmuje usługę dotyczącą przygotowania i dowożenia gorących posiłków uczniom szkół oraz innym osobom, w tym skierowanym przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Słupsku do jednostek Gminy Słupsk w roku kalendarzowym 2014.

2. Z podziałem na zadania i zapotrzebowaniem w ciągu całego roku kalendarzowego 2014 od 01 stycznia do 31 grudnia - łącznie:
1) Zadanie nr 1 - Szkoła Podstawowa we Wrześciu - 22 687 posiłków,
2) Zadanie nr 2 - Szkoła Podstawowa w Bierkowie - 21 578 posiłków;
3) Zadanie nr 3:
a) przy świetlicy w Bruskowie Wielkim - 4 755 posiłków;
b) przy sklepie w Redęcinie - 2 118 posiłków;
c) przy sklepie w Gaci - 9 042 posiłków;
4) Zadanie nr 4 - Zespół Szkół w Siemianicach - 35 378 posiłków;
5) Zadanie nr 5 - Zespół Szkół w Jezierzycach - 46 271 posiłków,
6) Zadanie nr 6:
a) przy sklepie w Kukowie - 7 521 posiłków;
b) przy świetlicy w Rogawicy - 3 582 posiłków;
7) Zadanie nr 7 - Szkoła Podstawowa we Włynkówku - 28 127 posiłków;
8) Zadanie nr 8 - przy świetlicy w Strzelinie - 8 814 posiłków;
9) Zadanie nr 9 - Szkoła Podstawowa w Głobinie - 29 153 posiłków;
10) Zadanie nr 10:
a) przy świetlicy w Warblewie - 3 504 posiłków;
b) przy świetlicy w Kusowie - 6 777 posiłków;
11) Łączna szacunkowa liczba dni, w których będą wydawane posiłki - 241,
12) Łączna ilość posiłków w okresie trwania umowy - 229 307.

3. Zadania z podziałem na miesiące w roku kalendarzowym 2014 (ETAP I - 109 dni) i zapotrzebowaniem:

W OKRESIE OD 01 STYCZNIA DO 30 CZERWCA 2014 r.

1) Zadanie nr 1 - Szkoła Podstawowa we Wrześciu - do 105 dzieci / osób - 11 445 posiłków,
2) Zadanie nr 2 - Szkoła Podstawowa w Bierkowie - do 92 dzieci / osób - 10 028 posiłków;
3) Zadanie nr 3:
a) przy świetlicy w Bruskowie Wielkim - do 20 dzieci / osób - 2 180 posiłków;
b) przy sklepie w Redęcinie - do 8 osób - 872 posiłków;
c) przy sklepie w Gaci - do 37 dzieci / osób - 4 033 posiłków;
4) Zadanie nr 4 - Zespół Szkół w Siemianicach - do 196 dzieci / osób - 21 364 posiłków;
5) Zadanie nr 5 - Zespół Szkół w Jezierzycach - do 226 dzieci / osób - 24 634 posiłków;
6) Zadanie nr 6:
a) przy sklepie w Kukowie - do 31 dzieci / osób - 3 379 posiłków;
b) przy świetlicy w Rogawicy - do 12 dzieci / osób - 1 308 posiłków;
7) Zadanie nr 7 - Szkoła Podstawowa we Włynkówku - do 121 dzieci / osób - 13 189 posiłków;
8) Zadanie nr 8 - przy świetlicy w Strzelinie - do 29 dzieci / osób - 3 161 posiłków;
9) Zadanie nr 9 - Szkoła Podstawowa w Głobinie - do 129 dzieci / osób - 14 061 posiłków
10) Zadanie nr 10:
a) przy świetlicy w Warblewie - do 14 dzieci / osób - 1 526 posiłków;
b) przy świetlicy w Kusowie - do 27 dzieci / osób - 2 943 posiłków;
11) Łączna szacunkowa liczba dni, w których będą wydawane posiłki - 109;
12) Łączna ilość posiłków w okresie trwania umowy - 114 123.


4. Zadania z podziałem na miesiące w roku kalendarzowym 2014 (ETAP II - 45 dni) i zapotrzebowaniem:

W OKRESIE OD 01 LIPCA DO 31 SIERPNIA 2014 r.

1) Zadanie nr 1 - Szkoła Podstawowa we Wrześciu - okres wakacyjny - brak;
2) Zadanie nr 2 - Szkoła Podstawowa w Bierkowie - okres wakacyjny - brak;
3) Zadanie nr 3:
a) przy świetlicy w Bruskowie Wielkim - do 23 dzieci / osób - 1 035 posiłków;
b) przy sklepie w Redęcinie - do 14 dzieci / osób - 630 posiłków;
c) sklepie w Gaci - do 48 dzieci / osób - 2 160 posiłków;
4) Zadanie nr 4 - Zespół Szkół w Siemianicach - okres wakacyjny - brak;
5) Zadanie nr 5 - Zespół Szkół w Jezierzycach - okres wakacyjny - brak;
6) Zadanie nr 6:
a) przy sklepie w Kukowie - do 39 dzieci / osób - 1 755 posiłków;
b) przy świetlicy w Rogawicy - do 30 dzieci / osób - 1 350 posiłków;
7) Zadanie nr 7 - okres wakacyjny - brak;
8) Zadanie nr 8 - przy świetlicy w Strzelinie - do 76 dzieci / osób - 3 420 posiłków;
9) Zadanie nr 9 - okres wakacyjny - brak;
10) Zadanie nr 10:
a) przy świetlicy w Warblewie - do 20 dzieci / osób - 900 posiłków;
b) przy świetlicy w Kusowie - do 39 dzieci / osób - 1 755 posiłków;
11) Łączna szacunkowa liczba dni, w których będą wydawane posiłki - 45;
12) Łączna ilość posiłków w okresie trwania umowy - 13 005.


5. Zadania z podziałem na miesiące w roku kalendarzowym 2014 (ETAP III - 77 dni) i zapotrzebowaniem:

W OKRESIE OD 01 WRZEŚNIA DO 31 GRUDNIA 2014 r.

1) Zadanie nr 1 - Szkoła Podstawowa we Wrześciu - do 146 dzieci / osób - 11 242 posiłków;
2) Zadanie nr 2 - Szkoła Podstawowa w Bierkowie - do 150 dzieci / osób - 11 550 posiłków;
3) Zadanie nr 3:
a) przy świetlicy w Bruskowie Wielkim - 20 dzieci / osób - 1 540 posiłków;
b) przy sklepie w Redęcinie - do 8 dzieci / osób - 616 posiłków;
c) przy sklepie w Gaci - do 37 dzieci / osób - 2 849 posiłków;
4) Zadanie nr 4 - Zespół Szkół w Siemianicach - do 182 dzieci / osób - 14 014 posiłków;
5) Zadanie nr 5 - Zespół Szkół w Jezierzycach - do 281 dzieci / osób - 21 637 posiłków;
6) Zadanie nr 6:
a) przy sklepie w Kukowie - do 31 dzieci / osób - 2 387 posiłków;
b) przy świetlicy w Rogawicy - do 12 dzieci / osób - 924 posiłków;
7) Zadanie nr 7 - Szkoła Podstawowa we Włynkówku - do 194 dzieci / osób - 14 938 posiłków;
8) Zadanie nr 8 - przy świetlicy w Strzelinie - do 29 dzieci / osób - 2 233 posiłków;
9) Zadanie nr 9 - Szkoła Podstawowa w Głobinie - do 196 dzieci - 15 092;
10) Zadanie nr 10:
a) przy świetlicy w Warblewie - do 14 dzieci / osób - 1 078 posiłków;
b) przy świetlicy w Kusowie - do 27 dzieci / osób - 2 079 posiłków;
11) Łączna szacunkowa liczba dni, w których będą wydawane posiłki - 77,
12) Łączna ilość posiłków w okresie trwania umowy - 102 179.

6. Ilości posiłków podane w pkt 2 - 5 są ilościami szacunkowymi i jako takie nie mogą stanowić podstawy do wnoszenia przez Wykonawcę jakichkolwiek roszczeń co do ilości faktycznie zamówionych przez Zamawiającego (po podpisaniu umów kierowników jednostek) w toku realizacji umowy w sprawie zamówienia publicznego.
7. Dzienna ilość posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji dzieci i osób odbierających posiłek.
8. Zamawiający zastrzega sobie prawo ograniczenia przedmiotu zamówienia w zakresie ilościowym, w przypadku, gdy z powodów ekonomicznych, bieżących potrzeb lub innych, nie będzie to leżało w interesie Zamawiającego.
9. W związku z ograniczeniem przez Zamawiającego przedmiotu umowy, Wykonawcy nie będą przysługiwały żadne roszczenia w stosunku do Zamawiającego.
10. Rozliczanie w toku realizacji umowy w sprawie zamówienia publicznego następować będzie sukcesywnie w oparciu o faktycznie zamówione posiłki i cenę jednostkową zadeklarowaną w ofercie.
11. Organizacją dostaw posiłków dla każdej jednostki będzie zajmował się odrębnie Kierownik każdej jednostki w oparciu o wzór umowy załączony do SIWZ oddzielnie na każde zadanie.
12. W przypadku posiłków dostarczanych przy świetlicach wiejskich i sklepach, ich dyspozycją i wydawaniem zajmowała się będzie osoba bezpośrednio uprawniona i wskazana przez Zamawiającego (GOPS Słupsk).
13. Kierownicy jednostek (Dyrektorzy Szkół) będą bezpośrednio uprawnieni do konsultowania składu posiłków i godzin dostaw z Wykonawcą w ramach danego zadania z uwzględnieniem zarówno dzieci szkolnych jak i osób odbierających obiady przy świetlicach wiejskich i sklepach.
14. Dyrektorzy Szkół upoważnieni będą do aktualizacji listy dzieci i osób skierowanych do odbioru posiłków w Szkołach, natomiast listy osób odbierających posiłki przy świetlicach i sklepach aktualizować będzie bezpośrednio Zamawiający (GOPS Słupsk).
15. Wymagania jakościowe posiłków:
1) posiłek będzie obejmował trzy razy w tygodniu drugie danie:
a) minimum dwa razy danie mięsne z możliwością zamiany na rybę, w tym:
- kasza, ryż, ziemniaki (zmiennie) - min. 200 g,
- danie mięsne - min. 80 g,
- surówka - 100 g,
b) pozostałe dwa dni w tygodniu posiłek będzie obejmował zupę z wkładką mięsną i pieczywo, w tym:
- zupa - min. 300 ml,
- pieczywo - min. 30 g,
- wkładka - min. 80 g.
2) wymagana kaloryczność każdego posiłku to min. 900 kcal,
3) posiłki muszą spełniać najwyższy standard, na bazie produktów najwyższej jakości i zgodnie z wymogami Państwowego Inspektora Sanitarnego, norm systemu HACCP oraz innych obowiązujących w tym zakresie aktów prawnych,
4) posiłek musi być dostosowany do obowiązujących przepisów norm żywności i żywienia w zakresie dożywiania dzieci i młodzieży. Wartość odżywcza przygotowanych posiłków powinna być zgodna z obowiązującymi przepisami, o dożywianiu dzieci i młodzieży,
5) proponowane menu musi być sporządzane w oparciu o zalecenia i wytyczne osoby wskazanej w ofercie do realizacji zamówienia tj.: dietetyka / technologa żywienia,
6) powtarzalność tego samego rodzaju danego posiłku nie może być częstsza niż raz na dwa tygodnie,
7) zgodnie z wymogami Państwowej Inspekcji Sanitarnej, posiłek w formie kateringu musi zostać wydany w czasie do 4 godzin od momentu jego sporządzenia (wyprodukowania),
8) dla posiłków wydawanych bezpośrednio w Szkołach Zamawiający nie dopuszcza stosowania sztućców oraz talerzy z tworzyw sztucznych (plastiki, papierowe itp.),
9) posiłki przy świetlicach wiejskich i sklepach muszą być wydawane w pojemnikach z tworzyw sztucznych do tego przystosowanych, ponieważ świetlice i sklepy będą punktami organizacyjnymi, gdzie posiłki będą jedynie wydawane, w związku z czym Wykonawca zobowiązany jest w oferowanej cenie przewidzieć zapewnienie jednorazowych pojemników,
10) przykładowe menu zostało określone w załączniku nr 10 do SIWZ, które stanowi wymagany standard jakościowy,
11) Wykonawca zobowiązuje się do minimalnego zastosowania produktów przetworzonych w przygotowywanych posiłkach,
12) wyklucza się posiłki na bazie Fastfood,
13) do przygotowywania posiłków należy używać produktów wysokiej jakości i zawsze świeżych posiadających aktualne terminy ważności, nabytych w źródłach działających zgodnie z obowiązującymi przepisami sanitarnymi i higienicznymi, za co Wykonawca ponosi odpowiedzialność na każdym z etapie realizacji zamówienia,
14) przy tworzeniu jadłospisów należy przewidywać zamienniki dla dzieci alergicznych. Informacja o diecie dziecka zostanie przekazana Wykonawcy w momencie uzyskania informacji od rodzica, w trakcie roku szkolnego najpóźniej na 1 dzień przed podaniem posiłku.
15) posiłki dostarczane przez Wykonawcę winny być transportowane w odpowiednich, przeznaczonych do tego celu pojemnikach termoizolacyjnych wykonanych z tworzywa zabezpieczających posiłki przed wylaniem oraz schłodzeniem, zgodnie z wymaganymi warunkami epidemiologiczno - sanitarnymi dla tego rodzaju transportu,
16. Wykonawca po zatwierdzeniu przez technologa żywienia/dietetyka i uzgodnieniu z Kierownikiem danej jednostki będzie przesyłał co tydzień proponowane menu.
17. Z wcześniejszym co najmniej jednotygodniowym wyprzedzeniem menu będzie mogło być modyfikowane z zachowaniem norm jakościowych i kalorycznych, a każda modyfikacja menu musi zostać zaakceptowana przez Kierownika danej Jednostki, której dotyczy dostawa, przez technologa żywienia/dietetyka oraz przez Wykonawcę.
18. Niedopuszczalne jest modyfikowanie menu bez zgody wszystkich osób wskazanych w pkt 16 i w sposób niezgodny z wymogami ustalonymi w umowie oraz przepisach prawa.
19. Wykonawca zapewnia urozmaicenie jadłospisów poprzez uwzględnianie sezonowości potraw.
20. Wykonawca zobowiązany jest uwzględnić w zaoferowanej cenie koszty osprzętu (termosy, pojemniki itd.), koszty transportu, koszty przygotowania posiłku we własnym lokalu (spełniającym warunki sanitarne) przez osoby posiadające odpowiednie kwalifikacje (kucharz, technolog żywienia/dietetyk).
21. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić wymagany standard Sanitarno - Epidemiologiczny w całym procesie sporządzania i dowozu posiłków.
22. Personel Wykonawcy powinien posiadać bieżące przeszkolenie z zakresu BHP oraz HACCP a także aktualne książeczki zdrowia.
23. Wykonawca zobowiązany jest do wyznaczenia stałego przedstawiciela odpowiedzialnego za kontakt z Zamawiającym.
24. Wykonawca odpowiada prawnie za żywienie dzieci przed Powiatowym Państwowym Inspektorem Sanitarnym.
25. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność cywilną, administracyjną i karną za jakość dostarczanych posiłków oraz skutki wynikające z zaniedbań przy ich przygotowywaniu i transporcie, mogące mieć negatywny wpływ na zdrowie żywionych dzieci i osób.
26. Wykonawca, na każde żądanie Zamawiającego, zobowiązany jest przedstawić wyniki badania mikrobiologicznego żywności.
27. Wykonawca, na każde żądanie Zamawiającego, zobowiązany jest przedstawić Tabelę kaloryczności serwowanych posiłków.
28. W przypadku wyjazdu dzieci szkolnych na wycieczkę Wykonawca winien przygotować w ramach środków przeznaczonych na dany dzień żywieniowy, tzw. suchy prowiant oraz zupę w termosie i napoje w termosie, Wykonawca zapewnia naczynia jednorazowe. O planowanej wycieczce Zamawiający poinformuje Wykonawcę z 3 dniowym wyprzedzeniem.
29. Personel zatrudniony przez Wykonawcę jest zobowiązany uwzględniać i wprowadzać w życie uwagi Zamawiającego - dotyczące sposobu sporządzania i dowozu posiłków. Upoważnionym do przekazywania uwag jest Kierownik jednostki, lub inna wskazana przez niego na piśmie osoba.
30. Zaleca się przeprowadzenie szczegółowej wizji lokalnej celem uzyskania wszystkich informacji koniecznych do przygotowania oferty i zawarcia umowy.
31. Rozliczenie za realizację przedmiotu zamówienia będzie następować miesięcznymi fakturami częściowymi, wystawianymi do 5 dnia następnego miesiąca na kwotę wynikającą z:
1) faktycznie dostarczonych w miesiącu posiłków w oparciu o potwierdzone przez Kierowników poszczególnych Jednostek, zestawień faktycznie dostarczonych w miesiącu obiadów,
2) ryczałtowej ceny jednostkowej brutto, przygotowania i dowiezienia posiłku, określonej w ofercie Wykonawcy

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 470864

Data publikacji: 2013-11-19

Nazwa: Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Słupsku

Ulica: ul. Sportowa 9A

Numer domu: 9A

Miejscowość: Słupsk

Kod pocztowy: 76-200

Województwo / kraj: pomorskie

Numer telefonu: 0-59 840 16 82, 847 51 33

Numer faxu: 0-59 840 16 82, 847 51 33

Regon: 00531099800000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa dot. przygotowania i dowożenia gorących posiłków uczniom szkół oraz innym osobom, w tym skierowanym przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Słupsku do jednostek Gminy Słupsk w roku 2014

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiot przetargu obejmuje usługę dotyczącą przygotowania i dowożenia gorących posiłków uczniom szkół oraz innym osobom, w tym skierowanym przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Słupsku do jednostek Gminy Słupsk w roku kalendarzowym 2014.

2. Z podziałem na zadania i zapotrzebowaniem w ciągu całego roku kalendarzowego 2014 od 01 stycznia do 31 grudnia - łącznie:
1) Zadanie nr 1 - Szkoła Podstawowa we Wrześciu - 22 687 posiłków,
2) Zadanie nr 2 - Szkoła Podstawowa w Bierkowie - 21 578 posiłków;
3) Zadanie nr 3:
a) przy świetlicy w Bruskowie Wielkim - 4 755 posiłków;
b) przy sklepie w Redęcinie - 2 118 posiłków;
c) przy sklepie w Gaci - 9 042 posiłków;
4) Zadanie nr 4 - Zespół Szkół w Siemianicach - 35 378 posiłków;
5) Zadanie nr 5 - Zespół Szkół w Jezierzycach - 46 271 posiłków,
6) Zadanie nr 6:
a) przy sklepie w Kukowie - 7 521 posiłków;
b) przy świetlicy w Rogawicy - 3 582 posiłków;
7) Zadanie nr 7 - Szkoła Podstawowa we Włynkówku - 28 127 posiłków;
8) Zadanie nr 8 - przy świetlicy w Strzelinie - 8 814 posiłków;
9) Zadanie nr 9 - Szkoła Podstawowa w Głobinie - 29 153 posiłków;
10) Zadanie nr 10:
a) przy świetlicy w Warblewie - 3 504 posiłków;
b) przy świetlicy w Kusowie - 6 777 posiłków;
11) Łączna szacunkowa liczba dni, w których będą wydawane posiłki - 241,
12) Łączna ilość posiłków w okresie trwania umowy - 229 307.

3. Zadania z podziałem na miesiące w roku kalendarzowym 2014 (ETAP I - 109 dni) i zapotrzebowaniem:

W OKRESIE OD 01 STYCZNIA DO 30 CZERWCA 2014 r.

1) Zadanie nr 1 - Szkoła Podstawowa we Wrześciu - do 105 dzieci / osób - 11 445 posiłków,
2) Zadanie nr 2 - Szkoła Podstawowa w Bierkowie - do 92 dzieci / osób - 10 028 posiłków;
3) Zadanie nr 3:
a) przy świetlicy w Bruskowie Wielkim - do 20 dzieci / osób - 2 180 posiłków;
b) przy sklepie w Redęcinie - do 8 osób - 872 posiłków;
c) przy sklepie w Gaci - do 37 dzieci / osób - 4 033 posiłków;
4) Zadanie nr 4 - Zespół Szkół w Siemianicach - do 196 dzieci / osób - 21 364 posiłków;
5) Zadanie nr 5 - Zespół Szkół w Jezierzycach - do 226 dzieci / osób - 24 634 posiłków;
6) Zadanie nr 6:
a) przy sklepie w Kukowie - do 31 dzieci / osób - 3 379 posiłków;
b) przy świetlicy w Rogawicy - do 12 dzieci / osób - 1 308 posiłków;
7) Zadanie nr 7 - Szkoła Podstawowa we Włynkówku - do 121 dzieci / osób - 13 189 posiłków;
8) Zadanie nr 8 - przy świetlicy w Strzelinie - do 29 dzieci / osób - 3 161 posiłków;
9) Zadanie nr 9 - Szkoła Podstawowa w Głobinie - do 129 dzieci / osób - 14 061 posiłków
10) Zadanie nr 10:
a) przy świetlicy w Warblewie - do 14 dzieci / osób - 1 526 posiłków;
b) przy świetlicy w Kusowie - do 27 dzieci / osób - 2 943 posiłków;
11) Łączna szacunkowa liczba dni, w których będą wydawane posiłki - 109;
12) Łączna ilość posiłków w okresie trwania umowy - 114 123.


4. Zadania z podziałem na miesiące w roku kalendarzowym 2014 (ETAP II - 45 dni) i zapotrzebowaniem:

W OKRESIE OD 01 LIPCA DO 31 SIERPNIA 2014 r.

1) Zadanie nr 1 - Szkoła Podstawowa we Wrześciu - okres wakacyjny - brak;
2) Zadanie nr 2 - Szkoła Podstawowa w Bierkowie - okres wakacyjny - brak;
3) Zadanie nr 3:
a) przy świetlicy w Bruskowie Wielkim - do 23 dzieci / osób - 1 035 posiłków;
b) przy sklepie w Redęcinie - do 14 dzieci / osób - 630 posiłków;
c) sklepie w Gaci - do 48 dzieci / osób - 2 160 posiłków;
4) Zadanie nr 4 - Zespół Szkół w Siemianicach - okres wakacyjny - brak;
5) Zadanie nr 5 - Zespół Szkół w Jezierzycach - okres wakacyjny - brak;
6) Zadanie nr 6:
a) przy sklepie w Kukowie - do 39 dzieci / osób - 1 755 posiłków;
b) przy świetlicy w Rogawicy - do 30 dzieci / osób - 1 350 posiłków;
7) Zadanie nr 7 - okres wakacyjny - brak;
8) Zadanie nr 8 - przy świetlicy w Strzelinie - do 76 dzieci / osób - 3 420 posiłków;
9) Zadanie nr 9 - okres wakacyjny - brak;
10) Zadanie nr 10:
a) przy świetlicy w Warblewie - do 20 dzieci / osób - 900 posiłków;
b) przy świetlicy w Kusowie - do 39 dzieci / osób - 1 755 posiłków;
11) Łączna szacunkowa liczba dni, w których będą wydawane posiłki - 45;
12) Łączna ilość posiłków w okresie trwania umowy - 13 005.


5. Zadania z podziałem na miesiące w roku kalendarzowym 2014 (ETAP III - 77 dni) i zapotrzebowaniem:

W OKRESIE OD 01 WRZEŚNIA DO 31 GRUDNIA 2014 r.

1) Zadanie nr 1 - Szkoła Podstawowa we Wrześciu - do 146 dzieci / osób - 11 242 posiłków;
2) Zadanie nr 2 - Szkoła Podstawowa w Bierkowie - do 150 dzieci / osób - 11 550 posiłków;
3) Zadanie nr 3:
a) przy świetlicy w Bruskowie Wielkim - 20 dzieci / osób - 1 540 posiłków;
b) przy sklepie w Redęcinie - do 8 dzieci / osób - 616 posiłków;
c) przy sklepie w Gaci - do 37 dzieci / osób - 2 849 posiłków;
4) Zadanie nr 4 - Zespół Szkół w Siemianicach - do 182 dzieci / osób - 14 014 posiłków;
5) Zadanie nr 5 - Zespół Szkół w Jezierzycach - do 281 dzieci / osób - 21 637 posiłków;
6) Zadanie nr 6:
a) przy sklepie w Kukowie - do 31 dzieci / osób - 2 387 posiłków;
b) przy świetlicy w Rogawicy - do 12 dzieci / osób - 924 posiłków;
7) Zadanie nr 7 - Szkoła Podstawowa we Włynkówku - do 194 dzieci / osób - 14 938 posiłków;
8) Zadanie nr 8 - przy świetlicy w Strzelinie - do 29 dzieci / osób - 2 233 posiłków;
9) Zadanie nr 9 - Szkoła Podstawowa w Głobinie - do 196 dzieci - 15 092;
10) Zadanie nr 10:
a) przy świetlicy w Warblewie - do 14 dzieci / osób - 1 078 posiłków;
b) przy świetlicy w Kusowie - do 27 dzieci / osób - 2 079 posiłków;
11) Łączna szacunkowa liczba dni, w których będą wydawane posiłki - 77,
12) Łączna ilość posiłków w okresie trwania umowy - 102 179.

6. Ilości posiłków podane w pkt 2 - 5 są ilościami szacunkowymi i jako takie nie mogą stanowić podstawy do wnoszenia przez Wykonawcę jakichkolwiek roszczeń co do ilości faktycznie zamówionych przez Zamawiającego (po podpisaniu umów kierowników jednostek) w toku realizacji umowy w sprawie zamówienia publicznego.
7. Dzienna ilość posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji dzieci i osób odbierających posiłek.
8. Zamawiający zastrzega sobie prawo ograniczenia przedmiotu zamówienia w zakresie ilościowym, w przypadku, gdy z powodów ekonomicznych, bieżących potrzeb lub innych, nie będzie to leżało w interesie Zamawiającego.
9. W związku z ograniczeniem przez Zamawiającego przedmiotu umowy, Wykonawcy nie będą przysługiwały żadne roszczenia w stosunku do Zamawiającego.
10. Rozliczanie w toku realizacji umowy w sprawie zamówienia publicznego następować będzie sukcesywnie w oparciu o faktycznie zamówione posiłki i cenę jednostkową zadeklarowaną w ofercie.
11. Organizacją dostaw posiłków dla każdej jednostki będzie zajmował się odrębnie Kierownik każdej jednostki w oparciu o wzór umowy załączony do SIWZ oddzielnie na każde zadanie.
12. W przypadku posiłków dostarczanych przy świetlicach wiejskich i sklepach, ich dyspozycją i wydawaniem zajmowała się będzie osoba bezpośrednio uprawniona i wskazana przez Zamawiającego (GOPS Słupsk).
13. Kierownicy jednostek (Dyrektorzy Szkół) będą bezpośrednio uprawnieni do konsultowania składu posiłków i godzin dostaw z Wykonawcą w ramach danego zadania z uwzględnieniem zarówno dzieci szkolnych jak i osób odbierających obiady przy świetlicach wiejskich i sklepach.
14. Dyrektorzy Szkół upoważnieni będą do aktualizacji listy dzieci i osób skierowanych do odbioru posiłków w Szkołach, natomiast listy osób odbierających posiłki przy świetlicach i sklepach aktualizować będzie bezpośrednio Zamawiający (GOPS Słupsk).
15. Wymagania jakościowe posiłków:
1) posiłek będzie obejmował trzy razy w tygodniu drugie danie:
a) minimum dwa razy danie mięsne z możliwością zamiany na rybę, w tym:
- kasza, ryż, ziemniaki (zmiennie) - min. 200 g,
- danie mięsne - min. 80 g,
- surówka - 100 g,
b) pozostałe dwa dni w tygodniu posiłek będzie obejmował zupę z wkładką mięsną i pieczywo, w tym:
- zupa - min. 300 ml,
- pieczywo - min. 30 g,
- wkładka - min. 80 g.
2) wymagana kaloryczność każdego posiłku to min. 900 kcal,
3) posiłki muszą spełniać najwyższy standard, na bazie produktów najwyższej jakości i zgodnie z wymogami Państwowego Inspektora Sanitarnego, norm systemu HACCP oraz innych obowiązujących w tym zakresie aktów prawnych,
4) posiłek musi być dostosowany do obowiązujących przepisów norm żywności i żywienia w zakresie dożywiania dzieci i młodzieży. Wartość odżywcza przygotowanych posiłków powinna być zgodna z obowiązującymi przepisami, o dożywianiu dzieci i młodzieży,
5) proponowane menu musi być sporządzane w oparciu o zalecenia i wytyczne osoby wskazanej w ofercie do realizacji zamówienia tj.: dietetyka / technologa żywienia,
6) powtarzalność tego samego rodzaju danego posiłku nie może być częstsza niż raz na dwa tygodnie,
7) zgodnie z wymogami Państwowej Inspekcji Sanitarnej, posiłek w formie kateringu musi zostać wydany w czasie do 4 godzin od momentu jego sporządzenia (wyprodukowania),
8) dla posiłków wydawanych bezpośrednio w Szkołach Zamawiający nie dopuszcza stosowania sztućców oraz talerzy z tworzyw sztucznych (plastiki, papierowe itp.),
9) posiłki przy świetlicach wiejskich i sklepach muszą być wydawane w pojemnikach z tworzyw sztucznych do tego przystosowanych, ponieważ świetlice i sklepy będą punktami organizacyjnymi, gdzie posiłki będą jedynie wydawane, w związku z czym Wykonawca zobowiązany jest w oferowanej cenie przewidzieć zapewnienie jednorazowych pojemników,
10) przykładowe menu zostało określone w załączniku nr 10 do SIWZ, które stanowi wymagany standard jakościowy,
11) Wykonawca zobowiązuje się do minimalnego zastosowania produktów przetworzonych w przygotowywanych posiłkach,
12) wyklucza się posiłki na bazie Fastfood,
13) do przygotowywania posiłków należy używać produktów wysokiej jakości i zawsze świeżych posiadających aktualne terminy ważności, nabytych w źródłach działających zgodnie z obowiązującymi przepisami sanitarnymi i higienicznymi, za co Wykonawca ponosi odpowiedzialność na każdym z etapie realizacji zamówienia,
14) przy tworzeniu jadłospisów należy przewidywać zamienniki dla dzieci alergicznych. Informacja o diecie dziecka zostanie przekazana Wykonawcy w momencie uzyskania informacji od rodzica, w trakcie roku szkolnego najpóźniej na 1 dzień przed podaniem posiłku.
15) posiłki dostarczane przez Wykonawcę winny być transportowane w odpowiednich, przeznaczonych do tego celu pojemnikach termoizolacyjnych wykonanych z tworzywa zabezpieczających posiłki przed wylaniem oraz schłodzeniem, zgodnie z wymaganymi warunkami epidemiologiczno - sanitarnymi dla tego rodzaju transportu,
16. Wykonawca po zatwierdzeniu przez technologa żywienia/dietetyka i uzgodnieniu z Kierownikiem danej jednostki będzie przesyłał co tydzień proponowane menu.
17. Z wcześniejszym co najmniej jednotygodniowym wyprzedzeniem menu będzie mogło być modyfikowane z zachowaniem norm jakościowych i kalorycznych, a każda modyfikacja menu musi zostać zaakceptowana przez Kierownika danej Jednostki, której dotyczy dostawa, przez technologa żywienia/dietetyka oraz przez Wykonawcę.
18. Niedopuszczalne jest modyfikowanie menu bez zgody wszystkich osób wskazanych w pkt 16 i w sposób niezgodny z wymogami ustalonymi w umowie oraz przepisach prawa.
19. Wykonawca zapewnia urozmaicenie jadłospisów poprzez uwzględnianie sezonowości potraw.
20. Wykonawca zobowiązany jest uwzględnić w zaoferowanej cenie koszty osprzętu (termosy, pojemniki itd.), koszty transportu, koszty przygotowania posiłku we własnym lokalu (spełniającym warunki sanitarne) przez osoby posiadające odpowiednie kwalifikacje (kucharz, technolog żywienia/dietetyk).
21. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić wymagany standard Sanitarno - Epidemiologiczny w całym procesie sporządzania i dowozu posiłków.
22. Personel Wykonawcy powinien posiadać bieżące przeszkolenie z zakresu BHP oraz HACCP a także aktualne książeczki zdrowia.
23. Wykonawca zobowiązany jest do wyznaczenia stałego przedstawiciela odpowiedzialnego za kontakt z Zamawiającym.
24. Wykonawca odpowiada prawnie za żywienie dzieci przed Powiatowym Państwowym Inspektorem Sanitarnym.
25. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność cywilną, administracyjną i karną za jakość dostarczanych posiłków oraz skutki wynikające z zaniedbań przy ich przygotowywaniu i transporcie, mogące mieć negatywny wpływ na zdrowie żywionych dzieci i osób.
26. Wykonawca, na każde żądanie Zamawiającego, zobowiązany jest przedstawić wyniki badania mikrobiologicznego żywności.
27. Wykonawca, na każde żądanie Zamawiającego, zobowiązany jest przedstawić Tabelę kaloryczności serwowanych posiłków.
28. W przypadku wyjazdu dzieci szkolnych na wycieczkę Wykonawca winien przygotować w ramach środków przeznaczonych na dany dzień żywieniowy, tzw. suchy prowiant oraz zupę w termosie i napoje w termosie, Wykonawca zapewnia naczynia jednorazowe. O planowanej wycieczce Zamawiający poinformuje Wykonawcę z 3 dniowym wyprzedzeniem.
29. Personel zatrudniony przez Wykonawcę jest zobowiązany uwzględniać i wprowadzać w życie uwagi Zamawiającego - dotyczące sposobu sporządzania i dowozu posiłków. Upoważnionym do przekazywania uwag jest Kierownik jednostki, lub inna wskazana przez niego na piśmie osoba.
30. Zaleca się przeprowadzenie szczegółowej wizji lokalnej celem uzyskania wszystkich informacji koniecznych do przygotowania oferty i zawarcia umowy.
31. Rozliczenie za realizację przedmiotu zamówienia będzie następować miesięcznymi fakturami częściowymi, wystawianymi do 5 dnia następnego miesiąca na kwotę wynikającą z:
1) faktycznie dostarczonych w miesiącu posiłków w oparciu o potwierdzone przez Kierowników poszczególnych Jednostek, zestawień faktycznie dostarczonych w miesiącu obiadów,
2) ryczałtowej ceny jednostkowej brutto, przygotowania i dowiezienia posiłku, określonej w ofercie Wykonawcy

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 10

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2014

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie przewiduje wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania - oświadczenie.

Wiedza i doświadczenie:
Posiadają niezbędną wiedzę i doświadczenie w zakresie wykonywania usług objętych zamówieniem, tj. wykonali, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych wykonują, w okresie trzech ostatnich lat przed wszczęciem niniejszego postępowania, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej dwie usługi dot. przygotowania i dowożenia posiłków do Jednostek Oświatowych, tj.: przedszkola, oddziały przedszkolne, Szkoły podstawowe, Gimnazja i Szkoły średnie, sporządzony wg Załącznika nr 5 do SIWZ, wraz z dowodami, że wykazane usługi zostały wykonane (lub są wykonywane) należycie. Dowodami są: a) poświadczenie, z tym, że w odniesieniu do nadal wykonywanych usług okresowych lub ciągłych poświadczenie powinno być wydane nie wcześniej niż na 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert, lub:
b) oświadczenie wykonawcy - jeżeli z uzasadnionych przyczyn o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać poświadczenia, o którym mowa w ppkt a).

Potencjał techniczny:
Dysponują odpowiednim potencjałem technicznym do wykonania zamówienia, tj.: dysponują lokalem przystosowanym do sporządzania posiłków, zgodnie z wymogami Państwowej Powiatowej Inspekcji Sanitarnej - dokument potwierdzający.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Dysponują sobami zdolnymi do wykonania zamówienia tj: co najmniej jedną osobą, która posiada kwalifikacje / uprawnienia do wykonywania zawodu dietetyka lub technologa żywienia zbiorowego - oświadczenie.

Sytuacja ekonomiczna:
Znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej umożliwiającej realizację zamówienia - oświadczenie.

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 5: Tak

oswiadczenie_potwierdzenia_opis_5:
Wykonali, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych wykonują, w okresie trzech ostatnich lat przed wszczęciem niniejszego postępowania, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej dwie usługi dot. przygotowania i dowożenia posiłków do Jednostek Oświatowych, tj.: przedszkola, oddziały przedszkolne, Szkoły podstawowe, Gimnazja i Szkoły średnie według wykazu określonego zał. nr 5 do SIWZ. Zamawiający nie żąda wykazu usług niewykonanych lub wykonywanych nienależycie.

Oświadczenie nr 9: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
1. Zamawiający przewiduje możliwość zmiany treści umowy:
1) w zakresach opisanych w pkt 3.0 (przedmiot zamówienia zamówienia - menu),
2) zmian obligatoryjnych wynikających ze zmian przepisów prawa,
3) zmian w zakresie terminów i ilości posiłków do poszczególnych lokalizacji, wynikających z aktualnego zapotrzebowania
4) zmian niezależnych od stron wynikających z siły wyższej.

Kod kryterium cenowe: A

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
W siedzibie Zamawiającego w Gminnym Ośrodku Pomocy Społecznej w Słupsku, ul. Sportowa 9A, 76-200 Słupsk pok 4 i w Urzędzie Gminy Słupsk, ul. Sportowa 34, 76-200 Słupsk pok 4

Data składania wniosków, ofert: 27/11/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
W sekretariacie Urzędu Gminy w Słupsku, ul. Sportowa 34, 76-200 Słupsk

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe:
1. W czasie realizacji umowy Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania kontroli w zakresie należytego wykonywania warunków umowy.
2. W odstępie trzech miesięcy Zamawiający będzie mógł sporządzać raport o przebiegu realizacji umowy w szczególności z oceną przestrzegania istotnych jej elementów:
1) terminowość dostaw,
2) norm jakościowych posiłków pod względem kalorycznym,
3) norm jakościowych posiłków pod względem temperatury,
4) norm jakościowych posiłków pod względem gramatury,
5) zgodności posiłków z ustalonym i zaakceptowanym, przez upoważnione i wymagane osoby, menu,
6) przestrzegania czystości, przepisów BHP i Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
3. W przypadku kiedy co najmniej dwa lub więcej elementów, określonych w pkt 22.4, będzie realizowane z rażącym naruszeniem i zostanie odpowiednio udokumentowane w trzymiesięcznym raporcie, Zamawiający będzie miał prawo do natychmiastowego wypowiedzenia umowy z zachowaniem prawa do naliczenia kary umownej w wysokości 10% łącznej wartości zamówienia.

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Numer części zamówienia: 1

Nazwa:
Zadanie nr 1 - dostawa posiłków do Szkoły Podstawowej we Wrześciu

Opis:
Zadanie nr 1 - dostawa posiłków do Szkoły Podstawowej we Wrześciu - 22 687 posiłków

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2014

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 2

Nazwa:
Zadanie nr 2 - dostawa posiłków do Szkoły Podstawowej w Bierkowie

Opis:
Zadanie nr 2 - dostawa posiłków do Szkoły Podstawowej w Bierkowie - 21 578 posiłków

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2014

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 3

Nazwa:
Zadanie nr 3 - dostawa posiłków do:
- przy świetlicy w Bruskowie Wielkim;
- przy sklepie w Redęcinie;
- przy sklepie w Gaci.

Opis:
Zadanie nr 3 - dostawa 15 915 posiłków do:
- przy świetlicy w Bruskowie Wielkim;
- przy sklepie w Redęcinie;
- przy sklepie w Gaci.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2014

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 4

Nazwa:
Zadanie nr 4 - dostawa posiłków do Zespołu Szkół w Siemianicach

Opis:
Zadanie nr 4 - dostawa posiłków do Zespołu Szkół w Siemianicach - 35 378 posiłków

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2014

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 5

Nazwa:
Zadanie nr 5 - dostawa posiłków do Zespołu Szkół w Jezierzycach

Opis:
Zadanie nr 5 - dostawa posiłków do Zespołu Szkół w Jezierzycach - 46 271 posiłków

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2014

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 6

Nazwa:
Zadanie nr 6 - dostawa posiłków do:
- przy sklepie w Kukowie;
- przy świetlicy w Rogawicy

Opis:
Zadanie nr 6 - dostawa 11 103 posiłków do:
- przy sklepie w Kukowie;
- przy świetlicy w Rogawicy

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2014

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 7

Nazwa:
Zadanie nr 7 - dostawa posiłków do Szkoły Podstawowej we Włynkówku

Opis:
Zadanie nr 7 - dostawa posiłków do Szkoły Podstawowej we Włynkówku - 28 127 posiłków

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2014

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 8

Nazwa:
Zadanie nr 8 - dostawa posiłków przy świetlicy w Strzelinie

Opis:
Zadanie nr 8 - dostawa posiłków przy świetlicy w Strzelinie - 8 814 posiłków

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2014

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 9

Nazwa:
Zadanie nr 9 - dostawa posiłków do Szkoły Podstawowej w Głobinie

Opis:
Zadanie nr 9 - dostawa posiłków do Szkoły Podstawowej w Głobinie - 29 153

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2014

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 10

Nazwa:
Zadanie nr 10 - dostawa posiłków do:
- przy świetlicy w Warblewie;
- przy świetlicy w Kusowie

Opis:
Zadanie nr 10 - dostawa 10 281 posiłków do:
- przy świetlicy w Warblewie;
- przy świetlicy w Kusowie

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2014

Kod kryterium cenowe: A

Podobne przetargi