67364 / 2016-03-24 - Inny: igb / Bałtycka Instytucja Gospodarki Budżetowej BALTICA (Gdańsk)

Zgodny z tonerem CF033A (HP 646A) Purpurowy marki FullPrint

Cena: 375.15 PLN

Dostawy mięsa i art. mięsnych: znak sprawy: 5/2016/BIGB O/POTULICE

Opis zamówienia

1. Kiełbasa toruńska (średnio rozdrobniona) Mieso wieprzowe nie mniej niż 79%, woda, skrobia ziemniaczana, sól, białko sojowe,wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, przyprawy i ich aromaty,
glukoza, przeciwutleniacz , ilość szacunkowa: 2000 kg, nomenklatura CPV:
15131130-5;
2. Kiełbasa parówkowa Produkt wieprzowo-drobiowy wędzony parzony SKŁAD: mięso nie mniej niż 40 %( w tym:wieprzowe nie mniej niż 35%, nie mniej niż wołowe 5%), woda, mięso oddzielone mechanicznie z kurczaka ,tłuszcz wieprzowy, skórki wieprzowe, skórki z kurczaka, skrobia ziemniaczana, sól, przyprawy(drobno rozdrobniona), ilość szacunkowa: 800 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
3. Kiełbasa zwyczajna z dziczyzną (średnio rozdrobniona) typu Sokołów, ilość szacunkowa: 1200 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
4. Kiełbasa zwyczajna (średnio rozdrobniona),Kiełbasa wieprzowa z wołowiną średnio rozdrobniona , wędzona , parzona Skład: mięso wieprzowe( nie mniej niż 61%) , woda , mięso wołowe nie mniej niż (8%), tłuszcz wieprzowy, skrobia ziemniaczana ,sól spożywcza ,białko sojowe ,błonnik roślinny , przyprawy ilość szacunkowa:1600 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
5. Kiełbasa studencka (średnio rozdrobniona),mięso wieprzowe nie mniej niż 69%,woda,mięso wieprzowe oddzielone mechanicznie , skrobia ziemniaczana, sól ilość szacunkowa: 900 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
6. Kiełbasa podwawelska extra :mięso wieprzowe nie mniej niż (66 %) , woda , tłuszcz wieprzowy ,skrobia ziemniaczana , mięso wołowe ( nie mniej niż2%), sól spożywcza , białko sojowe , stabilizator: E451, błonnik sojowy , czosnek suszony , przyprawy, ekstrakty przypraw (średnio rozdrobniona) typu Sokołów, ilość szacunkowa: 3500 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
7. Kabanosy drobiowe, (średnio rozdrobnione), parzone, podsuszane, długość batonów około 25 cm, ilość szacunkowa: 500 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
8. Kabanosy wieprzowe, (średnio rozdrobnione), parzone, podsuszane, długość batonów około 25 cm, ilość szacunkowa: 500 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
9. Kiełbasa swojska pieczona Kiełbasa wieprzowa średnio rozdrobniona ,wędzona , pieczona skład : mięso wieprzowe nie mniej niż(96%) , sól spożywcza , czosnek , błonnik pszenny , cukier , laktoza , hydrolizat białka sojowego , przyprawy (średnio rozdrobniona), ilość szacunkowa: 1500 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
10. Kiełbasa polska wędzona (średnio rozdrobniona) ilość szacunkowa: 1800 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
11. Kiełbasa żywiecka wieprzowa (średnio rozdrobniona), wędzona, parzona, w opakowaniach hermetycznie zamkniętych od 0,4 kg do 0,6 kg, ilość szacunkowa: 1500 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
12. Kaszanka w naturalnym jelicie wieprz. cienkim, o cechach typowych dla tego rodzaju produktu. Cecha charakterystyczną jest dodatek naturalnych przypraw pakowana w opakowaniach od 800-1000g. (drobno rozdrobniona), ilość szacunkowa: 500 kg, nomenklatura CPV: 15131134-3;
13. Boczek wędzony pieczony, w opakowaniach hermetycznie zamkniętych,skład :boczek wieprzowy nie mniej niż (91%) ,sól ilość szacunkowa: 1000 kg, nomenklatura CPV: 15131200-7;
14. Udko z kurczaka wędzone, w opakowaniach hermetycznie zamkniętych, ilość szacunkowa: 1000 kg, nomenklatura CPV: 15131200-7;
15. Golonka pieczona, w opakowaniach hermetycznie zamkniętych,Wędzonka otrzymana z golonki wieprzowej bez kości peklowana , pieczona układ tłuszczu , mięsa i skóry właściwy dla golonki wieprzowej, barwa mięsa ciemnoróżowa , tłuszczu jasnokremowa do kremowej , skóry pomarańczowa. Mięśnie luźno związane z tłuszczem i skórą , konsystencja krucha , w miarę soczysta. Smak i zapach charakterystyczne dla golonki wieprzowej peklowanej , pieczonej Smak umiarkowanie słony , przyprawy wyraźnie wyczuwalne Wędzonka otrzymana z golonki wieprzowej bez kości peklowana , pieczona Wyrób bezosłonkowy ilość szacunkowa: 2500 kg, nomenklatura CPV: 15131400-9;
16. Golonka wieprzowa świeża od 1,20 kg do 1,30 kg, ilość szacunkowa: 400 kg, nomenklatura CPV:15131400-9;
17. Boczek świeży, luz, ilość szacunkowa: 400 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
18. Mięso wołowe extra b/k kl. I, luz, ilość szacunkowa: 200 kg, nomenklatura CPV: 15111000-9;
19. Mięso gulaszowe wołowe kl. II, luz, ilość szacunkowa: 200 kg, nomenklatura CPV: 15111190-7;
20. Filet z indyka świeży, luz, ilość szacunkowa: 200 kg, nomenklatura CPV: 15112220-4;
21. Żołądki drobiowe świeże, luz, ilość szacunkowa: 100 kg, nomenklatura CPV: 15112300-1;
22. Kiełbasa biała parzona (średnio rozdrobniona), SKŁADNIKI:mięso 57% (w tym:mięso wieprzowe nie mniej niż 34%,mięso z kurczaka nie mniej niż 23%),gramatura od 1 kg do 1,2 kg, luz, ilość szacunkowa: 500 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
23. Kiełbasa biała parzona (średnio rozdrobniona), w opakowaniach hermetycznie zamkniętych SKŁAD: mięso nie mniej niż61% (w tym: mięso wieprzowe nie mniej niż37%, mięso z kurczaka nie mniej niż 24%), woda, tłuszcz wieprzowy, skórki wieprzowe, błonnik sojowy, sól, przyprawy od 0,4 kg do 0,6 kg, luz, ilość szacunkowa: 400 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
24. Szynka wieprzowa parzona skład : mięso wieprzowe( nie mniej niż74 %) , woda , sól spożywcza o gramaturze od 1,5 kg do 2 kg, luz, ilość szacunkowa: 200 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
25. Kaszanka blok od 1,2 kg do 1,4 kg, luz, ilość szacunkowa: 200 kg, nomenklatura CPV: 15131134-3;
26. Kiełbasa śląska, średnio rozdrobniona ,wędzona , parzona skład: mięso wieprzowe ( nie mniej niż 68 %) ,woda , mięso wołowe ( nie mniej niż 5%), tłuszcz wieprzowy , skrobia ziemniaczana , sól spożywcza, białko sojowe , błonnik roślinny w opakowaniach hermetycznie zamkniętych od 0,3 kg do 0,5 kg, ilość szacunkowa: 2000 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
27. Boczek wędzony bez żeberek, ilość szacunkowa: 300 kg, nomenklatura CPV: 15131200-7;
28. Schab b/k, ilość szacunkowa: 600 kg, nomenklatura CPV: 15113000-3;
29. Wątroba drobiowa, ilość szacunkowa: 600 kg, nomenklatura CPV: 15114000-0;
30. Udka z kurczaka, świeże, ilość szacunkowa: 800 kg, nomenklatura CPV: 15131500-0;
31. Kości schabowe, świeże, ilość szacunkowa: 400 kg, nomenklatura CPV: 15113000-3;
32. Karkówka bez kości, bez skóry ilość szacunkowa: 600 kg, nomenklatura CPV: 15113000-3;
33. Łopatka, bez kości, bez skóry ilość szacunkowa: 600 kg, nomenklatura CPV: 15113000-3;
34. Pierś z kurczaka z kością, ilość szacunkowa: 600 kg, nomenklatura CPV: 15131500-0;
35. Kurczak świeży, ilość szacunkowa: 400 kg, nomenklatura CPV: 15112100-7;
36. Skrzydła drobiowe świeże, ilość szacunkowa: 200 kg, nomenklatura CPV: 15131500-0;
37. Flaki wieprzowe lub wołowo-wieprzowe w pomidorach, w opakowaniach foliowych od 0,8 kg do 1 kg, ilość szacunkowa: 300 kg, nomenklatura CPV: 15131400-9;
38. Flaki wieprzowe krojone obgotowane, ilość szacunkowa: 300 kg, nomenklatura CPV: 15131640-3;
39. Mięso mielone (wieprzowo-wołowe), ilość szacunkowa: 600 kg, nomenklatura CPV: 15113000-3;
40. Żeberka świeże, ilość szacunkowa: 500 kg, nomenklatura CPV: 15113000-3;
41. Parówki hermetycznie pakowane w opakowaniach jednostkowych od 200 g do 250 g, ilość szacunkowa: 2000 opakowań, nomenklatura CPV: 15131130-5;
42. Salami w plastrach w obsypce Teksas, Kiełbasa drobno rozdrobniona, surowa, suszona, wieprzowa,składniki: mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, tkanka łączna wieprzowa, posypka pieprz zielony (6%), sól, przyprawa(Produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu, selera, gorczycy, soi, pochodnych mleka. Do wytworzenia 100 g produktu zużyto nie mniej niż 106 g mięsa wieprzowego w opakowaniach jednostkowych, hermetycznie zamkniętych od 100 g do 150 g, ilość szacunkowa: 3000 opakowań, nomenklatura CPV: 15131230-6;
43. Boczek w plastrach, w opakowaniach jednostkowych, hermetycznie zamkniętych od 100 g do 150 g, ilość szacunkowa: 2000 opakowań, nomenklatura CPV: 1513113
44. Polędwica sopocka w plastrach, Wędzonka otrzymana z peklowanej polędwicy wieprzowej z okr. Tłuszczu do 0,5 cm i pozostawioną ok. 1,5 cm warstwą mięsa od boczku, parzona, wędzona. w opakowaniach jednostkowych,skład : polędwica wieprz. z tł ( nie mniej niż71%) hermetycznie zamkniętych od 100 g do 150 g, ilość szacunkowa: 2000 opakowań, nomenklatura CPV: 15131130-5
45. Baleron gotowany w plastrach, w opakowaniach jednostkowych,Wędzonka wędzona, parzona, otrzymana z peklowanych karczków wieprzowych Skład: mięso z karkówki wiep.( nie mniej niż76%) hermetycznie zamkniętych od 100g do 150 g, ilość szacunkowa: 2400 opakowań, nomenklatura CPV: 15131130-5;
46. Salami w plastrach, w opakowaniach jednostkowych, hermetycznie zamkniętych Salami kiełbasa drobno rozdrobniona, surowa, suszona, wieprzowa składniki: mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, tkanka łączna wieprzowa, sól, przyprawa Do wytworzenia 100g produktu zużyto nie mniej niż 104 mięsa wieprzowego od 100 g do 150 g, ilość szacunkowa: 2000 opakowań, nomenklatura CPV: 15131230-6;
47. Szynka gotowana w plastrach, w opakowaniach jednostkowych, hermetycznie zamkniętych od 100 g do 150 g, ilość szacunkowa: 2400 opakowań, nomenklatura CPV: 15131130-5;
48. Karczek małopolski w opakowaniach jednostkowych, hermetycznie zamkniętych aluminiowych puszkach.Konserwa wieprzowa grubo rozdrobniona sterylizowana Skład: mięso wieprzowe ( nie mniej niż74%), woda, skrobia modyfikowana , sól spożywcza, cukier, przyprawy, czosnek , Blok kształtu użytej puszki otoczony galaretą , dopuszczalne niewielkie poszarzenie oraz nieznaczna ilość wytopionego tłuszczu od strony wieczka lub denka. Barwa bloku- różowa , tłuszczu biała , galarety jasnosłomkowa. Blok dość ścisły , stanowi jednolitą całość , galareta stała w temp.18 C. Grubo rozdrobnione kawalki mięsa równomiernie rozmieszczone na przekroju. Barwa mięsa różowa do ciemnoróżowej , tłuszczu biała , dopuszczalny odcień różowy.od 120 g do 150 g, ilość szacunkowa: 3000 opakowań, nomenklatura CPV: 15131130-5;
49. Smalczyk wiejski typu Sokołów, w opakowaniach jednostkowych, hermetycznie zamkniętych-aluminiowych puszkach od 120 g do 150 g, ilość szacunkowa: 2000 opakowań, nomenklatura CPV: 15131130-5;
50. Smalczyk wiejski ze skwarkami , w opakowaniach jednostkowych, hermetycznie zamkniętych aluminiowych puszkach 200 g, ilość szacunkowa: 2500 opakowań, nomenklatura CPV: 15131130-5;
51. Smalec kostka w opakowaniach jednostkowych waga 200 g nomenklatura, ilość szacunkowa szt 2500, CPV :15100000-9
52. Szynka delikatesowa typu Sokołów, w opakowaniach jednostkowych, hermetycznie zamkniętych aluminiowych puszkach- szynka delikatesowa konserwa sterylizowana Skład: mięso wieprzowe ( nie mniej niż58 %), woda , sól spożywcza Blok kształtu użytej foremki aluminiowej otoczony galaretą, dobrze związany .Barwa bloku :różowa , galarety słomkowo-żółta , klarowna , dopuszczalne zmętnienie. Konsystencja bloku ścisła. Grubo rozdrobnione kawałki mięsa wieprzowego związane masa wiążącą , konsystencja jędrna , związanie dobre. Dopuszczalna kontrastowość wynikająca z użytego surowca.od 120 g do 150 g, ilość szacunkowa: 2000 opakowań, nomenklatura CPV: 15131130-5;
53. Gulasz angielski w opakowaniach jednostkowych, hermetycznie zamkniętych aluminiowych puszkach Mięso wieprzowe chude grubo rozdrobnione , wieprzowe tłuste średnio rozdrobnione , wieprzowina ścięgnista i skórki drobno rozdrobnione. Barwa mięsa różowa, skórki i przyprawy nie powinny być widoczne. Mielonka wieprzowa sterylizowana Skład: mięso wieprzowe ( nie mniej niż 86 %)od 120 g do 150 g, ilość szacunkowa: 3000 opakowań, nomenklatura CPV: 15131130-5
54. Pasztecik typu Sokołów - różne rodzaje, w opakowaniach jednostkowych,aluminiowych puszkach Konserwa wieprzowa sterylizowana Skład : woda , tłuszcz wieprzowy, mięso wieprzowe ( nie mniej niż18%), skórki wieprzowe ,wątroba wieprzowa( nie mniej niż7%), hermetycznie zamkniętych od 120 g do 150 g, ilość szacunkowa: 6000 opakowań, nomenklatura CPV: 15131130-5;
55. Polędwiczki wieprzowe świeże z główką ilość szacunkowa: 400 kg, nomenklatura CPV: 15131400-9;
56. Filet wędzony z piersi kurczaka , ilość szacunkowa: 700 kg, nomenklatura CPV: 15131500-0;
57. Filet wędzony z piersi indyka ilość szacunkowa: 500 kg, nomenklatura CPV: 15112120-3;
58. Konserwa wieprzowa turystyczna, puszka samootwieralna 200 g, Mielonka wieprzowa sterylizowana skład : mieso wieprzowe (37%), woda , tłuszcz wieprzowy , skórki wieprzowe, mieso wieprzowe lość szacunkowa: 2000 szt., nomenklatura CPV: 15131000-5;
59. Konserwa wieprzowa turystyczna, Mielonka sterylizowana
Skład: mięso wieprzowe ( nie mniej niż31%) , woda , tłuszcz wieprzowy , skórki
wieprzowe , mięso drobiowe puszka samootwieralna 300 g, ilość szacunkowa: 3000
szt nomenklatura CPV: 15131000-5;
60. Mięso - szynka świeża, luz, ilość szacunkowa: 400 kg, nomenklatura CPV: 15131410-2;
61. Kiełbasa myśliwska wędzona, pieczona i podsuszana, zawierająca zmielone ziarenka jałowca, czarnego pieprzu i gorczycy,Skład: mięso: wieprzowe, wołowe; sól, przyprawy, przeciwutleniacz - , substancja konserwująca - azotyn sodu ilość szacunkowa: 600 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5.
62. Słonina bez skóry w opakowaniach od 2-2,5 kg ilość szacunkowa kg 500 CPV15131400-9,
63. Polędwica wołowa świeża w opakowaniach od 1,00-1,5 kg ilość szacunkowa kg 400
64. Szynka z piersi indyka w opakowaniach jednostkowych, hermetycznie zamkniętych 200 g ilość szacunkowa 1500 szt CPV: 15131130-5
65. Wieprzowina w sosie własnym , zawartość mięsa nie mniej niż 91 %, puszka samootwieralna 300 g, ilość szacunkowa: 1200 szt., nomenklatura CPV: 15131000-5;
66. Kaczka świeża ,ilość szacunkowa 200 kg nomenklatura CPV: 15112140-9

Ilości szacunkowe dostarczanych artykułów mogą ulec zmianie w trakcie trwania umowy.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 67364

Data publikacji: 2016-03-24

Nazwa:
Bałtycka Instytucja Gospodarki Budżetowej BALTICA

Ulica: ul. Kurkowa 12

Numer domu: 12

Miejscowość: Gdańsk

Kod pocztowy: 80-803

Województwo / kraj: pomorskie

Numer telefonu: 58 728 70 00

Numer faxu: 58 728 70 01

Adres strony internetowej: igbbaltica.pl

Regon: 22115068800000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Adres internetowy dynamicznego systemu zakupów: nie dotyczy

Rodzaj zamawiającego: Inny: igb

Inny rodzaj zamawiającego: igb

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dostawy mięsa i art. mięsnych: znak sprawy: 5/2016/BIGB O/POTULICE

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
1. Kiełbasa toruńska (średnio rozdrobniona) Mieso wieprzowe nie mniej niż 79%, woda, skrobia ziemniaczana, sól, białko sojowe,wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, przyprawy i ich aromaty,
glukoza, przeciwutleniacz , ilość szacunkowa: 2000 kg, nomenklatura CPV:
15131130-5;
2. Kiełbasa parówkowa Produkt wieprzowo-drobiowy wędzony parzony SKŁAD: mięso nie mniej niż 40 %( w tym:wieprzowe nie mniej niż 35%, nie mniej niż wołowe 5%), woda, mięso oddzielone mechanicznie z kurczaka ,tłuszcz wieprzowy, skórki wieprzowe, skórki z kurczaka, skrobia ziemniaczana, sól, przyprawy(drobno rozdrobniona), ilość szacunkowa: 800 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
3. Kiełbasa zwyczajna z dziczyzną (średnio rozdrobniona) typu Sokołów, ilość szacunkowa: 1200 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
4. Kiełbasa zwyczajna (średnio rozdrobniona),Kiełbasa wieprzowa z wołowiną średnio rozdrobniona , wędzona , parzona Skład: mięso wieprzowe( nie mniej niż 61%) , woda , mięso wołowe nie mniej niż (8%), tłuszcz wieprzowy, skrobia ziemniaczana ,sól spożywcza ,białko sojowe ,błonnik roślinny , przyprawy ilość szacunkowa:1600 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
5. Kiełbasa studencka (średnio rozdrobniona),mięso wieprzowe nie mniej niż 69%,woda,mięso wieprzowe oddzielone mechanicznie , skrobia ziemniaczana, sól ilość szacunkowa: 900 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
6. Kiełbasa podwawelska extra :mięso wieprzowe nie mniej niż (66 %) , woda , tłuszcz wieprzowy ,skrobia ziemniaczana , mięso wołowe ( nie mniej niż2%), sól spożywcza , białko sojowe , stabilizator: E451, błonnik sojowy , czosnek suszony , przyprawy, ekstrakty przypraw (średnio rozdrobniona) typu Sokołów, ilość szacunkowa: 3500 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
7. Kabanosy drobiowe, (średnio rozdrobnione), parzone, podsuszane, długość batonów około 25 cm, ilość szacunkowa: 500 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
8. Kabanosy wieprzowe, (średnio rozdrobnione), parzone, podsuszane, długość batonów około 25 cm, ilość szacunkowa: 500 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
9. Kiełbasa swojska pieczona Kiełbasa wieprzowa średnio rozdrobniona ,wędzona , pieczona skład : mięso wieprzowe nie mniej niż(96%) , sól spożywcza , czosnek , błonnik pszenny , cukier , laktoza , hydrolizat białka sojowego , przyprawy (średnio rozdrobniona), ilość szacunkowa: 1500 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
10. Kiełbasa polska wędzona (średnio rozdrobniona) ilość szacunkowa: 1800 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
11. Kiełbasa żywiecka wieprzowa (średnio rozdrobniona), wędzona, parzona, w opakowaniach hermetycznie zamkniętych od 0,4 kg do 0,6 kg, ilość szacunkowa: 1500 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
12. Kaszanka w naturalnym jelicie wieprz. cienkim, o cechach typowych dla tego rodzaju produktu. Cecha charakterystyczną jest dodatek naturalnych przypraw pakowana w opakowaniach od 800-1000g. (drobno rozdrobniona), ilość szacunkowa: 500 kg, nomenklatura CPV: 15131134-3;
13. Boczek wędzony pieczony, w opakowaniach hermetycznie zamkniętych,skład :boczek wieprzowy nie mniej niż (91%) ,sól ilość szacunkowa: 1000 kg, nomenklatura CPV: 15131200-7;
14. Udko z kurczaka wędzone, w opakowaniach hermetycznie zamkniętych, ilość szacunkowa: 1000 kg, nomenklatura CPV: 15131200-7;
15. Golonka pieczona, w opakowaniach hermetycznie zamkniętych,Wędzonka otrzymana z golonki wieprzowej bez kości peklowana , pieczona układ tłuszczu , mięsa i skóry właściwy dla golonki wieprzowej, barwa mięsa ciemnoróżowa , tłuszczu jasnokremowa do kremowej , skóry pomarańczowa. Mięśnie luźno związane z tłuszczem i skórą , konsystencja krucha , w miarę soczysta. Smak i zapach charakterystyczne dla golonki wieprzowej peklowanej , pieczonej Smak umiarkowanie słony , przyprawy wyraźnie wyczuwalne Wędzonka otrzymana z golonki wieprzowej bez kości peklowana , pieczona Wyrób bezosłonkowy ilość szacunkowa: 2500 kg, nomenklatura CPV: 15131400-9;
16. Golonka wieprzowa świeża od 1,20 kg do 1,30 kg, ilość szacunkowa: 400 kg, nomenklatura CPV:15131400-9;
17. Boczek świeży, luz, ilość szacunkowa: 400 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
18. Mięso wołowe extra b/k kl. I, luz, ilość szacunkowa: 200 kg, nomenklatura CPV: 15111000-9;
19. Mięso gulaszowe wołowe kl. II, luz, ilość szacunkowa: 200 kg, nomenklatura CPV: 15111190-7;
20. Filet z indyka świeży, luz, ilość szacunkowa: 200 kg, nomenklatura CPV: 15112220-4;
21. Żołądki drobiowe świeże, luz, ilość szacunkowa: 100 kg, nomenklatura CPV: 15112300-1;
22. Kiełbasa biała parzona (średnio rozdrobniona), SKŁADNIKI:mięso 57% (w tym:mięso wieprzowe nie mniej niż 34%,mięso z kurczaka nie mniej niż 23%),gramatura od 1 kg do 1,2 kg, luz, ilość szacunkowa: 500 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
23. Kiełbasa biała parzona (średnio rozdrobniona), w opakowaniach hermetycznie zamkniętych SKŁAD: mięso nie mniej niż61% (w tym: mięso wieprzowe nie mniej niż37%, mięso z kurczaka nie mniej niż 24%), woda, tłuszcz wieprzowy, skórki wieprzowe, błonnik sojowy, sól, przyprawy od 0,4 kg do 0,6 kg, luz, ilość szacunkowa: 400 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
24. Szynka wieprzowa parzona skład : mięso wieprzowe( nie mniej niż74 %) , woda , sól spożywcza o gramaturze od 1,5 kg do 2 kg, luz, ilość szacunkowa: 200 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
25. Kaszanka blok od 1,2 kg do 1,4 kg, luz, ilość szacunkowa: 200 kg, nomenklatura CPV: 15131134-3;
26. Kiełbasa śląska, średnio rozdrobniona ,wędzona , parzona skład: mięso wieprzowe ( nie mniej niż 68 %) ,woda , mięso wołowe ( nie mniej niż 5%), tłuszcz wieprzowy , skrobia ziemniaczana , sól spożywcza, białko sojowe , błonnik roślinny w opakowaniach hermetycznie zamkniętych od 0,3 kg do 0,5 kg, ilość szacunkowa: 2000 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5;
27. Boczek wędzony bez żeberek, ilość szacunkowa: 300 kg, nomenklatura CPV: 15131200-7;
28. Schab b/k, ilość szacunkowa: 600 kg, nomenklatura CPV: 15113000-3;
29. Wątroba drobiowa, ilość szacunkowa: 600 kg, nomenklatura CPV: 15114000-0;
30. Udka z kurczaka, świeże, ilość szacunkowa: 800 kg, nomenklatura CPV: 15131500-0;
31. Kości schabowe, świeże, ilość szacunkowa: 400 kg, nomenklatura CPV: 15113000-3;
32. Karkówka bez kości, bez skóry ilość szacunkowa: 600 kg, nomenklatura CPV: 15113000-3;
33. Łopatka, bez kości, bez skóry ilość szacunkowa: 600 kg, nomenklatura CPV: 15113000-3;
34. Pierś z kurczaka z kością, ilość szacunkowa: 600 kg, nomenklatura CPV: 15131500-0;
35. Kurczak świeży, ilość szacunkowa: 400 kg, nomenklatura CPV: 15112100-7;
36. Skrzydła drobiowe świeże, ilość szacunkowa: 200 kg, nomenklatura CPV: 15131500-0;
37. Flaki wieprzowe lub wołowo-wieprzowe w pomidorach, w opakowaniach foliowych od 0,8 kg do 1 kg, ilość szacunkowa: 300 kg, nomenklatura CPV: 15131400-9;
38. Flaki wieprzowe krojone obgotowane, ilość szacunkowa: 300 kg, nomenklatura CPV: 15131640-3;
39. Mięso mielone (wieprzowo-wołowe), ilość szacunkowa: 600 kg, nomenklatura CPV: 15113000-3;
40. Żeberka świeże, ilość szacunkowa: 500 kg, nomenklatura CPV: 15113000-3;
41. Parówki hermetycznie pakowane w opakowaniach jednostkowych od 200 g do 250 g, ilość szacunkowa: 2000 opakowań, nomenklatura CPV: 15131130-5;
42. Salami w plastrach w obsypce Teksas, Kiełbasa drobno rozdrobniona, surowa, suszona, wieprzowa,składniki: mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, tkanka łączna wieprzowa, posypka pieprz zielony (6%), sól, przyprawa(Produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu, selera, gorczycy, soi, pochodnych mleka. Do wytworzenia 100 g produktu zużyto nie mniej niż 106 g mięsa wieprzowego w opakowaniach jednostkowych, hermetycznie zamkniętych od 100 g do 150 g, ilość szacunkowa: 3000 opakowań, nomenklatura CPV: 15131230-6;
43. Boczek w plastrach, w opakowaniach jednostkowych, hermetycznie zamkniętych od 100 g do 150 g, ilość szacunkowa: 2000 opakowań, nomenklatura CPV: 1513113
44. Polędwica sopocka w plastrach, Wędzonka otrzymana z peklowanej polędwicy wieprzowej z okr. Tłuszczu do 0,5 cm i pozostawioną ok. 1,5 cm warstwą mięsa od boczku, parzona, wędzona. w opakowaniach jednostkowych,skład : polędwica wieprz. z tł ( nie mniej niż71%) hermetycznie zamkniętych od 100 g do 150 g, ilość szacunkowa: 2000 opakowań, nomenklatura CPV: 15131130-5
45. Baleron gotowany w plastrach, w opakowaniach jednostkowych,Wędzonka wędzona, parzona, otrzymana z peklowanych karczków wieprzowych Skład: mięso z karkówki wiep.( nie mniej niż76%) hermetycznie zamkniętych od 100g do 150 g, ilość szacunkowa: 2400 opakowań, nomenklatura CPV: 15131130-5;
46. Salami w plastrach, w opakowaniach jednostkowych, hermetycznie zamkniętych Salami kiełbasa drobno rozdrobniona, surowa, suszona, wieprzowa składniki: mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, tkanka łączna wieprzowa, sól, przyprawa Do wytworzenia 100g produktu zużyto nie mniej niż 104 mięsa wieprzowego od 100 g do 150 g, ilość szacunkowa: 2000 opakowań, nomenklatura CPV: 15131230-6;
47. Szynka gotowana w plastrach, w opakowaniach jednostkowych, hermetycznie zamkniętych od 100 g do 150 g, ilość szacunkowa: 2400 opakowań, nomenklatura CPV: 15131130-5;
48. Karczek małopolski w opakowaniach jednostkowych, hermetycznie zamkniętych aluminiowych puszkach.Konserwa wieprzowa grubo rozdrobniona sterylizowana Skład: mięso wieprzowe ( nie mniej niż74%), woda, skrobia modyfikowana , sól spożywcza, cukier, przyprawy, czosnek , Blok kształtu użytej puszki otoczony galaretą , dopuszczalne niewielkie poszarzenie oraz nieznaczna ilość wytopionego tłuszczu od strony wieczka lub denka. Barwa bloku- różowa , tłuszczu biała , galarety jasnosłomkowa. Blok dość ścisły , stanowi jednolitą całość , galareta stała w temp.18 C. Grubo rozdrobnione kawalki mięsa równomiernie rozmieszczone na przekroju. Barwa mięsa różowa do ciemnoróżowej , tłuszczu biała , dopuszczalny odcień różowy.od 120 g do 150 g, ilość szacunkowa: 3000 opakowań, nomenklatura CPV: 15131130-5;
49. Smalczyk wiejski typu Sokołów, w opakowaniach jednostkowych, hermetycznie zamkniętych-aluminiowych puszkach od 120 g do 150 g, ilość szacunkowa: 2000 opakowań, nomenklatura CPV: 15131130-5;
50. Smalczyk wiejski ze skwarkami , w opakowaniach jednostkowych, hermetycznie zamkniętych aluminiowych puszkach 200 g, ilość szacunkowa: 2500 opakowań, nomenklatura CPV: 15131130-5;
51. Smalec kostka w opakowaniach jednostkowych waga 200 g nomenklatura, ilość szacunkowa szt 2500, CPV :15100000-9
52. Szynka delikatesowa typu Sokołów, w opakowaniach jednostkowych, hermetycznie zamkniętych aluminiowych puszkach- szynka delikatesowa konserwa sterylizowana Skład: mięso wieprzowe ( nie mniej niż58 %), woda , sól spożywcza Blok kształtu użytej foremki aluminiowej otoczony galaretą, dobrze związany .Barwa bloku :różowa , galarety słomkowo-żółta , klarowna , dopuszczalne zmętnienie. Konsystencja bloku ścisła. Grubo rozdrobnione kawałki mięsa wieprzowego związane masa wiążącą , konsystencja jędrna , związanie dobre. Dopuszczalna kontrastowość wynikająca z użytego surowca.od 120 g do 150 g, ilość szacunkowa: 2000 opakowań, nomenklatura CPV: 15131130-5;
53. Gulasz angielski w opakowaniach jednostkowych, hermetycznie zamkniętych aluminiowych puszkach Mięso wieprzowe chude grubo rozdrobnione , wieprzowe tłuste średnio rozdrobnione , wieprzowina ścięgnista i skórki drobno rozdrobnione. Barwa mięsa różowa, skórki i przyprawy nie powinny być widoczne. Mielonka wieprzowa sterylizowana Skład: mięso wieprzowe ( nie mniej niż 86 %)od 120 g do 150 g, ilość szacunkowa: 3000 opakowań, nomenklatura CPV: 15131130-5
54. Pasztecik typu Sokołów - różne rodzaje, w opakowaniach jednostkowych,aluminiowych puszkach Konserwa wieprzowa sterylizowana Skład : woda , tłuszcz wieprzowy, mięso wieprzowe ( nie mniej niż18%), skórki wieprzowe ,wątroba wieprzowa( nie mniej niż7%), hermetycznie zamkniętych od 120 g do 150 g, ilość szacunkowa: 6000 opakowań, nomenklatura CPV: 15131130-5;
55. Polędwiczki wieprzowe świeże z główką ilość szacunkowa: 400 kg, nomenklatura CPV: 15131400-9;
56. Filet wędzony z piersi kurczaka , ilość szacunkowa: 700 kg, nomenklatura CPV: 15131500-0;
57. Filet wędzony z piersi indyka ilość szacunkowa: 500 kg, nomenklatura CPV: 15112120-3;
58. Konserwa wieprzowa turystyczna, puszka samootwieralna 200 g, Mielonka wieprzowa sterylizowana skład : mieso wieprzowe (37%), woda , tłuszcz wieprzowy , skórki wieprzowe, mieso wieprzowe lość szacunkowa: 2000 szt., nomenklatura CPV: 15131000-5;
59. Konserwa wieprzowa turystyczna, Mielonka sterylizowana
Skład: mięso wieprzowe ( nie mniej niż31%) , woda , tłuszcz wieprzowy , skórki
wieprzowe , mięso drobiowe puszka samootwieralna 300 g, ilość szacunkowa: 3000
szt nomenklatura CPV: 15131000-5;
60. Mięso - szynka świeża, luz, ilość szacunkowa: 400 kg, nomenklatura CPV: 15131410-2;
61. Kiełbasa myśliwska wędzona, pieczona i podsuszana, zawierająca zmielone ziarenka jałowca, czarnego pieprzu i gorczycy,Skład: mięso: wieprzowe, wołowe; sól, przyprawy, przeciwutleniacz - , substancja konserwująca - azotyn sodu ilość szacunkowa: 600 kg, nomenklatura CPV: 15131130-5.
62. Słonina bez skóry w opakowaniach od 2-2,5 kg ilość szacunkowa kg 500 CPV15131400-9,
63. Polędwica wołowa świeża w opakowaniach od 1,00-1,5 kg ilość szacunkowa kg 400
64. Szynka z piersi indyka w opakowaniach jednostkowych, hermetycznie zamkniętych 200 g ilość szacunkowa 1500 szt CPV: 15131130-5
65. Wieprzowina w sosie własnym , zawartość mięsa nie mniej niż 91 %, puszka samootwieralna 300 g, ilość szacunkowa: 1200 szt., nomenklatura CPV: 15131000-5;
66. Kaczka świeża ,ilość szacunkowa 200 kg nomenklatura CPV: 15112140-9

Ilości szacunkowe dostarczanych artykułów mogą ulec zmianie w trakcie trwania umowy.

Kody CPV:
151311305 (Wędliny)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia: 151111907

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
151315000 (Produkty drobiowe)

Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
151312007 (Mięso suszone, solone, wędzone lub marynowane)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Informacja na temat wadium: nie dotyczy

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy wykażą, że spełniają warunki określone w art. 22 ust. 1 ustawy Pzp, dotyczące:
posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania;
posiadania wiedzy i doświadczenia;
dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia;
sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia.
2. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy wykażą brak podstaw do wykluczenia z niniejszego postępowania z powodu niespełnienia warunków, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy Pzp.
3. Opis sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w niniejszym postępowaniu.
Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu zostanie dokonana na zasadzie: spełnia lub nie spełnia poszczególne warunki.
Zamawiający dokona oceny spełnienia warunków udziału określonych w art. 22 ust. 1 i w art. 24 ust. 1 ustawy Pzp, które zostały również określone w siwz w rozdziale VIII pkt 1 i pkt 2, na podstawie złożonych do oferty oświadczeń i dokumentów, o których mowa w siwz rozdział IX.

Wiedza i doświadczenie:
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy wykażą, że spełniają warunki określone w art. 22 ust. 1 ustawy Pzp, dotyczące:
posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania;
posiadania wiedzy i doświadczenia;
dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia;
sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia.
2. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy wykażą brak podstaw do wykluczenia z niniejszego postępowania z powodu niespełnienia warunków, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy Pzp.
3. Opis sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w niniejszym postępowaniu.
Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu zostanie dokonana na zasadzie: spełnia lub nie spełnia poszczególne warunki.
Zamawiający dokona oceny spełnienia warunków udziału określonych w art. 22 ust. 1 i w art. 24 ust. 1 ustawy Pzp, które zostały również określone w siwz w rozdziale VIII pkt 1 i pkt 2, na podstawie złożonych do oferty oświadczeń i dokumentów, o których mowa w siwz rozdział IX.

Potencjał techniczny:
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy wykażą, że spełniają warunki określone w art. 22 ust. 1 ustawy Pzp, dotyczące:
posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania;
posiadania wiedzy i doświadczenia;
dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia;
sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia.
2. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy wykażą brak podstaw do wykluczenia z niniejszego postępowania z powodu niespełnienia warunków, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy Pzp.
3. Opis sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w niniejszym postępowaniu.
Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu zostanie dokonana na zasadzie: spełnia lub nie spełnia poszczególne warunki.
Zamawiający dokona oceny spełnienia warunków udziału określonych w art. 22 ust. 1 i w art. 24 ust. 1 ustawy Pzp, które zostały również określone w siwz w rozdziale VIII pkt 1 i pkt 2, na podstawie złożonych do oferty oświadczeń i dokumentów, o których mowa w siwz rozdział IX.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy wykażą, że spełniają warunki określone w art. 22 ust. 1 ustawy Pzp, dotyczące:
posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania;
posiadania wiedzy i doświadczenia;
dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia;
sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia.
2. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy wykażą brak podstaw do wykluczenia z niniejszego postępowania z powodu niespełnienia warunków, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy Pzp.
3. Opis sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w niniejszym postępowaniu.
Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu zostanie dokonana na zasadzie: spełnia lub nie spełnia poszczególne warunki.
Zamawiający dokona oceny spełnienia warunków udziału określonych w art. 22 ust. 1 i w art. 24 ust. 1 ustawy Pzp, które zostały również określone w siwz w rozdziale VIII pkt 1 i pkt 2, na podstawie złożonych do oferty oświadczeń i dokumentów, o których mowa w siwz rozdział IX.

Sytuacja ekonomiczna:
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy wykażą, że spełniają warunki określone w art. 22 ust. 1 ustawy Pzp, dotyczące:
posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania;
posiadania wiedzy i doświadczenia;
dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia;
sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia.
2. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy wykażą brak podstaw do wykluczenia z niniejszego postępowania z powodu niespełnienia warunków, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy Pzp.
3. Opis sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w niniejszym postępowaniu.
Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu zostanie dokonana na zasadzie: spełnia lub nie spełnia poszczególne warunki.
Zamawiający dokona oceny spełnienia warunków udziału określonych w art. 22 ust. 1 i w art. 24 ust. 1 ustawy Pzp, które zostały również określone w siwz w rozdziale VIII pkt 1 i pkt 2, na podstawie złożonych do oferty oświadczeń i dokumentów, o których mowa w siwz rozdział IX.

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
2. Zmiany postanowień niniejszej umowy mogą dotyczyć w szczególności:
1) nazwy, adresu oraz osób reprezentujących strony, a także osób wymienionych w § 6 pkt 1 i lub pkt 2;
2) cen artykułów wymienionych w załączniku nr 1 do umowy, o kwotę nie większą niż wynikającą ze wskaźnika cen towarów i usług konsumpcyjnych, podanego przez GUS publikowanego na stronie internetowej: www.stat.gov.pl. Wskaźnik cen towarów i usług konsumpcyjnych liczony jest miesięcznie od terminu obowiązywania umowy, o którym mowa w § 2 pkt 1;
3) urzędowej stawki podatku VAT na artykuły wymienione w załączniku nr 1 do umowy;
4) każdej zmiany, która jest korzystna lub neutralna dla zamawiającego;
5) zmiany której nie można było przewidzieć na etapie prowadzonego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego;
6) terminu zakończenia (przedłużenia) obowiązywania niniejszej umowy, o którym mowa w § 2 pkt 1, z zastrzeżeniem § 3 pkt 3;
7) dopisania do § 5 pkt 1 ppkt 1 magazynu zlokalizowanego w Chełmnie, ul. 22 stycznia 3a.

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 95

Nazwa kryterium 2: Termin realizacji zamówienia

Znaczenie kryterium 2: 5

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.igbbaltica.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
BIGB BALTICA O/POTULICE
ul.Aleja Parkowa 1
89-120 Potulice
w siedzibie zamawiającego, IGB BALTICA Oddział w Potulicach.

Data składania wniosków, ofert: 11/05/2016

Godzina składania wniosków, ofert: 12:00

Miejsce składania:
BIGB BALTICA O/POTULICE
ul.Aleja Parkowa 1
89-120 Potulice
w siedzibie zamawiającego, IGB BALTICA Oddział w Potulicach.

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi