324738 / 2015-11-30 - Administracja samorządowa / Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej (Ostrów Wielkopolski)

Przygotowanie i wydawanie obiadów dla osób dorosłych, podopiecznych Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Ostrowie Wielkopolskim

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie, wydawanie i umożliwienie spożycia podopiecznym Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej, obiadów dwudaniowych składających się z zupy z pieczywem oraz drugiego dania.Posiłek powinien być przygotowywany w dniu jego wydania według zasad racjonalnego żywienia. Kaloryczność posiłków powinna być zgodna z normami ustalonymi przez Instytut Żywienia i Żywności dla osób dorosłych.W tygodniu cztery razy drugie danie mięsne oraz jeden raz drugie danie z rybą. W pozostałe dni dopuszcza się przygotowanie posiłku bez mięsa i ryby: np. jaja, pierogi itp.Przygotowywanie posiłków odbywać się musi w oparciu o system HACCP, zgodnie z ustawą z 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2006r. Nr 171, poz. 1225).W miejscu wydawania obiadów Wykonawca zapewnia ich komfortową konsumpcję.2. Przewidywana ilość świadczeń w okresie obowiązywania umowy: minimum 35.838 obiadów, maksymalnie do 41.540 (obiadów).3. Terminy wydawania obiadów:- od poniedziałku do niedzieli i w święta (przez wszystkie dni tygodnia) w godzinach od 13.00 do 16.00. 4. Miejsce wydawania i konsumpcji obiadów - lokal na terenie miasta Ostrowa Wielkopolskiego w obrębie terenu zamkniętego ulicami (włącznie): Dworcowa, Towarowa, Rondo Sybiraków, Głogowska, Wrocławska, Chopina, Kompałły, Piłsudskiego, Limanowskiego, Al. Słowackiego, co określa mapka sytuacyjna stanowiąca załącznik do SIWZ nr 9.
5. Minimalny standard lokalu:- lokal dopuszczony przez Sanepid do wydawania i spożywania posiłków,- lokal znajdujący się na parterze, - powierzchnia sali konsumpcyjnej - równej lub powyżej 30 m2,- lokal wyposażony w WC z umywalką z podstawowymi środkami sanitarnymi, dostępną bezpłatnie dla konsumentów,
- stoliki z miejscami siedzącymi,- w lokalu miejsce na wieszaki na okrycia wierzchnie,
- w lokalu waga umożliwiająca zważenie porcji obiadowej.6. Posiłki będą wydawane na podstawie imiennej karty obiadowej wraz z dowodem osobistym.W przypadku odbioru posiłku przez osobę upoważnioną, osoba ta winna mieć kartę obiadową oraz pisemne upoważnienie do odbioru posiłku potwierdzone przez pracownika socjalnego oraz dowód osobisty.7. Wykonawca w okresie obowiązywania umowy, najdalej do piątku każdego tygodnia do godz. 12.00 przedstawia Zamawiającemu jadłospis na tydzień następny. Jeżeli w piątek przypada dzień wolny od pracy, termin przypada odpowiednio wcześniej. Jadłospis będzie również udostępniony podopiecznym MOPS poprzez wywieszenie go w lokalu, w którym wydawane będą i konsumowane obiady.
8. Wykonawca nie może wydawać osobie w zamian za kupon obiadowy suchego prowiantu, półproduktów ani równowartości obiadu w gotówce.9. Wykonawca nie może wydawać po kilka obiadów jednocześnie jednemu podopiecznemu.10. Rozliczenie między Zamawiającym i Wykonawcą z wydanych posiłków odbywać się będzie raz na tydzień, w każdy poniedziałek po zakończonym tygodniu, na podstawie liczby wydanych posiłków, co wykonawca udokumentuje przedstawiając zrealizowane kupony z kart obiadowych wraz z imiennym wykazem osób, którym wydano obiady i ilością wydanych obiadów.11. Faktura winna być dostarczona do MOPS do dnia 7 - go każdego miesiąca po upływie miesiąca w którym realizowana była usługa. Wyjątek stanowić będzie miesiąc grudzień tj. faktura winna być dostarczona do 29 grudnia i powinna zawierać faktycznie wydane posiłki do 28 grudnia oraz posiłki do wydania zgodnie z decyzjami MOPS w dniach 29 do 31 grudnia. Korekta faktury i rozliczenie finansowe za okres od 29 do 31 grudnia ( w przypadku nieskonsumowanych posiłków) winna nastąpić najpóźniej do dnia 05 stycznia roku następującego po roku rozliczeniowym. Do dnia 05 stycznia należy dostarczyć imienne wykazy konsumowanych posiłków wydawanych w dniach od 29 do 31 grudnia wraz ze zrealizowanymi kartami obiadowymi.Wynagrodzenie za wykonywanie przedmiotu zamówienia będzie wypłacone Wykonawcy w terminie 7 dni od daty przyjęcia przez Zamawiającego poprawnie wystawionej faktury za każdy miesiąc świadczonej usługi, za miesiąc grudzień Zamawiający zapłaci Wykonawcy do dnia 31 grudnia.12. zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli, jakości oraz wagi wydawanych posiłków. Temperatura posiłków w momencie wydawania powinna wynosić dla dań serwowanych na gorąco - zupa, napoje gorące, II danie 60oC (+/- 2 oC), dla dań serwowanych na zimno - potraw wymagających warunków chłodniczych 8 oC (+/- 2 oC) . Wykonawca przedstawi na każde żądanie Zamawiającego udokumentowany pisemnie monitoring temperatur posiłków.13. Posiłki spożywane na miejscu mogą być wydawane w naczyniach jednorazowych lub wielokrotnego użytku. Zamawiający zastrzega, iż posiłki nie konsumowane na miejscu muszą być wydawane w naczyniach jednorazowych, które zabezpiecza wykonawca.W takim wypadku wymagania Zamawiającego odnośnie naczyń jednorazowych, są następujące:
- naczynia muszą gwarantować szczelne zamknięcie i utrzymanie właściwej temperatury posiłków stałych i płynnych oraz napojów ciepłych i zimnych,
- naczynia winny posiadać tyle przegródek, aby nie dochodziło do łączenia produktów suchych, np.: pieczywa z innymi potrawami,- dla ciepłych posiłków typu drugie danie naczynia powinny posiadać podwójne zaczepy zwiększające szczelność i ochronę,
- Zamawiający wymaga, aby naczynia jednorazowe i sztućce były estetyczne,
- pojemniki powinny spełniać wymagania określone w obowiązujących przepisach i posiadać stosowne atesty i deklaracje zgodności.Jednorazowe naczynia, z których będzie korzystał Wykonawca (menuboxy, multiboxy, kubki) muszą być zgodne z niżej określonymi, obowiązującymi przepisami i spełniać określone w nich wymagania.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 324738

Data publikacji: 2015-11-30

Nazwa: Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej

Ulica: ul. Limanowskiego 17

Numer domu: 17

Miejscowość: Ostrów Wielkopolski

Kod pocztowy: 63-400

Województwo / kraj: wielkopolskie

Numer telefonu: 062 5921122 w. 244

Numer faxu: 062 5921216

Regon: 00334073600000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie i wydawanie obiadów dla osób dorosłych, podopiecznych Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Ostrowie Wielkopolskim

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie, wydawanie i umożliwienie spożycia podopiecznym Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej, obiadów dwudaniowych składających się z zupy z pieczywem oraz drugiego dania.Posiłek powinien być przygotowywany w dniu jego wydania według zasad racjonalnego żywienia. Kaloryczność posiłków powinna być zgodna z normami ustalonymi przez Instytut Żywienia i Żywności dla osób dorosłych.W tygodniu cztery razy drugie danie mięsne oraz jeden raz drugie danie z rybą. W pozostałe dni dopuszcza się przygotowanie posiłku bez mięsa i ryby: np. jaja, pierogi itp.Przygotowywanie posiłków odbywać się musi w oparciu o system HACCP, zgodnie z ustawą z 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2006r. Nr 171, poz. 1225).W miejscu wydawania obiadów Wykonawca zapewnia ich komfortową konsumpcję.2. Przewidywana ilość świadczeń w okresie obowiązywania umowy: minimum 35.838 obiadów, maksymalnie do 41.540 (obiadów).3. Terminy wydawania obiadów:- od poniedziałku do niedzieli i w święta (przez wszystkie dni tygodnia) w godzinach od 13.00 do 16.00. 4. Miejsce wydawania i konsumpcji obiadów - lokal na terenie miasta Ostrowa Wielkopolskiego w obrębie terenu zamkniętego ulicami (włącznie): Dworcowa, Towarowa, Rondo Sybiraków, Głogowska, Wrocławska, Chopina, Kompałły, Piłsudskiego, Limanowskiego, Al. Słowackiego, co określa mapka sytuacyjna stanowiąca załącznik do SIWZ nr 9.
5. Minimalny standard lokalu:- lokal dopuszczony przez Sanepid do wydawania i spożywania posiłków,- lokal znajdujący się na parterze, - powierzchnia sali konsumpcyjnej - równej lub powyżej 30 m2,- lokal wyposażony w WC z umywalką z podstawowymi środkami sanitarnymi, dostępną bezpłatnie dla konsumentów,
- stoliki z miejscami siedzącymi,- w lokalu miejsce na wieszaki na okrycia wierzchnie,
- w lokalu waga umożliwiająca zważenie porcji obiadowej.6. Posiłki będą wydawane na podstawie imiennej karty obiadowej wraz z dowodem osobistym.W przypadku odbioru posiłku przez osobę upoważnioną, osoba ta winna mieć kartę obiadową oraz pisemne upoważnienie do odbioru posiłku potwierdzone przez pracownika socjalnego oraz dowód osobisty.7. Wykonawca w okresie obowiązywania umowy, najdalej do piątku każdego tygodnia do godz. 12.00 przedstawia Zamawiającemu jadłospis na tydzień następny. Jeżeli w piątek przypada dzień wolny od pracy, termin przypada odpowiednio wcześniej. Jadłospis będzie również udostępniony podopiecznym MOPS poprzez wywieszenie go w lokalu, w którym wydawane będą i konsumowane obiady.
8. Wykonawca nie może wydawać osobie w zamian za kupon obiadowy suchego prowiantu, półproduktów ani równowartości obiadu w gotówce.9. Wykonawca nie może wydawać po kilka obiadów jednocześnie jednemu podopiecznemu.10. Rozliczenie między Zamawiającym i Wykonawcą z wydanych posiłków odbywać się będzie raz na tydzień, w każdy poniedziałek po zakończonym tygodniu, na podstawie liczby wydanych posiłków, co wykonawca udokumentuje przedstawiając zrealizowane kupony z kart obiadowych wraz z imiennym wykazem osób, którym wydano obiady i ilością wydanych obiadów.11. Faktura winna być dostarczona do MOPS do dnia 7 - go każdego miesiąca po upływie miesiąca w którym realizowana była usługa. Wyjątek stanowić będzie miesiąc grudzień tj. faktura winna być dostarczona do 29 grudnia i powinna zawierać faktycznie wydane posiłki do 28 grudnia oraz posiłki do wydania zgodnie z decyzjami MOPS w dniach 29 do 31 grudnia. Korekta faktury i rozliczenie finansowe za okres od 29 do 31 grudnia ( w przypadku nieskonsumowanych posiłków) winna nastąpić najpóźniej do dnia 05 stycznia roku następującego po roku rozliczeniowym. Do dnia 05 stycznia należy dostarczyć imienne wykazy konsumowanych posiłków wydawanych w dniach od 29 do 31 grudnia wraz ze zrealizowanymi kartami obiadowymi.Wynagrodzenie za wykonywanie przedmiotu zamówienia będzie wypłacone Wykonawcy w terminie 7 dni od daty przyjęcia przez Zamawiającego poprawnie wystawionej faktury za każdy miesiąc świadczonej usługi, za miesiąc grudzień Zamawiający zapłaci Wykonawcy do dnia 31 grudnia.12. zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli, jakości oraz wagi wydawanych posiłków. Temperatura posiłków w momencie wydawania powinna wynosić dla dań serwowanych na gorąco - zupa, napoje gorące, II danie 60oC (+/- 2 oC), dla dań serwowanych na zimno - potraw wymagających warunków chłodniczych 8 oC (+/- 2 oC) . Wykonawca przedstawi na każde żądanie Zamawiającego udokumentowany pisemnie monitoring temperatur posiłków.13. Posiłki spożywane na miejscu mogą być wydawane w naczyniach jednorazowych lub wielokrotnego użytku. Zamawiający zastrzega, iż posiłki nie konsumowane na miejscu muszą być wydawane w naczyniach jednorazowych, które zabezpiecza wykonawca.W takim wypadku wymagania Zamawiającego odnośnie naczyń jednorazowych, są następujące:
- naczynia muszą gwarantować szczelne zamknięcie i utrzymanie właściwej temperatury posiłków stałych i płynnych oraz napojów ciepłych i zimnych,
- naczynia winny posiadać tyle przegródek, aby nie dochodziło do łączenia produktów suchych, np.: pieczywa z innymi potrawami,- dla ciepłych posiłków typu drugie danie naczynia powinny posiadać podwójne zaczepy zwiększające szczelność i ochronę,
- Zamawiający wymaga, aby naczynia jednorazowe i sztućce były estetyczne,
- pojemniki powinny spełniać wymagania określone w obowiązujących przepisach i posiadać stosowne atesty i deklaracje zgodności.Jednorazowe naczynia, z których będzie korzystał Wykonawca (menuboxy, multiboxy, kubki) muszą być zgodne z niżej określonymi, obowiązującymi przepisami i spełniać określone w nich wymagania.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2016

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełnienia tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnienie warunku poprzez złożenie oświadczenia.

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający uzna warunek za spełniony jeżeli wykonawca ubiegający się o udzielenie zamówienia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wykonał lub wykonuje usługi żywienia lub usługi gastronomiczne o wartości 70 000 zł brutto - w zakresie jednej umowy bądź zlecenia, lub kilku umów bądź zleceń, lub usługi te wykonywane są w lokalu lub polegają na cateringu - w okresie następujących po sobie 12 miesięcy.

Potencjał techniczny:
Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełnienia tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnienie warunku poprzez złożenie oświadczenia.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełnienia tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnienie warunku poprzez złożenie oświadczenia.

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający uzna warunek za spełniony jeżeli wykonawca ubiegający się o udzielenie zamówienia jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę nie niższą niż 100 000,00 zł.

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie nr 16: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1)wypełniony i podpisany formularz ofertowy - załącznik Nr 1, 2)oświadczenie wykonawcy wskazujące, która część zamówienia zostanie powierzona podwykonawcom 3)oświadczenie dotyczące osób uczestniczących w wykonaniu zamówienia, 4)oświadczenie Wykonawcy, że m.in. zapoznał się z treścią niniejszej specyfikacji, załączonym wzorem umowy, posiada wdrożony system HACCP i akceptuje określone w nich warunki,5)oświadczenie dotyczące dysponowania lokalem,6)pełnomocnictwo - jeżeli osoba/osoby podpisujące ofertę działają na jego podstawie,7)dokument ustanawiający pełnomocnika w przypadku składania oferty wspólnej (art. 23 ustawy)

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
1.Zamawiający przewiduje możliwość zmiany postanowień przyszłej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonany będzie wybór Wykonawcy, w sytuacji konieczności wprowadzenia takiej zmiany wynikającej z okoliczności, których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy dopuszcza się możliwość dokonania następujących zmian w umowie: a) zmiany ilości przedmiotu zamówienia,b)zmianę sposobu i terminów dostarczania poszczególnych posiłków.2.Warunkiem dokonania zmian wskazanych powyżej, w szczególności może być:a)wymagać tego będzie prawidłowa realizacja przez Zamawiającego lub Wykonawcę zadań polegających na zabezpieczeniu wyżywienia podopiecznych,b) będzie to konieczne ze względu na zmianę przepisów prawa.W sytuacji zajścia okoliczności, o których mowa wyżej, Zamawiający bądź Wykonawca, w terminie do 14 dni od ich wystąpienia powiadomi drugą stronę o tym fakcie. Następnie strony umowy, w terminie do 7 dni od daty w/wym. powiadomienia, przystąpią do negocjacji na temat zmiany postanowień umowy w przedmiotowym zakresie.

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 95

Nazwa kryterium 2: Kryterium jakość posiłku

Znaczenie kryterium 2: 5

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.ostrow-wielkopolski.um.gov.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Ostrowie Wielkopolskim ul. Limanowskiego 17, 63-400 Ostrów Wielkopolski

Data składania wniosków, ofert: 08/12/2015

Godzina składania wniosków, ofert: 08:00

Miejsce składania:
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Ostrowie Wielkopolskim ul. Limanowskiego 17, 63-400 Ostrów Wielkopolski, bezwzględnie sekretariat pok. 7 w godz. 07:00-15:00.

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Podobne przetargi