Informacje o przetargach publicznych.
Site Search

214815 / 2011-08-09 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej (Stalowa Wola)

Świadczenie usług cateringowych

Opis zamówienia

Przez świadczenie usług cateringowych Zamawiający rozumie usługę przygotowania i dostarczania posiłków zgodnie z załącznikiem Nr 3 do SIWZ.

Wielkość i ilość zamawianych usług wskazana w SIWZ stanowi maksymalny ich zakres i wielkość zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zamówienia mniejszej ilości posiłków niż wynikające ze stanu hospitalizowanych pacjentów, Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu, w szczególności o zapłatę za ilość stanowiącą różnicę między maksymalną ilością usług wskazanych w SIWZ, a ilością rzeczywiście zrealizowaną na podstawie poszczególnego zlecenia Zamawiającego. Rozliczanie nastąpi zgodnie z rzeczywistym wykonaniem przedmiotu umowy.

Ceny oferowane przez Wykonawcę w ofercie przetargowej nie ulegną podwyższeniu przez cały okres obowiązywania umowy.

W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do:
1. Wykonawca będzie świadczyć usługę dostarczania posiłków w sposób ciągły zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz. U.z 2010 r Nr 136 poz. 914 ze zm. ) i rozporządzeń wydanych na jej podstawie oraz Rozporządzenia ( WE ) NR 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 roku w sprawie higieny środków spożywczych, Rozporządzenia ( WE ) NR 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 roku ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego, w szczególności z zachowaniem zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli ( HACCP ) oraz wg aktualnych wytycznych Instytutu Żywności i Żywienia.
2. Do szczegółowych obowiązków Wykonawcy należeć będzie:
a) dostarczanie punktualnie posiłków o należytej jakości w sposób zgodny z umową i obowiązującymi przepisami w termosach oraz o odpowiedniej temperaturze, w godzinach określonych w § 3 niniejszej umowy,
b) dostarczanie posiłków obiadowych lub innych obejmujących gorące dania o temperaturze minimum zupa 750 C, II danie 650 C, natomiast przystawki, surówki maksimum 4 0 C,
c) mycie naczyń transportowych,
d) dbanie o należyty stan naczyń transportowych.
3. Wykonawca zobowiązuje się :
a) świadczyć usługę przygotowania całodziennych posiłków przy wykorzystaniu własnych środków oraz własnego sprzętu i personelu przy uwzględnieniu profesjonalnego charakteru świadczonych usług,
b) przestrzegać założeń diet według do niniejszej umowy,
c) do przestrzegania przez zatrudnionych pracowników przepisów bhp i p/poż. oraz higieniczno sanitarnych, do przestrzegania procedur higienicznych dotyczących: higieny rąk, środków transportu, urządzeń, sprzętów i powierzchni oraz stosowania preparatów myjących i dezynfekujących zarejestrowanych i dopuszczonych do obrotu.
d) do przestrzegania zasad Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) i Dobrej Praktyki Produkcyjnej ( GMP ) oraz systemu HACCP,
e) do przedłożenia Zamawiającemu kopii protokołu pokontrolnego po każdej kontroli,
f) do pobierania i przechowywania próbek żywnościowych z każdego posiłku według zaleceń Rozporządzenia Ministra Zdrowia z 17 kwietnia 2007r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego ( Dz. U. Nr 80 poz. 545 z 2007r ze zm..),
g) udostępnienia Zamawiającemu wyników badań mikrobiologicznych na każde żądanie Zamawiającego,
h) do odbioru od Zamawiającego resztek pokarmów zgodnie z umową i obowiązującymi przepisami,
i) zapewnić stały kontakt telefoniczny osobie z ramienia Zamawiającego z osobą Wykonawcy :

3. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi załącznik nr 3 do SIWZ.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 214815

Data publikacji: 2011-08-09

Nazwa: Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej

Ulica: ul. Kwiatkowskiego 2

Numer domu: 2

Miejscowość: Stalowa Wola

Kod pocztowy: 37-450

Województwo / kraj: podkarpackie

Numer telefonu: 15 842 10 17

Numer faxu: 15 842 10 17

Adres strony internetowej: www.e-spzoz.eu

Regon: 00031347200000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Świadczenie usług cateringowych

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przez świadczenie usług cateringowych Zamawiający rozumie usługę przygotowania i dostarczania posiłków zgodnie z załącznikiem Nr 3 do SIWZ.

Wielkość i ilość zamawianych usług wskazana w SIWZ stanowi maksymalny ich zakres i wielkość zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zamówienia mniejszej ilości posiłków niż wynikające ze stanu hospitalizowanych pacjentów, Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu, w szczególności o zapłatę za ilość stanowiącą różnicę między maksymalną ilością usług wskazanych w SIWZ, a ilością rzeczywiście zrealizowaną na podstawie poszczególnego zlecenia Zamawiającego. Rozliczanie nastąpi zgodnie z rzeczywistym wykonaniem przedmiotu umowy.

Ceny oferowane przez Wykonawcę w ofercie przetargowej nie ulegną podwyższeniu przez cały okres obowiązywania umowy.

W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do:
1. Wykonawca będzie świadczyć usługę dostarczania posiłków w sposób ciągły zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz. U.z 2010 r Nr 136 poz. 914 ze zm. ) i rozporządzeń wydanych na jej podstawie oraz Rozporządzenia ( WE ) NR 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 roku w sprawie higieny środków spożywczych, Rozporządzenia ( WE ) NR 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 roku ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego, w szczególności z zachowaniem zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli ( HACCP ) oraz wg aktualnych wytycznych Instytutu Żywności i Żywienia.
2. Do szczegółowych obowiązków Wykonawcy należeć będzie:
a) dostarczanie punktualnie posiłków o należytej jakości w sposób zgodny z umową i obowiązującymi przepisami w termosach oraz o odpowiedniej temperaturze, w godzinach określonych w § 3 niniejszej umowy,
b) dostarczanie posiłków obiadowych lub innych obejmujących gorące dania o temperaturze minimum zupa 750 C, II danie 650 C, natomiast przystawki, surówki maksimum 4 0 C,
c) mycie naczyń transportowych,
d) dbanie o należyty stan naczyń transportowych.
3. Wykonawca zobowiązuje się :
a) świadczyć usługę przygotowania całodziennych posiłków przy wykorzystaniu własnych środków oraz własnego sprzętu i personelu przy uwzględnieniu profesjonalnego charakteru świadczonych usług,
b) przestrzegać założeń diet według do niniejszej umowy,
c) do przestrzegania przez zatrudnionych pracowników przepisów bhp i p/poż. oraz higieniczno sanitarnych, do przestrzegania procedur higienicznych dotyczących: higieny rąk, środków transportu, urządzeń, sprzętów i powierzchni oraz stosowania preparatów myjących i dezynfekujących zarejestrowanych i dopuszczonych do obrotu.
d) do przestrzegania zasad Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) i Dobrej Praktyki Produkcyjnej ( GMP ) oraz systemu HACCP,
e) do przedłożenia Zamawiającemu kopii protokołu pokontrolnego po każdej kontroli,
f) do pobierania i przechowywania próbek żywnościowych z każdego posiłku według zaleceń Rozporządzenia Ministra Zdrowia z 17 kwietnia 2007r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego ( Dz. U. Nr 80 poz. 545 z 2007r ze zm..),
g) udostępnienia Zamawiającemu wyników badań mikrobiologicznych na każde żądanie Zamawiającego,
h) do odbioru od Zamawiającego resztek pokarmów zgodnie z umową i obowiązującymi przepisami,
i) zapewnić stały kontakt telefoniczny osobie z ramienia Zamawiającego z osobą Wykonawcy :

3. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi załącznik nr 3 do SIWZ.

Kody CPV: 553220006

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Informacja na temat wadium: Zamawiajacy nie wymaga wniesienia wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający uzna spełnienie ww. jeżeli Wykonawca wykaże posiadanie Decyzji Inspektora Sanitarnego potwierdzającej spełnienie wymagań do produkcji i wytwarzania żywności ( posiłków

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający uzna spełnienie ww. warunku, jeżeli Wykonawca wykaże, iż
w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres
prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wykonał lub wykonuje co najmniej dwie usługi cateringową o łącznej wartości minimum 70 000,00 zł (brutto) w ramach jednej umowy

Potencjał techniczny:
Zamawiający uzna spełnienie ww. jeżeli Wykonawca wykaże posiadanie Decyzji Inspektora Sanitarnego potwierdzającej spełnienie wymagań do przewozu posiłków.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia: Zamawijaacy nie ma wymagań

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający uzna spełnienie ww. jeżeli Wykonawca wykaże ,że posiada polisę lub inny dokument ubezpieczenia potwierdzający, że Wykonawca ubezpieczony jest od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej na sumę gwarancyjna 500 000 zł.

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 7: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
parafowany wzór umowy ( załącznik nr 4 )
parafowany załącznik Opis przedmiotu zamówienia (załącznik nr 3)
wykaz osób do kontaktu w sprawie realizacji umowy ( załącznik nr 6 )
oświadczenie wskazujące miejsce wykonywania posiłków
oświadczenie o wdrożeniu i stosowaniu systemu HACCP, potwierdzające spełnienie określonych wymogów jakościowych w zakresie produkcji i dystrybucji posiłków
formularz oferty

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www:e-spzoz.eu

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej ul.Kwiatkowskiego 2 37-450 Stalowa Wola ,pokój 2a

Data składania wniosków, ofert: 17/08/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej ul.Kwiatkowskiego 2 37-450 Stalowa Wola ,pokój 2a

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi

132348 / 2009-05-04 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej - Stalowa Wola (podkarpackie)
CPV: 553220006 ()
Sporządzanie i dostawa kanapek i sałatki warzywnej dla pacjentów rehabilitowanych w ramach pobytu dziennego