325622 / 2013-08-12 - Administracja samorządowa / Gmina Inowrocław (Inowrocław)

Oryginalny tusz T6N03AE (HP 303XL) Kolor Wydajny marki Hewlett Packard

Cena: 184.50 PLN

Dostawa posiłków dla dzieci w szkołach podstawowych i gimnazjach
od września 2013 do grudnia 2013

Opis zamówienia

Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Inowrocławiu jako jednostka administracyjna Gminy Inowrocław realizuje zadanie własne pod nazwą Dostawa posiłków dla dzieci w szkołach podstawowych i gimnazjach od września 2013 r. do grudnia 2013 r. Zamówienie obejmuje przygotowanie i dostawę posiłków dla dzieci klientów Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Inowrocławiu uczęszczające do szkół na terenu Gminy Inowrocław, zgodnie
z wymaganiami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity Dz.U. z 2010 r. Nr 136, poz.914) oraz ustawy z dnia 14 marca 1985 r. o Państwowej Inspekcji Sanitarnej (tekst jednolity Dz.U. z 2011 r. Nr 212, poz.1263), rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17.04.2007 r. w sprawie pobierania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz.U. 2007 Nr 80, poz. 545 ze zm.) oraz niniejszej specyfikacji.
Szczegółowy wykaz szkół wraz z ilością dostaw znajduje się w pkt III.4 SIWZ.

1 .Zakres zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, dostawa, załadunek i rozładunek posiłków
w dniach nauki w szkole. Wykonawca zadba o czystość termosów i środka transportu posiłków. Posiłki muszą posiadać wymaganą kaloryczność, a także być przygotowane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej, sanitarnej dla żywienia zbiorowego, nie później niż 12 godzin przed spożyciem.
Wykonawca będzie dostarczać posiłki własnym transportem, na własny koszt
w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw.

2. Rodzaj posiłku: raz w tygodniu zupa z bułką, cztery razy drugie danie w tym raz danie jarskie.
Rodzaj zupy 250-350 cal
- krupnik z ziemniakami
- pomidorowa z makaronem
- ogórkowa
- kapuśniak
- fasolowa
Rodzaj drugiego dania 450-550 cal
- filet drobiowy panierowany+ziemniaki+surówka
- gulasz wieprzowy+kasza+ogórek kiszony
- pieczeń wieprzowa+sos+ziemniaki+surówka
- udko kurczaka+ziemniaki+marchewka
- kotlet mielony+ziemniaki+buraczki
- gołąbki+ziemniaki+sos pomidorowy
- makaron spaghetti+sos boloński z mięsem mielonym
- krokiety mięsne+kapusta gotowana
- gulasz drobiowy z warzywami+ryż
- pierogi z mięsem
- pulpety w sosie pomidorowym lub koperkowym+ziemniaki
- kotlet wieprzowy+ziemniaki+surówka

Rodzaj dania jarskiego 450-550 cal
- filet rybny+ziemniaki+surówka
- naleśniki z dżemem lub serem
- makaron z serem, masłem i cukrem
- placki ziemniaczane z cukrem
- ryż z jabłkiem i rodzynkami

Żadne z dań nie może powtórzyć się w okresie 4 tygodni.

3. Gramatura posiłku:
- ziemniaki, kasza, makaron, ryż 200 g,
- mięso, ryba 100 g,
- surówka, warzywa 100 g,
- naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi, krokiety 300 g,
- zupa 400 ml

4. Wykaz szkół i szacunkowa ilość zamawianych posiłków oraz naczynia.
Dostawa posiłków wraz z próbkami do badań Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej łącznie z informacją określającą godzinę pakowania (próbka dostarczana codziennie do każdej ze szkół) w dniach nauki w godzinach między 9.00 a 11.00, a także zabieranie resztek pokarmów, brudnych termosów oraz zużytych naczyń i sztućców jednorazowych, zostanie szczegółowo ustalone z dyrektorami szkół i przekazne Wykonawcy przy zawarciu umowy
w formie protokołu.

Szacunkowa dzienna liczba porcji.
- Gimnazjum w Żalinowie 16 porcji jednorazowe naczynia
- Gimnazjum w Sławęcinku 21 porcji bez naczyń jednorazowych
- Szkoła Podstawowa w Tupadłach 25 porcji jednorazowe naczynia
- Szkoła Podstawowa w Turzanach 14 porcji jednorazowe naczynia
- Szkoła Podstawowa w Górze 31 porcji jednorazowe naczynia
- Szkoła Podstawowa w Jaksicach 44 porcje bez naczyń jednorazowych
- Szkoła Podstawowa w Orłowie 21 porcji bez naczyń jednorazowych
--------------------------------------------------------------------------------------------------
RAZEM ` 172 porcji dziennie



5. Ilość posiłków określona została szacunkowo na podstawie danych z I połowy roku 2013 i może ulec zwiększeniu lub zmniejszeniu, o której Zamawiający powiadomi Wykonawcę, a Wykonawcy z tego tytułu nie przysługuje żadne roszczenie.

6. Dla potrzeb badań żywności przez Powiatową Stację Sanitarno-Epidemiologiczną codziennie do każdej ze szkół obowiązkowo należy dostarczyć próbki w następujących ilościach po 150 g każdej składowej części potrawy zgodnie z § 3 Rozporzadzenia Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakład żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz. U. z 2007 rnr 80, poz. 545 ze zm.).

7. Dowożone posiłki winny być dostarczone w termosach zapewniających zachowanie odpowiedniej temperatury przy ich spożywaniu:
- zupa + 75 0C
- gorące drugie danie + 63 0C
- potrawy serwowane na zimno + 4 0C

Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania badań sprawdzających posiłki zarówno pod względem higienicznym jak i kalorycznym. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w obowiązujących przepisach oraz w specyfikacji istotnych warunków zamówienia kosztami badania Zamawiający obciąży Wykonawcę.
Szacunkowa ilość posiłków od września 2013 do grudnia 2013 - ok. 11.696 szt.
Jest to ilość szacunkowa i może ulegać zmianom w zależności od występujących w tym zakresie potrzeb.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 325622

Data publikacji: 2013-08-12

Nazwa: Gmina Inowrocław

Ulica: ul. Królowej Jadwigi 43

Numer domu: 43

Miejscowość: Inowrocław

Kod pocztowy: 88-100

Województwo / kraj: kujawsko-pomorskie

Numer telefonu: 52 3570251

Numer faxu: 52 3540490

Adres strony internetowej: www.inowroclaw.ug.gov.pl

Regon: 00053969600000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dostawa posiłków dla dzieci w szkołach podstawowych i gimnazjach
od września 2013 do grudnia 2013

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Inowrocławiu jako jednostka administracyjna Gminy Inowrocław realizuje zadanie własne pod nazwą Dostawa posiłków dla dzieci w szkołach podstawowych i gimnazjach od września 2013 r. do grudnia 2013 r. Zamówienie obejmuje przygotowanie i dostawę posiłków dla dzieci klientów Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Inowrocławiu uczęszczające do szkół na terenu Gminy Inowrocław, zgodnie
z wymaganiami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity Dz.U. z 2010 r. Nr 136, poz.914) oraz ustawy z dnia 14 marca 1985 r. o Państwowej Inspekcji Sanitarnej (tekst jednolity Dz.U. z 2011 r. Nr 212, poz.1263), rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17.04.2007 r. w sprawie pobierania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz.U. 2007 Nr 80, poz. 545 ze zm.) oraz niniejszej specyfikacji.
Szczegółowy wykaz szkół wraz z ilością dostaw znajduje się w pkt III.4 SIWZ.

1 .Zakres zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, dostawa, załadunek i rozładunek posiłków
w dniach nauki w szkole. Wykonawca zadba o czystość termosów i środka transportu posiłków. Posiłki muszą posiadać wymaganą kaloryczność, a także być przygotowane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej, sanitarnej dla żywienia zbiorowego, nie później niż 12 godzin przed spożyciem.
Wykonawca będzie dostarczać posiłki własnym transportem, na własny koszt
w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw.

2. Rodzaj posiłku: raz w tygodniu zupa z bułką, cztery razy drugie danie w tym raz danie jarskie.
Rodzaj zupy 250-350 cal
- krupnik z ziemniakami
- pomidorowa z makaronem
- ogórkowa
- kapuśniak
- fasolowa
Rodzaj drugiego dania 450-550 cal
- filet drobiowy panierowany+ziemniaki+surówka
- gulasz wieprzowy+kasza+ogórek kiszony
- pieczeń wieprzowa+sos+ziemniaki+surówka
- udko kurczaka+ziemniaki+marchewka
- kotlet mielony+ziemniaki+buraczki
- gołąbki+ziemniaki+sos pomidorowy
- makaron spaghetti+sos boloński z mięsem mielonym
- krokiety mięsne+kapusta gotowana
- gulasz drobiowy z warzywami+ryż
- pierogi z mięsem
- pulpety w sosie pomidorowym lub koperkowym+ziemniaki
- kotlet wieprzowy+ziemniaki+surówka

Rodzaj dania jarskiego 450-550 cal
- filet rybny+ziemniaki+surówka
- naleśniki z dżemem lub serem
- makaron z serem, masłem i cukrem
- placki ziemniaczane z cukrem
- ryż z jabłkiem i rodzynkami

Żadne z dań nie może powtórzyć się w okresie 4 tygodni.

3. Gramatura posiłku:
- ziemniaki, kasza, makaron, ryż 200 g,
- mięso, ryba 100 g,
- surówka, warzywa 100 g,
- naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi, krokiety 300 g,
- zupa 400 ml

4. Wykaz szkół i szacunkowa ilość zamawianych posiłków oraz naczynia.
Dostawa posiłków wraz z próbkami do badań Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej łącznie z informacją określającą godzinę pakowania (próbka dostarczana codziennie do każdej ze szkół) w dniach nauki w godzinach między 9.00 a 11.00, a także zabieranie resztek pokarmów, brudnych termosów oraz zużytych naczyń i sztućców jednorazowych, zostanie szczegółowo ustalone z dyrektorami szkół i przekazne Wykonawcy przy zawarciu umowy
w formie protokołu.

Szacunkowa dzienna liczba porcji.
- Gimnazjum w Żalinowie 16 porcji jednorazowe naczynia
- Gimnazjum w Sławęcinku 21 porcji bez naczyń jednorazowych
- Szkoła Podstawowa w Tupadłach 25 porcji jednorazowe naczynia
- Szkoła Podstawowa w Turzanach 14 porcji jednorazowe naczynia
- Szkoła Podstawowa w Górze 31 porcji jednorazowe naczynia
- Szkoła Podstawowa w Jaksicach 44 porcje bez naczyń jednorazowych
- Szkoła Podstawowa w Orłowie 21 porcji bez naczyń jednorazowych
--------------------------------------------------------------------------------------------------
RAZEM ` 172 porcji dziennie



5. Ilość posiłków określona została szacunkowo na podstawie danych z I połowy roku 2013 i może ulec zwiększeniu lub zmniejszeniu, o której Zamawiający powiadomi Wykonawcę, a Wykonawcy z tego tytułu nie przysługuje żadne roszczenie.

6. Dla potrzeb badań żywności przez Powiatową Stację Sanitarno-Epidemiologiczną codziennie do każdej ze szkół obowiązkowo należy dostarczyć próbki w następujących ilościach po 150 g każdej składowej części potrawy zgodnie z § 3 Rozporzadzenia Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakład żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz. U. z 2007 rnr 80, poz. 545 ze zm.).

7. Dowożone posiłki winny być dostarczone w termosach zapewniających zachowanie odpowiedniej temperatury przy ich spożywaniu:
- zupa + 75 0C
- gorące drugie danie + 63 0C
- potrawy serwowane na zimno + 4 0C

Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania badań sprawdzających posiłki zarówno pod względem higienicznym jak i kalorycznym. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w obowiązujących przepisach oraz w specyfikacji istotnych warunków zamówienia kosztami badania Zamawiający obciąży Wykonawcę.
Szacunkowa ilość posiłków od września 2013 do grudnia 2013 - ok. 11.696 szt.
Jest to ilość szacunkowa i może ulegać zmianom w zależności od występujących w tym zakresie potrzeb.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 20/12/2013

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Na potwierdzenie warunku posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania, Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu w tym zakresie na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, stanowiącego (druk nr 2)

Ocena spełniania warunku będzie dokonana wg formuły: spełnia - nie spełnia w oparciu o załączone do oferty oświadczenie i dokumenty.

Wiedza i doświadczenie:
Na potwierdzenie warunku posiadania wiedzy i doświadczenia, Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu w tym zakresie, na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, stanowiącego (druk nr 2)

Dodatkowo Wykonawca złoży wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie (druk nr 3).

Warunkiem udziału w postępowaniu jest udokumentowanie wykonania w w/w okresie usług porównywalnych do przedmiotu zamówienia (należy podać wartość oraz datę
i miejsce wykonania usługi). Jako spełnienie tego warunku zamawiający uzna wykonanie usługi analogicznej do będącej przedmiotem niniejszego zamówienia (tzn. dożywianie dzieci w szkołach), a także inne porównywalne usługi związane z żywieniem zbiorowym np. prowadzenie stołówki lub lokalu gastronomicznego albo obsługa gastronomiczna imprez dla grupy większej niż 100 osób. W przypadku prowadzenia własnego lokalu gastronomicznego wymagane jest złożenie dokumentu potwierdzającego nieprzerwane prowadzenie lokalu przez okres co najmniej 1 roku bezpośrednio przed datą składania ofert, w pozostałych przypadkach Wykonawca zobowiązany jest przedstawić referencje potwierdzające należyte wykonanie usług przedstawianych jako spełnienie przedmiotowego warunku.

Ocena spełniania warunku będzie dokonana wg formuły: spełnia - nie spełnia w oparciu o załączone do oferty oświadczenie i dokumenty.

Potencjał techniczny:
Na potwierdzenie warunku dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym,
a także osobami zdolnymi do wykonania zamówienia Wykonawca złoży oświadczenie o spełnianiu warunków, stanowiące (druk nr 2).

Ocena spełniania warunku będzie dokonana wg formuły: spełnia - nie spełnia w oparciu o załączone do oferty oświadczenie i dokumenty.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Na potwierdzenie warunku dysponowania osobami zdolnymi do wykonania zamówienia Wykonawca złoży oświadczenie o spełnianiu warunków, stanowiące (druk nr 2).

Ocena spełniania warunku będzie dokonana wg formuły: spełnia - nie spełnia w oparciu o załączone do oferty oświadczenie i dokumenty.

Warunkiem udziału w postępowaniu jest wykazanie co najmniej jednej osoby posiadającej kwalifikacje do przygotowywania posiłków w żywieniu zbiorowym.

Dodatkowo Wykonawca złoży wykaz osób, które będą wykonywać zamówienie lub będą uczestniczyć w wykonaniu zamówienia wraz z informacjami na temat: ich kwalifikacji zawodowych, potwierdzających niezbędną wiedzę do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności - (druk nr 4)

Przedstawiony przez Wykonawcę wykaz osób - stanowiący druk nr 4 - musi obejmować minimum:
- jedną osobę posiadającą kwalifikacje do przygotowywania posiłków w żywieniu zbiorowym;
- osoby, o których mowa w klauzuli społecznej.

KLAUZULA SPOŁECZNA
Dodatkowo Zamawiający wymaga od Wykonawcy przy realizacji przedmiotu zamówienia stosownie do art. 29 ust. 4 ustawy prawo zamówień publicznych, dotyczącego klauzuli społecznej, że do bezpośredniej realizacji zamówienia zostanie zatrudnionych przez Wykonawcę co najmniej 5 osób, które powinny być zatrudnione w jednej z poniższych form:

- na podstawie skierowania właściwego urzędu pracy zgodnie z ustawą z dnia 20 kwietnia 2004 r. o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy (Dz. U. z 2013.674 tj.).
- w ramach zatrudnienia socjalnego, o którym mowa w ustawie z dnia 13 czerwca 2003 roku o zatrudnieniu socjalnym (Dz. U. z 2011.43.225 z późn. zm.).
Zatrudnienie minimalnej liczby wskazanych osób powinno trwać nieprzerwanie przez cały okres trwania umowy.
Zamawiający uprawniony będzie do kontroli spełniania przez Wykonawcę wymagań dotyczących zatrudnienia w/w osób. Na żądanie Zamawiającego, Wykonawca obowiązany będzie niezwłocznie udokumentować fakt zatrudnienia w/w osób.
Zamawiający żąda przedłożenia do wglądu oryginałów umów z osobami, o których mowa powyżej przed podpisaniem umowy z Wykonawcą.

Sytuacja ekonomiczna:
Na potwierdzenie spełniania warunku znajdowania się sytuacji ekonomicznej
i finansowej, umożliwiającej realizację zamówienia, Wykonawca złoży oświadczenie
o znajdowaniu się w sytuacji ekonomicznej i finansowej, umożliwiającej realizację przedmiotu zamówienia, stanowiące (druk nr 2).

Ocena spełniania warunku będzie dokonana wg formuły: spełnia - nie spełnia w oparciu o załączone do oferty oświadczenie i dokumenty.

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 9: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
a) Wypełniony formularz ofertowy
b) Pełnomocnictwo udzielone Pełnomocnikowi wyznaczonemu do reprezentowania Wykonawców - wspólników (załączyć do ofert składanych przez wykonawców występujących wspólnie jak i przez spółki cywilne - (druk nr 7),
c) Pełnomocnictwo do reprezentowania wykonawcy w niniejszym zamówieniu, jeżeli wymieniona osoba/osoby nie zostały wskazane do reprezentacji we właściwym rejestrze lub ewidencji działalności gospodarczej,
d) Listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej, o której mowa w art. 24 ust. 2 pkt 5 ustawy Pzp, albo informację o tym, że nie należy do grupy kapitałowej.

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
W razie zaistnienia istotnej zmiany okoliczności powodującej, że wykonanie umowy nie leży w interesie publicznym, czego nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy, zamawiający może odstąpić od umowy w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o tych okolicznościach.

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: bip.inowroclaw.ug.gov.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej, ul. Królowej Jadwigi 43, 88-100 Inowrocław

Data składania wniosków, ofert: 21/08/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej, ul. Królowej Jadwigi 43,88-100 Inowrocław, pok. 29,

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Podobne przetargi