19379 / 2014-01-30 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Wieluniu (Wieluń)

Oryginalny toner 44059211 Niebieski marki Oki

Cena: 996.30 PLN

Nazwa zadania: usługa codziennego przygotowywania i dostarczania wyżywienia dla pacjentów Szpitala - catering.
Numer sprawy: SPZOZ - OiZP/3 /38/380-382 / 05 / 2014

Opis zamówienia

1.Przedmiotem zamówienia jest:
1.1.usługa codziennego przygotowywania i dostarczania wyżywienia dla pacjentów Szpitala - catering.
1.2. Usługa przygotowania posiłków w okresie zimowym ( 1 listopada - 31 marca) zgodnie z rozporządzeniem Rady Ministrów z dnia 28.05.1996 r. w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów (Dz.U. nr 60 poz. 279) oraz Zarządzeniem Dyrektora SPZOZ w Wieluniu w sprawie posiłków regeneracyjnych Nr 32 z dnia 27.10.2006 roku w ilości 500 obiadów w tym okresie.
1.3. Dotyczy pkt 1.1. Wykonawca gwarantuje, że wyżywienie posiada niezbędne składniki odżywcze określone w art. 3 ust. 3 pkt. 33 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2010r. Nr 136, poz. 914 ze zm.) oraz normy dzienne racji pokarmowych dla zakładów służby zdrowia (opracowane przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie lub równoważne).
1.4. Każdy posiłek podstawowy (śniadanie, obiad i kolacja) z tzw. diety normalnej zgodnie z załącznikiem nr 6,
musi zawierać dostateczną ilość produktów białkowych oraz dodatek warzyw lub owoców. Wartość kaloryczna posiłków ogółem powinna się mieścić w granicach 2300 - 2400 kcal, w tym białko ogółem 80g,
w tym białko zwierzęce - 45g, tłuszcze - 80g, węglowodany - 325g.
Wartość kaloryczna poszczególnych posiłków winna mieścić się w następujących przedziałach :
W przypadku diet cukrzycowych dla chorych przyjmujących insulinę oraz diety dziecięcej należy przewidzieć również II śniadanie, podwieczorek.
- śniadanie -690 - 805 kcal, co stanowi 30-35 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki.
- II śniadanie - 115 - 120 kcal, co stanowi 5 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki
- obiad - 805 - 920 kcal, co stanowi 35 - 40 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki
- podwieczorek - 115 - 120 kcal, co stanowi 5 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego
na poszczególne posiłki
- kolacja - 575 - 690 kcal, co stanowi 25 - 30 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego
na poszczególne posiłki.
1. 5. Realizacja średnich norm żywieniowych według grup produktów przedstawiać się musi następująco :
- produkty zbożowe - 400g
- mleko i produkty mleczne - 500g
- jaja - 15g
- mięso, wędliny i ryby - 140g
- masło i śmietana - 30g
- inne tłuszcze - 35g
- ziemniaki - 400g
- warzywa i owoce z witamina C - 200g
- warzywa z karotenem - 130g
- inne warzywa i owoce - 300g
- strączkowe suche - 10g
- cukier i słodycze - 55g
1. 6. Do posiłków : śniadanie - należy przewidzieć kawę mleczną lub zupę mleczną,
obiad - kompot lub kisiel płynny itp.
kolacja - należy planować herbatę wraz z cukrem.
Gramatura mięsa na obiad podawana z sosem powinna wynosić - 120g, bez sosu - 100g. Dodatki do obiadu w postaci surówek roślinnych lub warzyw gotowanych muszą wynosić co najmniej 120g.
Posiłki gorące, dostarczane muszą być w temp. zupy 75 0C, II danie 63 0C, surówki 4 0C.
1. 7. Przygotowywanie posiłków odbywać się musi z uwzględnieniem diet stosowanych w tutejszym szpitalu, oraz
zgodnie ze zleceniami lekarzy, wg zamówień z poszczególnych oddziałów (wykaz stosowanych diet w załączeniu).
1. 8. Zamawianie posiłków na dany dzień realizowane będzie przez dietetyka Szpitala.
1. 9. Posiłki należy dostarczać wg ustalonego harmonogramu, w osobnych naczyniach (termosach) z oznaczeniem oddziału dla którego jest dostawa i ilością porcji. Termosy wraz z wkładami zabezpiecza Wykonawca.
1. 10. Do obowiązków Wykonawcy należy dostarczenie indywidualnych naczyń na posiłki oraz sztućcy.
1. 11. Zapotrzebowania na posiłki dla pacjentów przyjmowanych do Szpitala w godzinach :
a)16:00 dnia poprzedniego, do godz.-7:00 dnia którego zamówienie dotyczy zgłaszane będą Wykonawcy
telefonicznie ,do godziny 7:15 , a następnie potwierdzane pisemnie (FAX), śniadanie i II śniadanie
b)dla pacjentów przyjętych do Szpitala w godzinach 7:00 - 11:00 zgłaszane będą Wykonawcy telefonicznie do
godziny 11:15 i również potwierdzane pisemnie (FAX), obiad , podwieczorek
c)dla pacjentów przyjętych do Szpitala w godzinach 11:00 - 16:00 zgłaszane będą Wykonawcy telefonicznie do
godziny 16:15 i również potwierdzane pisemnie(FAX), Kolacja
1. 12. Wykonawca zobowiązany będzie do sporządzania dekadowych jadłospisów w oparciu o aktualne przepisy prawne obowiązujące przy ustalaniu racji pokarmowych w całodziennym wyżywieniu określonych grup ludności - Szpitale.
1. 13. Jadłospis winien być przedstawiony do akceptacji Zamawiającego z 4 dniowym wyprzedzeniem. Należy uwzględnić przygotowywanie posiłków tradycyjnych w okresach świątecznych.
1. 14. Do Wykonawcy należało będzie prowadzenie ewidencji wydawanych posiłków (dokument WZ) z podziałem na diety oraz oddziały, potwierdzane każdorazowo imiennie przez uprawnione osoby, Zamawiający zastrzega
sobie prawo do kontroli zgodności rachunków z ewidencją tych posiłków.
1. 15. Zakupy surowców Wykonawca realizował będzie w punktach, które zapewniają ich wysoką jakość, zupy
powinny być przygotowywane na bazie produktów naturalnych bez użycia półproduktów (np. zupy w proszku).
1. 16. W przypadku zastosowania innych technologii produkcji posiłków niż wymagane lub zalecane stosownymi
przepisami Wykonawca musi uzyskać zgodę Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej na ich stosowanie. Zamawiający zastrzega sobie prawo bieżącej kontroli w zakresie przestrzegania przez Wykonawcę przepisów dotyczących technologii produkcji i jakości wykonywanych usług.
1. 17. Obowiązkiem Wykonawcy będzie :
- Wykonawca wykaże zatrudnienie dietetyka z minimum 3 letnim stażem pracy w zawodzie dietetyka,
- dostarczanie posiłków do pomieszczenia dystrybucji w Szpitalu,
- Wykonawca przygotowując ofertę zobowiązany jest zapewnić obsadę w miejscu dystrybucji posiłków u Zamawiającego,
- mycie termosów wraz z wkładami po wydaniu posiłków,
- utrzymywanie czystości i porządku oraz odpowiedniego stanu sanitarno - technicznego pomieszczenia do
dystrybucji posiłków
- przechowywanie próbek pokarmowych ze wszystkich wykonanych i dostarczonych posiłków każdego dnia przez
okres 72 godzin z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej
za pobieranie tych próbek.
- utylizacja odpadków żywnościowych
1. 18. Do oferty należy dołączyć przykładowy jadłospis dekadowy dla diety podstawowej tzw. normalnej wraz z gramaturą oraz ich wartością kaloryczną. W jadłospisie dekadowym nie powinny się powtarzać tzw. potrawy podstawowe w każdym z posiłków zatwierdzony - podpisany przez dietetyka Wykonawcy.
Jadłospis należy przygotować zgodnie z poniższą tabelą :
DZIEŃ I
ŚNIADANIE : Waga : Wartość kaloryczna :
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Razem wartość kaloryczna :
II ŚNIADANIE :
1.
2.
3.
Razem wartość kaloryczna:
OBIAD : Waga : Wartość kaloryczna :
1.
2.
3.
4.
5.
Razem wartość kaloryczna :
PODWIECZOREK:
1.
2.
3.

Razem wartość kaloryczna :
KOLACJA : Waga : Wartość kaloryczna :
1.
2.
3.
4.
5.
Razem wartość kaloryczna :
Razem dzienna wartość kaloryczna posiłków :
1. 19. Ilość oddziałów do których będą dostarczane posiłki - 11

- Ilość łóżek w oddziałach:
1.Oddział Internistyczny o p. Ogólnym - szt 40
2.Oddział Internistyczny o p. Kardiologicznym - szt 40
3.Oddział Pulmonologii - szt 39
4.Oddział Dziecięcy - szt 22
5.Oddział Chirurgii Ogólnej - szt 23
6.Oddział Chirurgii Dziecięcej - szt 20
7.Oddział Chirurgii Urazowo-Ortopedycznej - szt 20
8.Oddział Położniczo-Ginekologiczny - szt 42
9.Oddział Anestezjologii i Intensywnej Terapii - szt 5
10.Szpitalny Oddział Ratunkowy - szt 6
11.Oddział Rehabilitacji - szt 20
Ilość łóżek ogółem - szt 277

1.20. Posiłki dla pacjentów muszą być dostarczone do Szpitala o ściśle określonych porach dnia, w związku z ustalonymi godzinami ich podawania :
- śniadanie dostarczyć do 7:30 , podanie 8:00 do 9:00
- II śniadanie dostarczyć do 7:30 , podanie 10:00
- obiad dostarczyć do 11:30 podanie od 12:00 do 13:00
- podwieczorek dostarczyć do 11:30 podanie 15:00
- kolacja dostarczyć do 16:30 podanie od 17:00 do 18:00

1.21 średnia planowana roczna ilość posiłków
Średnia planowana ilość: śniadanie - 70.000 posiłków
Średnia planowana ilość: II śniadanie - 9.000 posiłków
Średnia planowana ilość: obiad - 70.000 posiłków

Średnia planowana ilość: Podwieczorek - 9.000 posiłków
Średnia planowana ilość: Kolacja - 70.000 posiłków
Średnia planowana ilość posiłków regeneracyjnych - 500 posiłków

1.22. Dla oddziałów: Anestezjologii i Intensywnej Terapii oraz dla Szpitalnego Oddziału Ratunkowego Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania wszystkich posiłków w naczyniach jednorazowych ze sztućcami jednorazowymi.
Przewidywana ilość naczyń jednorazowych oraz sztućcy około 1000 szt oraz dla posiłków regeneracyjnych w okresie zimowym 1.11. - 31.03 w ilości 500 szt.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 19379

Data publikacji: 2014-01-30

Nazwa:
Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Wieluniu

Ulica: ul. Szpitalna 16

Numer domu: 16

Miejscowość: Wieluń

Kod pocztowy: 98-300

Województwo / kraj: łódzkie

Numer telefonu: +48 43 840 68 00

Numer faxu: 43 840 68 01

Adres strony internetowej: www.szpital.powiat.wielun.pl

Regon: 00031014300000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Nazwa zadania: usługa codziennego przygotowywania i dostarczania wyżywienia dla pacjentów Szpitala - catering.
Numer sprawy: SPZOZ - OiZP/3 /38/380-382 / 05 / 2014

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1.Przedmiotem zamówienia jest:
1.1.usługa codziennego przygotowywania i dostarczania wyżywienia dla pacjentów Szpitala - catering.
1.2. Usługa przygotowania posiłków w okresie zimowym ( 1 listopada - 31 marca) zgodnie z rozporządzeniem Rady Ministrów z dnia 28.05.1996 r. w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów (Dz.U. nr 60 poz. 279) oraz Zarządzeniem Dyrektora SPZOZ w Wieluniu w sprawie posiłków regeneracyjnych Nr 32 z dnia 27.10.2006 roku w ilości 500 obiadów w tym okresie.
1.3. Dotyczy pkt 1.1. Wykonawca gwarantuje, że wyżywienie posiada niezbędne składniki odżywcze określone w art. 3 ust. 3 pkt. 33 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2010r. Nr 136, poz. 914 ze zm.) oraz normy dzienne racji pokarmowych dla zakładów służby zdrowia (opracowane przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie lub równoważne).
1.4. Każdy posiłek podstawowy (śniadanie, obiad i kolacja) z tzw. diety normalnej zgodnie z załącznikiem nr 6,
musi zawierać dostateczną ilość produktów białkowych oraz dodatek warzyw lub owoców. Wartość kaloryczna posiłków ogółem powinna się mieścić w granicach 2300 - 2400 kcal, w tym białko ogółem 80g,
w tym białko zwierzęce - 45g, tłuszcze - 80g, węglowodany - 325g.
Wartość kaloryczna poszczególnych posiłków winna mieścić się w następujących przedziałach :
W przypadku diet cukrzycowych dla chorych przyjmujących insulinę oraz diety dziecięcej należy przewidzieć również II śniadanie, podwieczorek.
- śniadanie -690 - 805 kcal, co stanowi 30-35 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki.
- II śniadanie - 115 - 120 kcal, co stanowi 5 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki
- obiad - 805 - 920 kcal, co stanowi 35 - 40 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki
- podwieczorek - 115 - 120 kcal, co stanowi 5 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego
na poszczególne posiłki
- kolacja - 575 - 690 kcal, co stanowi 25 - 30 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego
na poszczególne posiłki.
1. 5. Realizacja średnich norm żywieniowych według grup produktów przedstawiać się musi następująco :
- produkty zbożowe - 400g
- mleko i produkty mleczne - 500g
- jaja - 15g
- mięso, wędliny i ryby - 140g
- masło i śmietana - 30g
- inne tłuszcze - 35g
- ziemniaki - 400g
- warzywa i owoce z witamina C - 200g
- warzywa z karotenem - 130g
- inne warzywa i owoce - 300g
- strączkowe suche - 10g
- cukier i słodycze - 55g
1. 6. Do posiłków : śniadanie - należy przewidzieć kawę mleczną lub zupę mleczną,
obiad - kompot lub kisiel płynny itp.
kolacja - należy planować herbatę wraz z cukrem.
Gramatura mięsa na obiad podawana z sosem powinna wynosić - 120g, bez sosu - 100g. Dodatki do obiadu w postaci surówek roślinnych lub warzyw gotowanych muszą wynosić co najmniej 120g.
Posiłki gorące, dostarczane muszą być w temp. zupy 75 0C, II danie 63 0C, surówki 4 0C.
1. 7. Przygotowywanie posiłków odbywać się musi z uwzględnieniem diet stosowanych w tutejszym szpitalu, oraz
zgodnie ze zleceniami lekarzy, wg zamówień z poszczególnych oddziałów (wykaz stosowanych diet w załączeniu).
1. 8. Zamawianie posiłków na dany dzień realizowane będzie przez dietetyka Szpitala.
1. 9. Posiłki należy dostarczać wg ustalonego harmonogramu, w osobnych naczyniach (termosach) z oznaczeniem oddziału dla którego jest dostawa i ilością porcji. Termosy wraz z wkładami zabezpiecza Wykonawca.
1. 10. Do obowiązków Wykonawcy należy dostarczenie indywidualnych naczyń na posiłki oraz sztućcy.
1. 11. Zapotrzebowania na posiłki dla pacjentów przyjmowanych do Szpitala w godzinach :
a)16:00 dnia poprzedniego, do godz.-7:00 dnia którego zamówienie dotyczy zgłaszane będą Wykonawcy
telefonicznie ,do godziny 7:15 , a następnie potwierdzane pisemnie (FAX), śniadanie i II śniadanie
b)dla pacjentów przyjętych do Szpitala w godzinach 7:00 - 11:00 zgłaszane będą Wykonawcy telefonicznie do
godziny 11:15 i również potwierdzane pisemnie (FAX), obiad , podwieczorek
c)dla pacjentów przyjętych do Szpitala w godzinach 11:00 - 16:00 zgłaszane będą Wykonawcy telefonicznie do
godziny 16:15 i również potwierdzane pisemnie(FAX), Kolacja
1. 12. Wykonawca zobowiązany będzie do sporządzania dekadowych jadłospisów w oparciu o aktualne przepisy prawne obowiązujące przy ustalaniu racji pokarmowych w całodziennym wyżywieniu określonych grup ludności - Szpitale.
1. 13. Jadłospis winien być przedstawiony do akceptacji Zamawiającego z 4 dniowym wyprzedzeniem. Należy uwzględnić przygotowywanie posiłków tradycyjnych w okresach świątecznych.
1. 14. Do Wykonawcy należało będzie prowadzenie ewidencji wydawanych posiłków (dokument WZ) z podziałem na diety oraz oddziały, potwierdzane każdorazowo imiennie przez uprawnione osoby, Zamawiający zastrzega
sobie prawo do kontroli zgodności rachunków z ewidencją tych posiłków.
1. 15. Zakupy surowców Wykonawca realizował będzie w punktach, które zapewniają ich wysoką jakość, zupy
powinny być przygotowywane na bazie produktów naturalnych bez użycia półproduktów (np. zupy w proszku).
1. 16. W przypadku zastosowania innych technologii produkcji posiłków niż wymagane lub zalecane stosownymi
przepisami Wykonawca musi uzyskać zgodę Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej na ich stosowanie. Zamawiający zastrzega sobie prawo bieżącej kontroli w zakresie przestrzegania przez Wykonawcę przepisów dotyczących technologii produkcji i jakości wykonywanych usług.
1. 17. Obowiązkiem Wykonawcy będzie :
- Wykonawca wykaże zatrudnienie dietetyka z minimum 3 letnim stażem pracy w zawodzie dietetyka,
- dostarczanie posiłków do pomieszczenia dystrybucji w Szpitalu,
- Wykonawca przygotowując ofertę zobowiązany jest zapewnić obsadę w miejscu dystrybucji posiłków u Zamawiającego,
- mycie termosów wraz z wkładami po wydaniu posiłków,
- utrzymywanie czystości i porządku oraz odpowiedniego stanu sanitarno - technicznego pomieszczenia do
dystrybucji posiłków
- przechowywanie próbek pokarmowych ze wszystkich wykonanych i dostarczonych posiłków każdego dnia przez
okres 72 godzin z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej
za pobieranie tych próbek.
- utylizacja odpadków żywnościowych
1. 18. Do oferty należy dołączyć przykładowy jadłospis dekadowy dla diety podstawowej tzw. normalnej wraz z gramaturą oraz ich wartością kaloryczną. W jadłospisie dekadowym nie powinny się powtarzać tzw. potrawy podstawowe w każdym z posiłków zatwierdzony - podpisany przez dietetyka Wykonawcy.
Jadłospis należy przygotować zgodnie z poniższą tabelą :
DZIEŃ I
ŚNIADANIE : Waga : Wartość kaloryczna :
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Razem wartość kaloryczna :
II ŚNIADANIE :
1.
2.
3.
Razem wartość kaloryczna:
OBIAD : Waga : Wartość kaloryczna :
1.
2.
3.
4.
5.
Razem wartość kaloryczna :
PODWIECZOREK:
1.
2.
3.

Razem wartość kaloryczna :
KOLACJA : Waga : Wartość kaloryczna :
1.
2.
3.
4.
5.
Razem wartość kaloryczna :
Razem dzienna wartość kaloryczna posiłków :
1. 19. Ilość oddziałów do których będą dostarczane posiłki - 11

- Ilość łóżek w oddziałach:
1.Oddział Internistyczny o p. Ogólnym - szt 40
2.Oddział Internistyczny o p. Kardiologicznym - szt 40
3.Oddział Pulmonologii - szt 39
4.Oddział Dziecięcy - szt 22
5.Oddział Chirurgii Ogólnej - szt 23
6.Oddział Chirurgii Dziecięcej - szt 20
7.Oddział Chirurgii Urazowo-Ortopedycznej - szt 20
8.Oddział Położniczo-Ginekologiczny - szt 42
9.Oddział Anestezjologii i Intensywnej Terapii - szt 5
10.Szpitalny Oddział Ratunkowy - szt 6
11.Oddział Rehabilitacji - szt 20
Ilość łóżek ogółem - szt 277

1.20. Posiłki dla pacjentów muszą być dostarczone do Szpitala o ściśle określonych porach dnia, w związku z ustalonymi godzinami ich podawania :
- śniadanie dostarczyć do 7:30 , podanie 8:00 do 9:00
- II śniadanie dostarczyć do 7:30 , podanie 10:00
- obiad dostarczyć do 11:30 podanie od 12:00 do 13:00
- podwieczorek dostarczyć do 11:30 podanie 15:00
- kolacja dostarczyć do 16:30 podanie od 17:00 do 18:00

1.21 średnia planowana roczna ilość posiłków
Średnia planowana ilość: śniadanie - 70.000 posiłków
Średnia planowana ilość: II śniadanie - 9.000 posiłków
Średnia planowana ilość: obiad - 70.000 posiłków

Średnia planowana ilość: Podwieczorek - 9.000 posiłków
Średnia planowana ilość: Kolacja - 70.000 posiłków
Średnia planowana ilość posiłków regeneracyjnych - 500 posiłków

1.22. Dla oddziałów: Anestezjologii i Intensywnej Terapii oraz dla Szpitalnego Oddziału Ratunkowego Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania wszystkich posiłków w naczyniach jednorazowych ze sztućcami jednorazowymi.
Przewidywana ilość naczyń jednorazowych oraz sztućcy około 1000 szt oraz dla posiłków regeneracyjnych w okresie zimowym 1.11. - 31.03 w ilości 500 szt.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający uzna, iż Wykonawca spełnia warunek posiadania uprawnień do wykonywania działalności będacej
przedmiotem niniejszego zamówienia po złożeniu wraz z ofertą :
-aktualnego odpisu z właściwego rejestru na prowadzenie działalności gospodarczej w zakresie objętym zamówieniem lub Rejestru Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej Rzeczypospolitej Polskiej wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert
-zaświadczenia o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zgodnie z art. 62 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia
(tj. Dz. U. z 2010r. Nr 136, poz. 914 ze zm.)
- decyzję właściwego powiatowego inspektora sanitarnego o zatwierdzeniu zakładu do produkcji żywności;
zatwierdzenie ma zawierać zezwolenie na realizację usługi w systemie cateringowym,
- dokument potwierdzający , że Wykonawca wdrożył system zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności
HACCP . W przypadku braku wymaganego dokumentu Wykonawca złoży oświadczenie , ze system został
wdrożony lub jest wdrażany z jednoczesnym zobowiązaniem że na każde wezwanie zamawiającego Wykonawca
przedstawi dokumenty potwierdzające wdrożenie systemu

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający uzna, iż Wykonawca spełnia warunek posiadania wiedzy i doświadczenia na podstawie
WYKAZU wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych w okresie 3
ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, (a jeżeli okres wykonywania działalności jest krótszy - w
tym okresie) co najmniej jednej usługi w zakresie żywienia pacjentów zakładów opieki zdrowotnej o wartości brutto
nie mniejszej niż 500.000,00 ( SŁOWNIE: PIĘĆSET TYSIĘCY ZŁOTYCH) - ZAŁĄCZNIK NR 7.

Potencjał techniczny:
Zamawiający uzna, iż Wykonawca spełnia warunek dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym na podstawie załączonych dokumentów :
- WYKAZ NIEZBĘDNYCH DO WYKONANIA ZAMÓWIENIA POJAZDÓW wraz z decyzją dopuszczającą
środek transportu do przewożenia żywności, wydaną przez inspektora sanitarnego, (Załącznik Nr 8 do SIWZ),

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający uzna, iż Wykonawca spełnia warunek dysponowania
osobami zdolnymi do wykonania zamówienia na podstawie załączonych dokumentów :
- WYKAZ OSÓB KTÓRYMI DYSPONUJE WYKONAWCA (Załącznik Nr 9 do SIWZ)

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający uzna, iż Wykonawca spełnia warunek odpowiedniej sytuacji ekonomicznej i finansowej na
podstawie dołączonej Polisy ubezpieczenia OC a w przypadku jej braku - innego dokumentu potwierdzającego że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności będącej przedmiotem zamówienia, na sumę gwarancyjną nie niższą niż 100.000,00 PLN

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie nr 9: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 70

Nazwa kryterium 2: Odległość

Znaczenie kryterium 2: 30

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.szpital.powiat.wielun.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Dziale OiZP pokój 204 - nieodpłatnie SPZOZ w Wieluniu, ul. Szpitalna 16, 98-300 Wieluń..

Data składania wniosków, ofert: 10/02/2014

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Wieluniu, ulica Szpitalna 16 , 98 - 300 Wieluń - SEKRETARIAT POKÓJ nr 216......

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Oświadczenie nr 16: Tak

Podobne przetargi