477332 / 2013-11-21 - Administracja samorządowa / Regionalne Centrum Profilaktyki Uzależnień dla Dzieci i Młodzieży w Rogoźnie (Rogoźno)

Oryginalny wywoływacz SF216DV1 marki Sharp

Cena: 167.28 PLN

Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i sukcesywna dostawa posiłków w postaci śniadań, obiadów, podwieczorków i kolacji dla uczniów szkół podstawowych, gimnazjalnych i ponadgimnazjalnych w wieku od 7- 19 lat, przebywających w Regionalnym Centrum Profilaktyki Uzależnień dla Dzieci i Młodzieży w Rogoźnie w roku 2014, w ilości maksymalnej 16500 osobo/dni

Opis zamówienia

Przykładowe zestawy dziennego wyżywienia :
Śniadanie: ZESTAW I : płatki kukurydziane z mlekiem, pieczywo, masło, ser - 3 plasterki, pomidor - 3 pl., dżem.ZESTAW II : herbata, pieczywo, masło, szynka - 3 pl., pomidor - 3 pl., nutella.ZESTAW III : herbata, pieczywo, masło, pasztet, ogórek kwaszony - 2 szt.,dżemZESTAW IV : herbata, pieczywo, masło, twarożek, ogórek zielony - 3 pl., pomidor - 3 pl., nutella.ZESTAW V : kakao, parówki drobiowe - 2 szt., pieczywo, masło, ser żółty - 3 pl.,Obiad - przykładowy jadłospis pierwszego dania :
Do wyboru : barszcz - 250g; zupa pomidorowa z makaronem - 250g; rosół - 250g; zupa jarzynowa z ziemniakami - 250g; zupa ogórkowa - 250g; zupa fasolowa - 250g; zupa pieczarkowa - 250g; zupa kalafiorowa - 250g; zupa grochowa - 250g; kapuśniak - 250g Obiad - przykładowe zestawy drugiego dania obiadowego :ZESTAW I : pieczeń wieprzowa w sosie 100 g + kluski śląskie 220g + kapusta czerwona 170g
ZESTAW II : udziec z kurczaka pieczony 150g + ziemniaki 220g + sałatka z kapusty białej 170g ZESTAW III : pulpety w sosie pomidorowym 100g + ziemniaki 220g + ogórek kiszony 170gZESTAW IV : naleśniki z serem i dżemem 400g
ZESTAW V : filet drobiowy w płatkach 100g + ziemniaki 220g + surówka z kiszonej kapusty 170g ZESTAW VI : gołąbki w sosie pomidorowym 400g + ziemniaki 220g
ZESTAW VII : gulasz wieprzowy 100g , kasza 200g + ogórek korniszon 170g
ZESTAW VIII : klopsy w sosie pieczarkowym 100g + ziemniaki 220g + surówka z kapusty pekińskiej 170g ZESTAW IX : kotlet drobiowy 100g + ziemniaki 220g + buraczki czerwone 170g ZESTAW X : kotlet de volaille 100g + ziemniaki 220g + surówka z kapusty pekińskiej 170gZESTAW XI : kotlet mielony 100g + ziemniaki 220g + kapusta zasmażana 170gZESTAW XII : wątróbka drobiowa 150g + ziemniaki 220g + ogórek kiszony 2 szt.ZESTAW XIII : pierogi leniwe z cukrem 400g
ZESTAW XIV : kiełbasa z rusztu 150g + kopytka 200g + kapusta zasmażana 170g
Do każdego zestawu obiadowego napój w postaci kompotu lub soku owocowego - 200 ml.
Podwieczorek
Do wyboru : jogurt - 150g, owoce (banan, jabłko, gruszka, pomarańcze itp.) - 1 szt., słodycze (ciasto, wafelek, drożdżówka) - 1 szt.
Kolacja:
ZESTAW I : herbata, pieczywo, masło, jajko - 2 szt., ogórek - 3 pl., pomidor - 3 pl., dżem.ZESTAW II : herbata, pieczywo, masło, kiełbasa śląska - 1 szt., pomidor - 3 pl., ser - 3 pl.ZESTAW III : herbata, pieczywo, masło, szynka - 3 pl., ser - 3 pl., pomidor - 3 pl., ogórek - 3 pl.ZESTAW IV : herbata, pieczywo, masło, pasta rybna, pomidor - 3 pl., nutella.ZESTAW V : herbata, pieczywo, masło, sałatka warzywna , parówka - 2 szt.
W ramach przygotowywanych posiłków Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania : cukru, majonezu, ketchupu, musztardy.
Wspólny Słownik Zamówień (CPV)
55.52.40.00-9 - usługi dostarczania posiłków do szkół
Ilość dostarczanych posiłków uzależniona będzie od faktycznej ilości osób przebywających w Regionalnym Centrum Profilaktyki Uzależnień dla Dzieci i Młodzieży w Rogoźnie.
Zamawiający zastrzega sobie możliwość zamawiania określonej ilości posiłków, po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą. Rozliczenie za wykonany przedmiot zamówienia nastąpi na podstawie rzeczywistego wykonania przedmiotu umowy dwa razy w miesiącu. Ceny zaoferowane przez Wykonawcę w ofercie przetargowej nie ulegną zmianie przez cały okres obowiązywania umowy.
W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do:
1)Przygotowywania i dostarczenia posiłków w obiekcie, dla którego posiada aktualną decyzję inspektora sanitarnego o dopuszczeniu obiektu do przygotowywania posiłków dla potrzeb żywienia zbiorowego dzieci i usług cateringowych, zachowując wymogi sanitarno - epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie, będzie dostarczał posiłki w ilościach, w określone dni, do miejsca wskazanego przez Zamawiającego w jego siedzibie,
2)Posiłki będą dostarczane przez 5 dni w tygodniu - 3 razy dziennie, a dla dzieci najmłodszych przez 3 dni w tygodniu - 3 razy dziennie (śniadanie ok. 07.50, obiad łącznie z podwieczorkiem ok.13,30, kolacja ok. 18,00) w ilościach uzgodnionych z osobą upoważnioną przez Zamawiającego.
3) Przechowywania próbek pokarmowych ze wszystkich przygotowanych i dostarczonych posiłków każdego dnia przez okres 72 godzin z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek. Za dokumentację z zakresu dobrej praktyki higienicznej i elementy systemu HACCP dostosowane do warunków cateringowych.
4)Wykonawca musi gwarantować przygotowanie różnego rodzaju diet - w tym bezglutenowej i bezmlecznej zgodnie z zaleceniami lekarza,
5)Przygotowane posiłki muszą zawierać odpowiednie ilości składników odżywczych i energetycznych dla danej grupy wiekowej (od lat 7 do 19 roku życia ), zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz normami żywieniowymi,
6)Szczegółowy jadłospis obejmujący 5 dniowy lub 3 dniowy okres realizacji przedmiotu zamówienia Wykonawca przedłoży Zamawiającemu do zatwierdzenia na 3 dni wcześniej,
7)Posiłki muszą być zróżnicowane, urozmaicone i gorące, poporcjowane,
8)Wykonawca zobowiązany jest do przygotowywania posiłków o najwyższym standardzie
na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami HACCP oraz do przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów
spożywczych(m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia
Dz. U.z 2006r. Nr 171 poz. 1125 ze zmian.).
8)Wykonawca dostarczający gotowe posiłki winien zapewnić:
a) odpowiednią temperaturę w chwili dostawy,
b) odpowiednie warunki higieniczno-sanitarne dostaw,
9)Wykonawca dostarczy zamawiającemu gotowe do spożycia posiłki na własny koszt. Wykonawca odpowiada za transport przedmiotu zamówienia zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności - transport posiłków powinien odbywać się w termosach - pojemnikach transportowych z podwójnymi ściankami izolującymi zapewniającymi właściwą ochronę i temperaturę oraz jakość przewożonych potraw środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności. Wykonawca jest zobowiązany posiadać decyzję Inspektora Sanitarnego o dopuszczeniu środka transportu do przewozu posiłków dla potrzeb żywienia zbiorowego.
10)Wykonawca dostarczy szczelne pojemniki na odpady żywnościowe. Po spożyciu posiłków Wykonawca usunie tego samego dnia z terenu Centrum wszelkie odpady żywnościowe na swój koszt. Koszty związane z wydawaniem posiłków, myciem naczyń, sprzątaniem kuchni ponosi Zamawiający.
11)Miejsce do spożywania posiłków zapewnia Zamawiający.
12) Z wybranym Wykonawcą zostanie zawarta umowa za cenę zaoferowaną w złożonej ofercie.
13) Rozliczenie nastąpi zgodnie z rzeczywistym wykonaniem przedmiotu zamówienia.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 477332

Data publikacji: 2013-11-21

Nazwa:
Regionalne Centrum Profilaktyki Uzależnień dla Dzieci i Młodzieży w Rogoźnie

Ulica: ul. Wielka Poznańska 89

Numer domu: 89

Miejscowość: Rogoźno

Kod pocztowy: 64-610

Województwo / kraj: wielkopolskie

Numer telefonu: 67 255 23 41

Numer faxu: 67 255 23 41

Adres strony internetowej: www.rcpu.pl

Regon: 30117506300000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i sukcesywna dostawa posiłków w postaci śniadań, obiadów, podwieczorków i kolacji dla uczniów szkół podstawowych, gimnazjalnych i ponadgimnazjalnych w wieku od 7- 19 lat, przebywających w Regionalnym Centrum Profilaktyki Uzależnień dla Dzieci i Młodzieży w Rogoźnie w roku 2014, w ilości maksymalnej 16500 osobo/dni

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przykładowe zestawy dziennego wyżywienia :
Śniadanie: ZESTAW I : płatki kukurydziane z mlekiem, pieczywo, masło, ser - 3 plasterki, pomidor - 3 pl., dżem.ZESTAW II : herbata, pieczywo, masło, szynka - 3 pl., pomidor - 3 pl., nutella.ZESTAW III : herbata, pieczywo, masło, pasztet, ogórek kwaszony - 2 szt.,dżemZESTAW IV : herbata, pieczywo, masło, twarożek, ogórek zielony - 3 pl., pomidor - 3 pl., nutella.ZESTAW V : kakao, parówki drobiowe - 2 szt., pieczywo, masło, ser żółty - 3 pl.,Obiad - przykładowy jadłospis pierwszego dania :
Do wyboru : barszcz - 250g; zupa pomidorowa z makaronem - 250g; rosół - 250g; zupa jarzynowa z ziemniakami - 250g; zupa ogórkowa - 250g; zupa fasolowa - 250g; zupa pieczarkowa - 250g; zupa kalafiorowa - 250g; zupa grochowa - 250g; kapuśniak - 250g Obiad - przykładowe zestawy drugiego dania obiadowego :ZESTAW I : pieczeń wieprzowa w sosie 100 g + kluski śląskie 220g + kapusta czerwona 170g
ZESTAW II : udziec z kurczaka pieczony 150g + ziemniaki 220g + sałatka z kapusty białej 170g ZESTAW III : pulpety w sosie pomidorowym 100g + ziemniaki 220g + ogórek kiszony 170gZESTAW IV : naleśniki z serem i dżemem 400g
ZESTAW V : filet drobiowy w płatkach 100g + ziemniaki 220g + surówka z kiszonej kapusty 170g ZESTAW VI : gołąbki w sosie pomidorowym 400g + ziemniaki 220g
ZESTAW VII : gulasz wieprzowy 100g , kasza 200g + ogórek korniszon 170g
ZESTAW VIII : klopsy w sosie pieczarkowym 100g + ziemniaki 220g + surówka z kapusty pekińskiej 170g ZESTAW IX : kotlet drobiowy 100g + ziemniaki 220g + buraczki czerwone 170g ZESTAW X : kotlet de volaille 100g + ziemniaki 220g + surówka z kapusty pekińskiej 170gZESTAW XI : kotlet mielony 100g + ziemniaki 220g + kapusta zasmażana 170gZESTAW XII : wątróbka drobiowa 150g + ziemniaki 220g + ogórek kiszony 2 szt.ZESTAW XIII : pierogi leniwe z cukrem 400g
ZESTAW XIV : kiełbasa z rusztu 150g + kopytka 200g + kapusta zasmażana 170g
Do każdego zestawu obiadowego napój w postaci kompotu lub soku owocowego - 200 ml.
Podwieczorek
Do wyboru : jogurt - 150g, owoce (banan, jabłko, gruszka, pomarańcze itp.) - 1 szt., słodycze (ciasto, wafelek, drożdżówka) - 1 szt.
Kolacja:
ZESTAW I : herbata, pieczywo, masło, jajko - 2 szt., ogórek - 3 pl., pomidor - 3 pl., dżem.ZESTAW II : herbata, pieczywo, masło, kiełbasa śląska - 1 szt., pomidor - 3 pl., ser - 3 pl.ZESTAW III : herbata, pieczywo, masło, szynka - 3 pl., ser - 3 pl., pomidor - 3 pl., ogórek - 3 pl.ZESTAW IV : herbata, pieczywo, masło, pasta rybna, pomidor - 3 pl., nutella.ZESTAW V : herbata, pieczywo, masło, sałatka warzywna , parówka - 2 szt.
W ramach przygotowywanych posiłków Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania : cukru, majonezu, ketchupu, musztardy.
Wspólny Słownik Zamówień (CPV)
55.52.40.00-9 - usługi dostarczania posiłków do szkół
Ilość dostarczanych posiłków uzależniona będzie od faktycznej ilości osób przebywających w Regionalnym Centrum Profilaktyki Uzależnień dla Dzieci i Młodzieży w Rogoźnie.
Zamawiający zastrzega sobie możliwość zamawiania określonej ilości posiłków, po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą. Rozliczenie za wykonany przedmiot zamówienia nastąpi na podstawie rzeczywistego wykonania przedmiotu umowy dwa razy w miesiącu. Ceny zaoferowane przez Wykonawcę w ofercie przetargowej nie ulegną zmianie przez cały okres obowiązywania umowy.
W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do:
1)Przygotowywania i dostarczenia posiłków w obiekcie, dla którego posiada aktualną decyzję inspektora sanitarnego o dopuszczeniu obiektu do przygotowywania posiłków dla potrzeb żywienia zbiorowego dzieci i usług cateringowych, zachowując wymogi sanitarno - epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie, będzie dostarczał posiłki w ilościach, w określone dni, do miejsca wskazanego przez Zamawiającego w jego siedzibie,
2)Posiłki będą dostarczane przez 5 dni w tygodniu - 3 razy dziennie, a dla dzieci najmłodszych przez 3 dni w tygodniu - 3 razy dziennie (śniadanie ok. 07.50, obiad łącznie z podwieczorkiem ok.13,30, kolacja ok. 18,00) w ilościach uzgodnionych z osobą upoważnioną przez Zamawiającego.
3) Przechowywania próbek pokarmowych ze wszystkich przygotowanych i dostarczonych posiłków każdego dnia przez okres 72 godzin z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek. Za dokumentację z zakresu dobrej praktyki higienicznej i elementy systemu HACCP dostosowane do warunków cateringowych.
4)Wykonawca musi gwarantować przygotowanie różnego rodzaju diet - w tym bezglutenowej i bezmlecznej zgodnie z zaleceniami lekarza,
5)Przygotowane posiłki muszą zawierać odpowiednie ilości składników odżywczych i energetycznych dla danej grupy wiekowej (od lat 7 do 19 roku życia ), zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz normami żywieniowymi,
6)Szczegółowy jadłospis obejmujący 5 dniowy lub 3 dniowy okres realizacji przedmiotu zamówienia Wykonawca przedłoży Zamawiającemu do zatwierdzenia na 3 dni wcześniej,
7)Posiłki muszą być zróżnicowane, urozmaicone i gorące, poporcjowane,
8)Wykonawca zobowiązany jest do przygotowywania posiłków o najwyższym standardzie
na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami HACCP oraz do przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów
spożywczych(m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia
Dz. U.z 2006r. Nr 171 poz. 1125 ze zmian.).
8)Wykonawca dostarczający gotowe posiłki winien zapewnić:
a) odpowiednią temperaturę w chwili dostawy,
b) odpowiednie warunki higieniczno-sanitarne dostaw,
9)Wykonawca dostarczy zamawiającemu gotowe do spożycia posiłki na własny koszt. Wykonawca odpowiada za transport przedmiotu zamówienia zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności - transport posiłków powinien odbywać się w termosach - pojemnikach transportowych z podwójnymi ściankami izolującymi zapewniającymi właściwą ochronę i temperaturę oraz jakość przewożonych potraw środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności. Wykonawca jest zobowiązany posiadać decyzję Inspektora Sanitarnego o dopuszczeniu środka transportu do przewozu posiłków dla potrzeb żywienia zbiorowego.
10)Wykonawca dostarczy szczelne pojemniki na odpady żywnościowe. Po spożyciu posiłków Wykonawca usunie tego samego dnia z terenu Centrum wszelkie odpady żywnościowe na swój koszt. Koszty związane z wydawaniem posiłków, myciem naczyń, sprzątaniem kuchni ponosi Zamawiający.
11)Miejsce do spożywania posiłków zapewnia Zamawiający.
12) Z wybranym Wykonawcą zostanie zawarta umowa za cenę zaoferowaną w złożonej ofercie.
13) Rozliczenie nastąpi zgodnie z rzeczywistym wykonaniem przedmiotu zamówienia.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2014

Informacja na temat wadium: nie

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Oświadczenie o spełnieniu warunków o których mowa w art. 22 ust. 1 pkt. 1ustawy,
posiadają uprawnienia do czynności objętych zamówieniem zgodnie z wymaganiami ustawowymi.Pisemne oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia o których mowa w art 24 ust. 1 ustawy.

Wiedza i doświadczenie:
Wykaz wykonanych usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia, wykonanych w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że usługi zostały wykonane należycie.

Potencjał techniczny:
Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca złoży oświadczenie o spełnieniu warunków na formularzu wg wzoru jak w załączniku nr 4 do oferty.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Oświadczenie o posiadaniu aktualnej decyzji Inspektora Sanitarnego o spełnieniu wymogów na świadczenie usług będących przedmiotem zamówienia oraz stosowania norm HACCP. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają warunki zawarte w art. 22 ust. 1 oraz nie podlegają wykluczeniu z postępowania na podstawie art. 24 ust 1 i 2 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 - Prawo zamówień publicznych ( Dz. U. z 2013 r. poz.907 z późn. zm.) dotyczące :
1)posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania;
2)posiadania wiedzy i doświadczenia potwierdzone co najmniej 3 listami referencyjnymi z ostatnich 3 lat o udzielaniu usług cateringowych dla dzieci i młodzieży szkolnej;
3)dysponują odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia;
4)sytuacji ekonomicznej i finansowej
5)wykaże się posiadaniem opłaconej polisy, a w przypadku jej braku innego dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności na kwotę minimum 100 000,00 zł

Sytuacja ekonomiczna:
Ocena spełnienia warunków dokonana będzie na podstawie załączonych przez Wykonawcę do oferty oświadczeń i dokumentów z treści których wynikać będą informacje potwierdzające spełnianie warunków. Zamawiający uzna za warunek spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże się posiadaniem opłaconej polisy , a w przypadku jej braku innego dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności na kwotę min. 100.000,00zł

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.rcpu.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Regionalnym Centrum Profilaktyki Uzależnień dla Dzieci i Młodzieży w Rogoźnie
ul. Wielka Poznańska 89, 64-610 Rogoźno, Sekretariat pokój 1-2

Data składania wniosków, ofert: 05/12/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 12:00

Miejsce składania:
Regionalnym Centrum Profilaktyki Uzależnień dla Dzieci i Młodzieży w Rogoźnie
ul. Wielka Poznańska 89, 64-610 Rogoźno, Sekretariat pokój 1-2

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Podobne przetargi