137812 / 2012-04-27 - Inny: Stowarzyszenie / Ptaki Polskie (GoniÄ…dz)

Oryginalny toner 106R02741 Czarny Extra Wydajny marki Xerox

Cena: 1033.20 PLN

Usługa w zakresie zapewnienia i obsługi cateringu na zlocie ptaków polskich w Goniądzu w ramach projektu pn. Bądź na pTAK!

Opis zamówienia

1. Realizacji zamówienia: na przestrzeni 3 dni od 18 do 20 maja 2012 roku, na terenie miejscowości Goniądz.

2. Świadczenia usług cateringowych które będzie odbywało się sukcesywnie w okresie obowiązywania umowy w ramach organizowanego przez Zamawiającego zlotu. Zamawiający nie wyraża zgodna dokonywanie zmian w posiłkach wchodzących w skład usługi.

3. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zamówienia mniejszej ilości usług, niż maksymalna wskazana w SIWZ, a w takiej sytuacji Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu, w szczególności o zapłatę za ilość stanowiącą różnicę między maksymalną ilością usług wskazanych w SIWZ, a ilością rzeczywiście zrealizowaną na podstawie poszczególnego zlecenia Zamawiającego. Rozliczenie nastąpi zgodnie z rzeczywistym wykonaniem przedmiotu umowy, po dokonaniu protokolarnego odbioru przedmiotu umowy. Ceny zaoferowane przez Wykonawcę w ofercie przetargowej nie ulegną podwyższeniu przez cały okres obowiązywania umowy.

4. Przygotowania, dowozu i podawania posiłków w dni wskazane przez Zamawiającego do miejsca , w którym będzie odbywało się zlot.

5. Świadczenia usług cateringowych, wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych.

6. Przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. nr 171 poz. 1125 ze zm.).

7. Przygotowania stołów w sposób uzgodniony z Zamawiającym.

8. Świadczenia usług cateringowych na zastawie ceramicznej lub porcelanowej, z użyciem sztućców metalowych, serwetek papierowych i materiałowych, obrusów materiałowych).

9. Estetycznego podawania posiłków.

10. Dostarczania posiłków na miejsce wskazane przez Zamawiającego najpóźniej na 30 min. przed jego rozpoczęciem.

11. Zebrania naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej 30 min. po zakończeniu posiłku.

12. Zapewnienia obsługi kelnerskiej.


13. Zapewnienia w dniu 18 maja 2012 roku o godzinie 18:00 obiadokolacji dla 400 osób o niżej wskazanym menu :

I Zupy:
Krem z leśnych grzybów 400 porcji x 250 ml
Barszcz czerwony z pasztecikiem 400 porcji x 250 ml

II Dania ciepłe:
Pierogi z kapustą i grzybami 400 porcji x 260 g
Filet z ryby (łosoś, halibut) z gotowanymi warzywami 400 porcji x 150 g
i sosem, po 400 porcji.

III Dodatki:
Pieczywo 800 bułeczek x 50 g
Szczupak faszerowany bez ograniczeń
Ryby z warzywami bez ograniczeń
Trzy rodzaje mięsa pieczonego karkówka, boczek, szynka bez ograniczeń
Kiszka ziemniaczana

Sałatki:
sezonowe warzywa z dipami
pomidor, ogórek, papryka + sałata lodowa + vinegrette

IV Bufet deserowy:

Sernik 250 porcji (70 g)
Ciasto z owocami 250 porcji (70 g)
Sezonowe owoce bez ograniczeń

V Napoje gorące:
Herbata bez ograniczeń
Kawa bez ograniczeń
Dodatki (śmietanki, cytryna, cukier) bez ograniczeń

VI Napoje zimne:
Soki owocowe 100% (pomarańczowy, jabłkowy) bez ograniczeń
Woda mineralna podawana w dzbankach bez ograniczeń
Kompot z rabarbaru

VII Dodatkowe wymagania:
Zastawa
Sztućce platerowe i szkło
Obrusy, serwetki (w uzgodnionych kolorach)
Dekoracja stołów
Obsługa kelnerska

14. Zapewnienia w dniu 19 maja 2012 roku o godzinie 14:00 obiadu dla 400 osób o niżej wskazanym menu :

I Zupy:

Krem z leśnych grzybów 400 porcji x 250 ml
Chłodnik 400 porcji x 250 ml

II. Dania gorące (do wyboru i bez ograniczeń):

kapusta faszerowana mięsem i kaszą gryczaną z pieczarkami
makaron z brokułami i pieczarkami
karkówka pieczona
kurczak pieczony

III. Dodatki (do wyboru i bez ograniczeń):

ziemniaki gotowane i opiekane
cztery surówki do wyboru z: kapusty białej, kapusty czerwonej, marchwi, buraków
owoce sezonowe

IV. Napoje gorące:
Herbata bez ograniczeń
Kawa bez ograniczeń
Dodatki (śmietanka, cytryna, cukier) bez ograniczeń

V. Napoje zimne:
Soki owocowe 100% (pomarańczowy, jabłkowy) bez ograniczeń
Woda mineralna podawana w dzbankach bez ograniczeń
Kompot z owoców

VI. Dodatkowe wymagania:
Zastawa
Sztućce platerowe i szkło
Obrusy, serwetki (w uzgodnionych kolorach)
Dekoracja stołów
Obsługa kelnerska

15. Zapewnienia w dniu 19 maja 2012 roku o godzinie 18:00 kolacji dla 400 osób o niżej wskazanym menu :

I. Dania gorące (do wyboru i bez ograniczeń):

kołduny z surówką
babka ziemniaczana
makaron z warzywami

Dania z grilla :
kiełbaska
kiszka ziemniaczana
karkówka
pierś z kurczaka
warzywa

Sałatki :
ziemniaczana
wiosenna
warzywa w sosie czosnkowym

III Dodatki:
Pieczywo bez ograniczeń
Smalec i masło bez ograniczeń
Keczup bez ograniczeń
Musztarda bez ograniczeń

IV Napoje gorące:
Herbata bez ograniczeń
Kawa bez ograniczeń
Dodatki (śmietanki, cytryna, cukier) bez ograniczeń

V Napoje zimne:
Soki owocowe 100% (pomarańczowy, jabłkowy) bez ograniczeń
Woda mineralna podawana w dzbankach bez ograniczeń
Kompot z owoców

VI Ciasta (bez ograniczeń):
warkocze
ciasto drożdżowe z owocami
pampuchy

VII Dodatkowe wymagania:
Zastawa
Sztućce platerowe i szkło
Obrusy, serwetki (w uzgodnionych kolorach)
Dekoracja stołów

16. Zapewnienia w dniu 20 maja 2012 roku o godzinie 13:00 kolacji dla 400 osób o niżej wskazanym menu :

I. Dania gorące (do wyboru i bez ograniczeń)
żeberka w kapuście
papryka faszerowana kaszą gryczaną i pieczarkami
makaron kokardki z warzywami

II. Dodatki (do wyboru i bez ograniczeń)
ziemniaki opiekane
kopytka podlaskie
skwarki na oddzielnych półmiskach

III. Surówki: (do wyboru i bez ograniczeń)

mix sałat w sosie vinegrette
mizeria
warzywa w sosie migdałowym

IV Napoje gorące:
Herbata bez ograniczeń
Kawa bez ograniczeń
Dodatki (śmietanki, cytryna, cukier) bez ograniczeń

V Napoje zimne:
Soki owocowe 100% (pomarańczowy, jabłkowy) bez ograniczeń
Woda mineralna podawana w dzbankach bez ograniczeń
Kompot z owoców

VI Ciasta (bez ograniczeń):
co najmniej trzy rodzaje pieczone we własnym zakresie nie zaś zamawiane w cukierni lub piekarni
ponadto owoce sezonowe

VII Dodatkowe wymagania:
Zastawa
Sztućce platerowe i szkło
Obrusy, serwetki (w uzgodnionych kolorach)
Dekoracja stołów4. Kompot

18. Zapewnienia w dniu 20 maja 2012 roku o godzinie 16:00 suchego prowiantu dla 40
osób o niżej wskazanym menu :

dwie kanapki ( jedna z szynką druga z serem żółtym)
owoce
woda niegazowana

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 137812

Data publikacji: 2012-04-27

Nazwa: Ptaki Polskie

Ulica: ul. Kościuszki 26/11

Numer domu: 26/11

Miejscowość: Goniądz

Kod pocztowy: 19-110

Województwo / kraj: podlaskie

Numer telefonu: 58 719 12 28

Numer faxu: 58 719 12 28

Adres strony internetowej: www.jestemnaptak.pl

Regon: 20007170300000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: Stowarzyszenie

Inny rodzaj zamawiającego: Stowarzyszenie

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa w zakresie zapewnienia i obsługi cateringu na zlocie ptaków polskich w Goniądzu w ramach projektu pn. Bądź na pTAK!

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Realizacji zamówienia: na przestrzeni 3 dni od 18 do 20 maja 2012 roku, na terenie miejscowości Goniądz.

2. Świadczenia usług cateringowych które będzie odbywało się sukcesywnie w okresie obowiązywania umowy w ramach organizowanego przez Zamawiającego zlotu. Zamawiający nie wyraża zgodna dokonywanie zmian w posiłkach wchodzących w skład usługi.

3. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zamówienia mniejszej ilości usług, niż maksymalna wskazana w SIWZ, a w takiej sytuacji Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu, w szczególności o zapłatę za ilość stanowiącą różnicę między maksymalną ilością usług wskazanych w SIWZ, a ilością rzeczywiście zrealizowaną na podstawie poszczególnego zlecenia Zamawiającego. Rozliczenie nastąpi zgodnie z rzeczywistym wykonaniem przedmiotu umowy, po dokonaniu protokolarnego odbioru przedmiotu umowy. Ceny zaoferowane przez Wykonawcę w ofercie przetargowej nie ulegną podwyższeniu przez cały okres obowiązywania umowy.

4. Przygotowania, dowozu i podawania posiłków w dni wskazane przez Zamawiającego do miejsca , w którym będzie odbywało się zlot.

5. Świadczenia usług cateringowych, wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych.

6. Przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. nr 171 poz. 1125 ze zm.).

7. Przygotowania stołów w sposób uzgodniony z Zamawiającym.

8. Świadczenia usług cateringowych na zastawie ceramicznej lub porcelanowej, z użyciem sztućców metalowych, serwetek papierowych i materiałowych, obrusów materiałowych).

9. Estetycznego podawania posiłków.

10. Dostarczania posiłków na miejsce wskazane przez Zamawiającego najpóźniej na 30 min. przed jego rozpoczęciem.

11. Zebrania naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej 30 min. po zakończeniu posiłku.

12. Zapewnienia obsługi kelnerskiej.


13. Zapewnienia w dniu 18 maja 2012 roku o godzinie 18:00 obiadokolacji dla 400 osób o niżej wskazanym menu :

I Zupy:
Krem z leśnych grzybów 400 porcji x 250 ml
Barszcz czerwony z pasztecikiem 400 porcji x 250 ml

II Dania ciepłe:
Pierogi z kapustą i grzybami 400 porcji x 260 g
Filet z ryby (łosoś, halibut) z gotowanymi warzywami 400 porcji x 150 g
i sosem, po 400 porcji.

III Dodatki:
Pieczywo 800 bułeczek x 50 g
Szczupak faszerowany bez ograniczeń
Ryby z warzywami bez ograniczeń
Trzy rodzaje mięsa pieczonego karkówka, boczek, szynka bez ograniczeń
Kiszka ziemniaczana

Sałatki:
sezonowe warzywa z dipami
pomidor, ogórek, papryka + sałata lodowa + vinegrette

IV Bufet deserowy:

Sernik 250 porcji (70 g)
Ciasto z owocami 250 porcji (70 g)
Sezonowe owoce bez ograniczeń

V Napoje gorące:
Herbata bez ograniczeń
Kawa bez ograniczeń
Dodatki (śmietanki, cytryna, cukier) bez ograniczeń

VI Napoje zimne:
Soki owocowe 100% (pomarańczowy, jabłkowy) bez ograniczeń
Woda mineralna podawana w dzbankach bez ograniczeń
Kompot z rabarbaru

VII Dodatkowe wymagania:
Zastawa
Sztućce platerowe i szkło
Obrusy, serwetki (w uzgodnionych kolorach)
Dekoracja stołów
Obsługa kelnerska

14. Zapewnienia w dniu 19 maja 2012 roku o godzinie 14:00 obiadu dla 400 osób o niżej wskazanym menu :

I Zupy:

Krem z leśnych grzybów 400 porcji x 250 ml
Chłodnik 400 porcji x 250 ml

II. Dania gorące (do wyboru i bez ograniczeń):

kapusta faszerowana mięsem i kaszą gryczaną z pieczarkami
makaron z brokułami i pieczarkami
karkówka pieczona
kurczak pieczony

III. Dodatki (do wyboru i bez ograniczeń):

ziemniaki gotowane i opiekane
cztery surówki do wyboru z: kapusty białej, kapusty czerwonej, marchwi, buraków
owoce sezonowe

IV. Napoje gorące:
Herbata bez ograniczeń
Kawa bez ograniczeń
Dodatki (śmietanka, cytryna, cukier) bez ograniczeń

V. Napoje zimne:
Soki owocowe 100% (pomarańczowy, jabłkowy) bez ograniczeń
Woda mineralna podawana w dzbankach bez ograniczeń
Kompot z owoców

VI. Dodatkowe wymagania:
Zastawa
Sztućce platerowe i szkło
Obrusy, serwetki (w uzgodnionych kolorach)
Dekoracja stołów
Obsługa kelnerska

15. Zapewnienia w dniu 19 maja 2012 roku o godzinie 18:00 kolacji dla 400 osób o niżej wskazanym menu :

I. Dania gorące (do wyboru i bez ograniczeń):

kołduny z surówką
babka ziemniaczana
makaron z warzywami

Dania z grilla :
kiełbaska
kiszka ziemniaczana
karkówka
pierś z kurczaka
warzywa

Sałatki :
ziemniaczana
wiosenna
warzywa w sosie czosnkowym

III Dodatki:
Pieczywo bez ograniczeń
Smalec i masło bez ograniczeń
Keczup bez ograniczeń
Musztarda bez ograniczeń

IV Napoje gorące:
Herbata bez ograniczeń
Kawa bez ograniczeń
Dodatki (śmietanki, cytryna, cukier) bez ograniczeń

V Napoje zimne:
Soki owocowe 100% (pomarańczowy, jabłkowy) bez ograniczeń
Woda mineralna podawana w dzbankach bez ograniczeń
Kompot z owoców

VI Ciasta (bez ograniczeń):
warkocze
ciasto drożdżowe z owocami
pampuchy

VII Dodatkowe wymagania:
Zastawa
Sztućce platerowe i szkło
Obrusy, serwetki (w uzgodnionych kolorach)
Dekoracja stołów

16. Zapewnienia w dniu 20 maja 2012 roku o godzinie 13:00 kolacji dla 400 osób o niżej wskazanym menu :

I. Dania gorące (do wyboru i bez ograniczeń)
żeberka w kapuście
papryka faszerowana kaszą gryczaną i pieczarkami
makaron kokardki z warzywami

II. Dodatki (do wyboru i bez ograniczeń)
ziemniaki opiekane
kopytka podlaskie
skwarki na oddzielnych półmiskach

III. Surówki: (do wyboru i bez ograniczeń)

mix sałat w sosie vinegrette
mizeria
warzywa w sosie migdałowym

IV Napoje gorące:
Herbata bez ograniczeń
Kawa bez ograniczeń
Dodatki (śmietanki, cytryna, cukier) bez ograniczeń

V Napoje zimne:
Soki owocowe 100% (pomarańczowy, jabłkowy) bez ograniczeń
Woda mineralna podawana w dzbankach bez ograniczeń
Kompot z owoców

VI Ciasta (bez ograniczeń):
co najmniej trzy rodzaje pieczone we własnym zakresie nie zaś zamawiane w cukierni lub piekarni
ponadto owoce sezonowe

VII Dodatkowe wymagania:
Zastawa
Sztućce platerowe i szkło
Obrusy, serwetki (w uzgodnionych kolorach)
Dekoracja stołów4. Kompot

18. Zapewnienia w dniu 20 maja 2012 roku o godzinie 16:00 suchego prowiantu dla 40
osób o niżej wskazanym menu :

dwie kanapki ( jedna z szynką druga z serem żółtym)
owoce
woda niegazowana

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres trwania zamówienia w dniach: 3

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
zamawiający nie stawia szczegółowego warunku w tym zakresie

Wiedza i doświadczenie:
W przetargu mogą wziąć udział Wykonawcy, którzy spełniają szczegółowe warunki udziału w postępowaniu - udokumentują wykonanie w ciągu trzech lat przed upływem terminu składania ofert w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej jeden, projekt polegających na obsłudze cateringowej konferencji lub zlotu
gdzie liczba uczestników wynosiła co najmniej 1400 osób a wartość zamówienia 280 tysięcy złotych polskich. Wykonawca nie może być wystawcą dokumentów potwierdzających należyte wykonanie zamówienia.


Dokumentami potwierdzającymi spełnianie warunku, o którym mowa musi być wykaz wykonanych usług w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, zawierający następujące dane: przedmiot zamówienia, daty wykonania usług, wartość zrealizowanych usług, odbiorców usług - załącznik nr 3 do oferty oraz dokumenty potwierdzające, że powyższe usługi zostały wykonane należycie.

Potencjał techniczny:
zamawiający nie stawia szczegółowego warunku w tym zakresie

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
zamawiający nie stawia szczegółowego warunku w tym zakresie

Sytuacja ekonomiczna:
zamawiający nie stawia szczegółowego warunku w tym zakresie

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
wykaz wykonanych usług w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, zawierający następujące dane: przedmiot zamówienia, daty wykonania usług, wartość zrealizowanych usług, odbiorców usług - załącznik nr 3 do oferty oraz dokumenty potwierdzające, że powyższe usługi zostały wykonane należycie.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Data składania wniosków, ofert: 07/05/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 14:00

Miejsce składania:
w biurze Stowarzyszenia, Sopot 81-825 ul. Abrahama 1/2, w godzinach 9.00.-17.00.

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe:
Przedmiot umowy jest finansowany przez Narodowy Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej - wniosek nr 541/11, Umowa nr 154/2012/Wn50/EE-EE/D, z dnia 13.03.2012 r.

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Adres internetowy dynamicznego systemu zakupów: www.jestemnaptak.pl

Kody CPV: 553200003

Podobne przetargi