302732 / 2009-09-02 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Wojewódzki Szpital Rehabilitacyjny dla Dzieci (Jastrzębie-Zdrój)

Zgodny z tuszem C6578A (HP 78) Kolor marki FullPrint

Cena: 71.34 PLN

Wytwarzanie i dostawa posiłków dla pacjentów (dzieci w wieku od 0 do 18 lat) Wojewódzkiego Szpitala Rehabilitacyjnego dla Dzieci w Jastrzębiu Zdroju

Opis zamówienia

3.1. Przedmiotem zamówienia jest wytworzenie i dostawa posiłków dla pacjentów Wojewódzkiego Szpitala Rehabilitacyjnego dla Dzieci w Jastrzębiu Zdroju, przy ul. Kościuszki 14.
3.2. Zakres zamówienia obejmuje:
a) sporządzanie posiłków w siedzibie Wykonawcy,
b) transport posiłków do rozdzielni Zamawiającego w termosach i innych szczelnie zamkniętych pojemnikach zakupionych przez Wykonawcę - dla każdej tury oddzielnie;
c) mycie termosów i innych pojemników odbywać się będzie w siedzibie Zamawiającego przez jego personel.
3.3. zamówienie obejmuje wytworzenie i dostawę posiłków dla około 70 pacjentów szpitala, przez cały okres umowy. W soboty, niedziele i święta ilość pacjentów jest mniejsza i wynosi średnio 25 do 35 osób.
Ilość zamawianych posiłków będzie różnicowana w zależności od ilości pacjentów z nich korzystających. Zamawiający przewiduje przerwy w działalności szpitala, w związku z czym dostawa posiłków na ten okres będzie odwołana. Posiłki obejmują śniadanie, obiad wraz z podwieczorkiem, kolację oraz II śniadanie według diety ( około 3 w skali miesiąca).
3.4. dostarczanie posiłków odbywać się będzie w każdy dzień kalendarzowy do rozdzielni szpitalnej w porach:
- śniadanie i II śniadanie - od godziny 6:30 do godziny 7:00 ( w soboty, niedziele i święta od 7:30 do 8:00)
- obiad i podwieczorek - od godziny 11:30 do godziny 12:00
- kolacja - od godziny 17:30 do godziny 18:00
Posiłki będą wydawane w dwóch turach (po ½ zamówionej ilości) w związku z czym Wykonawca zobowiązany jest do rozdzielenia ogólnej liczby przygotowanych posiłków do termosów lub innych szczelnie zamkniętych pojemników po ½ ilości (lub proporcjonalnie).
3.5. zamawianie posiłków
- ilość zamawianych posiłków będzie zmienna w zależności od ilości pacjentów
- zamawiający zakłada możliwość różnicowania ilości poszczególnych posiłków,
tj.: śniadania, II śniadania, obiadu, podwieczorku i kolacji.
- Wyznaczony przez Zamawiającego pracownik z dziennym wyprzedzeniem, do godz. 930, telefonicznie lub faksem przekazywać będzie Wykonawcy szczegółowe informacje dotyczące posiłków na dany dzień, tj. ilości i rodzaje diet.
- w przypadku wystąpienia konieczności zmiany diety lub ilości posiłków, wyznaczony przez Zamawiającego pracownik telefonicznie przekaże Zleceniobiorcy korektę posiłków na dany dzień do godz. 900 obecnego dnia.
Rodzaje diet, które mogą wystąpić w trakcie realizacji umowy:
dieta podstawowa,
dieta dziecka małego,
dieta specjalna, np.: d. biegunkowa, d. nisko i bogato resztkowa, d. nisko i bogato białkowa, d. miksowana, d. bezglutenowa,
dieta łatwo strawna,
dieta cukrzycowa.
Zapotrzebowanie na posiłki w soboty, niedziele i święta sporządzane będzie szacunkowo i przekazywane w dzień roboczy, poprzedzający dni wolne. W dni wolne (soboty, niedziele i święta) korekty będą dokonywane przez pielęgniarkę.
3.6. Dostawa posiłków odbywać się będzie środkiem transportu Wykonawcy i na jego koszt. Przygotowanie i transport musi się odbywać w warunkach zgodnych z wymaganiami sanitarno-epidemiologicznymi.
Wykonawca musi dostarczać posiłki odpowiednio zabezpieczone przed skażeniem, utratą wartości odżywczych i temperatury z zachowaniem zgodności wartości odżywczej i kalorycznej dziennej racji pokarmowej potraw i produktów z normami żywienia dla Zakładów Opieki Zdrowotnej, opracowanymi przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Instytut Matki i Dziecka w Warszawie, z uwzględnieniem wprowadzanych obowiązujących zmian w okresie trwania umowy. Wykonawca jest odpowiedzialny za prawidłową temperaturę posiłków.
3.7. Wykonawca będzie ponosił pełną odpowiedzialność za utrzymanie właściwego poziomu sanitarno-epidemiologicznego żywienia oraz za zgodność składu wartościowego, jakościowego i kalorycznego posiłków wynikających z zaleceń Instytutu Żywności i Żywienia w Podstawy naukowe żywienia w szpitalach Warszawa 2001 r. Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie.
3.8. Wykonawca dołączy do oferty propozycję jadłospisu (programu żywienia) na min. 10 dni z uwzględnieniem sezonowości,
3.9. Zamawiający nie dopuszcza wykonania posiłków z półproduktów.
3.10. Odpowiedzialność za ciągłość żywienia ponosi Wykonawca.
3.11. Wykonawca odpowiedzialny będzie za właściwe przechowywanie środków spożywczych, utrzymanie temperatury i innych warunków przechowywania, stan opakowań itd., higienę produkcji, sposób transportu posiłków,
3.12. Koszty leczenia pacjenta, jakie powstaną na skutek zatrucia pokarmowego z winy Wykonawcy, a także związane z zatruciem roszczenia pacjenta, będą obciążały całkowicie Wykonawcę.
3.13. Zamawiający będzie miał prawo do przeprowadzenia kontroli żywienia pacjentów pod względem gramatury, jakości, sposobu i warunków przyrządzania posiłków itp.
3.14. Obowiązkiem Wykonawcy będzie zakup termosów, innych pojemników i naczyń kuchennych do transportu posiłków pozwalających zachować odpowiednią ich temperaturę.
3.15. Wykonawca będzie zobowiązany do przedstawienia podczas kontroli dokumentów potwierdzających dopuszczenie przez Inspektora Weterynarii wyrobów i artykułów mięsnych.
3.16. Wykonawca powinien posiadać odpowiednio wykwalifikowany personel oraz doświadczenie w żywieniu szpitalnym.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 302732

Data publikacji: 2009-09-02

Nazwa: Wojewódzki Szpital Rehabilitacyjny dla Dzieci

Ulica: ul. T. Kościuszki 14

Miejscowość: Jastrzębie-Zdrój

Kod pocztowy: 44-330

Województwo / kraj: śląskie

Numer telefonu: 032 4761451

Numer faxu: 032 4761727

Adres strony internetowej: www.wsr.cal.pl

Regon: 00029776700000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Wytwarzanie i dostawa posiłków dla pacjentów (dzieci w wieku od 0 do 18 lat) Wojewódzkiego Szpitala Rehabilitacyjnego dla Dzieci w Jastrzębiu Zdroju

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
3.1. Przedmiotem zamówienia jest wytworzenie i dostawa posiłków dla pacjentów Wojewódzkiego Szpitala Rehabilitacyjnego dla Dzieci w Jastrzębiu Zdroju, przy ul. Kościuszki 14.
3.2. Zakres zamówienia obejmuje:
a) sporządzanie posiłków w siedzibie Wykonawcy,
b) transport posiłków do rozdzielni Zamawiającego w termosach i innych szczelnie zamkniętych pojemnikach zakupionych przez Wykonawcę - dla każdej tury oddzielnie;
c) mycie termosów i innych pojemników odbywać się będzie w siedzibie Zamawiającego przez jego personel.
3.3. zamówienie obejmuje wytworzenie i dostawę posiłków dla około 70 pacjentów szpitala, przez cały okres umowy. W soboty, niedziele i święta ilość pacjentów jest mniejsza i wynosi średnio 25 do 35 osób.
Ilość zamawianych posiłków będzie różnicowana w zależności od ilości pacjentów z nich korzystających. Zamawiający przewiduje przerwy w działalności szpitala, w związku z czym dostawa posiłków na ten okres będzie odwołana. Posiłki obejmują śniadanie, obiad wraz z podwieczorkiem, kolację oraz II śniadanie według diety ( około 3 w skali miesiąca).
3.4. dostarczanie posiłków odbywać się będzie w każdy dzień kalendarzowy do rozdzielni szpitalnej w porach:
- śniadanie i II śniadanie - od godziny 6:30 do godziny 7:00 ( w soboty, niedziele i święta od 7:30 do 8:00)
- obiad i podwieczorek - od godziny 11:30 do godziny 12:00
- kolacja - od godziny 17:30 do godziny 18:00
Posiłki będą wydawane w dwóch turach (po ½ zamówionej ilości) w związku z czym Wykonawca zobowiązany jest do rozdzielenia ogólnej liczby przygotowanych posiłków do termosów lub innych szczelnie zamkniętych pojemników po ½ ilości (lub proporcjonalnie).
3.5. zamawianie posiłków
- ilość zamawianych posiłków będzie zmienna w zależności od ilości pacjentów
- zamawiający zakłada możliwość różnicowania ilości poszczególnych posiłków,
tj.: śniadania, II śniadania, obiadu, podwieczorku i kolacji.
- Wyznaczony przez Zamawiającego pracownik z dziennym wyprzedzeniem, do godz. 930, telefonicznie lub faksem przekazywać będzie Wykonawcy szczegółowe informacje dotyczące posiłków na dany dzień, tj. ilości i rodzaje diet.
- w przypadku wystąpienia konieczności zmiany diety lub ilości posiłków, wyznaczony przez Zamawiającego pracownik telefonicznie przekaże Zleceniobiorcy korektę posiłków na dany dzień do godz. 900 obecnego dnia.
Rodzaje diet, które mogą wystąpić w trakcie realizacji umowy:
dieta podstawowa,
dieta dziecka małego,
dieta specjalna, np.: d. biegunkowa, d. nisko i bogato resztkowa, d. nisko i bogato białkowa, d. miksowana, d. bezglutenowa,
dieta łatwo strawna,
dieta cukrzycowa.
Zapotrzebowanie na posiłki w soboty, niedziele i święta sporządzane będzie szacunkowo i przekazywane w dzień roboczy, poprzedzający dni wolne. W dni wolne (soboty, niedziele i święta) korekty będą dokonywane przez pielęgniarkę.
3.6. Dostawa posiłków odbywać się będzie środkiem transportu Wykonawcy i na jego koszt. Przygotowanie i transport musi się odbywać w warunkach zgodnych z wymaganiami sanitarno-epidemiologicznymi.
Wykonawca musi dostarczać posiłki odpowiednio zabezpieczone przed skażeniem, utratą wartości odżywczych i temperatury z zachowaniem zgodności wartości odżywczej i kalorycznej dziennej racji pokarmowej potraw i produktów z normami żywienia dla Zakładów Opieki Zdrowotnej, opracowanymi przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Instytut Matki i Dziecka w Warszawie, z uwzględnieniem wprowadzanych obowiązujących zmian w okresie trwania umowy. Wykonawca jest odpowiedzialny za prawidłową temperaturę posiłków.
3.7. Wykonawca będzie ponosił pełną odpowiedzialność za utrzymanie właściwego poziomu sanitarno-epidemiologicznego żywienia oraz za zgodność składu wartościowego, jakościowego i kalorycznego posiłków wynikających z zaleceń Instytutu Żywności i Żywienia w Podstawy naukowe żywienia w szpitalach Warszawa 2001 r. Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie.
3.8. Wykonawca dołączy do oferty propozycję jadłospisu (programu żywienia) na min. 10 dni z uwzględnieniem sezonowości,
3.9. Zamawiający nie dopuszcza wykonania posiłków z półproduktów.
3.10. Odpowiedzialność za ciągłość żywienia ponosi Wykonawca.
3.11. Wykonawca odpowiedzialny będzie za właściwe przechowywanie środków spożywczych, utrzymanie temperatury i innych warunków przechowywania, stan opakowań itd., higienę produkcji, sposób transportu posiłków,
3.12. Koszty leczenia pacjenta, jakie powstaną na skutek zatrucia pokarmowego z winy Wykonawcy, a także związane z zatruciem roszczenia pacjenta, będą obciążały całkowicie Wykonawcę.
3.13. Zamawiający będzie miał prawo do przeprowadzenia kontroli żywienia pacjentów pod względem gramatury, jakości, sposobu i warunków przyrządzania posiłków itp.
3.14. Obowiązkiem Wykonawcy będzie zakup termosów, innych pojemników i naczyń kuchennych do transportu posiłków pozwalających zachować odpowiednią ich temperaturę.
3.15. Wykonawca będzie zobowiązany do przedstawienia podczas kontroli dokumentów potwierdzających dopuszczenie przez Inspektora Weterynarii wyrobów i artykułów mięsnych.
3.16. Wykonawca powinien posiadać odpowiednio wykwalifikowany personel oraz doświadczenie w żywieniu szpitalnym.

Kody CPV:
158942209 (Posiłki szpitalne)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak

Czas: D

data_roz: 01/10/2009

Informacja na temat wadium: brak

opis_war:
5.1.Wymagania stawiane wykonawcom:
- O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy spełniający warunki określone w art.22 ust.1 ustawy PZP, oraz nie podlegający wykluczeniu zgodnie z art.24 ustawy PZP.
- Termin płatności - 30 dni.
- Wykonawca musi posiadać ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności i suma gwarancyjna wynosi co najmniej 200 000 zł.
- Wykonawca musi posiadać niezbędną wiedzę i doświadczenie w zakresie przedmiotu zamówienia publicznego tj. doświadczenie w żywieniu pacjentów w stacjonarnych placówkach służby zdrowia z podaniem wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz załączeniem dokumentów potwierdzających, że zamówienie zostało wykonane należycie. Wykonawca zobowiązany jest przedstawić dokumenty potwierdzające minimum jedno świadczenie okresowe lub ciągłe o podobnym charakterze wykonane bądź wykonywane w okresie ostatnich trzech lat przed dniem wszczęcia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, .
5.2. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków zawartych w SIWZ wg formuły spełnia - nie spełnia. Spełnienie ww warunków udokumentowane poprzez oświadczenia oraz stosowne dokumenty pozwala uczestniczyć w postępowaniu przetargowym.

inf_osw:
- oświadczenie zgodne z art.22 ustęp 1 ustawy PZP
- oświadczenie zgodne z art. 24 ustawy PZP,
- oświadczenie o zgodzie na 30 dniowy terminie płatności,
- wykaz minimum jednego wykonanego bądź wykonywanego zadania o podobnym charakterze w okresie ostatnich trzech lat przed dniem wszczęcia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączenia dokumentów potwierdzających, że zamówienie zostało wykonane należycie.
- dokument potwierdzający posiadanie ubezpieczenia od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności i suma gwarancyjna wynosi co najmniej 200 000 zł.
- wypełniony, podpisany i opieczętowany (pieczątką firmową i imienna) przez osobęy uprawnionąe do reprezentowania Wykonawcy Formularz Ofertowy stanowiący załącznik nr 1,
- wypełniony i podpisany Formularz Cenowy stanowiący załącznik nr 2
- dokument potwierdzający uprawnienia do występowania w obrocie prawnym- aktualny odpis z właściwego rejestru albo aktualnego zaświadczenia o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub zgłoszenia do ewidencji działalności gospodarczej, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
- aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art.24 ust.1 pkt.4-8 pzp - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert
- aktualną informacje z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art.24 ust.1 pkt.9 pzp - wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert
- aktualne zaświadczenie właściwego Naczelnika Urzędu Skarbowego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłaceniem podatków, opłat lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienia, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu, wystawionych nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert.
- aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu-wystawionych nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert.
- koncesję, zezwolenie lub licencję, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania koncesji, zezwolenia lub licencji na podjęcie działalności gospodarczej w zakresie objętym zamówieniem.
- dokument wskazujący osobę uprawnioną do reprezentowania Wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego
W przypadku gdy Wykonawca dołączy jako załącznik do oferty kopie dokumentu, kopia ta winna być poświadczona za zgodność z oryginałem przez osobę uprawnioną do reprezentowania Wykonawcy. Poświadczenie przez Wykonawcę powinno być opatrzone imienną pieczęcią i podpisem osoby upoważnionej, datą i napisem za zgodność z oryginałem.
Zamawiający zażąda przedstawienia oryginału lub notarialnie potwierdzonej kopii dokumentu wyłącznie wtedy, gdy przedstawiona przez wykonawcę kserokopia dokumentu będzie nieczytelna lub będzie budzić wątpliwości co do jej prawdziwości, a zamawiający nie będzie mógł sprawdzić jej prawdziwości w inny sposób.
Dokumenty złożone w języku obcym muszą być złożone wraz z tłumaczeniami na język polski, poświadczonymi przez wykonawcę.

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: szpitalwsr@wsr.cal.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Wojewódzki Szpital Rehabilitacyjny dla Dzieci
44-330 Jastrzębie Zdrój
ul. T. Kościuszki 14

Data składania wniosków, ofert: 11/09/2009

Godzina składania wniosków, ofert: 09:00

Miejsce składania:
Wojewódzki Szpital Rehabilitacyjny dla Dzieci
44-330 Jastrzębie Zdrój
ul. T. Kościuszki 14
pokój nr 1

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Podobne przetargi