220750 / 2014-07-02 - Inny: państwowa jednostka organizacyjna nie posiadająca osobowości prawnej: zakład karny / Zakład Karny (Racibórz)

Oryginalny toner 12A8425 Duży marki Lexmark

Cena: 1078.60 PLN

Przetarg nieograniczony o wartości szacunkowej zamówienia mniejszej niż kwoty określone w przepisach wydanych na podsawie art. 11 ust.8 ustawy z dnia 29 stycznia 2004r Prawo zamówień publicznych na dostawy mleka i przetworów mleczarskich, produktów z zawartością tłuszczów roslinnych oraz jaj

Opis zamówienia

Sukcesywne dostawy niżej wymienionych artykułów spozywczych:
grupa I

1
Mleko w proszku granulowane odtłuszczone
(produkt mleczarski granulowany w proszku) produkt uzyskany przez usunięcie wody z mleka odtłuszczonego ; bez domieszki tłuszczów roślinnych
zawartość wody: nie więcej niż 4%, minimalna zawartość białka-34%
termin przydatności do spożycia minimum 3 miesiące liczony od dnia dostawy do magazynu zamawiającego
wygląd: sypkie granulki barwy białokremowej -jednolitej, o zapachu charakterystycznym dla mleka pasteryzowanego bez posmaków i zapachów obcych
Zamawiający nie dopuszcza możliwości dostaw mleka cukierniczego.; w przypadku , gdy podczas gotowanie mleko sie waży- zamawiający wymaga zmiany mleka na inny gatunek odpowiadający ogólnie przyjętym normom
cechy dyskwalifikujące: zanieczyszczenia antybiotykami i innymi substancjami hamującymi, zanieczyszczenia mechaniczne, nalot pleśni, oznaki psucia, zjełczenia, trwałe zbrylenia, zmiana koloru, obce zapachy i posmaki, uszkodzenia mechaniczne opakowań, ich zanieczyszczenia, brak oznakowania
w opakowaniach jednostkowych do 20 kg; ilośc 3300kg

2
Śmietanka spożywcza - warstwa tłuszczu, która tworzy się w sposób naturalny na powierzchni mleka przez powolne zbrylanie emulgujących kuleczek tłuszczu. Jeżeli zostaje ona usunięta z powierzchni mleka poprzez zbieranie lub ekstrahowanie z mleka przez odwirowanie w oddzielaczu śmietanki, posiada ona, poza innymi składnikami mleka, stosunkowo wysoką zawartość tłuszczu; śmietanka sterylizowana lub pasteryzowana
słodka
zawartość tłuszczu minimum 12%
niedopuszczalna obecność bakterii z grupy coli, salmonella, gronkowców chorobotwórczych
wygląd: jednorodna ciecz o barwie białej z odcieniem jasnokremowym lub białej, bez rozwarstwień, posmaków i zapachów obcych, surowiec- mleko;
cechy dyskwalifikujące: niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, fermentacji, jełczenia, zapleśnienia, zmiana zabarwienia, obce posmaki i zapachy, zafałszowanie zawartości tłuszczu, opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone;
, opakowanie bezzwrotne do 10 l, termin przydatności do spożycia liczony od dnia dostawy do magazynu zamawiającego min. 15dni, częstotliwość dostaw do magazynu żywnościowego 1-2 razy w tygodniu ; ilośc 2700l

3
Kostka topiona 100g
produkt topiony, w którym sery podpuszczkowe zostały częściowo zastąpione tłuszczem roślinnym utwardzonym
produkt mleczno-tłuszczowy z dodatkiem oleju roślinnego o zawartości tłuszczu min. 16%
opakowanie opakowanie jednostkowe: kostka 100g
Skład: sery, woda, tłuszcz roślinny do 12%, mleko w proszku, białka mleka, skrobia, serwatka w proszku, sole emulgujące, sól
opakowanie bezpośrednie nie może być uszkodzone, kształt poszczególnych jednostek regularny(o kształcie podstawy zbliżonym do prostokąta), powierzchnia gładka, miąższ w miarę miękki, elastyczny, jednolity w całej kostce, barwa naturalna, jednolita w całej masie; smak i zapach- charakterystyczny dla odpowiedniego rodzaju produktu topionego ze swoistym posmakiem topienia,
etykietowany, z naniesioną na każdej sztuce dacie przydatności do spożycia oraz składem chemicznym i surowcowym
cechy dyskwalifikujące: niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, fermentacji, jełczenia, zapleśnienia, zmiana zabarwienia, obce posmaki i zapachy,smak jełki, piekący, mdły, mydlasty, gorzki zafałszowanie zawartości tłuszczu, opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone, zdeformowane kształty;
opakowanie zbiorcze: karton max 10 kg
minimalny termin przydatności do spożycia: 60 dni od daty dostawy do magazynu zamawiającego; ilość 3100kg

4
Serek homogenizowany waniliowy
struktura i konsystencja : jednolita, zwarta, porowata, bez grudek, barwa naturalna, charakterystyczna dla użytych składników, smak i zapach- czysty, łagodny, aromatyczny, charakterystyczny dla użytych składników wanilii,
zawartość tłuszczu w suchej masie nie mniej niż 30% +/-2%, zawartość wody nie więcej niż 70 %, smak- waniliowy,
opakowanie jednostkowe kubek z tworzywa sztucznego o gramaturze od 100g do 125g , etykietowany, z naniesioną na każdej sztuce dacie przydatności do spożycia oraz składem chemicznym i surowcowym częstotliwość dostaw 2 razy w miesiącu, termin przydatności do spożycia liczony od dnia dostawy do magazynu zamawiającego min. 10 dni
cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczane jest wystąpienie objawów psucia, fermentacji, jełczenia, zapleśnienia, zmiana zabarwienia, obce posmaki i zapachy, zafałszowanie zawartości tłuszczu, opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone, wystąpienie rozwarstwienia produktu;
oferent zobowiązuje się dostarczać wyrób o stałej gramaturze; ilość 2700 kg
5
Serek homogenizowany naturalny
struktura i konsystencja : jednolita, zwarta, porowata, bez grudek, barwa naturalna, charakterystyczna dla użytych składników,
zawartość tłuszczu nie mniej niż 30% +/-2%, zawartość wody nie więcej niż 70 %, smak- naturalny,
opakowanie jednostkowe kubek z tworzywa sztucznego o gramaturze od 100g do 150g ;
etykietowany, z naniesioną na każdej sztuce dacie przydatności do spożycia oraz składem chemicznym i surowcowym
częstotliwość dostaw do 4 razy w miesiącu, termin przydatności do spożycia liczony od dnia dostawy do magazynu zamawiającego min. 10 dni
cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczane jest wystąpienie objawów psucia, fermentacji, jełczenia, zapleśnienia, zmiana zabarwienia, obce posmaki i zapachy, zafałszowanie zawartości tłuszczu, opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone, wystąpienie rozwarstwienia produktu;
oferent zobowiązuje się dostarczać wyrób o stałej gramaturze
;ilość 500 kg
6
Serek twarogowy granulowany - wiejski (ziarnisty)
struktura i konsystencja- jednolita, porowata, z wyraźnymi kształtnymi grudkami przypominający mi swym wyglądem rozdrobniony styropian w lekko płynnym serze, barwa naturalna, biała, jednolita w całej masie, smak i zapach- czysty,łagodny, lekko kwaśny- słonawy, wyraźny smak i zapach mleczny, zawartość tłuszczu w suchej masie dla serów tłustych nie mniej niż 30%, dopuszcza się nieznaczny posmak pasteryzacji, lekko mączystą konsystencję, +/- 2% odstępstwa od zawartości tłuszczu
cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczane jest wystąpienie objawów psucia, fermentacji, jełczenia, zapleśnienia, zmiana zabarwienia, obce posmaki i zapachy, zafałszowanie zawartości tłuszczu, opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone, wystąpienie rozwarstwienia produktu,
opakowania jednostkowe: kubek z tworzywa sztucznego od 150g do 200g; etykietowany, z naniesioną na każdej sztuce dacie przydatności do spożycia oraz składem chemicznym i surowcowym
częstotliwość dostaw do 4 razy w miesiącu, termin przydatności do spożycia liczony od dnia dostawy do magazynu zamawiającego min. 10 dni;
oferent zobowiązuje się dostarczać wyrób o stałej gramaturze; ilośc 600 kg
7
Twaróg chudy
świeży, dobrze odciśnięty, dający możliwość pokrojenia w plastry ,
ser formowany w kostki 200g , opakowane jednostkowe w folię z tworzywa sztucznego;etykietowany, z naniesioną na każdej sztuce dacie przydatności do spożycia oraz składem chemicznym i surowcowym
częstotliwość dostaw do 4 razy w miesiącu, termin przydatności do spożycia liczony od dnia dostawy do magazynu zamawiającego min. 14 dni; ilość 7800kg
II
1
Jajka spożywcze
wymagania jakościowe: jajka zgodne z klasą A, wg kategorii M(średnie), jaja muszą być oznakowane zgodnie z normą, na opakowaniach transportowych musi być umieszczona etykieta lub nalepka z informacjami zawierającymi nazwę lub nr producenta oraz adres, klasę jakości,  kategorię wagową, datę pakowania, częstotliwość dostaw 1 raz w tygodniu, termin do spożycia liczony od dnia dostawy do magazynu zamawiającego min. 14 dni
; ilośc 100000szt

Przedmiot zamówienia, sposób jego przewozu , jak również sposób i rodzaj opakowania musi spełniać wymagania obowiązujących krajowych i unijnych przepisów prawa żywnościowego, w szczególności:
ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225, z późn. zm.);
rozporządzenia (WE) Nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz. Urz. WE L 31 z 01.02.2002, str. 1; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 15, t. 6, str. 463, z późn. zm.);
rozporządzenia (WE) Nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004, str. 1 - 54; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 13, tom 34, str. 319 - 337, z późn. zm.);
rozporządzenia (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG (Dz. Urz. UE L 338 z 13.11.2004 r., str. 4 - 17, z późn. zm.);
rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 06-06-2007r w sprawie dostaw bezpośrednich środków spożywczych (dz. u. Z 2007 r Nr 112 poz 774)
Rozporządzenie Rady (EWG) nr 1898/87 z dnia 1 lipca 1987r r. w sprawie ochrony oznaczeń stosowanych w obrocie mlekiem i przetworami mlecznymi
Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 16 grudnia 2002 r. w sprawie znakowania środków spożywczych i dozwolonych substancji dodatkowych.
Dyrektywa Rady 96/16/WE z dnia 19 marca 1996r
PN-A-86024:1992 Mleko i przetwory mleczarskie. Mleko w proszku
PN-A-86050:2002 Mleko i przetwory mleczarskie. Śmietanka i śmietana
PN-A-86050:2002/Az1:2006. Mleko i przetwory mleczarskie. Śmietanka i śmietana
PN- A- 86100:1971 Mleko i przetwory mleczarskie. Klasyfikacja
PN-A-86101:1965 Mleko i przetwory mleczarskie. Nazwy i określenia
PN-A-86300/A1:1996 Mleko i przetwory mleczarskie. Sery twarogowe niedojrzewające (zmiana A1)
PN-A-86300/A2:1997 Mleko i przetwory mleczarskie. Sery twarogowe niedojrzewające (zmiana A2)
PN-A-86300:1991 Mleko i przetwory mleczarskie. Sery twarogowe niedojrzewające
PN-A-86503:1985 Jaja spożywcze
PN-C-89258-5:1997 Tworzywa sztuczne. Folie opakowaniowe. Folie do pakowania mleka i płynnych produktów mlecznych
Na opakowaniu jednostkowym producent powinien wskazać:
a) nazwę środka spożywczego
b) składniki występujące w środku spożywczym (składniki nie muszą być wymienione w przypadku produktów zawierających jeden składnik, gdy nazwa handlowa jest identyczna z nazwą składnika lub nazwa handlowa umożliwia wyraźne zidentyfikowanie rodzaju składnika)
c) datę minimalnej trwałości albo termin przydatności do spożycia
d) sposób przygotowania lub stosowania, jeżeli brak tej informacji mógłby spowodować niewłaściwe postępowanie ze środkiem spożywczym
e) dane identyfikujące:
- producenta środka spożywczego lub
- wprowadzającego środek spożywczy do obrotu w kraju
- kraj, w którym wyprodukowano środek spożywczy lub w którym dokonano przetworzenia zmieniającego właściwości środka spożywczego, w przypadku gdy brak tej informacji mógłby wprowadzić konsumenta w błąd
f) zawartość netto lub liczbę sztuk środka spożywczego w opakowaniu
g) warunki przechowywania, jeżeli oznakowanie środka spożywczego zawiera informację o terminie przydatności do spożycia oraz w przypadku, gdy jakość środka spożywczego w istotny sposób zależy od warunków jego przechowywania
h) oznaczenie partii produkcyjnej rozumianej jako określona ilość środka spożywczego wyprodukowanego, przetworzonego lub zapakowanego w praktycznie takich samych warunkach
i) klasę jakości handlowej, jeżeli została ona ustalona w przepisach w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych lub ich grup, albo inny wyróżnik jakości handlowej, jeżeli obowiązek podawania tego wyróżnika wynika z odrębnych przepisów
2. Opakowanie zbiorcze /transportowe - oplombowane pieczęcią producenta zawierającą dane producenta, asortyment, ilość, datę produkcji i datę przydatności 
3. Materiały opakowaniowe i opakowania powinny być przechowywane w warunkach nieobniżających ich jakości, a przed użyciem sprawdzone pod względem uszkodzeń, czystości i zapachu.
Podane szacunkowe potrzeby są zbliżone ilościami do planowanych potrzeb. Służyć one będą wyłącznie do porównania ofert o wybrania oferty najkorzystniejszej, bowiem w przybliżeniu odpowiadają strukturze zapotrzebowania. Oznacza to, że wielkości te nie stanowią ostatecznego rozmiaru zamówienia, w wyniku czego nie mogą stanowić podstaw do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanych dostaw albo podstawy do odmowy realizacji dostaw. Zamawiający nie będzie ponosił ujemnych skutków finansowych spowodowanych zmniejszeniem ilości i wartości dostaw .Zamawiający zastrzega prawo zmian ilościowych dostaw pomiędzy pozycjami w danej grupie .
Dostawa na koszt dostawcy do magazynu żywnościowego Zakładu Karnego w Raciborzu bez pobierania dodatkowych opłat zgodnie z wcześniejszym zamówieniem. Środek transportu musi odpowiadać warunkom sanitarnym oraz przepisom HACCP.
Wykonawca dostarcza na żądania zamawiającego atestaty jakości (lub certyfikaty jakości, jeżeli takie posiada).
W uzasadnionych przypadkach zamawiający zastrzega sobie prawo dokonania, na koszt dostawcy badania dostarczanego towaru pod względem spełniania wymagań określonych w specyfikacji istotnych warunków zamówienia.
Zamawiający nie przewiduje zwrotu kosztów udziału w postępowaniu.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 220750

Data publikacji: 2014-07-02

Nazwa: Zakład Karny

Ulica: ul. Eichendorffa 14

Numer domu: 14

Miejscowość: Racibórz

Kod pocztowy: 47-400

Województwo / kraj: śląskie

Numer telefonu: 032 4539600

Adres strony internetowej: www.sw.gov.pl

Regon: 00032021300000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego:
Inny: państwowa jednostka organizacyjna nie posiadająca osobowości prawnej: zakład karny

Inny rodzaj zamawiającego:
państwowa jednostka organizacyjna nie posiadająca osobowości prawnej: zakład karny

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przetarg nieograniczony o wartości szacunkowej zamówienia mniejszej niż kwoty określone w przepisach wydanych na podsawie art. 11 ust.8 ustawy z dnia 29 stycznia 2004r Prawo zamówień publicznych na dostawy mleka i przetworów mleczarskich, produktów z zawartością tłuszczów roslinnych oraz jaj

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
Sukcesywne dostawy niżej wymienionych artykułów spozywczych:
grupa I

1
Mleko w proszku granulowane odtłuszczone
(produkt mleczarski granulowany w proszku) produkt uzyskany przez usunięcie wody z mleka odtłuszczonego ; bez domieszki tłuszczów roślinnych
zawartość wody: nie więcej niż 4%, minimalna zawartość białka-34%
termin przydatności do spożycia minimum 3 miesiące liczony od dnia dostawy do magazynu zamawiającego
wygląd: sypkie granulki barwy białokremowej -jednolitej, o zapachu charakterystycznym dla mleka pasteryzowanego bez posmaków i zapachów obcych
Zamawiający nie dopuszcza możliwości dostaw mleka cukierniczego.; w przypadku , gdy podczas gotowanie mleko sie waży- zamawiający wymaga zmiany mleka na inny gatunek odpowiadający ogólnie przyjętym normom
cechy dyskwalifikujące: zanieczyszczenia antybiotykami i innymi substancjami hamującymi, zanieczyszczenia mechaniczne, nalot pleśni, oznaki psucia, zjełczenia, trwałe zbrylenia, zmiana koloru, obce zapachy i posmaki, uszkodzenia mechaniczne opakowań, ich zanieczyszczenia, brak oznakowania
w opakowaniach jednostkowych do 20 kg; ilośc 3300kg

2
Śmietanka spożywcza - warstwa tłuszczu, która tworzy się w sposób naturalny na powierzchni mleka przez powolne zbrylanie emulgujących kuleczek tłuszczu. Jeżeli zostaje ona usunięta z powierzchni mleka poprzez zbieranie lub ekstrahowanie z mleka przez odwirowanie w oddzielaczu śmietanki, posiada ona, poza innymi składnikami mleka, stosunkowo wysoką zawartość tłuszczu; śmietanka sterylizowana lub pasteryzowana
słodka
zawartość tłuszczu minimum 12%
niedopuszczalna obecność bakterii z grupy coli, salmonella, gronkowców chorobotwórczych
wygląd: jednorodna ciecz o barwie białej z odcieniem jasnokremowym lub białej, bez rozwarstwień, posmaków i zapachów obcych, surowiec- mleko;
cechy dyskwalifikujące: niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, fermentacji, jełczenia, zapleśnienia, zmiana zabarwienia, obce posmaki i zapachy, zafałszowanie zawartości tłuszczu, opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone;
, opakowanie bezzwrotne do 10 l, termin przydatności do spożycia liczony od dnia dostawy do magazynu zamawiającego min. 15dni, częstotliwość dostaw do magazynu żywnościowego 1-2 razy w tygodniu ; ilośc 2700l

3
Kostka topiona 100g
produkt topiony, w którym sery podpuszczkowe zostały częściowo zastąpione tłuszczem roślinnym utwardzonym
produkt mleczno-tłuszczowy z dodatkiem oleju roślinnego o zawartości tłuszczu min. 16%
opakowanie opakowanie jednostkowe: kostka 100g
Skład: sery, woda, tłuszcz roślinny do 12%, mleko w proszku, białka mleka, skrobia, serwatka w proszku, sole emulgujące, sól
opakowanie bezpośrednie nie może być uszkodzone, kształt poszczególnych jednostek regularny(o kształcie podstawy zbliżonym do prostokąta), powierzchnia gładka, miąższ w miarę miękki, elastyczny, jednolity w całej kostce, barwa naturalna, jednolita w całej masie; smak i zapach- charakterystyczny dla odpowiedniego rodzaju produktu topionego ze swoistym posmakiem topienia,
etykietowany, z naniesioną na każdej sztuce dacie przydatności do spożycia oraz składem chemicznym i surowcowym
cechy dyskwalifikujące: niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, fermentacji, jełczenia, zapleśnienia, zmiana zabarwienia, obce posmaki i zapachy,smak jełki, piekący, mdły, mydlasty, gorzki zafałszowanie zawartości tłuszczu, opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone, zdeformowane kształty;
opakowanie zbiorcze: karton max 10 kg
minimalny termin przydatności do spożycia: 60 dni od daty dostawy do magazynu zamawiającego; ilość 3100kg

4
Serek homogenizowany waniliowy
struktura i konsystencja : jednolita, zwarta, porowata, bez grudek, barwa naturalna, charakterystyczna dla użytych składników, smak i zapach- czysty, łagodny, aromatyczny, charakterystyczny dla użytych składników wanilii,
zawartość tłuszczu w suchej masie nie mniej niż 30% +/-2%, zawartość wody nie więcej niż 70 %, smak- waniliowy,
opakowanie jednostkowe kubek z tworzywa sztucznego o gramaturze od 100g do 125g , etykietowany, z naniesioną na każdej sztuce dacie przydatności do spożycia oraz składem chemicznym i surowcowym częstotliwość dostaw 2 razy w miesiącu, termin przydatności do spożycia liczony od dnia dostawy do magazynu zamawiającego min. 10 dni
cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczane jest wystąpienie objawów psucia, fermentacji, jełczenia, zapleśnienia, zmiana zabarwienia, obce posmaki i zapachy, zafałszowanie zawartości tłuszczu, opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone, wystąpienie rozwarstwienia produktu;
oferent zobowiązuje się dostarczać wyrób o stałej gramaturze; ilość 2700 kg
5
Serek homogenizowany naturalny
struktura i konsystencja : jednolita, zwarta, porowata, bez grudek, barwa naturalna, charakterystyczna dla użytych składników,
zawartość tłuszczu nie mniej niż 30% +/-2%, zawartość wody nie więcej niż 70 %, smak- naturalny,
opakowanie jednostkowe kubek z tworzywa sztucznego o gramaturze od 100g do 150g ;
etykietowany, z naniesioną na każdej sztuce dacie przydatności do spożycia oraz składem chemicznym i surowcowym
częstotliwość dostaw do 4 razy w miesiącu, termin przydatności do spożycia liczony od dnia dostawy do magazynu zamawiającego min. 10 dni
cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczane jest wystąpienie objawów psucia, fermentacji, jełczenia, zapleśnienia, zmiana zabarwienia, obce posmaki i zapachy, zafałszowanie zawartości tłuszczu, opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone, wystąpienie rozwarstwienia produktu;
oferent zobowiązuje się dostarczać wyrób o stałej gramaturze
;ilość 500 kg
6
Serek twarogowy granulowany - wiejski (ziarnisty)
struktura i konsystencja- jednolita, porowata, z wyraźnymi kształtnymi grudkami przypominający mi swym wyglądem rozdrobniony styropian w lekko płynnym serze, barwa naturalna, biała, jednolita w całej masie, smak i zapach- czysty,łagodny, lekko kwaśny- słonawy, wyraźny smak i zapach mleczny, zawartość tłuszczu w suchej masie dla serów tłustych nie mniej niż 30%, dopuszcza się nieznaczny posmak pasteryzacji, lekko mączystą konsystencję, +/- 2% odstępstwa od zawartości tłuszczu
cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczane jest wystąpienie objawów psucia, fermentacji, jełczenia, zapleśnienia, zmiana zabarwienia, obce posmaki i zapachy, zafałszowanie zawartości tłuszczu, opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone, wystąpienie rozwarstwienia produktu,
opakowania jednostkowe: kubek z tworzywa sztucznego od 150g do 200g; etykietowany, z naniesioną na każdej sztuce dacie przydatności do spożycia oraz składem chemicznym i surowcowym
częstotliwość dostaw do 4 razy w miesiącu, termin przydatności do spożycia liczony od dnia dostawy do magazynu zamawiającego min. 10 dni;
oferent zobowiązuje się dostarczać wyrób o stałej gramaturze; ilośc 600 kg
7
Twaróg chudy
świeży, dobrze odciśnięty, dający możliwość pokrojenia w plastry ,
ser formowany w kostki 200g , opakowane jednostkowe w folię z tworzywa sztucznego;etykietowany, z naniesioną na każdej sztuce dacie przydatności do spożycia oraz składem chemicznym i surowcowym
częstotliwość dostaw do 4 razy w miesiącu, termin przydatności do spożycia liczony od dnia dostawy do magazynu zamawiającego min. 14 dni; ilość 7800kg
II
1
Jajka spożywcze
wymagania jakościowe: jajka zgodne z klasą A, wg kategorii M(średnie), jaja muszą być oznakowane zgodnie z normą, na opakowaniach transportowych musi być umieszczona etykieta lub nalepka z informacjami zawierającymi nazwę lub nr producenta oraz adres, klasę jakości,  kategorię wagową, datę pakowania, częstotliwość dostaw 1 raz w tygodniu, termin do spożycia liczony od dnia dostawy do magazynu zamawiającego min. 14 dni
; ilośc 100000szt

Przedmiot zamówienia, sposób jego przewozu , jak również sposób i rodzaj opakowania musi spełniać wymagania obowiązujących krajowych i unijnych przepisów prawa żywnościowego, w szczególności:
ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225, z późn. zm.);
rozporządzenia (WE) Nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz. Urz. WE L 31 z 01.02.2002, str. 1; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 15, t. 6, str. 463, z późn. zm.);
rozporządzenia (WE) Nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004, str. 1 - 54; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 13, tom 34, str. 319 - 337, z późn. zm.);
rozporządzenia (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG (Dz. Urz. UE L 338 z 13.11.2004 r., str. 4 - 17, z późn. zm.);
rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 06-06-2007r w sprawie dostaw bezpośrednich środków spożywczych (dz. u. Z 2007 r Nr 112 poz 774)
Rozporządzenie Rady (EWG) nr 1898/87 z dnia 1 lipca 1987r r. w sprawie ochrony oznaczeń stosowanych w obrocie mlekiem i przetworami mlecznymi
Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 16 grudnia 2002 r. w sprawie znakowania środków spożywczych i dozwolonych substancji dodatkowych.
Dyrektywa Rady 96/16/WE z dnia 19 marca 1996r
PN-A-86024:1992 Mleko i przetwory mleczarskie. Mleko w proszku
PN-A-86050:2002 Mleko i przetwory mleczarskie. Śmietanka i śmietana
PN-A-86050:2002/Az1:2006. Mleko i przetwory mleczarskie. Śmietanka i śmietana
PN- A- 86100:1971 Mleko i przetwory mleczarskie. Klasyfikacja
PN-A-86101:1965 Mleko i przetwory mleczarskie. Nazwy i określenia
PN-A-86300/A1:1996 Mleko i przetwory mleczarskie. Sery twarogowe niedojrzewające (zmiana A1)
PN-A-86300/A2:1997 Mleko i przetwory mleczarskie. Sery twarogowe niedojrzewające (zmiana A2)
PN-A-86300:1991 Mleko i przetwory mleczarskie. Sery twarogowe niedojrzewające
PN-A-86503:1985 Jaja spożywcze
PN-C-89258-5:1997 Tworzywa sztuczne. Folie opakowaniowe. Folie do pakowania mleka i płynnych produktów mlecznych
Na opakowaniu jednostkowym producent powinien wskazać:
a) nazwę środka spożywczego
b) składniki występujące w środku spożywczym (składniki nie muszą być wymienione w przypadku produktów zawierających jeden składnik, gdy nazwa handlowa jest identyczna z nazwą składnika lub nazwa handlowa umożliwia wyraźne zidentyfikowanie rodzaju składnika)
c) datę minimalnej trwałości albo termin przydatności do spożycia
d) sposób przygotowania lub stosowania, jeżeli brak tej informacji mógłby spowodować niewłaściwe postępowanie ze środkiem spożywczym
e) dane identyfikujące:
- producenta środka spożywczego lub
- wprowadzającego środek spożywczy do obrotu w kraju
- kraj, w którym wyprodukowano środek spożywczy lub w którym dokonano przetworzenia zmieniającego właściwości środka spożywczego, w przypadku gdy brak tej informacji mógłby wprowadzić konsumenta w błąd
f) zawartość netto lub liczbę sztuk środka spożywczego w opakowaniu
g) warunki przechowywania, jeżeli oznakowanie środka spożywczego zawiera informację o terminie przydatności do spożycia oraz w przypadku, gdy jakość środka spożywczego w istotny sposób zależy od warunków jego przechowywania
h) oznaczenie partii produkcyjnej rozumianej jako określona ilość środka spożywczego wyprodukowanego, przetworzonego lub zapakowanego w praktycznie takich samych warunkach
i) klasę jakości handlowej, jeżeli została ona ustalona w przepisach w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych lub ich grup, albo inny wyróżnik jakości handlowej, jeżeli obowiązek podawania tego wyróżnika wynika z odrębnych przepisów
2. Opakowanie zbiorcze /transportowe - oplombowane pieczęcią producenta zawierającą dane producenta, asortyment, ilość, datę produkcji i datę przydatności 
3. Materiały opakowaniowe i opakowania powinny być przechowywane w warunkach nieobniżających ich jakości, a przed użyciem sprawdzone pod względem uszkodzeń, czystości i zapachu.
Podane szacunkowe potrzeby są zbliżone ilościami do planowanych potrzeb. Służyć one będą wyłącznie do porównania ofert o wybrania oferty najkorzystniejszej, bowiem w przybliżeniu odpowiadają strukturze zapotrzebowania. Oznacza to, że wielkości te nie stanowią ostatecznego rozmiaru zamówienia, w wyniku czego nie mogą stanowić podstaw do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanych dostaw albo podstawy do odmowy realizacji dostaw. Zamawiający nie będzie ponosił ujemnych skutków finansowych spowodowanych zmniejszeniem ilości i wartości dostaw .Zamawiający zastrzega prawo zmian ilościowych dostaw pomiędzy pozycjami w danej grupie .
Dostawa na koszt dostawcy do magazynu żywnościowego Zakładu Karnego w Raciborzu bez pobierania dodatkowych opłat zgodnie z wcześniejszym zamówieniem. Środek transportu musi odpowiadać warunkom sanitarnym oraz przepisom HACCP.
Wykonawca dostarcza na żądania zamawiającego atestaty jakości (lub certyfikaty jakości, jeżeli takie posiada).
W uzasadnionych przypadkach zamawiający zastrzega sobie prawo dokonania, na koszt dostawcy badania dostarczanego towaru pod względem spełniania wymagań określonych w specyfikacji istotnych warunków zamówienia.
Zamawiający nie przewiduje zwrotu kosztów udziału w postępowaniu.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 2

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 20/08/2015

Informacja na temat wadium:
Warunkiem udziału w postępowaniu jest wniesienie wadium. Zamawiający określa łączną wartość wadium na kwotę 3890,00 PLN (słownie: trzy tysiące osiemset dziewięćdziesiąt złotych 00/100), tj.
grupa I: 3350 zł
grupa II: 540 zł
(Formy wnoszenia wadium-zgodnie z art. 45.1 pkt. 6 ustawy )
Wadium w formie pieniężnej należy wnosić na konto zamawiającego przed upływem terminu składania ofert;
Nazwa i numer konta: Zakład Karny w Raciborzu ul. Józefa von Eichendorffa 14 47-400 Racibórz
Konto: Nr NBP O Katowice Nr 92 1010 1212 3061 0213 9120 0000 z dopiskiem
WADIUM NA DOSTAWY ARTYKUŁÓW SPOŻYWCZYCH nr grupy.................
Wadium wnoszone w formie innej niż pieniężna należy zdeponować w kasie zamawiającego przed upływem terminu składania ofert tj. do dnia 21-07-2014r do godziny 9:30 . Do oferty należy dołączyć dokument potwierdzający wniesienie wadium w formie innej niż pieniężna.
Zamawiający uzna , że termin wpłaty wadium został dotrzymany,jeżeli przed upływem terminu składania ofert zostało uznane konto zamawiającego.
Wykonawcy, którzy nie wniosą wadium w terminie lub wniosą je w niepełnej wysokości albo w innej niż dopuszczalna  formie zostaną wykluczeni z postępowania na podstawie art. 24 ust. 2 pkt 4 Pzp.
Wadium wniesione w pieniądzu Zamawiający przechowuje na nieoprocentowanym rachunku bankowym.

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
na podstawie złożonych dokumentów i oświadczeń opisanych w rozdziale 5 i 6 SIWZ, zgodnie z kryterium: spełnia/nie spełnia

Wiedza i doświadczenie:
na podstawie złożonych dokumentów i oświadczeń opisanych w rozdziale 5 i 6 SIWZ, zgodnie z kryterium: spełnia/nie spełnia

Potencjał techniczny:
na podstawie złożonych dokumentów i oświadczeń opisanych w rozdziale 5 i 6 SIWZ, zgodnie z kryterium: spełnia/nie spełnia

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
na podstawie złożonych dokumentów i oświadczeń opisanych w rozdziale 5 i 6 SIWZ, zgodnie z kryterium: spełnia/nie spełnia

Sytuacja ekonomiczna:
na podstawie złożonych dokumentów i oświadczeń opisanych w rozdziale 5 i 6 SIWZ, zgodnie z kryterium: spełnia/nie spełnia

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.zp.sw.gov.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Zaklad Karny
ul. Eichendorffa 14
47-400 Racibórz

Data składania wniosków, ofert: 21/07/2014

Godzina składania wniosków, ofert: 09:30

Miejsce składania: sekretariat Zakładu Karnego w Raciborzu

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
155117000 (Mleko w proszku)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
155120000 (Śmietana)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
154312000 (Beztłuszczowe lub niskotłuszczowe produkty do smarowania)

Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
155421000 (Ser twarogowy)

Kod CPV piątej częsci zamówienia: 031425003

Podobne przetargi