90442 / 2012-03-22 - Administracja samorzÄ…dowa / Powiatowy UrzÄ…d Pracy w MrÄ…gowie (MrÄ…gowo)

Kurs kucharski

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest organizacja i przeprowadzenie usługi szkolenia p.n.: Kurs kucharski.

1. Kod CPV: 80530000-8 Usługi szkolenia zawodowego.
2. Cel kursu : Celem szkolenia jest przygotowanie uczestników kursu do pracy w kuchni na stanowisku pomocnika kucharza.
3. Ilość osób objętych szkoleniem - 15 osób zarejestrowanych w Powiatowym Urzędzie Pracy w Mrągowie oraz Filii w Mikołajkach.
4. Termin i warunki realizacji szkolenia :
Termin realizacji szkolenia: 3 miesiące od dnia podpisania umowy, nie później niż do 30.06.2012 r.
- Miejsce realizacji szkolenia: teoria - Mrągowo, symulacja praktyki i staż u pracodawcy - teren powiatu mrągowskiego.
-Szkolenie powinno odbywać się w formie kursu, realizowanego według planu nauczania obejmującego przeciętnie nie mniej niż 25 godzin zegarowych w tygodniu i nie więcej niż 40 godzin zegarowych w tygodniu,
-godzina zegarowa kursu liczy 60 minut i obejmuje zajęcia edukacyjne liczące 45 min oraz przerwę, liczącą średnio 15 minut, gdyż długość przerw może być ustalona w sposób elastyczny (nie dotyczy ostatniej godziny zajęć edukacyjnych w danym dniu).
-Kadra dydaktyczna kursu zgodna z wymaganiami Zamawiającego określonymi w Rozdziale VI SIWZ.
-Godziny dydaktyczne stażu u pracodawcy powinny być równe godzinom zegarowym, przerwy zgodnie z wymaganiami stanowiska pracy.
-Zajęcia szkoleniowe odbywają się w godzinach między godz. 8 a 16, w przypadkach szczególnie uzasadnionych harmonogramem szkolenia mogą trwać do godziny 18.
-Staż u pracodawcy powinien być realizowany w godzinach 7.00 - 20.00.
-Liczba godzin szkolenia nie może przekroczyć 6 godzin zegarowych dziennie.
-Zajęcia szkoleniowe trwają w układzie poniedziałek - piątek, w przypadkach szczególnie uzasadnionych harmonogramem szkolenia mogą odbywać się w sobotę (maksymalnie 5 dni w tygodniu).
-Liczba godzin szkoleniowych: 300 godz..
-Program szkolenia powinien być zgodny z Rozporządzeniem Ministra Pracy i Polityki Społecz-nej z dnia 14.09.2010 r. w sprawie standardów i warunków prowadzenia usług rynku pracy (Dz.U. Nr 177 z 2010 r. , poz. 1193) oraz powinien być opracowany w oparciu o opis zawodu: Kucharz- ujętym w Krajowym Standardzie Kwalifikacji Zawodowych opracowanym przez Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej /poz.klasyf. 512201/. i obejmować:
- teoria zawodu /30h/
- minimum sanitarne /8 h - 2x4 h/
- warsztaty gastronomiczne (symulacja)- /62 h/
- staż u pracodawcy na stanowisku pracy /192 h/
- aktywne poszukiwanie pracy /8 h - 2x4 h/.
-Wykonawca zapewni warunki szkolenia zgodne z przepisami BHP.
-Wykonawca wyposaży kursantów w ubrania robocze (fartuch, okrycia głowy, rękawice ochronne, obuwie).
-Wykonawca zapewnia wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe i dydaktyczne związane z przeprowadzeniem kursu tj. produkty żywnościowe na warsztaty symulacyjne (o wartości min.250 zł/os.), podręczniki, zeszyty, długopisy, teczki na materiały szkoleniowe itp. oraz poczęstunek na przerwy kawowe na zajęcia teoretyczne (kawa, herbata, ciastka itp.)
-Warsztaty symulacyjne powinny odbywać się w kuchni (pracowni) wyłączonej w okresie zajęć z bieżącej produkcji (innych zajęć).
-Wykonawca dokona zwrotu kosztów dojazdu na szkolenie uczestników kursu z miejsca za-mieszkania do miejsca odbywania szkolenia, a Zamawiający zrefunduje je na podstawie przed-łożonych dokumentów.
-Szkolenie powinno zakończyć się uzyskaniem co najmniej następujących certyfikatów :
-Zaświadczenie o jego ukończeniu zgodne z rozporządzeniem MEN z dnia 03.02.2006 r. w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych (Dz. U. 2006 r. Nr 31 poz. 216).

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 90442

Data publikacji: 2012-03-22

Nazwa: Powiatowy Urząd Pracy w Mrągowie

Ulica: ul. Kopernika 1

Numer domu: 1

Miejscowość: Mrągowo

Kod pocztowy: 11-700

Województwo / kraj: warmińsko-mazurskie

Numer telefonu: 089 7433500

Numer faxu: 089 7433501

Adres strony internetowej: www.pupmragowo.pl

Regon: 51092871800000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Kurs kucharski

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest organizacja i przeprowadzenie usługi szkolenia p.n.: Kurs kucharski.

1. Kod CPV: 80530000-8 Usługi szkolenia zawodowego.
2. Cel kursu : Celem szkolenia jest przygotowanie uczestników kursu do pracy w kuchni na stanowisku pomocnika kucharza.
3. Ilość osób objętych szkoleniem - 15 osób zarejestrowanych w Powiatowym Urzędzie Pracy w Mrągowie oraz Filii w Mikołajkach.
4. Termin i warunki realizacji szkolenia :
Termin realizacji szkolenia: 3 miesiące od dnia podpisania umowy, nie później niż do 30.06.2012 r.
- Miejsce realizacji szkolenia: teoria - Mrągowo, symulacja praktyki i staż u pracodawcy - teren powiatu mrągowskiego.
-Szkolenie powinno odbywać się w formie kursu, realizowanego według planu nauczania obejmującego przeciętnie nie mniej niż 25 godzin zegarowych w tygodniu i nie więcej niż 40 godzin zegarowych w tygodniu,
-godzina zegarowa kursu liczy 60 minut i obejmuje zajęcia edukacyjne liczące 45 min oraz przerwę, liczącą średnio 15 minut, gdyż długość przerw może być ustalona w sposób elastyczny (nie dotyczy ostatniej godziny zajęć edukacyjnych w danym dniu).
-Kadra dydaktyczna kursu zgodna z wymaganiami Zamawiającego określonymi w Rozdziale VI SIWZ.
-Godziny dydaktyczne stażu u pracodawcy powinny być równe godzinom zegarowym, przerwy zgodnie z wymaganiami stanowiska pracy.
-Zajęcia szkoleniowe odbywają się w godzinach między godz. 8 a 16, w przypadkach szczególnie uzasadnionych harmonogramem szkolenia mogą trwać do godziny 18.
-Staż u pracodawcy powinien być realizowany w godzinach 7.00 - 20.00.
-Liczba godzin szkolenia nie może przekroczyć 6 godzin zegarowych dziennie.
-Zajęcia szkoleniowe trwają w układzie poniedziałek - piątek, w przypadkach szczególnie uzasadnionych harmonogramem szkolenia mogą odbywać się w sobotę (maksymalnie 5 dni w tygodniu).
-Liczba godzin szkoleniowych: 300 godz..
-Program szkolenia powinien być zgodny z Rozporządzeniem Ministra Pracy i Polityki Społecz-nej z dnia 14.09.2010 r. w sprawie standardów i warunków prowadzenia usług rynku pracy (Dz.U. Nr 177 z 2010 r. , poz. 1193) oraz powinien być opracowany w oparciu o opis zawodu: Kucharz- ujętym w Krajowym Standardzie Kwalifikacji Zawodowych opracowanym przez Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej /poz.klasyf. 512201/. i obejmować:
- teoria zawodu /30h/
- minimum sanitarne /8 h - 2x4 h/
- warsztaty gastronomiczne (symulacja)- /62 h/
- staż u pracodawcy na stanowisku pracy /192 h/
- aktywne poszukiwanie pracy /8 h - 2x4 h/.
-Wykonawca zapewni warunki szkolenia zgodne z przepisami BHP.
-Wykonawca wyposaży kursantów w ubrania robocze (fartuch, okrycia głowy, rękawice ochronne, obuwie).
-Wykonawca zapewnia wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe i dydaktyczne związane z przeprowadzeniem kursu tj. produkty żywnościowe na warsztaty symulacyjne (o wartości min.250 zł/os.), podręczniki, zeszyty, długopisy, teczki na materiały szkoleniowe itp. oraz poczęstunek na przerwy kawowe na zajęcia teoretyczne (kawa, herbata, ciastka itp.)
-Warsztaty symulacyjne powinny odbywać się w kuchni (pracowni) wyłączonej w okresie zajęć z bieżącej produkcji (innych zajęć).
-Wykonawca dokona zwrotu kosztów dojazdu na szkolenie uczestników kursu z miejsca za-mieszkania do miejsca odbywania szkolenia, a Zamawiający zrefunduje je na podstawie przed-łożonych dokumentów.
-Szkolenie powinno zakończyć się uzyskaniem co najmniej następujących certyfikatów :
-Zaświadczenie o jego ukończeniu zgodne z rozporządzeniem MEN z dnia 03.02.2006 r. w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych (Dz. U. 2006 r. Nr 31 poz. 216).

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 30/06/2012

Informacja na temat wadium: nie dotyczy

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Dla uznania, że wykonawca spełnia warunek posiadania uprawnień do organizowania i przeprowadzania szkoleń objętych niniejszym zamówieniem, Zamawiający wymaga, aby wykonawca wykazał, że:
jest instytucją szkoleniową w rozumieniu ustawy z dnia 20 kwietnia 2004 r. o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy (tekst jednolity: Dz. U. z 2008 r. Nr 69, poz. 415 z późn. zm.), tj. posiada wpis do rejestru instytucji szkoleniowych prowadzonego przez wojewódzki urząd pracy właściwy ze względu na siedzibę instytucji szkoleniowej.

Wiedza i doświadczenie:
Dla uznania, że wykonawca spełnia warunek posiadania wiedzy i doświadczenia, Zamawiający wymaga od wykonawcy posiadania doświadczenia w realizacji usług szkoleniowych (kursów) osób dorosłych. W celu potwierdzenia posiadania wymaganego doświadczenia Zamawiający wymaga złożenia wykazu usług szkoleniowych osób dorosłych wykonanych w ostatnich trzech latach, licząc wstecz od dnia upływu terminu składania ofert, odpowiadających przedmiotowi zamówienia. Warunek zostanie uznany za spełniony, jeżeli wykonawca wykaże, że wykonał należycie co najmniej dwa takie zamówienia, składając wykaz wykonanych zamówień zgodnie ze wzorem załącznika Nr 8 do SIWZ wraz z potwierdzeniem, że wszystkie wymienione zamówienia zostały wykonane należycie (np. przez załączenie referencji).

Potencjał techniczny:
a. Dla uznania, że wykonawca spełnia warunek dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym, Zamawiający wymaga by zamawiający dysponował do realizacji szkolenia co najmniej jedną salą wykładową wyposażoną w pomoce dydaktyczne (tablica, flipchart, itp.) oraz 15 stanowisk szkoleniowych dla kursantów, z odpowiednim zapleczem socjalnym (szatnie, toaleta, kącik kawowy) oraz pracownię do ćwiczeń symulacyjnych wyposażoną w odpowiednią ilość profesjonalnego sprzętu i materiałów (co najmniej cztery stanowiska ćwiczeniowe wyposażone w niezbędny sprzęt gastronomiczny) o powierzchni gwarantującej jednoczesny instruktaż dla całej grupy szkoleniowej. Zamawiający wymaga złożenia informacji dotyczącej bazy lokalowej (opisać te sale/miejsca, w których faktycznie będą realizowane zajęcia i z których uczestnicy kursu będą rzeczywiście korzystać z wyszczególnieniem ilości, rodzaju i typu sprzętu, podstawa dysponowania bazą lokalową - pkt 11.4 zał. 2 do SIWZ + Załącznik Nr 7a) oraz wykazu bazy sprzętowej, jaka będzie wykorzystana na szkoleniu - wzór załącznik nr 6 do SIWZ. Informacja na temat wyposażenia w sprzęt nie dotyczy miejsc stażowych u pracodawców.
Warunek zostanie uznany za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że potencjał techniczny szkolenia jest adekwatny do potrzeb w zakresie wykonywanych zadań w realizacji zamówienia.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
b. Dla uznania, że wykonawca spełnia warunek dysponowania osobami, Zamawiający wymaga by Wykonawca wskazał do wykonania niniejszego zmówienia co najmniej:
1) 2 osoby do prowadzenia zajęć teoretycznych (gastronomicznych), i co najmniej 1 osobę do przeprowadzenia zajęć praktycznych (symulacji). Wszystkie osoby prowadzące zajęcia powinny być z wykształceniem wyższym gastronomicznym. Osoby te powinny posiadać kwalifikacje (uprawnienia pedagogiczne) oraz doświadczenie (co najmniej jedno wykonane szkolenie w zakresie przedmiotu zamówienia).
2) 1 osoba prowadząca moduł: aktywne poszukiwanie pracy - posiadać wykształcenie wyższe w specjalności doradca zawodowy lub psycholog oraz doświadczenie /co najmniej jedno szkolenie w zakresie aktywizacji osób bezrobotnych/.
3) Do stażu u pracodawcy powinna być wyznaczona jedna osoba jako opiekun na każdą grupę stażową z wykształceniem co najmniej średnim, posiadająca kwalifikacje w zawodzie kucharz lub doświadczenie min. roczne w pracy na stanowisku kucharza oraz kwalifikacje pedagogiczne.
W celu wykazania spełniania warunku dysponowania osobami zdolnymi do wykonania zamówienia Zamawiający wymaga złożenia wykazu osób, które będą uczestniczyć w wykonaniu zamówienia wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, zakresu wykonywania przez nich czynności oraz informacji o podstawie dysponowania tymi osobami - zgodnego ze wzorem załącznika nr 5 do SIWZ. Warunek zostanie uznany za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że kadra dydaktyczna szkolenia posiada wykształcenie, kwalifikacje i doświadczenie w zakresie wykonywanych czynności wymagane w realizacji zamówienia.

Sytuacja ekonomiczna:
Dla uznania, że wykonawca spełnia warunek znajdowania się w odpowiedniej sytuacji ekonomicznej i finansowej, Zamawiający wymaga od wykonawcy złożenia oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu określonych w art. 22 ust. 1 ustawy Pzp - zgodnie ze wzorem przedstawionym w załączniku nr 2 do SIWZ.

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 7: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
a. Wypełniony przez wykonawcę formularz OFERTA SZKOLENIA, według wzoru podanego w załączniku nr 1 do SIWZ, wraz z oświadczeniem o zaakceptowaniu warunków postępowania, warunków umowy i zapoznaniu się z treścią Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia.
b. Wypełniony formularz -Program Kursu - Zał. 2 do SIWZ.
c. Wzór dokumentów /zaświadczeń, certyfikatów/ potwierdzających ukończenie szkolenia i uzyskanie kwalifikacji.
d. Wzór ankiety oceniającej szkolenie, jaka zostanie przeprowadzona wśród kursantów na zakończenie kursu.
e. Potwierdzoną za zgodność z oryginałem kopię decyzji właściwego kuratora oświaty w sprawie przyznania akredytacji dla placówek i ośrodków prowadzących kształcenie ustawiczne w formach pozaszkolnych w zakresie kierunku szkolenia objętego przetargiem, w przypadku kiedy wykonawca uzyskał akredytację właściwego kuratora oświaty, lub inny dokument potwierdzający posiadanie certyfikatu jakości usług;

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
a) zmiana terminu realizacji zamówienia z przyczyn nie leżących po stronie wykonawcy, np. w przypadku problemów z rekrutacją kandydatów na poszczególne kierunki szkoleń;
b) zmiana ceny szkolenia przysługująca instytucji szkoleniowej, przy zachowaniu jednostkowej kalkulacji kosztów zawartej w ofercie szkolenia - w przypadku zmiany liczby osób bezrobotnych objętych szkoleniem - która w ciągu 14 dni od dnia rozpoczęcia szkolenia może się zmniejszyć, jednakże grupa szkoleniowa nie może liczyć mniej niż 12 osób i nie więcej niż 15 osób;
c) zmiana kadry dydaktycznej zaangażowanej w realizację szkolenia, wyłącznie w przypadku wystąpienia udokumentowanych nadzwyczajnych okoliczności uniemożliwiających prowadzenie zajęć szkoleniowych przez wskazanego w ofercie wykładowcę/trenera/instruktora (w szczególności z powodu choroby, wypadku czy śmieci osoby), pod warunkiem złożenia przez wykonawcę pisemnego wniosku w tej sprawie i po akceptacji przez Zamawiającego; zaproponowane osoby powinny posiadać kwalifikacje i doświadczenie zawodowe co najmniej takie jak wykładowca, który ma zostać zastąpiony.
d) zmiana harmonogramu zajęć stanowiącego załącznik nr 1 do umowy szkoleniowej - w uzasadnionych przypadkach i za zgodą Zamawiającego;
e) wystąpienie oczywistych omyłek pisarskich i rachunkowych w treści umowy;

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 60

Nazwa kryterium 2:
Warunki lokalowe i wyposażenie techniczno-dydaktyczne szkolenia

Znaczenie kryterium 2: 20

Nazwa kryterium 3: Kwalifikacje i doświadczenie kadry dydaktycznej

Znaczenie kryterium 3: 15

Nazwa kryterium 4:
Posiadanie przez instytucję szkoleniową certyfikatu jakości usług

Znaczenie kryterium 4: 5

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Powiatowy Urząd Pracy w Mrągowie
ul. Kopernika 1, pok. 14
11-700 Mrągowo

Data składania wniosków, ofert: 02/04/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Powiatowy Urząd Pracy w Mrągowie
ul. Kopernika 1, pok. 10 /sekretariat/
11-700 Mrągowo

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)

Podobne przetargi