Informacje o przetargach publicznych.
Site Search

534890 / 2013-12-23 - / Centrum Nauki Kopernik (Warszawa)

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2013-12-19 pod pozycją 529196. Zobacz ogłoszenie 529196 / 2013-12-19 - Inny: Instytucja Kultury wpisana do Rej. Instytucji Kultury prowadzonego przez m.st. Warszawa.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 534890

Data publikacji: 2013-12-23

Nazwa: Centrum Nauki Kopernik

Ulica: ul. Wybrzeże Kościuszkowskie 20

Numer domu: 20

Miejscowość: Warszawa

Kod pocztowy: 00-390

Województwo / kraj: mazowieckie

Numer telefonu: 22 596 41 11

Numer faxu: 22 596 41 13

Regon: 14060331300000

Typ ogłoszenia: ZP-406

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 529196

Data wydania biuletynu: 2013-12-19

Ogłoszenie dotyczy: 0

Przedmiot zamówienia: Ogłoszenie o zmianie ogłoszenia

Miejsce składania: II.1.4)

Przed wprowadzeniem zmainy:
1. Przedmiotem Zamówienia jest świadczenie usług cateringowych, polegających na przygotowywaniu i serwowaniu w warunkach restauracyjnych cateringu, na potrzeby Centrum Nauki Kopernik podczas wydarzeń z następujących kategorii: 1) duża konferencja programowa - wydarzenie duże jednodniowe lub wielodniowe, liczba uczestników od 150 do 300 każdego dnia - 5 wydarzeń; 2) wydarzenie programowe na większą ilość osób - wydarzenie jednodniowe, liczba uczestników od 150 do 200; - 5 wydarzeń; 3) średnie wydarzenie programowe - 23 wydarzenia; 4) małe wydarzenie programowo - wewnętrzne - 7 wydarzeń. 2. Miejsce wykonania Zamówienia: Usługa cateringowa będzie świadczona w siedzibie Zamawiającego, ul. Wybrzeże Kościuszkowskie 20, 00-390 Warszawa oraz w miejscach wskazanych przez Zamawiającego, poza siedzibą Zamawiającego na terenie Warszawy. 3. Do przygotowania posiłków powinny być użyte świeże, wysokiej jakości składniki, zarówno co do wartości odżywczej, jak i gramatury. 4. Temperatura dań podawanych na ciepło nie powinna być niższa niż 75 st.C - zupy oraz 63 st.C drugie dania. 5. Dania gorące, powinny być serwowane w podgrzewanych lub trzymających ciepło, chromowanych bemarach. Dania zimne, desery oraz ciasta i ciastka powinny być podane na ceramicznych półmiskach lub chromowanych tacach, sałatki w ceramicznych lub szklanych miskach, sztućce powinny być stalowe - nierdzewne, do zimnych napojów i wody powinny być zapewnione szklanki, ponadto winny być zapewnione papierowe, trójwarstwowe serwetki, oraz obrusy wykonane z tkaniny elastycznej (typu strecz). Wszystkie serwowane dania ciepłe i zimne muszą być opisane. 6. Ilość elementów zastawy powinna odpowiadać ilości osób oraz ilości i rodzajów serwowanych dań. 7. Wykonawca zapewni stoły bufetowe oraz stoliki koktajlowe w ilościach określonych dla każdego z wydarzeń, opisanych w szczegółowym opisie przedmiotu Zamówienia, który stanowi Załącznik numer 1 do SIWZ wraz z nakryciami (to jest serwety i/lub obrusy), wykonane z tkaniny elastycznej (np. typu strecz) oraz dekoracje. 8. Ilość obsługi kelnerskiej powinna zapewnić sprawną i płynną obsługę uczestników wydarzeń, wyszczególnionych w pkt. 1 powyżej, być stosowna do ilości osób. Obsługa kelnerska powinna być ubrana w jednolite stroje, w kolorach biało-czarnych. Obsługa musi znać skład serwowanych dań. 9. Miejsca do ustawienia bufetów, dla posiłków wyszczególnionych w Załączniku nr 1 do SIWZ, każdorazowo zostaną wskazane przez personel Zamawiającego. 10. Dla wydarzeń, o których mowa w pkt. 1. powyżej, Zamawiający zapewni wydzieloną przestrzeń, na ustawienie przez Wykonawcę niezbędnego sprzętu gastronomicznego oraz jedzenia. Zamawiający zapewni możliwość podłączenia urządzeń do maksymalnie czterech źródeł prądu o mocy 3500W. 11.Wykonawca zapewni usunięcie i wywóz odpadów na swój koszt. 12. Wykonawca na swój koszt i ryzyko dostarczy przedmiot Zamówienia na miejsce wykonywania usługi, to jest do Centrum Nauki Kopernik (00-390) Warszawa, ul. Wybrzeże Kościuszkowskie 20 oraz w miejscach wskazanych przez Zamawiającego, poza siedzibą CNK na terenie Warszawy. 13. Wykonawca zobowiązany jest do wykonania przedmiotu Zamówienia, w szczególności do podania potraw oraz zapewnienia obsługi kelnerskiej, zgodnie z wymogami sanitarnymi dotyczącymi żywności i wyżywienia zbiorowego. 14. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania oznaczeń potraw, wchodzących w skład posiłków w języku polskim i angielskim; 15. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia obsługi kelnerskiej ze znajomością języka angielskiego w stopniu, co najmniej komunikatywnym tj. A2 (w skali Rady Europy). 16. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia obsługi kelnerskiej ze znajomością zasad protokołu dyplomatycznego. 17. Siedziba Wykonawcy musi być zlokalizowana w odległości nie większej niż 50 (pięćdziesiąt) kilometrów od siedziby Zamawiającego (Warszawa, ul. Wybrzeże Kościuszkowskie 20). 18. Ponadto opis przedmiotu Zamówienia określa Załącznik numer 1 do SIWZ oraz wzór Umowy, stanowiący Załącznik numer 2 do SIWZ. 19. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zwiększenia lub zmniejszenia ilości wydarzeń, bądź do zmiany specyfiki wydarzenia, o których mowa w pkt. 1 powyżej, w zależności od bieżących potrzeb Zamawiającego.

Po wprowadzeniu zmiany:
1. Przedmiotem Zamówienia jest świadczenie usług cateringowych, polegających na przygotowywaniu i serwowaniu w warunkach restauracyjnych cateringu, na potrzeby Centrum Nauki Kopernik podczas wydarzeń z następujących kategorii: 1) duża konferencja programowa - wydarzenie duże jednodniowe lub wielodniowe, liczba uczestników od 150 do 300 każdego dnia - 5 wydarzeń; 2) wydarzenie programowe na większą ilość osób - wydarzenie jednodniowe, liczba uczestników od 150 do 200; - 5 wydarzeń; 3) średnie wydarzenie programowe - 23 wydarzenia, w tym:wydarzenie dla 100 osób - 8 wydarzeń, wydarzenie dla 150 osób - 1 wydarzenie, wydarzenie dla 50 osób - 14 Wydarzeń; 4) małe wydarzenie programowo - wewnętrzne - 7 wydarzeń. 2. Miejsce wykonania Zamówienia: Usługa cateringowa będzie świadczona w siedzibie Zamawiającego, ul. Wybrzeże Kościuszkowskie 20, 00-390 Warszawa oraz w miejscach wskazanych przez Zamawiającego, poza siedzibą Zamawiającego na terenie Warszawy. 3. Do przygotowania posiłków powinny być użyte świeże, wysokiej jakości składniki, zarówno co do wartości odżywczej, jak i gramatury. 4. Temperatura dań podawanych na ciepło nie powinna być niższa niż 75 st.C - zupy oraz 63 st.C drugie dania. 5. Dania gorące, powinny być serwowane w podgrzewanych lub trzymających ciepło, chromowanych bemarach. Dania zimne, desery oraz ciasta i ciastka powinny być podane na ceramicznych półmiskach lub chromowanych tacach, sałatki w ceramicznych lub szklanych miskach, sztućce powinny być stalowe - nierdzewne, do zimnych napojów i wody powinny być zapewnione szklanki, ponadto winny być zapewnione papierowe, trójwarstwowe serwetki, oraz obrusy wykonane z tkaniny elastycznej (typu strecz). Wszystkie serwowane dania ciepłe i zimne muszą być opisane. 6. Ilość elementów zastawy powinna odpowiadać ilości osób oraz ilości i rodzajów serwowanych dań. 7. Wykonawca zapewni stoły bufetowe oraz stoliki koktajlowe w ilościach określonych dla każdego z wydarzeń, opisanych w szczegółowym opisie przedmiotu Zamówienia, który stanowi Załącznik numer 1 do SIWZ wraz z nakryciami (to jest serwety i/lub obrusy), wykonane z tkaniny elastycznej (np. typu strecz) oraz dekoracje. 8. Ilość obsługi kelnerskiej powinna zapewnić sprawną i płynną obsługę uczestników wydarzeń, wyszczególnionych w pkt. 1 powyżej, być stosowna do ilości osób. Obsługa kelnerska powinna być ubrana w jednolite stroje, w kolorach biało-czarnych. Obsługa musi znać skład serwowanych dań. 9. Miejsca do ustawienia bufetów, dla posiłków wyszczególnionych w Załączniku nr 1 do SIWZ, każdorazowo zostaną wskazane przez personel Zamawiającego. 10. Dla wydarzeń, o których mowa w pkt. 1. powyżej, Zamawiający zapewni wydzieloną przestrzeń, na ustawienie przez Wykonawcę niezbędnego sprzętu gastronomicznego oraz jedzenia. Zamawiający zapewni możliwość podłączenia urządzeń do maksymalnie czterech źródeł prądu o mocy 3500W. 11.Wykonawca zapewni usunięcie i wywóz odpadów na swój koszt. 12. Wykonawca na swój koszt i ryzyko dostarczy przedmiot Zamówienia na miejsce wykonywania usługi, to jest do Centrum Nauki Kopernik (00-390) Warszawa, ul. Wybrzeże Kościuszkowskie 20 oraz w miejscach wskazanych przez Zamawiającego, poza siedzibą CNK na terenie Warszawy. 13. Wykonawca zobowiązany jest do wykonania przedmiotu Zamówienia, w szczególności do podania potraw oraz zapewnienia obsługi kelnerskiej, zgodnie z wymogami sanitarnymi dotyczącymi żywności i wyżywienia zbiorowego. 14. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania oznaczeń potraw, wchodzących w skład posiłków w języku polskim i angielskim; 15. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia obsługi kelnerskiej ze znajomością języka angielskiego w stopniu, co najmniej komunikatywnym tj. A2 (w skali Rady Europy). 16. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia obsługi kelnerskiej ze znajomością zasad protokołu dyplomatycznego. 17. Siedziba Wykonawcy musi być zlokalizowana w odległości nie większej niż 50 (pięćdziesiąt) kilometrów od siedziby Zamawiającego (Warszawa, ul. Wybrzeże Kościuszkowskie 20). 18. Ponadto opis przedmiotu Zamówienia określa Załącznik numer 1 do SIWZ oraz wzór Umowy, stanowiący Załącznik numer 2 do SIWZ. 19. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zwiększenia lub zmniejszenia ilości wydarzeń, bądź do zmiany specyfiki wydarzenia, o których mowa w pkt. 1 powyżej, w zależności od bieżących potrzeb Zamawiającego..

Miejsce składania: IV.4.4)

Przed wprowadzeniem zmainy:
Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert: 27.12.2013 godzina 12:00, miejsce: Centrum Nauki Kopernik, Sekretariat, ul. Wybrzeże Kościuszkowskie 20, 00-390 Warszawa.

Po wprowadzeniu zmiany:
Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert: 30.12.2013 godzina 12:00, miejsce: Centrum Nauki Kopernik, Sekretariat, ul. Wybrzeże Kościuszkowskie 20, 00-390 Warszawa.

Podobne przetargi