89320 / 2016-04-14 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Chorzowskie Centrum Pediatrii i Onkologii im. dr E. Hankego Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej (Chorzów)

Usługa cateringu - przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów szpitala z uwzględnieniem diet i kaloryczności

Opis zamówienia

Usługa cateringu - przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów szpitala z uwzględnieniem diet i kaloryczności. Szacunkowa ilość posiłków na 12 miesięcy została oszacowana na około 49.115 osobodni. Kat. 17.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 89320

Data publikacji: 2016-04-14

Nazwa:
Chorzowskie Centrum Pediatrii i Onkologii im. dr E. Hankego Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej

Ulica: ul. Truchana 7

Numer domu: 7

Miejscowość: Chorzów

Kod pocztowy: 41-500

Województwo / kraj: śląskie

Numer telefonu: 32 3490141, 32 3490145

Numer faxu: 32 3490145

Adres strony internetowej: www.przetargi.chcpio.pl

Regon: 27150344900000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa cateringu - przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów szpitala z uwzględnieniem diet i kaloryczności

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Usługa cateringu - przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów szpitala z uwzględnieniem diet i kaloryczności. Szacunkowa ilość posiłków na 12 miesięcy została oszacowana na około 49.115 osobodni. Kat. 17.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Ilość części: 15

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak

Czas: O

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
W zakresie tego warunku Zamawiający nie stawia szczegółowych wymogów. Ocena warunku nastąpi na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu (oświadczenie art. 22 ust. 1 UPZP). Spełnienie wymogów zostanie przez Zamawiającego zweryfikowane na podstawie przedstawionych dokumentów i oświadczeń na zasadzie -spełnia/nie spełnia.

Wiedza i doświadczenie:
Warunek posiadania wiedzy i doświadczenia - tzn. warunek rozumiany w ten sposób, iż wykonawca wykonał, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywał w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - to w tym okresie, co najmniej 1 usługę przygotowania i dostawy całodziennego wyżywienia dla Szpitali, Klinik, żłobków, przedszkoli, ośrodków opieki społecznej o wartości brutto nie niższej niż: 200.000 zł. Ocena warunku nastąpi na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu (oświadczenie art. 22 ust. 1 UPZP) oraz dokumentów, wymienionych w pkt III.4.1) poniżej. Warunek ten zostanie spełniony, jeśli Wykonawca wykaże iż wykonał, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywał w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - to w tym okresie, co najmniej 1 usługę przygotowania i dostawy całodziennego wyżywienia dla Szpitali, Klinik, żłobków, przedszkoli, ośrodków opieki społecznej o wartości brutto nie niższej niż: 200.000 zł. Spełnienie wymogów zostanie przez Zamawiającego zweryfikowane na podstawie przedstawionych dokumentów i oświadczeń wymienionych w pkt. 5 na zasadzie - spełnia/nie spełnia.

Potencjał techniczny:
W zakresie tego warunku Zamawiający nie stawia szczegółowych wymogów. Ocena warunku nastąpi na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu (oświadczenie art. 22 ust. 1 UPZP). Spełnienie wymogów zostanie przez Zamawiającego zweryfikowane na podstawie przedstawionych dokumentów i oświadczeń na zasadzie -spełnia/nie spełnia.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
W zakresie tego warunku Zamawiający nie stawia szczegółowych wymogów. Ocena warunku nastąpi na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu (oświadczenie art. 22 ust. 1 UPZP). Spełnienie wymogów zostanie przez Zamawiającego zweryfikowane na podstawie przedstawionych dokumentów i oświadczeń na zasadzie -spełnia/nie spełnia.

Sytuacja ekonomiczna:
W zakresie tego warunku Zamawiający nie stawia szczegółowych wymogów. Ocena warunku nastąpi na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu (oświadczenie art. 22 ust. 1 UPZP). Spełnienie wymogów zostanie przez Zamawiającego zweryfikowane na podstawie przedstawionych dokumentów i oświadczeń na zasadzie -spełnia/nie spełnia.

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1. W celu oceny spełnienia warunków udziału w postępowaniu należy złożyć oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu (oświadczenie art. 22 ust. 1 UPZP). 2. Jeżeli w kraju miejsca zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w punkcie III.4.3.1), zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie, w którym określa się także osoby uprawnione do reprezentacji wykonawcy, złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, lub przed notariuszem - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
4. W przypadku zmian stawek podatku VAT możliwa jest zmiana ceny brutto przy czym ta zmiana może stanowić wyłącznie różnicę pomiędzy dotychczasową a nową wysokością stawki podatkowej a zmiana ta będzie miała miejsce od momentu obowiązywania nowej stawki podatku VAT.
5. Strony ponadto dopuszczają możliwość zmiany ceny określonej w ust. 3 w oparciu o wskaźnik wzrostu cen towarów i usług konsumpcyjnych określony przez GUS, dotyczący cen podstawowych produktów żywnościowych (dalej jako /Koszyk/), jeżeli zmiana tego wskaźnika spowoduje zmianę łącznej ceny Koszyka o więcej niż 10% wobec ceny z daty zawarcia umowy z uwzględnieniem wytycznych zawartych w ust.10. Każda ze Stron może odmówić wyrażenia zgody na zmianę ceny osobo-dnia, na podstawie ust. 5.
6. Dokonanie zmiany ceny wymaga formy pisemnego aneksu do umowy.
7. Zmiana cen wsadu do kotła nie może występować częściej niż co 6 miesięcy i nie może przekraczać poziomu wzrostu/spadku cen zgodnie ze wskaźnikiem o którym mowa w ust.5.
8. Zamawiający dopuszcza zmianę umowy w zakresie zmian dotyczących oznaczenia firmy, adresu lub innych zapisów dotyczących wskazania stron oraz osoby upoważnionej do kontaktów z Dietetykiem Szpitala
9. Zamawiający dopuszcza również zmianę umowy w zakresie miejsca wykonywania usługi (tj. produkcji posiłków) po uzyskaniu przez Wykonawcę uprzedniej pisemnej zgody Zamawiającego. W sytuacji wyrażenia zgody na zmianę w/w miejsca Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu aktualną pozytywną opinię, zaświadczenie lub równoważny dokument właściwej Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej potwierdzającą, że pomieszczenia Wykonawcy spełniają wymogi do świadczenia usług objętych niniejszym zamówieniem (przygotowywanie posiłków oraz usługa cateringowa/dystrybucja) oraz protokół kontroli pomieszczeń (protokół kontroli przeprowadzonej w okresie ostatnich 18 miesięcy przed dniem wszczęcia postępowania) Wykonawcy wydany przez właściwą Stację Sanitarno - Epidemiologiczną.
10. W skład /Koszyka/ wchodzą: bułka kajzerka 50 gram, chleb duży, mleko w kartonie 3,2%, filet z kurczaka /na wagę/, łopatka wieprzowa bez kości /na wagę/, masło (82% tłuszczu mlecznego) kostka 200g, ziemniaki worek 30kg, marchew worek 10-15kg, kapusta biała worek 10-30kg, cukier torebka 1kg. Waga poszczególnych produktów w Koszyku zostaje określona następująco: bułka kajzerka 50 gram - 9,5%, chleb duży-6,9%, mleko w kartonie - 6,6%, filet z kurczaka -24,2%, łopatka wieprzowa bez kości -23,3%, masło (82% tłuszczu mlecznego) kostka 200g-14,1%, ziemniaki worek 30kg-8,4%, marchew worek 10-15kg-2,3%, kapusta biała worek 10-30kg-0,9%, cukier torebka 1kg-3,8%.
11. Zamawiający dopuszcza możliwość wydłużenia terminu realizacji umowy, o którym mowa w § 7 ust 1 umowy, w przypadku niewykorzystania przez Zamawiającego ilości wskazanych w załączniku nr 2 do umowy na okres nie dłuższy niż 6 miesięcy od terminu obowiązywania umowy.
12. Zamawiający dopuszcza możliwość wydłużenia terminu obowiązywania umowy, o którym mowa w § 7 ust. 1 umowy, w celu skorzystania z prawa opcji jednakże na okres nie dłuższy niż 6 miesięcy od terminu obowiązywania umowy.
13. Zamawiający dopuszcza również wprowadzenie zmiany wysokości wynagrodzenia należnego wykonawcy, w przypadku zmiany:
a) wysokości minimalnego wynagrodzenia za pracę ustalonego na podstawie art. 2 ust. 3-5
ustawy z dnia 10 października 2002 r. o minimalnym wynagrodzeniu za pracę (Dz. U. z 2015r, poz. 2008 z późn. zm),
b) zasad podlegania ubezpieczeniom społecznym lub ubezpieczeniu zdrowotnemu lub
wysokości stawki składki na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne
- jeżeli zmiany te będą miały wpływ na koszty wykonania zamówienia przez wykonawcę. Zmiana taka nie może nastąpić przed upływem 12 miesiąca trwania umowy.
W celu ewentualnej zmiany wynagrodzenia należnego Wykonawcy, Sprzedający jest zobowiązany w terminie 7 dni roboczych od zawarcia niniejszej umowy podać Zamawiającemu pisemne informacje dotyczących szczegółowych kosztów pracy z rozbiciem na pracowników, wskazać składki na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, kwoty wynagrodzeń aktualne na dzień zawarcia umowy oraz wskazać procentowo jak powyższe koszty kształtują wartość umowy brutto. W przypadku nie złożenia wymaganych dokumentów Wykonawcy w trakcie realizacji zadania nie będzie przysługiwała możliwość zmiany wynagrodzenia na podstawie § 1 pkt 13 niniejszej umowy.

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 99

Nazwa kryterium 2: Ilość osób rozwożących obiady w dni robocze

Znaczenie kryterium 2: 1

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.przetargi.chcpio.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
www.przetargi.chcpio.pl lub ul. Władysława Truchana 7, 41-500 Chorzów -Dział Zamówień Publicznych

Data składania wniosków, ofert: 22/04/2016

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Chorzowskie Centrum Pediatrii i Onkologii im. dr. Edwarda
Hankego, ul. Władysława Truchana 7, 41-500 Chorzów - Sekretariat Dyrektora

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe:
Oznaczenie sprawy: PNU/19/2016. Zamawiający wykluczy z postępowania o
udzielenie zamówienia Wykonawcę, który w okresie 3 lat przed wszczęciem postępowania, w sposób zawiniony poważnie naruszył obowiązki zawodowe, w szczególności, gdy Wykonawca w wyniku zamierzonego działania lub rażącego niedbalstwa nie wykonał lub nienależycie wykonał zamówienie, co zamawiający jest w stanie wykazać za pomocą dowolnych środków dowodowych

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Określenie zamówień uzupełniających:
Zamawiający przewiduje w okresie 3 lat od udzielenia zamówienia możliwość udzielenia zamówień uzupełniających w wysokości nie większej niż 50% wartości zamówienia podstawowego i polegających na powtórzeniu tego samego rodzaju zamówienia.

Okres w miesiącach: 12

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 5: Tak

oswiadczenie_potwierdzenia_opis_5:
Wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - to w tym okresie, co najmniej 1 usługę przygotowania i dostawy całodziennego wyżywienia dla Szpitali, Klinik, żłobków, przedszkoli, ośrodków opieki społecznej o wartości brutto nie niższej niż: 200.000 zł wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie, w postaci odpowiednio:
- poświadczenia, z tym że w odniesieniu do nadal wykonywanych dostaw lub usług okresowych lub ciągłych poświadczenie powinno być wydane nie wcześniej niż na 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu albo ofert;
- oświadczenia wykonawcy - jeżeli z uzasadnionych przyczyn o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać poświadczenia, o którym mowa powyżej.
- dokument udowadniający Zamawiającemu, iż Wykonawca będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonaniu zamówienia - dostarczyć w sytuacji, gdy Wykonawca będzie dysponował wiedzą i/lub doświadczeniem udostępnionym od innych podmiotów.

Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
a) Zaakceptowane warunki świadczenia usługi poprzez podpisanie zał. nr 2 (Opis przedmiotu zamówienia),
b) aktualną pozytywną opinię, zaświadczenie lub równoważny dokument właściwej Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej potwierdzającą, że pomieszczenia Wykonawcy spełniają wymogi do świadczenia usług objętych niniejszym zamówieniem (przygotowywanie posiłków oraz usługa cateringowa/dystrybucja),
c) protokół kontroli pomieszczeń (protokół kontroli przeprowadzonej w okresie ostatnich 18 miesięcy przed dniem wszczęcia postępowania) Wykonawcy wydany przez właściwą Stację Sanitarno - Epidemiologiczną,
d) aktualną pozytywną opinię, zaświadczenie lub równoważny dokument właściwej Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej dopuszczający środki transportu do świadczenia usługi transportu żywności,
e) Oświadczenie o spełnianiu przez Wykonawcę wymagań Zamawiającego - wg. załącznika 9.

Kody CPV:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Podobne przetargi