448256 / 2013-11-04 - Administracja samorządowa / Gmina Fałków (Fałków)

Oryginalny toner C-EXV8Y Żółty marki Canon

Cena: 609.75 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2013-10-01 pod pozycją 398276. Zobacz ogłoszenie 398276 / 2013-10-01 - Administracja samorzÄ…dowa.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 448256

Data publikacji: 2013-11-04

Nazwa: Gmina Fałków

Ulica: ul. Zamkowa 1A

Numer domu: 1A

Miejscowość: Fałków

Kod pocztowy: 26-260

Województwo / kraj: świętokrzyskie

Numer telefonu: 44 7873535

Numer faxu: 44 7873535

Regon: 59064806600000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 398276

Data wydania biuletynu: 2013-10-01

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2013

Pozycja ogłoszenia: 398276

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Catering - zbiorowe żywienie dla dzieci w wieku 3 - 5 lat uczęszczających do
punktów przedszkolnych w Fałkowie i Czermnie w ramach
Projektu pn. Przedszkole Żyrafy Matyldy współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest
świadczenie usług cateringowych, tzn. usług przygotowanie i dostarczania posiłków (śniadanie, obiad i
podwieczorek) dla dzieci przedszkolnych w ramach projektu -Przedszkole Żyrafy Matyldy
współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego. Wykonawca będzie dostarczał posiłki dobrej
jakości zgodne z powszechnie obowiązującymi przepisami i normami dotyczącymi żywności, w
szczególności zgodnie z postanowieniami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i
żywienia (Dz. U. 2006, Nr 171, poz. 1225), normami żywieniowymi wg Instytutu Żywienia i Żywności, jak
również przepisami prawa w zakresie higieny żywienia norm HCCAP Szacunkowa ilość posiłków: 23166
sztuk posiłków. Okres i sposób świadczenia usługi: 429 dni dla 54 dzieci ( punkt przedszkolny w Fałkowie -
36 dzieci, punkt przedszkolny w Czermnie - 18 dzieci). Usługi będą świadczone we wszystkie dni pracypunktów przedszkolnych w Fałkowie (adres: Gminna Biblioteka Publiczna w Fałkowie, ul. Spacerowa, 26-
260 Fałków) i Czermnie (adres: Publiczna Szkoła Podstawowa w Czermnie, ul. Kościelna 76, 26-260
Fałków). O dniach pracy punktów przedszkolnych Wykonawca zostanie poinformowany przez
Zamawiającego. Wskazana liczby posiłków jest ilością szacunkową przygotowaną na potrzeby
postępowania o udzielenie zamówienia publicznego, stanowiącą zarazem wartość maksymalną
zamówienia, która nie może zostać przekroczona. Faktyczna i ostateczna wielkość zamówienia, za którą
nastąpi płatność, uzależniona będzie od rzeczywistej liczby zamówionych oraz dostarczonych posiłków.
Nie może ona jednak przekroczyć w/w wartości maksymalnych. Z uwagi na powyższe, Zamawiający
zastrzega sobie możliwość niewykorzystania w pełni ilości posiłków będących przedmiotem zamówienia.
Ilość posiłków będzie uzależniona od frekwencji dzieci - zapotrzebowanie na dany dzień składane (telefon /
faks) będzie do godz. 8:00 przez osobę wyznaczoną przez koordynatora projektu. W przypadku znacznych
zmian w ilości dostarczanych obiadów (powyżej 50% spowodowane np. wzmożoną zachorowalnością,
wycieczką itp.), Wykonawca zostanie powiadomiony z jednodniowym wyprzedzeniem. Dzienny jadłospis
obejmuje: a) śniadanie: zupa mleczna lub potrawy mleczne i mleko pochodne, kanapka, herbata b) obiad:
zupa, drugie danie (danie mięsne, półmięsne lub jarskie) i surówka, kompot lub napój. c) podwieczorek:
kanapka lub słodka bułka (ciasto) lub desery mleczne, owoce (w tym sezonowe)-pakowane oddzielne dla
każdego dziecka Wymagania dotyczące jakości: Posiłki musza być urozmaicone, na bazie produktów
najwyższej jakości, zgodnych ze standardami HACCP. Posiłki muszą spełnić wymogi żywienia zalecane
przez Instytut Matki i Dziecka dla dzieci w wieku 3,4 lata. Wykonawca ustali i przedstawi do zatwierdzenia
koordynatorowi projektu propozycję jadłospisu na okres kolejnych 10 dni. Zamawiający ma prawo wnieść
zastrzeżenia do jadłospisu i wnosić o jego zmianę. Jadłospis ma zawierać kaloryczność poszczególnych
posiłków. Dodatkowo Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany zakresu usługi, tj. zmiany zarówno
składu, jak i rodzaju posiłków przygotowywanych / dostarczanych w dany dzień, o czym poinformuje
Wykonawcę z wyprzedzeniem 2 dni roboczych. Posiłki będą porcjowane i podawane przez wykonawcę z
zachowaniem cyklu 3-godzinnego w naczyniach jednorazowego użytku zabezpieczonych przez
Wykonawcę: a) godzina 9.00 - dostawa śniadania do szkoły lub wykonanie śniadania z półproduktów
dostarczonych w termosach, b) godzina 12.00 - dostawa obiadu i podwieczorku do przedszkola
zapakowanego oddzielnie dla każdego dziecka, odbiór termosów. Zamawiający zastrzega sobie możliwość
zmiany godzin dostarczania / podawania posiłków. Posiłki należy dostarczać na własny koszt w
specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości
przewożonych potraw. Koszty dowozu posiłków obciążają Wykonawcę. Wykonawca zapewni pracownika
do wydawania posiłków. Posiłki gorące, w zależności od potrzeb i możliwości Zamawiającego, podawane w
opakowaniach jednorazowych w sposób zapewniający zachowanie ich właściwości oraz odpowiedniej
temperatury w zależności od rodzaju dostarczanego posiłku. Sztućce i naczynia wykorzystywane podczas
transportu, jak i do spożycia posiłków powinny być wykonane z materiałów przeznaczonych do kontaktów z
żywnością i posiadających atest PZH. Uwaga: zamawiający dopuszcza zastosowanie naczyńwielokrotnego użytku, z tym że Wykonawca każdorazowo po śniadaniu i obiedzie zabiera je do umycia.
Wykonawca zapewni we własnym zakresie ich mycie i dezynfekcję we własnych pomieszczeniach zgodnie
z zasadami i przepisami sanitarnymi i mikrobiologicznymi oraz normami HACCP. Po zakończeniu pory
wydawania posiłków Wykonawca odbierze odpady pokonsumpcyjne, brudne naczynia, talerze, sztućce i
inne naczynia służące do dostarczenia i przechowywania żywności z punktu przedszkolnego, z
zastrzeżeniem, że czas przechowywania odpadów u Zamawiającego nie może być dłuższy niż 24 godziny.
Wykonawca jest wytwórcą odpadów powstałych przy realizacji przedmiotowego zamówienia publicznego i
ponosi tym samym pełną odpowiedzialność za gospodarowanie tymi odpadami oraz koszty z tym związane
zgodnie z ustawą o odpadach (t. j. Dz. U. z 2007r., Nr 39, poz. 251 z późn. zm.). Wykonawca jest
zobowiązany każdorazowo przedstawić dokumentację z obliczoną ilością dostarczonych posiłków, w celu
potwierdzenia przez Zamawiającego. Potwierdzony wykaz ilości dostarczonych posiłków, będzie
załącznikiem do faktury i podstawą do obliczenia należności. Świadczenie usług żywieniowych powinno
być zgodne z ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. nr
136, poz. 914 z póź. zm.) oraz zaleceniami Głównego Inspektora Sanitarnego i Instytutu Żywności i
Żywienia w sprawie norm wyżywienia i żywienia, jakie obowiązują w zakładach żywienia zbiorowego oraz
jakości zdrowotnej żywności z uwzględnieniem zaleceń dotyczących: - wyposażenia (stanu technicznego i
sanitarnego pomieszczeń i urządzeń) - personelu (kwalifikacje i niezbędne badania lekarskie) - cyklu
produkcyjnego i jego poszczególnych etapów (przestrzegania zasad sanitarno - higienicznych na każdym
etapie: produkcji posiłków, wydawania posiłków, składania i magazynowania produktów, przewozu
posiłków) - w zakresie jakości usług (w sposób gwarantujący jakość posiłków zgodną z zalecanymi
normami dotyczącymi zawartości składników pokarmowych zapewniających różnorodność diety, właściwy
stan dostarczania posiłków - posiłki gorące, świeże, smaczne i estetyczne). Wykonawca jest
odpowiedzialny wobec Zamawiającego za przestrzeganie przez osoby wykonujące w jego imieniu
zamówienie w pełnym zakresie obowiązujących przepisów BHP, p. poż. i higieniczno - sanitarnych.
Odpowiada on za ich działania oraz za działania własne oraz ponosi odpowiedzialność prawną i materialną
wobec osób trzecich za naruszenie ww. przepisów oraz w zakresie wykonywanej usługi (jakości produktów
i przygotowania posiłków, ich zgodności z obowiązującymi normami oraz wymagań higieniczno -
sanitarnych i porządkowych). Zamawiający zastrzega prawo dokonywania kontroli w trakcie przygotowania
posiłków w miejscu ich produkcji wskazanym przez Wykonawcę. Za uchybienia ujawnione w trakcie kontroli
np. Sanepidu wynikające ze świadczonej przez Wykonawcę usługi, której następstwem będą m. in.
mandaty, kary odpowiada Wykonawca. Do realizacji zamówienia Wykonawca powinien dysponować
kuchnią (miejscem) do produkcji posiłków oraz odpowiednimi środkami transportu zatwierdzonymi decyzją
właściwego państwowego powiatowego inspektora sanitarnego na podstawie przepisów ustawy z dnia
25.08.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia z późniejszymi zmianami (Dz. U. nr 171 z 2006r. poz.
1225 z późn. zm). W przypadku zastrzeżeń, co do jakości posiłków Zamawiający może poddać je badaniu
laboratoryjnemu. W przypadku potwierdzenia w laboratorium nieprawidłowości Wykonawca będzie obciążony kosztami takiego badania. Jeżeli badania zostaną zlecone a nieprawidłowości nie będą
potwierdzone wówczas koszty ponosi Zamawiający

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Tak

nazwa programu UE:
Przedmiot zamówienia jest współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu
Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet IX - Rozwój wykształcenia i
kompetencji w regionach, Poddziałanie 9.1.1 - Zmniejszanie nierówności w stopniu upowszechniania
edukacji przedszkolnej, zgodnie z projektem pn: Przedszkole Żyrafy Matyldy

Nazwa wykonawcy:
STARBEX s.c. Śledź Robert, Telka Barbara, Telka Grzegorz, Śledź Renata

Adres pocztowy wykonawcy: ul.Spółdzielcza 16

Miejscowość: Końskie

Kod pocztowy: 26-200

ID województwa: 12

Województwo / kraj: świętokrzyskie

Data udzielenie zamówienia: 30/10/2013

Liczba ofert: 4

Liczba odrzuconych ofert: 2

Szacunkowa wartość zamówienia: 216138,78

Cena wybranej oferty: 185096,34

Cena minimalna: 185096,34

Cena maksymalna: 206640,72

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi