307697 / 2011-11-24 - Administracja samorządowa / Miejski Ośrodek Pomocy Rodzinie (Zabrze)

minrol

Zorganizowanie posiłku wigilijnego na potrzeby klientów Miejskiego Ośrodka Pomocy Rodzinie w Zabrzu

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie posiłku wigilijnego na potrzeby klientów Miejskiego Ośrodka Pomocy Rodzinie w Zabrzu w podziale na dwie części,
w tym:
Część I - Zorganizowanie posiłku wigilijnego dla klientów MOPR w lokalu restauracyjnym na terenie miasta Zabrze;
Część II - Przygotowanie i dostarczenie gotowych posiłków wigilijnych do świetlic środowiskowych MOPR, Domu Noclegowego i Środowiskowego Domu Samopomocy zlokalizowanych na terenie miasta Zabrze.
CPV: 55320000 - 9 - Usługi podawania posiłków
55321000 - 6 - Usługi przygotowywania posiłków
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia:
Część I
Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i podanie minimum 66, maksimum 70 posiłków wigilijnych dla klientów MOPR w lokalu restauracyjnym Wykonawcy znajdującym się na terenie miasta Zabrze - dzielnica Centrum, w dniu 23.12.2011 r. w godz. od 12.00 do 15.00.
Przez posiłek Zamawiający rozumie podanie każdemu uczestnikowi:
a) śledź w oleju - ok. 50 g/ osobę
b) barszcz z uszkami - ok. 250 g + 50 g/ osobę
c) karp panierowany (smażony) - ok. 100 g/ osobę
d) inny filet panierowany (smażony) - ok. 100 g/ osobę
e) kapusta z grochem - ok. 150 g/ osobę
f) kompot z suszonych owoców - ok. 200 ml/ osobę
g) makówki - ok. 100 g/ osobę
h) pieczywo (chleb) - ok. 100 g/ osobę
i) ziemniaki - ok. 200 g/ osobę
j) kawa - dla ok. 70 osób
k) herbata - dla ok. 70 osób
i) opłatek
W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do:
- przygotowania i podania posiłków w dzień wskazany przez Zamawiającego tj. 23.12.2011 r. w godz. od 12.00 do 15.00 w lokalu restauracyjnym Wykonawcy zlokalizowanym na terenie miasta Zabrze - dzielnica Centrum;
- świadczenia usług restauracyjnych, wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych;
- przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. nr 171 poz. 1125 ze zm.);
- przygotowania stołów w sposób uzgodniony z Zamawiającym tj. udekorowanych ozdobami świątecznymi;
- świadczenia usług restauracyjnych na zastawie ceramicznej lub porcelanowej, z użyciem sztućców platerowych, serwetek papierowych lub materiałowych oraz obrusów materiałowych;
- estetycznego podawania posiłków;
Ilość i wielkość zamawianych posiłków wskazana w SIWZ stanowi maksymalny zakres umowy. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zamówienia mniejszej ilości posiłków, niż maksymalny zakres umowy (minimum 66 posiłków, maksimum 70 posiłków), a w takiej sytuacji Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu, w szczególności
o zapłatę za ilość stanowiącą różnicę między maksymalnym zakresem umowy,
a ilością zleconą przez Zamawiającego i rzeczywiście zrealizowaną przez Wykonawcę. Rozliczenie nastąpi zgodnie z rzeczywistym wykonaniem przedmiotu umowy, ale w zakresie wskazanych limitów.
Posiłek powinien odpowiadać wszelkim normom odżywczym obowiązującym w punktach zbiorowego żywienia. Nie dopuszcza się możliwości serwowania jako posiłku wigilijnego gotowych dań typu fast food oraz gotowych sproszkowanych zup. Posiłek ma formę obiadu wigilijnego. Potrawy muszą być świeże i dobrej jakości. Cena posiłków powinna obejmować m.in. koszt surowców, przygotowania posiłków, obsługi, dekoracji.
Wykonawca wystawi fakturę VAT w terminie 3 dni od daty zakończenia realizacji umowy. Należność płatna będzie przelewem na wskazane konto w ciągu 5 dni licząc od dnia otrzymania faktury po jej pozytywnym zweryfikowaniu.

Część II
Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczenie własnym transportem
i na własny koszt łącznie minimum 170 posiłków, maksimum 182 posiłków wigilijnych do świetlic środowiskowych MOPR, Domu Noclegowego i Środowiskowego Domu Samopomocy zlokalizowanych na terenie miasta Zabrze, w tym:
A) Wykonawca zobowiązany jest przygotować i dostarczyć do świetlic własnym transportem i na własny koszt minimum 100 posiłków, maksimum 112 posiłków w godzinach od 10.00 do 12.00 dnia 23.12.2011 r. dla dzieci ze świetlic środowiskowych MOPR mieszczących się w:
- ul. Kasprowicza 7 - 30 posiłków
- ul. Tarnopolska 57 - 20 posiłków
- ul. Wyzwolenia 7 - 30 posiłków
- ul. Roosevelta 40 - 20 posiłków
- ul. Andersa 34 - 18 posiłków
- ul. Dworcowa 8a - 4 posiłki
Realizację zamówienia należy zacząć od świetlicy środowiskowej MOPR mieszczącej się przy ul. Kasprowicza 7.
Przez posiłek Zamawiający rozumie:
a) barszcz z uszkami - ok. 250 g + 50 g/ osobę
b) pierogi ruskie - ok. 200 g/ osobę
c) filet panierowany (smażony) - ok. 100 g/ osobę
d) kapusta z grzybami - ok. 200 g/ osobę
f) kompot (nie z suszonych owoców) - ok. 150 ml/ osobę
i) opłatek
B) Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczenia własnym transportem i na własny koszt 20 posiłków do Środowiskowego Domu Samopomocy ul. Andersa 34, dnia 22.12.2011 r. o godz. 9.00.
Przez posiłek Zamawiający rozumie:
a) śledź w oleju - ok. 150 g/ osobę
b) barszcz z uszkami - ok. 250 g + 50 g/ osobę
c) karp panierowany (smażony) - ok. 100 g/ osobę
d) inny filet panierowany (smażony) - ok. 100 g/ osobę
e) kapusta z grochem - ok. 150 g/ osobę
f) kompot z suszonych owoców - ok. 200 ml/ osobę
i) makówki - ok. 100 g/ osobę
j) sernik i/lub makowiec - ok. 300 g/ osobę
k) opłatek
C) Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczania własnym transportem i na własny koszt 50 posiłków do Domu Noclegowego, ul. Trocera 63 dnia 24.12.2011 r. do godziny 12.00.
Przez posiłek Zamawiający rozumie:
a) śledź w oleju - ok. 200 g/ osobę
b) barszcz z uszkami - ok. 250 g + 75 g/ osobę
c) karp panierowany (smażony) - ok. 200 g/ osobę
d) inny filet panierowany (smażony) - ok. 200 g/ osobę
e) kapusta z grochem - ok. 150 g/ osobę
f) kompot z suszonych owoców - ok. 200 ml/ osobę
g) pierogi ruskie - ok. 200 g/ osobę
h) łazanki - ok. 200 g/ osobę
i) makówki - ok. 200 g/ osobę
j) opłatek
Cena posiłków powinna obejmować koszt surowców, przygotowania posiłków, opakowanie oraz transport.
Posiłek powinien odpowiadać wszelkim normom odżywczym obowiązującym w punktach zbiorowego żywienia. Nie dopuszcza się możliwości serwowania jako obiadu gotowych dań typu fast food oraz gotowych sproszkowanych zup. Posiłek ma formę obiadu wigilijnego. Potrawy muszą być świeże i dobrej jakości.
Wykonawca musi posiadać możliwość dowiezienia ciepłych posiłków do miejsc wykazanych powyżej. Posiłki należy dostarczyć w naczyniach szczelnie zamykanych, utrzymujących temperaturę, nie mogą być to pojemniki jednorazowe (opakowania plastikowe lub styropianowe). Naczynia, w których zostaną dostarczone posiłki należy odebrać do dnia 29.12.2011 r.
W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do:
- dostarczania posiłków na w/w miejsca, w dzień wskazany przez Zamawiającego
tj. 23.12.2011 r. dla Świetlic środowiskowych MOPR, 22.12.2011 r. Środowiskowego Domu Samopomocy, 24.12.2011 r. dla Domu Noclegowego.
- świadczenia usług cateringowych, wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych;
- przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. nr 171 poz. 1125 ze zm.);
Wykonawca wystawi fakturę VAT w terminie 3 dni od daty zakończenia realizacji umowy. Należność płatna będzie przelewem na wskazane konto w ciągu 5 dni licząc od dnia otrzymania faktury po jej pozytywnym zweryfikowaniu.
Warunkiem udziału w postępowaniu jest spełnienie warunków zawartych w SIWZ oraz art. 22 ust. 1 ustawy Pzp.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 307697

Data publikacji: 2011-11-24

Nazwa: Miejski Ośrodek Pomocy Rodzinie

Ulica: ul. Roosevelta 40

Numer domu: 40

Miejscowość: Zabrze

Kod pocztowy: 41-800

Województwo / kraj: śląskie

Numer telefonu: 032 2777800

Numer faxu: 032 2777802

Adres strony internetowej: www.mopr.zabrze.magistrat.pl, www.mopr.zabrze.pl

Regon: 00345348100000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Adres internetowy dynamicznego systemu zakupów: www.mopr.zabrze.magistrat.pl, www.mopr.zabrze.pl

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Zorganizowanie posiłku wigilijnego na potrzeby klientów Miejskiego Ośrodka Pomocy Rodzinie w Zabrzu

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie posiłku wigilijnego na potrzeby klientów Miejskiego Ośrodka Pomocy Rodzinie w Zabrzu w podziale na dwie części,
w tym:
Część I - Zorganizowanie posiłku wigilijnego dla klientów MOPR w lokalu restauracyjnym na terenie miasta Zabrze;
Część II - Przygotowanie i dostarczenie gotowych posiłków wigilijnych do świetlic środowiskowych MOPR, Domu Noclegowego i Środowiskowego Domu Samopomocy zlokalizowanych na terenie miasta Zabrze.
CPV: 55320000 - 9 - Usługi podawania posiłków
55321000 - 6 - Usługi przygotowywania posiłków
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia:
Część I
Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i podanie minimum 66, maksimum 70 posiłków wigilijnych dla klientów MOPR w lokalu restauracyjnym Wykonawcy znajdującym się na terenie miasta Zabrze - dzielnica Centrum, w dniu 23.12.2011 r. w godz. od 12.00 do 15.00.
Przez posiłek Zamawiający rozumie podanie każdemu uczestnikowi:
a) śledź w oleju - ok. 50 g/ osobę
b) barszcz z uszkami - ok. 250 g + 50 g/ osobę
c) karp panierowany (smażony) - ok. 100 g/ osobę
d) inny filet panierowany (smażony) - ok. 100 g/ osobę
e) kapusta z grochem - ok. 150 g/ osobę
f) kompot z suszonych owoców - ok. 200 ml/ osobę
g) makówki - ok. 100 g/ osobę
h) pieczywo (chleb) - ok. 100 g/ osobę
i) ziemniaki - ok. 200 g/ osobę
j) kawa - dla ok. 70 osób
k) herbata - dla ok. 70 osób
i) opłatek
W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do:
- przygotowania i podania posiłków w dzień wskazany przez Zamawiającego tj. 23.12.2011 r. w godz. od 12.00 do 15.00 w lokalu restauracyjnym Wykonawcy zlokalizowanym na terenie miasta Zabrze - dzielnica Centrum;
- świadczenia usług restauracyjnych, wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych;
- przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. nr 171 poz. 1125 ze zm.);
- przygotowania stołów w sposób uzgodniony z Zamawiającym tj. udekorowanych ozdobami świątecznymi;
- świadczenia usług restauracyjnych na zastawie ceramicznej lub porcelanowej, z użyciem sztućców platerowych, serwetek papierowych lub materiałowych oraz obrusów materiałowych;
- estetycznego podawania posiłków;
Ilość i wielkość zamawianych posiłków wskazana w SIWZ stanowi maksymalny zakres umowy. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zamówienia mniejszej ilości posiłków, niż maksymalny zakres umowy (minimum 66 posiłków, maksimum 70 posiłków), a w takiej sytuacji Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu, w szczególności
o zapłatę za ilość stanowiącą różnicę między maksymalnym zakresem umowy,
a ilością zleconą przez Zamawiającego i rzeczywiście zrealizowaną przez Wykonawcę. Rozliczenie nastąpi zgodnie z rzeczywistym wykonaniem przedmiotu umowy, ale w zakresie wskazanych limitów.
Posiłek powinien odpowiadać wszelkim normom odżywczym obowiązującym w punktach zbiorowego żywienia. Nie dopuszcza się możliwości serwowania jako posiłku wigilijnego gotowych dań typu fast food oraz gotowych sproszkowanych zup. Posiłek ma formę obiadu wigilijnego. Potrawy muszą być świeże i dobrej jakości. Cena posiłków powinna obejmować m.in. koszt surowców, przygotowania posiłków, obsługi, dekoracji.
Wykonawca wystawi fakturę VAT w terminie 3 dni od daty zakończenia realizacji umowy. Należność płatna będzie przelewem na wskazane konto w ciągu 5 dni licząc od dnia otrzymania faktury po jej pozytywnym zweryfikowaniu.

Część II
Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczenie własnym transportem
i na własny koszt łącznie minimum 170 posiłków, maksimum 182 posiłków wigilijnych do świetlic środowiskowych MOPR, Domu Noclegowego i Środowiskowego Domu Samopomocy zlokalizowanych na terenie miasta Zabrze, w tym:
A) Wykonawca zobowiązany jest przygotować i dostarczyć do świetlic własnym transportem i na własny koszt minimum 100 posiłków, maksimum 112 posiłków w godzinach od 10.00 do 12.00 dnia 23.12.2011 r. dla dzieci ze świetlic środowiskowych MOPR mieszczących się w:
- ul. Kasprowicza 7 - 30 posiłków
- ul. Tarnopolska 57 - 20 posiłków
- ul. Wyzwolenia 7 - 30 posiłków
- ul. Roosevelta 40 - 20 posiłków
- ul. Andersa 34 - 18 posiłków
- ul. Dworcowa 8a - 4 posiłki
Realizację zamówienia należy zacząć od świetlicy środowiskowej MOPR mieszczącej się przy ul. Kasprowicza 7.
Przez posiłek Zamawiający rozumie:
a) barszcz z uszkami - ok. 250 g + 50 g/ osobę
b) pierogi ruskie - ok. 200 g/ osobę
c) filet panierowany (smażony) - ok. 100 g/ osobę
d) kapusta z grzybami - ok. 200 g/ osobę
f) kompot (nie z suszonych owoców) - ok. 150 ml/ osobę
i) opłatek
B) Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczenia własnym transportem i na własny koszt 20 posiłków do Środowiskowego Domu Samopomocy ul. Andersa 34, dnia 22.12.2011 r. o godz. 9.00.
Przez posiłek Zamawiający rozumie:
a) śledź w oleju - ok. 150 g/ osobę
b) barszcz z uszkami - ok. 250 g + 50 g/ osobę
c) karp panierowany (smażony) - ok. 100 g/ osobę
d) inny filet panierowany (smażony) - ok. 100 g/ osobę
e) kapusta z grochem - ok. 150 g/ osobę
f) kompot z suszonych owoców - ok. 200 ml/ osobę
i) makówki - ok. 100 g/ osobę
j) sernik i/lub makowiec - ok. 300 g/ osobę
k) opłatek
C) Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczania własnym transportem i na własny koszt 50 posiłków do Domu Noclegowego, ul. Trocera 63 dnia 24.12.2011 r. do godziny 12.00.
Przez posiłek Zamawiający rozumie:
a) śledź w oleju - ok. 200 g/ osobę
b) barszcz z uszkami - ok. 250 g + 75 g/ osobę
c) karp panierowany (smażony) - ok. 200 g/ osobę
d) inny filet panierowany (smażony) - ok. 200 g/ osobę
e) kapusta z grochem - ok. 150 g/ osobę
f) kompot z suszonych owoców - ok. 200 ml/ osobę
g) pierogi ruskie - ok. 200 g/ osobę
h) łazanki - ok. 200 g/ osobę
i) makówki - ok. 200 g/ osobę
j) opłatek
Cena posiłków powinna obejmować koszt surowców, przygotowania posiłków, opakowanie oraz transport.
Posiłek powinien odpowiadać wszelkim normom odżywczym obowiązującym w punktach zbiorowego żywienia. Nie dopuszcza się możliwości serwowania jako obiadu gotowych dań typu fast food oraz gotowych sproszkowanych zup. Posiłek ma formę obiadu wigilijnego. Potrawy muszą być świeże i dobrej jakości.
Wykonawca musi posiadać możliwość dowiezienia ciepłych posiłków do miejsc wykazanych powyżej. Posiłki należy dostarczyć w naczyniach szczelnie zamykanych, utrzymujących temperaturę, nie mogą być to pojemniki jednorazowe (opakowania plastikowe lub styropianowe). Naczynia, w których zostaną dostarczone posiłki należy odebrać do dnia 29.12.2011 r.
W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do:
- dostarczania posiłków na w/w miejsca, w dzień wskazany przez Zamawiającego
tj. 23.12.2011 r. dla Świetlic środowiskowych MOPR, 22.12.2011 r. Środowiskowego Domu Samopomocy, 24.12.2011 r. dla Domu Noclegowego.
- świadczenia usług cateringowych, wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych;
- przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. nr 171 poz. 1125 ze zm.);
Wykonawca wystawi fakturę VAT w terminie 3 dni od daty zakończenia realizacji umowy. Należność płatna będzie przelewem na wskazane konto w ciągu 5 dni licząc od dnia otrzymania faktury po jej pozytywnym zweryfikowaniu.
Warunkiem udziału w postępowaniu jest spełnienie warunków zawartych w SIWZ oraz art. 22 ust. 1 ustawy Pzp.

Kody CPV:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 2

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 24/12/2011

Informacja na temat wadium: nie dotyczy

Zaliczka: Nie

Uprawnienia: na podstawie oświadczenia

Wiedza i doświadczenie: na podstawie oświadczenia

Potencjał techniczny: na podstawie oświadczenia

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia: na podstawie oświadczenia

Sytuacja ekonomiczna: na podstawie oświadczenia

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

inne_dokumenty: Parafowany wzór umowy, pełnomocnictwo rodzajowe

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
- zmiana osób funkcyjnych - z przyczyn niezależnych od Zamawiającego i Wykonawcy,
- zmiana sposobu reprezentacji - z przyczyn niezależnych od Zamawiającego i Wykonawcy,
- zmiana adresu siedziby jednej ze stron - z przyczyn zewnętrznych,
- wprowadzenie lub zmiana podwykonawcy - w uzasadnionych przypadkach, za pisemną zgodą Zamawiającego,
- zmiana ilości zamawianych posiłków - z przyczyn niezależnych od Zamawiającego,
- zmiana jadłospisu,
- zmiana miejsca dostawy i terminu dostawy,
- zmiana miejsca realizacji lokalu restauracyjnego o takim samym lub wyższym standardzie.

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.mopr.zabrze.pl www.mopr.zabrze.magistrat.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Miejski Ośrodek Pomocy Rodzinie w Zabrzu ul. Roosevelta 40 41-800 Zabrze Pokój nr 216-II piętro

Data składania wniosków, ofert: 02/12/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 09:00

Miejsce składania:
Miejski Ośrodek Pomocy Rodzinie w Zabrzu ul. Roosevelta 40 41-800 Zabrze Pokój nr 117-I piętro

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Numer części zamówienia: 1

Nazwa:
Zorganizowanie posiłku wigilijnego dla klientów MOPR w lokalu restauracyjnym na terenie miasta Zabrze - dzielnica Centrum

Opis:
Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i podanie minimum 66, maksimum 70 posiłków wigilijnych dla klientów MOPR w lokalu restauracyjnym Wykonawcy znajdującym się na terenie miasta Zabrze - dzielnica Centrum, w dniu 23.12.2011 r. w godz. od 12.00 do 15.00.
Przez posiłek Zamawiający rozumie podanie każdemu uczestnikowi:
a) śledź w oleju - ok. 50 g/ osobę
b) barszcz z uszkami - ok. 250 g + 50 g/ osobę
c) karp panierowany (smażony) - ok. 100 g/ osobę
d) inny filet panierowany (smażony) - ok. 100 g/ osobę
e) kapusta z grochem - ok. 150 g/ osobę
f) kompot z suszonych owoców - ok. 200 ml/ osobę
g) makówki - ok. 100 g/ osobę
h) pieczywo (chleb) - ok. 100 g/ osobę
i) ziemniaki - ok. 200 g/ osobę
j) kawa - dla ok. 70 osób
k) herbata - dla ok. 70 osób
i) opłatek
W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do:
- przygotowania i podania posiłków w dzień wskazany przez Zamawiającego tj. 23.12.2011 r. w godz. od 12.00 do 15.00 w lokalu restauracyjnym Wykonawcy zlokalizowanym na terenie miasta Zabrze - dzielnica Centrum;
- świadczenia usług restauracyjnych, wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych;
- przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. nr 171 poz. 1125 ze zm.);
- przygotowania stołów w sposób uzgodniony z Zamawiającym tj. udekorowanych ozdobami świątecznymi;
- świadczenia usług restauracyjnych na zastawie ceramicznej lub porcelanowej, z użyciem sztućców platerowych, serwetek papierowych lub materiałowych oraz obrusów materiałowych;
- estetycznego podawania posiłków;
Ilość i wielkość zamawianych posiłków wskazana w SIWZ stanowi maksymalny zakres umowy. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zamówienia mniejszej ilości posiłków, niż maksymalny zakres umowy (minimum 66 posiłków, maksimum 70 posiłków), a w takiej sytuacji Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu, w szczególności
o zapłatę za ilość stanowiącą różnicę między maksymalnym zakresem umowy,
a ilością zleconą przez Zamawiającego i rzeczywiście zrealizowaną przez Wykonawcę. Rozliczenie nastąpi zgodnie z rzeczywistym wykonaniem przedmiotu umowy, ale w zakresie wskazanych limitów.
Posiłek powinien odpowiadać wszelkim normom odżywczym obowiązującym w punktach zbiorowego żywienia. Nie dopuszcza się możliwości serwowania jako posiłku wigilijnego gotowych dań typu fast food oraz gotowych sproszkowanych zup. Posiłek ma formę obiadu wigilijnego. Potrawy muszą być świeże i dobrej jakości. Cena posiłków powinna obejmować m.in. koszt surowców, przygotowania posiłków, obsługi, dekoracji.
Wykonawca wystawi fakturę VAT w terminie 3 dni od daty zakończenia realizacji umowy. Należność płatna będzie przelewem na wskazane konto w ciągu 5 dni licząc od dnia otrzymania faktury po jej pozytywnym zweryfikowaniu.

Kody CPV:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 24/12/2011

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 2

Nazwa:
Przygotowanie i dostarczenie gotowych posiłków wigilijnych dla świetlic środowiskowych MOPR, Domu Noclegowego i Środowiskowego Domu Samopomocy zlokalizowanych na terenie miasta Zabrze

Opis:
Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczenie własnym transportem
i na własny koszt łącznie minimum 170 posiłków, maksimum 182 posiłków wigilijnych do świetlic środowiskowych MOPR, Domu Noclegowego i Środowiskowego Domu Samopomocy zlokalizowanych na terenie miasta Zabrze, w tym:
A) Wykonawca zobowiązany jest przygotować i dostarczyć do świetlic własnym transportem i na własny koszt minimum 100 posiłków, maksimum 112 posiłków w godzinach od 10.00 do 12.00 dnia 23.12.2011 r. dla dzieci ze świetlic środowiskowych MOPR mieszczących się w:
- ul. Kasprowicza 7 - 30 posiłków
- ul. Tarnopolska 57 - 20 posiłków
- ul. Wyzwolenia 7 - 30 posiłków
- ul. Roosevelta 40 - 20 posiłków
- ul. Andersa 34 - 18 posiłków
- ul. Dworcowa 8a - 4 posiłki
Realizację zamówienia należy zacząć od świetlicy środowiskowej MOPR mieszczącej się przy ul. Kasprowicza 7.
Przez posiłek Zamawiający rozumie:
a) barszcz z uszkami - ok. 250 g + 50 g/ osobę
b) pierogi ruskie - ok. 200 g/ osobę
c) filet panierowany (smażony) - ok. 100 g/ osobę
d) kapusta z grzybami - ok. 200 g/ osobę
f) kompot (nie z suszonych owoców) - ok. 150 ml/ osobę
i) opłatek
B) Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczenia własnym transportem i na własny koszt 20 posiłków do Środowiskowego Domu Samopomocy ul. Andersa 34, dnia 22.12.2011 r. o godz. 9.00.
Przez posiłek Zamawiający rozumie:
a) śledź w oleju - ok. 150 g/ osobę
b) barszcz z uszkami - ok. 250 g + 50 g/ osobę
c) karp panierowany (smażony) - ok. 100 g/ osobę
d) inny filet panierowany (smażony) - ok. 100 g/ osobę
e) kapusta z grochem - ok. 150 g/ osobę
f) kompot z suszonych owoców - ok. 200 ml/ osobę
i) makówki - ok. 100 g/ osobę
j) sernik i/lub makowiec - ok. 300 g/ osobę
k) opłatek
C) Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczania własnym transportem i na własny koszt 50 posiłków do Domu Noclegowego, ul. Trocera 63 dnia 24.12.2011 r. do godziny 12.00.
Przez posiłek Zamawiający rozumie:
a) śledź w oleju - ok. 200 g/ osobę
b) barszcz z uszkami - ok. 250 g + 75 g/ osobę
c) karp panierowany (smażony) - ok. 200 g/ osobę
d) inny filet panierowany (smażony) - ok. 200 g/ osobę
e) kapusta z grochem - ok. 150 g/ osobę
f) kompot z suszonych owoców - ok. 200 ml/ osobę
g) pierogi ruskie - ok. 200 g/ osobę
h) łazanki - ok. 200 g/ osobę
i) makówki - ok. 200 g/ osobę
j) opłatek
Cena posiłków powinna obejmować koszt surowców, przygotowania posiłków, opakowanie oraz transport.
Posiłek powinien odpowiadać wszelkim normom odżywczym obowiązującym w punktach zbiorowego żywienia. Nie dopuszcza się możliwości serwowania jako obiadu gotowych dań typu fast food oraz gotowych sproszkowanych zup. Posiłek ma formę obiadu wigilijnego. Potrawy muszą być świeże i dobrej jakości.
Wykonawca musi posiadać możliwość dowiezienia ciepłych posiłków do miejsc wykazanych powyżej. Posiłki należy dostarczyć w naczyniach szczelnie zamykanych, utrzymujących temperaturę, nie mogą być to pojemniki jednorazowe (opakowania plastikowe lub styropianowe). Naczynia, w których zostaną dostarczone posiłki należy odebrać do dnia 29.12.2011 r.
W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do:
- dostarczania posiłków na w/w miejsca, w dzień wskazany przez Zamawiającego
tj. 23.12.2011 r. dla Świetlic środowiskowych MOPR, 22.12.2011 r. Środowiskowego Domu Samopomocy, 24.12.2011 r. dla Domu Noclegowego.
- świadczenia usług cateringowych, wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych;
- przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. nr 171 poz. 1125 ze zm.);
Wykonawca wystawi fakturę VAT w terminie 3 dni od daty zakończenia realizacji umowy. Należność płatna będzie przelewem na wskazane konto w ciągu 5 dni licząc od dnia otrzymania faktury po jej pozytywnym zweryfikowaniu.
Warunkiem udziału w postępowaniu jest spełnienie warunków zawartych w SIWZ oraz art. 22 ust. 1 ustawy Pzp.

Kody CPV:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 24/12/2011

Kod kryterium cenowe: A

Podobne przetargi