238201 / 2013-11-12 - Inny: Jednostka organizacyjna więziennictwa / Zakład Karny w Gębarzewie (Żydowo)

Oryginalny toner 46508710 Purpurowy Wydajny marki Oki

Cena: 584.25 PLN

Sukcesywne dostawy przetworów mleczarskich do Zakładu Karnego w Gębarzewie.

Opis zamówienia

1. Jogurt owocowy- (opak.150g) w ilości kg 350 kg
2.Jogurt naturalny- (opak.150g) w ilości 235 kg
3. Maślanka naturalna w ilości 110 l
4.Mleko w proszku pełne w ilości 1500 kg
5.Twarożek ziarnisty-(opak. 200g) w ilości 1950 kg
6.Ser żółty twardy w ilości 130 kg
7.Ser topiony- (opak.100g) w ilości 1450 kg
8.Śmietana kwaśna 18% w ilości 275 l
9.Twarożek homogenizowany smakowy- ( opak.150g-200g) w ilości 1300 kg
10.Twaróg półtłustyk w ilości 3150 kg
11.Mix tłuszczowy do smarowania pieczywa (opak. 200-250g) w ilości 700 kg
12.Ser smażony-(opak. do 200g) w ilości 1000 kg


Wymagania klasyfikacyjne.

Jogurt owocowy

Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki i zapachy,
rozwodnienie,
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone.

Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe kubek o pojemności 150g wykonany z materiału przeznaczonego do kontaktu z żywnością.
Znakowanie.
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,
Dostarczane partie jogurtu owocowego w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury, rodzaju (dodatek smakowy) oraz terminu przydatności do spożycia.

Jogurt naturalny

Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki i zapachy,
rozwodnienie,
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone.

Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe kubek o pojemności 150g wykonany z materiału przeznaczonego do kontaktu z żywnością.
Znakowanie
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,
Dostarczane partie jogurtu naturalnego w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury, rodzaju oraz terminu przydatności do spożycia.

Maślanka naturalna

Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki i zapachy,
rozwodnienie.
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone.
Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe o pojemności 1 l, winno być wykonane z materiału przeznaczonego do kontaktu z żywnością.
Znakowanie
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,
Dostarczane partie maślanki w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury, rodzaju oraz terminu przydatności do spożycia.

Mleko w proszku pełne

Zawartość tłuszczu nie mniej niż 25%.
Wygląd: proszek sypki, jednolity, drobno rozpylony o barwie lekko kremowej.
Cechy dyskwalifikujące:
zanieczyszczenia mechaniczne,
oznaki psucia,
trwałe zbrylenia, zmiana koloru, obce zapachy i posmaki
uszkodzenia mechaniczne opakowań, ich zanieczyszczenia, brak oznakowania.
Okres przydatności do spożycia powinien wynosić 60 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe wykonane z materiału przeznaczonego do kontaktu
z żywnością.
Znakowanie
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,
Dostarczane partie mleka w proszku w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury, oraz terminu przydatności do spożycia.
* Nie dopuszcza się wyrobów zastępczych np. zabielaczy do lodów.

Twarożek ziarnisty

Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, fermentacji, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki zapachy,
rozwodnienie,
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone,
Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe o pojemności 200 g wykonany z materiału przeznaczonego do kontaktu z żywnością.
Znakowanie
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,
Dostarczane partie twarożku ziarnistego w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury, rodzaju oraz terminu przydatności do spożycia.

Ser żółty twardy

Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki zapachy,
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone,
zanieczyszczenia mechaniczne,
zdeformowane kształty
Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe w kształcie bloku, wykonane z materiału przeznaczonego do kontaktu z żywnością.
* Nie dopuszcza się wyrobu seropodobnego.

Ser topiony

Wygląd zewnętrzny - Opakowanie bezpośrednie sera topionego powinno być nieuszkodzone; kształt poszczególnych jednostek opakunkowych regularny, powierzchnia gładka;
Barwa i konsystencja - jednolita, bez ziarnistości, konsystencja smarowna
Smak i zapach - charakterystyczny dla danego rodzaju dodatku, ze swoistym posmakiem topienia.
Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki i zapachy,
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone.

Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe kostka o pojemności 100g wykonana z materiału przeznaczonego do kontaktu z żywnością.
Znakowanie
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,
Dostarczane partie sera topionego w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury, rodzaju (dodatek smakowy) oraz terminu przydatności do spożycia.
* Nie dopuszcza się wyrobu seropodobnego.

Śmietana kwaśna 18%

Wygląd i barwa - płyn jednorodny, barwa jednolita od jasnokremowej do kremowej
Konsystencja -płynna, gęstawa, jednolita w całej masie
Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki i zapachy,
rozwodnienie,
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone.
Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe wykonane z materiału przeznaczonego do kontaktu
z żywnością.
Znakowanie
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,
Dostarczane partie śmietany kwaśnej w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury, rodzaju, oraz terminu przydatności do spożycia.

Twarożek homogenizowany smakowy

Smak i zapach - czysty, łagodny, lekko kwaśny posmak pasteryzacji o wyraźnym smaku i zapachu użytych dodatków
Konsystencja i struktura -jednolita, zwarta, widoczne cząstki użytych dodatków
Barwa -charakterystyczna dla użytych dodatków, jednolita w całej masie
Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki i zapachy,
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone.

Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe kubeczek o pojemności 150g-200g wykonany z materiału przeznaczonego do kontaktu z żywnością.
Znakowanie
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,
Dostarczane partie twarożku homogenizowanego w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury, rodzaju (dodatek smakowy) oraz terminu przydatności do spożycia.

Twaróg półtłusty

Smak i zapach - czysty, łagodny, lekko kwaśny
Barwa -biała do lekko kremowej, jednolita w całej masie
Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki i zapachy,
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone.
Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe kostka o wadze 200g w papierze pergaminowym lub folii aluminiowej
Znakowanie
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,
Dostarczane partie twarogu w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury oraz terminu przydatności do spożycia.

Mix tłuszczowy do smarowania pieczywa - produkt spożywczy otrzymany
z mieszaniny tłuszczów roślinnych i mlecznych przeznaczony do smarowania pieczywa o zawartości tłuszczu mlecznego minimum 40%.
Wygląd i barwa- jednostka starannie uformowana, barwa jednolita
Konsystencja - jednolita, zwarta, smarowna
Smak i zapach -mleczny, lekko tłuszczowy
Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki i zapachy,
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone.
kostki zdeformowane, roztopione
Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.

Opakowanie jednostkowe kostka o wadze 200-250g w papierze pergaminowym lub folii aluminiowej.

Znakowanie
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,
Dostarczane partie mixu do smarowania w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury oraz terminu przydatności do spożycia.

Ser smażony -opakowanie jednostkowe o masie do 200g, wykonane z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością.
Wygląd - żółta zbita, klejąca, rozciągająca się konsystencja
Barwa - żółtawa
Konsystencja - jednolita
Smak i zapach -charakterystyczny dla sera smażonego

Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki i zapachy,
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone.
rozwodnienie
Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe kostka o wadze 200-250g w papierze pergaminowym lub folii aluminiowej
Znakowanie
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,

Wymagana jest jednakowa data ważności dla całej partii dostarczanego asortymentu w ramach częściowych dostaw.

Częstotliwość dostaw:

Dostawy przetworów mleczarskich następować będą partiami, zgodnie ze sukcesywnie składanymi zamówieniami częściowymi, szczegółowe ilości dostaw określi zamawiający telefonicznie lub pisemnie z 48 godzinnym wyprzedzeniem.
Dostawy przetworów mleczarskich realizowane będą do magazynu żywnościowego zlokalizowanego na terenie Zakładu Karnego w Gębarzewie z częstotliwością 1 raz w tygodniu w dni robocze od poniedziałku do piątku w godz. 8.00 - 12.00.
Ponadto w/w towary muszą spełniać parametry jakościowe wynikające z Polskich Norm przenoszących europejskie normy zharmonizowane lub z Polskich Norm.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 238201

Data publikacji: 2013-11-12

Nazwa: Zakład Karny w Gębarzewie

Ulica: Gębarzewo

Miejscowość: Żydowo

Kod pocztowy: 62-241

Województwo / kraj: wielkopolskie

Numer telefonu: 061 4292300

Numer faxu: 061 4262453

Regon: 00079113100000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: Jednostka organizacyjna więziennictwa

Inny rodzaj zamawiającego: Jednostka organizacyjna więziennictwa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Sukcesywne dostawy przetworów mleczarskich do Zakładu Karnego w Gębarzewie.

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
1. Jogurt owocowy- (opak.150g) w ilości kg 350 kg
2.Jogurt naturalny- (opak.150g) w ilości 235 kg
3. Maślanka naturalna w ilości 110 l
4.Mleko w proszku pełne w ilości 1500 kg
5.Twarożek ziarnisty-(opak. 200g) w ilości 1950 kg
6.Ser żółty twardy w ilości 130 kg
7.Ser topiony- (opak.100g) w ilości 1450 kg
8.Śmietana kwaśna 18% w ilości 275 l
9.Twarożek homogenizowany smakowy- ( opak.150g-200g) w ilości 1300 kg
10.Twaróg półtłustyk w ilości 3150 kg
11.Mix tłuszczowy do smarowania pieczywa (opak. 200-250g) w ilości 700 kg
12.Ser smażony-(opak. do 200g) w ilości 1000 kg


Wymagania klasyfikacyjne.

Jogurt owocowy

Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki i zapachy,
rozwodnienie,
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone.

Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe kubek o pojemności 150g wykonany z materiału przeznaczonego do kontaktu z żywnością.
Znakowanie.
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,
Dostarczane partie jogurtu owocowego w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury, rodzaju (dodatek smakowy) oraz terminu przydatności do spożycia.

Jogurt naturalny

Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki i zapachy,
rozwodnienie,
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone.

Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe kubek o pojemności 150g wykonany z materiału przeznaczonego do kontaktu z żywnością.
Znakowanie
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,
Dostarczane partie jogurtu naturalnego w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury, rodzaju oraz terminu przydatności do spożycia.

Maślanka naturalna

Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki i zapachy,
rozwodnienie.
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone.
Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe o pojemności 1 l, winno być wykonane z materiału przeznaczonego do kontaktu z żywnością.
Znakowanie
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,
Dostarczane partie maślanki w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury, rodzaju oraz terminu przydatności do spożycia.

Mleko w proszku pełne

Zawartość tłuszczu nie mniej niż 25%.
Wygląd: proszek sypki, jednolity, drobno rozpylony o barwie lekko kremowej.
Cechy dyskwalifikujące:
zanieczyszczenia mechaniczne,
oznaki psucia,
trwałe zbrylenia, zmiana koloru, obce zapachy i posmaki
uszkodzenia mechaniczne opakowań, ich zanieczyszczenia, brak oznakowania.
Okres przydatności do spożycia powinien wynosić 60 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe wykonane z materiału przeznaczonego do kontaktu
z żywnością.
Znakowanie
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,
Dostarczane partie mleka w proszku w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury, oraz terminu przydatności do spożycia.
* Nie dopuszcza się wyrobów zastępczych np. zabielaczy do lodów.

Twarożek ziarnisty

Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, fermentacji, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki zapachy,
rozwodnienie,
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone,
Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe o pojemności 200 g wykonany z materiału przeznaczonego do kontaktu z żywnością.
Znakowanie
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,
Dostarczane partie twarożku ziarnistego w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury, rodzaju oraz terminu przydatności do spożycia.

Ser żółty twardy

Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki zapachy,
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone,
zanieczyszczenia mechaniczne,
zdeformowane kształty
Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe w kształcie bloku, wykonane z materiału przeznaczonego do kontaktu z żywnością.
* Nie dopuszcza się wyrobu seropodobnego.

Ser topiony

Wygląd zewnętrzny - Opakowanie bezpośrednie sera topionego powinno być nieuszkodzone; kształt poszczególnych jednostek opakunkowych regularny, powierzchnia gładka;
Barwa i konsystencja - jednolita, bez ziarnistości, konsystencja smarowna
Smak i zapach - charakterystyczny dla danego rodzaju dodatku, ze swoistym posmakiem topienia.
Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki i zapachy,
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone.

Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe kostka o pojemności 100g wykonana z materiału przeznaczonego do kontaktu z żywnością.
Znakowanie
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,
Dostarczane partie sera topionego w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury, rodzaju (dodatek smakowy) oraz terminu przydatności do spożycia.
* Nie dopuszcza się wyrobu seropodobnego.

Śmietana kwaśna 18%

Wygląd i barwa - płyn jednorodny, barwa jednolita od jasnokremowej do kremowej
Konsystencja -płynna, gęstawa, jednolita w całej masie
Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki i zapachy,
rozwodnienie,
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone.
Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe wykonane z materiału przeznaczonego do kontaktu
z żywnością.
Znakowanie
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,
Dostarczane partie śmietany kwaśnej w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury, rodzaju, oraz terminu przydatności do spożycia.

Twarożek homogenizowany smakowy

Smak i zapach - czysty, łagodny, lekko kwaśny posmak pasteryzacji o wyraźnym smaku i zapachu użytych dodatków
Konsystencja i struktura -jednolita, zwarta, widoczne cząstki użytych dodatków
Barwa -charakterystyczna dla użytych dodatków, jednolita w całej masie
Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki i zapachy,
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone.

Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe kubeczek o pojemności 150g-200g wykonany z materiału przeznaczonego do kontaktu z żywnością.
Znakowanie
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,
Dostarczane partie twarożku homogenizowanego w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury, rodzaju (dodatek smakowy) oraz terminu przydatności do spożycia.

Twaróg półtłusty

Smak i zapach - czysty, łagodny, lekko kwaśny
Barwa -biała do lekko kremowej, jednolita w całej masie
Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki i zapachy,
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone.
Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe kostka o wadze 200g w papierze pergaminowym lub folii aluminiowej
Znakowanie
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,
Dostarczane partie twarogu w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury oraz terminu przydatności do spożycia.

Mix tłuszczowy do smarowania pieczywa - produkt spożywczy otrzymany
z mieszaniny tłuszczów roślinnych i mlecznych przeznaczony do smarowania pieczywa o zawartości tłuszczu mlecznego minimum 40%.
Wygląd i barwa- jednostka starannie uformowana, barwa jednolita
Konsystencja - jednolita, zwarta, smarowna
Smak i zapach -mleczny, lekko tłuszczowy
Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki i zapachy,
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone.
kostki zdeformowane, roztopione
Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.

Opakowanie jednostkowe kostka o wadze 200-250g w papierze pergaminowym lub folii aluminiowej.

Znakowanie
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,
Dostarczane partie mixu do smarowania w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury oraz terminu przydatności do spożycia.

Ser smażony -opakowanie jednostkowe o masie do 200g, wykonane z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością.
Wygląd - żółta zbita, klejąca, rozciągająca się konsystencja
Barwa - żółtawa
Konsystencja - jednolita
Smak i zapach -charakterystyczny dla sera smażonego

Cechy dyskwalifikujące:
niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, zjełczenia, zapleśnienia,
wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia i jej niejednolitość, obce posmaki i zapachy,
opakowania uszkodzone mechanicznie, nieoznakowane, zabrudzone.
rozwodnienie
Okres przydatności do spożycia wynosić będzie 14 dni od daty dostawy.
Opakowanie jednostkowe kostka o wadze 200-250g w papierze pergaminowym lub folii aluminiowej
Znakowanie
Na opakowaniu jednostkowym winny być podane następujące informacje:
nazwa produktu,
wykaz składników,
termin przydatności do spożycia,
nazwę dostawcy - producenta, adres,
zawartość netto,
warunki przechowywania,
zawartość tłuszczu,

Wymagana jest jednakowa data ważności dla całej partii dostarczanego asortymentu w ramach częściowych dostaw.

Częstotliwość dostaw:

Dostawy przetworów mleczarskich następować będą partiami, zgodnie ze sukcesywnie składanymi zamówieniami częściowymi, szczegółowe ilości dostaw określi zamawiający telefonicznie lub pisemnie z 48 godzinnym wyprzedzeniem.
Dostawy przetworów mleczarskich realizowane będą do magazynu żywnościowego zlokalizowanego na terenie Zakładu Karnego w Gębarzewie z częstotliwością 1 raz w tygodniu w dni robocze od poniedziałku do piątku w godz. 8.00 - 12.00.
Ponadto w/w towary muszą spełniać parametry jakościowe wynikające z Polskich Norm przenoszących europejskie normy zharmonizowane lub z Polskich Norm.

Kody CPV:
155000003 (Produkty mleczarskie)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie, ograniczając go jedynie go przedłożenia oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu zgodnie z art. 22 ust 1 ustawy - Prawo zamówień publicznych (załącznik nr 3 do SIWZ).

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie, ograniczając go jedynie go przedłożenia oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu zgodnie z art. 22 ust 1 ustawy - Prawo zamówień publicznych (załącznik nr 3 do SIWZ).

Potencjał techniczny:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie, ograniczając go jedynie go przedłożenia oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu zgodnie z art. 22 ust 1 ustawy - Prawo zamówień publicznych (załącznik nr 3 do SIWZ).

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie, ograniczając go jedynie go przedłożenia oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu zgodnie z art. 22 ust 1 ustawy - Prawo zamówień publicznych (załącznik nr 3 do SIWZ).

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie, ograniczając go jedynie go przedłożenia oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu zgodnie z art. 22 ust 1 ustawy - Prawo zamówień publicznych (załącznik nr 3 do SIWZ).

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1. Wypełniony i podpisany przez osobę (osoby) upoważnioną do podpisywania oświadczeń woli w imieniu oferenta, formularz ofertowy - według wzoru stanowiącego załącznik nr 1 do SIWZ.
2. Wypełniony i podpisany przez osobę (osoby) upoważnioną do podpisywania oświadczeń woli w imieniu oferenta, formularz cenowy - według wzoru stanowiącego załącznik nr 2 do SIWZ.
3. Dokumenty potwierdzające posiadanie uprawnień/pełnomocnictw osób składających ofertę, o ile fakt ten nie wynika z przedstawionych dokumentów rejestrowych.
4. W przypadku korzystania z podwykonawstwa - oświadczenie wykonawcy w którym zawarta będzie informacja nt. części zamówienia, której wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcom.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
1. Zamawiający zgodnie z art. 144 ust. 1 ustawy PZP przewiduje możliwość wprowadzenia istotnych zmian do treści zawartej umowy w stosunku do treści oferty na podstawie, której dokonano wyboru Wykonawcy.
2. Zmiany postanowień umowy mogą dotyczyć w szczególności:
1) zmniejszenia lub zwiększenia wielkości dostaw towarów w zależności od faktycznych stanów żywionych oraz pojemności jednostki. Wartością umowy będzie wówczas końcowa wartość faktycznie zrealizowanych dostaw. Zamawiający nie będzie ponosił ujemnych skutków finansowych i prawnych spowodowanych zmniejszeniem ilości i wartości dostaw przewidzianych w umowie,
2) zmiany ceny zamawianego towaru w sytuacji określonej w § 3 ust. 2 pkt. 1 i 2 projektu umowy,
3) zmiany powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na realizację przedmiotu umowy,
4) nazwy, adresu oraz osób reprezentujących strony,
5) terminu zakończenia (przedłużenia) obowiązywania niniejszej umowy

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.zp.sw.gov.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia: Zakład Karny w Gębarzewie 62-241 Żydowo

Data składania wniosków, ofert: 22/11/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 11:00

Miejsce składania:
Zakład Karny w Gębarzewie
62-241 Żydowo
SEKRETARIAT

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi