180474 / 2012-05-30 - Administracja samorządowa / Ośrodek Pomocy Społecznej (Gryfice)

Oryginalny tusz CLI-571C XL (0332C001) Niebieski Wydajny marki Canon

Cena: 68.88 PLN

Przygotowanie, dostawa i wydawanie obiadów dwudaniowych dla uczniów w placówkach szkolnych z terenu Miasta i Gminy Gryfice - Gimnazjum Nr 1, Gimnazjum Nr 2, Szkoły Podstawowej Nr 3, Szkoły Podstawowej Nr 4,Szkoły Podstawowej w Trzygłowie, Szkoły Podstawowej w Górzycy, Szkoły Podstawowej w Prusinowie.

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, dostawa własnym transportem i wydawanie obiadów dwudaniowych dla uczniów w placówkach szkolnych z terenu Miasta i Gminy Gryfice - Gimnazjum Nr 1, Gimnazjum Nr 2, Szkoły Podstawowej Nr 3, Szkoły Podstawowej Nr 4, Szkoły Podstawowej w Trzygłowie, Szkoły Podstawowej w Górzycy, Szkoły Podstawowej w Prusinowie w dniach nauki w roku szkolnym 2012/2013 i 2013/2014.
Wykaz ilościowy zakwalifikowanych do obiadów uczniów z placówek szkolnych z terenu Miasta i Gminy Gryfice, obejmuje następującą przeciętną ilość uczniów w jednym miesiącu: Gimnazjum Nr 1 - 30, Gimnazjum Nr 2 - 20, Szkoła Podstawowa Nr 3 - 100, Szkoła Podstawowa Nr 4 - 90, Szkoła Podstawowa w Trzygłowie - 50, Szkoła Podstawowa w Górzycy - 20, Szkoła Podstawowa w Prusinowie - 20 .
Posiłki powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, sporządzane z pełnowartościowych produktów posiadających aktualne terminy ważności, urozmaicone, o wysokiej wartości odżywczej oraz atrakcyjne pod względem organoleptycznym. Przedłożone dziesięciodniowe menu powinno zawierać gramaturę posiłków, ich wartość energetyczną oraz recepturę ilościową wraz ceną rozbitą na: wsad do kotła i pozostały koszt związany z realizacją zamówienia. W proponowanym menu posiłki nie mogą się powtarzać, a jednocześnie tygodniowy (5 dni) jadłospis musi zawierać minimum trzy posiłki mięsne. Wykonawca zapewni na własny koszt naczynia wymagane do spożycia posiłków tj. talerze, sztućce, szklanki oraz zadba o ich utrzymanie w czystości i sterylizację oraz potrzebny do tego sprzęt zgodnie z obowiązującymi przepisami lub zapewni naczynia jednorazowego użytku ze sztućcami. Transport posiłków musi odbywać się z zachowaniem odpowiednich parametrów temperatur stosowanych podczas transportu potraw.
Obiady dwudaniowe powinny odpowiadać następującym kryteriom:
3.1 zawartość energii powinna wynosić około 850-1000 kcal;
3.2 udział energii z tłuszczu nie powinien przekraczać 30%;
3.3 zupy - należy przygotować na wywarach jarskich (warzywnych) lub mięsnych z dodatkiem głównego składnika. Przeciętna waga jednej porcji zupy - 350-400g;
3.4 drugie danie - powinno składać się z produktów białkowych, najlepiej pochodzenia zwierzęcego - mięso, ryby, drób - porcja 100g, produktów bogatych w węglowodany złożone - ziemniaki, kasza - porcja 200g, lub danie typu łazanki, kluski, pierogi - porcja 300g, oraz dodatek warzywny - surówki, warzywa gotowane - porcja 100g. Dania mięsne lub rybne muszą występować co najmniej 3 razy w tygodniu.
3.5 Napój - w ilości 200ml (kompot).
Zamawiający oczekuje, iż Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zaleconym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym poprzez:
4.1 stosowanie tłuszczów roślinnych;
4.2 ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych;
4.3 umiarkowane stosowanie mięsa czerwonego;
4.4 stosowanie mięsa drobiowego;
4.5 stosowanie ryb;
4.6 umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli;
4.7 duży udział warzyw i owoców w posiłkach, w tym także nasion roślin strączkowych.
Temperatury serwowania posiłków:
5.1 zupa - min. 750C;
5.2 drugie danie - min. 630C;
5.3 napój - min. 40C.
Wykonawca zobowiązuje się do realizacji przedmiotu zamówienia tj. Przygotowania i ewentualnego transportu posiłków zgodnie z zasadami określonymi w obowiązujących przepisach a w szczególności w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. Nr 171, poz. 1225 z późn. zm.), Rozporządzeniu (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 kwietnia 2004r. W sprawie higieny środków spożywczych (Dz. U. UE L 139 z dnia 30 kwietnia 2004r.) oraz innych obowiązujących przepisów w zakresie żywienia.
Wykonawca zobowiązuje się do zagospodarowania odpadów powstających w związku z realizacją zamówienia.
Dodatkowe indywidualne zlecenia, zamawiający przekazywać będzie faksem lub telefonicznie, nie później niż 24 godziny przed ich wykonaniem.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 180474

Data publikacji: 2012-05-30

Nazwa: Ośrodek Pomocy Społecznej

Ulica: Plac Zwycięstwa 37

Numer domu: 37

Miejscowość: Gryfice

Kod pocztowy: 72-300

Województwo / kraj: zachodniopomorskie

Numer telefonu: 091 3843345

Numer faxu: 091 3843345

Regon: 81266552100000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie, dostawa i wydawanie obiadów dwudaniowych dla uczniów w placówkach szkolnych z terenu Miasta i Gminy Gryfice - Gimnazjum Nr 1, Gimnazjum Nr 2, Szkoły Podstawowej Nr 3, Szkoły Podstawowej Nr 4,Szkoły Podstawowej w Trzygłowie, Szkoły Podstawowej w Górzycy, Szkoły Podstawowej w Prusinowie.

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, dostawa własnym transportem i wydawanie obiadów dwudaniowych dla uczniów w placówkach szkolnych z terenu Miasta i Gminy Gryfice - Gimnazjum Nr 1, Gimnazjum Nr 2, Szkoły Podstawowej Nr 3, Szkoły Podstawowej Nr 4, Szkoły Podstawowej w Trzygłowie, Szkoły Podstawowej w Górzycy, Szkoły Podstawowej w Prusinowie w dniach nauki w roku szkolnym 2012/2013 i 2013/2014.
Wykaz ilościowy zakwalifikowanych do obiadów uczniów z placówek szkolnych z terenu Miasta i Gminy Gryfice, obejmuje następującą przeciętną ilość uczniów w jednym miesiącu: Gimnazjum Nr 1 - 30, Gimnazjum Nr 2 - 20, Szkoła Podstawowa Nr 3 - 100, Szkoła Podstawowa Nr 4 - 90, Szkoła Podstawowa w Trzygłowie - 50, Szkoła Podstawowa w Górzycy - 20, Szkoła Podstawowa w Prusinowie - 20 .
Posiłki powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, sporządzane z pełnowartościowych produktów posiadających aktualne terminy ważności, urozmaicone, o wysokiej wartości odżywczej oraz atrakcyjne pod względem organoleptycznym. Przedłożone dziesięciodniowe menu powinno zawierać gramaturę posiłków, ich wartość energetyczną oraz recepturę ilościową wraz ceną rozbitą na: wsad do kotła i pozostały koszt związany z realizacją zamówienia. W proponowanym menu posiłki nie mogą się powtarzać, a jednocześnie tygodniowy (5 dni) jadłospis musi zawierać minimum trzy posiłki mięsne. Wykonawca zapewni na własny koszt naczynia wymagane do spożycia posiłków tj. talerze, sztućce, szklanki oraz zadba o ich utrzymanie w czystości i sterylizację oraz potrzebny do tego sprzęt zgodnie z obowiązującymi przepisami lub zapewni naczynia jednorazowego użytku ze sztućcami. Transport posiłków musi odbywać się z zachowaniem odpowiednich parametrów temperatur stosowanych podczas transportu potraw.
Obiady dwudaniowe powinny odpowiadać następującym kryteriom:
3.1 zawartość energii powinna wynosić około 850-1000 kcal;
3.2 udział energii z tłuszczu nie powinien przekraczać 30%;
3.3 zupy - należy przygotować na wywarach jarskich (warzywnych) lub mięsnych z dodatkiem głównego składnika. Przeciętna waga jednej porcji zupy - 350-400g;
3.4 drugie danie - powinno składać się z produktów białkowych, najlepiej pochodzenia zwierzęcego - mięso, ryby, drób - porcja 100g, produktów bogatych w węglowodany złożone - ziemniaki, kasza - porcja 200g, lub danie typu łazanki, kluski, pierogi - porcja 300g, oraz dodatek warzywny - surówki, warzywa gotowane - porcja 100g. Dania mięsne lub rybne muszą występować co najmniej 3 razy w tygodniu.
3.5 Napój - w ilości 200ml (kompot).
Zamawiający oczekuje, iż Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zaleconym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym poprzez:
4.1 stosowanie tłuszczów roślinnych;
4.2 ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych;
4.3 umiarkowane stosowanie mięsa czerwonego;
4.4 stosowanie mięsa drobiowego;
4.5 stosowanie ryb;
4.6 umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli;
4.7 duży udział warzyw i owoców w posiłkach, w tym także nasion roślin strączkowych.
Temperatury serwowania posiłków:
5.1 zupa - min. 750C;
5.2 drugie danie - min. 630C;
5.3 napój - min. 40C.
Wykonawca zobowiązuje się do realizacji przedmiotu zamówienia tj. Przygotowania i ewentualnego transportu posiłków zgodnie z zasadami określonymi w obowiązujących przepisach a w szczególności w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. Nr 171, poz. 1225 z późn. zm.), Rozporządzeniu (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 kwietnia 2004r. W sprawie higieny środków spożywczych (Dz. U. UE L 139 z dnia 30 kwietnia 2004r.) oraz innych obowiązujących przepisów w zakresie żywienia.
Wykonawca zobowiązuje się do zagospodarowania odpadów powstających w związku z realizacją zamówienia.
Dodatkowe indywidualne zlecenia, zamawiający przekazywać będzie faksem lub telefonicznie, nie później niż 24 godziny przed ich wykonaniem.

Kody CPV:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

data_roz: 03/09/2012

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Wykonawca wykaże, że posiada:
1. Zaświadczenie o wpisie do Rejestru Zakładów wydane przez właściwego państwowego powiatowego inspektora sanitarnego zgodnie z art. 61 i art. 62 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. Nr 171, poz. 1225 z późn. zm) oraz w przepisach wykonawczych.
2. Aktualny odpis z właściwego rejestru (rejestr sądowy) albo aktualne zaświadczenie o wpisie do Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub zgłoszenia do CEIDG, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofer

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający określi spełnienie tego warunku na podstawie oświadczenia Wykonawcy(wg wzoru Zamawiającego) w trybie art 22 ustawy Pzp, według formuły spełnia / nie spełnia.

Potencjał techniczny:
Wykonawca wykaże, że posiada decyzje inspektora sanitarnego o dopuszczeniu środka transportu do przewozu posiłków dla potrzeb zbiorowego żywienia.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający określi spełnienie tego warunku na podstawie oświadczenia Wykonawcy(wg wzoru Zamawiającego) w trybie art 22 ustawy Pzp, według formuły spełnia / nie spełnia.

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający uzna, iż warunek ten został spełniony w przypadku, gdy Wykonawca przedstawi wraz z ofertą sprawozdanie finansowe albo jego część, a jeżeli podlega ono badaniu przez biegłego rewidenta zgodnie z przepisami o rachunkowości również z opinią odpowiednio o badanym sprawozdaniu albo jego części, a w przypadku wykonawców niezobowiązanych do sporządzania sprawozdania finansowego, innych dokumentów określających obroty oraz zobowiązania i należności - za okres nie dłuższy niż ostatnie 3 lata obrotowe, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - za ten okres

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 7: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
1. Formularz ofertowy wg wzoru Zamawiającego.
2. Dziesięciodniowe menu z określeniem gramatury, wartości energetycznej każdego posiłku oraz ilościowej receptury potraw wraz z ceną rozbitą na: wsad do kotła i pozostały koszt związany z realizacją zamówienia. Dokument powinien być czytelny, sporządzony w formie komputerowej.

inne_dokumenty:
1. Porozumienie zawarte między Wykonawcą a Dyrektorami Szkół: Gimnazjum Nr 1, Gimnazjum Nr 2, Szkoły Podstawowej Nr 3 oraz Szkoły Podstawowej Nr 4, stanowiące, iż w przypadku wybrania jego oferty i zawarcia umowy na realizacje zadania, o sposobie wydawania posiłków, a także o udostępnieniu mu stołówki oraz innych odpowiednich pomieszczeń kuchennych a także o zasadach korzystania ze stołówki.
2. Dokumenty potwierdzające uprawnienie osób podpisujących ofertę, o ile nie wynikają z przepisów prawa lub innych dokumentów rejestrowych;

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zmiana umowy może nastąpić, w przypadku wystąpienia co najmniej jednej z poniższych okoliczności:
1) konieczności zmiany terminu realizacji umowy, w przypadku wystąpienia wyjątkowego zdarzenia lub okoliczności, co może spowodować konieczność przedłużenia lub skrócenia terminu wykonania zamówienia,
2) zmiana danych podmiotowych dotyczących Wykonawcy, lokalizacji siedziby biura Wykonawcy,
3) zmiany korzystne dla Zamawiającego,
4) zmiany wynagrodzenia Wykonawcy, w przypadku zmiany przez ustawodawcę przepisów dotyczących stawki podatku VAT
Wszystkie powyższe postanowienia z wyłączeniem pkt 4) stanowią katalog zmian, na które Zamawiający może wyrazić zgodę. Nie stanowią jednocześnie zobowiązania do wyrażenia takiej zgody. Warunkiem dokonania zmian postanowień zawartej umowy w formie aneksu do umowy jest zgoda obu stron wyrażona na piśmie pod rygorem nieważności zmiany

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.gryfice.eu

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Ośrodek Pomocy Społecznej w Gryficach, Plac Zwycięstwa 37, 72-300 Gryfice

Data składania wniosków, ofert: 13/06/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 12:00

Miejsce składania:
Ośrodek Pomocy Społecznej w Gryficach, Plac Zwycięstwa 37, 72-300 Gryfice, sekretariat pokój nr 8

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi