45573 / 2014-03-04 - Administracja samorządowa / Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej (Mściwojów)

Przygotowaniu i dostawę gorących posiłków dla dzieci i młodzieży, osób dorosłych na terenie Gminy Mściwojów

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest wykonanie usług polegających na przygotowaniu gorących posiłków jednodaniowych dla dzieci i młodzieży oraz osób dorosłych na terenie Gminy Mściwojów wraz z dowozem od dnia podpisania umowy do dnia 31.12.2014 r.
2. Ogólny opis zamówienia:
a) Dzienna ilość obiadów ok. 65 porcji w ciągu 174 dni (liczba ta w trakcie roku szkolnego 2014 dzienne zapotrzebowanie może ulec zmianie na zwiększeniu lub zmniejszeniu) od poniedziałku do piątku w dni zajęć lekcyjnych. W okresie wakacji wg. zapotrzebowania.
b) Zamawiający z 3 - dniowym wyprzedzeniem będzie przekazywał informację Wykonawcy o ilości gorących posiłków na poszczególne dni.
Rok szkolny:
Od poniedziałku do piątku posiłki składać będą się :
1) 3 posiłki mięsne (udko z kurczaka, kotlet schabowy, kotlet z fileta z indyka lub kurczaka , kotlet mielony, gulasz mięsny oraz dodatek w postaci ziemniaków, kaszy, ryżu lub makaronu i surówek lub jarzyn gotowanych)
2) posiłki bezmięsne (naleśniki z serem lub konfiturą, kopytka w sosie, pierogi, pyzy, racuchy, krokiety dania z makaronem) i dania rybne.
Posiłki muszą posiadać wartość energetyczną zgodną z normą żywieniową, muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego ( wg. Systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych punktów kontroli HACCP).Posiłki powinny uwzględniać powszechnie uznane preferencje pokarmowe dzieci i winny być przygotowane z komponentów zakupionych przez Wykonawcę. Do przygotowania posiłków należy używać produktów wysokiej jakości i zawsze świeżych, nabytych w źródłach działających zgodnie z obowiązującymi przepisami sanitarnymi. Należy uwzględnić wartość kaloryczną i odżywczą dla dzieci w wieku szkolnym i starszych uzgodnione z dietetykiem. Wyklucza się posiłki na bazie Fastfood. Wskazane jest zapewnienie dzieciom korzystających z dożywiania sezonowych owoców.
Okres wakacji (półkolonie - 3 turnusy - 10 dniowe):
c) Dowóz gorących posiłków będzie następował o godz. 9.30 do Szkoły Podstawowej w Targoszynie.
Szczegółowy opis zamówienia:
1) Przedmiotem zamówienia jest dożywianie dzieci w szkołach na terenie gminy Mściwojów: Szkoła Podstawowa w Snowidzy, Szkoła Podstawowa w Targoszynie, Publiczne Gimnazjum w Marcinowicach oraz osób starszych i niepełnosprawnych z terenu gminy.
2) Ilość posiłków jest orientacyjna i może ulec zmianie w zależności od potrzeb Zamawiającego.
3) Liczba dzieci może być weryfikowana z 3 dniowym wyprzedzeniem.
4) Zamawiający nie poniesie żadnych konsekwencji w związku ze zmniejszeniem ilości zaplanowanych posiłków.
5) Wykonawca jest zobowiązany do uwzględnienia w ofercie wszystkich kosztów związanych z realizacją zamówienia.
6) Posiłki będą dostarczane w termosach przystosowanych do przewożenia żywności.
7) Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za żadne szkody wyrządzone przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia.
8) Dożywianie dzieci odbywać się będzie od poniedziałku do piątku w dni nauki szkolnej w okresie od dnia podpisania umowy do 31 grudnia 2014r. z uwzględnieniem przerw w nauce (np. ferii świątecznych, dni świątecznych oraz wakacji z wyjątkiem organizowanych półkolonii).
9) Dzienna ilość posiłków - 65
10) Wykonawca przygotowywać będzie posiłki o kaloryczności każdego nie mniejszej niż 450 kcal. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania badań sprawdzających kaloryczność i jakość zamawianego posiłku. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w zamówieniu zamawiający kosztami badania obciąży Wykonawcę.
11) drugie danie ziemniaki lub zamiennik - makaron , ryż, kasza -150g, mięso - 150g, surówka - 100 g.
12) Drugie danie stanowić mogą: pierogi, naleśniki z serem, kopytka, pyzy, racuchy, makaron z sosem, krokiety, gołąbki- 400 g
13) Zamawiający nie dopuszcza ażeby w ciągu 5 dni wystąpiła powtarzalność tego samego posiłku.
14) Wykonawca będzie podawał tygodniowy jadłospis do wiadomości dyrektorów szkół oraz do ośrodka pomocy społecznej.
15) Posiłki muszą być sporządzane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonywane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności.
16) Posiłki Wykonawca dostarczać będzie własnym transportem, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw.
17) Wykonawca zadba o czystość termosów, w których odbywać się będzie transport posiłków.
18) Wykonawca będzie przygotowywał i dostarczał posiłki zachowując wymogi sanitarno - epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.
19) Wykonawca jest zobowiązany do przechowywania próbek posiłków do celów sanitarno - epidemiologicznych zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami.
20) Wykonawca jest zobowiązany do cotygodniowego przedkładania Zamawiającemu jadłospisu uzgodnionego z dyrektorami szkół.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 45573

Data publikacji: 2014-03-04

Nazwa: Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej

Ulica: Mściwojów 20

Numer domu: 20

Miejscowość: Mściwojów

Kod pocztowy: 59-407

Województwo / kraj: dolnośląskie

Numer telefonu: 0-76 872 83 98

Numer faxu: 0-76 872 83 98

Regon: 00404414100000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowaniu i dostawę gorących posiłków dla dzieci i młodzieży, osób dorosłych na terenie Gminy Mściwojów

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest wykonanie usług polegających na przygotowaniu gorących posiłków jednodaniowych dla dzieci i młodzieży oraz osób dorosłych na terenie Gminy Mściwojów wraz z dowozem od dnia podpisania umowy do dnia 31.12.2014 r.
2. Ogólny opis zamówienia:
a) Dzienna ilość obiadów ok. 65 porcji w ciągu 174 dni (liczba ta w trakcie roku szkolnego 2014 dzienne zapotrzebowanie może ulec zmianie na zwiększeniu lub zmniejszeniu) od poniedziałku do piątku w dni zajęć lekcyjnych. W okresie wakacji wg. zapotrzebowania.
b) Zamawiający z 3 - dniowym wyprzedzeniem będzie przekazywał informację Wykonawcy o ilości gorących posiłków na poszczególne dni.
Rok szkolny:
Od poniedziałku do piątku posiłki składać będą się :
1) 3 posiłki mięsne (udko z kurczaka, kotlet schabowy, kotlet z fileta z indyka lub kurczaka , kotlet mielony, gulasz mięsny oraz dodatek w postaci ziemniaków, kaszy, ryżu lub makaronu i surówek lub jarzyn gotowanych)
2) posiłki bezmięsne (naleśniki z serem lub konfiturą, kopytka w sosie, pierogi, pyzy, racuchy, krokiety dania z makaronem) i dania rybne.
Posiłki muszą posiadać wartość energetyczną zgodną z normą żywieniową, muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego ( wg. Systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych punktów kontroli HACCP).Posiłki powinny uwzględniać powszechnie uznane preferencje pokarmowe dzieci i winny być przygotowane z komponentów zakupionych przez Wykonawcę. Do przygotowania posiłków należy używać produktów wysokiej jakości i zawsze świeżych, nabytych w źródłach działających zgodnie z obowiązującymi przepisami sanitarnymi. Należy uwzględnić wartość kaloryczną i odżywczą dla dzieci w wieku szkolnym i starszych uzgodnione z dietetykiem. Wyklucza się posiłki na bazie Fastfood. Wskazane jest zapewnienie dzieciom korzystających z dożywiania sezonowych owoców.
Okres wakacji (półkolonie - 3 turnusy - 10 dniowe):
c) Dowóz gorących posiłków będzie następował o godz. 9.30 do Szkoły Podstawowej w Targoszynie.
Szczegółowy opis zamówienia:
1) Przedmiotem zamówienia jest dożywianie dzieci w szkołach na terenie gminy Mściwojów: Szkoła Podstawowa w Snowidzy, Szkoła Podstawowa w Targoszynie, Publiczne Gimnazjum w Marcinowicach oraz osób starszych i niepełnosprawnych z terenu gminy.
2) Ilość posiłków jest orientacyjna i może ulec zmianie w zależności od potrzeb Zamawiającego.
3) Liczba dzieci może być weryfikowana z 3 dniowym wyprzedzeniem.
4) Zamawiający nie poniesie żadnych konsekwencji w związku ze zmniejszeniem ilości zaplanowanych posiłków.
5) Wykonawca jest zobowiązany do uwzględnienia w ofercie wszystkich kosztów związanych z realizacją zamówienia.
6) Posiłki będą dostarczane w termosach przystosowanych do przewożenia żywności.
7) Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za żadne szkody wyrządzone przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia.
8) Dożywianie dzieci odbywać się będzie od poniedziałku do piątku w dni nauki szkolnej w okresie od dnia podpisania umowy do 31 grudnia 2014r. z uwzględnieniem przerw w nauce (np. ferii świątecznych, dni świątecznych oraz wakacji z wyjątkiem organizowanych półkolonii).
9) Dzienna ilość posiłków - 65
10) Wykonawca przygotowywać będzie posiłki o kaloryczności każdego nie mniejszej niż 450 kcal. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania badań sprawdzających kaloryczność i jakość zamawianego posiłku. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w zamówieniu zamawiający kosztami badania obciąży Wykonawcę.
11) drugie danie ziemniaki lub zamiennik - makaron , ryż, kasza -150g, mięso - 150g, surówka - 100 g.
12) Drugie danie stanowić mogą: pierogi, naleśniki z serem, kopytka, pyzy, racuchy, makaron z sosem, krokiety, gołąbki- 400 g
13) Zamawiający nie dopuszcza ażeby w ciągu 5 dni wystąpiła powtarzalność tego samego posiłku.
14) Wykonawca będzie podawał tygodniowy jadłospis do wiadomości dyrektorów szkół oraz do ośrodka pomocy społecznej.
15) Posiłki muszą być sporządzane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonywane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności.
16) Posiłki Wykonawca dostarczać będzie własnym transportem, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw.
17) Wykonawca zadba o czystość termosów, w których odbywać się będzie transport posiłków.
18) Wykonawca będzie przygotowywał i dostarczał posiłki zachowując wymogi sanitarno - epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.
19) Wykonawca jest zobowiązany do przechowywania próbek posiłków do celów sanitarno - epidemiologicznych zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami.
20) Wykonawca jest zobowiązany do cotygodniowego przedkładania Zamawiającemu jadłospisu uzgodnionego z dyrektorami szkół.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2014

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie żąda wniesienia wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Oświadczenie Wykonawcy, że posiada decyzję właściwego miejscowo organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej zezwalającą na prowadzenie działalności objętej niniejszym postępowaniem

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający nie stawia szczegółowych wymagań w zakresie spełniania tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnienie warunku poprzez złożenie oświadczenia

Potencjał techniczny:
Oświadczenie Wykonawcy, że posiada zaświadczenie lub postanowienie właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej potwierdzające, że środki transportu, którymi Wykonawca będzie świadczyć usługi w ramach niniejszego postępowania, spełniają wymagania określone w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia, (Dz. U. Nr 171, poz. 1225), zezwalające tym samym na transport żywności

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Oświadczenie Wykonawcy, że osoby, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, posiadają wymagane uprawnienia jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie stawia szczegółowych wymagań w zakresie spełniania tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnienie warunku poprzez złożenie oświadczenia

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty: Wypełniony i podpisany formularz ofertowy

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.msciwojow.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Mściwojowie, Mściwojów 20, 59-407 Mściwojów

Data składania wniosków, ofert: 12/03/2014

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Mściwojowie, Mściwojów 20, 59-407 Mściwojów

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Podobne przetargi