Informacje o przetargach publicznych.
Site Search

443076 / 2013-10-30 - Inny: Szpital Sp. z o.o. / Szpital Specjalistyczny im. Ludwika Rydygiera w Krakowie spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (Kraków)

USŁUGA CAŁODNIOWEGO KOMPLEKSOWEGO ŻYWIENIA PACJENTÓW

Opis zamówienia

1.Przedmiotem zamówienia jest usługa całodziennego kompleksowego żywienia pacjentów;
2.Zakres przedmiotu zamówienia:
a) przygotowanie posiłków w ilościach wynikających z ilości hospitalizowanych pacjentów z uwzględnieniem wymogów Zamawiającego i zaleceń dietetycznych Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie;
b)dostarczanie posiłków w bemarowym systemie dystrybucji potraw (zbiorczy) do Zamawiającego;
c)odbiór od Zamawiającego bemarów i odpadów pokonsumpcyjnych;
Wszystkie elementy wykonywanej usługi muszą być zgodne z procedurami systemu Analizy Ryzyka i Kontroli Punktów Krytycznych (Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) lub zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej GHP w systemie zintegrowanym normy ISO 22000 Bezpieczeństwo Żywności,9001: Zarządzanie jakością.
3.Wykonawca zobowiązany jest do świadczenia usługi zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, w szczególności z ustawą z 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006 r. nr 171, poz. 1225).
4.Wymagania dotyczące posiłków:
a)Wykonawca przygotowywać będzie posiłki z produktów znajdujących się w jego dyspozycji. Przygotowanie posiłków odbywać się będzie w pomieszczeniach znajdujących się w dyspozycji Wykonawcy i przy pomocy urządzeń znajdujących się w jego dyspozycji. Kuchnia Wykonawcy musi posiadać stosowne zezwolenie Inspekcji Sanitarnej oraz posiadać aktualny
-certyfikat ISO 22000 (HACCP) - System Zarządzania Bezpieczeństwem,
-certyfikat ISO 9001 - System Zarządzania Jakością
b)Wykonawca dostarczy posiłki w sposób gwarantujący zachowanie temperatury właściwej dla podania posiłku pacjentowi w trakcie całej drogi od Kuchni Wykonawcy do Zamawiającego;
c)Gramaturę posiłków, ich wartość kaloryczną i zawartość składników odżywczych określa obowiązująca nomenklatura diet w Szpitalu Specjalistycznym im. Ludwika Rydygiera w Krakowie Sp. z o. o. - Zakład Opieki Długoterminowej ul. Mickiewicza 7 (34 220) Maków Podhalański (załącznik nr 1 do specyfikacji) oraz diety specjalne;
W zakresie nieuregulowanym przez Zamawiającego, stosuje się załączniki do Zarządzenia Ministra Zdrowia i Opieki Społecznej z 24 czerwca 1974 r. w sprawie ustalenia racji pokarmowych w całodziennym wyżywieniu określonych grup ludności (Dz. Urz. MZiOS z 1974 r., nr 16 poz. 69) oraz wykaz norm dziennych racji pokarmowych dla zakładów służby zdrowia opracowanych przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie.
d)Posiłki obejmują: I śniadanie, obiad i kolację, a w przypadku diet cukrzycowych (określonych w załączniku nr 1 do specyfikacji jako XI) - I śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację oraz tzw. posiłek nocny;
e)Na każdą dietę będzie obowiązywał opracowany przez Wykonawcę dekadowy (10 dniowy) jadłospis. Wykonawca zobowiązany jest do przedstawienia jadłospisów dekadowych i uzyskania zatwierdzenia przez Zamawiającego na 10 dni przed rozpoczęciem jej realizacji;
f)W Środę Popielcową, Wielki Piątek, Wielkanoc, Wigilię Świąt Bożego Narodzenia należy uwzględnić potrawy tradycyjne, w tym dodatki cukiernicze.
5.Organizacja żywienia:
a)Zamawiający przewiduje średnio dziennie następującą ilość posiłków:
-I śniadanie - ok. 150 szt.
-II śniadanie - ok. 50 szt. (tylko dieta XI)
-obiady - ok. 150 szt.
-podwieczorki - ok. 50 szt. (tylko dieta XI)
-kolacje - ok. 150 szt.
-posiłek nocny - ok.30 szt. (tylko dieta XI)
b)Wykonawca przygotuje i dostarczy posiłki w liczbie wynikającej z aktualnych potrzeb Zamawiającego. Zamawiający zamówi posiłki w ilości nie mniejszej niż o 25% i nie większej niż o 25% od ilości określonych w pkt. 5 lit. a;
c)Usługa nie obejmuje żywienia noworodków.

Uwaga:
Zamawianie posiłków (z uwzględnieniem rodzajów diet) odbywać się będzie codziennie na podstawie zapotrzebowań żywnościowych sporządzanych przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego, składanych do godziny 10:30 dnia poprzedniego
w stosunku do dnia w którym posiłki mają zostać dostarczone, zaś w piątki do godziny 12:30 (zamówienie na sobotę, niedzielę i poniedziałek).

d)Wykonawca będzie dostarczał posiłki do Zamawiającego specjalistycznym transportem na swój koszt i ryzyko, codziennie w następujących godzinach:
-Śniadanie 7:30 do 8:00
-Drugie śniadanie 10:30 - 11:00
-Obiad 12:00 - 12:30
-Podwieczorek 15:00 - 15:30
-Kolacja i dodatek nocny (dla diety XI) 17:00 - 17:30
e)Wykonawca zobowiązany będzie do przedstawiania upoważnionemu przedstawicielowi Zamawiającego jadłospisów z gramówkami na dany dzień. W tym celu Wykonawca zobowiązany będzie do zapewnienia 7 egzemplarzy jadłospisu.
6.Dostawa posiłków, odbiór naczyń, odpady.
a)Wykonawca zobowiązany będzie dostarczyć posiłki, w systemie bemarowym do Zamawiającego na własny koszt i ryzyko.
b)Bemarowy system dystrybucji posiłków zwany zbiorczym: Posiłki muszą być dostarczane z kuchni Wykonawcy do punktu dystrybucyjnego mieszczącego się w siedzibie Zamawiającego w termoportach z wymiennymi wkładami typu GN (różnej wielkości, które pozwalają na zróżnicowanie wielkości posiłków i dostosowanie ich do potrzeb poszczególnych oddziałów)
-oraz w termosach (zupy i napoje) gwarantujących utrzymanie właściwej temperatury posiłku, nie mniejszej jednak niż w momencie dostarczenia posiłku do drzwi oddziału: zupy 75°C, drugie danie i inne dania ciepłe 65°C, herbata 75°C - transportem odpowiadającym wymogom sanitarnym. Wędlina, sery oraz inne dodatki na śniadanie i kolacje powinny być dostarczane w pojemnikach atestowanych twardych (gwarantuje to odpowiednie ułożenie porcji i ułatwia wydawanie posiłków). Zabrania się pakowania posiłków w atestowane torebki plastikowe.
-Napoje dostarczane będą zbiorczo w termosach dla każdego oddziału. Część napojów pozostanie w dyspozycji oddziału pomiędzy posiłkami.
-Posiłki dostarczane do Zamawiającego powinny być w punkcie dystrybucyjnym przepakowane (przez pracowników Wykonawcy) na wózki do transportu na oddziały Zamawiającego.
-Termosy podlegać będę zwrotowi w stanie nieumytym. Odbiór następować będzie po wydaniu posiłków, w sposób nie stwarzający zagrożenia higienicznego dla przestrzeni Zamawiającego.
-Po każdym posiłku obowiązkiem Wykonawcy będzie odbiór odpadów pokonsumpcyjnych zachowując wymogi sanitarne i epidemiologiczne. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania obowiązujących przepisów w zakresie wywozu i unieszkodliwiania odpadów pokonsumpcyjnych zgodnie z obowiązującymi przepisami, w szczególności z ustawą z 14 grudnia 2012 r. o odpadach (Dz. U. 2013 poz. 21).
-Wykonawca zabezpieczy docelowo odpowiednią ilość GN - ów i termosów. Za stan techniczny sprzętu odpowiada Wykonawca.
-Wykonawca będzie dostarczał posiłki całodziennie, własnym transportem, na swój koszt, samochodem przystosowanym do przewozu żywności.
-Wykonawca dostosuje się do Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego.(Dz. U. 2007 nr 80 poz. 545).
-Za dystrybucję posiłków w systemie bemarowym odpowiada Zamawiający
-Wykonawca zapewni potrzebne pojemniki do przewozu i przechowywania w oddziale pieczywa oraz odpadów, jeżeli ich przechowywanie w oddziale będzie wymagane organizacją wydawania posiłków.
-Po zakończeniu pory wydawania poszczególnych posiłków wykonawca odbierze odpady pokonsumpcyjne, w oznakowanych pojemnikach.
7.Pozostałe wymagania stawiane przez Zamawiającego.
a)Wykonawca musi dysponować należycie wykwalifikowanym i dostatecznie licznym personelem zapewniającym poprawne wykonanie usługi;
b)Zamawiający zastrzega sobie - posiadając uprawnienie do wstępu do Kuchni Wykonawcy w terminie uzgodnionym z Wykonawcą - prawo kontroli jakości usług, w szczególności w zakresie:
-przestrzegania przepisów norm i zasad sanitarno - epidemiologicznych przy przygotowaniu i dostarczeniu posiłków oraz utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych.
-przestrzegania diet, normatywnych wartości energetycznych, wartości odżywczych i smakowych oraz sezonowości posiłków,
c)Zamawiający zastrzega sobie prawo do wykonania wyrywkowych kontroli badań czystości mikrobiologicznej urządzeń mających kontakt z żywnością, rąk personelu. Kosztami powyższych badan obciążony będzie Wykonawca.
d)Zamawiający zastrzega sobie prawo dokonania kontroli zestawionego posiłku: dokonania kontroli wagi, temperatury i estetyki posiłku przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego.
e)Wykonawca zobowiązany jest udostępnić Zamawiającemu na jego żądanie protokoły z każdorazowej kontroli Państwowej Powiatowej Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej i badań wody.
f)Zamawiający co najmniej 1 x do roku może zlecić dokonanie badań kaloryczności posiłków przez Sanepid. Kosztami badania obciążony będzie Wykonawca po wykonaniu wskazanego powyżej badania.
g)Wykonawca na cały okres obowiązywania umowy musi dysponować kuchnią, w której będzie produkować posiłki dla Zamawiającego.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 443076

Data publikacji: 2013-10-30

Nazwa:
Szpital Specjalistyczny im. Ludwika Rydygiera w Krakowie spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

Ulica: os. Złotej Jesieni 1

Numer domu: 1

Miejscowość: Kraków

Kod pocztowy: 31-826

Województwo / kraj: małopolskie

Numer telefonu: 12 64 68 502

Numer faxu: 12 64 68 930

Adres strony internetowej: www.rydygierkrakow.pl/umowy

Regon: 12118869400000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: Szpital Sp. z o.o.

Inny rodzaj zamawiającego: Szpital Sp. z o.o.

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
USŁUGA CAŁODNIOWEGO KOMPLEKSOWEGO ŻYWIENIA PACJENTÓW

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1.Przedmiotem zamówienia jest usługa całodziennego kompleksowego żywienia pacjentów;
2.Zakres przedmiotu zamówienia:
a) przygotowanie posiłków w ilościach wynikających z ilości hospitalizowanych pacjentów z uwzględnieniem wymogów Zamawiającego i zaleceń dietetycznych Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie;
b)dostarczanie posiłków w bemarowym systemie dystrybucji potraw (zbiorczy) do Zamawiającego;
c)odbiór od Zamawiającego bemarów i odpadów pokonsumpcyjnych;
Wszystkie elementy wykonywanej usługi muszą być zgodne z procedurami systemu Analizy Ryzyka i Kontroli Punktów Krytycznych (Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) lub zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej GHP w systemie zintegrowanym normy ISO 22000 Bezpieczeństwo Żywności,9001: Zarządzanie jakością.
3.Wykonawca zobowiązany jest do świadczenia usługi zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, w szczególności z ustawą z 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006 r. nr 171, poz. 1225).
4.Wymagania dotyczące posiłków:
a)Wykonawca przygotowywać będzie posiłki z produktów znajdujących się w jego dyspozycji. Przygotowanie posiłków odbywać się będzie w pomieszczeniach znajdujących się w dyspozycji Wykonawcy i przy pomocy urządzeń znajdujących się w jego dyspozycji. Kuchnia Wykonawcy musi posiadać stosowne zezwolenie Inspekcji Sanitarnej oraz posiadać aktualny
-certyfikat ISO 22000 (HACCP) - System Zarządzania Bezpieczeństwem,
-certyfikat ISO 9001 - System Zarządzania Jakością
b)Wykonawca dostarczy posiłki w sposób gwarantujący zachowanie temperatury właściwej dla podania posiłku pacjentowi w trakcie całej drogi od Kuchni Wykonawcy do Zamawiającego;
c)Gramaturę posiłków, ich wartość kaloryczną i zawartość składników odżywczych określa obowiązująca nomenklatura diet w Szpitalu Specjalistycznym im. Ludwika Rydygiera w Krakowie Sp. z o. o. - Zakład Opieki Długoterminowej ul. Mickiewicza 7 (34 220) Maków Podhalański (załącznik nr 1 do specyfikacji) oraz diety specjalne;
W zakresie nieuregulowanym przez Zamawiającego, stosuje się załączniki do Zarządzenia Ministra Zdrowia i Opieki Społecznej z 24 czerwca 1974 r. w sprawie ustalenia racji pokarmowych w całodziennym wyżywieniu określonych grup ludności (Dz. Urz. MZiOS z 1974 r., nr 16 poz. 69) oraz wykaz norm dziennych racji pokarmowych dla zakładów służby zdrowia opracowanych przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie.
d)Posiłki obejmują: I śniadanie, obiad i kolację, a w przypadku diet cukrzycowych (określonych w załączniku nr 1 do specyfikacji jako XI) - I śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację oraz tzw. posiłek nocny;
e)Na każdą dietę będzie obowiązywał opracowany przez Wykonawcę dekadowy (10 dniowy) jadłospis. Wykonawca zobowiązany jest do przedstawienia jadłospisów dekadowych i uzyskania zatwierdzenia przez Zamawiającego na 10 dni przed rozpoczęciem jej realizacji;
f)W Środę Popielcową, Wielki Piątek, Wielkanoc, Wigilię Świąt Bożego Narodzenia należy uwzględnić potrawy tradycyjne, w tym dodatki cukiernicze.
5.Organizacja żywienia:
a)Zamawiający przewiduje średnio dziennie następującą ilość posiłków:
-I śniadanie - ok. 150 szt.
-II śniadanie - ok. 50 szt. (tylko dieta XI)
-obiady - ok. 150 szt.
-podwieczorki - ok. 50 szt. (tylko dieta XI)
-kolacje - ok. 150 szt.
-posiłek nocny - ok.30 szt. (tylko dieta XI)
b)Wykonawca przygotuje i dostarczy posiłki w liczbie wynikającej z aktualnych potrzeb Zamawiającego. Zamawiający zamówi posiłki w ilości nie mniejszej niż o 25% i nie większej niż o 25% od ilości określonych w pkt. 5 lit. a;
c)Usługa nie obejmuje żywienia noworodków.

Uwaga:
Zamawianie posiłków (z uwzględnieniem rodzajów diet) odbywać się będzie codziennie na podstawie zapotrzebowań żywnościowych sporządzanych przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego, składanych do godziny 10:30 dnia poprzedniego
w stosunku do dnia w którym posiłki mają zostać dostarczone, zaś w piątki do godziny 12:30 (zamówienie na sobotę, niedzielę i poniedziałek).

d)Wykonawca będzie dostarczał posiłki do Zamawiającego specjalistycznym transportem na swój koszt i ryzyko, codziennie w następujących godzinach:
-Śniadanie 7:30 do 8:00
-Drugie śniadanie 10:30 - 11:00
-Obiad 12:00 - 12:30
-Podwieczorek 15:00 - 15:30
-Kolacja i dodatek nocny (dla diety XI) 17:00 - 17:30
e)Wykonawca zobowiązany będzie do przedstawiania upoważnionemu przedstawicielowi Zamawiającego jadłospisów z gramówkami na dany dzień. W tym celu Wykonawca zobowiązany będzie do zapewnienia 7 egzemplarzy jadłospisu.
6.Dostawa posiłków, odbiór naczyń, odpady.
a)Wykonawca zobowiązany będzie dostarczyć posiłki, w systemie bemarowym do Zamawiającego na własny koszt i ryzyko.
b)Bemarowy system dystrybucji posiłków zwany zbiorczym: Posiłki muszą być dostarczane z kuchni Wykonawcy do punktu dystrybucyjnego mieszczącego się w siedzibie Zamawiającego w termoportach z wymiennymi wkładami typu GN (różnej wielkości, które pozwalają na zróżnicowanie wielkości posiłków i dostosowanie ich do potrzeb poszczególnych oddziałów)
-oraz w termosach (zupy i napoje) gwarantujących utrzymanie właściwej temperatury posiłku, nie mniejszej jednak niż w momencie dostarczenia posiłku do drzwi oddziału: zupy 75°C, drugie danie i inne dania ciepłe 65°C, herbata 75°C - transportem odpowiadającym wymogom sanitarnym. Wędlina, sery oraz inne dodatki na śniadanie i kolacje powinny być dostarczane w pojemnikach atestowanych twardych (gwarantuje to odpowiednie ułożenie porcji i ułatwia wydawanie posiłków). Zabrania się pakowania posiłków w atestowane torebki plastikowe.
-Napoje dostarczane będą zbiorczo w termosach dla każdego oddziału. Część napojów pozostanie w dyspozycji oddziału pomiędzy posiłkami.
-Posiłki dostarczane do Zamawiającego powinny być w punkcie dystrybucyjnym przepakowane (przez pracowników Wykonawcy) na wózki do transportu na oddziały Zamawiającego.
-Termosy podlegać będę zwrotowi w stanie nieumytym. Odbiór następować będzie po wydaniu posiłków, w sposób nie stwarzający zagrożenia higienicznego dla przestrzeni Zamawiającego.
-Po każdym posiłku obowiązkiem Wykonawcy będzie odbiór odpadów pokonsumpcyjnych zachowując wymogi sanitarne i epidemiologiczne. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania obowiązujących przepisów w zakresie wywozu i unieszkodliwiania odpadów pokonsumpcyjnych zgodnie z obowiązującymi przepisami, w szczególności z ustawą z 14 grudnia 2012 r. o odpadach (Dz. U. 2013 poz. 21).
-Wykonawca zabezpieczy docelowo odpowiednią ilość GN - ów i termosów. Za stan techniczny sprzętu odpowiada Wykonawca.
-Wykonawca będzie dostarczał posiłki całodziennie, własnym transportem, na swój koszt, samochodem przystosowanym do przewozu żywności.
-Wykonawca dostosuje się do Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego.(Dz. U. 2007 nr 80 poz. 545).
-Za dystrybucję posiłków w systemie bemarowym odpowiada Zamawiający
-Wykonawca zapewni potrzebne pojemniki do przewozu i przechowywania w oddziale pieczywa oraz odpadów, jeżeli ich przechowywanie w oddziale będzie wymagane organizacją wydawania posiłków.
-Po zakończeniu pory wydawania poszczególnych posiłków wykonawca odbierze odpady pokonsumpcyjne, w oznakowanych pojemnikach.
7.Pozostałe wymagania stawiane przez Zamawiającego.
a)Wykonawca musi dysponować należycie wykwalifikowanym i dostatecznie licznym personelem zapewniającym poprawne wykonanie usługi;
b)Zamawiający zastrzega sobie - posiadając uprawnienie do wstępu do Kuchni Wykonawcy w terminie uzgodnionym z Wykonawcą - prawo kontroli jakości usług, w szczególności w zakresie:
-przestrzegania przepisów norm i zasad sanitarno - epidemiologicznych przy przygotowaniu i dostarczeniu posiłków oraz utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych.
-przestrzegania diet, normatywnych wartości energetycznych, wartości odżywczych i smakowych oraz sezonowości posiłków,
c)Zamawiający zastrzega sobie prawo do wykonania wyrywkowych kontroli badań czystości mikrobiologicznej urządzeń mających kontakt z żywnością, rąk personelu. Kosztami powyższych badan obciążony będzie Wykonawca.
d)Zamawiający zastrzega sobie prawo dokonania kontroli zestawionego posiłku: dokonania kontroli wagi, temperatury i estetyki posiłku przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego.
e)Wykonawca zobowiązany jest udostępnić Zamawiającemu na jego żądanie protokoły z każdorazowej kontroli Państwowej Powiatowej Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej i badań wody.
f)Zamawiający co najmniej 1 x do roku może zlecić dokonanie badań kaloryczności posiłków przez Sanepid. Kosztami badania obciążony będzie Wykonawca po wykonaniu wskazanego powyżej badania.
g)Wykonawca na cały okres obowiązywania umowy musi dysponować kuchnią, w której będzie produkować posiłki dla Zamawiającego.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
555212000 (Usługi dowożenia posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 6

Informacja na temat wadium:
1.Oferta musi być zabezpieczona wadium w wysokości 9 200,00 zł (słownie: dziewięć tysięcy dwieście złotych 00/100 gr);
2.Wadium musi być wniesione przed upływem terminu do składania ofert;
3.Wadium może być wniesione w jednej lub w kilku następujących formach:
a)W pieniądzu na konto Szpitala (decyduje termin uznania rachunku Zamawiającego):
Bank Zachodni WBK S.A. XXVII O KRAKÓW
NR : 44 1500 1979 1219 7002 3173 0000
b)w poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, z tym ze poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym,
c)w gwarancjach bankowych,
d)w gwarancjach ubezpieczeniowych,
e)w poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt. 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 roku o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości.
4.Jeżeli wadium zostanie wniesione w pieniądzu, przelewem, Wykonawca dołącza do oferty kserokopie wniesienia wadium z potwierdzeniem dokonanego przelewu. Na poleceniu przelewu należy wpisać: Wadium - USŁUGA CAŁODNIOWEGO KOMPLEKSOWEGO ŻYWIENIA PACJENTÓW - 12MZP2013
W pozostałych przypadkach (pkt. 3 b, c ,d) wymagane jest dołączenie do oferty oryginału dokumentu wystawionego na rzecz Zamawiającego.
Dokumenty o których mowa w punkcie 3 musza zachowywać ważność przez cały okres, w którym Wykonawca jest związany ofertą.
5.Wniesienie wadium w pieniądzu będzie skuteczne, jeżeli w podanym terminie znajdzie się na rachunku bankowym Zamawiającego.
6.Z treści gwarancji (poręczenia) musi jednoznacznie wynikać jaki jest sposób reprezentacji Gwaranta. Gwarancja musi być podpisana przez upoważnionego (upełnomocnionego) przedstawiciela Gwaranta. Podpis winien być sporządzony w sposób umożliwiający jego identyfikację np. złożony wraz z imienną pieczątką lub czytelny (z podaniem imienia i nazwiska). Z treści gwarancji winno wynikać bezwarunkowe, na każde pisemne żądanie zgłoszone przez Zamawiającego w terminie związania ofertą, zobowiązanie Gwaranta do wypłaty Zamawiającemu pełnej kwoty wadium w okolicznościach określonych w art. 46 ust. 5 ustawy Prawo zamówień publicznych.
7.Przy wnoszeniu wadium Wykonawca winien powołać się na numer i nazwę sprawy, której wadium dotyczy.
8.Oferta, która nie będzie zabezpieczona wadium w wymaganej wysokości, dopuszczonej formie i na wymagany czasokres, będzie odrzucona.
9.Zamawiający zwraca niezwłocznie wadium, jeżeli:
a)upłynął termin związania ofertą;
b)zawarto umowę w sprawie zamówienia publicznego
c)Zamawiający unieważnił postępowanie o udzielenie zamówienia.
10.Zamawiający zwraca niezwłocznie wadium na wniosek Wykonawcy który wycofał ofertę przed upływem terminu składania ofert,
11.Zamawiający zatrzymuje wadium, jeżeli Wykonawca którego oferta została wybrana:
a)odmówił podpisania umowy w sprawie zamówienia publicznego na warunkach określonych w ofercie;
b)nie wniósł wymaganego zabezpieczenia należytego wykonania umowy;
c)zawarcie umowy w sprawie zamówienia publicznego stało się niemożliwe z przyczyn leżących po stronie wykonawcy
Dokładnie należy podać w ofercie sposób w jaki Zamawiający ma zwrócić wniesione wadium tj. adres banku, numer konta itd. !!! (w przypadku wniesienia wadium w pieniądzu).

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Oświadczenie potwierdzające, że Wykonawca posiada uprawnienia do wykonywania dzialalności lub czynności w zakresie przedmiotu zamówienia - załącznik nr 3 do SIWZ

Wiedza i doświadczenie:
a)Oświadczenie potwierdzające, że Wykonawca dysponuje wiedza i doświadczeniem w zakresie przedmiotu zamówienia - załącznik nr 3 do SIWZ
b)wykaz wykonanych lub wykonywanych usług w okresie ostatnich trzech lat przed dniem wszczęcia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, w zakresie zbiorowego (tj. ponad 100 osób dziennie) żywienia pacjentów w szpitalach, zakładach opiekuńczo-leczniczych, zakładach pielęgnacyjno-opiekuńczych, sanatoriach, prewentoriach lub innych zakładach przeznaczonych dla osób, których stan zdrowia wymaga całodobowych lub całodziennych świadczeń zdrowotnych w odpowiednim stałym pomieszczeniu, z podaniem wartości usług, przedmiotu, dat wykonania (wykonywania) i odbiorców oraz dokumenty potwierdzające, że te usługi zostały wykonane (były wykonywane) należycie - załącznik nr 4 do specyfikacji
Wykonawca w celu spełnienia powyższego zobowiązany jest wykazać 1 zrealizowaną usługę w zakresie żywienia zbiorowego (tj. ponad 100 osób dziennie)

Potencjał techniczny:
Oświadczenie potwierdzające, że Wykonawca dysponuje odpowiednim potencjałem technicznym umozliwającym mu wykonanie przedmiotowego zamówienia - załącznik nr 3 do SIWZ

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Oświadczenie potwierdzające, że Wykonawca dysponuje osobami zdolnymi do wykonania przedmiotowego zamówienia - załacznik nr 3 do SIWZ

Sytuacja ekonomiczna:
a) Oświadczenie potwierdzające, że Wykonawca znajduje sie w odpowiedniej sytuacji ekonomicznej i finansowej umozliwającej mu wykonanie przedmiotwego zamówienia - załacznik nr 3 do SIWZ
b) opłaconą polisę ubezpieczeniową lub inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej, zarówno deliktowej jak i kontraktowej, w zakresie prowadzonej działalności na kwotę minimum 200 000,00 zł (słownie: dwieście tysięcy złotych 00/100gr)

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 5: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 6: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

inne_dokumenty:
Oferta ma zawierać:
a)wypełniony formularz ofertowy (według załączonego wzoru - załącznik nr 2 do specyfikacji),
b)dokumenty i oświadczenia potwierdzające spełnianie przez Wykonawców warunków udziału w postępowaniu (wymienione w pkt IX specyfikacji),
c)w przypadku Wykonawców działających przez pełnomocnika - pełnomocnictwo, o którym mowa w rozdziale X pkt. 8b specyfikacji,
d)w przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie - dokument stwierdzający ustanowienie przez Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego,
e)potwierdzenie wniesienia wadium (vide pkt. V specyfikacji)

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.rydygierkrakow.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Szpital Specjalistyczny im. Ludwika Rydygiera w Krakowie Sp. z o.o., Os. Złotej Jesieni 1 , Dział Zamowień Publicznych i Zaopatrzenia, II piętro, pokój 15 b

Data składania wniosków, ofert: 07/11/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 10:30

Miejsce składania:
Szpital Specjalistyczny im. Ludwika Rydygiera w Krakowie Sp. z o.o., Os. Złotej Jesieni 1 , Dziennik podawczy Zamawiającego, I piętro, pokój 238

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi

24769 / 2013-02-15 - Administracja samorzÄ…dowa

Starostwo Powiatowe w Brzesku - Brzesko (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Catering w ramach projektu - Bezpośrednie wsparcie rozwoju szkół poprzez wdrożenie zmodernizowanego systemu doskonalenia nauczycieli w Powiecie Brzeskim

175237 / 2013-09-02 - Administracja samorzÄ…dowa

Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Nowy Sącz (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Na wykonanie usługi w zakresie wydawanie posiłków - obiadów w Nowym Sączu na terenie osiedli Barskie, Chruślice, Gołąbkowice, Kochanowskiego, Piątkowa, Westerplatte dla osób dorosłych otrzymujących pomoc społeczną.

250896 / 2015-09-24 - Uczelnia publiczna

Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki Dział Zamówień Publicznych - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie i obsługa pikniku studenckiego przy ul. Skarżyńskiego w Krakowie - Osiedle Studenckie Politechniki Krakowskiej.

396170 / 2014-12-03 - Administracja samorzÄ…dowa

Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Nowy Sącz (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Wykonanie usługi w zakresie wydawania posiłków - obiadów w Nowym Sączu dla osób dorosłych otrzymujących pomoc społeczną z terenów osiedli: Helena, Przetakówka, Zabełcze.

69966 / 2011-04-07 - Podmiot prawa publicznego

Poczta Polska S.A. Centrum Infrastruktury Oddział Regionalny w Krakowie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługi gastronomiczne związane ze szkoleniami organizowanymi na terenie Krakowa, Tarnowa, Nowego Sącza, Przemyśla, Miejsca Piastowego k/Krosna oraz Rzeszowa z podziałem na części

255428 / 2012-07-17 - Administracja samorzÄ…dowa

Zespół Szkolno-Przedszkolny w Modlnicy, Przedszkole Samorządowe w Modlnicy - Modlnica (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa cateringu dla dzieci, które będą uczęszczać do Przedszkola Samorządowego w Modlnicy w roku szkolnym 2012/2013

216356 / 2013-06-05 - Administracja samorzÄ…dowa

Małopolskie Centrum Przedsiębiorczości - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Zorganizowanie poczęstunku po Gali Małopolskiego programu stypendialnego dla uczniów szczególnie uzdolnionych oraz zorganizowanie poczęstunku w trakcie i po Konferencji promującej prace stypendystów projektu Doctus - Małopolski fundusz stypendialny dla doktorantów

65583 / 2014-03-27 - Administracja samorzÄ…dowa

Małopolskie Centrum Doskonalenia Nauczycieli - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa przygotowania, dostarczenia oraz podania poczęstunku na spotkaniach organizowanych przez MCDN. Sprawa znak: N1-ZP/271/7/2014.

13990 / 2015-01-20 - Podmiot prawa publicznego

Centrum Monitorowania Jakości w Ochronie Zdrowia - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringowa dla uczestników szkoleń organizowanych przez Dział Doskonalenia i Edukacji Centrum Monitorowania Jakości w Ochronie Zdrowia. Przewidywana ilość dni szkoleń wynosi min. 10 max 20 w okresie od 16 lutego 2015 r. do 30 grudnia 2015 r. Łączna liczba uczestników planowanych szkoleń wynosi min.100 max 400 osób.

224740 / 2012-06-28 - Inny: Państwowa Straż Pożarna

Szkoła Aspirantów Państwowej Straży Pożarnej - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Dostawa wyżywienia dla uczestników kursów organizowanych przez Szkołę Aspirantów Państwowej Straży Pożarnej w Krakowie Wydział Szkolenia Specjalistycznych Grup Ratowniczych w Nowym Sączu - systemem dowożenia przez okres 1-go roku

363700 / 2010-11-09 - Inny: samorzÄ…dowa osoba prawna

Małopolski Ośrodek Ruchu Drogowego w Tarnowie - Tarnów (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
<BR> Wykonanie usługi cateringu dla 11-to osobowej grupy uczestników szkolenia operatorów żurawi HDS

493558 / 2012-12-06 - Administracja samorzÄ…dowa

Gmina Kościelisko - Kościelisko (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Wykonywanie, dostarczanie i wydawanie gorących posiłków jednodaniowych dla uczniów szkół na terenie Gminy Kościelisko.

75472 / 2011-04-13 - Inny: samorzÄ…dowa osoba prawna

Małopolski Ośrodek Ruchu Drogowego w Tarnowie - Tarnów (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Wykonanie kompleksowej usługi cateringowej dla 181 osobowej grupy uczestników szkoleń projektu realizowanego przez Małopolski Ośrodek Ruchu Drogowego w Tarnowie pn <U>Droga do kwalifikacji</u> współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego w Programie Operacyjnym Kapitał Ludzki

1764 / 2013-01-02 - Administracja samorzÄ…dowa

Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Zakopanem - Zakopane (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Sukcesywne przygotowywanie i wydawanie gorących posiłków dla podopiecznych Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Zakopanem

166826 / 2014-05-16 - Inny: organizacja pożytku publicznego

Małopolski Oddział Okręgowy Polskiego Czerwonego Krzyża - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa przygotowywania i dowożenia posiłków dla pacjentów wraz z dostawą produktów żywnościowych (dodatków białkowych i depozytów) niezbędnych do całodziennego kompleksowego żywienia pacjentów NZOZ Zakładu Opiekuńczo-Leczniczego..

88009 / 2014-04-23 - Administracja samorzÄ…dowa

Województwo Małopolskie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Sukcesywne świadczenie usług cateringowych na rzecz Departamentu Polityki Regionalnej Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego.

182217 / 2010-07-09 - Inny: Państwowa Straż Pożarna

Szkoła Aspirantów Państwowej Straży Pożarnej - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Dostawa wyżywienia dla uczestników kursów organizowanych przez Wydział Szkolenia Specjalistycznych Grup Ratowniczych w Nowym Sączu - systemem dowożenia przez okres 1-go roku

21486 / 2014-01-20 - Administracja samorzÄ…dowa

Województwo Małopolskie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usług cateringowych dla 190 osób w dniu 18 listopada 2013 r. na potrzeby organizacji Gali Młodego Biznesu w Muzeum Sztuki i Techniki Japońskiej Manggha w Krakowie w ramach Światowego Tygodnia Przedsiębiorczości w Małopolsce 2013.

421466 / 2014-12-30 - Inny: Jednostka Budżetowa

Jednostka Wojskowa 3811 - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa gotowania i dowożenia posiłków gotowych dla żołnierzy zawodowych pełniących całodobowe nieetatowe służby dyżurne w COL-DKLąd i JW 4228 Kraków znajdujących się na zaopatrzeniu gospodarczym 35 WOG w 2015 roku. Sygn. 116/ŻYW/14.

20629 / 2009-01-19 - Inny: powiatowa jednostka organizacyjna

Środowiskowy Dom Samopomocy w Wadowicach - Wadowice (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa przygotowania posiłków dla użytkowników Filii Środowiskowego Domu Samopomocy w Andrychowie przy ul. I. Daszyńskiego 12.