357024 / 2011-10-28 - Administracja samorządowa / Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej (Chlewiska)

Oryginalny toner 6R01011 Purpurowy marki Xerox

Cena: 989.99 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2011-10-04 pod pozycją 317492. Zobacz ogłoszenie 317492 / 2011-10-04 - Administracja samorzÄ…dowa.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 357024

Data publikacji: 2011-10-28

Nazwa: Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej

Ulica: ul. Czachowskiego 47

Numer domu: 47

Miejscowość: Chlewiska

Kod pocztowy: 26-510

Województwo / kraj: mazowieckie

Numer telefonu: 48 628 70 53 wew. 24

Numer faxu: 48 628 70 82

Regon: 14032727300000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 317492

Data wydania biuletynu: 2011-10-04

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2011

Pozycja ogłoszenia: 317492

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Przygotowanie i dostawa posiłków

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczenie gorących posiłków jednodaniowych do placówek szkolnych tj. Publicznego Gimnazjum w Chlewiskach, Publicznych Szkół Podstawowych w Chlewiskach, Skłobach, Pawłowie, Cukrówce, Budkach, Warsztatów Terapii Zajęciowej w Ostałówku oraz osób dorosłych, zwanych w dalszej części Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia Placówkami (wg. wspólnego słownika zamówień (CPV ) 55 52 31 00-3 - 9 - usługi w zakresie posiłków szkolnych).
2. Łączna ilość planowanych dziennie posiłków: 310.
3. Przygotowywanie posiłków odbywać się będzie przemiennie: 3 razy w ciągu tygodnia drugie danie i 2 razy w ciągu tygodnia zupa, według rodzaju dań ujętych w jadłospisie:
a) zupy:
-Zupa jarzynowa z pomidorami -porcja 300ml: wywar z mięsa wieprzowego, ziemniaki, mieszanka warzywna, przyprawy, koncentrat pomidorowy, śmietana + pieczywo, jabłko:
- Żurek z kiełbasą - porcja 300ml: wywar z kości, kiełbasa, ziemniaki, marchew, pietruszka, cebula, przyprawy, śmietana + pieczywo:
- Zupa zarzutka - porcja 300ml: wywar mięsny, ziemniaki, warzywa: marchew, seler, por, pietruszka, cebula, kapusta kiszona, olej mąka, przyprawy + pieczywo + banan;
- Zupa pieczarkowa z makaronem - porcja 300ml: wywar mięsny, warzywa: pieczarki, masło, przyprawy, śmietana, makaron, pieczywo ciemne + owoc;
- Zupa fasolowa zasmażana - porcja 300ml: wywar z kości, ziemniaki, warzywa: fasola biała, olej, mąka, przyprawy, pieczywo, owoc;
b) drugie danie:
- Kotlety z piersi kurczaka z ziemniakami i marchewką - porcja 350g, składniki: pierś z kurczaka, jaja, bułka tarta, ziemniaki, woda, przyprawy, olej, marchew, masło, mąka;
- Paluszki rybne lub filet rybny z ziemniakami i surówka z kapusty kiszonej - porcja 350g, składniki: jaja, bułka tarta, paluszki rybne, przyprawy, ziemniaki, olej, kapusta kiszona, marchew, jabłko, cukier;
- Kopytka w sosie myśliwskim - porcja 350g, składniki: ziemniaki, jaja, mąka, przyprawy, woda, kiełbasa zwyczajna, ogórek kiszony, cebula, koncentrat pomidorowy;
- Potrawka z kurczak z ziemniakami i surówką z kapusty pekińskiej -porcja 350g, składniki: kurczak, woda, warzywa, mąka, śmietana, ziemniaki, przyprawy, kapusta pekińska, marchew, jabłko, kwasek cytrynowy, olej;
- Kotlety mielone z ziemniakami i ogórkiem kiszonym - porcja 350g, składniki: mięso wieprzowo-wołowe, jaja, bułka, cebula, ziemniaki, ogórek kiszony.
4. Danie mięsne nie może powtarzać się w ciągu dwóch tygodni (do dań mięsnych nie zalicza się wątróbki, kaszanki, bigosu, łazanek).
5. Do posiłków drugodaniowych mają być podawane przemiennie w danym tygodniu surówki
i jarzyny gotowane.
6. Gramatura posiłku:
- zupa - min. 300ml
- ziemniaki, kasza, ryż, makaron, kopytka itp. - min. 150g
- surówka, jarzyny gotowane - min. 100g
- naleśniki, pierogi, placki ziemniaczane - min. 250g
- mięso, ryba - min. 100g
- pieczywo - min. 80g
7. Posiłek musi odpowiadać normom odżywczym, tj. posiłki powinny być przygotowane zgodnie
z zasadami racjonalnego żywienia, sporządzone z pełnowartościowych, świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności, według wymogów sztuki kulinarnej
i sanitarnej (zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z 25 sierpnia 2006 r. (Dz. U. z 2010 r., Nr 136, poz. 914 ze zm.).
8. Produkty i potrawy muszą być tak urozmaicone, by gwarantowały dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych i zapobiegały monotonii żywienia. Posiłki muszą być zgodne z modelem żywienia o charakterze pro zdrowotnym poprzez:
- stosowanie tłuszczów roślinnych,
- ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych,
- umiarkowane stosowanie mięsa czerwonego,
- stosowanie mięsa drobiowego,
- stosowanie ryb,
- umiarkowane stosowanie jaj, cukru, soli,
- duży udział warzyw i owoców w posiłkach, w tym także roślin strączkowych,
9. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania badań sprawdzających kaloryczność posiłków.
10. Kaloryczność posiłków będzie nie mniejsza niż 600 kcal z:
a) węglowodanów -75g co najmniej
b) tłuszczów - 18g co najmniej
c) białka - 17g co najmniej
d) witamin z grupy C, B1 i B2 - 17,5g co najmniej
e) żelaza - 13,3g co najmniej
f) wapnia - 0,15g co najmniej.
11. Szczegółowa liczba posiłków będzie uzależniona od liczby dożywianych osób w Placówkach. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zwiększenia lub zmniejszenia liczby posiłków.
12. Zaoferowana cena za przygotowanie i dostarczenie posiłku nie może ulec zmianie przez cały okres realizacji zamówienia.
13. Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć posiłki do palcówek własnym transportem na własny koszt w atestowanych termosach, gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw.
14. Wykonawca ponosi koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostarczanych posiłków oraz sprzątnięcia i odebrania wszystkich pozostałych odpadów pokonsumpcyjnych i nieczystości wraz z termosami w stanie nie czystym.
15. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia Zamawiającemu oraz do Placówek wykazu proponowanych posiłków - jadłospisu z co najmniej 10-dniowym wyprzedzeniem.
16. Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć posiłki w ściśle ustalonych godzinach oraz dniach nauki szkolnej w terminie uzgodnionym z dyrektorami Placówek.
17. Zamawiający zastrzega sobie możliwość wykupienia u Wykonawcy posiłków dla osób dorosłych, które są objęte programem dożywiania, za cenę określoną przez Wykonawcę w formularzu ofertowym.
18. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych.
19. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert wariantowych.
20. Wykonawca jest zobowiązany wskazać w ofercie zadania , których wykonanie zamierza ewentualnie powierzyć podwykonawcom.
21. Zamawiający nie przewiduje zamówienia uzupełniającego.

Kody CPV: 555231009

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy: Catering - Madej , Ireneusz Madej

Adres pocztowy wykonawcy: Szydłowiec ul. Kolejowa 12

Miejscowość: Szydłowiec

Kod pocztowy: 25-500

ID województwa: 6

Województwo / kraj: mazowieckie

Data udzielenie zamówienia: 25/10/2011

Liczba ofert: 2

Liczba odrzuconych ofert: 1

Szacunkowa wartość zamówienia: 23456,67

Cena wybranej oferty: 2,62

Cena minimalna: 2,62

Cena maksymalna: 2,76

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi