341372 / 2015-12-14 - Administracja samorządowa / Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Brodnicy (Brodnica)

Zgodny z tonerem A0DK253 Żółty marki Cartridge Web

Cena: 392.37 PLN

Przygotowywanie i dostarczanie gorących posiłków dla dzieci objętych dożywianiem w szkołach na terenie Gminy Brodnica w 2016 roku

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest usługa przygotowywania i dostarczania gorących posiłków dla dzieci objętych w 2016 roku dożywianiem w szkołach na terenie Gminy Brodnica z wyłączeniem oddziałów przedszkolnych, tj. w:
a) Szkole Podstawowej w Gorczenicy,
b) Gimnazjum w Szczuce,
c) Szkole Podstawowej w Gortatowie,
d) Szkole Podstawowej (Filalnej) w Cielętach,
e) Szkole Podstawowej w Szabdzie;
zwane dalej placówkami.
2. Szacunkowa ilość posiłków wynosi 145 dziennie we wszystkie dni nauki szkolnej w 2016 roku, przyjmuje się szacunkowo 185 dni nauki; łącznie 26.825 posiłków.
Dzienna szacunkowa ilość posiłków w poszczegolnych placówkach wynosi:
a) Szkoła Podstawowa w Gorczenicy 40 porcji,
b) Gimnazjum w Szczuce 35 porcji,
c) Szkoła Podstawowa w Gortatowie 37 porcji,
d) Szkoła Podstawowa w Cielętach 8 porcji,
e) Szkoła Podstawowa w Szabdzie 25 porcji.
Łącznie : 145 porcji.
3. Zamawiający korzystając z prawa opcji przewiduje, że w czasie obowiązywania umowy ilości wydanych posiłków może ulec zmianie, tj. zmniejszeniu lub zwiększeniu maksymalnie o 30 % szacunkowej ilości posiłków. Powyższe wynikać będzie ze zmiany liczby osób kwalifikujących się do uzyskania tego rodzaju pomocy społecznej.
4. Jeżeli Zamawiający nie skorzysta z prawa opcji, o której mowa w pkt 3, Wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia, w tym o zapłatę odszkodowania, z tytułu niezrealizowanej części zamówienia, jak również nie może być podstawą do odmowy wykonania zamówienia.
5. Dożywianie dzieci odbywać się będzie od poniedziałku do piątku w dni nauki szkolnej w okresie od 01.01.2016r. do 31.12.2016r. z uwzględnieniem przerw w nauce ( ferie zimowe, przerwy świąteczne itp.).
6. Posiłki będą dostarczane do każdej ze szkół. W wymienionych placówkach posiłki będą wydawane uczniom we wskazanym miejscu i przez osoby wyznaczone przez dyrektorów tych placówek. Wykonawca zobowiązuje się także do dostarczania posików wraz ze swoimi naczyniami i sztućcami wielokrotnego użytku (z wyłączeniem naczyń blaszanych, papierowych oraz tworzyw sztucznych). Obowiązkiem Wykonawcy jest dokładne mycie i dezynfekowanie naczyń.Do obowiązków Wykonawcy należy codzienny odbiór odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości oraz odbiór brudnych naczyń po posiłku w tym samym dniu.
7. Dostarczane posiłki muszą być urozmaicone, nie mogą się powtarzać w ciągu dwóch kolejnych tygodni.
8. Dostarczane posiłki muszą posiadać wymaganą przepisami kaloryczność i muszą być przygotowywane z pełnowartościowych, świeżych i posiadających aktualne terminy ważności artykułów spożywczych, zgodnie z zasadami sztuki kulinarnej i wymogami sanitarnymi dla żywienia zbiorowego. Produkcja, przechowywanie i dostarczanie powinno odbywać się w odpowiednich warunkach higieniczno- sanitarnych. Wykonawca zobowiązuje się przygotowywać posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t. j. Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 z późn. zm.) wraz z przepisami wykonawczymi do tej ustawy. Posiłki muszą być wykonane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia.
9. Posiłki muszą być gorące o odpowiedniej temperaturze, gotowe do spożycia po ich dostarczeniu.
10. Posiłki muszą być dostarczone do każdej z placówek najpóźniej do godziny 11:00.
11 Wykonawca będzie dostarczać posiłki własnym środkiem transportu przystosowanym do przewozu żywności, na własny koszt w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw.
12. Wykonawca poniesie koszty załadunku i rozładunku dostarczanych posiłków.
13. Wykonawca zapewnia czystość termosów, w których odbywać się będzie transport posiłków.
14. W szkołach każdy posiłek będzie składał się z jednego dania tj. :
- dwa razy w tygodniu: zupa z wkładką (mięso) + pieczywo;
- trzy razy w tygodniu: drugie danie mięsne lub ryba bez ości + surówka + ziemniaki + kompot ( lub napój niegazowany). Jeden raz w tygodniu dopuszcza się drugie danie bezmięsne + kompot. Drugie danie bezmięsne mogą stanowić pierogi, naleśniki, krokiety, placki ziemniaczane. Wyklucza się podawanie mięsa i przetworów mięsnych z puszek konserwowych, potraw z grzybów, ryb z ością, szyjek i skrzydełek drobiowych oraz bigosu.
15. Jadłospisy układane będą przez Wykonawcę na okres 10 dni żywieniowych i dostarczany do dyrektorów placówek i do Zamawiającego z 5 dniowym wyprzedzeniem. Zamawiający nie dopuszcza, aby w ciągu dwóch tygodni (10 dni) wystąpiła powtarzalność tego samego dania lub zupy.
16. Sprawy organizacyjne związane z bezpośrednim wydawaniem posiłków są po stronie dyrektorów placówek i z nimi należy uzgadniać wszystkie szczegóły z tym związane.
17. Informacje o dodatkowych dniach wolnych od nauki szkolnej lub o zmianach w liczbie dostarczanych posiłków dyrektorzy poszczególnych placówek lub osoby przez nich upoważnione, przekażą Wykonawcy co najmniej z 3 dniowym wyprzedzeniem.
18. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania badań sprawdzających posiłki. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w obowiązujących przepisach oraz w specyfikacji istotnych warunków zamówienia kosztami badania Zamawiający obciąży Wykonawcę.
19. Dla potrzeb badań żywności przez Stację Sanitarno - Epidemiologiczną (SANEPID) Wykonawca zobowiązany jest do przechowywania przez 48 godzin po 150 gramów każdej części składowej potraw; po upływie tego czasu próbki posiłków mogą być zniszczone.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 341372

Data publikacji: 2015-12-14

Nazwa: Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Brodnicy

Ulica: ul. Piwna 4

Numer domu: 4

Miejscowość: Brodnica

Kod pocztowy: 87-300

Województwo / kraj: kujawsko-pomorskie

Numer telefonu: 56 495 49 90

Numer faxu: 56 495 49 90

Regon: 00053423300000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowywanie i dostarczanie gorących posiłków dla dzieci objętych dożywianiem w szkołach na terenie Gminy Brodnica w 2016 roku

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest usługa przygotowywania i dostarczania gorących posiłków dla dzieci objętych w 2016 roku dożywianiem w szkołach na terenie Gminy Brodnica z wyłączeniem oddziałów przedszkolnych, tj. w:
a) Szkole Podstawowej w Gorczenicy,
b) Gimnazjum w Szczuce,
c) Szkole Podstawowej w Gortatowie,
d) Szkole Podstawowej (Filalnej) w Cielętach,
e) Szkole Podstawowej w Szabdzie;
zwane dalej placówkami.
2. Szacunkowa ilość posiłków wynosi 145 dziennie we wszystkie dni nauki szkolnej w 2016 roku, przyjmuje się szacunkowo 185 dni nauki; łącznie 26.825 posiłków.
Dzienna szacunkowa ilość posiłków w poszczegolnych placówkach wynosi:
a) Szkoła Podstawowa w Gorczenicy 40 porcji,
b) Gimnazjum w Szczuce 35 porcji,
c) Szkoła Podstawowa w Gortatowie 37 porcji,
d) Szkoła Podstawowa w Cielętach 8 porcji,
e) Szkoła Podstawowa w Szabdzie 25 porcji.
Łącznie : 145 porcji.
3. Zamawiający korzystając z prawa opcji przewiduje, że w czasie obowiązywania umowy ilości wydanych posiłków może ulec zmianie, tj. zmniejszeniu lub zwiększeniu maksymalnie o 30 % szacunkowej ilości posiłków. Powyższe wynikać będzie ze zmiany liczby osób kwalifikujących się do uzyskania tego rodzaju pomocy społecznej.
4. Jeżeli Zamawiający nie skorzysta z prawa opcji, o której mowa w pkt 3, Wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia, w tym o zapłatę odszkodowania, z tytułu niezrealizowanej części zamówienia, jak również nie może być podstawą do odmowy wykonania zamówienia.
5. Dożywianie dzieci odbywać się będzie od poniedziałku do piątku w dni nauki szkolnej w okresie od 01.01.2016r. do 31.12.2016r. z uwzględnieniem przerw w nauce ( ferie zimowe, przerwy świąteczne itp.).
6. Posiłki będą dostarczane do każdej ze szkół. W wymienionych placówkach posiłki będą wydawane uczniom we wskazanym miejscu i przez osoby wyznaczone przez dyrektorów tych placówek. Wykonawca zobowiązuje się także do dostarczania posików wraz ze swoimi naczyniami i sztućcami wielokrotnego użytku (z wyłączeniem naczyń blaszanych, papierowych oraz tworzyw sztucznych). Obowiązkiem Wykonawcy jest dokładne mycie i dezynfekowanie naczyń.Do obowiązków Wykonawcy należy codzienny odbiór odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości oraz odbiór brudnych naczyń po posiłku w tym samym dniu.
7. Dostarczane posiłki muszą być urozmaicone, nie mogą się powtarzać w ciągu dwóch kolejnych tygodni.
8. Dostarczane posiłki muszą posiadać wymaganą przepisami kaloryczność i muszą być przygotowywane z pełnowartościowych, świeżych i posiadających aktualne terminy ważności artykułów spożywczych, zgodnie z zasadami sztuki kulinarnej i wymogami sanitarnymi dla żywienia zbiorowego. Produkcja, przechowywanie i dostarczanie powinno odbywać się w odpowiednich warunkach higieniczno- sanitarnych. Wykonawca zobowiązuje się przygotowywać posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t. j. Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 z późn. zm.) wraz z przepisami wykonawczymi do tej ustawy. Posiłki muszą być wykonane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia.
9. Posiłki muszą być gorące o odpowiedniej temperaturze, gotowe do spożycia po ich dostarczeniu.
10. Posiłki muszą być dostarczone do każdej z placówek najpóźniej do godziny 11:00.
11 Wykonawca będzie dostarczać posiłki własnym środkiem transportu przystosowanym do przewozu żywności, na własny koszt w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw.
12. Wykonawca poniesie koszty załadunku i rozładunku dostarczanych posiłków.
13. Wykonawca zapewnia czystość termosów, w których odbywać się będzie transport posiłków.
14. W szkołach każdy posiłek będzie składał się z jednego dania tj. :
- dwa razy w tygodniu: zupa z wkładką (mięso) + pieczywo;
- trzy razy w tygodniu: drugie danie mięsne lub ryba bez ości + surówka + ziemniaki + kompot ( lub napój niegazowany). Jeden raz w tygodniu dopuszcza się drugie danie bezmięsne + kompot. Drugie danie bezmięsne mogą stanowić pierogi, naleśniki, krokiety, placki ziemniaczane. Wyklucza się podawanie mięsa i przetworów mięsnych z puszek konserwowych, potraw z grzybów, ryb z ością, szyjek i skrzydełek drobiowych oraz bigosu.
15. Jadłospisy układane będą przez Wykonawcę na okres 10 dni żywieniowych i dostarczany do dyrektorów placówek i do Zamawiającego z 5 dniowym wyprzedzeniem. Zamawiający nie dopuszcza, aby w ciągu dwóch tygodni (10 dni) wystąpiła powtarzalność tego samego dania lub zupy.
16. Sprawy organizacyjne związane z bezpośrednim wydawaniem posiłków są po stronie dyrektorów placówek i z nimi należy uzgadniać wszystkie szczegóły z tym związane.
17. Informacje o dodatkowych dniach wolnych od nauki szkolnej lub o zmianach w liczbie dostarczanych posiłków dyrektorzy poszczególnych placówek lub osoby przez nich upoważnione, przekażą Wykonawcy co najmniej z 3 dniowym wyprzedzeniem.
18. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania badań sprawdzających posiłki. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w obowiązujących przepisach oraz w specyfikacji istotnych warunków zamówienia kosztami badania Zamawiający obciąży Wykonawcę.
19. Dla potrzeb badań żywności przez Stację Sanitarno - Epidemiologiczną (SANEPID) Wykonawca zobowiązany jest do przechowywania przez 48 godzin po 150 gramów każdej części składowej potraw; po upływie tego czasu próbki posiłków mogą być zniszczone.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie; Zamawiający uzna warunek za spełniony na podstawie oświadczenia złożonego wg wzoru stanowiącego Załącznik nr 2 do SIWZ

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że wykonał lub nadal wykonuje, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, jednej usługi, której przedmiotem było/jest przygotowanie i dostarczenie gorących posiłków w ilości co najmniej 100 szt. dziennie przez okres nie krótszy niż sześć miesięcy. Warunek będzie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że zrealizowane / realizowane usługi obejmowały /obejmują przygotowanie i dostarczenie co najmniej 100 posiłków dziennie w ramach jednego zamówienia.
W przypadku usług nadal wykonywanych Zamawiający uzna warunek za spełniony, gdy Wykonawca wykaże, że wykonuje usługi przygotowania i dostarczenia gorących posiłków przez okres co najmniej sześciu miesięcy licząc do dnia,
w którym upływa termin składania ofert.

Potencjał techniczny:
Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że dysponuje zakładem prowadzącym działalność związaną z produkcją lub obrotem żywności
w rozumieniu ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności
i żywienia (tj.: Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 z późn. zm.), co potwierdza aktualna decyzja właściwego, ze względu na siedzibę zakładu, państwowego powiatowego inspektora sanitarnego o zatwierdzenie zakładu oraz wpis do właściwego rejestru.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie; Zamawiający uzna warunek za spełniony na podstawie oświadczenia złożonego wg wzoru stanowiącego Załącznik nr 2 do SIWZ;

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie; Zamawiający uzna warunek za spełniony na podstawie oświadczenia złożonego wg wzoru stanowiącego Załącznik nr 2 do SIWZ.

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
Przykłądowy jadłospis obejmujący okres dwóch tygodni z uwzględnieniem wymagań zawartych w opisie przedmiotu zamówienia.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 70

Nazwa kryterium 2: Doświadczenie

Znaczenie kryterium 2: 30

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.brodnica.ug.gov.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Brodnicy, ul. Piwna 4

Data składania wniosków, ofert: 22/12/2015

Godzina składania wniosków, ofert: 08:30

Miejsce składania:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Brodnicy, ul. Piwna 4.

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Podobne przetargi