Informacje o przetargach publicznych.
Site Search

107943 / 2010-05-05 - Podmiot prawa publicznego / Areszt Åšledczy (Bartoszyce)

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2010-04-01 pod pozycją 92376. Zobacz ogłoszenie 92376 / 2010-04-01 - Podmiot prawa publicznego.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 107943

Data publikacji: 2010-05-05

Nazwa: Areszt Śledczy

Ulica: ul. Warszawska 5

Numer domu: 5

Miejscowość: Bartoszyce

Kod pocztowy: 11-200

Województwo / kraj: warmińsko-mazurskie

Numer telefonu: 089 7622294 w. 131

Numer faxu: 089 7626254

Regon: 51045306600000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 92376

Data wydania biuletynu: 2010-04-01

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2010

Pozycja ogłoszenia: 92376

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Podmiot prawa publicznego

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dostawy wędlin, konserw oraz wyrobów mięsnych do Aresztu Ś;ledczego w Bartoszycach przez okres 12 miesięcy

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
część I
K i e ł b a s a z w y c z a j n a 8 0 0kg, kod cpv 151 31 130-5, Wyrób średnio rozdrobniony. Produkt otrzymany z mięsa wołowego i wieprzowego w osłonkach naturalnych wieprzowych o równej średnicy 26-28 mm i długości 30-40 cm, wędzony i parzony. Kształt i wielkość charakterystyczna dla sposobu uformowania
wyrobu jednolita pod względem gramatury, kształtu i wyglądu musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w ramach jednej dostawy. Opakowanie- pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
K i e ł b a s a p a r ó w k o w a 8 0 0 kg, kod cpv151 31 130-5Wyrób drobno rozdrobniony, z mięsa wieprzowego i wołowego oraz surowców tłuszczowych, rozdrobniona do masy ho-mogennej w osłonce poliamidowej. Wyrób o równej średnicy na przekroju 18 - 20 mm (waga netto pojedynczego pęta musi wynosić
100 g.) Barwa w przekroju jasnoróżowa. Kształt i wielkość charakterystyczna
dla sposobu uformowania wyrobu jednolitapod względem gramatury, kształtu wygląd
musi być zachowana jednolitość dostawytj.: tego samego pochodzenia, tej samej
jakości i wielkości, w ramach jednejdostawy. Opakowanie - pojemnik plastikowy,
zamknięty pokrywą
Mi e l o n k a k a n a p k o w a 5 0 0kg,kod cpv 151 31 130-5Wyrób średnio rozdrobniony, z mięsa wieprzowego i wołowego oraz surowców tłuszczowych, wyrób w osłonce poliamidowej.Batony (prostokątne lub okrągłe) odługości 30 - 40 cm. Osłonka ściśle przylegającado farszu. Składniki równomiernie rozmieszczone, konsystencja miękka, plastyczna Barwa w przekroju kremowo - różowa.
Kształt i wielkość charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobu jednolita
pod względem gramatury, kształtu i wyglądu musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w ramach jednej dostawy. Opakowanie - pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
Me t k a ł o s o s i o w a 4 0 0kg, kod cpv 1 5 1 3 1 1 2 0 - 2
Kiełbasa wieprzowa, tłusta, drobno rozdrobniona. Batony w osłonce sztucznej koloru
łososiowego długości ok. 10 cm. Konsystencja miękka. Barwa na przekroju jasno
łososiowa. Konsystencja miękka, smarowna. Smak i zapach charakterystyczne
dla użytych przypraw, konsystencja pasty.
Mo r t a d e l a ś n i a d a n i o w a 7 0 0kg,kod cpv 151 31 130-5 Wyrób parzony drobno rozdrobniony, z mięsa wieprzowego, skórki wieprzowe oraz surowców tłuszczowych, wyrób w osłonce poliamidowej. Baton okrągły o długości 30 - 40 cm i średnicy 60 - 80 mm . Osłonka ściśle przylegająca do farszu. Masa równomiernie rozmieszczona, konsystencja miękka, plastyczna. Barwa w przekroju kremowo - różowa. Kształt i wielkość charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobu jednolita pod względem gramatury, kształtu i wyglądu musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i
wielkości, w ramach jednej dostawy. Opakowanie - pojemnik plastikowy, zamknięty
pokrywą
P a r ó w k i c i e n k i e p a l u s z k i 6 5 0, 1 5 1 3 1 1 3 0- 5 Wyrób drobno rozdrobniony z mięsa wieprzowego i wołowego oraz surowców tłuszczowych, rozdrobniona do masy homogennej w osłonce poliamidowej. waga netto pojedynczego pęta musi wynosić 100g. Barwa w przekroju jasnoróżowa. Kształt
i wielkość charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobu jednolita pod względem gramatury, kształtu i wyglądu musi być zachowana jednolitość dostawy tj.:tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w ramach jednej dostawy. Opakowanie - pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
S z y n k a mi e l o n a w i e p r z o w a 3 0 0, 151 31 130-5 Wyrób grubo rozdrobniony, z mięsa wieprzowego
chudego , wyrób w osłonce białkowej. Okrągłe batony o długości 30 - 40 cm i równej średnicy na przekroju 100 mm. Osłonka ściśle przylegająca do farszu. Składniki równomiernie rozmieszczone, konsystencja miękka, plastyczna. Barwa w
przekroju różowa do jasnoróżowej. Kształt i wielkość charakterystyczna dla sposobu
uformowania wyrobu jednolita pod względem gramatury, kształtu i wyglądu musi
być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w ramach jednej dostawy Opakowanie - pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
Mi e l o n k a t u r y s t y c z n a 5 0 0, 151 31 130-5 Wyrób średnio rozdrobniony, z mięsa wieprzowego i wołowego oraz surowców tłuszczowych, wyrób w osłonce poliamidowej. Batony (prostokątne lub okragłe) o długości 30 - 40 cm. Osłonka ściśle przylegająca do farszu. Składniki równomiernie rozmieszczone, konsystencja miękka, plastyczna Barwa w przekroju kremowo - różowa.
Kształt i wielkość charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobu jednolita
pod względem gramatury, kształtu i wyglądu musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w ramach jednej dostawy. Opakowanie - pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
K a s z a n k a b a t o n 6 3 0, 151 31 134-3 Wyrób w osłonie poliamidowej: powierzchnia czysta, osłonka ściśle przylegająca do farszu, w kształcie batonu, o średnicy na przekroju powyżej 100 mm i długości 40 -50 cm. Barwa ciemno-brunatna, kaszyszara z odcieniem brunatnym. Konsystencja ścisła, dobrze związana. Skład surowcowy: mięso i maski z głów wieprzowych, podgardle nie peklowane, wątroba wieprzowa nie solona, płuca wieprzowe, skórki wieprzowe, krew, kasza gryczana
K a s z a n k a j ę c zmi e n n a 6 3 0,151 31 134-3 Wyrób w osłonie naturalnej: powierzchnia czysta, osłonka ściśle przylegająca do farszu, w pętkach, o średnicy 24-28mm i długości 20 -30 cm. Barwa ciemno-brunatna, kaszy szara z odcieniem brunatnym. Konsystencjaścisła, dobrze związana. Skład surowcowy: mięso i maski z głów wieprzowych, podgardle nie peklowane, wątroba wieprzowa nie solona, płuca wieprzowe, skórki wieprzowe, krew, kasza jęczmienna
P a s z t e t o w a 4 5 0, 1 5 1 3 1 3 1 0 - 1 Produkt z podrobów i surowców mięsnych, w osłonkach poliamidowych lub naturalnych w pętkach, o średnicy 24-
28mm i długości 20 -30cm. Składniki równomiernie rozmieszczone, konsystencja
miękka, plastyczna. Opakowanie - pojemnik plastikowy, zamknięty
pokrywą
S a l c e s o n w ł o s k i 6 8 0, 151 31 100-6 Produkt z podrobów i surowców mięsnych parzony, w osłonkach poliamidowych o długości 30 -40 cm, i równej średnicy na przekroju 80 - 100 mm. Składniki równomiernie rozmieszczone, konsystencja miękka, plastyczna. Opakowanie - pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
T u s z o n k a 5 7 0 ,1 5 1 3 1 1 3 0 -5 Wyrób średnio rozdrobniony, z mięsa wieprzowegoi wołowego oraz surowców tłuszczowych, wyrób w osłonce poliamidowej.Batony (prostokątne) o długości 30-40cm. Osłonka ściśle przylegająca do farszu.Składniki równomiernie rozmieszczone,konsystencja miękka, plastyczna. Barwa w przekroju kremowo - różowa. Kształt i wielkość charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobu jednolita pod względem gramatury, kształtu i wyglądu musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w ramach jednej dostawy .Opakowanie - pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
B l o k ł o p a t k o w y 4 0 0 ,151 31 130-5 Wyrób grubo rozdrobniony, z mięsa wieprzowego, wyrób w osłonce poliamidowej.Prostokątny baton o długości 30 - 40
cm . Osłonka ściśle przylegająca do farszu.Składniki równomiernie rozmieszczone,
konsystencja miękka, plastyczna. Barwaw przekroju różowa do jasnoróżowej.
Kształt i wielkość charakterystyczna dlasposobu uformowania wyrobu jednolita
pod względem gramatury, kształtu i wyglądu musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w ramach jednejdostawy. Opakowanie - pojemnik plastikowy,zamknięty pokrywą
K i e ł b a s a b i a ł a p a r z o n a 6 0 0, 151 31 130-5 Wyrób średnio rozdrobniony parzony, w osłonkach naturalnych o średnicy 26-28 mm i długości do 14 cm (waga netto pojedynczego pęta musi wynosić 100 g.), w skład której wchodzi: mięso wieprzowe 80%, mięso wołowe 10 %, surowce uzupełniające,
przyprawy i substancje dodatkowedozwolone 10 %. Kawałki mięs związane
masą wiążącą, równomiernie rozmieszczonena przekroju. Kształt i wielkość charakterystyczne dla sposobu uformowania wyrobów jednolita pod względem gramatury,kształtu i wyglądu musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w ramach jednej dostawy Opakowanie - pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
S a l c e s o n c z a r n y 4 5 0kg, 151 31 100-6 Produkt z podrobów i surowców mięsnych parzony, w osłonkach poliamidowych o długości 30 -40 cm, i równej średnicy na przekroju 80 - 100 mm. Składniki równomiernie rozmieszczone, konsystencja miękka, plastyczna. Opakowanie - pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
P o d g a r d l e w ę d z o n e 3 0 0, 1 5 1 3 1 2 0 0 - 7 Wyrób z mięsa wieprzowego. Kształt i wielkość charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobu jednolita pod względem gramatury, kształtu i wyglądu musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w ramach jednej dostawy .Opakowanie - pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
L u n c h e o n w i e p r z o w y 4 5 0, 151 31 130-5 Wyrób średnio rozdrobniony, z mięsa wieprzowego i wołowego oraz surowców tłuszczowych, wyrób w osłonce poliamidowej. Batony (prostokątne) o długości 30-40 cm. Osłonka ściśle przylegająca do farszu. Składniki równomiernie rozmieszczone, konsystencja miękka, plastyczna. Barwa w przekroju kremowo - różowa. Kształt i wielkość
charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobu jednolita pod względem
gramatury, kształtu i wyglądu musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i
wielkości, w ramach jednej dostawy .Opakowanie - pojemnik plastikowy, zamknięty
pokrywą
część II wędliny drobiowe
Z w y c z a j n a d r o b i o w a 3 0 0, 151 31 135-0 Wyrób drobiowy, otrzymana z mięsa drobiowego i wieprzowego, podrobów, tłuszczów, rzypraw i substancji dozwolonych, godnie z recepturą i procesem technologicznym właściwym dla wyrobów drobiowych średnicy 26-28 mm i długości do 30 cm , (waga netto pojedynczego pęta powinna być podzielna przez 100g ). Kształt i wielkość charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobu jednolita pod względem gramatury, kształtu i wyglądu musi być zachowana jednolitość
dostawy tj.: tego samego pochodzenia,
tej samej jakości i wielkości, w ramach
jednej dostawy. Opakowanie - pojemnik
plastikowy, zamknięty pokrywą
P i e c z e ń d r o b i o w a
4 0 0
151 31 135-0
Wyrób otrzymany z mięsa drobiowego,
uzyskany z tuszek drobiowych, surowców
uzupełniających, przypraw i substancji
dodatkowych dozwolonych, zgodnie
z recepturą i procesem technologicznym
właściwym dla tego wyrobu. Wygląd
- grube batony w osłonkach białkowych
o długości 30 - 40 cm i średnicy na przekroju
powyżej 80 mm (w równych odcinkach)
. Na przekroju - barwa jasnoróżowa
do różowej z co najmniej 80 % częścią
składników grubo rozdrobnionych,
równomiernie rozłożonych i związanych
masą wiążącą, konsystencja ścisła,
zwarta, plastry o grubości 1,5 mm, nie
powinny się rozpadać. Smak i zapach
charakterystyczny dla szynki z mięsa
drobiowego. Kształt i wielkość charakterystyczna
dla sposobu uformowania wyrobu
jednolita pod względem gramatury,
kształtu i wyglądu musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia,
tej samej jakości i wielkości,
w ramach jednej dostawy. Opakowanie -
pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
S z y n k a d r o b i o w a mi e l o n a
3 0 0
151 31 135-0
Wyrób drobiowy parzony drobno rozdrobniony,
z mięsa drobiowego , mięso
oddzielone mechaniczne z kurczaka, wyrób
w osłonce poliamidowej. Baton okrągły
o długości 30 - 40 cm i średnicy na
przekroju 60 - 80 mm. Osłonka ściśle
przylegająca do farszu. Masa równomiernie
rozmieszczona, konsystencja miękka,
plastyczna. Barwa w przekroju kremowo
- różowa. Kształt i wielkość charakterystyczna
dla sposobu uformowania wyrobu
jednolita pod względem gramatury,
kształtu i wyglądu musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia,
tej samej jakości i wielkości,
w ramach jednej dostawy. Opakowanie -
pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
P a p r y k a r z d r o b i o w y
5 0 0
151 31 135-0
Wyrób otrzymany z mięsa drobiowego,
uzyskany z tuszek drobiowych,
surowców uzupełniających, przypraw
i substancji dodatkowych dozwolonych,
zgodnie z recepturą i procesem
technologicznym właściwym dla tego
wyrobu. Wygląd - grube batony o
długości 30 - 40 cm i średnicy na
przekroju powyżej 80 mm (w równych
odcinkach) . Kształt i wielkość charakterystyczna
dla sposobu uformowania
wyrobu jednolita pod względem
gramatury, kształtu i wyglądu
musi być zachowana jednolitość dostawy
tj.: tego samego pochodzenia,
tej samej jakości i wielkości, w ramach
jednej dostawy. Opakowanie -
pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
Mi e l o n k a d r o b i o w a
4 5 0
151 31 135-0
Wyrób drobiowy parzony drobno rozdrobniony,
z mięsa drobiowego i wieprzowego,
skórki wieprzowe, mięso oddzielone
mechaniczne z kurczaka, wyrób
w osłonce poliamidowej. Baton okrągły o
długości 30 - 40 cm i średnicy na przekroju
60 - 80 mm. Osłonka ściśle przylegająca
do farszu. Masa równomiernie
rozmieszczona, konsystencja miękka,
plastyczna. Barwa w przekroju kremowo
- różowa. Kształt i wielkość charakterystyczna
dla sposobu uformowania wyrobu
jednolita pod względem gramatury,
kształtu i wyglądu musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia,
tej samej jakości i wielkości,
w ramach jednej dostawy. Opakowanie -
pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
B l o k d r o b i o w y
4 0 0
151 31 135-0
Wyrób otrzymany z mięsa drobiowego,
uzyskany z tuszek drobiowych, surowców
uzupełniających, przypraw i substancji
dodatkowych dozwolonych, zgodnie
z recepturą i procesem technologicznym
właściwym dla tego wyrobu. Wygląd
- grube batony w osłonkach białkowych
o długości 30 - 40 cm i średnicy na przekroju
powyżej 80 mm (w równych odcinkach)
. Na przekroju - barwa jasnoróżowa
do różowej z co najmniej 80 % częścią
składników grubo rozdrobnionych,
równomiernie rozłożonych i związanych
masą wiążącą, konsystencja ścisła,
zwarta, plastry o grubości 1,5 mm, nie
powinny się rozpadać. Smak i zapach
charakterystyczny dla szynki z mięsa
drobiowego. Kształt i wielkość charakterystyczna
dla sposobu uformowania wyrobu
jednolita pod względem gramatury,
kształtu i wyglądu musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia,
tej samej jakości i wielkości,
w ramach jednej dostawy. Opakowanie -
pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
Mi e l o n k a d r o b i o w a
w ę d z o n a
2 0 0
151 31 135-0
Wyrób drobiowy parzony drobno rozdrobniony,
z mięsa drobiowego i wieprzowego,
skórki wieprzowe, mięso oddzielone mechaniczne z kurczaka, wyrób
w osłonce poliamidowej. Baton okrągły o
długości 30 - 40 cm i średnicy na przekroju
60 - 80 mm. Osłonka ściśle przylegająca
do farszu. Masa równomiernie
rozmieszczona, konsystencja miękka,
plastyczna. Barwa w przekroju kremowo
- różowa. Kształt i wielkość charakterystyczna
dla sposobu uformowania wyrobu
jednolita pod względem gramatury,
kształtu i wyglądu musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia,
tej samej jakości i wielkości,
w ramach jednej dostawy. Opakowanie -
pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
S e r d e l k i d r o b i o w e
5 5 0
151 31 135-0
Wyrób drobno rozdrobniony, z podrobów
drobiowych i wieprzowych oraz surowców
tłuszczowych, rozdrobniona do
masy homogennej w osłonce naturalnej.
Wyrób o równej średnicy na przekroju 28
- 32 mm (waga netto pojedynczego pęta
musi wynosić 100 g.) pozostawione w
zwojach. Powierzchnia barwy różowej do
jasnobrązowej konsystencji dość ścisła,
elastyczna. Kształt i wielkość charakterystyczna
dla sposobu uformowania wyrobu
jednolita pod względem gramatury,
kształtu i wyglądu musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia,
tej samej jakości i wielkości,
w ramach jednej dostawy. Opakowanie -
pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
P o l ę d w i c a d r o b i o w a
2 0 0
151 31 135-0
Produkt otrzymany z mięsa drobiowego,
uzyskany z tuszek drobiowych, surowców
uzupełniających, przypraw i substancji
dodatkowych dozwolonych, zgodnie
z recepturą i procesem technologicznym
właściwym dla tego wyrobu. Wygląd
- grube batony w osłonkach białkowych
o długości 30-40 cm i średnicy na przekroju
100 mm (w równych odcinkach) .
Barwa jasnoróżowa do różowej z co najmniej
80 % częścią składników grubo
rozdrobnionych, równomiernie rozłożonych
i związanych masą wiążącą, konsystencja
ścisła, zwarta, plastry o grubości
1,5 mm nie powinny się rozpadać. Smak
i zapach charakterystyczny dla szynki z
mięsa drobiowego. Kształt i wielkość
charakterystyczna dla sposobu uformowania
wyrobu jednolita pod względem
gramatury, kształtu i wyglądu musi być
zachowana jednolitość dostawy tj.: tego
samego pochodzenia, tej samej jakości i
wielkości, w ramach jednej dostawy.
Opakowanie - pojemnik plastikowy, zamknięty
pokrywą

S z y n k a z p i e r s i d r o b i o w y c h

2 0 0

151 31 135-0

Produkt otrzymany z mięsa drobiowego,
uzyskany z tuszek drobiowych, surowców
uzupełniających, przypraw i substancji dodatkowych dozwolonych, zgodnie
z recepturą i procesem technologicznym
właściwym dla tego wyrobu. Wygląd
- grube batony w osłonkach białkowych
o długości 30-40 cm i średnicy na przekroju
100 mm (w równych odcinkach) .
Barwa jasnoróżowa do różowej z co najmniej
80 % częścią składników grubo
rozdrobnionych, równomiernie rozłożonych
i związanych masą wiążącą, konsystencja
ścisła, zwarta, plastry o grubości
1,5 mm nie powinny się rozpadać. Smak
i zapach charakterystyczny dla szynki z
mięsa drobiowego. Kształt i wielkość
charakterystyczna dla sposobu uformowania
wyrobu jednolita pod względem
gramatury, kształtu i wyglądu musi być
zachowana jednolitość dostawy tj.: tego
samego pochodzenia, tej samej jakości i
wielkości, w ramach jednej dostawy.
Opakowanie - pojemnik plastikowy, zamknięty
pokrywą
S z y n k ó w k a d r o b i o w a
2 0 0
151 31 135-0
Produkt otrzymany z mięsa drobiowego,
uzyskany z tuszek drobiowych, surowców
uzupełniających, przypraw i substancji
dodatkowych dozwolonych, zgodnie
z recepturą i procesem technologicznym
właściwym dla tego wyrobu. Wygląd
- grube batony w osłonkach białkowych
o długości 30-40 cm i średnicy na przekroju
100 mm (w równych odcinkach) .
Barwa jasnoróżowa do różowej z co najmniej
80 % częścią składników grubo
rozdrobnionych, równomiernie rozłożonych
i związanych masą wiążącą, konsystencja
ścisła, zwarta, plastry o grubości
1,5 mm nie powinny się rozpadać. Smak
i zapach charakterystyczny dla szynki z
mięsa drobiowego. Kształt i wielkość
charakterystyczna dla sposobu uformowania
wyrobu jednolita pod względem
gramatury, kształtu i wyglądu musi być
zachowana jednolitość dostawy tj.: tego
samego pochodzenia, tej samej jakości i
wielkości, w ramach jednej dostawy.
Opakowanie - pojemnik plastikowy, zamknięty
pokrywą
K i e ł b a s a mi n i d r o b i o w a
4 0 0
151 31 135-0
Wyrób drobiowy parzony drobno rozdrobniony,
z mięsa drobiowego i wieprzowego,
skórki wieprzowe, mięso oddzielone
mechaniczne z kurczaka, wyrób
w osłonce poliamidowej. Baton okrągły o
długości 30 - 40 cm i średnicy na przekroju
60 - 80 mm. Osłonka ściśle przylegająca
do farszu. Masa równomiernie
rozmieszczona, konsystencja miękka,
plastyczna. Barwa w przekroju kremowo
- różowa. Kształt i wielkość charakterystyczna
dla sposobu uformowania wyrobu
jednolita pod względem gramatury,
kształtu i wyglądu musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia,
tej samej jakości i wielkości,
w ramach jednej dostawy. Opakowanie -
pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
S z y n k a d r o b i o w a
2 0 0
151 31 135-0
Produkt otrzymany z mięsa drobiowego,
uzyskany z tuszek drobiowych, surowców
uzupełniających, przypraw i substancji
dodatkowych dozwolonych, zgodnie
z recepturą i procesem technologicznym
właściwym dla tego wyrobu. Wygląd
- grube batony w osłonkach białkowych
o długości 30-40 cm i średnicy na przekroju
100 mm (w równych odcinkach) .
Barwa jasnoróżowa do różowej z co najmniej
80 % częścią składników grubo
rozdrobnionych, równomiernie rozłożonych
i związanych masą wiążącą, konsystencja
ścisła, zwarta, plastry o grubości
1,5 mm nie powinny się rozpadać. Smak
i zapach charakterystyczny dla szynki z
mięsa drobiowego. Kształt i wielkość
charakterystyczna dla sposobu uformowania
wyrobu jednolita pod względem
gramatury, kształtu i wyglądu musi być
zachowana jednolitość dostawy tj.: tego
samego pochodzenia, tej samej jakości i
wielkości, w ramach jednej dostawy.
Opakowanie - pojemnik plastikowy, zamknięty
pokrywą
K i e ł b a s a k a n a p k o w a d r ob i o w a
4 0 0
151 31 135-0
Wyrób drobiowy parzony drobno rozdrobniony,
z mięsa drobiowego i wieprzowego,
skórki wieprzowe, mięso oddzielone
mechaniczne z kurczaka, wyrób
w osłonce poliamidowej. Baton okrągły o
długości 30 - 40 cm i średnicy na przekroju
60 - 80 mm. Osłonka ściśle przylegająca
do farszu. Masa równomiernie
rozmieszczona, konsystencja miękka,
plastyczna. Barwa w przekroju kremowo
- różowa. Kształt i wielkość charakterystyczna
dla sposobu uformowania wyrobu
jednolita pod względem gramatury,
kształtu i wyglądu musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia,
tej samej jakości i wielkości,
w ramach jednej dostawy. Opakowanie -
pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą.
P a s z t e t o w a d r o b i o w a
3 0 0
1 5 1 3 1 1 3 - 0
Produkt z podrobów i surowców mięsnych, w osłonkach poliamidowych
lub naturalnych w pętkach, o średnicy
24-28mm i długości 20 -30cm.
Składniki równomiernie rozmieszczone,
konsystencja miękka, plastyczna.
Opakowanie - pojemnik plastikowy,
zamknięty pokrywą
1. Część 3. mięso drobiowe, podroby drobiowe
Mi ę s o mi e l o n e d r o b i o w e
2 0 0
15112100-7
Mięso średnio rozdrobnione ( mięso
z drobiu ) , mięso przepuszczone
przez sito z otworami o średnicy 3
mm). Wygląd - opakowania od 400
do 500g.
S e r c a d r o b i o w e
3 0 0
15112100-7
Serca drobiowe świeże, nie mrożone.
Ż o ł ą d k i k u r c z ę c e
2 0 0
15112100-7
Żołądki drobiowe świeże, nie mrożone.
P o r c j e r o s o ł o w e b e z s k r z y d e ł
1 0 0 0
15112100-7
Porcje rosołowe. Waga około 200-
400g.
U d z i e c z k u r c z a k a
3 0 0
15112100-7
Element z kurczaka zawierający udo i
podudzie wraz z mięśniami i skórą, bez
miednicy i grzbietu. Uda powinny być
właściwie umięśnione, linie cięć równe,
gładkie, mięso prawidłowo wykrwawione,
skóra bez przebarwień oraz resztek
upierzenia, zapach swoisty dla mięsa
drobiowego świeżego , waga 1 szt. od
250 do 300 g. Mięso schłodzone , nie
mrożone. Opakowanie - pojemnik plastikowy,
zamknięty pokrywą.
Mi ę s o p o t r a w k o w e d r o b i ow e
2 0 0
15112100-7
Całe skrawki mięsa drobiowego
(mięso - przepuszczone przez sito z
otworami owalnymi) . Powierzchnia
czysta, nie zakrwawiona, bez opiłków
kości. Wygląd
- w równych odcinkach. Pakowanie:
po 500g.
S k r z y d e ł k a z k u r c z a k a
4 0 0
15112100-7
Element z kurczaka zawierający
skrzydło wraz z mięśniami i skórą,
grzbietu. Skrzydła powinny być właściwie
umięśnione, linie cięć równe,
gładkie, mięso prawidłowo wykrwawione,
skóra bez przebarwień oraz
resztek upierzenia, zapach swoisty
dla mięsa drobiowego świeżego ,
waga 1 szt. od 100 do 300 g. Mięso
schłodzone , nie mrożone. Opakowa-
nie - pojemnik plastikowy, zamknięty
pokrywą.
F i l e t z k u r c z a k a
1 0 0
15112100-7
Filety z kurczaka (pierś) powinny być
właściwie umięśnione, linie cięć równe,
gładkie, mięso prawidłowo wykrwawione,
skóra bez przebarwień
oraz resztek upierzenia, zapach swoisty
dla mięsa drobiowego świeżego ,
waga 1 szt. od 100 do 300 g. Mięso
schłodzone , nie mrożone. Opakowanie
- pojemnik plastikowy, zamknięty
pokrywą.
Część 4. Konserwy
P a s z t e t z i n d y k a 2 9 0
- 3 3 0 g .
3 0 0
15131000- 5
- masa netto puszki 290 -330. gram;
- puszka wyposażona uchwyt do otwierania;
- niska zawartość tłuszczy, nie więcej
niż 30 %;
- konserwy muszą być dobrej jakości,
o dobrych walorach smakowych;
- konsystencja farszu konserw jednolita
bez zgrupowań tłuszczu na bokach
lub wieczkach;
K o n s e r w a t u r y s t y c z n a 3 0 0 g
4 0 0
15131000- 5
- masa netto puszki 300 gram;
- puszka wyposażona uchwyt do otwierania;
- niska zawartość tłuszczy, nie więcej
niż 30 %;
- konserwy muszą być dobrej jakości,
o dobrych walorach smakowych;
- konsystencja farszu konserw jednolita
bez zgrupowań tłuszczu na bokach
lub wieczkach;
Sma l e c d omo w y z p r z y p r a -
w ami 1 2 0 - 1 5 0 g .
2 5 0
15131000- 5
- masa netto puszki 120-150 gram;
- konserwy muszą być dobrej jakości,
o dobrych walorach smakowych;
- konsystencja farszu konserw jednolita
bez zgrupowań tłuszczu na bokach
lub wieczkach
P a s z t e t ma z o w i e c k i 290
-330g..
3 0 0
15131000- 5
- masa netto puszki 290 -330. gram;
- puszka wyposażona uchwyt do otwierania;
- niska zawartość tłuszczy, nie więcej
niż 30 %;
- konserwy muszą być dobrej jakości,
o dobrych walorach smakowych;
- konsystencja farszu konserw jednolita
bez zgrupowań tłuszczu na bokach
lub wieczkach;
P a s z t e t d r o b i o w y 1 2 0
- 1 5 0 g .
2 5 0
15131000- 5
- masa netto puszki 120-150 gram;
- niska zawartość tłuszczy, nie więcej
niż 30 %;
- konserwy muszą być dobrej jakości,
o dobrych walorach smakowych;
- konsystencja farszu konserw jednolita
bez zgrupowań tłuszczu na bokach lub
wieczkach
część 5. Mięso wieprzowe, wołowe, podroby wieprzowe
Mięso szarpane -
wołowe
6 0 0
151 11 190-7
Całe skrawki mięsa wołowego (mięso
- przepuszczone przez sito z otworami
owalnymi) bez tłuszczu zewnętrznego,
bez ścięgien i tkanki łącznej, niedopuszczalne
mięso z głów, nóg, żeberek,
pachwiny i innych podrobów wołowych.
Powierzchnia czysta, nie zakrwawiona,
bez opiłków kości. Wygląd
- w równych odcinkach. Barwa jasnoczerwona
do ciemnoczerwonej. Opakowanie
- pojemnik plastikowy, zamknięty
pokrywą.
P o d g a r d l e w i e p r z o w e
2 0 0
151 10 000-9
Podgardle wieprzowe świeże. Musi
być zachowana jednolitość dostawy
tj.: tego samego pochodzenia, tej
samej jakości i wielkości, w ramach
jednej dostawy .Opakowanie - pojemnik
plastikowy, zamknięty pokrywą
Wą t r o b a w i e p r z o w a
3 0 0
151 10 000-9
Wątroba wieprzowa świeża, nie
mrożona. Powierzchnia czysta,
gładka, nie zakrwawiona nie postrzępiona,
Opakowanie - pojemnik
plastikowy, zamknięty pokrywą.
S c h a b b e z k o ś c i
3 0
15110000-9
Element wieprzowy (przednia część) ,
pozbawiony kości w kształcie nieforemnego
walca; znajduje się w przedniej
części półtuszy, tkanka mięśniowa nie
przerośnięta tłuszczem. Barwa różowa
do czerwonej. Powierzchnia czysta,
gładka, nie zakrwawiona nie postrzępiona,
bez opiłków kości, przekrwawień,
głębszych ponacinań. Mięso
schłodzone , nie mrożone. Opakowanie
- pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą.
Mi ę s o mi e l o n e w i e p r z o w e
1 0 0 0
151 10 000-2
Mięso średnio rozdrobnione mieszane (
mięso z półtusz ) , mięso przepuszczone
przez sito z otworami o średnicy 3
mm). Mięso schłodzone, nie mrożone.
Wygląd - opakowania od 400 do 500g..
Barwa jasnoczerwona do ciemnoczerwonej
Mi ę s o mi e l o n e w i e p r z o w e
mr o ż o n e
1 0 0 0
151 10 000-2
Mięso średnio rozdrobnione mieszane (
mięso z półtusz ) , mięso przepuszczone
przez sito z otworami o średnicy 3
mm). Mięso mrożone. Wygląd - opakowania
od 400 do 500g.. Barwa jasnoczerwona
do ciemnoczerwonej

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy: Pek u Piotra Piotr Mamrowicz

Adres pocztowy wykonawcy: ul. Dolna 25

Miejscowość: Łomianki

Kod pocztowy: 05-092

ID województwa: 6

Województwo / kraj: mazowieckie

Nazwa: wędliny wieprzowe

Nr częsci: 1

Data udzielenie zamówienia: 04/05/2010

Liczba ofert: 3

Liczba odrzuconych ofert: 1

Szacunkowa wartość zamówienia: 59375,63

Cena wybranej oferty: 63844,76

Cena minimalna: 63844,76

Cena maksymalna: 100542,99

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Nazwa wykonawcy: Pek u Piotra Piotr Mamrowicz

Adres pocztowy wykonawcy: ul. Dolna 25

Miejscowość: Łomianki

Kod pocztowy: 05-092

ID województwa: 6

Województwo / kraj: mazowieckie

Nazwa: wędliny drobiowe

Nr częsci: 2

Data udzielenie zamówienia: 04/05/2010

Liczba ofert: 3

Liczba odrzuconych ofert: 1

Szacunkowa wartość zamówienia: 44092,88

Cena wybranej oferty: 47411,70

Cena minimalna: 47411,70

Cena maksymalna: 56540,95

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Nazwa wykonawcy: Polski Przemysł Mięsny i Drobiarski MAT Sa

Adres pocztowy wykonawcy: ul. Nad Torem 2

Miejscowość: Grudziądz

Kod pocztowy: 86-300

ID województwa: 1

Województwo / kraj: kujawsko-pomorskie

Nazwa: mięso i podroby drobiowe

Nr częsci: 3

Data udzielenie zamówienia: 04/05/2010

Liczba ofert: 2

Szacunkowa wartość zamówienia: 14337,88

Cena wybranej oferty: 14882,80

Cena minimalna: 14882,80

Cena maksymalna: 15614,80

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Nazwa wykonawcy: ROLNIK Sp z oo

Adres pocztowy wykonawcy: Pszczyńska

Miejscowość: Orzesze

Kod pocztowy: 43-187

ID województwa: 11

Województwo / kraj: śląskie

Nazwa: konserwy mięsne i pasztety

Nr częsci: 4

Data udzielenie zamówienia: 04/05/2010

Liczba ofert: 4

Szacunkowa wartość zamówienia: 8170,52

Cena wybranej oferty: 8785,50

Cena minimalna: 8785,50

Cena maksymalna: 11598,80

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Nazwa wykonawcy: Pek u Piotra

Adres pocztowy wykonawcy: ul. Dolna 25

Miejscowość: Łomianki

Kod pocztowy: 05-092

ID województwa: 6

Województwo / kraj: mazowieckie

Nazwa: mięso wieprzowe, wołowe, podroby wieprzowe

Nr częsci: 5

Data udzielenie zamówienia: 04/05/2010

Liczba ofert: 2

Szacunkowa wartość zamówienia: 26616,02

Cena wybranej oferty: 27439,20

Cena minimalna: 27439,20

Cena maksymalna: 34086,67

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Kody CPV:
151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)

Podobne przetargi

345196 / 2015-12-16 - Administracja samorzÄ…dowa

Szkoła Podstawowa nr 18 w Olsztynie - Olsztyn (warmińsko-mazurskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Sukcesywny zakup i dostawa artykułów spożywczych do stołówki szkolnej w Szkole Podstawowej Nr 18 im. Orła Białego w Olsztynie przy ul. Żytniej 71 w okresie od 01.01.2016 r. do 30.06.2016 r.

400886 / 2012-10-16 - Administracja rzÄ…dowa terenowa

Areszt Śledczy - Sosnowiec (śląskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Dostawy żywnościowe z grupy 151 - - produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne

17816 / 2014-01-16 - Administracja samorzÄ…dowa

Szkoła Podstawowa nr 18 w Olsztynie - Olsztyn (warmińsko-mazurskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Dostawa artykułów spożywczych do stołówki w Szkole Podstawowej Nr18 przy ul. Żytniej 71 w Olsztynie.

263548 / 2011-08-29 - Administracja samorzÄ…dowa

Szkoła Policealna - Olsztyn (warmińsko-mazurskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Dostawa artykułów żywnościowych do stołówki Internatu Szkoły Policealnej w Olsztynie

319340 / 2013-08-07 - Inny: jednostka organizacyjna gminy-szkoła

Zespół Szkół w Kolnie im. Jana Pawła II - Kolno (warmińsko-mazurskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Dostawa artykułów spożywczych w roku szkolnym 2013/2014 do kuchni w Zespole Szkół w Kolnie im. Jana Pawła II

444532 / 2011-12-30 - Administracja samorzÄ…dowa

Szkoła Policealna - Olsztyn (warmińsko-mazurskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Dostawę artykułów żywnościowych do stołówki Internatu Szkoły Policealnej w Olsztynie.

326864 / 2011-10-10 - Inny: JEDNOSTKA BUDŻETOWA

Ośrodek Doskonalenia Kadr Służby Więziennej - Kikity (warmińsko-mazurskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Sukcesywne dostawy mięsa i wędlin do Ośrodka Doskonalenia Kadr Służby Więziennej w Kikitach

135155 / 2011-05-11 - Organ kontroli państwowej lub ochrony prawa, sąd lub trybunał

Zakład Karny w Braniewie - Braniewo (warmińsko-mazurskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy przez okres 12 miesięcy do siedziby zamawiającego transportem własnym i na koszt wykonawcy wyrobów wędliniarskich, mięsa, drobiu.