122107 / 2011-04-21 - Podmiot prawa publicznego / Zakład Karny w Cieszynie (Cieszyn)

Sukcesywna dostawa mięsa i wędlin dla potrzeb Zakładu Karnego w Cieszynie

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia publicznego jest sukcesywna dostawa mięsa i wędlin dla potrzeb zamawiającego, wg Wspólnego Słownika Zamówień: kod CPV 15100000-9.
Zamawiający dopuszcza możliwości składania ofert częściowych w następującym asortymencie i ilościach:

A) Część I - dostawa wędlin
nomenklatura CPV 15131120-2 - produkty wędliniarskie


L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Boczek wędzony kg. 1050,00
2. Baleron kg. 50,00
3. Metka kg. 550,00
4. Kiełbasa śląska kg. 630,00
5. Pasztetowa kg. 650,00
6. Pasztet pieczony kg. 650,00
7. Salceson kg. 650,00
8. Tuszonka wieprzowa kg. 980,00
9. Krupniok śląski kg. 1000,00
10. Kiełbasa boczkowa kg. 650,00
11. Parówki śląskie kg. 800,00
12. Kiełbasa parówkowa kg. 900,00
13. Kiełbasa zwyczajna kg. 2000,00
14. Mielonka wieprzowa kg. 750,00
15. Mortadela kg. 1200,00
16. Kiełbasa kminkowa kg. 150,00
17. Pieczeń z mięsa mielonego kg. 1000,00


BOCZEK WĘDZONY
Wędzonka
Skład: boczek, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, substancja wzmacniająca smak, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

BALERON
Wędzonka w folii kolagenowej
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, substancja wzmacniająca smak E 621,
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

METKA WIEPRZOWA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona surowa, wędzona w osłonce barierowej klipsowanej, waga jednej porcji 100gram
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, przeciwutleniacz E 300, substancja wzmacniająca smak E 621, przyprawy naturalne i ich ekstrakty, cukry.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIEŁBASA ŚLĄSKA
Skład; mięso wieprzowo- wołowe chude, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, w jelicie naturalnym, waga jednej porcji 100g., termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

PASZTETOWA
Wędlina podrobowa w osłonce barierowej
Skład: wątroba, podroby, tłuszcz wieprzowy, przyprawy naturalne i ich ekstrakty, środki emulgujące, dekstroza, E 621, E 300.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

PASZTET PIECZONY
Skład: wątroba wieprzowa, maski z głów wieprzowych, podgardle wieprzowe, przyprawy
Naturalne, E-250 pakowany próżniowo
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

SALCESON
Wędlina podrobowa, osłonki poliamidowe
Skład: mięso z głów wieprzowych, skórki wieprzowe, serca, nerki, ozorki wieprzowe, sól.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

TUSZONKA WIEPRZOWA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona w osłonce barierowej klipsowanej, waga jednej porcji 300g.
Skład: tłuszcz wieprzowy, mięso wołowe, przyprawy
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KRUPNIOK ŚLASKI
Wędlina podrobowa w jelicie wieprzowym kal. 26-28 lub w osłonce poliamidowej do 80mm
Skład: tłuszcz wieprzowy, kasza jęczmienna, podroby wieprzowe, krew spożywcza, przyprawy naturalne, sól.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIEŁBASA BOCZKOWA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona w osłonce barierowej do 80mm.
Skład: mięso wieprzowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 300, substancja wzmacniająca smak E 621, stabilizator E 331,przyprawy.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

PARÓWKA ŚLĄSKA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona do masy homogennej w jelicie wiskozowym kal. 22-24
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, tłuszcz wieprzowy, dekstroza ,E 621,woda, sól, białko, przeciwutleniacz askorbinian sodu E 301, E 300,przyprawy naturalne i ich ekstrakty.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIEŁBASA PARÓWKOWA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona do masy homogennej w jelicie wieprzowym kal. 26-28
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, przyprawy naturalne i ich ekstrakty.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIEŁBASA ZWYCZAJNA
Kiełbasa średniorozdrobniona w jelitach wieprzowych kal. 26-28
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, substancja wzmacniająca smak E 621, przyprawy naturalne.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

MIELONKA WIEPRZOWA
Kiełbasa średnio-rozdrobniona w osłonie barierowej
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, substancja wzmacniająca smak E 621.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

MORTADELA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona w osłonie barierowej
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, tłuszcz wieprzowy, woda, przyprawy naturalne i ich ekstrakty, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 300, substancja wzmacniająca smak E 621, askorbinian sodu.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIELBASA KMINKOWA
Skład: mięso wieprzowe średniorozdrobnione z dodatkiem kminku w osłonce białkowej
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

PIECZEŃ Z MIĘSA WIEPRZOWEGO
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, tłuszcz wieprzowy, wątroba wieprzowa, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, opakowanie worki PEPP
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.11 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł praw do wykorzystania wszystkich ilości.

Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.

B) Część II - dostawa wędlin drobiowych
nomenklatura CPV 15131135-0 - wędliny drobiowe

L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. kiełbasa senatorska drobiowa kg. 550,00
2. Parówki drobiowe kg. 800,00
3. Kiełbasa drobiowa Kg. 800,00
4. Szynka drobiowa kg. 450,00

KIEŁBASA SENATORSKA DROBIOWA
skład: mięso drobiowe E-250 w osłonce naturalnej, minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy

PARÓWKI DROBIOWE
Produkt świeży z mięsa drobiowego rozdrobniony do masy homogennej, w osłonce naturalnej,
minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy

KIEŁBASA DROBIOWA
skład: mięso drobiowe rozdrobnione E-250 w osłonce barierowej średnicy 70mm,
minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy

SZYNKA DROBIOWA
szynka w bloku, w osłonce barierowej o średnicy około 80-100 mm
skład: mięso drobiowe,
minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy, konsystencja zwarta umożliwiająca porcjowanie

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.11 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł praw do wykorzystania wszystkich ilości.
Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.




C) Część III - dostawa mięsa
nomenklatura CPV 15110000-2 - mięso

L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Wątroba wieprzowa kg. 1000,00
2. Wołowe b/k kg. 1900,00
3. Wołowe na klopsy kg. 3000,00
4. Wieprzowe na klopsy kg. 900,00
5. Karczek wieprzowy kg. 790,00
6. Kości kg. 800,00




WĄTROBA WIEPRZOWA
PN-A-82004;1986 minimalny termin przydatności do spożycia 4 dni od dnia dostaw

MIĘSO WOŁOWE
- Wołowe bez kości: klasa II, chude, ścięgniste, bez łoju, kawałki nie mniejsze niż 2 kg.
- Wołowe na klopsy klasa II, ścięgniste - mięso drobne bez łoju i kości.
W zależności od potrzeb Zamawiającego mięso wołowe będzie dostarczane jako mrożone w ilości nie większej niż 50% całości zamówionego mięsa wołowego, po wcześniejszym zgłoszeniu takiej potrzeby przez Zamawiającego każdorazowo przed dostawą. Termin przydatności do spożycia dla mięsa świeżego nie krótszy niż 4 dni od dnia dostawy a dla mięsa mrożonego nie krótszy niż 14 dni od dna dostawy.

MIĘSO WIEPRZOWE NA KLOPSY
- Klasa II A mięso średnio tłuste nieścięgniste
W zależności od potrzeb Zamawiającego mięso wieprzowe będzie dostarczane jako mrożone w ilości nie większej niż 50% całości zamówionego mięsa wieprzowego , po wcześniejszym zgłoszeniu takiej potrzeby przez Zamawiającego każdorazowo przed dostawą. Termin przydatności do spożycia dla mięsa świeżego nie krótszy niż 4 dni od dnia dostawy a dla mięsa mrożonego nie krótszy niż 14 dni od dna dostawy.
KARCZEK WIEPRZOWY - świeży, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 4 dni od dnia dostawy

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.11 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł praw do wykorzystania wszystkich ilości.
Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 122107

Data publikacji: 2011-04-21

Nazwa: Zakład Karny w Cieszynie

Ulica: ul. Chrobrego 2

Numer domu: 2

Miejscowość: Cieszyn

Kod pocztowy: 43-400

Województwo / kraj: śląskie

Numer telefonu: 033 8513220, 8513270

Numer faxu: 033 8511755

Adres strony internetowej:
www.sw.gov.pl/pl/okregowy-inspektorat-sluzby-wieziennej-katowice/zaklad-karny-cieszyn

Regon: 00031977600000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Podmiot prawa publicznego

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Sukcesywna dostawa mięsa i wędlin dla potrzeb Zakładu Karnego w Cieszynie

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia publicznego jest sukcesywna dostawa mięsa i wędlin dla potrzeb zamawiającego, wg Wspólnego Słownika Zamówień: kod CPV 15100000-9.
Zamawiający dopuszcza możliwości składania ofert częściowych w następującym asortymencie i ilościach:

A) Część I - dostawa wędlin
nomenklatura CPV 15131120-2 - produkty wędliniarskie


L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Boczek wędzony kg. 1050,00
2. Baleron kg. 50,00
3. Metka kg. 550,00
4. Kiełbasa śląska kg. 630,00
5. Pasztetowa kg. 650,00
6. Pasztet pieczony kg. 650,00
7. Salceson kg. 650,00
8. Tuszonka wieprzowa kg. 980,00
9. Krupniok śląski kg. 1000,00
10. Kiełbasa boczkowa kg. 650,00
11. Parówki śląskie kg. 800,00
12. Kiełbasa parówkowa kg. 900,00
13. Kiełbasa zwyczajna kg. 2000,00
14. Mielonka wieprzowa kg. 750,00
15. Mortadela kg. 1200,00
16. Kiełbasa kminkowa kg. 150,00
17. Pieczeń z mięsa mielonego kg. 1000,00


BOCZEK WĘDZONY
Wędzonka
Skład: boczek, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, substancja wzmacniająca smak, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

BALERON
Wędzonka w folii kolagenowej
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, substancja wzmacniająca smak E 621,
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

METKA WIEPRZOWA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona surowa, wędzona w osłonce barierowej klipsowanej, waga jednej porcji 100gram
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, przeciwutleniacz E 300, substancja wzmacniająca smak E 621, przyprawy naturalne i ich ekstrakty, cukry.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIEŁBASA ŚLĄSKA
Skład; mięso wieprzowo- wołowe chude, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, w jelicie naturalnym, waga jednej porcji 100g., termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

PASZTETOWA
Wędlina podrobowa w osłonce barierowej
Skład: wątroba, podroby, tłuszcz wieprzowy, przyprawy naturalne i ich ekstrakty, środki emulgujące, dekstroza, E 621, E 300.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

PASZTET PIECZONY
Skład: wątroba wieprzowa, maski z głów wieprzowych, podgardle wieprzowe, przyprawy
Naturalne, E-250 pakowany próżniowo
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

SALCESON
Wędlina podrobowa, osłonki poliamidowe
Skład: mięso z głów wieprzowych, skórki wieprzowe, serca, nerki, ozorki wieprzowe, sól.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

TUSZONKA WIEPRZOWA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona w osłonce barierowej klipsowanej, waga jednej porcji 300g.
Skład: tłuszcz wieprzowy, mięso wołowe, przyprawy
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KRUPNIOK ŚLASKI
Wędlina podrobowa w jelicie wieprzowym kal. 26-28 lub w osłonce poliamidowej do 80mm
Skład: tłuszcz wieprzowy, kasza jęczmienna, podroby wieprzowe, krew spożywcza, przyprawy naturalne, sól.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIEŁBASA BOCZKOWA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona w osłonce barierowej do 80mm.
Skład: mięso wieprzowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 300, substancja wzmacniająca smak E 621, stabilizator E 331,przyprawy.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

PARÓWKA ŚLĄSKA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona do masy homogennej w jelicie wiskozowym kal. 22-24
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, tłuszcz wieprzowy, dekstroza ,E 621,woda, sól, białko, przeciwutleniacz askorbinian sodu E 301, E 300,przyprawy naturalne i ich ekstrakty.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIEŁBASA PARÓWKOWA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona do masy homogennej w jelicie wieprzowym kal. 26-28
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, przyprawy naturalne i ich ekstrakty.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIEŁBASA ZWYCZAJNA
Kiełbasa średniorozdrobniona w jelitach wieprzowych kal. 26-28
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, substancja wzmacniająca smak E 621, przyprawy naturalne.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

MIELONKA WIEPRZOWA
Kiełbasa średnio-rozdrobniona w osłonie barierowej
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, substancja wzmacniająca smak E 621.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

MORTADELA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona w osłonie barierowej
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, tłuszcz wieprzowy, woda, przyprawy naturalne i ich ekstrakty, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 300, substancja wzmacniająca smak E 621, askorbinian sodu.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIELBASA KMINKOWA
Skład: mięso wieprzowe średniorozdrobnione z dodatkiem kminku w osłonce białkowej
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

PIECZEŃ Z MIĘSA WIEPRZOWEGO
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, tłuszcz wieprzowy, wątroba wieprzowa, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, opakowanie worki PEPP
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.11 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł praw do wykorzystania wszystkich ilości.

Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.

B) Część II - dostawa wędlin drobiowych
nomenklatura CPV 15131135-0 - wędliny drobiowe

L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. kiełbasa senatorska drobiowa kg. 550,00
2. Parówki drobiowe kg. 800,00
3. Kiełbasa drobiowa Kg. 800,00
4. Szynka drobiowa kg. 450,00

KIEŁBASA SENATORSKA DROBIOWA
skład: mięso drobiowe E-250 w osłonce naturalnej, minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy

PARÓWKI DROBIOWE
Produkt świeży z mięsa drobiowego rozdrobniony do masy homogennej, w osłonce naturalnej,
minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy

KIEŁBASA DROBIOWA
skład: mięso drobiowe rozdrobnione E-250 w osłonce barierowej średnicy 70mm,
minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy

SZYNKA DROBIOWA
szynka w bloku, w osłonce barierowej o średnicy około 80-100 mm
skład: mięso drobiowe,
minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy, konsystencja zwarta umożliwiająca porcjowanie

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.11 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł praw do wykorzystania wszystkich ilości.
Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.




C) Część III - dostawa mięsa
nomenklatura CPV 15110000-2 - mięso

L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Wątroba wieprzowa kg. 1000,00
2. Wołowe b/k kg. 1900,00
3. Wołowe na klopsy kg. 3000,00
4. Wieprzowe na klopsy kg. 900,00
5. Karczek wieprzowy kg. 790,00
6. Kości kg. 800,00




WĄTROBA WIEPRZOWA
PN-A-82004;1986 minimalny termin przydatności do spożycia 4 dni od dnia dostaw

MIĘSO WOŁOWE
- Wołowe bez kości: klasa II, chude, ścięgniste, bez łoju, kawałki nie mniejsze niż 2 kg.
- Wołowe na klopsy klasa II, ścięgniste - mięso drobne bez łoju i kości.
W zależności od potrzeb Zamawiającego mięso wołowe będzie dostarczane jako mrożone w ilości nie większej niż 50% całości zamówionego mięsa wołowego, po wcześniejszym zgłoszeniu takiej potrzeby przez Zamawiającego każdorazowo przed dostawą. Termin przydatności do spożycia dla mięsa świeżego nie krótszy niż 4 dni od dnia dostawy a dla mięsa mrożonego nie krótszy niż 14 dni od dna dostawy.

MIĘSO WIEPRZOWE NA KLOPSY
- Klasa II A mięso średnio tłuste nieścięgniste
W zależności od potrzeb Zamawiającego mięso wieprzowe będzie dostarczane jako mrożone w ilości nie większej niż 50% całości zamówionego mięsa wieprzowego , po wcześniejszym zgłoszeniu takiej potrzeby przez Zamawiającego każdorazowo przed dostawą. Termin przydatności do spożycia dla mięsa świeżego nie krótszy niż 4 dni od dnia dostawy a dla mięsa mrożonego nie krótszy niż 14 dni od dna dostawy.
KARCZEK WIEPRZOWY - świeży, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 4 dni od dnia dostawy

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.11 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł praw do wykorzystania wszystkich ilości.
Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.

Kody CPV:
151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
151311202 (Produkty wędliniarskie)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
151311350 (Wędliny drobiowe)

Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
151100002 (Mięso)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 3

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2011

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Działalność prowadzona na potrzeby wykonania przedmiotu zamówienia nie wymaga posiadania specjalnych uprawnień.

Wiedza i doświadczenie:
Za spełnienie tego warunku Zamawiający uzna złożone oświadczenie, w załączniku nr 4 do SIWZ.

Potencjał techniczny:
Za spełnienie tego warunku Zamawiający uzna złożone oświadczenie, w załączniku nr 4 do SIWZ.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Za spełnienie tego warunku Zamawiający uzna złożone oświadczenie, w załączniku nr 4 do SIWZ.

Sytuacja ekonomiczna:
Za spełnienie tego warunku Zamawiający uzna złożone oświadczenie, w załączniku nr 4 do SIWZ.

Oświadczenie nr 7: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zamawiający dopuszcza zmiany w umowie w zakresie:
1. osób powołanych do reprezentacji stron. Zmiana ta wymaga pisemnego oświadczenia Wykonawcy lub Zamawiającego;
2. zmiany wartości umowy o różnicę wynikającą ze zmiany wartości podatku VAT w przypadku zmiany stawki podatku VAT w trakcie obowiązywania umowy.

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia:
www.sw.gov.pl/pl/okregowy-inspektorat-sluzby-wieziennej-katowice/zaklad-karny-cieszyn

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Zakład Karny w Cieszynie, ul. B. Chrobrego 2, 43-400 Cieszyn

Data składania wniosków, ofert: 29/04/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 09:00

Miejsce składania: sekretariat Zakładu Karnego w Cieszynie

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Numer części zamówienia: 1

Nazwa: dostawa wędlin

Opis:
nomenklatura CPV 15131120-2 - produkty wędliniarskie

L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Boczek wędzony kg. 1050,00
2. Baleron kg. 50,00
3. Metka kg. 550,00
4. Kiełbasa śląska kg. 630,00
5. Pasztetowa kg. 650,00
6. Pasztet pieczony kg. 650,00
7. Salceson kg. 650,00
8. Tuszonka wieprzowa kg. 980,00
9. Krupniok śląski kg. 1000,00
10. Kiełbasa boczkowa kg. 650,00
11. Parówki śląskie kg. 800,00
12. Kiełbasa parówkowa kg. 900,00
13. Kiełbasa zwyczajna kg. 2000,00
14. Mielonka wieprzowa kg. 750,00
15. Mortadela kg. 1200,00
16. Kiełbasa kminkowa kg. 150,00
17. Pieczeń z mięsa mielonego kg. 1000,00



Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.11 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł praw do wykorzystania wszystkich ilości.

Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.

Kody CPV:
151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
151311202 (Produkty wędliniarskie)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2011

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 2

Nazwa: wędliny drobiowe

Opis:
nomenklatura CPV 15131135-0 - wędliny drobiowe

L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. kiełbasa senatorska drobiowa kg. 550,00
2. Parówki drobiowe kg. 800,00
3. Kiełbasa drobiowa Kg. 800,00
4. Szynka drobiowa kg. 450,00

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.11 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł praw do wykorzystania wszystkich ilości.
Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.

Kody CPV:
151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
151311350 (Wędliny drobiowe)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2011

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 3

Nazwa: mięso

Opis:
nomenklatura CPV 15110000-2 - mięso

L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Wątroba wieprzowa kg. 1000,00
2. Wołowe b/k kg. 1900,00
3. Wołowe na klopsy kg. 3000,00
4. Wieprzowe na klopsy kg. 900,00
5. Karczek wieprzowy kg. 790,00
6. Kości kg. 800,00

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.11 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł praw do wykorzystania wszystkich ilości.
Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.

Kody CPV:
151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
151100002 (Mięso)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2011

Kod kryterium cenowe: A

Podobne przetargi