538266 / 2013-12-30 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Szpital Kliniczny im. Ks. Anny Mazowieckiej (Warszawa)

ZAKUP I DOSTAWY WĘDLIN

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest zakup i sukcesywne dostawy wędlin.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty jest w formularzu asortymentowo-cenowym stanowiącym załącznik nr 1 do SIWZ.
1. Wykonawca dostarczy produkt wytworzony zgodnie z:
a) Ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 ze zm.)
b) Ustawą z dnia 16 grudnia 2005 o produktach pochodzenia zwierzęcego ( Dz. U. z dnia 2006 r. Nr 17, poz.127 ze zm.)
c) Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. z 2007 r. Nr 137, poz. 966 ze zm.)
2. Wykonawca dostarczy przedmiot zamówienia transportem spełniającym wymagania sanitarne zawarte w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia.
3. Okres przydatności każdej dostarczonej partii towaru nie będzie krótszy niż połowa okresu przydatności do spożycia określonego przez producenta licząc od daty dostarczenia do Zamawiającego.
4. Wymagania dotyczące znakowania i opakowania: Opakowania stanowią pojemniki wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością, czyste, nieuszkodzone, zabezpieczające produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem. Każdy asortyment produktów powinien być dostarczony w oddzielnym pojemniku. Do każdego pojemnika powinna być dostarczona etykieta zawierającą następujące dane:
- nazwę produktu
- termin przydatności do spożycia
- nazwę dostawcy/producenta, adres
- warunki przechowywania
- oznaczenie partii produkcyjnej
- masę netto
- oraz pozostałe informację zgodnie z obowiązującym prawem
5. Cechy dyskwalifikujące wspólne dla wędlin: obce posmaki, zapachy, oślizgłość, nalot pleśni, barwa szarozielona, zacieki tłuszczu i galarety pod osłonką, jej pęknięcia i wyciek farszu, składniki użyte do produkcji pozaklasowe lub z chrząstkami, ścięgnami itp., skupiska jednego ze składników, obecność szkodników oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne, zerwanie plomby, zabrudzenia, plamy na powierzchni wynikające z niedowędzenia w miejscu styku z innymi batonami oraz zawilgocenie powierzchni, objawy obniżenia jędrności i elastyczności, nie przyleganie osłonki do wędlin.
6. Wszystkie wędliny powinny być wykonane według obowiązujących norm, nie dopuszczalne jest rozpadanie się wędliny podczas krojenia.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 538266

Data publikacji: 2013-12-30

Nazwa: Szpital Kliniczny im. Ks. Anny Mazowieckiej

Ulica: ul. Karowa 2

Numer domu: 2

Miejscowość: Warszawa

Kod pocztowy: 00-315

Województwo / kraj: mazowieckie

Numer telefonu: 022 5966160

Numer faxu: 022 5966474, 8279354

Adres strony internetowej: www.szpitalkarowa.pl

Regon: 00137222900000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: ZAKUP I DOSTAWY WĘDLIN

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest zakup i sukcesywne dostawy wędlin.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty jest w formularzu asortymentowo-cenowym stanowiącym załącznik nr 1 do SIWZ.
1. Wykonawca dostarczy produkt wytworzony zgodnie z:
a) Ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 ze zm.)
b) Ustawą z dnia 16 grudnia 2005 o produktach pochodzenia zwierzęcego ( Dz. U. z dnia 2006 r. Nr 17, poz.127 ze zm.)
c) Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. z 2007 r. Nr 137, poz. 966 ze zm.)
2. Wykonawca dostarczy przedmiot zamówienia transportem spełniającym wymagania sanitarne zawarte w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia.
3. Okres przydatności każdej dostarczonej partii towaru nie będzie krótszy niż połowa okresu przydatności do spożycia określonego przez producenta licząc od daty dostarczenia do Zamawiającego.
4. Wymagania dotyczące znakowania i opakowania: Opakowania stanowią pojemniki wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością, czyste, nieuszkodzone, zabezpieczające produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem. Każdy asortyment produktów powinien być dostarczony w oddzielnym pojemniku. Do każdego pojemnika powinna być dostarczona etykieta zawierającą następujące dane:
- nazwę produktu
- termin przydatności do spożycia
- nazwę dostawcy/producenta, adres
- warunki przechowywania
- oznaczenie partii produkcyjnej
- masę netto
- oraz pozostałe informację zgodnie z obowiązującym prawem
5. Cechy dyskwalifikujące wspólne dla wędlin: obce posmaki, zapachy, oślizgłość, nalot pleśni, barwa szarozielona, zacieki tłuszczu i galarety pod osłonką, jej pęknięcia i wyciek farszu, składniki użyte do produkcji pozaklasowe lub z chrząstkami, ścięgnami itp., skupiska jednego ze składników, obecność szkodników oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne, zerwanie plomby, zabrudzenia, plamy na powierzchni wynikające z niedowędzenia w miejscu styku z innymi batonami oraz zawilgocenie powierzchni, objawy obniżenia jędrności i elastyczności, nie przyleganie osłonki do wędlin.
6. Wszystkie wędliny powinny być wykonane według obowiązujących norm, nie dopuszczalne jest rozpadanie się wędliny podczas krojenia.

Kody CPV:
151311305 (Wędliny)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Zaliczka: Nie

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
1. Oświadczenie Wykonawcy, że oferowany towar jest dobrej jakości oraz spełnia wymagania określone Ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010r, Nr 136, poz. 914 ze zm.).
2. Aktualna decyzja Powiatowego Lekarza Weterynarii o zatwierdzeniu zakładu do produkcji lub obrotu, określającą rodzaj i zakres działalności, lub decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego o zatwierdzeniu zakładu do wprowadzenia do obrotu produktów pochodzenia zwierzęcego, nieobjętego urzędową kontrolą organów Inspekcji Weterynaryjnej, określającą rodzaj i zakres działalności.
3. Aktualny dokument potwierdzający stosowanie wdrożonego systemu HACCP:
- Certyfikat HACCP, wystawiony przez niezależną, akredytowaną jednostkę certyfikującą; lub,
- zaświadczenie właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub właściwego organu Inspekcji Weterynaryjnej o sprawowaniu nadzoru nad stosowaniem zasad wdrożonego systemu HACCP, wydane na podstawie art. 73 ust 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia; lub,
- protokół z kontroli sanitarnej przeprowadzonej przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej, jako organ urzędowej kontroli żywności, w skład, którego wchodzi punkt zawierający pozytywną ocenę opracowania, wdrożenia i utrzymania systemu HACCP na podstawie art. 73 ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia.
4. Zaświadczenie (pozytywna opinia lub decyzja) właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej bądź Inspekcji Weterynaryjnej, iż środki transportu do przewozu artykułów spożywczych spełniają wymagania określone w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz. U. z 2010. Nr 136, poz. 914 ze zm.) zezwalające tym samym na transport nimi żywności.

inne_dokumenty:
W przypadku podpisywania oferty lub poświadczania za zgodność z oryginałem kopii dokumentów przez osob(ę)y nie wymienion(ą)e w dokumencie rejestracyjnym (ewidencyjnym) Wykonawcy, należy do oferty dołączyć stosowne pełnomocnictwo. Pełnomocnictwo powinno być złożone w formie oryginału lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez notariusza

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
W przypadku urzędowej zmiany stawki podatku VAT w ramach niniejszej umowy, zmiana stawki VAT mająca wpływ na cenę brutto następuje z dniem urzędowej zmiany stawki, przy czym cena netto pozostanie niezmienna. Zmiana ta nie wymaga dokonywania zmian w treści niniejszej umowy w formie aneksu

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.szpitalkarowa.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Szpital Kliniczny im. ks. Anny Mazowieckiej
Dział Zamówień Publicznych
ul. Karowa 2; 00-315 Warszawa

Data składania wniosków, ofert: 14/01/2014

Godzina składania wniosków, ofert: 11:00

Miejsce składania:
Szpital Kliniczny im. ks. Anny Mazowieckiej
Dział Zamówień Publicznych
ul. Karowa 2; 00-315 Warszawa

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi