263201 / 2013-12-05 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej (Lesko)

dostarczanie posiłków szpitalnych

Opis zamówienia

Świadczenie usługi przygotowania i dostarczania posiłków własnym transportem w zakresie całodobowego żywienia pacjentów Szpitala Powiatowego w Lesko w ilości około 49 275 osobodni żywienia pacjentów przez okres 13 miesięcy. Wykonawca będzie realizował usługi objęte przedmiotem zamówienia we własnych obiektach, z
użyciem pracowników. Przygotowanie, gotowanie posiłków winno odbywać się według norm i zasad żywienia przypisanym Placówkom Służby Zdrowia z uwzględnieniem diet, ściśle wg potrzeb Zamawiającego oraz według systemu HACCP. Prowadzenie usługi żywienia zbiorowego w ochronie zdrowia winno się odbywać z zachowaniem zasad dobrej praktyki higienicznej, zasad dobrej praktyki produkcyjnej. Dostarczane posiłki muszą być dostosowane do wymagań specjalistycznych diet lekarskich, przygotowywane zgodnie z aktualnymi wytycznymi i zasadami żywienia Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie oraz wykazem norm dziennych racji pokarmowych dla zakładów służby zdrowia opracowanych przez Instytut oraz Zamawiającego szczególnie w zakresie wartości odżywczych, urozmaicenia, objętości i gramatury potraw. Dostarczanie posiłków codziennie, własnym transportem, na swój koszt, samochodem przystosowanym do przewozu żywności posiadającym aktualną pozytywną opinię Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej. Produkcja i dystrybucja posiłków winna gwarantować bezpieczeństwo sanitarne i epidemiologiczne. Produkcja posiłków powinna odbywać się z surowców świeżych, najwyższej jakości, posiadających dokumenty dopuszczające je do spożywania, z zachowaniem reżimów dietetycznych i sanitarnych obowiązujących w szpitalach - zgodnie z obowiązującymi przepisami pozostałe warunki zawiera siwz i projekt umowy.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 263201

Data publikacji: 2013-12-05

Nazwa: Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej

Ulica: ul. Kazimierza Wielkiego 4

Numer domu: 4

Miejscowość: Lesko

Kod pocztowy: 38-600

Województwo / kraj: podkarpackie

Numer telefonu: 13 4696408 w. 14

Numer faxu: 13 4696408

Adres strony internetowej: www.spzozlesko.pl

Regon: 37044507200000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: dostarczanie posiłków szpitalnych

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Świadczenie usługi przygotowania i dostarczania posiłków własnym transportem w zakresie całodobowego żywienia pacjentów Szpitala Powiatowego w Lesko w ilości około 49 275 osobodni żywienia pacjentów przez okres 13 miesięcy. Wykonawca będzie realizował usługi objęte przedmiotem zamówienia we własnych obiektach, z
użyciem pracowników. Przygotowanie, gotowanie posiłków winno odbywać się według norm i zasad żywienia przypisanym Placówkom Służby Zdrowia z uwzględnieniem diet, ściśle wg potrzeb Zamawiającego oraz według systemu HACCP. Prowadzenie usługi żywienia zbiorowego w ochronie zdrowia winno się odbywać z zachowaniem zasad dobrej praktyki higienicznej, zasad dobrej praktyki produkcyjnej. Dostarczane posiłki muszą być dostosowane do wymagań specjalistycznych diet lekarskich, przygotowywane zgodnie z aktualnymi wytycznymi i zasadami żywienia Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie oraz wykazem norm dziennych racji pokarmowych dla zakładów służby zdrowia opracowanych przez Instytut oraz Zamawiającego szczególnie w zakresie wartości odżywczych, urozmaicenia, objętości i gramatury potraw. Dostarczanie posiłków codziennie, własnym transportem, na swój koszt, samochodem przystosowanym do przewozu żywności posiadającym aktualną pozytywną opinię Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej. Produkcja i dystrybucja posiłków winna gwarantować bezpieczeństwo sanitarne i epidemiologiczne. Produkcja posiłków powinna odbywać się z surowców świeżych, najwyższej jakości, posiadających dokumenty dopuszczające je do spożywania, z zachowaniem reżimów dietetycznych i sanitarnych obowiązujących w szpitalach - zgodnie z obowiązującymi przepisami pozostałe warunki zawiera siwz i projekt umowy.

Kody CPV:
158942209 (Posiłki szpitalne)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 13

Informacja na temat wadium: nie dotyczy

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Działalność prowadzona na potrzeby wykonania przedmiotu zamówienia wymaga posiadania uprawnień tj.: zezwolenie na prowadzenie działalności gospodarczej w zakresie objętym zamówieniem.Dokumenty i oświadczenia potwierdzające spełnianie warunków udziału w postępowaniu: oświadczenie o spełnianiu warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 uPZP - zawarte w druku OFERTA,
Wykonawca musi być wpisany do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zgodnie a art. 62 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz.U. 2006 poz. 1225 Ocena spełnienia pw. warunków dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia - nie spełnia w oparciu o informacje zawarte w dokumentach i oświadczeniach wymienionych specyfikacji istotnych warunków zamówienia.

Wiedza i doświadczenie:
Dokumenty i oświadczenia potwierdzające spełnianie warunków udziału w postępowaniu: Wykonawca załącza wykaz wykonanych usług, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofertalbo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest
krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie - wpisując w załącznik nr 2.
Wobec czego Wykonawca załączy minimum po dwie referencje od poprzednich zamawiających, w tym jedna realizowana usługa o wartości zamówienia równej lub powyżej 400 tysięcy złotych

Potencjał techniczny:
Zamawiający nie określa szczegółowego sposobu oceny spełniania tego warunku;
Dokumenty i oświadczenia potwierdzające spełnianie warunków udziału w postępowaniu:
oświadczenie o spełnianiu warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 uPZP - zawarte w druku OFERTA, Ocena spełnienia pw. warunków dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia - nie spełnia w oparciu o informacje zawarte w dokumentach i oświadczeniach wymienionych specyfikacji istotnych warunków
zamówienia.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie określa szczegółowego sposobu oceny spełniania tego warunku;
Dokumenty i oświadczenia potwierdzające spełnianie warunków udziału w postępowaniu:
oświadczenie o spełnianiu warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 uPZP - zawarte w druku OFERTA, Ocena spełnienia pw. warunków dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia - nie spełnia w oparciu o informacje zawarte w dokumentach i oświadczeniach wymienionych specyfikacji istotnych warunków
zamówienia.

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie określa szczegółowego sposobu oceny spełniania tego warunku; Wartości podane w dokumentach w walutach innych niż wskazane przez Zamawiającego, będą przeliczane wg średniego kursu NBP na dzień wszczęcia postępowania o udzielenie niniejszego zamówienia publicznego. W przypadku gdy w dniu wszczęcia postępowania NBP nie opublikował średnich kursów walut, należy przyjąć pierwszy opublikowany po tej dacie średni kurs NBP.Dokumenty i oświadczenia potwierdzające spełnianie warunków udziału w postępowaniu:
1. oświadczenie o spełnianiu warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 uPZP - zawarte w druku OFERTA, Ocena spełnienia pw. warunków dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia - nie spełnia w oparciu o informacje zawarte w dokumentach i oświadczeniach wymienionych specyfikacji istotnych warunków
zamówienia.

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
Oświadczenie, że Wykonawca posiada pozytywną opinię SANEPID-u do wykonywania przedmiotu zamówienia zatwierdzenie kuchni oraz transportu - jako dokument potwierdzający, że przedmiot zamówienia będzie wykonywany prawidłowo oraz że odpowiednie dokumenty potwierdzające przedłoży na każde żądanie Zamawiającemu. Oświadczenie, że Wykonawca ma opracowany i wdrożony system zarządzania bezpieczeństwem zdrowotnym żywności HACCP w kuchni, gdzie przygotowane są posiłki oraz że odpowiednie dokumenty potwierdzające przedłoży na każde żądanie Zamawiającemu.- oświadczenie o spełnianiu pw. warunków, o których mowa - zawarte w druku OFERTA- zał. nr 1

inne_dokumenty: Wypełniony i podpisany druk OFERTA

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
1. Zamawiający zastrzega sobie prawo do wypowiedzenia zmian w obrębie asortymentu w ramach ustalonej jakości, gramatury posiłków, zestawu posiłków i wielkości zamówienia w zależności o potrzeb. 2. Zmiany jadłospisów i diet w zależności od potrzeb. 3. Zmian ilościowych na Oddziale SOR wynikających z ruch pacjentów. 4. Zmian ilościowych pacjentów w przypadkach kryzysowych tj. hospitalizacji żołnierzy MSWiA. 5. W czasie obowiązywania umowy strony dopuszczają zmiany cen wyłącznie w przypadku : zmiany stawek podatku VAT, przy czym zmianie ulega wyłącznie cena brutto, cena netto pozostaje bez zmian, lub zmiana cen, wprowadzonych rozporządzeniem odpowiedniego Ministra, 6. Powyższe zmiany nie mogą skutkować zmianą ceny jednostkowej, wartości umowy i nie mogą być niekorzystne dla Zamawiającego.

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.spzozlesko.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej w Lesku, 38-600 Lesko, ul. K. Wielkiego 4bud. przychodni, pok. 225 lub strona internetowa.

Data składania wniosków, ofert: 19/12/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 09:00

Miejsce składania:
Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej w Lesku, 38-600 Lesko, ul. K. Wielkiego 4 sekretariat budynek Przychodni , osobiście, pocztą, pocztą kurierską

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi