248682 / 2010-08-12 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Samodzielny Publiczny Zespół Zakładów Opieki Zdrowotnej w Przysusze (Przysucha)

Zgodny z tonerem 34016HE Duży marki FullPrint

Cena: 246.00 PLN

Świadczenie usług w zakresie całodziennego żywienia pacjentów w
SPZZOZ w Przysusze (w systemie cateringowym)

Opis zamówienia

Przedmiotem niniejszego postępowania jest świadczenie usług w zakresie całodziennego żywienia pacjentów w SP ZZOZ w Przysusze (w systemie cateringowym ).
1. Wielkość/ zakres zamówienia: Niniejsze zamówienie obejmuje swym zakresem kompleksowe świadczenie usług żywieniowych dla średnio 81 pacjentów dziennie. Wykonawca zobowiązany będzie sporządzać całodzienne posiłki mając na uwadze przestrzeganie obowiązujących norm żywieniowych, kaloryczności, wg zaleceń Instytutu Żywności i Żywienia, o odpowiednich właściwościach odżywczych gwarantujących zdrowie i dobre samopoczucie, przy uwzględnieniu diet specjalistycznych, co oznacza następujące grupy diet:
2. Przedmiotem zamówienia będzie dostawa następujących rodzajów diet (Zamawiający dopuszcza odchylenia +/- 10% od podanych wartości kalorycznych i składników odżywczych)
2.1. Dieta podstawowa:
energia - 2300 - 2600 kcal
białko - 80 - 85g
tłuszcz - 75 - 80g
węglowodany -325 - 369g
2.2. Dieta lekkostrawna:
energia - 2200 kcal
białko - 80 - 85g
tłuszcz - 40g
węglowodany- 375g
2.3. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów :
energia - 2200 kcal
białko - 95g
tłuszcz - 62g
węglowodany -315g
2.4. Dieta indywidualna (w przypadku specjalnych zaleceń lekarza dopuszcza się możliwość zamówienia na inny rodzaj diety niż wyżej wymienione).
2.5. Zamawiający wymaga : aby posiłek obiadowy w każdym dniu składał się z zupy i drugiego dania mięsnego z prostym deserem.
Dystrybucja posiłków winna odbywać się w systemie termosowym,
Zamawiający zastrzega, że nie będzie możliwe dzierżawienie pomieszczeń i urządzeń szpitalnych.
3. Posiłki muszą charakteryzować się wysoką jakością, posiadać właściwe walory smakowe i estetyczne oraz właściwą temperaturę tj. nie niższą niż;
zupa - temp. 80 st. C
drugie danie - temp. 70 st. C
gorące napoje - temp. 85 st. C
sałatki, surówki - 10 st. C
4. Niedopuszczalne jest, aby dostarczane posiłki miały postać półproduktów.
5. Opis przedmiotu zamówienia wg CPV - : 55520000-1, 55321000-6.
6. Przedmiot zamówienia opisano w sposób nie utrudniający uczciwej konkurencji, zgodnie z postanowieniami art.29 ust.2 ustawy.
7. Przedmiot zamówienia jest niepodzielny. Zamawiający nie dopuszcza złożenia oferty częściowej.
8. Zamawiający nie dopuszcza złożenia oferty wariantowej.
9. Miejsce realizacji: Posiłki dostarczane będą przez wykonawcę, zgodnie z wymogami sanitarnymi, do poszczególnych kuchni oddziałowych tj.:
Oddział wewnętrzny,
Oddział neurologiczny,
Zakład Opiekuńczo-Leczniczy (ZOL).
10. Posiłki dostarczane będą do wyżej wskazanych oddziałów o ustalonych porach dnia, tj.:
śniadanie do godz. 08:15,
obiad do godz. 13:15,
kolacja do godz.17:15
Nie dopuszcza się łącznego dostarczania posiłków głównych (tj. śniadania, obiadu, kolacji) w tym samym czasie.
Posiłki dodatkowe, wynikające z rodzaju diety, dostarczane będą następująco:
drugie śniadanie - razem ze śniadaniem,
podwieczorek - razem z obiadem,
11. Posiłki dodatkowe, o których wyżej niniejszej SIWZ, podawane są pacjentom, którym zalecono odpowiednie diety, wskazane w pkt.2 specyfikacji.
12. W całodziennym żywieniu, przy uwzględnieniu 81 osób, obok osób spożywających 3 podstawowe posiłki, średnio około 14 osób otrzymuje drugie śniadanie i 14 osób otrzymuje podwieczorek.
13. Ilość posiłków zamawianych w ciągu dnia nie będzie ulegać zmianie.
14. Średnia ilość diet w ciągu dnia przedstawia się następująco:
dieta podstawowa 34
dieta lekkostrawna 30
dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów 14
dieta indywidualna 3
_____________
suma: 81

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 248682

Data publikacji: 2010-08-12

Nazwa:
Samodzielny Publiczny Zespół Zakładów Opieki Zdrowotnej w Przysusze

Ulica: Aleja Jana Pawła II 9A

Numer domu: 9A

Miejscowość: Przysucha

Kod pocztowy: 26-400

Województwo / kraj: mazowieckie

Numer telefonu: 048 3833505

Numer faxu: 048 3833504

Adres strony internetowej: www.spzzoz-przysucha.internetdsl.pl

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Adres internetowy dynamicznego systemu zakupów: nie dotyczy

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług w zakresie całodziennego żywienia pacjentów w
SPZZOZ w Przysusze (w systemie cateringowym)

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem niniejszego postępowania jest świadczenie usług w zakresie całodziennego żywienia pacjentów w SP ZZOZ w Przysusze (w systemie cateringowym ).
1. Wielkość/ zakres zamówienia: Niniejsze zamówienie obejmuje swym zakresem kompleksowe świadczenie usług żywieniowych dla średnio 81 pacjentów dziennie. Wykonawca zobowiązany będzie sporządzać całodzienne posiłki mając na uwadze przestrzeganie obowiązujących norm żywieniowych, kaloryczności, wg zaleceń Instytutu Żywności i Żywienia, o odpowiednich właściwościach odżywczych gwarantujących zdrowie i dobre samopoczucie, przy uwzględnieniu diet specjalistycznych, co oznacza następujące grupy diet:
2. Przedmiotem zamówienia będzie dostawa następujących rodzajów diet (Zamawiający dopuszcza odchylenia +/- 10% od podanych wartości kalorycznych i składników odżywczych)
2.1. Dieta podstawowa:
energia - 2300 - 2600 kcal
białko - 80 - 85g
tłuszcz - 75 - 80g
węglowodany -325 - 369g
2.2. Dieta lekkostrawna:
energia - 2200 kcal
białko - 80 - 85g
tłuszcz - 40g
węglowodany- 375g
2.3. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów :
energia - 2200 kcal
białko - 95g
tłuszcz - 62g
węglowodany -315g
2.4. Dieta indywidualna (w przypadku specjalnych zaleceń lekarza dopuszcza się możliwość zamówienia na inny rodzaj diety niż wyżej wymienione).
2.5. Zamawiający wymaga : aby posiłek obiadowy w każdym dniu składał się z zupy i drugiego dania mięsnego z prostym deserem.
Dystrybucja posiłków winna odbywać się w systemie termosowym,
Zamawiający zastrzega, że nie będzie możliwe dzierżawienie pomieszczeń i urządzeń szpitalnych.
3. Posiłki muszą charakteryzować się wysoką jakością, posiadać właściwe walory smakowe i estetyczne oraz właściwą temperaturę tj. nie niższą niż;
zupa - temp. 80 st. C
drugie danie - temp. 70 st. C
gorące napoje - temp. 85 st. C
sałatki, surówki - 10 st. C
4. Niedopuszczalne jest, aby dostarczane posiłki miały postać półproduktów.
5. Opis przedmiotu zamówienia wg CPV - : 55520000-1, 55321000-6.
6. Przedmiot zamówienia opisano w sposób nie utrudniający uczciwej konkurencji, zgodnie z postanowieniami art.29 ust.2 ustawy.
7. Przedmiot zamówienia jest niepodzielny. Zamawiający nie dopuszcza złożenia oferty częściowej.
8. Zamawiający nie dopuszcza złożenia oferty wariantowej.
9. Miejsce realizacji: Posiłki dostarczane będą przez wykonawcę, zgodnie z wymogami sanitarnymi, do poszczególnych kuchni oddziałowych tj.:
Oddział wewnętrzny,
Oddział neurologiczny,
Zakład Opiekuńczo-Leczniczy (ZOL).
10. Posiłki dostarczane będą do wyżej wskazanych oddziałów o ustalonych porach dnia, tj.:
śniadanie do godz. 08:15,
obiad do godz. 13:15,
kolacja do godz.17:15
Nie dopuszcza się łącznego dostarczania posiłków głównych (tj. śniadania, obiadu, kolacji) w tym samym czasie.
Posiłki dodatkowe, wynikające z rodzaju diety, dostarczane będą następująco:
drugie śniadanie - razem ze śniadaniem,
podwieczorek - razem z obiadem,
11. Posiłki dodatkowe, o których wyżej niniejszej SIWZ, podawane są pacjentom, którym zalecono odpowiednie diety, wskazane w pkt.2 specyfikacji.
12. W całodziennym żywieniu, przy uwzględnieniu 81 osób, obok osób spożywających 3 podstawowe posiłki, średnio około 14 osób otrzymuje drugie śniadanie i 14 osób otrzymuje podwieczorek.
13. Ilość posiłków zamawianych w ciągu dnia nie będzie ulegać zmianie.
14. Średnia ilość diet w ciągu dnia przedstawia się następująco:
dieta podstawowa 34
dieta lekkostrawna 30
dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów 14
dieta indywidualna 3
_____________
suma: 81

Kody CPV:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak

Określenie zamówień uzupełniających:
Zamawiający przewiduje udzielenie zamówień uzupełniających. o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 7 Ustawy Prawo zamówień publicznych.

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Informacja na temat wadium: nie dotyczy

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Na podstawie złożonych wniosków i oświadczeń

Wiedza i doświadczenie:
Na podstawie złożonych wniosków i oświadczeń

Potencjał techniczny:
Na podstawie złożonych wniosków i oświadczeń

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Na podstawie złożonych wniosków i oświadczeń

Sytuacja ekonomiczna:
Na podstawie złożonych wniosków i oświadczeń

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

inne_dokumenty:
Decyzja Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zezwalająca na prowadzenie działalności w zakresie objętym przedmiotem zamówienia.
Decyzja Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego (lub oświadczenie oferenta, że dostarczy Decyzję przed podpisaniem umowy) stwierdzająca przydatność środków transportu (jakie zostaną użyte przy realizacji zamówienia), pod względem wymagań sanitarnych, do przewozu posiłków .

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
a) danych teleadresowych w przypadku ich wystąpienia
b) wynagrodzenia w przypadku ustawowej zmiany podatku VAT
c) terminu wykonania przedmiotu umowy w przypadku zaistnienia działań wojennych, aktów terroryzmu, rewolucji, przewrotu wojskowego lub cywilnego, wojny domowej, skażeń radioaktywnych, z wyjątkiem tych które mogą być spowodowane użyciem ich przez wykonawcę,
d) terminu wykonania w przypadku zaistnienia klęski żywiołowej, jak huragany, powodzie, trzęsienie ziemi, bunty, niepokoje, strajki, okupacje budowy przez osoby inne niż pracownicy wykonawcy i jego podwykonawców,
e) dotyczących zatrudnienia podwykonawców w przypadku gdy wykonawca oświadczył, iż wykona umowę osobiście, w zakresie zgodnym ze SIWZ.
f) zmiany osobowej podwykonawców oraz zakresu podwykonawstwa w przypadku gdy Wykonawca wykonuje umowę przy pomocy podwykonawców.

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.spzzoz-przysucha.internetdsl.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
SPZZOZ Przysucha
26-400 Przysucha
Aleja Jana Pawła II 9A
Dział Zamówień Publicznych

Data składania wniosków, ofert: 20/08/2010

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Kancelaria SPZZOZ w Przysusze , 26-400 Przysucha, Aleja Jana Pawła II 9A

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi