376050 / 2011-11-14 - Inny: jednostka budżetowa / Ośrodek Pomocy Społecznej (Żarów)

Dożywianie uczniów w szkołach oraz dorosłych mieszkańców Miasta i Gminy Żarów.
Termin realizacji: od 01.01.2012r. do 31.12.2012r.

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest:
Dożywianie około 100 uczniów w szkołach oraz około 50 dorosłych mieszkańców na terenie Miasta i Gminy Żarów. Obejmuje ono:
a) przygotowanie posiłków dwudaniowych dla dzieci ( zupa z wkładką, drugie danie + kompot ) wydawanych od poniedziałku do piątku,
Ustala się obowiązującą gramaturę posiłków dla dzieci:
zupa - 250 ml,
ziemniaki lub zamiennik (ryż, kasza) - 200 gram,
mięso - 80 gram,
surówka - 150 gram,
kompot - 200 ml
b) przygotowanie posiłków dwudaniowych dla dorosłych ( zupa z wkładką + pieczywo, drugie danie + kompot ) wydawanych od poniedziałku do piątku,
Ustala się obowiązującą gramaturę posiłków dla dorosłych:
zupa z wkładką - 350 ml ,
pieczywo - 100 gram,
ziemniaki lub zamiennik ( ryż, kasza) - 350 gram,
mięso - 120 gram,
surówka- 200 gram,
kompot - 200 ml
c) przygotowanie posiłków dwudaniowych dla dzieci oraz dorosłych ( zupa z wkładką, drugie danie + kompot ) i dostarczenie w formie cateringu posiłków na teren wiejski, Gramatura obowiązująca jak wyżej dla dzieci ( 5 x w tygodniu od poniedziałku do piątku).
d) przygotowanie ciepłego jednodaniowego posiłku ( ze wskazaniem dania drugiego )
i dostarczenie w formie cateringu posiłków dla dzieci wiejskich oraz dla dorosłych mieszkańców Gminy Żarów ( 5 x w tygodniu od poniedziałku do piątku ). Gramatura obowiązująca jak wyżej dla dzieci i dorosłych.
e) przygotowanie jednodaniowego ciepłego posiłku ze wskazaniem na zupę z wkładką, oraz z pieczywem dla osoby dorosłej ( wydawanego 5x w tygodniu od poniedziałku do piątku ). Obowiązująca gramatura jak wyżej dla dorosłych - nie w formie cateringu
f) przygotowanie jednodaniowego ciepłego posiłku ze wskazaniem na drugie danie dla osoby dorosłej ( wydawanego 5x w tygodniu od poniedziałku do piątku ). Obowiązująca gramatura jak wyżej dla dorosłych - nie w formie cateringu
Dożywianie dzieci w:
- szkołach podstawowych ( w tym na terenach wiejskich : Mrowiny, Imbramowice, Zastruże )
- szkoła podstawowa w Żarowie ul. Armii Krajowej tel: 74 - 8580 - 482
- szkoła podstawowa w Imbramowicach ul Żarowska 45 tel :74- 8507 - 314
- szkoła podstawowa w Zastrużu, Zastruże 19 A tel: 74 - 8580 - 808
- szkoła podstawowa w Mrowinach ul. Wojska Polskiego 43 tel: 74 - 8580 - 575
- gimnazjum w Żarowie ul. Piastowska 10 tel :74 - 8580 - 224
- szkoła ponadgimnazjalna w Żarowie ul. Zamkowa 10 tel.74 - 8580 - 403
- Dożywianie dorosłych mieszkańców gminy Żarów w stołówkach, jadłodajniach lub
w formie cateringu
Wymagana gramatura dla dzieci - zupa z wkładką - 250 ml, ziemniaki lub zamiennik ryż, kasza - 200g, mięso - 80 g, surówka - 150 g, kompot - 200 ml
Wymagana gramatura dla dorosłych - zupa z wkładką - 350 ml, pieczywo - 100 g, ziemniaki lub zamiennik ryż, kasza - 350g, mięso - 120g, surówka - 200g, kompot - 200ml
Liczba dzieci oraz dorosłych mieszkańców gminy Żarów w ciągu roku może ulec zmianie i będzie ona zależna od spełnionych przepisami prawa uprawnień do korzystania z pomocy w formie dożywiania.
Posiłki muszą być sporządzane z produktów świeżych, wyklucza się mięso i przetwory z puszek konserwowych. Ponadto wymagania zdrowotne żywności oraz wymagania dotyczące przestrzegania zasad higieny winny być stosowane zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa.
Posiłki powinny być sporządzane i wydawane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Powinny być przygotowywane z uwzględnieniem norm żywieniowych o wysokiej wartości odżywczej - min.1000 kcal. Należy unikać częstego powtarzania tych samych potraw. Wykonawca raz w tygodniu winien dostarczać jadłospis wydawanych posiłków do siedziby Ośrodka Pomocy Społecznej w Żarowie.
Ponadto posiłki muszą być przygotowywane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności. Posiłki powinny być przewożone w termosach gastronomicznych zapewniających utrzymanie temperatury spożywania potraw oraz posiadających odpowiednie atesty Państwowego Zakładu Higieny lub w inny pojemnikach, naczyniach gwarantujących utrzymanie właściwej temperatury. Posiłki wykonawca dostarczać będzie własnym transportem w specjalistycznych termosach, naczyniach, pojemnikach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. Posiłki powinny być przewożone samochodem dostawczym dopuszczonym przez SANEPID do przewozu posiłków.
Cena posiłków winna zawierać również koszt dowozu posiłków do placówek oraz koszt naczyń i sztućców. Dostawca zadba o wydawanie, asystowanie podczas konsumpcji posiłków oraz o czystość pomieszczeń w których wydawane i spożywane będą posiłki.
Zamawiający nie ponosi konsekwencji za zmieniającą się liczbę osób dożywianych, która zależna będzie od spełnienia określonych przepisami prawa kryteriów umożliwiających udzielenie pomocy w formie dożywiania.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 376050

Data publikacji: 2011-11-14

Nazwa: Ośrodek Pomocy Społecznej

Ulica: ul. Armii Krajowej 54

Numer domu: 54

Miejscowość: Żarów

Kod pocztowy: 58-130

Województwo / kraj: dolnośląskie

Numer telefonu: 74 85 80 745

Numer faxu: 74 85 80 745

Adres strony internetowej: ops_zarow@um.zarow.pl

Regon: 00581110500000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: jednostka budżetowa

Inny rodzaj zamawiającego: jednostka budżetowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dożywianie uczniów w szkołach oraz dorosłych mieszkańców Miasta i Gminy Żarów.
Termin realizacji: od 01.01.2012r. do 31.12.2012r.

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest:
Dożywianie około 100 uczniów w szkołach oraz około 50 dorosłych mieszkańców na terenie Miasta i Gminy Żarów. Obejmuje ono:
a) przygotowanie posiłków dwudaniowych dla dzieci ( zupa z wkładką, drugie danie + kompot ) wydawanych od poniedziałku do piątku,
Ustala się obowiązującą gramaturę posiłków dla dzieci:
zupa - 250 ml,
ziemniaki lub zamiennik (ryż, kasza) - 200 gram,
mięso - 80 gram,
surówka - 150 gram,
kompot - 200 ml
b) przygotowanie posiłków dwudaniowych dla dorosłych ( zupa z wkładką + pieczywo, drugie danie + kompot ) wydawanych od poniedziałku do piątku,
Ustala się obowiązującą gramaturę posiłków dla dorosłych:
zupa z wkładką - 350 ml ,
pieczywo - 100 gram,
ziemniaki lub zamiennik ( ryż, kasza) - 350 gram,
mięso - 120 gram,
surówka- 200 gram,
kompot - 200 ml
c) przygotowanie posiłków dwudaniowych dla dzieci oraz dorosłych ( zupa z wkładką, drugie danie + kompot ) i dostarczenie w formie cateringu posiłków na teren wiejski, Gramatura obowiązująca jak wyżej dla dzieci ( 5 x w tygodniu od poniedziałku do piątku).
d) przygotowanie ciepłego jednodaniowego posiłku ( ze wskazaniem dania drugiego )
i dostarczenie w formie cateringu posiłków dla dzieci wiejskich oraz dla dorosłych mieszkańców Gminy Żarów ( 5 x w tygodniu od poniedziałku do piątku ). Gramatura obowiązująca jak wyżej dla dzieci i dorosłych.
e) przygotowanie jednodaniowego ciepłego posiłku ze wskazaniem na zupę z wkładką, oraz z pieczywem dla osoby dorosłej ( wydawanego 5x w tygodniu od poniedziałku do piątku ). Obowiązująca gramatura jak wyżej dla dorosłych - nie w formie cateringu
f) przygotowanie jednodaniowego ciepłego posiłku ze wskazaniem na drugie danie dla osoby dorosłej ( wydawanego 5x w tygodniu od poniedziałku do piątku ). Obowiązująca gramatura jak wyżej dla dorosłych - nie w formie cateringu
Dożywianie dzieci w:
- szkołach podstawowych ( w tym na terenach wiejskich : Mrowiny, Imbramowice, Zastruże )
- szkoła podstawowa w Żarowie ul. Armii Krajowej tel: 74 - 8580 - 482
- szkoła podstawowa w Imbramowicach ul Żarowska 45 tel :74- 8507 - 314
- szkoła podstawowa w Zastrużu, Zastruże 19 A tel: 74 - 8580 - 808
- szkoła podstawowa w Mrowinach ul. Wojska Polskiego 43 tel: 74 - 8580 - 575
- gimnazjum w Żarowie ul. Piastowska 10 tel :74 - 8580 - 224
- szkoła ponadgimnazjalna w Żarowie ul. Zamkowa 10 tel.74 - 8580 - 403
- Dożywianie dorosłych mieszkańców gminy Żarów w stołówkach, jadłodajniach lub
w formie cateringu
Wymagana gramatura dla dzieci - zupa z wkładką - 250 ml, ziemniaki lub zamiennik ryż, kasza - 200g, mięso - 80 g, surówka - 150 g, kompot - 200 ml
Wymagana gramatura dla dorosłych - zupa z wkładką - 350 ml, pieczywo - 100 g, ziemniaki lub zamiennik ryż, kasza - 350g, mięso - 120g, surówka - 200g, kompot - 200ml
Liczba dzieci oraz dorosłych mieszkańców gminy Żarów w ciągu roku może ulec zmianie i będzie ona zależna od spełnionych przepisami prawa uprawnień do korzystania z pomocy w formie dożywiania.
Posiłki muszą być sporządzane z produktów świeżych, wyklucza się mięso i przetwory z puszek konserwowych. Ponadto wymagania zdrowotne żywności oraz wymagania dotyczące przestrzegania zasad higieny winny być stosowane zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa.
Posiłki powinny być sporządzane i wydawane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Powinny być przygotowywane z uwzględnieniem norm żywieniowych o wysokiej wartości odżywczej - min.1000 kcal. Należy unikać częstego powtarzania tych samych potraw. Wykonawca raz w tygodniu winien dostarczać jadłospis wydawanych posiłków do siedziby Ośrodka Pomocy Społecznej w Żarowie.
Ponadto posiłki muszą być przygotowywane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności. Posiłki powinny być przewożone w termosach gastronomicznych zapewniających utrzymanie temperatury spożywania potraw oraz posiadających odpowiednie atesty Państwowego Zakładu Higieny lub w inny pojemnikach, naczyniach gwarantujących utrzymanie właściwej temperatury. Posiłki wykonawca dostarczać będzie własnym transportem w specjalistycznych termosach, naczyniach, pojemnikach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. Posiłki powinny być przewożone samochodem dostawczym dopuszczonym przez SANEPID do przewozu posiłków.
Cena posiłków winna zawierać również koszt dowozu posiłków do placówek oraz koszt naczyń i sztućców. Dostawca zadba o wydawanie, asystowanie podczas konsumpcji posiłków oraz o czystość pomieszczeń w których wydawane i spożywane będą posiłki.
Zamawiający nie ponosi konsekwencji za zmieniającą się liczbę osób dożywianych, która zależna będzie od spełnienia określonych przepisami prawa kryteriów umożliwiających udzielenie pomocy w formie dożywiania.

Kody CPV:
850000009 (Usługi w zakresie zdrowia i opieki społecznej)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 3

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

data_roz: 01/01/2012

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
O zamówienie mogą ubiegać się wykonawcy którzy:
- posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień, ( aktualny odpis z właściwego rejestru albo aktualne zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej, postanowienie Powiatowego Inspektora Sanitarnego dotyczącego transportu żywności )
- posiadają niezbędną wiedzę i doświadczenie oraz dysponują potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonywania zamówienia,
- znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia,
- nie podlegają wykluczeniu w postępowaniu o udzielenie zamówienia ( załącznik Nr 4 )
- dysponują odpowiednim pomieszczeniem przeznaczonym do wykonywania posiłków oraz zapleczem umożliwiającym wydawanie i spożywanie posiłków ( załącznik Nr 5 )
Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu będzie dokonywana na podstawie analizy oświadczeń i dokumentów, jakie Wykonawca ma obowiązek przedłożyć z ofertą.
Zamawiający będzie oceniał według kryterium : spełnia lub nie spełnia.

Wiedza i doświadczenie:
O zamówienie mogą ubiegać się wykonawcy którzy: posiadają niezbędną wiedzę i doświadczenie do wykonywania zamówienia.

Potencjał techniczny:
O zamówienie mogą ubiegać się wykonawcy którzy: dysponują potencjałem technicznym do wykonywania zamówienia.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
O zamówienie mogą ubiegać się wykonawcy którzy: dysponują osobami zdolnymi do wykonywania zamówienia.

Sytuacja ekonomiczna:
O zamówienie mogą ubiegać się wykonawcy którzy: znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia.

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 7: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
Dodatkowe dokumenty jakie winien przedłożyć Wykonawca to:
oświadczenie potwierdzające, iż dzieci dożywiane w szkołach na terenie miasta będą spożywać posiłki w porcelanowej zastawie w pomieszczeniu które pomieści minimum 30 dzieci oraz uniemożliwi identyfikację dzieci z pomocy społecznej.
przykładowy jadłospis na okres jednego tygodnia dla dorosłych i dzieci.
oraz rekomendacje, poświadczenia w przedmiocie jakości świadczonych usług.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 70

Nazwa kryterium 2: Dobro korzystających z dożywiania

Znaczenie kryterium 2: 30

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.um.zarow.pl www.ops.um.zarow.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Ośrodek Pomocy Społecznej w Żarowie
Ul. Armii Krajowej 54 , 58 - 130 Żarów.

Data składania wniosków, ofert: 28/11/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Ośrodek Pomocy Społecznej w Żarowie
Ul. Armii Krajowej 54 , 58 - 130 Żarów ( pokój Nr 3 )

On: D

Termin związania ofertą, data do: 27/12/2011

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi