59167 / 2010-03-17 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Zespół Opieki Zdrowotnej (Świętochłowice)

Świadczenie usług w zakresie kompleksowego - codziennego i całodobowego - przygotowania i dostarczania posiłków do kuchenek oddziałowych Zakładu Opiekuńczo Leczniczego oraz Szpitala Powiatowego.

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług w zakresie kompleksowego - codziennego i całodobowego - przygotowania i dostarczania posiłków do kuchenek oddziałowych Zakładu Opiekuńczo Leczniczego oraz Szpitala Powiatowego.


Zakres zamówienia obejmuje II części (pakiety) - załącznik nr 1 do Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia.


Pakiet I - Świadczenie usług w zakresie kompleksowego - codziennego i całodobowego - przygotowania i dostarczania posiłków do kuchenek oddziałowych Zakładu Opiekuńczo-Leczniczego przy ul. Szpitalnej 2, 41-600 Świętochłowice.
Przedmiot zamówienia obejmuje przygotowanie i dostarczenie posiłków do około 45 pacjentów Zakładu Opiekuńczo Leczniczego. W tym 50% posiłków stanowi dieta podstawowa, a pozostałe 50% stanowi dieta: płynna, cukrzycowa, wątrobowa.
Całodobowe wyżywienie powinno składać się z trzech posiłków:
śniadanie, obiad, kolacja,
Śniadanie: zupa mleczna 350ml, pieczywo 100g, masło 15g, herbata 250ml,
Obiad: zupa 350ml, drugie danie (np. porcja kurczaka 180g, ziemniaki 200g, surówka 150g), kompot 250 ml,
Kolacja: pieczywo 100g, masło 15g, herbata 250ml, dodatek (np. wędlina 50g, jajko 50g, dżem 60g).
Zamawiający wymaga aby w jadłospisie dekadowym występowały co najmniej: 4 posiłki mięsne, 3 półmięsne oraz 3 bezmięsne, przy założeniu, iż w niedzielę i święta powinno być dostarczone danie mięsne.

Pakiet II - Świadczenie usług w zakresie kompleksowego - codziennego i całodobowego - przygotowania i dostarczania posiłków do kuchenek oddziałowych Szpitala Powiatowego:
- Oddziału Rehabilitacji Neurologicznej i Ogólnoustrojowej;
- Oddziału Otolaryngologii;
- Oddziału Pediatrii;
- Oddziału Chirurgii;
- Oddziału Wewnętrznego;
- Oddziału Psychiatrii;
- Oddziału Położniczo - Ginekologicznego.
Ogólna liczba pacjentów Szpitala Powiatowego stanowi około 190 pacjentów, w tym około 20 pacjentów to pacjenci Oddziału Pediatrycznego.
Całodobowe wyżywienie powinno składać się z trzech posiłków: śniadanie, obiad, kolacja.
Śniadanie: zupa mleczna 350ml, pieczywo 100g, masło 15g, herbata 250ml, dodatek dla Oddziału Pediatrycznego około 20 dzieci. (np. miód 60g, wędlina 50g, pasztet 50g);
Obiad: zupa 350ml, drugie danie (np. porcja kurczaka 180g, ziemniaki 200g, surówka 150g), kompot 250ml;
Kolacja: pieczywo 100g, masło 15g, herbata 250ml, dodatek (np. wędlina 50g, jajko 50g, dżem 60g).
Zamawiający wymaga aby w jadłospisie dekadowym występowały co najmniej: 4 posiłki mięsne, 3 półmięsne oraz 3 bezmięsne, przy założeniu, iż w niedzielę i święta powinno być dostarczone danie mięsne.
Dieta cukrzycowa i wrzodowa- pięć posiłków, co stanowi 20% ogólnej liczby pacjentów.
Dieta podstawowa stanowi 50% ogólnej liczby pacjentów, a diety pozostałe (wątrobowa, lekkostrawna, bezsolna, płynna) stanowią 30%.

Każdy posiłek podstawowy - śniadanie, obiad, kolacja - musi zawierać dostateczną ilość produktów białkowych oraz dodatek warzyw. Posiłki muszą charakteryzować się wysoką jakością, posiadać właściwe walory smakowe i estetyczne oraz właściwą temperaturę. Niedopuszczalne jest, aby dostarczane posiłki miały postać półproduktów.

Posiłki powinny być dostarczone do kuchenek oddziałowych w termosach i odpowiednich naczyniach (pojemnikach). Termosy i naczynia (pojemniki) powinny posiadać atesty, dopuszczające je do transportu żywności, muszą być w dobrym stanie technicznym i higienicznym. Pojemniki z termosów powinny pasować do wózków transportujących posiłki na oddziały.

Pojemność wózka:

Typ pojemnika Wymiary Ilość sztuk

GN 1/1 32,5 * 53cm 1
GN 1/2 26,5 * 32,5cm 2
GN 1/3 17,6 * 32,5cm 3


Pojemniki ze stali nierdzewnej + pokrywy z uszczelką silikonową.

Wykonawca jest odpowiedzialny za utrzymanie w/w pojemników w czystości.

Temperatury przywożonych dań gorących, powinny być następujące:
- zupy - powyżej 75 stopni C
- drugie dania - powyżej 63 stopni C
Pomiar temperatury będzie się odbywał po dostarczeniu posiłków na oddział.

Przygotowanie i transport wszystkich posiłków podlegać będzie kontroli wyrywkowej, dokonywanej przez inspekcję sanitarną i PIH.
Posiłki dla pacjentów powinny być przygotowane zgodnie z zaleceniami wydanymi przez Instytut Żywienia i Żywności oraz z zasadami żywienia zbiorowego w placówkach lecznictwa zamkniętego. Całodzienne żywienie pacjentów sporządzane będzie na podstawie jadłospisu uzgodnionego pomiędzy Zamawiającym a Wykonawcą z tygodniowym wyprzedzeniem. Do przygotowania posiłków należy używać tylko świeże warzywa i owoce, natomiast mięsa, wędliny, sery poza świeżością muszą być przygotowane z należytą starannością, z zachowaniem ich smaku, estetyki, gramatury. Oznacza to, że muszą być opakowane i transportowane zgodnie z obowiązującymi wymogami sanitarno - epidemiologicznymi.
Składniki diet muszą być skonsultowane z dietetyczką Zamawiającą.
Dzienny dowód dostawy musi być potwierdzony przez osobę odbierającą dany posiłek t.j. dietetyczkę, pielęgniarkę oddziałową lub pielęgniarkę dyżurującą. Potwierdzenie wykonania usługi w danym dniu powinno być pod względem ilościowym i jakościowym zgodnie z jadłospisem.

Wykonawca ponosi pełna odpowiedzialność cywilną i finansową za jakość dostarczanych posiłków oraz skutki wynikające z zaniedbań przy ich przygotowywaniu i transporcie, mogące mięć negatywny wpływ na zdrowie żywionych pacjentów.

Wykonawca ma obowiązek przechowywać próbki z potraw i produktów wchodzących w skład dostarczanych posiłków, zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego.

Posiłki muszą być dostarczane w następujących godzinach:
- śniadanie 7:00 - 8:00
- obiad, kolacja 12:00 - 13:30
Posiłki należy przywozić dwa razy dziennie.
Przy dostarczeniu kolacji wraz z obiadem, Zamawiający wymaga aby pieczywo i dodatki były porcjowane na jednego pacjenta.

Koszt całodobowego wyżywienia pacjenta, zawiera oprócz wsadu, także koszt przygotowania oraz dostarczenia posiłków.
Wykonawca musi posiadać wymagane uprawnienia i pozwolenia na wykonywanie tej usługi wraz z dopuszczeniem przez Sanepid.
Zamówieniem oraz rozdziałem posiłków będzie zajmować się dietetyczka, lub wyznaczona pielęgniarka, która kontrolowała będzie ilość dostarczonych porcji, rodzaje diet, jakość potraw i temperatury posiłków.

Codziennie rano do godziny 8:00 zgłaszany będzie aktualny stan chorych i ilość poszczególnych diet. Wszystkie dostarczone produkty do śniadania, czy kolacji np.: chleb, masło, wędlina, ser itp. muszą być porcjowane na jednego pacjenta.

Sporządzanie jadłospisu dekadowego leży po stronie Wykonawcy. Przy sporządzaniu jadłospisu Wykonawca zobowiązany jest konsultować rodzaje posiłków z dietetyczką Zamawiającego. Wszystkie jadłospisy muszą posiadać wyszczególnioną gramaturę np. mięs, sosów, surówek.

Zamawiający zastrzega sobie możliwość zwrotu posiłków na podstawie protokołu stanowiącego Załącznik nr 2 do wzoru umowy.
W przypadku stwierdzenia nieprawidłowości jakościowych w miejsce zakwestionowanych posiłków muszą być w ciągu 1 godziny dostarczone właściwe.

W ramach ceny oferty Wykonawca musi zapewnić pokrycie wszystkich kosztów związanych z przygotowaniem i dostarczeniem posiłków do kuchenek oddziałowych.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 59167

Data publikacji: 2010-03-17

Nazwa: Zespół Opieki Zdrowotnej

Ulica: ul. Chorzowska 38

Numer domu: 38

Miejscowość: Świętochłowice

Kod pocztowy: 41-605

Województwo / kraj: śląskie

Numer telefonu: 032 2453338

Numer faxu: 032 7707435

Adres strony internetowej: www.zoz.net.pl

Regon: 00031145085927

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług w zakresie kompleksowego - codziennego i całodobowego - przygotowania i dostarczania posiłków do kuchenek oddziałowych Zakładu Opiekuńczo Leczniczego oraz Szpitala Powiatowego.

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług w zakresie kompleksowego - codziennego i całodobowego - przygotowania i dostarczania posiłków do kuchenek oddziałowych Zakładu Opiekuńczo Leczniczego oraz Szpitala Powiatowego.


Zakres zamówienia obejmuje II części (pakiety) - załącznik nr 1 do Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia.


Pakiet I - Świadczenie usług w zakresie kompleksowego - codziennego i całodobowego - przygotowania i dostarczania posiłków do kuchenek oddziałowych Zakładu Opiekuńczo-Leczniczego przy ul. Szpitalnej 2, 41-600 Świętochłowice.
Przedmiot zamówienia obejmuje przygotowanie i dostarczenie posiłków do około 45 pacjentów Zakładu Opiekuńczo Leczniczego. W tym 50% posiłków stanowi dieta podstawowa, a pozostałe 50% stanowi dieta: płynna, cukrzycowa, wątrobowa.
Całodobowe wyżywienie powinno składać się z trzech posiłków:
śniadanie, obiad, kolacja,
Śniadanie: zupa mleczna 350ml, pieczywo 100g, masło 15g, herbata 250ml,
Obiad: zupa 350ml, drugie danie (np. porcja kurczaka 180g, ziemniaki 200g, surówka 150g), kompot 250 ml,
Kolacja: pieczywo 100g, masło 15g, herbata 250ml, dodatek (np. wędlina 50g, jajko 50g, dżem 60g).
Zamawiający wymaga aby w jadłospisie dekadowym występowały co najmniej: 4 posiłki mięsne, 3 półmięsne oraz 3 bezmięsne, przy założeniu, iż w niedzielę i święta powinno być dostarczone danie mięsne.

Pakiet II - Świadczenie usług w zakresie kompleksowego - codziennego i całodobowego - przygotowania i dostarczania posiłków do kuchenek oddziałowych Szpitala Powiatowego:
- Oddziału Rehabilitacji Neurologicznej i Ogólnoustrojowej;
- Oddziału Otolaryngologii;
- Oddziału Pediatrii;
- Oddziału Chirurgii;
- Oddziału Wewnętrznego;
- Oddziału Psychiatrii;
- Oddziału Położniczo - Ginekologicznego.
Ogólna liczba pacjentów Szpitala Powiatowego stanowi około 190 pacjentów, w tym około 20 pacjentów to pacjenci Oddziału Pediatrycznego.
Całodobowe wyżywienie powinno składać się z trzech posiłków: śniadanie, obiad, kolacja.
Śniadanie: zupa mleczna 350ml, pieczywo 100g, masło 15g, herbata 250ml, dodatek dla Oddziału Pediatrycznego około 20 dzieci. (np. miód 60g, wędlina 50g, pasztet 50g);
Obiad: zupa 350ml, drugie danie (np. porcja kurczaka 180g, ziemniaki 200g, surówka 150g), kompot 250ml;
Kolacja: pieczywo 100g, masło 15g, herbata 250ml, dodatek (np. wędlina 50g, jajko 50g, dżem 60g).
Zamawiający wymaga aby w jadłospisie dekadowym występowały co najmniej: 4 posiłki mięsne, 3 półmięsne oraz 3 bezmięsne, przy założeniu, iż w niedzielę i święta powinno być dostarczone danie mięsne.
Dieta cukrzycowa i wrzodowa- pięć posiłków, co stanowi 20% ogólnej liczby pacjentów.
Dieta podstawowa stanowi 50% ogólnej liczby pacjentów, a diety pozostałe (wątrobowa, lekkostrawna, bezsolna, płynna) stanowią 30%.

Każdy posiłek podstawowy - śniadanie, obiad, kolacja - musi zawierać dostateczną ilość produktów białkowych oraz dodatek warzyw. Posiłki muszą charakteryzować się wysoką jakością, posiadać właściwe walory smakowe i estetyczne oraz właściwą temperaturę. Niedopuszczalne jest, aby dostarczane posiłki miały postać półproduktów.

Posiłki powinny być dostarczone do kuchenek oddziałowych w termosach i odpowiednich naczyniach (pojemnikach). Termosy i naczynia (pojemniki) powinny posiadać atesty, dopuszczające je do transportu żywności, muszą być w dobrym stanie technicznym i higienicznym. Pojemniki z termosów powinny pasować do wózków transportujących posiłki na oddziały.

Pojemność wózka:

Typ pojemnika Wymiary Ilość sztuk

GN 1/1 32,5 * 53cm 1
GN 1/2 26,5 * 32,5cm 2
GN 1/3 17,6 * 32,5cm 3


Pojemniki ze stali nierdzewnej + pokrywy z uszczelką silikonową.

Wykonawca jest odpowiedzialny za utrzymanie w/w pojemników w czystości.

Temperatury przywożonych dań gorących, powinny być następujące:
- zupy - powyżej 75 stopni C
- drugie dania - powyżej 63 stopni C
Pomiar temperatury będzie się odbywał po dostarczeniu posiłków na oddział.

Przygotowanie i transport wszystkich posiłków podlegać będzie kontroli wyrywkowej, dokonywanej przez inspekcję sanitarną i PIH.
Posiłki dla pacjentów powinny być przygotowane zgodnie z zaleceniami wydanymi przez Instytut Żywienia i Żywności oraz z zasadami żywienia zbiorowego w placówkach lecznictwa zamkniętego. Całodzienne żywienie pacjentów sporządzane będzie na podstawie jadłospisu uzgodnionego pomiędzy Zamawiającym a Wykonawcą z tygodniowym wyprzedzeniem. Do przygotowania posiłków należy używać tylko świeże warzywa i owoce, natomiast mięsa, wędliny, sery poza świeżością muszą być przygotowane z należytą starannością, z zachowaniem ich smaku, estetyki, gramatury. Oznacza to, że muszą być opakowane i transportowane zgodnie z obowiązującymi wymogami sanitarno - epidemiologicznymi.
Składniki diet muszą być skonsultowane z dietetyczką Zamawiającą.
Dzienny dowód dostawy musi być potwierdzony przez osobę odbierającą dany posiłek t.j. dietetyczkę, pielęgniarkę oddziałową lub pielęgniarkę dyżurującą. Potwierdzenie wykonania usługi w danym dniu powinno być pod względem ilościowym i jakościowym zgodnie z jadłospisem.

Wykonawca ponosi pełna odpowiedzialność cywilną i finansową za jakość dostarczanych posiłków oraz skutki wynikające z zaniedbań przy ich przygotowywaniu i transporcie, mogące mięć negatywny wpływ na zdrowie żywionych pacjentów.

Wykonawca ma obowiązek przechowywać próbki z potraw i produktów wchodzących w skład dostarczanych posiłków, zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego.

Posiłki muszą być dostarczane w następujących godzinach:
- śniadanie 7:00 - 8:00
- obiad, kolacja 12:00 - 13:30
Posiłki należy przywozić dwa razy dziennie.
Przy dostarczeniu kolacji wraz z obiadem, Zamawiający wymaga aby pieczywo i dodatki były porcjowane na jednego pacjenta.

Koszt całodobowego wyżywienia pacjenta, zawiera oprócz wsadu, także koszt przygotowania oraz dostarczenia posiłków.
Wykonawca musi posiadać wymagane uprawnienia i pozwolenia na wykonywanie tej usługi wraz z dopuszczeniem przez Sanepid.
Zamówieniem oraz rozdziałem posiłków będzie zajmować się dietetyczka, lub wyznaczona pielęgniarka, która kontrolowała będzie ilość dostarczonych porcji, rodzaje diet, jakość potraw i temperatury posiłków.

Codziennie rano do godziny 8:00 zgłaszany będzie aktualny stan chorych i ilość poszczególnych diet. Wszystkie dostarczone produkty do śniadania, czy kolacji np.: chleb, masło, wędlina, ser itp. muszą być porcjowane na jednego pacjenta.

Sporządzanie jadłospisu dekadowego leży po stronie Wykonawcy. Przy sporządzaniu jadłospisu Wykonawca zobowiązany jest konsultować rodzaje posiłków z dietetyczką Zamawiającego. Wszystkie jadłospisy muszą posiadać wyszczególnioną gramaturę np. mięs, sosów, surówek.

Zamawiający zastrzega sobie możliwość zwrotu posiłków na podstawie protokołu stanowiącego Załącznik nr 2 do wzoru umowy.
W przypadku stwierdzenia nieprawidłowości jakościowych w miejsce zakwestionowanych posiłków muszą być w ciągu 1 godziny dostarczone właściwe.

W ramach ceny oferty Wykonawca musi zapewnić pokrycie wszystkich kosztów związanych z przygotowaniem i dostarczeniem posiłków do kuchenek oddziałowych.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 2

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Warunek ten będzie uważany za spełniony jeżeli Wykonawca potwierdzi posiadanie wymaganych prawem zezwoleń na prowadzenie działalności w zakresie objętym przedmiotem zamówienia.

Ocena spełnienia ww. warunku dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia-nie spełnia w oparciu o informacje zawarte w dokumentach i oświadczeniach, jakie mają dostarczyć Wykonawcy w celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu i wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania.

Jeżeli Wykonawca powierzy wykonanie ww. warunków innym podmiotom, zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia

Wiedza i doświadczenie:
W celu spełnienia powyższego warunku Wykonawca obowiązany jest przedstawić wykaz wykonanych lub wykonywanych usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełnienia warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie.

Dla Pakietu I - Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże wykonanie/ wykonywanie minimum 1 usługi w w/w okresie w zakresie żywienia zbiorowego pacjentów w placówkach służby zdrowia o minimalnej ilości łóżek- 45, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz załączenia dokumentów potwierdzających, że usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie.
Dla Pakietu II - Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże wykonanie/ wykonywanie minimum 2 usług w w/w okresie w zakresie żywienia zbiorowego pacjentów w placówkach służby zdrowia o minimalnej ilości łóżek- 180 z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz załączenia dokumentów potwierdzających, że usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie.

Ocena spełnienia ww. warunku dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia-nie spełnia w oparciu o informacje zawarte w dokumentach i oświadczeniach, jakie mają dostarczyć Wykonawcy w celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu i wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania.

Jeżeli Wykonawca powierzy wykonanie ww. warunków innym podmiotom, zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia.

Potencjał techniczny:
W celu spełnienia powyższego warunku należy złożyć oświadczenie o dysponowaniu kuchnią,stołówką, która zabezpieczy przygotowanie i dostarczenie posiłków do kuchenek oddziałowych Zamawiającego przez cały okres świadczenia usługi oraz jej lokalizacji, z której dostarczane będą posiłki (należy podać dokładny adres).

Ocena spełnienia ww. warunków dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia-nie spełnia w oparciu o informacje zawarte w dokumentach i oświadczeniach, jakie mają dostarczyć Wykonawcy w celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu i wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania.

Jeżeli Wykonawca powierzy wykonanie ww. warunków innym podmiotom, zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
W celu spełnienia powyższego warunku należy złożyć oświadczenie o dysponowaniu kuchnią,stołówką, która zabezpieczy przygotowanie i dostarczenie posiłków do kuchenek oddziałowych Zamawiającego przez cały okres świadczenia usługi oraz jej lokalizacji, z której dostarczane będą posiłki (należy podać dokładny adres).

Ocena spełnienia ww. warunków dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia-nie spełnia w oparciu o informacje zawarte w dokumentach i oświadczeniach, jakie mają dostarczyć Wykonawcy w celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu i wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania.

Jeżeli Wykonawca powierzy wykonanie ww. warunków innym podmiotom, zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia

Sytuacja ekonomiczna:
W celu spełnienia powyższego warunku należy wykazać posiadanie opłaconej polisy OC, w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia.

Ocena spełnienia w/w warunków dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia-nie spełnia w oparciu o informacje zawarte w dokumentach i oświadczeniach, jakie mają dostarczyć Wykonawcy w celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu i wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania.

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 5: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 6: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 7: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
- Wypełniony formularz ofertowy - Załącznik nr 1,
- Oświadczenie, że Wykonawca spełnia warunki określone w art. 22 ust. 1 Ustawy
z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo Zamówień Publicznych (Dz. U. Nr 223 z 2007 r., poz. 1655 - tekst jednolity z późn. zm.) - Załącznik nr 3,
- Oświadczenie o dysponowaniu kuchnią / stołówką, która zabezpieczy przygotowanie i dostarczenie posiłków do kuchenek oddziałowych Zamawiającego przez cały okres świadczenia usługi oraz jej lokalizacji (należy podać dokładny adres). Jeżeli Wykonawca powierzy wykonanie usługi innym podmiotom zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia,
-Aktualną decyzję właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego, wydaną na podstawie przepisów ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. Nr 171, poz. 1225, z późn. zm.), zmienionej regulacjami ustawy z dnia 8 stycznia 2010 r. o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. z 2010 r., Nr 21 poz. 105) stwierdzającą, że zakład (kuchnia, stołówka), w którym będą przygotowywane posiłki spełnia konieczne wymagania niezbędne do zapewnienia higieny i właściwej jakości zdrowotnej w zakresie produkcji posiłków oraz usług polegających na produkcji posiłków dla odbiorców z zewnątrz, zezwalającą na prowadzenie w/w
działalności,
-Aktualną decyzję właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego o wyrażeniu zgody na prowadzenie działalności w zakresie transportu posiłków na zewnątrz odpowiednio przystosowanym do tego celu środkiem transportu,
-Dokumenty stwierdzające, że osoby, które będą wykonywać zamówienie posiadają uprawnienia wymagane przepisami o chorobach zakaźnych i zakażeniach, o których mowa w art. 59 ust 1 i 2 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. Nr 171, poz. 1225, z późn. zm.), zmienionej regulacjami ustawy z dnia 8 stycznia 2010 r. o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. z 2010 r., Nr 21 poz. 105),
- Zaakceptowany opis przedmiotu zamówienia- Załącznik nr 6,
- Pełnomocnictwo do podpisania i złożenia oferty, jeżeli osoba podpisana nie jest wymieniona w dokumencie rejestracyjnym Wykonawcy. Pełnomocnictwo należy przedłożyć w oryginale lub w formie kopii potwierdzonej notarialnie

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
1. Zgodnie z art. 144 Ustawy Prawo Zamówień Publicznych, Zamawiający dopuszcza zmianę zawartej umowy w trakcie jej trwania, w następujących przypadkach:
a) obniżenia ceny jednostkowej przez Wykonawcę;
b) zmiany urzędowej stawki podatku VAT;
c) konieczności przedłużenia okresu obowiązywania umowy w przypadku nie wykorzystania przewidzianej umową ilości przedmiotu zamówienia.

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.zoz.net.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Zespół Opieki Zdrowotnej w Świętochłowicach ul. Chorzowska 38
sala konferencyjna - pokój nr 18

Data składania wniosków, ofert: 25/03/2010

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Zespół Opieki Zdrowotnej w Świętochłowicach ul. Chorzowska 38 sekretariat- pokój nr 2.

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Numer części zamówienia: 1

Nazwa:
Pakiet I - Świadczenie usług w zakresie kompleksowego - codziennego i całodobowego - przygotowania i dostarczania posiłków do kuchenek oddziałowych Zakładu Opiekuńczo-Leczniczego przy ul. Szpitalnej 2, 41-600 Świętochłowice.

Opis:
Przedmiot zamówienia obejmuje przygotowanie i dostarczenie posiłków do około 45 pacjentów Zakładu Opiekuńczo Leczniczego. W tym 50% posiłków stanowi dieta podstawowa, a pozostałe 50% stanowi dieta: płynna, cukrzycowa, wątrobowa.
Całodobowe wyżywienie powinno składać się z trzech posiłków:
śniadanie, obiad, kolacja,
Śniadanie: zupa mleczna 350ml, pieczywo 100g, masło 15g, herbata 250ml,
Obiad: zupa 350ml, drugie danie (np. porcja kurczaka 180g, ziemniaki 200g, surówka 150g), kompot 250 ml,
Kolacja: pieczywo 100g, masło 15g, herbata 250ml, dodatek (np. wędlina 50g, jajko 50g, dżem 60g).
Zamawiający wymaga aby w jadłospisie dekadowym występowały co najmniej: 4 posiłki mięsne, 3 półmięsne oraz 3 bezmięsne, przy założeniu, iż w niedzielę i święta powinno być dostarczone danie mięsne.

Kody CPV: 553010006

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 2

Nazwa:
Pakiet II - Świadczenie usług w zakresie kompleksowego - codziennego i całodobowego - przygotowania i dostarczania posiłków do kuchenek oddziałowych Szpitala Powiatowego

Opis:
Świadczenie usług w zakresie kompleksowego - codziennego i całodobowego - przygotowania i dostarczania posiłków do kuchenek oddziałowych Szpitala Powiatowego:
- Oddziału Rehabilitacji Neurologicznej i Ogólnoustrojowej;
- Oddziału Otolaryngologii;
- Oddziału Pediatrii;
- Oddziału Chirurgii;
- Oddziału Wewnętrznego;
- Oddziału Psychiatrii;
- Oddziału Położniczo - Ginekologicznego.
Ogólna liczba pacjentów Szpitala Powiatowego stanowi około 190 pacjentów, w tym około 20 pacjentów to pacjenci Oddziału Pediatrycznego.
Całodobowe wyżywienie powinno składać się z trzech posiłków: śniadanie, obiad, kolacja.
Śniadanie: zupa mleczna 350ml, pieczywo 100g, masło 15g, herbata 250ml, dodatek dla Oddziału Pediatrycznego około 20 dzieci. (np. miód 60g, wędlina 50g, pasztet 50g);
Obiad: zupa 350ml, drugie danie (np. porcja kurczaka 180g, ziemniaki 200g, surówka 150g), kompot 250ml;
Kolacja: pieczywo 100g, masło 15g, herbata 250ml, dodatek (np. wędlina 50g, jajko 50g, dżem 60g).
Zamawiający wymaga aby w jadłospisie dekadowym występowały co najmniej: 4 posiłki mięsne, 3 półmięsne oraz 3 bezmięsne, przy założeniu, iż w niedzielę i święta powinno być dostarczone danie mięsne.
Dieta cukrzycowa i wrzodowa- pięć posiłków, co stanowi 20% ogólnej liczby pacjentów.
Dieta podstawowa stanowi 50% ogólnej liczby pacjentów, a diety pozostałe (wątrobowa, lekkostrawna, bezsolna, płynna) stanowią 30%.

Kody CPV: 553010006

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Kod kryterium cenowe: A

Kody CPV: 553010006

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Oświadczenie nr 3: Tak

Podobne przetargi