540258 / 2013-12-31 - Administracja samorządowa / Dzienny Dom Pomocy Społecznej (Dąbrowa Górnicza)

Zgodny z tuszem T26334010 (T2633) Purpurowy Wydajny marki FullPrint

Cena: 30.75 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2013-11-22 pod pozycją 479744. Zobacz ogłoszenie 479744 / 2013-11-22 - Administracja samorzÄ…dowa.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 540258

Data publikacji: 2013-12-31

Nazwa: Dzienny Dom Pomocy Społecznej

Ulica: ul. Morcinka 15

Numer domu: 15

Miejscowość: Dąbrowa Górnicza

Kod pocztowy: 41-303

Województwo / kraj: śląskie

Numer telefonu: 32 264 7033

Regon: 24197585800000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 479744

Data wydania biuletynu: 2013-11-22

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2013

Pozycja ogłoszenia: 479744

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Kompleksowa usługa cateringowa w zakresie: przygotowania i dostarczania posiłków dla klientów Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Dąbrowie Górniczej

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest: Kompleksowa usługa cateringowa w zakresie: przygotowanie i dostarczanie posiłków dla klientów Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Dąbrowie Górniczej - zgodnie z wymogami określonymi w niniejszej Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia, zwanej dalej SIWZ.1) Przewidywana ilość pensjonariuszy z pełnym wyżywieniem tj. śniadanie, obiad 2-daniowy wynosi: maksymalnie 120 osób dziennie, minimalnie 90 osób dziennie. Ilość posiłków określana w niniejszym punkcie SIWZ będzie ulegać zmianie w zależności od bieżących potrzeb osób kwalifikujących się do tego rodzaju pomocy społecznej. Wykonawcy nie przysługują względem Zamawiającego żadne roszczenia, w tym o zapłatę odszkodowania w przypadku nie zapewnienia przez Zamawiającego minimalnej ilości posiłków, gdyż ilość ta jest jedynie szacunkowa, a ryzyko z tego tytułu zgodnie z wolą stron obciąża Wykonawcę. 2) Posiłki dostarczane będą pod adres:- Dzienny Dom Pomocy Społecznej w Dąbrowie Górniczej ul. Morcinka 15, - Dzienny Dom Pomocy Społecznej Filia Nr 1 w Dąbrowie Górniczej ul. Korczaka 9a,- Dzienny Dom Pomocy Społecznej Filia Nr 2 w Dąbrowie Górniczej ul. Jaworowa 4a.3) Godziny dostarczania posiłków:a) śniadanie od godz. 7.30 do 8.30b) obiad w godzinach: Filia nr 2 - do godz. 12.00; Filia nr 1 - do godz. 12.30; DDPS Morcinka - do godz. 13.00.4) Usługa obejmuje: a) śniadanie codziennie od poniedziałku do piątku, b) dwudaniowy obiad codziennie od poniedziałku do piątku, c) Zabawa karnawałowa - 1 raz w roku, w terminie ustalonym przez Zamawiającego d) Śniadanie wielkanocne - 1 raz w roku, w terminie ustalonym przez Zamawiającego e) Jesienna biesiada plenerowa - 1 raz w roku, w terminie ustalonym przez Zamawiającego f) Kolacja wigilijna - 1 raz w roku w terminie ustalonym przez Zamawiającego. Usługa obejmuje przygotowanie posiłków z komponentów zakupionych przez Wykonawcę, dowóz posiłków własnym transportem codziennie od poniedziałku do piątku. Posiłki będą dostarczane do ww. filii w ściśle ustalonych godzinach. 5) Wykonawca przygotuje posiłki (śniadanie i obiad 2- daniowy) dla klientów Dziennego Domu Pomocy Społecznej określonych w pkt. 2. 6) Wykonawca będzie dostarczał z tygodniowym wyprzedzeniem jadłospis na kolejny tydzień. 7) W razie nagłej zmiany jadłospisu wymagana jest telefoniczna, pisemna lub przekazana za pomocą faksu akceptacja Zamawiającego. 8) Posiłki winny być świeże, I gatunku i przygotowane przez Wykonawcę wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych. 9) Posiłki nie mogą być wykonane z produktów typu - instant (np. zupy w proszku, sosy, itp.) oraz produktów gotowych (np. mrożone pierogi itp.) 10) Zamawiający zastrzega sobie możliwość wprowadzenia w jadłospisie jeden raz w tygodniu potraw sezonowych typu: makaron z truskawkami lub jagodami, pierogi z truskawkami lub jagodami, knedle ze śliwkami, leczo z cukinią, młode ziemniaki z koperkiem, jajkiem sadzonym i kefirem itp. 11) Wykonawca określi cenę codziennego posiłku tj. śniadania + 2-daniowy obiad na podstawie przedstawionego jadłospisu 4-tygodniowego, określonego w załączniku nr 6 do SIWZ oraz cenę za przygotowanie i dostarczenie okolicznościowych posiłków z okazji uroczystości organizowanych dla klientów DDPS, takich jak: Zabawa karnawałowa, Jesienna Biesiada Plenerowa, których jadłospis został określony w załączniku 6a do SIWZ. W dniach, w których będą organizowane wyszczególnione imprezy okolicznościowe, o których mowa w niniejszym punkcie, oprócz posiłku codziennego (tj. śniadanie i 2- daniowy obiad), Wykonawca dostarczy dodatkowo catering na imprezę okolicznościową (Zabawę karnawałową, Jesienną biesiadę plenerową) zgodnie ze złożonym zapotrzebowaniem przez daną komórkę organizacyjną DDPS, w ilości osób określonej w zapotrzebowaniu. Cena za usługę cateringu na imprezę okolicznościową (Zabawę karnawałową lub Jesienną Biesiadę plenerową), ujętą w Załączniku nr 6a, będzie zgodna z ceną określoną w ofercie. 12) Wyjątek stanowią imprezy okolicznościowe: Śniadanie Wielkanocne oraz Kolacja Wigilijna, które Wykonawca wyceni odrębnie na podstawie przedstawionego jadłospisu określonego w załączniku nr 6b do SIWZ. W dniach organizowania imprezy, o której mowa w niniejszym punkcie catering będzie obejmował posiłki okolicznościowe, ujęte w załączniku 6b do niniejszej SIWZ. Cena za dostarczony catering będzie zgodna z ceną ofertową, określoną w ofercie. ( W tym przypadku nie będzie dostawy śniadania i obiadu 2- daniowego). 13) Zamawiający zastrzega sobie prawo do zamówienia diet lekkostrawnych dla wyodrębnionej grupy pensjonariuszy. 14) W przypadku organizowania imprez okolicznościowych dopuszcza się zmianę godzin dostarczania posiłków, jednak po wcześniejszym ustaleniu godzin dostawy z Zamawiającym. 15) Wykonawca będzie ponosił pełną odpowiedzialność za przestrzeganie zasad wynikających z systemu HACCP oraz zapewnienie właściwej jakości zdrowotnej żywności. 16) Wykonawca będzie ponosił pełną odpowiedzialność za przestrzeganie zasad dotyczących przygotowywania i dostarczania posiłków zgodnie z wymogami i przepisami SANEPIDU. 17) Wykonawca będzie dostarczał posiłki własnym środkiem transportu i na własny koszt. 18) Środek transportu musi być dopuszczony ważną decyzją właściwego inspektora sanitarnego do przewozu posiłków. 19) Pracownicy, którzy będą dostarczać posiłki, winni posiadać odzież ochronną zgodnie z wymogami sanitarno-higienicznymi. 20) Naczynia transportowe (termosy) muszą być przeznaczone tylko do tego celu, muszą być szczelnie zamknięte, nieuszkodzone, zapewniające utrzymanie właściwej jakości i temperatury potraw. 21) Mycie i dezynfekcja naczyń transportowych (termosów), w których dostarczana będzie żywność należy do Wykonawcy. Zamawiający zwróci Wykonawcy naczynia, o których mowa, ze śniadania po dostarczeniu obiadu w danym dniu, zaś z obiadu w dniu następnym po dostarczeniu śniadania. 22) Wykonawca dostarczy nieodpłatnie Zamawiającemu pojemniki na odpady. Wykonawca zobowiązany jest codziennie usuwać ewentualne pozostałości jedzenia zgodnie z obowiązującymi przepisami (ustawa o odpadach Dz. U. z 2007r. Nr 39, poz. 251) i poddawać je utylizacji na własny koszt. 23) Wykonawca jest zobowiązany do posiadania uprawnień, odpowiednich kwalifikacji i warunków do odpowiedniego wykonania przedmiotu umowy. 24) Zamawiający będzie informował o zmianie ilości zamówionych posiłków z jednodniowym wyprzedzeniem, nie później niż do godziny 13.00. 25) Do Wykonawcy należało będzie prowadzenie ewidencji wydawanych posiłków np. dokument WZ, w dwóch egzemplarzach dla każdej ze stron z podziałem na poszczególne filie, potwierdzone każdorazowo imiennie przez uprawnione osoby. 26) Wykonawca jest zobowiązany posiadać ważną decyzję (zezwolenie, opinię, protokół) lub inny dokument właściwego inspektora sanitarnego o dopuszczeniu obiektu do przygotowywania i wydawania posiłków w zbiorowym żywieniu. 27) Wykonawca będzie pobierał i przechowywał próbki każdej składowej części potrawy z dostarczonej partii żywności w ilościach niezbędnych do przeprowadzenia badań laboratoryjnych - zgodnie z obowiązującymi przepisami. 28) Zapłata będzie realizowana za faktyczną ilość wydanych posiłków zgodnie z listą dostarczonych posiłków na koniec miesiąca, odrębnie dla każdej komórki organizacyjnej jw. 29) W kosztach usługi należy ująć imprezy okolicznościowe, o których mowa w pkt. 11 i 12 niniejszego rozdziału, organizowane przez każdą komórkę organizacyjną wymienioną w pkt. 2. 30) Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli stosowanych surowców, przebiegu procesów technologicznych oraz norm dziennych pokarmowych i ilości wagowych.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy: ASPEN RES Sp. z o.o.

Adres pocztowy wykonawcy: ul. Bularnia 5

Miejscowość: Kraków

Kod pocztowy: 31-222

ID województwa: 5

Województwo / kraj: małopolskie

Data udzielenie zamówienia: 30/12/2013

Liczba ofert: 7

Liczba odrzuconych ofert: 1

Szacunkowa wartość zamówienia: 280116,00

Cena wybranej oferty: 218505,60

Cena minimalna: 218505,60

Cena maksymalna: 282720,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi