419858 / 2009-12-07 - Administracja samorządowa / Urząd Gminy Mikołajki Pomorskich (Mikołajki Pomorskie)

Dożywianie dzieci w szkołach prowadzonych przez Gminę Mikołajki Pomorskie

Opis zamówienia

l. Przedmiotem zamówienia jest dożywianie dzieci w szkołach prowadzonych przez Gminę Mikołajki Pomorskie, tj. Szkole Podstawowej Cieszymowie, oraz Zespole Szkół w Mikołajkach Pomorskich.
2. Przedmiot zamówienia obejmuje dzieci dożywiane przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Mikołajkach Pomorskich.
3. Planowana liczba dzieci objętych dożywianiem wynosi 230
4. Przygotowanie wszystkich posiłków musi odbywać się w użyczonych pomieszczeniach - kuchni z zapleczem, znajdujących się w Zespole Szkół w Mikołajkach Pomorskich przy ul. Szreibera 12
5. Przygotowane posiłki wydawane będą w Zespole Szkół w Mikołajkach Pomorskich oraz dostarczane Szkole Podstawowej w Cieszymowie .
6. Planowana ilość dożywianych dzieci w poszczególnych szkołach wynosi:
a. Zespół Szkół -170
b. Szkoła Podstawowa w Cieszymowie - 60
7. Zamawiający udostępni nieodpłatnie pomieszczenia do wydawania oraz spożywania posiłków.
8. Wykonawca pokrywa wszelkie koszty związane z przygotowaniem, dostarczeniem i wydaniem posiłków, w szczególności koszty zakupu artykułów spożywczych niezbędnych do zrealizowania przedmiotu zamówienia, koszty obsługi i przygotowywania posiłków, itp.
9. Wykonawca pokrywa wszelkie koszty ekspoloatacycjne związane z utrzymaniem kuchni stołówki, a w szczególności:
koszty remontów bieżących pomieszczeń (malowanie kuchni, zaplecza kuchennego i stołówki) zgodnie z wymaganiami sanitarno - higienicznymi,
koszty napraw bieżących i konserwacji powierzonych urządzeń, sprzętu oraz wyposażenia kuchni i stołówki, koszty zużycia energii elektrycznej, gazu, wody i odprowadzania ścieków, c.o. oraz wywozu nieczystości według wskazań urządzeń pomiarowych i zawartych. umów z gestorami mediów.
11. Wykonawca korzystający z pomieszczeń w Zespole Szkół zobowiązany jest do zapewnienia w nich odpowiedniego stanu technicznego i sanitarno - epidemiologicznego, wyposażenia oraz właściwych warunków bhp. i p. poż, stosownie do wymogów Sanepidu, PIP i innych instytucji mających uprawnienia kontrolne, przyjmując na siebie wszelkie zobowiązania, w szczególności przed rozpoczęciem działalności uzyskania pozytywnej decyzji zezwalającej na realizację przedmiotu zamówienia od właściwego inspektora sanitarnego.







II. WARUNKI DOTYCZĄCE POSIŁKÓW
l. Posiłki przygotowane przez Wykonawcę pod względem technologii wykonania i jakości, spełniać muszą normy określone przez Instytut Żywności i Żywienia Dzieci i Młodzieży.
2. Zamawiający zakłada przygotowywanie posiłków przez 184 dni w ciągu roku kalendarzowego
3. Wykonawca rozpocznie przygotowywanie i wydawanie posiłków od 02 stycznia 2010 roku i zakończy 30 czerwca 2013 roku
4. Posiłki muszą być sporządzane w stołówce znajdującej się w Zespole Szkół w Mikołajkach. Na własny koszt oferent będzie ponosić koszty związane z prowadzeniem tej stołówki. Posiłki muszą posiadać wymagania przepisami kaloryczność i muszą być sporządzane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności. Posiłki oferent dostarczać będzie we własnym zakresie, na własny koszt w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. Wykonawca ponosi koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłku, jak i czystość termosów. Wykonawca jest zobowiązany do wydawania posiłków uprawnionym uczniom w Zespole Szkół. Lista uprawnionych uczni będzie sporządzana przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Mikołajkach Pomorskich, która będzie przedstawiana na 3 dni przed rozpoczęciem kolejnego tygodnia.
5. Obiady będą dostarczane w cyklu: zupa z wkładką 2 razy w tygodniu i drugie danie 3 razy w tygodniu (w tym przynajmniej 2 dania mięsne).
6. Jedna porcja zupy powinna mieć objętość 400ml i powinna zawierać wkładkę w postaci mięsa lub wędliny + 2 kromki chleba.
7. Drugie danie o gramaturze nie mniejszej niż 400 gramów : ziemniaki lub zamiennik ( makaron, ryż lub inne) - 200g. oraz mięso- 100g i surówka -100g. Drugie danie mogą stanowić: pierogi, naleśniki z serem, kopytka, makaron z sosem, krokiety - o wadze 200g. Zamawiający nie dopuszcza, ażeby w ciągu tygodnia ( 5 dni) wystąpiła powtarzalność tego samego rodzaju posiłku. Jadłospis należy uzgadniać z Gminnym Ośrodkiem Pomocy Społecznej w Mikołajkach Pomorskich w cyklu miesięcznym.
8. Zamawiający zastrzega sobie, aby nie podawano dzieciom skrzydełek drobiowych.
9. Kaloryczność każdego posiłku nie powinna być mniejsza niż 450 kcal. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania badań sprawdzających kaloryczność zamawianego posiłku. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w zamówieniu, Zamawiający kosztami badania obciąży Wykonawcę. W przypadku ciągłego naruszania warunków umowy Zamawiający ma prawo odstąpić od umowy bez okresu wypowiedzenia. Godziny dostarczania posiłków: w godzinach umówionych z dyrektorami szkół.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 419858

Data publikacji: 2009-12-07

Nazwa: Urząd Gminy Mikołajki Pomorskich

Ulica: ul. Dzierzgońska 2

Numer domu: 2

Miejscowość: Mikołajki Pomorskie

Kod pocztowy: 82-433

Województwo / kraj: pomorskie

Numer telefonu: 055 6404357 w. 20

Numer faxu: 055 6404461

Adres strony internetowej: www.mikolajkipomorskie.pl

Regon: 00053451700000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dożywianie dzieci w szkołach prowadzonych przez Gminę Mikołajki Pomorskie

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
l. Przedmiotem zamówienia jest dożywianie dzieci w szkołach prowadzonych przez Gminę Mikołajki Pomorskie, tj. Szkole Podstawowej Cieszymowie, oraz Zespole Szkół w Mikołajkach Pomorskich.
2. Przedmiot zamówienia obejmuje dzieci dożywiane przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Mikołajkach Pomorskich.
3. Planowana liczba dzieci objętych dożywianiem wynosi 230
4. Przygotowanie wszystkich posiłków musi odbywać się w użyczonych pomieszczeniach - kuchni z zapleczem, znajdujących się w Zespole Szkół w Mikołajkach Pomorskich przy ul. Szreibera 12
5. Przygotowane posiłki wydawane będą w Zespole Szkół w Mikołajkach Pomorskich oraz dostarczane Szkole Podstawowej w Cieszymowie .
6. Planowana ilość dożywianych dzieci w poszczególnych szkołach wynosi:
a. Zespół Szkół -170
b. Szkoła Podstawowa w Cieszymowie - 60
7. Zamawiający udostępni nieodpłatnie pomieszczenia do wydawania oraz spożywania posiłków.
8. Wykonawca pokrywa wszelkie koszty związane z przygotowaniem, dostarczeniem i wydaniem posiłków, w szczególności koszty zakupu artykułów spożywczych niezbędnych do zrealizowania przedmiotu zamówienia, koszty obsługi i przygotowywania posiłków, itp.
9. Wykonawca pokrywa wszelkie koszty ekspoloatacycjne związane z utrzymaniem kuchni stołówki, a w szczególności:
koszty remontów bieżących pomieszczeń (malowanie kuchni, zaplecza kuchennego i stołówki) zgodnie z wymaganiami sanitarno - higienicznymi,
koszty napraw bieżących i konserwacji powierzonych urządzeń, sprzętu oraz wyposażenia kuchni i stołówki, koszty zużycia energii elektrycznej, gazu, wody i odprowadzania ścieków, c.o. oraz wywozu nieczystości według wskazań urządzeń pomiarowych i zawartych. umów z gestorami mediów.
11. Wykonawca korzystający z pomieszczeń w Zespole Szkół zobowiązany jest do zapewnienia w nich odpowiedniego stanu technicznego i sanitarno - epidemiologicznego, wyposażenia oraz właściwych warunków bhp. i p. poż, stosownie do wymogów Sanepidu, PIP i innych instytucji mających uprawnienia kontrolne, przyjmując na siebie wszelkie zobowiązania, w szczególności przed rozpoczęciem działalności uzyskania pozytywnej decyzji zezwalającej na realizację przedmiotu zamówienia od właściwego inspektora sanitarnego.







II. WARUNKI DOTYCZĄCE POSIŁKÓW
l. Posiłki przygotowane przez Wykonawcę pod względem technologii wykonania i jakości, spełniać muszą normy określone przez Instytut Żywności i Żywienia Dzieci i Młodzieży.
2. Zamawiający zakłada przygotowywanie posiłków przez 184 dni w ciągu roku kalendarzowego
3. Wykonawca rozpocznie przygotowywanie i wydawanie posiłków od 02 stycznia 2010 roku i zakończy 30 czerwca 2013 roku
4. Posiłki muszą być sporządzane w stołówce znajdującej się w Zespole Szkół w Mikołajkach. Na własny koszt oferent będzie ponosić koszty związane z prowadzeniem tej stołówki. Posiłki muszą posiadać wymagania przepisami kaloryczność i muszą być sporządzane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności. Posiłki oferent dostarczać będzie we własnym zakresie, na własny koszt w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. Wykonawca ponosi koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłku, jak i czystość termosów. Wykonawca jest zobowiązany do wydawania posiłków uprawnionym uczniom w Zespole Szkół. Lista uprawnionych uczni będzie sporządzana przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Mikołajkach Pomorskich, która będzie przedstawiana na 3 dni przed rozpoczęciem kolejnego tygodnia.
5. Obiady będą dostarczane w cyklu: zupa z wkładką 2 razy w tygodniu i drugie danie 3 razy w tygodniu (w tym przynajmniej 2 dania mięsne).
6. Jedna porcja zupy powinna mieć objętość 400ml i powinna zawierać wkładkę w postaci mięsa lub wędliny + 2 kromki chleba.
7. Drugie danie o gramaturze nie mniejszej niż 400 gramów : ziemniaki lub zamiennik ( makaron, ryż lub inne) - 200g. oraz mięso- 100g i surówka -100g. Drugie danie mogą stanowić: pierogi, naleśniki z serem, kopytka, makaron z sosem, krokiety - o wadze 200g. Zamawiający nie dopuszcza, ażeby w ciągu tygodnia ( 5 dni) wystąpiła powtarzalność tego samego rodzaju posiłku. Jadłospis należy uzgadniać z Gminnym Ośrodkiem Pomocy Społecznej w Mikołajkach Pomorskich w cyklu miesięcznym.
8. Zamawiający zastrzega sobie, aby nie podawano dzieciom skrzydełek drobiowych.
9. Kaloryczność każdego posiłku nie powinna być mniejsza niż 450 kcal. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania badań sprawdzających kaloryczność zamawianego posiłku. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w zamówieniu, Zamawiający kosztami badania obciąży Wykonawcę. W przypadku ciągłego naruszania warunków umowy Zamawiający ma prawo odstąpić od umowy bez okresu wypowiedzenia. Godziny dostarczania posiłków: w godzinach umówionych z dyrektorami szkół.

Kody CPV:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 42

Informacja na temat wadium: nie

opis_war:
zogodnie ze specyfikacją istotnych warunków zamówienia

inf_osw:
zogodnie ze specyfikacją istotnych warunków zamówienia

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia:
www.mikolajkipomorskie.pl ; bip.mikolajkipomorskie.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Urząd Gminy Mikołajki Pomorskie ul.Dzierzgońska 2 82-433 Mikołajki Pomorskie

Data składania wniosków, ofert: 23/12/2009

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Urząd Gminy Mikołajki Pomorskie ul.Dzierzgońska 2 82-433 Mikołajki Pomorskie
Sekretariat pokój nr 12

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: nie dotyczy

Podobne przetargi