72449 / 2012-03-29 - Administracja samorządowa / Małopolskie Centrum Doskonalenia Nauczycieli (Kraków)

Suction Filter Phaser 108R01037 marki Xerox

Cena: 134.07 PLN

Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu cukierniczego zakończonego stosownym certyfikatem potwierdzającym podniesienie kwalifikacji dla nauczycieli szkół zawodowych w Małopolsce. znak sprawy: MSD- ZP/271/10/2012

Opis zamówienia

1.Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu cukierniczego zakończonego stosownym certyfikatem potwierdzającym podniesienie kwalifikacji dla nauczycieli szkół zawodowych w Małopolsce.
2.Postępowanie prowadzone jest w trybie przetargu nieograniczonego zgodnie z ustawą z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych.
3. Opis przedmiotu zamówienia:
3.1. Przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie kursu cukierniczego zakończonego stosownym certyfikatem potwierdzającym podniesienie kwalifikacji dla nauczycieli szkół zawodowych w Małopolsce.
3.2. Celem szkolenia jest dostarczenie uczestnikom umiejętności i kwalifikacji niezbędnych w branży gastronomicznej oraz dostarczenie uczestnikom certyfikatów podnoszących kwalifikacje
3.3. Zakres przedmiotu zamówienia w zakresie etapu I obejmuje: przeszkolenie 74 (w pięciu grupach- I grupa 15 osób; II grupa 15 osób, III grupa 19 osób; IV grupa 18 osób, V grupa 7 osób) nauczycieli przedmiotów zawodowych szkół zawodowych w Małopolsce.
3.4. Szkolenie obejmuje: 40 godziny kursu, w tym co najmniej 30 godzin ćwiczeń praktycznych dla każdej grupy.
3.5. Wykonawca przygotuje szczegółowy program szkolenia w oparciu o następujące bloki tematyczne
Czekolada - ręczny wyrób pralin [8h]
a) Obróbka czekolady - w tym temperowanie
b) Wykorzystanie dodatkowych materiałów i narzędzi - folie karotenowi, formy do czekolady
c) Dekorowanie czekolady - malowanie wzorów
d) Przygotowanie nadzień do pralin.
Styl angielski - Praca z lukrem plastycznym, marcepanem [16h]
a) Podstawowe zastosowanie lukru plastycznego
b) Przygotowanie kompletnej makiety tortu udekorowanego lukrem plastycznym
c) Efektowne techniki dekoratorskie - wzory, zdobienie, liternictwo
d) Torty figury - przygotowanie tortów w niestandardowych kształtach, np. samochód, lalka.
Kwiaty cukrowe - Praca z profesjonalnymi masami do modelowania [16h]
a) Komercyjne kwiaty (szybkie metody wykonywania), również mocowane na drutach
b) Układanie bukietów, zastosowanie
c) Przykłady kwiatów konkursowych do złudzenia przypominające naturalne
3.6. Wykonawca przygotuje harmonogram szkolenia w oparciu o przygotowany program szkolenia.
3.7. Wykonawca zapewnić ma oraz przekazać każdemu uczestnikowi materiały do cukiernictwa oraz opracuje, powieli i przekaże uczestnikom szkolenia niezbędne materiały szkoleniowe z zakresu kursu cukiernictwa.
3.8. Wykonawca winien zapewnić na czas prowadzenia kursu urządzenia w zakresie :
-stylu angielskiego: np. stolnice nieprzywierające, stoliki obrotowe, wałki nieprzywierające, maty silikonowe, , pistolety do lukru, narzędzia do modelowania, specjalistyczne wykrawaczki, wsporniki i podkładki pod torty, gąbki do modelowania dekoracji, pędzelki do zastosowań spożywczych
-czekolady: np. podgrzewacz do czekolady (pojemność minimum 3 l), formy do pralin
( z poliwęglanu), szkatuły.
Nadto musi zapewnić multimedia wspomagające szkolenie (pozwalające na zbliżenie powierzchni roboczej prowadzącego szkolenie):
-kamera
-rzutnik
3.9. Wykonawca zapewni każdemu uczestnikowi stosowne materiały: styropianowe makiety tortów, kolorowe lukry plastyczne RegalIce i florystyczne masy plastyczne, marcepan, czekolada, czekolada plastyczna, lukier królewski, barwniki, druty, i taśmy florystyczne, jadalne dekoracje (perły, brokaty, itp.), klej cukrowy i inne niezbędne do realizacji kursu
3.10. Wykonawca zapewni uczestnikom możliwość ćwiczeń praktycznych z zakresu cukiernictwa.
3.11. Wykonawca jest zobowiązany do przesłania Zamawiającemu programu szkolenia oraz materiałów szkoleniowych, o których mowa w pkt. 3.5., 3.6. i 3.7 w terminie 5 dni przed terminem rozpoczęcia zajęć celem ich akcepcji.
3.12. Etap II przedmiotu zamówienia - przeprowadzenie egzaminu sprawdzającego potwierdzające nabycie kwalifikacji w zakresie cukiernictwa dla 74 nauczycieli - uczestników kursu, sporządzenie protokołu z egzaminu i przekazanie jego kopii Zamawiającemu oraz wydanie certyfikatów o ukończeniu szkolenia potwierdzających nabyte uprawnienia i kwalifikacje.
3.13. Odbiór wykonanej usługi zostanie udokumentowany przekazaniem Zamawiającemu programu szkolenia, list obecności, zapisami w dzienniku szkoleń czasu i tematyki zajęć, potwierdzeniem otrzymania przez uczestników materiałów szkoleniowych, kopii protokołu z przeprowadzonego egzaminu potwierdzającego przeprowadzenie egzaminu dla nauczycieli-uczestników kursu oraz wydanie certyfikatów

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 72449

Data publikacji: 2012-03-29

Nazwa: Małopolskie Centrum Doskonalenia Nauczycieli

Ulica: ul. Lubelska 23

Numer domu: 23

Miejscowość: Kraków

Kod pocztowy: 30-003

Województwo / kraj: małopolskie

Numer telefonu: 12 623-76-56, 623 76 46

Numer faxu: 12 623 77 41

Adres strony internetowej: www.mcdn.edu.pl

Regon: 12138578500000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu cukierniczego zakończonego stosownym certyfikatem potwierdzającym podniesienie kwalifikacji dla nauczycieli szkół zawodowych w Małopolsce. znak sprawy: MSD- ZP/271/10/2012

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1.Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu cukierniczego zakończonego stosownym certyfikatem potwierdzającym podniesienie kwalifikacji dla nauczycieli szkół zawodowych w Małopolsce.
2.Postępowanie prowadzone jest w trybie przetargu nieograniczonego zgodnie z ustawą z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych.
3. Opis przedmiotu zamówienia:
3.1. Przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie kursu cukierniczego zakończonego stosownym certyfikatem potwierdzającym podniesienie kwalifikacji dla nauczycieli szkół zawodowych w Małopolsce.
3.2. Celem szkolenia jest dostarczenie uczestnikom umiejętności i kwalifikacji niezbędnych w branży gastronomicznej oraz dostarczenie uczestnikom certyfikatów podnoszących kwalifikacje
3.3. Zakres przedmiotu zamówienia w zakresie etapu I obejmuje: przeszkolenie 74 (w pięciu grupach- I grupa 15 osób; II grupa 15 osób, III grupa 19 osób; IV grupa 18 osób, V grupa 7 osób) nauczycieli przedmiotów zawodowych szkół zawodowych w Małopolsce.
3.4. Szkolenie obejmuje: 40 godziny kursu, w tym co najmniej 30 godzin ćwiczeń praktycznych dla każdej grupy.
3.5. Wykonawca przygotuje szczegółowy program szkolenia w oparciu o następujące bloki tematyczne
Czekolada - ręczny wyrób pralin [8h]
a) Obróbka czekolady - w tym temperowanie
b) Wykorzystanie dodatkowych materiałów i narzędzi - folie karotenowi, formy do czekolady
c) Dekorowanie czekolady - malowanie wzorów
d) Przygotowanie nadzień do pralin.
Styl angielski - Praca z lukrem plastycznym, marcepanem [16h]
a) Podstawowe zastosowanie lukru plastycznego
b) Przygotowanie kompletnej makiety tortu udekorowanego lukrem plastycznym
c) Efektowne techniki dekoratorskie - wzory, zdobienie, liternictwo
d) Torty figury - przygotowanie tortów w niestandardowych kształtach, np. samochód, lalka.
Kwiaty cukrowe - Praca z profesjonalnymi masami do modelowania [16h]
a) Komercyjne kwiaty (szybkie metody wykonywania), również mocowane na drutach
b) Układanie bukietów, zastosowanie
c) Przykłady kwiatów konkursowych do złudzenia przypominające naturalne
3.6. Wykonawca przygotuje harmonogram szkolenia w oparciu o przygotowany program szkolenia.
3.7. Wykonawca zapewnić ma oraz przekazać każdemu uczestnikowi materiały do cukiernictwa oraz opracuje, powieli i przekaże uczestnikom szkolenia niezbędne materiały szkoleniowe z zakresu kursu cukiernictwa.
3.8. Wykonawca winien zapewnić na czas prowadzenia kursu urządzenia w zakresie :
-stylu angielskiego: np. stolnice nieprzywierające, stoliki obrotowe, wałki nieprzywierające, maty silikonowe, , pistolety do lukru, narzędzia do modelowania, specjalistyczne wykrawaczki, wsporniki i podkładki pod torty, gąbki do modelowania dekoracji, pędzelki do zastosowań spożywczych
-czekolady: np. podgrzewacz do czekolady (pojemność minimum 3 l), formy do pralin
( z poliwęglanu), szkatuły.
Nadto musi zapewnić multimedia wspomagające szkolenie (pozwalające na zbliżenie powierzchni roboczej prowadzącego szkolenie):
-kamera
-rzutnik
3.9. Wykonawca zapewni każdemu uczestnikowi stosowne materiały: styropianowe makiety tortów, kolorowe lukry plastyczne RegalIce i florystyczne masy plastyczne, marcepan, czekolada, czekolada plastyczna, lukier królewski, barwniki, druty, i taśmy florystyczne, jadalne dekoracje (perły, brokaty, itp.), klej cukrowy i inne niezbędne do realizacji kursu
3.10. Wykonawca zapewni uczestnikom możliwość ćwiczeń praktycznych z zakresu cukiernictwa.
3.11. Wykonawca jest zobowiązany do przesłania Zamawiającemu programu szkolenia oraz materiałów szkoleniowych, o których mowa w pkt. 3.5., 3.6. i 3.7 w terminie 5 dni przed terminem rozpoczęcia zajęć celem ich akcepcji.
3.12. Etap II przedmiotu zamówienia - przeprowadzenie egzaminu sprawdzającego potwierdzające nabycie kwalifikacji w zakresie cukiernictwa dla 74 nauczycieli - uczestników kursu, sporządzenie protokołu z egzaminu i przekazanie jego kopii Zamawiającemu oraz wydanie certyfikatów o ukończeniu szkolenia potwierdzających nabyte uprawnienia i kwalifikacje.
3.13. Odbiór wykonanej usługi zostanie udokumentowany przekazaniem Zamawiającemu programu szkolenia, list obecności, zapisami w dzienniku szkoleń czasu i tematyki zajęć, potwierdzeniem otrzymania przez uczestników materiałów szkoleniowych, kopii protokołu z przeprowadzonego egzaminu potwierdzającego przeprowadzenie egzaminu dla nauczycieli-uczestników kursu oraz wydanie certyfikatów

Kody CPV:
805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
804000008 (Usługi edukacji osób dorosłych oraz inne)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 30/06/2012

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Ocena spełnienia warunku będzie dokonywana metodą 0 - 1, tj. spełnia/nie spełnia, w oparciu o oświadczenie dołączone do oferty, którego wzór stanowi załącznik nr 3 do SIWZ

Wiedza i doświadczenie:
Ocena spełnienia warunku będzie dokonywana metodą 0 - 1, tj. spełnia/nie spełnia, w oparciu o oświadczenie dołączone do oferty, którego wzór stanowi załącznik nr 3 do SIWZ

Potencjał techniczny:
Ocena spełnienia warunku będzie dokonywana metodą 0 - 1, tj. spełnia/nie spełnia, w oparciu o oświadczenie dołączone do oferty, którego wzór stanowi załącznik nr 3 do SIWZ

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Wykonawca musi wykazać, iż dysponuje kadrą szkoleniową, która będzie uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia w postaci minimum 2 osób, które spełniają następujące wymagania:
1 osoba :
-co najmniej 2 letnie doświadczenie w prowadzeniu zajęć na kursach z zakresu dekoracji cukierniczych
-certyfikat dla profesjonalnych wykładowców zagadnień z zakresu dekoracji cukierniczych (np. PME & Crafts )
-specjalistyczne szkolenie w zakresie zdobnictwa w stylu angielskim
-certyfikat w zakresie dekoracji kwiatowych
-kurs kwalifikacyjny pedagogiczno-metodyczny lub Studium Pedagogiczno-Metodyczne lub Studia Wyższe Pedagogiczne
-juror w konkursach tortów okolicznościowych
1 osoba:
-co najmniej 2 letnie doświadczenie w prowadzeniu zajęć na kursach z zakresu dekoracji cukierniczych
-certyfikat dla profesjonalnych wykładowców zagadnień z zakresu dekoracji cukierniczych ( np. PME & Crafts)
-specjalistyczne szkolenie w zakresie zdobnictwa w stylu angielskim
-certyfikat w zakresie dekoracji kwiatowych
-juror w konkursach tortów okolicznościowych
Ocena spełnienia warunku będzie dokonywana metoda 0 - 1, tj. spełnia/nie spełnia, w oparciu o wykaz osób -wzór załącznik nr 5 do SIWZ i oświadczenie wzór załącznik nr 6 do SIWZ dołączone do oferty.

Sytuacja ekonomiczna:
Ocena spełnienia warunku będzie dokonywana metodą 0 - 1, tj. spełnia/nie spełnia, w oparciu o oświadczenie dołączone do oferty, którego wzór stanowi załącznik nr 3 do SIWZ

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie nr 7: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1. Formularz ofertowy - zgodnie z załącznikiem nr 1 do SIWZ.
2. Formularz cenowy- zgodnie z załącznikiem nr 2 do SIWZ.
3. Pełnomocnictwo (pełnomocnictwa) dołączone w formie oryginału lub notarialnie poświadczonej kopii albo kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez osoby udzielające pełnomocnictwa, jeśli oferta będzie podpisywana przez pełnomocnika, przy czym dotyczy to również przypadków składania ofert przez podmioty występujące wspólnie, czyli uczestników konsorcjum

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zamawiający przewiduje możliwość dokonania zmian postanowień zawartej umowy w zakresie:
1. terminu realizacji poszczególnych bloków tematycznych
2. zmiany wysokości stawki VAT,
3.zmian korzystnych dla Zamawiającego,
4 zmian osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.mcdn.edu.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Małopolskie Centrum Doskonalenia Nauczycieli
ul. Lubelska 23
30-003 Kraków
pokój nr 301

Data składania wniosków, ofert: 11/04/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 09:30

Miejsce składania:
Małopolskie Centrum Doskonalenia Nauczycieli
ul. Lubelska 23
30-003 Kraków
pokój nr 301

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe:
projekt Modernizacja systemu doskonalenia kadr szkół zawodowych w Małopolsce, Priorytet IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Działanie 9.4 Wysoko wykwalifikowane kadry systemu oświaty.
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi