323046 / 2015-11-27 - Inny: Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością / Bystrzyckie Centrum Zdrowia Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (Bystrzyca Kłodzka)
Świadczenie usług w zakresie całodziennego żywienia pacjentów
Szpitala w Bystrzycy Kłodzkiej
Opis zamówienia
a) przygotowanie posiłków w ilościach wynikających z ilości hospitalizowanych pacjentów z uwzględnieniem wymogów Zamawiającego i zaleceń dietetycznych Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie,
b) świadczenie usług żywienia dla pacjentów szpitala zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. Dz. U. z 2010 r. nr 136, poz. 914 z późn. zm., zasadami dobrej praktyki higienicznej i dobrej praktyki produkcyjnej GHP, GMPoraz normami HACCP.
c) dostarczanie posiłków odpowiednim transportem w hermetycznych pojemnikach, termosach lub w innym systemie zapewniającym szczelność mikrobiologiczną i termiczną opatrzonych etykietą z nazwą oddziału, rodzajem diety oraz ilością porcji do miejsca wydzielonego przez Zamawiającego -miejsce dostarczenia posiłków.
d) odbiór i utylizację resztek i odpadów pokonsumpcyjnych.
e) zmywanie i dezynfekcję pojemników służących do przechowywania, przewozu
i podawania żywności, zgodnie z przepisami sanitarno - epidemiologicznymi do których stosowania zobligowane są zakłady opieki zdrowotnej.
f) doposażenie oddziałów szpitalnych -kuchenek oddziałowych w zmywarko-wyparzarki, chłodziarki, mikrofale i blendery ręczne.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera Załącznik nr 2 do SIWZ
Numer biuletynu: 1
Pozycja w biuletynie: 323046
Data publikacji: 2015-11-27
Nazwa:
Bystrzyckie Centrum Zdrowia Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
Ulica: ul. Okrzei 49
Numer domu: 49
Miejscowość: Bystrzyca Kłodzka
Kod pocztowy: 57-500
Województwo / kraj: dolnośląskie
Numer telefonu: 74 8110473, 8111636
Numer faxu: 74 8111595
Adres strony internetowej: www.bystrzyckiecentrumzdrowia.pl
Regon: 00031260400000
Typ ogłoszenia: ZP-400
Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak
Ogłoszenie dotyczy: 1
Rodzaj zamawiającego:
Inny: Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
Inny rodzaj zamawiającego: Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług w zakresie całodziennego żywienia pacjentów
Szpitala w Bystrzycy Kłodzkiej
Rodzaj zamówienia: U
Przedmiot zamówienia:
a) przygotowanie posiłków w ilościach wynikających z ilości hospitalizowanych pacjentów z uwzględnieniem wymogów Zamawiającego i zaleceń dietetycznych Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie,
b) świadczenie usług żywienia dla pacjentów szpitala zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. Dz. U. z 2010 r. nr 136, poz. 914 z późn. zm., zasadami dobrej praktyki higienicznej i dobrej praktyki produkcyjnej GHP, GMPoraz normami HACCP.
c) dostarczanie posiłków odpowiednim transportem w hermetycznych pojemnikach, termosach lub w innym systemie zapewniającym szczelność mikrobiologiczną i termiczną opatrzonych etykietą z nazwą oddziału, rodzajem diety oraz ilością porcji do miejsca wydzielonego przez Zamawiającego -miejsce dostarczenia posiłków.
d) odbiór i utylizację resztek i odpadów pokonsumpcyjnych.
e) zmywanie i dezynfekcję pojemników służących do przechowywania, przewozu
i podawania żywności, zgodnie z przepisami sanitarno - epidemiologicznymi do których stosowania zobligowane są zakłady opieki zdrowotnej.
f) doposażenie oddziałów szpitalnych -kuchenek oddziałowych w zmywarko-wyparzarki, chłodziarki, mikrofale i blendery ręczne.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera Załącznik nr 2 do SIWZ
Kody CPV: 533200106
Kod CPV drugiej częsci zamówienia: 535200001
Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
904000001 (Usługi utylizacji nieczystości)
Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie
Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie
Czy jest dialog: Nie
Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie
Czas: O
Okres w miesiącach: 24
Informacja na temat wadium:
1. Zamawiający wymaga wniesienia wadium w kwocie 10 000 zł. (słownie: dziesięć tysięcy złotych).
2. Wadium należy wnieść przed upływem terminu składania ofert.
3. Wadium może zostać wniesione w jednej lub kilku następujących formach:
a) pieniądzu ( należy wpłacić przelewem na rachunek bankowy zamawiającego podany w dalszej części SIWZ)
b) poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, z tym że poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym;
c) gwarancjach bankowych;
d) gwarancjach ubezpieczeniowych;
e) poręczenia udzielane przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz.U. z 2007r. Nr 42, poz. 275, z późn.zm).
4. Wadium wnoszone w pieniądzu wpłaca się przelewem na rachunek bankowy wskazany przez zmawiającego;
5. Wadium wniesione w pieniądzu zamawiający przechowuje na rachunku bankowym.
6. Wykonawca, który nie wniesie wadium w wymienionej formie zostanie wykluczony z postępowania.
Zaliczka: Nie
Uprawnienia:
Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeśli Wykonawca złoży wraz z ofertą:
a. decyzję właściwego terytorialnie Państwowego Inspektora Sanitarnego w zakresie produkcji i obrotu żywnością dla kuchni, w której będą przygotowywane posiłki - zgodnie z art. 61-63 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r o bezpieczeństwie żywności i żywienia -Dz. U. z 2010r. Nr 136, poz. 914, z późn. zm.,
b. decyzję właściwego terytorialnie Państwowego Inspektora Sanitarnego potwierdzającą, że oferent posiada środek transportu przeznaczony do przewozu posiłków, którym będzie realizowana usługa dostawy posiłków z miejsca wytwarzania.
Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, iż wykonał, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych wykonuje w okresie ostatnich trzech lat przed upływem składania ofert, a jeżeli okres działalności jest krótszy - w tym okresie, minimum dwie usługi żywienia pacjentów zrealizowaną lub w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych realizowanych na rzecz jednostek służby zdrowia, odpowiadającej swym rodzajem i wartością przedmiotowi zamówienia na kwotę nie mniejszą niż 400 000 PLN brutto słownie: czterysta tysięcy złotych dla każdej usługi, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie.
Potencjał techniczny:
Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeśli Wykonawca złoży wraz z ofertą oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu oraz złoży:
- wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy usług w celu wykonania zamówienia wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami. Warunek zostanie spełniony jeśli Wykonawca przedstawi wykaz środków transportów jakimi będzie realizował usługę wraz z decyzją, opinią lub innym dokumentem właściwego miejscowo organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej o dopuszczeniu środka transportu do przewozu posiłków.
Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeśli Wykonawca złoży wraz z ofertą oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu oraz złoży: wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonaniu zamówienia wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami. Za spełnienie powyższego warunku Zamawiający uzna dysponowanie co najmniej dwoma osobami : jednym dietetykiem i jednym technologiem żywności albo dwoma dietetykami albo dwoma technologami żywności,
Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeśli Wykonawca złoży wraz z ofertą opłaconą polisę ubezpieczeniową, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę minimum 1 000 000 PLN (słownie: jeden milion złotych)
Oświadczenie nr 1: Tak
Oświadczenie nr 4: Tak
Oświadczenie nr 6: Tak
Oświadczenie nr 9: Tak
Oświadczenie nr 12: Tak
Oświadczenie nr 13: Tak
Oświadczenie nr 15: Tak
Oświadczenie nr 16: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 5: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 6: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 7: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak
Dokumenty grupy kapitałowej: Tak
Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak
Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak
Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak
Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak
Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak
Dokument potwierdzenia III.5: Tak
Inne dokumenty potwierdzające III.5:
1.Decyzję właściwego terytorialnie Państwowego Inspektora Sanitarnego w zakresie produkcji i obrotu żywnością dla kuchni, w której będą przygotowywane posiłki - zgodnie z art. 61-63 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r o bezpieczeństwie żywności i żywienia -Dz. U. z 2010r. Nr 136, poz. 914, z późn. zm.
2. Decyzję właściwego terytorialnie Państwowego Inspektora Sanitarnego potwierdzającą, że oferent posiada środek transportu przeznaczony do przewozu posiłków, którym będzie realizowana usługa dostawy posiłków z miejsca wytwarzania.
3. Zaświadczenie podmiotu uprawnionego do kontroli jakości, potwierdzającego, że wykonawca spełnia określone wymogi jakościowe bezpieczeństwo żywności/systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności w kuchni, w której będą przygotowywane posiłki dla pacjentów lub certyfikat ISO 22000 lub certyfikat HACCP. Jeżeli wykonawca nie posiada certyfikatu to inny dokument równoznaczny wydany przez podmiot uprawniony do poświadczenia zgodności działań, że wykonawca spełnia wszystkie wymogi systemu jakości ISO 22000 lub HACCP.
4. Oświadczenia o przygotowywaniu i transportowaniu posiłków zgodnie z zasadami GMP - Dobra praktyka produkcyjna i GHP - Dobra praktyka higieniczna
inne_dokumenty:
a.Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, że Wykonawca posiada aktualny certyfikat HACCP wystawiony dla podmiotów zobowiązanych do wprowadzania zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli -objętych rozporządzeniem WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 25 kwietnia 2004 roku w sprawie higieny środków spożywczych lub przedstawią oświadczenie, że przedmiot zamówienia będzie wykonywany z zachowaniem zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli -HACCP,
b. oświadczenia potwierdzające, że posiłki będą przygotowywane w zakładzie spełniającym wymagania higieniczno-sanitarne dla zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze
III.7 osoby niepełnosprawne: Nie
Kod trybu postepowania: PN
Kod kryterium cenowe: B
Znaczenie kryterium 1: 90
Nazwa kryterium 2:
Odległość zakładu, w którym Wykonawca będzie przygotowywać posiłki od siedziby Zamawiającego w km
Znaczenie kryterium 2: 10
Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bystrzyckiecentrumzdrowia.pl
Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Bystrzyckie Centrum Zdrowia Sp. z o.o., 57-500 Bystrzyca Kłodzka, ul. Okrzei 49
Dział Administracyjno- Gospodarczy i Zaopatrzenia- Budynek Administracyjny I p. pokój nr 4
Data składania wniosków, ofert: 04/12/2015
Godzina składania wniosków, ofert: 10:00
Miejsce składania:
Sekretariat Bystrzyckiego Centrum Zdrowia Sp. z o.o., ul. Okrzei 49, 57-500 Bystrzyca Kłodzka,
On: O
Termin związania ofertą, liczba dni: 30
Czy unieważnienie postępowania: Nie
Podobne przetargi
357588 / 2015-12-30 - Inny: Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
Bystrzyckie Centrum Zdrowia Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością - Bystrzyca Kłodzka (dolnośląskie)
CPV: 533200106 ()
Świadczenie usług w zakresie całodziennego żywienia pacjentów Szpitala w Bystrzycy Kłodzkiej