480274 / 2012-11-29 - Podmiot prawa publicznego / Zakład Karny w Cieszynie (Cieszyn)

Sukcesywna dostawa mięsa i produktów mięsnych dla potrzeb Zakładu Karnego w Cieszynie

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia publicznego jest sukcesywna dostawa mięsa, wędlin i konserw dla potrzeb zamawiającego, wg Wspólnego Słownika Zamówień: kod CPV 15100000-9.
Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych w następującym asortymencie i ilościach:

A) Część I - sukcesywna dostawa wędlin
nomenklatura CPV 15131120-2 - produkty wędliniarskie


L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Boczek wędzony kg. 1400
2. Baleron kg. 80
3. Metka kg. 900
4. Kiełbasa śląska kg. 900
5. Pasztetowa kg. 900
6. Pasztet pieczony kg. 900
7. Salceson kg. 950
8. Szynka mielona kg. 500
9. Krupniok śląski kg. 1800
10. Kiełbasa boczkowa lub równoważna kg. 900
11. Parówki śląskie kg. 1100
12. Kiełbasa parówkowa kg. 1100
13. Kiełbasa zwyczajna kg. 2400
14. Mielonka wieprzowa kg. 1500
15. Mortadela kg. 1600
16. Kiełbasa kminkowa kg. 100
17. Pieczeń z mięsa mielonego lub równoważna kg. 900


BOCZEK WĘDZONY
Wędzonka
Skład: boczek, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, substancja wzmacniająca smak, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

BALERON
Wędzonka w folii kolagenowej
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, substancja wzmacniająca smak E 621,
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

METKA WIEPRZOWA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona surowa, wędzona w osłonce barierowej klipsowanej, waga jednej porcji 100gram
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, przeciwutleniacz E 300, substancja wzmacniająca smak E 621, przyprawy naturalne i ich ekstrakty, cukry.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIEŁBASA ŚLĄSKA
Skład; mięso wieprzowo- wołowe chude, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, w jelicie naturalnym, waga jednej porcji 100g., termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

PASZTETOWA
Wędlina podrobowa w osłonce barierowej
Skład: wątroba, podroby, tłuszcz wieprzowy, przyprawy naturalne i ich ekstrakty, środki emulgujące, dekstroza, E 621, E 300.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

PASZTET PIECZONY
Skład: wątroba wieprzowa, maski z głów wieprzowych, podgardle wieprzowe, przyprawy
Naturalne, E-250 pakowany próżniowo
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

SALCESON
Wędlina podrobowa, osłonki poliamidowe
Skład: mięso z głów wieprzowych, skórki wieprzowe, serca, nerki, ozorki wieprzowe, sól.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

SZYNKA MIELONA
Wędlina z mięsa wieprzowego w bloku, termin przydatności do spożycia 7 dni od dnia dostawy.

KRUPNIOK ŚLASKI
Wędlina podrobowa w jelicie wieprzowym kal. 26-28 lub w osłonce poliamidowej do 80mm
Skład: tłuszcz wieprzowy, kasza jęczmienna, podroby wieprzowe, krew spożywcza, przyprawy naturalne, sól.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIEŁBASA BOCZKOWA lub równoważna
Kiełbasa drobno-rozdrobniona w osłonce barierowej do 80mm.
Skład: mięso wieprzowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 300, substancja wzmacniająca smak E 621, stabilizator E 331,przyprawy.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

PARÓWKA ŚLĄSKA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona do masy homogennej w jelicie wiskozowym kal. 22-24
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, tłuszcz wieprzowy, dekstroza ,E 621,woda, sól, białko, przeciwutleniacz askorbinian sodu E 301, E 300,przyprawy naturalne i ich ekstrakty.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIEŁBASA PARÓWKOWA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona do masy homogennej w jelicie wieprzowym kal. 26-28
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, przyprawy naturalne i ich ekstrakty.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIEŁBASA ZWYCZAJNA
Kiełbasa średniorozdrobniona w jelitach wieprzowych kal. 26-28
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, substancja wzmacniająca smak E 621, przyprawy naturalne.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

MIELONKA WIEPRZOWA
Kiełbasa średnio-rozdrobniona w osłonie barierowej
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, substancja wzmacniająca smak E 621.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

MORTADELA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona w osłonie barierowej
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, tłuszcz wieprzowy, woda, przyprawy naturalne i ich ekstrakty, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 300, substancja wzmacniająca smak E 621, askorbinian sodu.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIELBASA KMINKOWA
Skład: mięso wieprzowe średniorozdrobnione z dodatkiem kminku w osłonce białkowej
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

PIECZEŃ Z MIĘSA MIELONEGO lub równoważna
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, tłuszcz wieprzowy, wątroba wieprzowa, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, opakowanie worki PEPP
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.12 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł prawa do wykorzystania wszystkich ilości.

Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.

B) Część II - dostawa wędlin drobiowych
nomenklatura CPV 15131135-0 - wędliny drobiowe

L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Kiełbasa senatorska drobiowa lub równoważna kg. 800
2. Parówki drobiowe kg. 1300
3. Kiełbasa drobiowa kg. 900
4. Pieczeń drobiowa lub równoważna kg. 880
5. Szynka drobiowa kg. 650

KIEŁBASA SENATORSKA (lub równoważna) DROBIOWA
skład: mięso drobiowe E-250 w osłonce naturalnej, minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy

PARÓWKI DROBIOWE
Produkt świeży z mięsa drobiowego rozdrobniony do masy homogennej, w osłonce naturalnej,
minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy

KIEŁBASA DROBIOWA lub równoważna
skład: mięso drobiowe rozdrobnione E-250 w osłonce barierowej średnicy 70mm,
minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy

PIECZEŃ DROBIOWA
Mięso drobiowe z kurczaka zapieczone w foremkach.
minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy, konsystencja zwarta umożliwiająca porcjowanie

SZYNKA DROBIOWA lub równoważna
szynka w bloku, w osłonce barierowej o średnicy około 80-100 mm
skład: mięso drobiowe,
minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy, konsystencja zwarta umożliwiająca porcjowanie

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.12 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł praw do wykorzystania wszystkich ilości.
Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.



C) Część III - dostawa mięsa drobiowego
nomenklatura CPV 15112000-6 drób

L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Porcja rosołowa kg. 500
2. Mięso drobiowe gulaszowe kg. 1400
3. Mięso mielone z indyka - mom z indyka kg 1800
4. Ćwiartka tylna z kurczaka kg. 900
5. Filet z kurczaka kg 500
6. Hamburger drobiowy kg. 900

PORCJA ROSOLOWA- świeża
minimalny okres przydatności do spożycia 4 dni od dnia dostawy

MIĘSO DROBIOWE GULASZOWE -drobne, indycze lub z kurczaka bez skór i kości świeże
minimalny okres przydatności do spożycia 4 dni od dnia dostawy

MIĘSO MIELONE Z INDYKA - indycze - mom z indyka - mrożone pakowane do 15kg/sztuka, minimalny okres przydatności do spożycia 30 dni od dnia dostawy

ĆWIARTKA TYLNA Z KURCZAKA - świeże waga jednostkowa od 350 do 400g/sztuka
minimalny okres przydatności do spożycia 4 dni od dnia dostawy

FILET Z KURCZAKA- element z kurczaka świeży, pozbawiony kości / mięsień piersiowy/
minimalny okres przydatności do spożycia 4 dni od dnia dostawy

HAMBURGER DROBIOWY- mrożony pakowany od 1 do 2 kg, waga jednej sztuki 100g. minimalny okres przydatności do spożycia 30dni od dnia dostawy

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz. 12 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł praw do wykorzystania wszystkich ilości.
Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.



D) Część IV - dostawa konserw
nomenklatura CPV 15131000-5 - konserwy i przetwory z mięsa

L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Paprykarz szczeciński op. 300-330 g. kg. 960
2. Konserwa tyrolska kg. 900
3. Konserwa turystyczna kg. 900
4. Pasztet drobiowy op. 300g/szt. kg. 900
5. Szprot w pomidorach kg. 1000


PAPRYKARZ SZCZECIŃSKI- opakowanie metalowe 300 - 330g/sztuka, zgodne z
PN-91/A-86763 minimalny okres przydatności do spożyci 60 dni od dnia dostawy

KONSERWA TYROLSKA - opakowanie metalowe 300 lub 330 g/sztuka, minimalny okres przydatności do spożycia 60 dni od dnia dostawy

KONSERWA TURYSTYCZNA - opakowanie metalowe 300 lub 330g/sztuka, minimalny okres przydatności do spożycia 60 dni od dnia dostawy

PASZTET DROBIOWY- opakowanie metalowe 300 g/sztuka, zgodnie z PN-A-86525, minimalny okres przydatności do spożycia 60 dni od dnia dostawy

SZPROT W POMIDORACH-opakowanie metalowe 300 lub 330g/sztuka, zgodnie z PN-91/A-867603 minimalny okres przydatności do spożyci 60 dni od dnia dostawy

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.12 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 1 raz w miesiącu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł praw do wykorzystania wszystkich ilości.
Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.

E) Część V - dostawa mięsa
nomenklatura CPV 15110000-2 - mięso

L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Wątroba wieprzowa kg. 1500
2. Wołowe bez kości kg. 2000
3. Wołowe na klopsy kg. 2500
4. Wieprzowe na klopsy kg. 1400
5. Karczek wieprzowy kg. 950
6. Kości kg. 1900

WĄTROBA WIEPRZOWA
PN-A-82004;1986 minimalny termin przydatności do spożycia 4 dni od dnia dostaw

MIĘSO WOŁOWE
- Wołowe bez kości: klasa II, chude, ścięgniste, bez łoju, kawałki nie mniejsze niż 2 kg.
- Wołowe na klopsy klasa II, ścięgniste - mięso drobne bez łoju i kości.
W zależności od potrzeb Zamawiającego mięso wołowe będzie dostarczane jako mrożone w ilości nie większej niż 50% całości zamówionego mięsa wołowego, po wcześniejszym zgłoszeniu takiej potrzeby przez Zamawiającego każdorazowo przed dostawą. Termin przydatności do spożycia dla mięsa świeżego nie krótszy niż 4 dni od dnia dostawy a dla mięsa mrożonego nie krótszy niż 14 dni od dna dostawy.
MIĘSO WIEPRZOWE NA KLOPSY
- Klasa II A mięso średnio tłuste nieścięgniste
W zależności od potrzeb Zamawiającego mięso wieprzowe będzie dostarczane jako mrożone w ilości nie większej niż 50% całości zamówionego mięsa wieprzowego , po wcześniejszym zgłoszeniu takiej potrzeby przez Zamawiającego każdorazowo przed dostawą. Termin przydatności do spożycia dla mięsa świeżego nie krótszy niż 4 dni od dnia dostawy a dla mięsa mrożonego nie krótszy niż 14 dni od dna dostawy.
KARCZEK WIEPRZOWY - świeży, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 4 dni od dnia dostawy.
KOŚCI - świeże, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 4 dni od dnia dostawy.

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.12 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł prawa do wykorzystania wszystkich ilości.
Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 480274

Data publikacji: 2012-11-29

Nazwa: Zakład Karny w Cieszynie

Ulica: ul. Chrobrego 2

Numer domu: 2

Miejscowość: Cieszyn

Kod pocztowy: 43-400

Województwo / kraj: śląskie

Numer telefonu: 033 8513220, 8513270

Numer faxu: 033 8511755

Adres strony internetowej:
www.sw.gov.pl/pl/okregowy-inspektorat-sluzby-wieziennej-katowice/zaklad-karny-cieszyn

Regon: 00031977600000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Podmiot prawa publicznego

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Sukcesywna dostawa mięsa i produktów mięsnych dla potrzeb Zakładu Karnego w Cieszynie

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia publicznego jest sukcesywna dostawa mięsa, wędlin i konserw dla potrzeb zamawiającego, wg Wspólnego Słownika Zamówień: kod CPV 15100000-9.
Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych w następującym asortymencie i ilościach:

A) Część I - sukcesywna dostawa wędlin
nomenklatura CPV 15131120-2 - produkty wędliniarskie


L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Boczek wędzony kg. 1400
2. Baleron kg. 80
3. Metka kg. 900
4. Kiełbasa śląska kg. 900
5. Pasztetowa kg. 900
6. Pasztet pieczony kg. 900
7. Salceson kg. 950
8. Szynka mielona kg. 500
9. Krupniok śląski kg. 1800
10. Kiełbasa boczkowa lub równoważna kg. 900
11. Parówki śląskie kg. 1100
12. Kiełbasa parówkowa kg. 1100
13. Kiełbasa zwyczajna kg. 2400
14. Mielonka wieprzowa kg. 1500
15. Mortadela kg. 1600
16. Kiełbasa kminkowa kg. 100
17. Pieczeń z mięsa mielonego lub równoważna kg. 900


BOCZEK WĘDZONY
Wędzonka
Skład: boczek, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, substancja wzmacniająca smak, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

BALERON
Wędzonka w folii kolagenowej
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, substancja wzmacniająca smak E 621,
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

METKA WIEPRZOWA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona surowa, wędzona w osłonce barierowej klipsowanej, waga jednej porcji 100gram
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, przeciwutleniacz E 300, substancja wzmacniająca smak E 621, przyprawy naturalne i ich ekstrakty, cukry.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIEŁBASA ŚLĄSKA
Skład; mięso wieprzowo- wołowe chude, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, w jelicie naturalnym, waga jednej porcji 100g., termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

PASZTETOWA
Wędlina podrobowa w osłonce barierowej
Skład: wątroba, podroby, tłuszcz wieprzowy, przyprawy naturalne i ich ekstrakty, środki emulgujące, dekstroza, E 621, E 300.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

PASZTET PIECZONY
Skład: wątroba wieprzowa, maski z głów wieprzowych, podgardle wieprzowe, przyprawy
Naturalne, E-250 pakowany próżniowo
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

SALCESON
Wędlina podrobowa, osłonki poliamidowe
Skład: mięso z głów wieprzowych, skórki wieprzowe, serca, nerki, ozorki wieprzowe, sól.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

SZYNKA MIELONA
Wędlina z mięsa wieprzowego w bloku, termin przydatności do spożycia 7 dni od dnia dostawy.

KRUPNIOK ŚLASKI
Wędlina podrobowa w jelicie wieprzowym kal. 26-28 lub w osłonce poliamidowej do 80mm
Skład: tłuszcz wieprzowy, kasza jęczmienna, podroby wieprzowe, krew spożywcza, przyprawy naturalne, sól.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIEŁBASA BOCZKOWA lub równoważna
Kiełbasa drobno-rozdrobniona w osłonce barierowej do 80mm.
Skład: mięso wieprzowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 300, substancja wzmacniająca smak E 621, stabilizator E 331,przyprawy.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

PARÓWKA ŚLĄSKA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona do masy homogennej w jelicie wiskozowym kal. 22-24
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, tłuszcz wieprzowy, dekstroza ,E 621,woda, sól, białko, przeciwutleniacz askorbinian sodu E 301, E 300,przyprawy naturalne i ich ekstrakty.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIEŁBASA PARÓWKOWA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona do masy homogennej w jelicie wieprzowym kal. 26-28
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, przyprawy naturalne i ich ekstrakty.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIEŁBASA ZWYCZAJNA
Kiełbasa średniorozdrobniona w jelitach wieprzowych kal. 26-28
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, substancja wzmacniająca smak E 621, przyprawy naturalne.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

MIELONKA WIEPRZOWA
Kiełbasa średnio-rozdrobniona w osłonie barierowej
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, substancja wzmacniająca smak E 621.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

MORTADELA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona w osłonie barierowej
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, tłuszcz wieprzowy, woda, przyprawy naturalne i ich ekstrakty, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 300, substancja wzmacniająca smak E 621, askorbinian sodu.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIELBASA KMINKOWA
Skład: mięso wieprzowe średniorozdrobnione z dodatkiem kminku w osłonce białkowej
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

PIECZEŃ Z MIĘSA MIELONEGO lub równoważna
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, tłuszcz wieprzowy, wątroba wieprzowa, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, opakowanie worki PEPP
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.12 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł prawa do wykorzystania wszystkich ilości.

Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.

B) Część II - dostawa wędlin drobiowych
nomenklatura CPV 15131135-0 - wędliny drobiowe

L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Kiełbasa senatorska drobiowa lub równoważna kg. 800
2. Parówki drobiowe kg. 1300
3. Kiełbasa drobiowa kg. 900
4. Pieczeń drobiowa lub równoważna kg. 880
5. Szynka drobiowa kg. 650

KIEŁBASA SENATORSKA (lub równoważna) DROBIOWA
skład: mięso drobiowe E-250 w osłonce naturalnej, minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy

PARÓWKI DROBIOWE
Produkt świeży z mięsa drobiowego rozdrobniony do masy homogennej, w osłonce naturalnej,
minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy

KIEŁBASA DROBIOWA lub równoważna
skład: mięso drobiowe rozdrobnione E-250 w osłonce barierowej średnicy 70mm,
minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy

PIECZEŃ DROBIOWA
Mięso drobiowe z kurczaka zapieczone w foremkach.
minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy, konsystencja zwarta umożliwiająca porcjowanie

SZYNKA DROBIOWA lub równoważna
szynka w bloku, w osłonce barierowej o średnicy około 80-100 mm
skład: mięso drobiowe,
minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy, konsystencja zwarta umożliwiająca porcjowanie

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.12 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł praw do wykorzystania wszystkich ilości.
Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.



C) Część III - dostawa mięsa drobiowego
nomenklatura CPV 15112000-6 drób

L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Porcja rosołowa kg. 500
2. Mięso drobiowe gulaszowe kg. 1400
3. Mięso mielone z indyka - mom z indyka kg 1800
4. Ćwiartka tylna z kurczaka kg. 900
5. Filet z kurczaka kg 500
6. Hamburger drobiowy kg. 900

PORCJA ROSOLOWA- świeża
minimalny okres przydatności do spożycia 4 dni od dnia dostawy

MIĘSO DROBIOWE GULASZOWE -drobne, indycze lub z kurczaka bez skór i kości świeże
minimalny okres przydatności do spożycia 4 dni od dnia dostawy

MIĘSO MIELONE Z INDYKA - indycze - mom z indyka - mrożone pakowane do 15kg/sztuka, minimalny okres przydatności do spożycia 30 dni od dnia dostawy

ĆWIARTKA TYLNA Z KURCZAKA - świeże waga jednostkowa od 350 do 400g/sztuka
minimalny okres przydatności do spożycia 4 dni od dnia dostawy

FILET Z KURCZAKA- element z kurczaka świeży, pozbawiony kości / mięsień piersiowy/
minimalny okres przydatności do spożycia 4 dni od dnia dostawy

HAMBURGER DROBIOWY- mrożony pakowany od 1 do 2 kg, waga jednej sztuki 100g. minimalny okres przydatności do spożycia 30dni od dnia dostawy

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz. 12 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł praw do wykorzystania wszystkich ilości.
Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.



D) Część IV - dostawa konserw
nomenklatura CPV 15131000-5 - konserwy i przetwory z mięsa

L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Paprykarz szczeciński op. 300-330 g. kg. 960
2. Konserwa tyrolska kg. 900
3. Konserwa turystyczna kg. 900
4. Pasztet drobiowy op. 300g/szt. kg. 900
5. Szprot w pomidorach kg. 1000


PAPRYKARZ SZCZECIŃSKI- opakowanie metalowe 300 - 330g/sztuka, zgodne z
PN-91/A-86763 minimalny okres przydatności do spożyci 60 dni od dnia dostawy

KONSERWA TYROLSKA - opakowanie metalowe 300 lub 330 g/sztuka, minimalny okres przydatności do spożycia 60 dni od dnia dostawy

KONSERWA TURYSTYCZNA - opakowanie metalowe 300 lub 330g/sztuka, minimalny okres przydatności do spożycia 60 dni od dnia dostawy

PASZTET DROBIOWY- opakowanie metalowe 300 g/sztuka, zgodnie z PN-A-86525, minimalny okres przydatności do spożycia 60 dni od dnia dostawy

SZPROT W POMIDORACH-opakowanie metalowe 300 lub 330g/sztuka, zgodnie z PN-91/A-867603 minimalny okres przydatności do spożyci 60 dni od dnia dostawy

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.12 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 1 raz w miesiącu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł praw do wykorzystania wszystkich ilości.
Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.

E) Część V - dostawa mięsa
nomenklatura CPV 15110000-2 - mięso

L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Wątroba wieprzowa kg. 1500
2. Wołowe bez kości kg. 2000
3. Wołowe na klopsy kg. 2500
4. Wieprzowe na klopsy kg. 1400
5. Karczek wieprzowy kg. 950
6. Kości kg. 1900

WĄTROBA WIEPRZOWA
PN-A-82004;1986 minimalny termin przydatności do spożycia 4 dni od dnia dostaw

MIĘSO WOŁOWE
- Wołowe bez kości: klasa II, chude, ścięgniste, bez łoju, kawałki nie mniejsze niż 2 kg.
- Wołowe na klopsy klasa II, ścięgniste - mięso drobne bez łoju i kości.
W zależności od potrzeb Zamawiającego mięso wołowe będzie dostarczane jako mrożone w ilości nie większej niż 50% całości zamówionego mięsa wołowego, po wcześniejszym zgłoszeniu takiej potrzeby przez Zamawiającego każdorazowo przed dostawą. Termin przydatności do spożycia dla mięsa świeżego nie krótszy niż 4 dni od dnia dostawy a dla mięsa mrożonego nie krótszy niż 14 dni od dna dostawy.
MIĘSO WIEPRZOWE NA KLOPSY
- Klasa II A mięso średnio tłuste nieścięgniste
W zależności od potrzeb Zamawiającego mięso wieprzowe będzie dostarczane jako mrożone w ilości nie większej niż 50% całości zamówionego mięsa wieprzowego , po wcześniejszym zgłoszeniu takiej potrzeby przez Zamawiającego każdorazowo przed dostawą. Termin przydatności do spożycia dla mięsa świeżego nie krótszy niż 4 dni od dnia dostawy a dla mięsa mrożonego nie krótszy niż 14 dni od dna dostawy.
KARCZEK WIEPRZOWY - świeży, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 4 dni od dnia dostawy.
KOŚCI - świeże, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 4 dni od dnia dostawy.

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.12 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł prawa do wykorzystania wszystkich ilości.
Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.

Kody CPV:
151100002 (Mięso)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
151300008 (Produkty mięsne)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 5

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2013

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Działalność prowadzona na potrzeby wykonania przedmiotu zamówienia nie wymaga posiadania specjalnych uprawnień.

Wiedza i doświadczenie:
Za spełnienie tego warunku Zamawiający uzna złożone oświadczenie, w załączniku nr 4 do SIWZ.

Potencjał techniczny:
Za spełnienie tego warunku Zamawiający uzna złożone oświadczenie, w załączniku nr 4 do SIWZ.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Za spełnienie tego warunku Zamawiający uzna złożone oświadczenie, w załączniku nr 4 do SIWZ.

Sytuacja ekonomiczna:
Za spełnienie tego warunku Zamawiający uzna złożone oświadczenie, w załączniku nr 4 do SIWZ.

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zamawiający dopuszcza zmiany w umowie w zakresie:
1. osób powołanych do reprezentacji stron;
2. zmiany wartości umowy o różnicę wynikającą ze zmiany wartości podatku VAT w przypadku zmiany stawki podatku VAT w trakcie obowiązywania umowy;
3. wynikającym z zaistnienia okoliczności niemożliwych do przewidzenia w chwili zawarcia umowy.

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.zp.sw.gov.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Zakład Karny w Cieszynie, ul. Bolesława Chrobrego 2, 43-400 Cieszyn

Data składania wniosków, ofert: 10/12/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 10:30

Miejsce składania: sekretariat Zakładu Karnego w Cieszynie

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Numer części zamówienia: 1

Nazwa: Sukcesywna dostawa wędlin

Opis:
nomenklatura CPV 15131120-2 - produkty wędliniarskie


L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Boczek wędzony kg. 1400
2. Baleron kg. 80
3. Metka kg. 900
4. Kiełbasa śląska kg. 900
5. Pasztetowa kg. 900
6. Pasztet pieczony kg. 900
7. Salceson kg. 950
8. Szynka mielona kg. 500
9. Krupniok śląski kg. 1800
10. Kiełbasa boczkowa lub równoważna kg. 900
11. Parówki śląskie kg. 1100
12. Kiełbasa parówkowa kg. 1100
13. Kiełbasa zwyczajna kg. 2400
14. Mielonka wieprzowa kg. 1500
15. Mortadela kg. 1600
16. Kiełbasa kminkowa kg. 100
17. Pieczeń z mięsa mielonego lub równoważna kg. 900


BOCZEK WĘDZONY
Wędzonka
Skład: boczek, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, substancja wzmacniająca smak, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

BALERON
Wędzonka w folii kolagenowej
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, substancja wzmacniająca smak E 621,
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

METKA WIEPRZOWA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona surowa, wędzona w osłonce barierowej klipsowanej, waga jednej porcji 100gram
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, przeciwutleniacz E 300, substancja wzmacniająca smak E 621, przyprawy naturalne i ich ekstrakty, cukry.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIEŁBASA ŚLĄSKA
Skład; mięso wieprzowo- wołowe chude, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, w jelicie naturalnym, waga jednej porcji 100g., termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

PASZTETOWA
Wędlina podrobowa w osłonce barierowej
Skład: wątroba, podroby, tłuszcz wieprzowy, przyprawy naturalne i ich ekstrakty, środki emulgujące, dekstroza, E 621, E 300.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

PASZTET PIECZONY
Skład: wątroba wieprzowa, maski z głów wieprzowych, podgardle wieprzowe, przyprawy
Naturalne, E-250 pakowany próżniowo
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

SALCESON
Wędlina podrobowa, osłonki poliamidowe
Skład: mięso z głów wieprzowych, skórki wieprzowe, serca, nerki, ozorki wieprzowe, sól.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

SZYNKA MIELONA
Wędlina z mięsa wieprzowego w bloku, termin przydatności do spożycia 7 dni od dnia dostawy.

KRUPNIOK ŚLASKI
Wędlina podrobowa w jelicie wieprzowym kal. 26-28 lub w osłonce poliamidowej do 80mm
Skład: tłuszcz wieprzowy, kasza jęczmienna, podroby wieprzowe, krew spożywcza, przyprawy naturalne, sól.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIEŁBASA BOCZKOWA lub równoważna
Kiełbasa drobno-rozdrobniona w osłonce barierowej do 80mm.
Skład: mięso wieprzowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 300, substancja wzmacniająca smak E 621, stabilizator E 331,przyprawy.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

PARÓWKA ŚLĄSKA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona do masy homogennej w jelicie wiskozowym kal. 22-24
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, tłuszcz wieprzowy, dekstroza ,E 621,woda, sól, białko, przeciwutleniacz askorbinian sodu E 301, E 300,przyprawy naturalne i ich ekstrakty.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIEŁBASA PARÓWKOWA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona do masy homogennej w jelicie wieprzowym kal. 26-28
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, przyprawy naturalne i ich ekstrakty.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIEŁBASA ZWYCZAJNA
Kiełbasa średniorozdrobniona w jelitach wieprzowych kal. 26-28
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, substancja wzmacniająca smak E 621, przyprawy naturalne.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

MIELONKA WIEPRZOWA
Kiełbasa średnio-rozdrobniona w osłonie barierowej
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, substancja wzmacniająca smak E 621.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

MORTADELA
Kiełbasa drobno-rozdrobniona w osłonie barierowej
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, tłuszcz wieprzowy, woda, przyprawy naturalne i ich ekstrakty, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 300, substancja wzmacniająca smak E 621, askorbinian sodu.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

KIELBASA KMINKOWA
Skład: mięso wieprzowe średniorozdrobnione z dodatkiem kminku w osłonce białkowej
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

PIECZEŃ Z MIĘSA MIELONEGO lub równoważna
Skład: mięso wieprzowe, mięso wołowe, tłuszcz wieprzowy, wątroba wieprzowa, woda, sól, konserwant E 250, białko, przeciwutleniacz E 301, opakowanie worki PEPP
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od dnia dostawy

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.12 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł prawa do wykorzystania wszystkich ilości.

Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.

Kody CPV:
151311202 (Produkty wędliniarskie)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2013

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 2

Nazwa: Sukcesywna dostawa wędlin drobiowych

Opis:
nomenklatura CPV 15131135-0 - wędliny drobiowe

L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Kiełbasa senatorska drobiowa lub równoważna kg. 800
2. Parówki drobiowe kg. 1300
3. Kiełbasa drobiowa kg. 900
4. Pieczeń drobiowa lub równoważna kg. 880
5. Szynka drobiowa kg. 650

KIEŁBASA SENATORSKA (lub równoważna) DROBIOWA
skład: mięso drobiowe E-250 w osłonce naturalnej, minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy

PARÓWKI DROBIOWE
Produkt świeży z mięsa drobiowego rozdrobniony do masy homogennej, w osłonce naturalnej,
minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy

KIEŁBASA DROBIOWA lub równoważna
skład: mięso drobiowe rozdrobnione E-250 w osłonce barierowej średnicy 70mm,
minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy

PIECZEŃ DROBIOWA
Mięso drobiowe z kurczaka zapieczone w foremkach.
minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy, konsystencja zwarta umożliwiająca porcjowanie

SZYNKA DROBIOWA lub równoważna
szynka w bloku, w osłonce barierowej o średnicy około 80-100 mm
skład: mięso drobiowe,
minimalny okres przydatności do spożycia 7 dni od terminu dostawy, konsystencja zwarta umożliwiająca porcjowanie

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.12 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł praw do wykorzystania wszystkich ilości.
Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.

Kody CPV:
151311350 (Wędliny drobiowe)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2013

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 3

Nazwa: Sukcesywna dostawa mięsa drobiowego

Opis:
nomenklatura CPV 15112000-6 drób

L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Porcja rosołowa kg. 500
2. Mięso drobiowe gulaszowe kg. 1400
3. Mięso mielone z indyka - mom z indyka kg 1800
4. Ćwiartka tylna z kurczaka kg. 900
5. Filet z kurczaka kg 500
6. Hamburger drobiowy kg. 900

PORCJA ROSOLOWA- świeża
minimalny okres przydatności do spożycia 4 dni od dnia dostawy

MIĘSO DROBIOWE GULASZOWE -drobne, indycze lub z kurczaka bez skór i kości świeże
minimalny okres przydatności do spożycia 4 dni od dnia dostawy

MIĘSO MIELONE Z INDYKA - indycze - mom z indyka - mrożone pakowane do 15kg/sztuka, minimalny okres przydatności do spożycia 30 dni od dnia dostawy

ĆWIARTKA TYLNA Z KURCZAKA - świeże waga jednostkowa od 350 do 400g/sztuka
minimalny okres przydatności do spożycia 4 dni od dnia dostawy

FILET Z KURCZAKA- element z kurczaka świeży, pozbawiony kości / mięsień piersiowy/
minimalny okres przydatności do spożycia 4 dni od dnia dostawy

HAMBURGER DROBIOWY- mrożony pakowany od 1 do 2 kg, waga jednej sztuki 100g. minimalny okres przydatności do spożycia 30dni od dnia dostawy

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz. 12 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł praw do wykorzystania wszystkich ilości.
Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.

Kody CPV:
151120006 (Drób)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2013

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 4

Nazwa: Sukcesywna dostawa konserw

Opis:
nomenklatura CPV 15131000-5 - konserwy i przetwory z mięsa

L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Paprykarz szczeciński op. 300-330 g. kg. 960
2. Konserwa tyrolska kg. 900
3. Konserwa turystyczna kg. 900
4. Pasztet drobiowy op. 300g/szt. kg. 900
5. Szprot w pomidorach kg. 1000


PAPRYKARZ SZCZECIŃSKI- opakowanie metalowe 300 - 330g/sztuka, zgodne z
PN-91/A-86763 minimalny okres przydatności do spożyci 60 dni od dnia dostawy

KONSERWA TYROLSKA - opakowanie metalowe 300 lub 330 g/sztuka, minimalny okres przydatności do spożycia 60 dni od dnia dostawy

KONSERWA TURYSTYCZNA - opakowanie metalowe 300 lub 330g/sztuka, minimalny okres przydatności do spożycia 60 dni od dnia dostawy

PASZTET DROBIOWY- opakowanie metalowe 300 g/sztuka, zgodnie z PN-A-86525, minimalny okres przydatności do spożycia 60 dni od dnia dostawy

SZPROT W POMIDORACH-opakowanie metalowe 300 lub 330g/sztuka, zgodnie z PN-91/A-867603 minimalny okres przydatności do spożyci 60 dni od dnia dostawy

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.12 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 1 raz w miesiącu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł praw do wykorzystania wszystkich ilości.
Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.

Kody CPV:
151310005 (Konserwy i przetwory z mięsa)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2013

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 5

Nazwa: Sukcesywna dostawa mięsa

Opis:
nomenklatura CPV 15110000-2 - mięso

L.p. Nazwa j.m. Ilość
1. Wątroba wieprzowa kg. 1500
2. Wołowe bez kości kg. 2000
3. Wołowe na klopsy kg. 2500
4. Wieprzowe na klopsy kg. 1400
5. Karczek wieprzowy kg. 950
6. Kości kg. 1900

WĄTROBA WIEPRZOWA
PN-A-82004;1986 minimalny termin przydatności do spożycia 4 dni od dnia dostaw

MIĘSO WOŁOWE
- Wołowe bez kości: klasa II, chude, ścięgniste, bez łoju, kawałki nie mniejsze niż 2 kg.
- Wołowe na klopsy klasa II, ścięgniste - mięso drobne bez łoju i kości.
W zależności od potrzeb Zamawiającego mięso wołowe będzie dostarczane jako mrożone w ilości nie większej niż 50% całości zamówionego mięsa wołowego, po wcześniejszym zgłoszeniu takiej potrzeby przez Zamawiającego każdorazowo przed dostawą. Termin przydatności do spożycia dla mięsa świeżego nie krótszy niż 4 dni od dnia dostawy a dla mięsa mrożonego nie krótszy niż 14 dni od dna dostawy.
MIĘSO WIEPRZOWE NA KLOPSY
- Klasa II A mięso średnio tłuste nieścięgniste
W zależności od potrzeb Zamawiającego mięso wieprzowe będzie dostarczane jako mrożone w ilości nie większej niż 50% całości zamówionego mięsa wieprzowego , po wcześniejszym zgłoszeniu takiej potrzeby przez Zamawiającego każdorazowo przed dostawą. Termin przydatności do spożycia dla mięsa świeżego nie krótszy niż 4 dni od dnia dostawy a dla mięsa mrożonego nie krótszy niż 14 dni od dna dostawy.
KARCZEK WIEPRZOWY - świeży, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 4 dni od dnia dostawy.
KOŚCI - świeże, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 4 dni od dnia dostawy.

Towar ma być pakowany próżniowo, w folie dopuszczone do kontaktu z żywnością, waga jednostkowa opakowanego towaru do 5 kg.
Towar dostarczany będzie zamawiającemu do godz.12 00 w dniu ustalonej dostawy według cen zgodnych z zawartą umową.
Częstotliwość realizacji dostaw: 2 razy w tygodniu.
Zamówienie jest wielkością szacunkową, która będzie korygowane w zależności od zapotrzebowania. Podane wielkości nie wiążą Wykonawcy i nie będzie on rościł prawa do wykorzystania wszystkich ilości.
Oznakowanie towaru powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami (m.in. nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI). Wymogi odnośnie oznakowania oraz HDI dotyczą każdej dostarczonej partii towaru.

Kody CPV:
151100002 (Mięso)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
151110009 (Mięso wołowe)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
151130003 (Wieprzowina)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2013

Kod kryterium cenowe: A

Podobne przetargi