20047 / 2015-02-13 - Inny: instytucja kultury / Miejskie Centrum Kultury w Bydgoszczy (Bydgoszcz)

Sukcesywne dostawy artykułów spożywczych do restauracji Cztery Pory Roku Zespołu Pałacowo Parkowego w Ostromecku.

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest zakup i dostawa artykułów spożywczych, zwanych dalej towarami, do restauracji Cztery Pory Roku mieszczącej się w Zespole Pałacowo - Parkowym w Ostromecku przy ul. Bydgoskiej 9, 86-070 Dąbrowa Chełmińska (obiekt Pałac Nowy).
Zakupione towary przeznaczone są do przygotowywania posiłków i potraw dla gości hotelowych (krajowych i zagranicznych), uroczystości i konferencji dyplomatycznych (krajowych i zagranicznych), imprez kulturalnych z udziałem gości krajowych i zagranicznych, uroczystości weselnych i komunijnych organizowanych w Zespole Pałacowo - Parkowym w Ostromecku .
Towary dostarczane do restauracji winny być świeże i najwyższej jakości w celu zapewnienia zachowania walorów smakowych przygotowywanych potraw, posiłków w szczególności dla gości zagranicznych oraz dyplomatów.
Dostawy poszczególnych artykułów spożywczych winny odbywać się od poniedziałku do soboty, w terminie do 24 h od dnia zlecenia, sukcesywnie w miarę bieżących potrzeb Zamawiającego, w godz. od.07:00 do 15:00 w soboty od 07:00 - 12:00 . Zamawiający informuje, że w przypadku win dopuszcza termin dostawy do 48 h godzin od dnia zlecenia.
Zamawiający dopuszcza składanie ofert częściowych na części 20 z uwzględnieniem całego asortymentu w danej grupie produktów.
Zamawiający informuje, że ilości określone w załączniku nr 1 do siwz są ilościami maksymalnymi i stanowią szacunkowy poziom zamówienia. Wskazane ilości mogą ulec zmniejszeniu nie więcej jednak niż o 30% w stosunku do ilości wskazanych w formularzu cenowym.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 20047

Data publikacji: 2015-02-13

Nazwa: Miejskie Centrum Kultury w Bydgoszczy

Ulica: ul. Marcinkowskiego 12-14

Numer domu: 12-14

Miejscowość: Bydgoszcz

Kod pocztowy: 85-056

Województwo / kraj: kujawsko-pomorskie

Numer telefonu: 52 32 55 540

Numer faxu: 52 32 55 570

Adres strony internetowej: www.mck-bydgoszcz.pl

Regon: 09022133700000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: instytucja kultury

Inny rodzaj zamawiającego: instytucja kultury

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Sukcesywne dostawy artykułów spożywczych do restauracji Cztery Pory Roku Zespołu Pałacowo Parkowego w Ostromecku.

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest zakup i dostawa artykułów spożywczych, zwanych dalej towarami, do restauracji Cztery Pory Roku mieszczącej się w Zespole Pałacowo - Parkowym w Ostromecku przy ul. Bydgoskiej 9, 86-070 Dąbrowa Chełmińska (obiekt Pałac Nowy).
Zakupione towary przeznaczone są do przygotowywania posiłków i potraw dla gości hotelowych (krajowych i zagranicznych), uroczystości i konferencji dyplomatycznych (krajowych i zagranicznych), imprez kulturalnych z udziałem gości krajowych i zagranicznych, uroczystości weselnych i komunijnych organizowanych w Zespole Pałacowo - Parkowym w Ostromecku .
Towary dostarczane do restauracji winny być świeże i najwyższej jakości w celu zapewnienia zachowania walorów smakowych przygotowywanych potraw, posiłków w szczególności dla gości zagranicznych oraz dyplomatów.
Dostawy poszczególnych artykułów spożywczych winny odbywać się od poniedziałku do soboty, w terminie do 24 h od dnia zlecenia, sukcesywnie w miarę bieżących potrzeb Zamawiającego, w godz. od.07:00 do 15:00 w soboty od 07:00 - 12:00 . Zamawiający informuje, że w przypadku win dopuszcza termin dostawy do 48 h godzin od dnia zlecenia.
Zamawiający dopuszcza składanie ofert częściowych na części 20 z uwzględnieniem całego asortymentu w danej grupie produktów.
Zamawiający informuje, że ilości określone w załączniku nr 1 do siwz są ilościami maksymalnymi i stanowią szacunkowy poziom zamówienia. Wskazane ilości mogą ulec zmniejszeniu nie więcej jednak niż o 30% w stosunku do ilości wskazanych w formularzu cenowym.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 20

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 24

Kody CPV:
150000008 (Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
153000001 (Owoce, warzywa i podobne produkty)

Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
155000003 (Produkty mleczarskie)

Kod CPV piątej częsci zamówienia:
156000004 (Produkty przemiału ziarna, skrobi i produktów skrobiowych)

Kod CPV szóstej częsci zamówienia:
158000006 (Różne produkty spożywcze)

Kod CPV siódmej częsci zamówienia:
159000007 (Napoje, tytoń i produkty podobne)

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium.

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający uzna za spełniony warunek posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności jeśli Wykonawca wykaże iż posiada aktualną/aktualne (obowiązującą na cały czas realizacji niniejszego zamówienia):
5.2.1.1. koncesji na wykonywanie działalności gospodarczej w zakresie obrotu alkoholami zgodnie z art. 9¹ ust. 1 i 2 ustawy z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi (Dz. U. z 2012 r. poz. 1356, ze zm.), wydanej przez właściwy organ upoważniony do wydawania zezwoleń na prowadzenie działalności w zakresie obrotu hurtowego w kraju napojami alkoholowymi ( w przypadku gdy wykonawca składa ofertę na dostawę alkoholi )
5.2.1.2. zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Powiatowej Inspekcji Sanitarnej - zgodnie z art. 61 i art. 62 ust. l ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. Nr l36 poz. 914 z późn. zm.
lub/i
uprawnienia do wykonywania określonej działalności na podstawie ustawy z dnia 16 grudnia 2005 roku o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006 r. Nr 17, poz. 127 z późn. zm) a w szczególności posiada decyzję administracyjną o wpisie do rejestru zakładów albo zatwierdzeniu zakładu przez Powiatowego Lekarza Weterynarii wraz z nadanym numerem identyfikacyjnym zgodnie z art. 21 ust.4 wyżej wymienionej ustawy; (w przypadku dostaw mięsa i wędlin)

Potencjał techniczny:
Zamawiający uzna warunek za spełniony jeżeli wykonawca wykaże iż posiada niezbędny potencjach techniczny, a szczególności dysponuje co najmniej jednym środkiem transportu przystosowanym do przewozu artykułów żywnościowych objętych niniejszym zamówieniem siwz., w przypadku mięsa i wędlin, mrożonek, nowalijek - odpowiednio do danego towaru samochód wyposażony w chłodnię lub mroźnię .

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
. zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Powiatowej Inspekcji Sanitarnej - zgodnie z art. 61 i art. 62 ust. l ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. Nr l36 poz. 914 z późn. zm.)
lub/i
decyzję do wykonywania określonej działalności na podstawie ustawy z dnia 16 grudnia 2005 roku o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2014 poz. 1577) a w szczególności posiadać decyzję administracyjną o wpisie do rejestru zakładów albo zatwierdzeniu zakładu przez Powiatowego Lekarza Weterynarii wraz z nadanym numerem identyfikacyjnym zgodnie z art. 21 ust.4 wyżej wymienionej ustawy

inne_dokumenty:
zaświadczenia niezależnego podmiotu uprawnionego do kontroli jakości potwierdzającego, że dostarczane produkty odpowiadają określonym normom lub specyfikacjom technicznym - zaświadczenie/decyzja właściwego organu inspekcji sanitarnej w zakresie przestrzegania zasad HACCP
zaświadczenia niezależnego podmiotu zajmującego się poświadczaniem zgodności działań wykonawcy z normami jakościowymi, jeżeli zamawiający odwołują się do systemów zapewniania jakości opartych na odpowiednich normach europejskich - zaświadczenie/decyzja właściwego organu inspekcji sanitarnej odnośnie zasad HACCP
Zaświadczenie niezależnego podmiotu zajmującego się poświadczaniem zgodności działań wykonawcy z normami jakościowymi, jeżeli zamawiający odwołują się do systemów zapewniania jakości opartych na odpowiednich normach europejskich -zaświadczenie/decyzja właściwego organu inspekcji sanitarnej w zakresie środków transportu dopuszczonych do przewożenia żywności .

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
2. Ustalony zostaje poniżej zakres dopuszczalnych, ewentualnych zmian do postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy. Zamawiający dopuszcza zmiany umowy w szczególności w następujących przypadkach:
1) zmiany adresu siedziby, zmiany formy prawnej Wykonawcy lub Zamawiającego,
2) zmniejszenie zakresu przedmiotu zamówienia oraz związane z tym zmniejszenie wynagrodzenia za wykonywanie przedmiotu umowy, które nastąpiło z przyczyn niezależnych od Zamawiającego lub Wykonawcy, które to przyczyny każda ze Stron musi udokumentować, a w szczególności zmniejszenie zakresu przedmiotu zamówienia określone w § 2 ust. 1 umowy,
3) zmiany stawek podatku od towarów i usług VAT, w takim przypadku zastrzega się możliwość dokonania zmiany wynagrodzenia za wykonywanie przedmiotu umowy odpowiednio do zmienionych stawek (punktów procentowych);
4) zmiany cen w związku z postanowieniami § 9 ust. 8 i 9.
5) zaistnienia obiektywnych, niezależnych od Stron przeszkód w realizacji umowy;
6) zmiany przepisów prawa powszechnie obowiązującego w zakresie mającym wpływ na realizację przedmiotu umowy lub świadczenia Stron.
7) zmiany terminu obowiązywania umowy, a w szczególności:
a) wydłużenie terminu obowiązywania w przypadku nie zamówienia przez Zamawiającego w ilości określonej w załącznika nr 1 w okresie obowiązywania umowy,
b) skrócenie terminu obowiązywania umowy w przypadku wykorzystania maksymalnego wynagrodzenia lub ilości określonej w załączniku nr 1,
8) zmiany osób upoważnionych, o których mowa w § 6 umowy w przypadku rozwiązania stosunku pracy z osobą upoważnioną do współpracy na podstawie niniejszej umowy, a także zmian organizacyjnych w strukturze kadrowej Zamawiającego lub Wykonawcy;
9) zmiany parametrów i nazwy handlowej towarów określonych w ofercie,
10) zmiany producenta określonego w ofercie, w przypadku sytuacji na które wykonawca nie ma wpływu np. zmiana polityki producenta, w skutek połączenia gospodarczego z innym podmiotem gospodarczym, przy czym zmiana producenta nie może skutkować dostarczaniem towarów o parametrach gorszych niż wskazane w ofercie.
11) wysokości minimalnego wynagrodzenia za pracę ustalonego na podstawie art. 2 ust. 3-5 ustawy z dnia 10 października 2002 r. o minimalnym wynagrodzeniu za pracę,
12) zasad podlegania ubezpieczeniom społecznym lub ubezpieczeniu zdrowotnemu lub wysokości stawki składki na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne - jeżeli zmiany te będą miały wpływ na koszty wykonania zamówienia przez wykonawcę.

Kod kryterium cenowe: A

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Miejskie Centrum Kultury w Bydgoszczy
Ul. Marcinkowskiego 12 - 14, pok. 69
85-056 Bydgoszcz

Data składania wniosków, ofert: 23/02/2015

Godzina składania wniosków, ofert: 12:00

Miejsce składania:
Miejskie Centrum Kultury w Bydgoszczy
ul. Marcinkowskiego 12 - 14, recepcja na parterze budynku (Dział Kadr i sekretariatu)
85-056 Bydgoszcz

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Numer części zamówienia: 1

Nazwa: NAPOJE i SOKI

Opis: Napoje i soki w szklanych butelkach

Kody CPV:
159800001 (Napoje bezalkoholowe)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
159814002 (Wody mineralne z dodatkiem substancji smakowych)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
159820005 (Napoje orzeźwiające)

Czas: O

Okres w miesiącach: 24

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 2

Nazwa: Napoje i wody mineralne

Opis: Woda mineralna gazowana i niegazowana, oranżada

Kody CPV:
159810008 (Wody mineralne)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
159814002 (Wody mineralne z dodatkiem substancji smakowych)

Czas: O

Okres w miesiącach: 24

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 3

Nazwa: SOKI OWOCOWE i WARZYWNE

Opis: Soki owocowe i warzywne 100%

Kody CPV:
159821006 (Soki ze świeżych owoców)

Czas: O

Okres w miesiącach: 23

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 4

Nazwa: WYROBY CUKIERNICZE

Opis:
Wyroby cukiernicze przeznaczone do realizacji dekoracji deserów i ciast dla gości restauracji

Kody CPV:
158000006 (Różne produkty spożywcze)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
158423005 (Wyroby cukiernicze)

Czas: O

Okres w miesiącach: 24

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 5

Nazwa: WYROBY CUKIERNICZE DESERY

Opis: Galaretki, budynie, kiśle.

Kody CPV:
158331007 (Desery)

Okres w miesiącach: 24

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 6

Nazwa: WYROBY CUKIERNICZE - CIASTKA

Opis:
Ciastka kruche, deserowe, bankietowe różne smaki ( z marmoladą, przekładane masą: kakaową, waniliową, orzechową; oblewane czekoladą)

Kody CPV:
158121004 (Wyroby ciastkarskie)

Czas: O

Okres w miesiącach: 24

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 7

Nazwa: KONCENTRATY I PRZYPRAWY

Opis: Koncentraty i przyparwy

Kody CPV:
158700007 (Przyprawy i przyprawy korzenne)

Czas: O

Okres w miesiącach: 24

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 8

Nazwa: KONCENTRATY - FRYTURA

Opis: Frytura gastronomiczna do smażenia

Kody CPV:
154210005 (Oleje rafinowane)

Okres w miesiącach: 24

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 9

Nazwa: KONCENTRATY

Opis: Przyprawy, makarony, płatki

Kody CPV:
158000006 (Różne produkty spożywcze)

Okres w miesiącach: 24

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 10

Nazwa: RYBY

Opis: Ryby świeże i mrożone

Kody CPV:
152210003 (Ryby mrożone)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
152200006 (Ryby mrożone, filety rybne i pozostałe mięso ryb)

Okres w miesiącach: 24

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 11

Nazwa: PIECZYWO

Opis:
Dostawa chlebów weselnych, bułek, chleba krojonego, orkiszowego, wieloziarnistego

Kody CPV:
158100009 (Pieczywo, świeże wyroby piekarskie i ciastkarskie)

Okres w miesiącach: 24

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 12

Nazwa: MROŻONKI

Opis: Warzywa, frytki, lody,

Kody CPV:
153311709 (Warzywa mrożone)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
158960005 (Produkty głęboko mrożone)

Okres w miesiącach: 24

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 13

Nazwa: NABIAŁ

Opis: sery, jogurty, masło, śmietany

Kody CPV:
155100006 (Mleko i śmietana)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
155400005 (Produkty serowarskie)

Okres w miesiącach: 24

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 14

Nazwa: WOŁOWINA

Opis: Mięso wołowe

Kody CPV:
151110009 (Mięso wołowe)

Okres w miesiącach: 24

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 15

Nazwa: WIEPRZOWINA

Opis: Mięso wieprzowe

Kody CPV:
151130003 (Wieprzowina)

Okres w miesiącach: 24

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 16

Nazwa: DRÓB

Opis:
Mięso drobiowe i podroby z gęsi, kaczki, kurczaka, indyka

Kody CPV:
151120006 (Drób)

Okres w miesiącach: 24

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 17

Nazwa: OWOCE

Opis: Owoce świeże

Kody CPV:
153000001 (Owoce, warzywa i podobne produkty)

Okres w miesiącach: 24

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 18

Nazwa: WARZYWA

Opis: Warzywa świeże, nowalijki

Kody CPV:
153000001 (Owoce, warzywa i podobne produkty)

Okres w miesiącach: 24

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 19

Nazwa: ALKOHOLE

Opis: Piwa, wina, wódki

Kody CPV:
159300006 (Wina)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
159610002 (Piwo)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
159100000 (Destylowane napoje alkoholowe)

Okres w miesiącach: 24

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 20

Nazwa: WĘDLINY

Opis: Wędliny , kiełbasy

Kody CPV:
151311305 (Wędliny)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
151311202 (Produkty wędliniarskie)

Okres w miesiącach: 24

Kod kryterium cenowe: A

Podobne przetargi