15997 / 2011-01-13 - Uczelnia publiczna / Uniwersytet Gdański (Gdańsk)

Sukcesywne usługi przygotowywania i dostarczania posiłków na potrzeby jednostek organizacyjnych Uniwersytetu Gdańskiego, zamówienie obejmuje dostawę wyżywienia dla obsługi szkoleń, kursów, zjazdów, konferencji, imprez okolicznościowych (jednodniowych i wielodniowych).

Opis zamówienia

1. Kod Klasyfikacji Wspólnego Słownika Zamówień: CPV55321000-6 usługi przygotowania posiłków; 55520000 - 1 usługi dostarczania posiłków.
2. Przedmiotem zamówienia są : sukcesywne usługi przygotowywania i dostarczania posiłków na potrzeby jednostek organizacyjnych Uniwersytetu Gdańskiego, zamówienie obejmuje dostawę wyżywienia dla obsługi szkoleń, kursów, zjazdów, konferencji , imprez okolicznościowych (jednodniowych i wielodniowych).
3. Wykonawca zobowiązuje się do :
1) zapewnienia wymaganego standardu usług oraz przestrzegania obowiązujących przepisów sanitarnych, porządkowych i higienicznych, a także przeciwpożarowych;
2) terminowego przygotowania i dostarczenia zamówionych posiłków do miejsca ich świadczenia oraz zorganizowania usługi w miejscu wyznaczonym przez Zamawiającego, według załącznika nr 2 ;
3) zapewnienia obsługi wraz z zaopatrzeniem obsługi w artykuły higieniczne;
4) zapewnienia naczyń z porcelany, obrusów, sprzętu i obsługi kelnerskiej;
5) pozostawienia pomieszczeń po skończonej obsłudze w takim stanie w jakim zastały mu przekazane;
6) dostarczenia przedmiotu usług na własny koszt i ryzyko w terminie umożliwiającym bezproblemowe przygotowanie wskazanej sali do świadczenia usług;
7) umożliwienia przedstawicielowi Zamawiającego sprawdzenie ilości i jakości dostarczonych produktów żywnościowych oraz posiłków, a także ich zgodności z zamówieniem, umową oraz SIWZ ,przed wykonaniem usługi. W razie stwierdzenia jakichkolwiek niezgodności niezależnie od innych postanowień niniejszej umowy Zamawiającemu przysługuje prawo obniżenia wynagrodzenia Wykonawcy stosownie do wartości braków ilościowych lub jakościowych.

4. Wykonawca gwarantuje, że usługi świadczone będą na najwyższym poziomie tj.:
1) dostarczone produkty żywnościowe będą świeże, produkty przetworzone takie jak kawa, herbata, napoje itp. będą posiadały datę przydatności do spożycia wygasająca nie wcześniej niż na 5 miesięcy przed terminem podania w wykonaniu świadczonych przez Wykonawcę usług cateringowych, potrawy gotowane winny być przyrządzone tego samego dnia, co świadczenie usług cateringowych;
2) zastawa będzie czysta, nieuszkodzona (nie wyszczerbiona itp.) i wysterylizowana zgodnie z przepisami w tym zakresie obowiązującymi;
3) obsługa będzie świadczona na właściwym poziomie, zgodnie z zasadami w tym zakresie obowiązującymi (dotyczy to w szczególności kultury obsługi przez personel kelnerski);
4) pracownicy wykonujący bezpośrednio obsługę kelnerską szkoleń, kursów, zjazdów, konferencji, imprez okolicznościowych Zamawiającego będą ubrani w jednakowe ubrania, ubiór ten spełniać będzie wszystkie wymagane standardy;
5) pracownicy mający kontakt z żywnością będą posiadali aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne.

5. Wykonawca oświadcza, iż posiada wszelkie wymagane prawem uprawnienia i zezwolenia do efektywnego świadczenia usług objętych przedmiotem niniejszej umowy. Wykonawca jest zobowiązany niezwłocznie zawiadomić Zamawiającego o utracie wymaganych uprawnień i zezwoleń niezbędnych do prawidłowej realizacji niniejszej umowy oraz innych zmian w tym zakresie.
6. Zamawiający oświadcza że:
1) zapewni pomieszczenia z przeznaczeniem dla ulokowania produktów żywnościowych i naczyń potrzebnych do obsługi Zamawiającego;
2) w przypadku rezygnacji (całkowitej lub częściowej), lub przesunięcia terminu zamówionej usługi, na co najmniej 7 dni przed terminem jej wykonania zawiadomi Wykonawcę o zaistniałych okolicznościach, bez prawa Wykonawcy do odszkodowania z tego tytułu.
7. Sukcesywne usługi mają być realizowane na podstawie składanych przez jednostki organizacyjne Zamawiającego, pocztą elektroniczną, faxem lub pisemnie.
8. Po złożeniu zamówienia drogą elektroniczną przez jednostkę organizacyjną Uniwersytetu Gdańskiego, Wykonawca w nieprzekraczalnym terminie 3 dni roboczych, potwierdzi drogą elektroniczną odbiór zamówienia wraz z wstępną kalkulacją kosztów.
9. Wykonanie usługi następuje we wskazanej w zamówieniu jednostce organizacyjnej Zamawiającego.
10. Zamawiający uprawniony będzie do kontroli przestrzegania uzgodnionych warunków usługi i udzielania Wykonawcy w razie potrzeby niezbędnych wskazówek.
11. Faktura, ma być dostarczona do jednostki organizacyjnej Zamawiającego w ciągu 7 dni.
12. Faktura za usługi, poza wymogami księgowymi, musi zawierać: cenę jednostkową posiłku (zgodnie z ofertą - załącznik nr 2) oraz dodatkowe informacje: nawę jednostki organizacyjnej Zamawiającego imię i nazwisko osoby dokonującej zamówienia.
13. Faktura opłacona będzie przelewem bankowym w ciągu 21 dni od daty otrzymania przez Zamawiającego oryginału faktury.
14. Szacunkowa skala potrzeb Zamawiającego na czas trwania umowy nie jest możliwa do ustalenia na etapie przeprowadzania postępowania o zamówienie publiczne. Rzeczywista ilość usług wynikać będzie z bieżącego zlecenia usługi przez Zamawiającego.
15. Zamawiający zastrzega sobie prawo do rezygnacji z realizacji części zamówienia do 30% jego łącznej wartości. W takim przypadku Wykonawcy nie przysługują roszczenia odszkodowawcze wobec Zamawiającego.
16. Przy wycenie usług Wykonawca winien wziąć pod uwagę strukturę organizacyjną Uczelni i możliwość zamawiania posiłków na podstawie indywidualnych zapotrzebowań wg struktury organizacyjnej Uniwersytetu Gdańskiego. Zatem, miejscem usługi może być siedziba każdej jednostki organizacyjnej Uniwersytetu Gdańskiego.
17. Struktura administracyjna Uniwersytetu Gdańskiego udostępniona jest na stronie www.univ.gda.pl w zakładce O Uniwersytecie.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 15997

Data publikacji: 2011-01-13

Nazwa: Uniwersytet Gdański

Ulica: ul. Bażyńskiego 1A

Numer domu: 1A

Miejscowość: Gdańsk

Kod pocztowy: 80-952

Województwo / kraj: pomorskie

Numer telefonu: 058 5232344

Numer faxu: 058 5232484, 5523741

Adres strony internetowej: www.univ.gda.pl

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Uczelnia publiczna

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Sukcesywne usługi przygotowywania i dostarczania posiłków na potrzeby jednostek organizacyjnych Uniwersytetu Gdańskiego, zamówienie obejmuje dostawę wyżywienia dla obsługi szkoleń, kursów, zjazdów, konferencji, imprez okolicznościowych (jednodniowych i wielodniowych).

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Kod Klasyfikacji Wspólnego Słownika Zamówień: CPV55321000-6 usługi przygotowania posiłków; 55520000 - 1 usługi dostarczania posiłków.
2. Przedmiotem zamówienia są : sukcesywne usługi przygotowywania i dostarczania posiłków na potrzeby jednostek organizacyjnych Uniwersytetu Gdańskiego, zamówienie obejmuje dostawę wyżywienia dla obsługi szkoleń, kursów, zjazdów, konferencji , imprez okolicznościowych (jednodniowych i wielodniowych).
3. Wykonawca zobowiązuje się do :
1) zapewnienia wymaganego standardu usług oraz przestrzegania obowiązujących przepisów sanitarnych, porządkowych i higienicznych, a także przeciwpożarowych;
2) terminowego przygotowania i dostarczenia zamówionych posiłków do miejsca ich świadczenia oraz zorganizowania usługi w miejscu wyznaczonym przez Zamawiającego, według załącznika nr 2 ;
3) zapewnienia obsługi wraz z zaopatrzeniem obsługi w artykuły higieniczne;
4) zapewnienia naczyń z porcelany, obrusów, sprzętu i obsługi kelnerskiej;
5) pozostawienia pomieszczeń po skończonej obsłudze w takim stanie w jakim zastały mu przekazane;
6) dostarczenia przedmiotu usług na własny koszt i ryzyko w terminie umożliwiającym bezproblemowe przygotowanie wskazanej sali do świadczenia usług;
7) umożliwienia przedstawicielowi Zamawiającego sprawdzenie ilości i jakości dostarczonych produktów żywnościowych oraz posiłków, a także ich zgodności z zamówieniem, umową oraz SIWZ ,przed wykonaniem usługi. W razie stwierdzenia jakichkolwiek niezgodności niezależnie od innych postanowień niniejszej umowy Zamawiającemu przysługuje prawo obniżenia wynagrodzenia Wykonawcy stosownie do wartości braków ilościowych lub jakościowych.

4. Wykonawca gwarantuje, że usługi świadczone będą na najwyższym poziomie tj.:
1) dostarczone produkty żywnościowe będą świeże, produkty przetworzone takie jak kawa, herbata, napoje itp. będą posiadały datę przydatności do spożycia wygasająca nie wcześniej niż na 5 miesięcy przed terminem podania w wykonaniu świadczonych przez Wykonawcę usług cateringowych, potrawy gotowane winny być przyrządzone tego samego dnia, co świadczenie usług cateringowych;
2) zastawa będzie czysta, nieuszkodzona (nie wyszczerbiona itp.) i wysterylizowana zgodnie z przepisami w tym zakresie obowiązującymi;
3) obsługa będzie świadczona na właściwym poziomie, zgodnie z zasadami w tym zakresie obowiązującymi (dotyczy to w szczególności kultury obsługi przez personel kelnerski);
4) pracownicy wykonujący bezpośrednio obsługę kelnerską szkoleń, kursów, zjazdów, konferencji, imprez okolicznościowych Zamawiającego będą ubrani w jednakowe ubrania, ubiór ten spełniać będzie wszystkie wymagane standardy;
5) pracownicy mający kontakt z żywnością będą posiadali aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne.

5. Wykonawca oświadcza, iż posiada wszelkie wymagane prawem uprawnienia i zezwolenia do efektywnego świadczenia usług objętych przedmiotem niniejszej umowy. Wykonawca jest zobowiązany niezwłocznie zawiadomić Zamawiającego o utracie wymaganych uprawnień i zezwoleń niezbędnych do prawidłowej realizacji niniejszej umowy oraz innych zmian w tym zakresie.
6. Zamawiający oświadcza że:
1) zapewni pomieszczenia z przeznaczeniem dla ulokowania produktów żywnościowych i naczyń potrzebnych do obsługi Zamawiającego;
2) w przypadku rezygnacji (całkowitej lub częściowej), lub przesunięcia terminu zamówionej usługi, na co najmniej 7 dni przed terminem jej wykonania zawiadomi Wykonawcę o zaistniałych okolicznościach, bez prawa Wykonawcy do odszkodowania z tego tytułu.
7. Sukcesywne usługi mają być realizowane na podstawie składanych przez jednostki organizacyjne Zamawiającego, pocztą elektroniczną, faxem lub pisemnie.
8. Po złożeniu zamówienia drogą elektroniczną przez jednostkę organizacyjną Uniwersytetu Gdańskiego, Wykonawca w nieprzekraczalnym terminie 3 dni roboczych, potwierdzi drogą elektroniczną odbiór zamówienia wraz z wstępną kalkulacją kosztów.
9. Wykonanie usługi następuje we wskazanej w zamówieniu jednostce organizacyjnej Zamawiającego.
10. Zamawiający uprawniony będzie do kontroli przestrzegania uzgodnionych warunków usługi i udzielania Wykonawcy w razie potrzeby niezbędnych wskazówek.
11. Faktura, ma być dostarczona do jednostki organizacyjnej Zamawiającego w ciągu 7 dni.
12. Faktura za usługi, poza wymogami księgowymi, musi zawierać: cenę jednostkową posiłku (zgodnie z ofertą - załącznik nr 2) oraz dodatkowe informacje: nawę jednostki organizacyjnej Zamawiającego imię i nazwisko osoby dokonującej zamówienia.
13. Faktura opłacona będzie przelewem bankowym w ciągu 21 dni od daty otrzymania przez Zamawiającego oryginału faktury.
14. Szacunkowa skala potrzeb Zamawiającego na czas trwania umowy nie jest możliwa do ustalenia na etapie przeprowadzania postępowania o zamówienie publiczne. Rzeczywista ilość usług wynikać będzie z bieżącego zlecenia usługi przez Zamawiającego.
15. Zamawiający zastrzega sobie prawo do rezygnacji z realizacji części zamówienia do 30% jego łącznej wartości. W takim przypadku Wykonawcy nie przysługują roszczenia odszkodowawcze wobec Zamawiającego.
16. Przy wycenie usług Wykonawca winien wziąć pod uwagę strukturę organizacyjną Uczelni i możliwość zamawiania posiłków na podstawie indywidualnych zapotrzebowań wg struktury organizacyjnej Uniwersytetu Gdańskiego. Zatem, miejscem usługi może być siedziba każdej jednostki organizacyjnej Uniwersytetu Gdańskiego.
17. Struktura administracyjna Uniwersytetu Gdańskiego udostępniona jest na stronie www.univ.gda.pl w zakładce O Uniwersytecie.

Kody CPV:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak

Określenie zamówień uzupełniających:
Zamawiający zgodnie z art. 67 ust.1 pkt.7 ustawy Prawo zamówień publicznych , przewiduje możliwość wystąpienia zamówień uzupełniających, nie więcej niż 20% wartości zamówienia podstawowego.

Czas: D

Data zakończenia: 30/06/2012

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie przewiduje wpłacenia wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający nie wymaga posiadania specjalnych uprawnień

Wiedza i doświadczenie:
wykazu wykonanych usług w zakresie przygotowywania i dostawy posiłków, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, Wykonawca wykonał (zakończył), co najmniej dwa zamówienia o wartości nie mniejszej niż 50 000,00 PLN każde z podaniem wartości usług, przedmiotu zamówienia, daty wykonania i odbiorcy oraz załączenia dokumentów potwierdzających, że usługi zostały wykonane należycie, wykaz podpisany przez osoby upoważnione do reprezentowania danej firmy - załącznik nr 4.

Potencjał techniczny:
Zamawiający nie wyznacza posiadania szczegółowego warunku w tym zakresie.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie wyznacza posiadania szczegółowego warunku w tym zakresie.

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie wyznacza posiadania szczegółowego warunku w tym zakresie.

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
1. Zmiana terminu realizacji umowy ze względu na wystąpienie okoliczności z przyczyn leżących po stronie Zamawiającego, w szczególności sytuacja ekonomiczna (zdolności płatnicze) lub warunki organizacyjne czy też z przyczyn technicznych, nie dających się przewidzieć przed zawarciem umowy.
2. Zmiana przedstawiciela Zamawiającego i Wykonawcy.

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.univ.gda.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia: www.pdzp.univ.gda.pl

Data składania wniosków, ofert: 21/01/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 11:00

Miejsce składania:
pokój 124 Rektoratu, ul. Bażyńskiego 1A 80-952 Gdańsk

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi