281486 / 2010-09-07 - Administracja samorzÄ…dowa / Powiatowy UrzÄ…d Pracy w Olecku (Olecko)

Zgodny z tonerem HP 117A (W2070A) Czarny marki FullPrint

Cena: 147.60 PLN

szkolenie pn. Kucharz

Opis zamówienia

1.Przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie szkolenia pn. Kucharz, realizowanego w ramach projektu Będę samodzielny współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego dla 7-osobowej grupy osób niepełnosprawnych bezrobotnych i poszukujących pracy.
2.Program szkolenia winien być opracowany w oparciu o rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej oraz Ministra Pracy i Polityki Socjalnej z dnia 12 października 1993 r. w sprawie zasad i warunków podnoszenia kwalifikacji zawodowych i wykształcenia ogólnego dorosłych (Dz. U. Nr 103, poz.472 z późn. zm.) i rozporządzenie MPiPS z dnia 2 marca 2007 r. w sprawie szczegółowych warunków prowadzenia przez publiczne służby zatrudnienia usług rynku pracy (Dz.U. Nr 47, poz. 315).
3.Celem szkolenia jest uzyskanie przez uczestników szkolenia wiedzy i umiejętności praktycznych, przygotowujących do pracy w zawodzie kucharza.
4.Program szkolenia powinien obejmować m.in. zagadnienia: a) planowanie produkcji, b) surowce gastronomiczne i obróbka wstępna surowców, c) obsługa maszyn i urządzeń, d) technologia sporządzania potraw, e) ekspedycja wyrobów, f) podstawy bezpieczeństwa
i higieny pracy.
5.Wykonawca zobowiązany będzie do przeprowadzenia szkolenia w wymiarze 140 godzin zegarowych (łącznie z egzaminem), obejmujących 35 godz. zajęć teoretycznych i 105 godz. zajęć praktycznych. Godzina zegarowa kursu liczy 60 minut i obejmuje zajęcia edukacyjne, liczące 45 minut oraz przerwę, liczącą średnio 15 minut. Długość przerw może być ustalana w sposób elastyczny.
6.Szkolenie powinno być realizowane według planu nauczania obejmującego przeciętnie nie mniej niż 20 godzin zegarowych w tygodniu. Zajęcia powinny odbywać się 4 razy w tygodniu, w okresie od poniedziałku do piątku. Liczba godzin szkolenia nie może przekroczyć 6 godzin zegarowych dziennie. Zajęcia teoretyczne winne być przeprowadzone w godzinach od 900 do 1700.
7.Zamawiający wymaga, aby dzień 29.10.2010 r. był dniem wolnym od zajęć.
8.Miejsce realizacji szkolenia: szkolenie należy przeprowadzić w granicach administracyjnych miasta Olecko.
9.Lokal, w którym będą przeprowadzane zajęcia teoretyczne powinien być przestronny, posiadać pomieszczenia sanitarne i socjalne, gwarantujący naukę w warunkach wymaganych w przepisach bezpieczeństwa i higieny pracy, a jego wyposażenie i pomoce dydaktyczne dostosowane do prowadzenia szkolenia będącego przedmiotem zamówienia.
10.Zajęcia praktyczne winne zostać przeprowadzone w zakładach gastronomicznych typu: restauracje, stołówki, bary. Dopuszcza się realizację zajęć praktycznych z podziałem na dwie grupy szkoleniowe i w godzinach popołudniowych, nie później niż do godziny 1800. W trakcie odbywania zajęć praktycznych, Wykonawca zapewni uczestnikom szkolenia dostęp pomieszczenia sanitarnego i socjalnego.
11.Wykonawca zobowiązany będzie do zapewnienia w trakcie trwania szkolenia warunków zgodnych z przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przeciwpożarowymi.
12.Wykonawca przed rozpoczęciem zajęć na szkoleniu, skieruje uczestników szkolenia do wykonania badań lekarskich mających na celu stwierdzenie zdolności do uczestnictwa w szkoleniu oraz badań do celów sanitarno-epidemiologicznych (książeczka zdrowia).
13.Wykonawca ubezpieczy osoby skierowane od następstw nieszczęśliwych wypadków powstałych w związku ze szkoleniem oraz w drodze do miejsca szkolenia i z powrotem.
14.Wykonawca zapewni niezbędne materiały szkoleniowe i dydaktyczne dla każdego uczestnika szkolenia, adekwatne do treści szkolenia, umożliwiające prawidłowe przygotowanie się do egzaminu końcowego tj. co najmniej jeden podręcznik lub skrypt związany z tematyką szkolenia, notatnik formatu A4 zawierający co najmniej 50 kartek, 1 długopis, 1 zakreślacz, 1 teczka, segregator formatu A4, prezentacje i konspekty z przeprowadzonych wykładów w formie papierowej, a do realizacji zajęć praktycznych odzież i obuwie ochronne (fartuch, czepek, rękawiczki, obuwie ochronne).
15.Materiały szkoleniowe, dydaktyczne, odzież i obuwie ochronne powinny być przekazane każdemu uczestnikowi szkolenia za pokwitowaniem na początku szkolenia i będą stanowiły po zakończeniu szkolenia własność uczestnika szkolenia.
16.Wykonawca zobowiązany jest do stosowania logowania materiałów szkoleniowych przeznaczonych do realizacji szkolenia teoretycznego, wydanych dokumentów oraz oznakowania sal wykładowych logotypami Europejskiego Funduszu Społecznego i Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki wraz z informacją o współfinansowaniu szkolenia ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego a także wizualizacją projektu w ramach, którego realizowane jest szkolenie.
17.Wykonawca po zrealizowaniu planu nauczania, zorganizuje egzamin sprawdzający.
18.Po ukończonym szkoleniu wykonawca wyda uczestnikom szkolenia:
a)zaświadczenie o ukończeniu szkolenia Kucharz wg wzoru określonego w Rozporządzeniu Ministra Edukacji i Nauki z dnia 03.02.2006 r. (Dz. U. z 2006 r. Nr 31, poz. 216) w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy i umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych;
b)certyfikat lub zaświadczenie o ukończeniu szkolenia Kucharz z wizualizacją projektu Będę samodzielny

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 281486

Data publikacji: 2010-09-07

Nazwa: Powiatowy Urząd Pracy w Olecku

Ulica: ul. Armii Krajowej 30

Numer domu: 30

Miejscowość: Olecko

Kod pocztowy: 19-400

Województwo / kraj: warmińsko-mazurskie

Numer telefonu: 0-87 520-30-78

Numer faxu: 0-87 520-27-46

Adres strony internetowej: www.pup.olecko.pl

Regon: 51093402100000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: szkolenie pn. Kucharz

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1.Przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie szkolenia pn. Kucharz, realizowanego w ramach projektu Będę samodzielny współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego dla 7-osobowej grupy osób niepełnosprawnych bezrobotnych i poszukujących pracy.
2.Program szkolenia winien być opracowany w oparciu o rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej oraz Ministra Pracy i Polityki Socjalnej z dnia 12 października 1993 r. w sprawie zasad i warunków podnoszenia kwalifikacji zawodowych i wykształcenia ogólnego dorosłych (Dz. U. Nr 103, poz.472 z późn. zm.) i rozporządzenie MPiPS z dnia 2 marca 2007 r. w sprawie szczegółowych warunków prowadzenia przez publiczne służby zatrudnienia usług rynku pracy (Dz.U. Nr 47, poz. 315).
3.Celem szkolenia jest uzyskanie przez uczestników szkolenia wiedzy i umiejętności praktycznych, przygotowujących do pracy w zawodzie kucharza.
4.Program szkolenia powinien obejmować m.in. zagadnienia: a) planowanie produkcji, b) surowce gastronomiczne i obróbka wstępna surowców, c) obsługa maszyn i urządzeń, d) technologia sporządzania potraw, e) ekspedycja wyrobów, f) podstawy bezpieczeństwa
i higieny pracy.
5.Wykonawca zobowiązany będzie do przeprowadzenia szkolenia w wymiarze 140 godzin zegarowych (łącznie z egzaminem), obejmujących 35 godz. zajęć teoretycznych i 105 godz. zajęć praktycznych. Godzina zegarowa kursu liczy 60 minut i obejmuje zajęcia edukacyjne, liczące 45 minut oraz przerwę, liczącą średnio 15 minut. Długość przerw może być ustalana w sposób elastyczny.
6.Szkolenie powinno być realizowane według planu nauczania obejmującego przeciętnie nie mniej niż 20 godzin zegarowych w tygodniu. Zajęcia powinny odbywać się 4 razy w tygodniu, w okresie od poniedziałku do piątku. Liczba godzin szkolenia nie może przekroczyć 6 godzin zegarowych dziennie. Zajęcia teoretyczne winne być przeprowadzone w godzinach od 900 do 1700.
7.Zamawiający wymaga, aby dzień 29.10.2010 r. był dniem wolnym od zajęć.
8.Miejsce realizacji szkolenia: szkolenie należy przeprowadzić w granicach administracyjnych miasta Olecko.
9.Lokal, w którym będą przeprowadzane zajęcia teoretyczne powinien być przestronny, posiadać pomieszczenia sanitarne i socjalne, gwarantujący naukę w warunkach wymaganych w przepisach bezpieczeństwa i higieny pracy, a jego wyposażenie i pomoce dydaktyczne dostosowane do prowadzenia szkolenia będącego przedmiotem zamówienia.
10.Zajęcia praktyczne winne zostać przeprowadzone w zakładach gastronomicznych typu: restauracje, stołówki, bary. Dopuszcza się realizację zajęć praktycznych z podziałem na dwie grupy szkoleniowe i w godzinach popołudniowych, nie później niż do godziny 1800. W trakcie odbywania zajęć praktycznych, Wykonawca zapewni uczestnikom szkolenia dostęp pomieszczenia sanitarnego i socjalnego.
11.Wykonawca zobowiązany będzie do zapewnienia w trakcie trwania szkolenia warunków zgodnych z przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przeciwpożarowymi.
12.Wykonawca przed rozpoczęciem zajęć na szkoleniu, skieruje uczestników szkolenia do wykonania badań lekarskich mających na celu stwierdzenie zdolności do uczestnictwa w szkoleniu oraz badań do celów sanitarno-epidemiologicznych (książeczka zdrowia).
13.Wykonawca ubezpieczy osoby skierowane od następstw nieszczęśliwych wypadków powstałych w związku ze szkoleniem oraz w drodze do miejsca szkolenia i z powrotem.
14.Wykonawca zapewni niezbędne materiały szkoleniowe i dydaktyczne dla każdego uczestnika szkolenia, adekwatne do treści szkolenia, umożliwiające prawidłowe przygotowanie się do egzaminu końcowego tj. co najmniej jeden podręcznik lub skrypt związany z tematyką szkolenia, notatnik formatu A4 zawierający co najmniej 50 kartek, 1 długopis, 1 zakreślacz, 1 teczka, segregator formatu A4, prezentacje i konspekty z przeprowadzonych wykładów w formie papierowej, a do realizacji zajęć praktycznych odzież i obuwie ochronne (fartuch, czepek, rękawiczki, obuwie ochronne).
15.Materiały szkoleniowe, dydaktyczne, odzież i obuwie ochronne powinny być przekazane każdemu uczestnikowi szkolenia za pokwitowaniem na początku szkolenia i będą stanowiły po zakończeniu szkolenia własność uczestnika szkolenia.
16.Wykonawca zobowiązany jest do stosowania logowania materiałów szkoleniowych przeznaczonych do realizacji szkolenia teoretycznego, wydanych dokumentów oraz oznakowania sal wykładowych logotypami Europejskiego Funduszu Społecznego i Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki wraz z informacją o współfinansowaniu szkolenia ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego a także wizualizacją projektu w ramach, którego realizowane jest szkolenie.
17.Wykonawca po zrealizowaniu planu nauczania, zorganizuje egzamin sprawdzający.
18.Po ukończonym szkoleniu wykonawca wyda uczestnikom szkolenia:
a)zaświadczenie o ukończeniu szkolenia Kucharz wg wzoru określonego w Rozporządzeniu Ministra Edukacji i Nauki z dnia 03.02.2006 r. (Dz. U. z 2006 r. Nr 31, poz. 216) w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy i umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych;
b)certyfikat lub zaświadczenie o ukończeniu szkolenia Kucharz z wizualizacją projektu Będę samodzielny

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 26/11/2010

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Wykonawca wykaże, że posiada wpis do rejestru instytucji szkoleniowych prowadzonego przez wojewódzki urząd pracy, właściwy ze względu na siedzibę instytucji szkoleniowej.

Wiedza i doświadczenie:
Wykonawca wykaże, że przeszkolił co najmniej 7 osób w zakresie objętym zamówieniem lub podobnym, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem przedmiotu, dat wykonania i odbiorców wraz z załączeniem dokumentu potwierdzającego, ze usługi zostały wykonane należycie (np. referencje, ankiety). W przypadku gdy szkolenie było realizowane przez Wykonawcę z wolnego naboru potwierdzeniem będzie zbiorcza ewaluacja zawierająca następujące informacje: nazwę szkolenia, datę wykonania, treść ankiety, ilość wypełnionych ankiet przez uczestników szkolenia, ocenę zbiorczą. Dokument winien być podpisany przez osobę do tego upoważnioną.

Potencjał techniczny:
Wykonawca wykaże, że dysponuje lub będzie dysponował:
a. co najmniej jedną salą dydaktyczną do prowadzenia zajęć teoretycznych o powierzchni minimum 25 metrów kwadratowych, zapleczem socjalnym i sanitarnym,
b. do przeprowadzenia zajęć praktycznych odpowiednim zakładem gastronomicznym określonym w pkt. II.1.3) ppkt 10 z dostępem do zaplecza socjalnego i sanitarnego.
Uwaga: Wykonawca musi wskazać formę własności, w przypadku sprzętu, maszyn, narzędzi i miejsca szkolenia innych niż własny; należy dołączyć odpowiedni dokument potwierdzający pozyskanie sprzętu, tj. pisemne zobowiązanie lub przedwstępną umowę na wypożyczenie, wynajem, dzierżawę lub użyczenie.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Wykonawca wykaże, że dysponuje lub będzie dysponował co najmniej 2 osobami, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w tym:
- do przeprowadzenia zajęć teoretycznych wymaga się 1 osoby, która posiada wykształcenie wyższe o specjalności technologii żywności, przygotowanie pedagogiczne lub instruktora praktycznej nauki zawodu oraz doświadczenie w postaci przeprowadzenia zajęć w co najmniej 2 szkoleniach grupowych w zakresie objętym zamówieniem lub podobnym w okresie ostatnich trzech lat przed dniem wszczęcia postępowania,
- do przeprowadzenia zajęć praktycznych wymaga się 1 osoby, która posiada wykształcenie średnie, przygotowanie pedagogiczne lub instruktora praktycznej nauki zawodu oraz co najmniej 2 letni staż pracy na stanowisku kucharza.
Uwaga: Wszystkie osoby wskazane w załączniku nr 7 do realizacji zamówienia muszą spełniać wymagania określone powyżej.

Sytuacja ekonomiczna:
Wykonawca składa oświadczenie z art. 22 ust. 1 ustawy. W tym wypadku zamawiający poprzestaje na ogólnym sformułowaniu warunku.

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie nr 7: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
-oświadczenie o wpisie do rejestru instytucji szkoleniowych Wojewódzkiego Urzędu Pracy, właściwego dla siedziby instytucji szkoleniowej,
-w przypadku Wykonawców występujących jako osoba fizyczna: zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej - w celu potwierdzenia, iż osoba, która podpisała ofertę jest osoba do tego uprawnioną.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy w następujących przypadkach: a) Zmiana wskazanego w ofercie wykładowcy o kwalifikacjach i doświadczeniu tożsamym lub wyższym. Zmiana następuje za zgodą Zamawiającego i jest możliwa tylko w okolicznościach powstałych, na które nie miał wpływu Wykonawca, b) Zmiana lokalu wskazanego w ofercie do przeprowadzenia zajęć praktycznych, tylko na lokal o standardach tożsamych lub wyższych od przyjętych w ofercie. Zmiana następuje za zgodą Zamawiającego i jest możliwa tylko w okolicznościach powstałych, na które nie miał wpływu Wykonawca.

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 80

Nazwa kryterium 2:
Posiadanie przez Wykonawcę Certyfikatu jakości usług

Znaczenie kryterium 2: 20

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.pup.olecko.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Powiatowy Urząd Pracy w Olecku, ul. Armii Krajowej 30, 19-400 Olecko.

Data składania wniosków, ofert: 16/09/2010

Godzina składania wniosków, ofert: 15:00

Miejsce składania:
sekretariat Powiatowego Urzędu Pracy w Olecku, ul. Armii Krajowej 30, 19-400 Olecko.

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe:
Projekt Będę samodzielny współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)

Podobne przetargi