247958 / 2008-11-19 - Inny: Służba Więzienna / Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Kulach (Popów)
Dostawa produktów spożywczych.
Opis zamówienia
Zadanie nr 1. Produkty zbożowe
Zadanie nr 2. Inne art. spożywcze
Zadanie nr 3. Warzywa i owoce przetworzone
Zadanie nr 4. Zupy i sosy w proszku
Zadanie nr 5. Przyprawy
Numer biuletynu: 1
Pozycja w biuletynie: 247958
Data publikacji: 2008-11-19
Nazwa: Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Kulach
Ulica: Kule 2
Numer domu: 2
Miejscowość: Popów
Kod pocztowy: 42-110
Województwo / kraj: śląskie
Numer telefonu: 034 3104030
Numer faxu: 034 3103653
Adres strony internetowej: www.sw.gov.pl
Regon: 00067518100000
Typ ogłoszenia: ZP-400
Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak
Ogłoszenie dotyczy: 1
Rodzaj zamawiającego: Inny: Służba Więzienna
Inny rodzaj zamawiającego: Służba Więzienna
Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Dostawa produktów spożywczych.
Rodzaj zamówienia: D
Przedmiot zamówienia:
Zadanie nr 1. Produkty zbożowe
Zadanie nr 2. Inne art. spożywcze
Zadanie nr 3. Warzywa i owoce przetworzone
Zadanie nr 4. Zupy i sosy w proszku
Zadanie nr 5. Przyprawy
Kody CPV: 158310007
Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
153310007 (Warzywa przetworzone)
Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
158940001 (Przetworzone produkty spożywcze)
Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
156131009 (Produkty przemiału owsa)
Kod CPV piątej częsci zamówienia: 158511102
Kod CPV szóstej częsci zamówienia:
156121002 (Mąka pszenna)
Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak
Ilość części: 5
Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie
Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie
Czas: O
Okres w miesiącach: 12
Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium.
opis_war:
1. Posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień.
2. Posiadają niezbędną wiedzę i doświadczenie oraz dysponują potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia lub przedstawią pisemne zobowiązanie innych podmiotów do udostępnienia potencjału technicznego i osób zdolnych do wykonania zamówienia .
3. Znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia.
4. Nie podlegają wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego.
Ocena spełniania warunków udziału w postępowaniu dokonana zostanie w oparciu o oświadczenia złożone z ofertą.
1. Aktualny odpis z właściwego rejestru albo aktualne zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub zgłoszenia do ewidencji działalności gospodarczej, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
2. Aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego oraz właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające odpowiednio, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, opłat oraz składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
3. Oświadczenie wykonawcy ( wg załączonego druku) o spełnieniu wymagań określonych w art. 22 ust. 1 ustawy - Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2007r. Nr 223, poz. 1655 z późn. zm. 4. Spełniają warunki określone w SIWZ
Ocena dokonywana będzie metodą warunku granicznego spełnia/niespełna
Kod trybu postepowania: PN
Kod kryterium cenowe: A
Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie
Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Kulach
Kule 2, 42-110 Popów
Data składania wniosków, ofert: 28/11/2008
Godzina składania wniosków, ofert: 10:00
Miejsce składania:
w siedzibie zamawiającego Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Kulach
Kule 2, 42-110 Popów, Pokój nr 3 (sekretariat) pawilon Liswarta
On: on
Termin związania ofertą, liczba dni: 30
Numer części zamówienia: 1
Nazwa: Zadanie 1. Produkty zbożowe
Opis:
L.p.Nazwa artykułu/Kod CPV/Opis przedmiotu zamówienia/Jm./ILOŚĆ
1. Bułka tarta15894000-1 Barwa od kremowej do złocistej, sypka, bez grudek. Zapach swoisty bez obcych zapachów. Smak charakterystyczny dla suszonego pieczywa pszennego, bez obcych posmaków. Surowiec krajowy. Op. jedn. 400- 500g PN-A-74113 kg 500
2. Kasza jęczmienna15613100-9 Kasza jęczmienna średnia. Op. jedn. 1 kg PN-87/A-74203 kg 500
3. Kasza manna15613100-9 Barwa biała z odcieniem żółtym. Zapach swoisty. Op. jedn. 1 kg. PN-88/A-74036 kg 100
4. Makaron gruby15851110-2 Makaron 4 jajeczny ( kolanka, świderki, muszelki, rurki ).Skład: mąka makaronowa pszenna, woda, substancja wzbogacająca - witamina A . Makaron Lubella lub równoważny .Op. jedn. 250-500g. PN-A-74131 kg 400
5. Makaron nitki15851110-2 Makaron 4 jajeczny nitki. Skład: mąka pszenna, świeże jaja, woda, przyprawa - kurkuma. Zawartość tłuszczu 1,6 %. Typu Wręczycki lub równoważny. Op. jedn. 250-500g PN-A-74131 kg 150
6. Mąka pszenna15612100-2 Mąka Poznańska Typ 500. Gluten 27,5% Op. jedn 1 kg PN-A-74022 kg 400
7. Mąka ziemniaczana15310000-4 Skrobia ziemniaczana superior. Op. jedn. 1 kg PN-93/A-74710 kg 300
8. Płatki czekoladowe15894000-1 Zbożowe muszelki o smaku czekoladowym. Skład: mąka pszenna 62,3%, cukier, glukoza, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 3,2%, kakao 2,1%, tłuszcz palmowy, ekstrakt słodowy jęczmienny, sól, emulgator: lecytyna sojowa, aromat substancje wzmacniające: witaminy, wapń żelazo. Op. Jedn. 250-300g PN-A-74205:1997 kg 100
9. Płatki kukurydziane15894000-1 Płatki kukurydziane: Skład: mąka kukurydziana 91,7%, ekstrakt słodowy jęczmienny, fruktoza, glukoza, sól, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, barwniki: annato, karmel amoniakalny, regulator kwasowości: fosforan trisodowy, substancje wzbogacające: witaminy, węglan wapnia, żelazo zredukowane. Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów arachidowych, mleka i glutenu. Op jedn 250-300g PN-A-74205:1997 kg 120
10. Płatki z miodem15894000-1 Pierścionki miodowe. Skład: mąka owsiana, mąka kukurydziana, mąka pszenna, skrobia kukurydziana, cukier, sól, mleko w proszku, miód, emulgator - lecytyna(E 322), karmel naturalny. Op. jedn. 250 - 300g. Substancje wzbogacające: witaminy i żelazo. PN-A-74205:1997 kg 100
11. Ryż biały15611000-4 Ryż długoziarnisty. Op. jedn. 1 kg PN-A-74220 kg 300
12. Groch połówki1533113308 Op.jedn.400g PN-73/A-74600 kg 150
13. Fasola biała Jaś 15331131-4 Surowiec krajowy. Op. jedn. 400g PN-75/R-65031 kg 200
14. Kasza gryczana15613100-9 Nasiona gryki. Surowiec krajowy. Op. jedn. 400g PN-76/A74204 kg 150
15. Makaron lasagne15851230-9 Płatki makaronu Lasagne nie wymagające gotowania. Op. jedn. 250g kg 200
16. Wafle suche15842300-5 Op. jedn. 100-200g PN-A-88114:1999 kg 30
17. Zacierki15851120-5 Makaron jajeczny zacierka. Skład: mąka pszenna, woda, jaja 9% (2 jaja /1 kg mąki). Przyprawa kurkuma. Op. jedn. 250 -500g PN-A-74131 kg 100
18. Groszek ptysiowy 15871200-6 Op. jedn. 1 kg. Groszek ptysiowy Składniki: mąka pszenna, tłuszcz roślinny, sól, jaja w proszku, mleko odtłuszczone w proszku, drożdże. kg 30
19 Grzanki15894000-1 Op. jedn. 05-1kg. Grzanki ziołowo-czosnkowe. Składniki: chleb pszenny ( mąka pszenna, tłuszcz roślinny, sól, drożdże), tłuszcz roślinny, aromaty ( w tym gorczyca, seler): cebulowo-czosnkowy 4,5%, ziołowy 2%; ekstrakt z rozmarynu kg 30
Kody CPV:
158940001 (Przetworzone produkty spożywcze)
Czas: O
Okres w miesiącach: 12
Kod kryterium cenowe: A
Numer części zamówienia: 2
Nazwa: Zadanie nr 2. Inne art. spożywcze
Opis:
L.p.Nazwa artykułu/Kod CPV/Opis przedmiotu zamówienia/Jm./ILOŚĆ
1. Herbata expresowa15863000-5 Lipton lub równoważna. Op. Podst.2g Op. Zbiorcze 50g, 100g, 250g. kg 180
2. Napój kakaowy15841000-5 Napój kakaowy z wapniem i witaminami Puchatek lub równoważne. Skład: cukier, glukoza, niskotłuszczowe 16,5 %, emulgator: lecytyna sojowa, sól, aromat, substancje wzbogacające: witaminy E, C, B1, B2, B6, B12, niacyna, biotyna, kwas pantotenowy, kwas foliowy, oraz węglan wapnia. Produkt może zawierać śladowe ilości białka mleka. Op.jedn.300g. PN-A 8811320 kg 30
3. Kawa naturalna 15861000-1 Kawa naturalna 100% pakowana próżniowo, mielona. Op. jedn. 250g PN93/A-76100 kg 20
4. Kawa rozpuszczalna15861000-1 Kawa rozpuszczalna naturalna 100%, aglomerowana. Op jedn. 100g, 50g, Tchibo Family classic lub PN-93/A-76100 lub równoważna. Kg 80
5. Ketchup15871230-5 Ketchup o smaku łagodnym. Op. jedn. 400-500g. Skład: koncentrat pomidorowy 37%, woda, cukier, ocet, skrobia modyfikowana, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; substancja konserwująca: benzoesan sodu, przyprawy: kolendra, tymianek, oregano, szałwia, aromat. lub równoważny. PN-A-86951 kg 300
6. Cukier15831200-4 Cukier biały. Op. jedn. 1 kg PN-A-74850 kg 1800
7. Czekolada mleczna15842100-3 Op. jedn. 100g. Skład: cukier, tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, mleko w proszku pełne, mleko w proszku odtłuszczone, serwatka w proszku, tłuszcz roślinny, laktoza, emulgatory: lecytyna sojowa, E476, aromat. PN-A-88111:1998 szt 500
8. Miód 15831600-8 Miód pszczeli nektarowy wielokwiatowy NK. Op.jedn.25g kg 250
9. Krem o smaku czekoladowym równoważny15894000-1 Krem o smaku czekoladowym z kawałkami orzechów nutella lub równoważny. Skład: cukier, olej roślinny, orzechy laskowe 13%, odtłuszczone słone 7,4%, odtłuszczone mleko w proszku, 5%, serwatka w proszku, Emulgator: lecytyna sojowa, aromat. Op. jedn. 200-250g. kg 200
10. Majonez dekoracyjny15871273-8 Majonez dekoracyjny Winiary lub równoważny. Op.jedn.400ml. Składniki: olej roślinny, żółtko jaja 6,0%, ocet, musztarda (woda, gorczyca, ocet, sól, cukier, przyprawy), cukier, sól, przyprawy, przeciwutleniacz E385, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. PN-A 86950 l 400
11. Orzechy włoskie łuskane15842400-6 Surowiec krajowy Op. jedn. 100g PN-A-78601 kg 20
12. Sól jodowana15872400-5 Sól warzona, próżniowa, jodowana do celów spożywcza. Składniki: chlorek sodu (NaCl) min. 99,0%. Substancja przeciwzbryl. E 536 do 1 mg/100g, Jodan potasu 3,9 ± 1,3 mg/100g. Op. jedn.1 kg. PN-C/84081-2; 1998 kg 30
13. Żurek w płynie15891100-2 Op. jedn. butelka 0,5 l l 150
14. Ocet winny 15871120-1 Ocet winny z białego wina o kwasow. 5%.Op jedn. Butelka 200-750ml. L 12
15. Wiórki kokosowe15842400-6 Barwa biała z odcieniem lekko kremowym. Zapach swoisty, słodkawy, bez posmaku zjełczenia i goryczki oraz bez posmaków obcych. Wiórki sypkie, nie powinny mieć tendencji do zbryleń .Op.jedn 40-100g kg 20
16. Musztarda delikatesowa stołowa15871250-1 Op.jedn.180-250g. Masa netto 175g. Skład: woda, gorczyca, ocet, sól, A-cukier, lub B-syrop glukozowo-fruktozowy, regulator kwasowości, kwas cytrynowy, substancja słodząca sacharynian sodu, ekstrakt z przypraw. PN-A-86964;2002 kg 200
17. Ocet spirytusowy 10%15871120-1 Op. jedn. 0,5 l PN-A-79733 l 60
18. Orzechy włoskie łuskane15842400-6 Surowiec krajowy Op. jedn. 100g PN-A-78601 kg 20
19. Sól jodowana15872400-5 Sól warzona, próżniowa, jodowana do celów spożywcza. Składniki: chlorek sodu (NaCl) min. 99,0%. Substancja przeciwzbryl. E 536 do 1 mg/100g, Jodan potasu 3,9 ± 1,3 mg/100g. Op jedn.1 kg. PN-C/84081-2; 1998 kg 300
20. Żurek w płynie15891100-2 Op.jedn. buletka 0,5 l l 150
21. Ocet winny 15871120-1 Ocet winny z białego wina o kwasow. 5%.Op jedn. Butelka 200-750ml. L 12
22. Wiórki kokosowe15842400-6 Barwa biała z odcieniem lekko kremowym. Zapach swoisty, słodkawy, bez posmaku zjełczenia i goryczki oraz bez posmaków obcych. Wiórki sypkie, nie powinny mieć tendencji do zbryleń . Op. Jedn 40-100g kg 20
23. Olej roślinny popularny15411100-3 Olej słonecznikowy zastosowania: do smażenia, pieczenia, sosów, sałatek, surówek. Skład: Mieszanka słoneczników olejów słonecznik: słonecznikowy oraz sojowego i/lub słonecznikowego. Op. jedn 0,9 - 1 l l 600
24. Oliwa z oliwek15421139-1 Op. jedn. 05 - 1 l l 12
25. Śliwki suszone kalifornijskie15332410-1 Śliwki suszone bez pestek półsuche konserwowane kwasem sorbowym. Op jedn 150 - 500g PN-A-75201 kg 40
26. Rodzynki15332510-1 Zdrowe, całe, nieuszkodzone, owalne, spłaszczone jagody o pomarszczonej powierzchni, średniej wielkości o brązowej barwie, właściwym zapachu charakterystycznym dla suszonych winogron bez zapachów obcych. Smak słodki, z charakterystycznym posmakiem, bez posmaków zgorzknienia, fermentacji i innych obcych. Typu Królewskie lub równoważne. Masa netto 150g. PN-A-75201 kg 12
Kody CPV:
158630005 (Herbata)
Czas: O
Okres w miesiącach: 12
Kod kryterium cenowe: A
Numer części zamówienia: 3
Nazwa: Zadanie nr 3. Warzywa i owoce przetworzone
Opis:
L.p.Nazwa artykułu/Kod CPV/Opis przedmiotu zamówienia/Jm./ILOŚĆ
1. Ananas w syropie 15332100-5 Ananas plastry w lekkim syropie. Skład: ananas, woda, cukier, kwas cytrynowy- regulator kwasow. Op. jedn. 560-600g. Zawart. po odcieku nie mniej niż 340g. PN-A-77610 kg 200
2. Brzoskwinie w syropie15332100-5 Brzoskwinie w lekkim syropie. Skład: brzoskwinie, woda, syrop glukozowo- fruktozowy, cukier, regulator kwasow.: kwasek cytrynowy. Op. jedn. 800-900g , po odcieku nie mniej niż 470g. PN-A-77610 kg 240
3. Groszek konserwowy15331462-3 Groch konserwowy zielony. Skład: woda, groch suchy ,sól. Op. jedn. 400 - 410 g .Po odcieku nie mniej niż 200g. Pudliszki lub równoważny. PN-76/A-77803 kg 300
4. Koncentrat buraczany15331110-1 Koncentrat barszczu czerwonego . Skład: woda, zagęszczony sok z buraków ćwikłowych 12%, cukier, sól, kwas cytrynowy- regulator kwasowości, kwas askorbinowy- przeciwutleniacz, przyprawy. Produkt pasteryzowany. Op. jedn. 330 - 400ml. l 20
5. Koncentrat pomidorowy15331427-6 Koncentrat pomid.30% Pudliszki lub równoważny. Op. jedn. 200-210g. PN-A- 77807 kg 300
6. Kukurydza konserwowa15331470-2 Kukurydza konserwowa Pudliszki lub równoważna. Skład: kukurydza - ziarno, woda, cukier, sól. Op. jedn. 400-500g, po odcieku nie mniej niż 220g. PN-A-77807 kg 250
7. Ogórek kiszony15333110-1 Op. jedn. folia 400-1200g, po odcieku nie mniej niż 850g. Skład: ogórki, naturalna zalewa, przyprawy PN 72/A-77701. kg 500
8. Ogórek konserwowy15331500-2 Skład: ogórki, woda, ocet spirytusowy, regulator kwasowości E -260, cukier, sól, przyprawy aromatyczno - smakowe. Op. jedn 900ml. Masa netto nie mniej niż 870g, po odcieku nie mniej niż 450g PN/A-77801. kg 500
9. Papryka konserwowa15331136-9 Skład: Papryka słodka, zalewa octowa, przyprawy. Op. jedn. 900ml. Masa netto 870g. Po odcieku nie mniej niż 350g. PN-A-77806 kg 300
10. Pieczarki marynowane15331500-2 Skład: pieczarki całe, cebula, marchew, woda, ocet, cukier, sól, przyprawy smakowe (w tym gorczyca), pirosiarczyn sodu (E223) - substancja konserwująca. Produkt pasteryzowany. Op. jedn. 880g. Masa po odcieku 550g. PN-A-78503 kg 100
11. Seler konserwowy łagodny15331110-1 Seler Wyborny lub równoważny. Sał. warzywna. Skład: seler, woda, ocet, cukier, sól. Op. jedn. 370 ml. Masa netto 320g, po odcieku nie mniej niż 160g. PN-A-77750 kg 150
12. Dżem niskosłodzony15332290-3 Dżem o różnych smakach, z kawałkami owoców, Skład: owoce, cukier, substancja żelująca- pektyna, zagęstnik- guma guar, regulatory kwasowości- kwas cytrynowy, i cytrynian sodu Łączna zawartość cukru: 36g na 100g produktu. Op. jedn. 300-400g PN-A-86964 kg 80
13. Dżem wysokosłodzony15332290-3 Op. jedn. 25 g Skład: cukier, syrop glukozowy, owoce, substancja zagęszczająca, pektyna, regulator kwasowości, kwas cytrynowy, konserwant: sorbinian potasu, aromat. Otrzymane z 35g owoców na 100g wyrobu gotowego. Łączna zawartość cukru 63g na 100g wyrobu gotowego. PN-A-77609 kg 500
14. Żurawina mięsa15300000-1 Żurawina do mięs i serów niskosłodzona Łowicz lub równoważna. Skład: owoce żurawiny, cukier, substancja żelująca- pektyna, zagęstniki - guma guar i mączka chleba świętojańskiego, regulatory kwasowości - cytrynian sodu i mleczan wapnia. Łączna zawartość cukru 44g cukru na 100g produktu. Op.jedn. 250-300g. kg 30
15. Kapusta kiszona15331461-6 Op jedn. folia 900-1100g. Skład: kapusta, marchew, przyprawy. Po odcieku nie mniej niż 850g. PN-72/A 77700 kg 400
16. Chrzan tarty 15331110-1 Skład: korzeń chrzanu 51%, woda, proszek jajeczny, mleko w proszku, olej roślinny, ocet spirytusowy, cukier, sól, kwas cytrynowy - regulator kwasowości, przeciwutleniacz- E 223. Op jedn 180g. Łowicki lub równoważny. PN-A77806 kg 50
17 Cebulki marynowane15331500-2 Cebulka marynowana op. jedn. 300g PN-A-77701 kg 30
18. Fasola konserwowa czerwona15331464-7 Skład: fasola czerwona - ziarno, woda, sól, op. jedn. 400G . Po odcieku nie mniej niż 200g. Kwidzyn lub równow. PN-A-77802 kg 150
19. Minikolby kukurydzy15331500-2 Op. jedn. 300-400g, po odcieku nie mniej niż 200g. kg 30
20. Pieczarki krojone15331135-2 Pieczarki krojone w zalewie słonej. Skład: pieczarki krojone, woda, sól, kwasek cytrynowy. Zawierający pirosiarczyn sodu (E 223) - substancja konserwująca. Produkt pasteryzowany. Masa netto 800g. Masa po odcieku 550g. PN-92/A-78503 kg 200
21. Przecier ogórkowy15331000-7 Skład: ogórki kwaszone przetarte, przyprawy. Produkt pasteryzowany. Op. jedn. 320-350ml, Masa netto nie mniej niż 280g. kg 150
22. Szczaw konserwowy15331400-1 Szczaw konserwowy pasteryzowany. Skład: liść szczawiu, przyprawy smakowe. Op. jedn. 320ml. Masa netto 280g kg 150
Kody CPV:
153321005 (Przetworzone owoce)
Czas: O
Okres w miesiącach: 12
Kod kryterium cenowe: A
Numer części zamówienia: 4
Nazwa: Zadanie nr 4. Zupy i sosy w proszku
Opis:
L.p.Nazwa artykułu/Kod CPV/Opis przedmiotu zamówienia/Jm./ILOŚĆ
1. Zupa borowikowa15891400-4 Zupa krem z borowików. Op. jedn. 1-3 kg. Składniki: mąka pszenna, tłuszcz roślinny, skrobia, maltodekstryna, laktoza, sól, borowiki suszone (5%), białka mleka, ekstrakt grzybowy suszony (pieczarki, borowiki) 2,9%; substancje wzmacniające smak i zapach: glutaminian sodu, inozynian disodowy, guanylan disodowy; cebula suszona, ekstrakty drożdżowe, aromaty, natka pietruszki, pieprz. PN-A-94052 kg 40
2. Zupa szparagowa15891400-4 Op. jedn. 1- 3 kg. Składniki: skrobia, tłuszcz roślinny, mleko odtłuszczone w proszku, sól, maltodekstryna, szparagi suszone( 8,2%), mąka pszenna, substancja wzmacniająca smak i zapach: glutaminian sodu; laktoza, cebula suszona, cukier, białka mleka, aromat, zagęstnik: guma guar; kurkuma. PN-A-94052 kg 80
3. Zupa pieczarkowa15891400-4 Op. jedn. 1- 3 kg. Składniki: mąka pszenna, tłuszcz roślinny, maltodekstryna, sól, laktoza, substancje wzmacniające smak i zapach: glutaminian sodu, inozynian disodowy i guanylan disodowy, białka mleka, ekstrakt z pieczarek (2,8%), pieczarki suszone (1,9%), cebula prażona, aromaty, pieprz. PN-A-94052 kg 100
4. Żurek w proszku15891400-4 Op jedn.1 - 3kg. Składniki: skrobia, mleko odtłuszczone w proszku, mąka żytnia 14,6%, sól, płatki ziemniaczane, boczek wieprzowy wędzony prażony 5,5%, tłuszcz roślinny, substancje wzmacniające smak i zapach: glutaminian sodu, inozynian disodowy, guanylan disodowy;cukier, aromaty, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, cebula prażona, ekstrakt drożdżowy, suszony, czosnek, maltodekstryna, sos sojowy suszony, majeranek, liść laurowy, pieprz. PN-A-94052 kg 80
5. Sos myśliwski15871200-6 Op. jedn. 0,5-2 kg. Składniki: zasmażka( mąka pszenna, tłuszcz roślinny, barwnik: karmel amoniakalny), skrobia modyfikowana, boczek wieprzowy wędzony prażony 5,7%, pieczarki suszone 5,2%, sól, tłuszcz roślinny, substancje wzmacniające smak i zapach: glutaminian sodu, inozynian disodowy,i guanylan disodowy; cebula suszona 2,5%, ekstrakty drożdżowe suszone, aromaty, sok z ogórka kiszonego, suszony, pomidory suszone mielone 1,8%, marchew suszona 1,7%, laktoza, borowik suszony1 %, białka mleka, czosnek, mąka pszenna, barwnik: karmel amoniakalny, pieprz, jałowiec mielony, liść laurowy, majeranek. PN-A-94050 kg 50
6. Rosół z kury15871200-6 Op. jedn. 1 - 3 kg. Składniki: sól , substancje wzmacniające smak i zapach: glutaminian sodu, inozynian disodowy i guanylan disodowy, tłuszcz kurzy (2- 8%), ekstrakt drożdżowy suszony, aromaty ( w tym pochodne mlek i jaj), skrobia, mięso kurze suszone (0,6-2 %), cebula prażona, przyprawy(kurkuma), pieprz biały, gałka muszkatołowa), barwnik: karmel amoniakalny. kg 100
7. Sos pieczarkowo-borowikowy15871200-6 Op. jedn. 0,5-2kg. Składniki: zasmażka, ( mąka pszenna, tłuszcz roślinny), tłuszcz roślinny, maltodekstryna, skrobia modyfikowana, laktoza, sól, ekstrakt z pieczarek suszony (4,5%), białka mleka, substancje wzmacniające smak i zapach:glutaminian sodu, guanylan disodowy i inozynian disodowy, pieczarki suszone(1,7%), borowiki suszone (1,2%), mąka pszenna, ekstrakt drożdżowy suszony, aromaty, natka pietruszki suszona, cukier, kurkuma. PN-A-94050 kg 50
8. Sos sałatkowy ogrodowy15871200-6 Op. jedn. 0,5-2kg. Składniki: laktoza, sól, cukier, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy, dioctan sodu; substancja wzmacniająca smak i zapach: glutaminian sodu; skrobia modyfikowana, natka pietruszki, gorczyca, szczypiorek, cebula, olej roślinny, ekstrakt drożdżowy suszony, pieprz, kurkuma, czosnek. PN-A-94050 kg 30
9. Sos z zielonym pieprzem15871200-6 Op. jedn. 0,5-2 kg. Składniki: zasmażka ( mąka pszenna, tłuszcz roślinny, barwnik: karmel amoniakalny) skrobia modyfikowana, sól, tłuszcz roślinny, substancje wzmacniające smak i zapach: glutaminian sodu, guanylan disodowy i inozynian disodowy; aromaty ( w tym pszenica) ekstrakty drożdżowe suszone, cukier pieprz zielony liofilizowany (1,8%), pieprz, czosnek, barwnik: karmel amoniakalny; majeranek PN-A-94050 kg 30
10. Zupa brokułowa15891400-4 Op. jedn. 1- 3kg. Składniki: mąka pszenna, skrobia, sól, tłuszcz roślinny, laktoza, maltodekstryna, brokuły suszone (6,5%), substancje wzmacniające smak i zapach: glutaminian sodu, inozynian disodowy, guanylan disodowy; białka mleka, cukier, aromaty, cebula suszona, ekstrakt drożdżowy suszony, pieprz, kurkuma, gałka muszkatołowa. PN-A-94052 kg 80
11. Sos grzybowy15871200-6 Op. jedn. 0,5-2kg. Składniki: zasmażka ( mąka pszenna, tłuszcz roślinny), maltodekstryna, skrobia modyfikowana, tłuszcz roślinny, laktoza, pieczarki suszone 4,5%, sól, białka mleka, ekstrakt grzybowy suszony, (pieczarka, borowik)2,8%, substancja wzmacniająca smak i zapach; glutaminian sodu, mąka pszenna, borowiki suszone1,6%, aromaty, ekstrakt drożdżowy suszony, barwnik; karmel amoniakalny. PN-A-94050 kg 30
12. Zupa porowa15891400-4 Op jedn 1-3 kg. Składniki: mąka pszenna, tłuszcz roślinny, sól, skrobia, por suszony 6,7%, substancja wzmacniająca smak i zapach: glutaminian sodu, cebula suszona, stabilizator: difosforan tetrasodowy: czosnek, aromat, laktoza, białka mleka, gałka muszkatołowa, kurkuma. PN-A-94050 kg 80
13. Sos tomato15894000-1 Op jedn 1-3 kg. Baza sosu pomidorowego z kawałkami pomidorów. Składniki: pomidory (78%), koncentrat pomidorowy (18,5%), olej roślinny, sól, cukier, cebula suszona, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. PN-A-94050 kg 30
14. Sos do spagetti15871200-6 Sos do spagetti Bolognese. Op jedn 0,5-2kg PN-A94050 kg 15
15. Sos węgierski15871200-6 Op jedn 0,5-2kg. Składniki: pomidory suszone 31,4%, skrobie modyfikowane, sól, maltodekstryna, cukier, tłuszcz roślinny, papryka 4%, boczek wędzony prażony 3,4%, substancja wzmacniajaca smak i zapach: glutaminian sodu; skrobia, cebula suszona, ekstrakt drożdżowy suszony, czosnek, barwnik: karmel amoniakalny; pieprz czarny, kminek PN-A-94050 kg 20
Kody CPV:
158914004 (Zupy)
Czas: O
Okres w miesiącach: 12
Kod kryterium cenowe: A
Numer części zamówienia: 5
Nazwa: Zadanie nr 5. Przyprawy
Opis:
L.p Nazwa artykułu Kod CPV Opis przedmiotu zamówienia Jedn. miary Ilość
1. Przyprawa do potraw 15871270-7 Przyprawa warzywna do zup potraw mięsnych i ryb. Skład: sól, warzywa suszone 15,1%, marchew, cebula, pasternak, seler, natka pietruszki, por, substancje wzmacniające smak i zapach: glutaminian sodu, inozynian disodowy, guanylan disodowy; cukier pieprz czarny, ekstrakt drożdżowy, barwnik: ryboflawina. Op.jedn 150 - 200g. Kucharek lub równoważna. PN 86/A-9400 kg 150
2. Przyprawa chilii15872000-8 Chili 100% przyprawy. Drobno sproszkowana przyprawa uzyskiwana z małych wysuszonych owoców papryki krzewiastej, charakteryzująca się niezwykle ostrym i piekącym smakiem. Prymat lub równoważna. 0p jedn. do 100g kg 2
3. Gałka muszkatołowa15872000-1 Gała muszkat. mielona. Op jedn 10g. kg 2
4. Żelatyna spożywcza15890000-3 Żelatyna spożywcza. Op jedn 30 50g. PN-93/A-82245 kg 12
5. Cynamon15872000-1 Cynamon mielony. Barwa jasnobrązowa do brunatnej, jednolita. Zapach swoisty, intensywny, bez zapachów obcych. Smak słodko- piekący, bez posmaków obcych. Przyprawa o silnym balsamicznym zapachu oraz ostrym, korzennym, gorzkawym i zarazem słodkim smaku. Op jedn 15-20g. BN-68/8132-09 kg 3
6. Delikata do ryb15871270-7 Op jedn 0,5-1kg. Składniki: sól, cebula suszona 18%, substancja wzmacniająca smak i zapach: glutaminian sodu; pieprz, natka pietruszki, koper, mąka pszenna, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, czosnek 2,3%, olej roślinny, tymianek, imbir. kg 15
7. Delikata do mięs15871270-7 Op jedn 0,5-1kg. Składniki: substancja wzmacniająca smak i zapach: glutaminian sodu, sól, mąka pszenna, papryka mielona, czosnek, natka pietruszki, rozmaryn, pieprz, oregano, tymianek, majeranek, papryka ostra, cebula suszona, cukietr, pomidory suszone, olej roślinny, barwniki: karmel amoniakalny,, ekstrakt z papryki, aromat, substancja przeciwzbrylająca: dwutlenek krzemu. Przyprawa bez konserwntów. kg 15
8. Liść laurowy 15872000-815872000-8 Liść laurowy suszony. Op.jedn.5-10g kg 2
9. Majeranek15872000-8 Przyprawa ziołowa. Mieszanina liści i kwiatów o intensywnym, charakterystycznym zapachu i smaku. Op.jedn.7-10g PN-A-86957,1997 kg 4
10. Ocet spirytusowy 10%15871120-1 Op. jedn 0,5 l PN-A-79733 l 60
11. Papryka mielona słodka15872010-2 Przyprawa ziołowa. Barwa czerwona. Smak słodkawy, mało wyczuwalny, lekko piekący. Op. jedn 20 - 100g PN-A-86955 kg 8
12. Pieprz czarny 15872100-2 Pieprz czarny mielony, naturalny. Przyprawa o charakterystycznym ostrym smaku, stosowana do wszelkiego rodzaju potraw mięsnych i rybnych, zup, bulionów, sosów, warzyw oraz sałatek i marynat. Op.jedn 5-25g PN-A-86965 kg 12
13. Przyprawa do mięsa15871270-7 Przyprawa do mięs i innych potraw Delikat lub równoważna. Składniki: substancja wzmacniająca smak i zapach: glutaminian sodu; sól, mąka pszenna, papryka mielona, czosnek, natka pietruszki, rozmaryn, pieprz, oregano, tymianek, majeranek, papryka ostra, cebula suszona, cukier, pomidory suszone, olej roślinny, barwniki, aromat, substancja przeciwzbrylająca. Op.jedn.30- 100g kg 12
14. Przyprawa do ryb15871270-7 Op. jedn 20-30g kg 12
15. Przyprawa do zup w płynie uniwersalna15871270-7 Skład: hydrolizat białkowy, glutaminian, sól, woda, przyprawy smakowe. Op. jedn 1 kg. PN-A-94052 kg 120
16. Przyprawa do potraw poddawanych obróbce termicznej15871270-7 Przyprawa do mięs zawartość soli 35-40%, op. jedn 150g, 250g. Jarzynka lub równoważna PN-A-79011-8 kg 100
17. Ziele angielskie 15872000-8 Ziele angielskie - przyprawa ziołowa. Op. jedn 15g BN-67/8132-14 kg 4
18. Zioła prowansalskie 15871270-7 Skład: bazylia, majeranek, rozmaryn, szałwia, czomber, oregano, tymianek, mięta. Kamis lub równoważna. Op.jedn 10-30g BN-77/8132-17 kg 5
19. Tymianek15872000-8 Op. jedn.10-30g. Wysuszone ziele tymianku pospolitego PN-ISO 6754:1999 kg 2
20. Przyprawa do kurczaka15871270-7 Przyprawa do kurczaka. Mieszanka przypraw ziołowych i korzennych. Skład: curry, papryka słodka, chili, czosnek, imbir, pieprz czarny, sól. Barwa niejednolita, charakterystyczna dla użytych składników. Smak swoisty bez posmaków obcych. Op. jedn 30-40g kg 12
21. Przyprawa gyros15871270-7 Przyprawa kebab-gyros. Kompozycja wielu przypraw. Skład mieszanki: sól, czosnek, papryka słodka, wzmacniacz smaku (glutaminian sodu), papryka ostra, cebula, cząber, rozmaryn, tymianek, kolendra, curry, gałka muszkatalowa, ziele angielskie, oregano, bazylia, majeranek. Op. jedn 20-40g PN 86/A-9400 kg 10
22. Kwasek cytrynowy15890000-8 Kwasek cytrynowy spożywczy. Kryształy sypkie, bez zlepów i grudek. Kryształy bezbarwne bez obcego zapachu. Smak kwaśny. Op. jedn do 100g. PN-81/A-79734 kg 12
23. Przyprawa curry15871270-7 Kompozycja ziół, przypraw i suszonych warzyw o charakterystycznym, pikantnym aromacie i smaku. Op.jedn 20-40g. Prymat lub równoważna. kg 5
24. Sól czosnkowa15842400-6 Sól czosnkowa jodowana. Skład: sól jodowana (zawartość jodku potasu 30 ± 10 mg/kg soli), czosnek - 30%. Op.jedn 20-40g kg 12
25. Czosnek granulowany 15331390-9 Czosnek granulowany- przyprawa o charakteryst. smaku i aromacie do tłust. mięs, zup i sosów. Op. jedn 20-40g kg 10
26. Przyprawa do potraw poddawanych obróbce termicznej 15871270-7 Przyprawa warzywna do potraw Vegeta lub równoważna. Składniki: sól kuchenna, suszone warzywa 15,5% (marchew, pasternak, cebula, seler, natka pietruszki), substancje wzmacniające smak i zapach (glutaminian sodu, inozynian sodu), cukier, przyprawy, skrobia kukurydziana, barwnik (ryboflawina).Op.jedn.150-200g PN 86/PN-9400 kg 60
Kody CPV:
158712707 (Mieszanki przypraw)
Czas: O
Okres w miesiącach: 12
Kod kryterium cenowe: A