214963 / 2010-08-10 - Administracja samorzÄ…dowa / Gmina PÅ‚oty (PÅ‚oty)

Przygotowywanie, dostawa i wydawanie posiłków dla uczniów w placówkach szkolnych na terenie Miasta i Gminy Płoty oraz dostawa niezbędnego do realizacji zamówienia sprzętu

Opis zamówienia

1.Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie, dostawa własnym transportem i na własny koszt w termoizolacyjnych pojemnikach lub termosach i wydawanie posiłków do 7 szkół na terenie Miasta i Gminy Płoty w dni nauki szkolnej od 2 września 2010 r. do końca roku szkolnego 2011/2012 w czasie trwania zajęć szkolnych (poniedziałek - piątek) z wyłączeniem ferii i świąt, w postaci:
Obiadów jednodaniowych - dla Szkoły Podstawowej nr 2 w Płotach, Szkoły Podstawowej nr 3 w Płotach, Szkoły Podstawowej w Mechowie, Szkoły Podstawowej w Wicimicach;
Obiadów dwudaniowych - dla Gimnazjum Publicznego w Płotach, Gimnazjum Publicznego w Płotach Oddział Zamiejscowy w Modlimowie;
Śniadań - dla Szkoły Podstawowej w Wyszoborze.
Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmniejszenia lub zwiększenia ilości (+ 30%, - 30%) zamówienia w zależności od ilości osób objętych dożywianiem. Wykaz ilościowy zakwalifikowanych do obiadów i śniadań uczniów z placówek szkolnych z terenu Miasta i Gminy Płoty obejmuje następującą przeciętną ilość uczniów w jednym miesiącu:
- Szkoła Podstawowa nr 2 w Płotach - 43 obiadów jednodaniowych;
- Szkoła Podstawowa nr 3 w Płotach - 41 obiadów jednodaniowych;
- Szkoła Podstawowa w Mechowie - 23 obiadów jednodaniowych;
- Szkoła Podstawowa w Wicimicach - 38 obiadów jednodaniowych;
- Szkoła Podstawowa w Wyszoborze - 22 śniadania;
- Gimnazjum Publiczne w Płotach - 35 obiadów dwudaniowych;
- Gimnazjum Publiczne w Płotach Oddział Zamiejscowy w Modlimowie - 15 obiadów dwudaniowych.
Posiłki powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, sporządzone z pełnowartościowych produktów i urozmaicone.
Wykonawca jest zobowiązany do posprzątania po wydaniu posiłków.
Pod pojęciem obiadów jednodaniowych należy rozumieć zupę podaną z pieczywem oraz z wkładką mięsną dwa razy w tygodniu, drugie danie ma być posiłkiem mięsnym z surówką lub gotowanymi jarzynami dwa razy w tygodniu, raz w tygodniu drugie danie może być bezmięsne. Obiad jednodniowy wydawany w systemie dwa razy w tygodniu zupa wydawana we wtorki i czwartki, trzy razy w tygodniu drugie danie w pozostałe dni.

Pod pojęciem śniadania należy rozumieć: jedną dużą bułkę posmarowaną masłem, wędlina trwała lub ser żółty plus druga identyczna bułka duża na przemiennie ze słodką bułką, do picia herbata z cukrem i cytryną na przemiennie kakao lub kawa zbożowa.
Godziny wydawania posiłków należy ustalić z dyrektorami poszczególnych szkół.

Gramatura posiłków:
- Zupa - 400 ml + min. 2 kromki chleba;
- Ziemniaki, kasza, ryż lub makaron - 200 g;
- Mięso (schab, wołowina, wieprzowina, drób) lub ryba - 100 g;
- Surówki, jarzyny - 150 g;
- Naleśniki, placki, pierogi - 300 g;
- Kompot - 250 ml;
- Chleb - stosownie do potrzeb;
- Bułka zwykła duża - 100 g;
- Bułka słodka - 100 g;
- Wędlina trwała (np. kiełbasa krakowska sucha, kiełbasa żywiecka, polędwica sopocka, szynka gotowana, szynka drobiowa) - 40 g;
- Ser żółty - 40 g;
- Masło - 30 g;
- Herbata z cukrem i cytryną - 250 ml;
- Kakao - 250 ml;
- Kawa zbożowa - 250 ml;

Posiłki powinny być podawane naczyniach stołowych trwałych oraz powinny być przygotowywane każdego dnia próbki do SANEPIDU. Zamawiający zobowiązuje Wykonawcę aby zapewnił różnorodność dostarczanych posiłków.
Dowóz posiłków musi odbywać się z zachowaniem odpowiednich parametrów czasu i temperatur stosowanych podczas transportu potraw.
Zestawy posiłków powinny odpowiadać zasadom dobrego żywienia dzieci i młodzieży szkolnej oraz pod względem gramatury, wartości odżywczych, kaloryczności.
Posiłki, sposób ich przygotowania oraz transport powinien odbywać się z zachowaniem odpowiednich warunków higieniczno - sanitarnych oraz spełniać warunki określone w powszechnie obowiązujących przepisach prawa, w szczególności w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2006 r., Nr 171, poz. 1225 z późn.zm.) oraz w przepisach wykonawczych oraz muszą być wykonane ze świeżych artykułów spożywczych.

2.Wykonawca jest zobowiązany w ramach realizacji przedmiotu umowy do wyposażenia ww. placówek oświatowych w zmywarko-wyparzarki i w niezbędną ilość naczyń kuchennych, sztućców potrzebnych do realizacji zamówienia.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 214963

Data publikacji: 2010-08-10

Nazwa: Gmina Płoty

Ulica: Pl. Konstytucji 3 Maja 1

Numer domu: 1

Miejscowość: Płoty

Kod pocztowy: 72-310

Województwo / kraj: zachodniopomorskie

Numer telefonu: 091 3851415

Numer faxu: 091 3851866

Adres strony internetowej: www.ploty.pl www.bip.ploty.pl

Regon: 85718232420000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowywanie, dostawa i wydawanie posiłków dla uczniów w placówkach szkolnych na terenie Miasta i Gminy Płoty oraz dostawa niezbędnego do realizacji zamówienia sprzętu

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1.Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie, dostawa własnym transportem i na własny koszt w termoizolacyjnych pojemnikach lub termosach i wydawanie posiłków do 7 szkół na terenie Miasta i Gminy Płoty w dni nauki szkolnej od 2 września 2010 r. do końca roku szkolnego 2011/2012 w czasie trwania zajęć szkolnych (poniedziałek - piątek) z wyłączeniem ferii i świąt, w postaci:
Obiadów jednodaniowych - dla Szkoły Podstawowej nr 2 w Płotach, Szkoły Podstawowej nr 3 w Płotach, Szkoły Podstawowej w Mechowie, Szkoły Podstawowej w Wicimicach;
Obiadów dwudaniowych - dla Gimnazjum Publicznego w Płotach, Gimnazjum Publicznego w Płotach Oddział Zamiejscowy w Modlimowie;
Śniadań - dla Szkoły Podstawowej w Wyszoborze.
Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmniejszenia lub zwiększenia ilości (+ 30%, - 30%) zamówienia w zależności od ilości osób objętych dożywianiem. Wykaz ilościowy zakwalifikowanych do obiadów i śniadań uczniów z placówek szkolnych z terenu Miasta i Gminy Płoty obejmuje następującą przeciętną ilość uczniów w jednym miesiącu:
- Szkoła Podstawowa nr 2 w Płotach - 43 obiadów jednodaniowych;
- Szkoła Podstawowa nr 3 w Płotach - 41 obiadów jednodaniowych;
- Szkoła Podstawowa w Mechowie - 23 obiadów jednodaniowych;
- Szkoła Podstawowa w Wicimicach - 38 obiadów jednodaniowych;
- Szkoła Podstawowa w Wyszoborze - 22 śniadania;
- Gimnazjum Publiczne w Płotach - 35 obiadów dwudaniowych;
- Gimnazjum Publiczne w Płotach Oddział Zamiejscowy w Modlimowie - 15 obiadów dwudaniowych.
Posiłki powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, sporządzone z pełnowartościowych produktów i urozmaicone.
Wykonawca jest zobowiązany do posprzątania po wydaniu posiłków.
Pod pojęciem obiadów jednodaniowych należy rozumieć zupę podaną z pieczywem oraz z wkładką mięsną dwa razy w tygodniu, drugie danie ma być posiłkiem mięsnym z surówką lub gotowanymi jarzynami dwa razy w tygodniu, raz w tygodniu drugie danie może być bezmięsne. Obiad jednodniowy wydawany w systemie dwa razy w tygodniu zupa wydawana we wtorki i czwartki, trzy razy w tygodniu drugie danie w pozostałe dni.

Pod pojęciem śniadania należy rozumieć: jedną dużą bułkę posmarowaną masłem, wędlina trwała lub ser żółty plus druga identyczna bułka duża na przemiennie ze słodką bułką, do picia herbata z cukrem i cytryną na przemiennie kakao lub kawa zbożowa.
Godziny wydawania posiłków należy ustalić z dyrektorami poszczególnych szkół.

Gramatura posiłków:
- Zupa - 400 ml + min. 2 kromki chleba;
- Ziemniaki, kasza, ryż lub makaron - 200 g;
- Mięso (schab, wołowina, wieprzowina, drób) lub ryba - 100 g;
- Surówki, jarzyny - 150 g;
- Naleśniki, placki, pierogi - 300 g;
- Kompot - 250 ml;
- Chleb - stosownie do potrzeb;
- Bułka zwykła duża - 100 g;
- Bułka słodka - 100 g;
- Wędlina trwała (np. kiełbasa krakowska sucha, kiełbasa żywiecka, polędwica sopocka, szynka gotowana, szynka drobiowa) - 40 g;
- Ser żółty - 40 g;
- Masło - 30 g;
- Herbata z cukrem i cytryną - 250 ml;
- Kakao - 250 ml;
- Kawa zbożowa - 250 ml;

Posiłki powinny być podawane naczyniach stołowych trwałych oraz powinny być przygotowywane każdego dnia próbki do SANEPIDU. Zamawiający zobowiązuje Wykonawcę aby zapewnił różnorodność dostarczanych posiłków.
Dowóz posiłków musi odbywać się z zachowaniem odpowiednich parametrów czasu i temperatur stosowanych podczas transportu potraw.
Zestawy posiłków powinny odpowiadać zasadom dobrego żywienia dzieci i młodzieży szkolnej oraz pod względem gramatury, wartości odżywczych, kaloryczności.
Posiłki, sposób ich przygotowania oraz transport powinien odbywać się z zachowaniem odpowiednich warunków higieniczno - sanitarnych oraz spełniać warunki określone w powszechnie obowiązujących przepisach prawa, w szczególności w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2006 r., Nr 171, poz. 1225 z późn.zm.) oraz w przepisach wykonawczych oraz muszą być wykonane ze świeżych artykułów spożywczych.

2.Wykonawca jest zobowiązany w ramach realizacji przedmiotu umowy do wyposażenia ww. placówek oświatowych w zmywarko-wyparzarki i w niezbędną ilość naczyń kuchennych, sztućców potrzebnych do realizacji zamówienia.

Kody CPV:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
397000009 (Sprzęt gospodarstwa domowego)

Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
392210007 (Sprzęt kuchenny)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

data_roz: 02/09/2010

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Warunek zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca posiada aktualną decyzję właściwego Terenowego Organu Inspekcji Sanitarnej tj. spełnia wymogi higieniczno-zdrowotne do produkcji posiłków oraz możliwości prowadzenia cateringu. Obowiązujące przez cały okres realizacji zamówienia. Ocena spełniania warunku odbywać się będzie na podstawie składanych przez wykonawcę oświadczeń i dokumentów, wymienionych w pkt. VI SIWZ - na zasadzie spełnia - nie spełnia

Wiedza i doświadczenie:
Warunek zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca udokumentuje, że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie - wykonał należycie usługi w zakresie usług stanowiących przedmiot zamówienia wartości brutto co najmniej
800 000,00 zł. Ocena spełniania warunku odbywać się będzie na podstawie składanych przez wykonawcę oświadczeń i dokumentów, wymienionych w pkt. VI SIWZ - na zasadzie spełnia - nie spełnia

Potencjał techniczny:
Wykonawca spełni ten warunek jeżeli posiada lub ma dostęp do w pełni sprawnych jednostek sprzętu niezbędnych do wykonania zamówienia tj. posiada aktualną decyzję właściwego Terenowego Organu Inspekcji Sanitarnej o dopuszczeniu środka transportu do przewozu posiłków dla potrzeb zbiorowego żywienia. Ocena spełniania warunku odbywać się będzie na podstawie składanych przez wykonawcę oświadczeń i dokumentów, wymienionych w pkt. VI SIWZ - na zasadzie spełnia - nie spełnia

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Wykonawca spełni ten warunek jeżeli dysponuje osobami, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia posiadają wymagane uprawnienia, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień. Ocena spełniania warunku odbywać się będzie na podstawie składanych przez wykonawcę oświadczeń i dokumentów, wymienionych w pkt. VI SIWZ - na zasadzie spełnia - nie spełnia

Sytuacja ekonomiczna:
Warunek ten będzie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę nie mniejszą niż 500 000,00 zł. Ocena spełniania warunku odbywać się będzie na podstawie składanych przez wykonawcę oświadczeń i dokumentów, wymienionych w pkt. VI SIWZ - na zasadzie spełnia - nie spełnia

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1. wypełniony i podpisany formularz ofertowy wraz z pięciodniowym menu z uwzględnieniem gramatury, wartości energetycznej każdego posiłku oraz ilościowej receptury potraw - załącznik nr 1 do SIWZ;
2. Pełnomocnictwo - jeśli dotyczy.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.ploty.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Urząd Miejski w Płotach
Plac Konstytucji 3 Maja 1
72-310 Płoty

Data składania wniosków, ofert: 18/08/2010

Godzina składania wniosków, ofert: 11:00

Miejsce składania:
Urząd Miejski w Płotach
Plac Konstytucji 3 Maja 1
72-310 Płoty
Sekretariat

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: Nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi